Занбурўѓњо пур

Занбурӯғҳоро пӯст ва бишӯед, пояҳоро майда майда кунед, помидор, пиёз ва синаи мурғро низ ҳамин тавр кунед.

Синаи мурғи сахтшударо дар як коса гузоред Пиёз биносту буридашударо илова кунед.Ҳангоми пухтанаш помидор ва думҳоро илова кунед.Тамч ва мавсимро мечашонем.

Занбӯруғҳоро дар табақча гузоред Бо ин омехта пур кунед Панири решаканшударо дар боло гузоред ва то танӯр шудани занбурӯғҳо дар танӯр гузоред Ҳам гарм ва ҳам сард хизмат кунед.


Занбурўѓњо дар чошнии ширин-ҷолибу пур

Азбаски мо хусусан занбурӯғҳоро дӯст медорем, аммо гӯштро ҳам омехта карда, якчанд занбурӯғҳои болаззатро, ки дар чошнии ширин ва ҷолибанд, омода кардаем.

  • 7 занбурӯғи калон
  • 2 пиёз
  • 1 сабзӣ
  • 1 гогосар
  • 5 дона сирпиёз
  • 3 қошуқи хамираи помидор
  • 1 қошуқи шакар
  • 1 қошуқи орд
  • 500 гр гӯшти қима
  • 30 мл равған
  • намак
  • филфил
  • тимьӣ
  • орегано
  • 200 мл об
  • петрушка

[/ компонентҳо]
[унвони омодагӣ = & # 8221Тайёрӣ & # 8221]

Мо пуркуниро барои занбурўѓњое, ки дар чошнии ширин-тунд пур карда шудаанд, омода мекунем

Занбурӯғҳои ман калон буданд, аз ин рӯ ман ду занбурӯғро дар як порча гузоштам (ман якеро хӯрдам).

Занбӯруғҳоро аз болои филм тоза кунед, думҳоро бишиканед, бишӯед ва онҳоро холӣ кунед.

Мо сабзавотро тоза мекунем ва мешӯем ва ба тарозу меандозем.

Равғанро гарм кунед ва сабзавоти бурида ва буридашударо илова кунед.

Думҳои занбурӯғро бурида ба болои сабзавот илова кунед.

Вақт аз вақт обро холӣ кунед ва омехта кунед, то он часпад.

Вақте ки сабзавот ба ворид шудан шурӯъ мекунад, гӯшти қима, ҳанут илова кунед ва то пайдоиши афшураи гӯшт пайваста омехта кунед ва сипас онро 10 дақиқа ҷӯшонед.

Омехтаи сабзавот ва гӯштро дар ҷумбонидан гузоред ва то қариб хунук шуданаш холӣ кунед.

Сипас каме петрушка реза карда, ба таркиб омехта кунед.

Омода Занбурўѓњо дар чошнии ширин-ҷолибу вагон

Занбурӯғҳоро пур кунед ва дар табақе ба гармӣ тобовар ҷойгир кунед.

Мо таркиби боқимондаро бо афшураи холӣ омехта карда, болои занбурӯғҳо мегузорем.

Табақро дар танӯр барои 40 дақиқа дар 180 дараҷа гузоред.

Сирпиёзро пӯст кунед, онро пахш кунед ва бо хамираи помидор ва 2 қошуқи об омехта кунед.

Шакар ва ќаламфури мечашонем ва ҳама чизро болои занбурўѓњо мерезем.

Табақро дар танӯр барои 10 дақиқа баргардонед.

Ордро дар 100 мл об ҳал кунед ва дар чошнии занбурӯғ каме омехта кунед. Дар танӯр боз 10 дақиқаи дигар гузоред, сипас оташро хомӯш кунед ва бо parsley сабз бурида пошед.


Дорухат занбурўѓњо вагон grilled бо панир ва сирпиёз

Грилл дорухат занбӯруц вагон бо панир ва сирпиёз. Чӣ тавр занбурӯғҳои грилӣ кардан мумкин аст? Занбурўѓњое, ки бо панир ва сирпиёз пур карда шуда, дар беруни бино ё дар танўр пухта мешаванд. Беҳтарин занбурӯғҳои вагон. Занбурўѓњои тару тоза, ки бо панири болдор, телемея ё панир вагон карда шуда, бо грилл мепазанд. Дорухати гиёҳхорон.

Ҳар дафъае, ки ман гӯшзадро дар ҳавлӣ гарм мекунам, ман наметавонам аз занбурӯғҳое, ​​ки бо панир ва сирпиёз пур карда шудаанд, тайёр кунам. Онҳо чӣ қадар хубанд !! Ман кулоҳҳои занбурӯғҳои тару тозаро бо панири зангӯла, панири хамиршуда, телема, фета ё панир пур карда, дар гӯшзади гарм мегузорам. Нозукӣ!

Албатта, ин занбурӯғҳои пуркардашудаи гриллӣ ба ҳар ҳол сохта намешаванд, аммо дар тамоми дорухат схема мавҷуд аст. Барои он ки занбурӯғҳои мавизиро дар берун нахӯред ва дарунаш хом ва обдор набошад, мо бояд онҳоро тибқи нақшаи мантиқӣ пухтем, чунон ки шумо дар поён мебинед.

Ман як мухлиси ашаддии занбурӯғ ҳастам ва онҳоро аз бисёр ҷиҳат мепазам. Шумо метавонед дар блоги мо дорухатҳои зиёдеро бо занбурӯғҳо пайдо кунед & # 8211 инҷо бубинед. Аз оши оддӣ то занбурӯғҳое, ​​ки бо панир ё ветчина дар танӯр пур карда шудаанд, помидор ва фета, бо гӯшт ва чошнии Миёназамин ва ғайра.

Ҳамагӣ чанд рӯз пеш ман як дорухатро барои орди сирпиёз пухта бо сирпиёз нашр кардам & # 8211 шумо метавонед онро дар инҷо пайдо кунед.

Ман одатан занбурӯғҳои шампиниони сафед ё қаҳваранг мехарам. Агар шумо якчанд занбурӯғи ваҳширо (ҷангал) сайд кунед, шумо метавонед онҳоро бомуваффақият истифода баред, хусусан агар онҳо кулоҳҳо дошта бошанд, ки пур кардан мумкин аст.

Занбӯруғҳо аз об ва баъзе нахҳои селлюлоза сохта шудаанд, калорияашон кам аст ва онҳоро бо ҷузъҳои равғанӣ оро додан мумкин аст: бекони дуддодашуда, кайсер, ҳасиб, панирҳои равғанӣ, равғани зайтун ё офтобпараст ва ғайра. Бе фарбеҳ онҳо хушк, хушк ва ширин мешаванд. Лаззат ва маззаи зебо аз ин равғанҳо сарчашма мегирад. Ман як панири хамиршудаи каме ҷолибро истифода кардам, ки фарбеҳ аст, то хуб гудохта шавад. Хоки хушк об намешавад ва боз ҳам хушктар мешавад. Ман занбурӯғҳоро бо равғани хушбӯй бо сирпиёз ва кабудӣ молидаам ва ин атрҳо ҳангоми пухтупаз дар занбурӯғҳо тар карда шудаанд. Болаззат!

Ман ба шумо миқдори 6 занбурӯғҳои пухташударо медиҳам, ки барои 3 порция кофӣ аст. Занбурӯғҳои ман қаҳваранг буданд ва тақрибан. Диаметри 8 см (калон!).


Занбурўѓњо пур

Занбурўѓњоро тоза кунед, хуб шўед ва пойњоро пањн кунед. Кулоҳҳо то истифода дар як косаи об гузошта мешаванд ва пойҳояшонро майда буридаанд.

Дар як табақ равған, пиёз, сирпиёз ва пойҳои занбурӯғро илова кунед ва то нарм шудан ва шарбати боқимондаи онҳо бухор шавед. Вақте ки онҳо омода мешаванд, намак ва қаламфури мечашонем ва тақрибан 15 дақиқа дар хунукӣ мегузорем.

Дар ҳамин ҳол, бодиён ва parsley биносту chop. Ба таркиби қаблан омодашуда илова кунед ва хуб омехта кунед.

Як табақи калонро бо равған молед. Сарпӯшҳои обро холӣ кунед ва дар табақ ҷойгир кунед. Ба боло намак ва қаламфури пошед, сипас ҳар як занбурӯғро бо таркиби дар боло зикршуда пур кунед.

Табақро ба танӯр пешакӣ гармшуда дар ҳарорати 180 дараҷа барои 30 дақиқа илова кунед. Вақте ки онҳо қариб омодаанд, табақро хориҷ кунед ва ба болои занбурӯғ панири Пармезан пошед.

Боз ба танӯр илова кунед, то даме ки панири Пармезан гудохта шавад ва қаҳваранг шавад.

Маслиҳат: Барои санҷидани он, ки занбурӯғ пухтааст, канори онҳоро бо чангак пошед. Агар чангак ба осонӣ ба онҳо ворид шавад, ин маънои онро дорад, ки онҳо омодаанд.


Занбурўѓњо дар чошнии ширин-ҷолибу пур

Азбаски мо хусусан занбурӯғҳоро дӯст медорем, аммо гӯшт ҳам, мо онҳоро омехта карда, якчанд занбурӯғҳои болаззатро, ки дар чошнии ширин ва ҷолибанд, омода кардаем.

  • 7 занбурӯғи калон
  • 2 пиёз
  • 1 сабзӣ
  • 1 гогосар
  • 5 дона сирпиёз
  • 3 қошуқи хамираи помидор
  • 1 қошуқи шакар
  • 1 қошуқи орд
  • 500 гр гӯшти қима
  • 30 мл равған
  • намак
  • филфил
  • тимьӣ
  • орегано
  • 200 мл об
  • петрушка

[/ компонентҳо]
[унвони омодагӣ = & # 8221Тайёрӣ & # 8221]

Мо пуркуниро барои занбурўѓњое, ки дар чошнии ширин-тунд пур карда шудаанд, омода мекунем

Занбурӯғҳои ман калон буданд, аз ин рӯ ман ду занбурӯғро дар як порция гузоштам (ман якеро хӯрдам).

Занбӯруғҳоро аз болои филм тоза кунед, думҳоро бишиканед, бишӯед ва онҳоро холӣ кунед.

Мо сабзавотро тоза мекунем ва мешӯем ва ба тарозу мепартоем.

Равғанро гарм кунед ва сабзавоти бурида ва буридашударо илова кунед.

Думҳои занбурӯғро бурида ба болои сабзавот илова кунед.

Вақт аз вақт обро холӣ кунед ва омехта кунед, то он часпад.

Вақте ки сабзавот ба ворид шудан шурӯъ мекунад, гӯшти қима, ҳанут илова кунед ва то омехтаи афшураи гӯшт пайваста омехта кунед ва сипас онро 10 дақиқа ҷӯшонед.

Омехтаи сабзавот ва гӯштро дар ҷумбонидан гузоред ва то қариб хунук шуданаш холӣ кунед.

Сипас каме петрушка реза карда, ба таркиб омехта кунед.

Омода Занбурўѓњо дар чошнии ширин-ҷолибу вагон

Занбурӯғҳоро пур кунед ва дар табақе ба гармӣ тобовар ҷойгир кунед.

Мо таркиби боқимондаро бо афшураи холӣ омехта карда, болои занбурӯғҳо мегузорем.

Табақро дар танӯр барои 40 дақиқа дар 180 дараҷа гузоред.

Сирпиёзро пӯст кунед, онро пахш кунед ва бо хамираи помидор ва 2 қошуқи об омехта кунед.

Шакар ва ќаламфури мечашонем ва ҳама чизро болои занбурўѓњо мерезем.

Табақро дар танӯр барои 10 дақиқа баргардонед.

Ордро дар 100 мл об ҳал кунед ва дар чошнии занбурӯғ каме омехта кунед. 10 дақиқаи дигар дар танӯр гузоред, сипас оташро хомӯш кунед ва бо parsley сабз бурида пошед.


Дорухат занбурўѓњо вагон grilled бо панир ва сирпиёз

Грилл дорухат занбӯруц вагон бо панир ва сирпиёз. Чӣ тавр занбурӯғҳои грилӣ кардан мумкин аст? Занбурўѓњое, ки бо паниру сирпиёз пур карда, дар беруни бино ё дар танўр пухтаанд. Беҳтарин занбурӯғҳои вагон. Занбурўѓњои тару тоза, ки бо панири болдор, телемея ё панир вагон карда шуда, грилл карда шудаанд. Дорухати гиёҳхорон.

Ҳар дафъае, ки ман гӯшзадро дар ҳавлӣ гарм мекунам, ман наметавонам аз занбурӯғҳое, ​​ки бо панир ва сирпиёз пур карда шудаанд, тайёр кунам. Онҳо чӣ қадар хубанд !! Ман кулоҳҳои занбурӯғҳои тару тозаро бо панири зангӯла, панири хамиршуда, телема, фета ё панир пур карда, дар гӯшзади гарм мегузорам. Нозукӣ!

Албатта, ин занбурӯғҳои пуркардашудаи гриллӣ ба ҳар ҳол сохта намешаванд, аммо дар тамоми дорухат схема мавҷуд аст. Барои он ки занбурӯғҳои мавизиро дар берун нахӯред ва дарунаш хом ва обдор набошад, мо бояд онҳоро тибқи нақшаи мантиқӣ пухтем, чунон ки шумо дар поён мебинед.

Ман як мухлиси ашаддии занбурӯғ ҳастам ва онҳоро аз бисёр ҷиҳат мепазам. Шумо метавонед дар блоги мо дорухатҳои зиёдеро бо занбурӯғҳо пайдо кунед & # 8211 инҷо бубинед. Аз оши оддӣ то занбурӯғҳое, ​​ки бо панир ё ветчина дар танӯр пур карда шудаанд, помидор ва фета, бо гӯшт ва чошнии Миёназамин ва ғайра.

Ҳамагӣ чанд рӯз пеш ман як дорухатро барои орди сирпиёз пухта бо сирпиёз нашр кардам & # 8211 шумо метавонед онро дар инҷо пайдо кунед.

Ман одатан занбурӯғҳои шампиньони сафед ё қаҳваранг мехарам. Агар шумо якчанд занбурӯғи ваҳшӣ (ҷангал) дошта бошед, шумо метавонед онҳоро бомуваффақият истифода баред, хусусан агар онҳо кулоҳҳо дошта бошанд, ки пур кардан мумкин аст.

Занбӯруғҳо аз об ва баъзе нахҳои селлюлоза сохта шудаанд, калорияашон кам аст ва онҳоро бо ҷузъҳои равғанӣ оро додан мумкин аст: бекони дуддодашуда, кайсер, ҳасиб, панирҳои равғанӣ, зайтун ё офтобпараст ва ғайра. Бе фарбеҳ онҳо хушк, хушк ва ширин мешаванд. Лаззат ва маззаи зебо аз ин равғанҳо сарчашма мегирад. Ман як панири хамиршудаи каме ҷолибро истифода кардам, ки фарбеҳ аст, то хуб гудохта шавад. Хоки хушк об намешавад ва боз ҳам хушктар мешавад. Ман занбурӯғҳоро бо равғани сирпиёз ва кабудӣ молидаам ва ин атрҳо ҳангоми пухтупаз дар занбурӯғҳо тар карда шудаанд. Болаззат!

Ман ба шумо миқдори 6 занбурӯғҳои вагонкардашудаи грилиро медиҳам, ки барои 3 порция кифоя аст. Занбурӯғҳои ман қаҳваранг буданд ва тақрибан. Диаметри 8 см (калон!).


Занбурўѓњо, ки дар танӯр пур карда шудаанд

Ин занбурӯғҳо дар танӯр хеле хубанд. махсусан вақте ки шумо мебинед, ки панир паҳн шудааст. мӯъҷиза!
Ин мард аст!
Ман туро дӯст медорам!

Хуб, агар ман дидам, ки шумо барои занбурўѓњо заъф доред. :)) Сидӣ, аксари мардон бо шумо розӣ намешаванд, ман бештар НЕ! :))))

ciupeeeerci !! мунтахабҳои ман ҳастанд, чанд нафар боқӣ мондаанд ва ман дар ҳақиқат фикр мекардам, ки чӣ тайёр кунам, зеро ман дар танӯр картошка бо занбурӯғ ва чошнии помидор тайёр кардам .. фардо хуб аст, онҳо зуд омода мешаванд !! ташаккур : d /

Бо хурсандӣ, Аня! Ман инчунин занбӯруғҳоро хеле дӯст медорам, хусусан азбаски дорухои оддӣ бисёранд, ки мо метавонем онҳоро истифода барем.

Ва агар мо рӯза гирем, онҳо бомуваффақият гӯштро иваз мекунанд, зеро дар таркибашон оҳан ва сафеда дар ҳаҷми тахминан ба гӯшт баробар аст .. хушбахтед, ки занбурӯғҳо ҳастанд! :))

Бале, ман фикр мекунам, ки метавонистам рӯза гирам, агар занбурӯғ дар сари суфра дошта бошад :)

Салом. Ман мехоҳам ин дорухатро санҷам, он лазиз менамояд. Саволи ман ин аст, ки агар ман печи барқӣ дошта бошам, чӣ кор кунам? ташаккур :)

Салом! Ва танӯрам низ барқ ​​аст, бинобар ин намебинам, ки мушкил дар куҷост. Оё шумо як чизи хеле гуногун доред, ё ман ҳоло барои фаҳмидани савол хеле монда шудаам? :)

савол ин буд, ки занбурўѓњо бояд дар кадом њарорат пухта шаванд? шумо дар дорухат мисли гармии миёна навиштед - ин маънои 180 дараҷаро дорад? барои 20-25 дақиқа? Ман мепурсам, зеро онҳо дар танӯрҳои барқӣ "шурӯъкунандагон" ҳастанд. ташаккур!

Бале, шумо метавонед занбурӯғҳои пуршударо дар танӯр 20-25 дақиқа дар 180 дараҷа нигоҳ доред. Азбаски барои ман осонтар аст, вақте ки ман дар дастурҳо & quot; оташи миёна & quot; менависам, танӯрро ҳамеша 175 дараҷа мегузорам.

Он комил ба назар мерасад!
Ман инчунин 2 савол дорам:
1. Оё ман метавонам ба таркибе, ки занбурӯғҳоро пур мекунам, 2 қошуқи сметана илова кунам?
2. Он чизи сурх дар болои занбурӯғҳои тайёр чист?
Пешакӣ ташаккур!

Бале, шумо инчунин метавонед дар таркиби занбурӯғҳои сметана каме сметана омехта кунед, аммо шумо бояд онро пас аз хунук шудан иҷро кунед. Он чизе, ки шумо дар бораи он мепурсед, ман фикр мекунам, ки ин як буридаи панир аст. Дар асл, он панири қаҳваранг нисбатан норанҷӣ менамояд, пораҳои қаламфури пӯшида ба ман сурх менамояд :)

Ташаккур барои посухатон!

Бо хурсандӣ, ман ба кор меоям!

Ман инчунин имрӯз бори аввал занбурӯғҳои вагонро сохтам, онҳо хеле болаззатанд ва дӯстам табақи маро холӣ кард.

Шуморо бо муваффақият муборакбод мегӯем! :) Ман мутмаинам, ки шумо метавонед дӯсти худро бо дигар дастурҳои блог васваса кунед.

Занбурўѓњо дар танўр аст! Ташаккур барои дорухат!

Барои хурсандӣ. ва иштиёқманд бошед!

Дорухат ҷолиб хоҳад буд ва татбиқи он дар амал аз маҳорати ҳама вобаста аст. Аммо як чиз маро ба ташвиш меорад: ба даст гирифтан ва нодуруст истифода бурдани калимаҳои хориҷӣ. Бекони шумо дар он ҷо мисли чормағзи девор гузошта шудааст. Ин ба монанди гуфтани "интиҳо ногаҳон омад." Оё ин ба шумо дуруст садо медиҳад? Магар занг задан аз бекон ё қабурға ё чизе ба забони ҳамватанони шумо осон набуд?! Ман 21 сол боз дар хориҷа ба сар мебарам, ман бояд бо се забон ҳарф занам, аммо ин ба ман имкон намедиҳад, ки то ҳадди имкон забони руминиро истифода барам. Ташаккур барои дорухат. Ман кӯшиш мекунам! Ва барои хотима бахшидан ба як ёддошти хушбахтона, ман инчунин як формулаи нодурустро истифода мебарам, аммо ба таври аҷоиб, формулаи: "Худо туро баракат диҳад!" "Биёед инро бишнавем!"

Ин метавонад соддатар мебуд, аз ин рӯ мо албатта аз баҳсҳои навбатии мавзӯи баъдӣ канорагирӣ мекардем ва мо тоза кардем. Мавзӯъ "занбурӯғҳои пухташудаи пухта" аст ва аз ин ба баъд ман ҳама шарҳҳоро нест мекунам, ки аз ҷониби хоҳишмандони ин дорухат муфид ҳисобида намешаванд.
BarbatLaCratita.ro як блоги дастурҳои пухтупаз аст, ки ҳамон шиори фаронсавиро, ки Junimea қабул кардааст, қабул кардааст)

Дар Руминия барои бекон баробар нест, ба ҳеҷ ваҷҳ арзиши бекон камтар нест. Истилоҳ возеҳ аст, ман фикр мекунам, ки касе мефаҳмад. Баъзеҳо танҳо доно буданро дӯст медоранд

Узр мехоҳам, ки ман бояд дар ин ҷо бо шарҳ дахолат кунам, аммо ман наметавонам муқобилат кунам, то баъзе шарҳҳои хурд дода нашавад ва ман сахт узр мепурсам.

Ин & quotanonim & quot, ки мехоҳад аз паси Ҷорҷ Прутеану пайравӣ кунад ва зоҳиран бояд бо се забон ҳарф занад, бояд бо DEX муроҷиат кунад ва бинобарин дарёфт кунад, ки & quotbacon & quot ҳоло ҳам як қисми луғати руминии муосир аст забон ва ин неологизм аз забони англисӣ аст. Сухан дар бораи дуруст сухан рондан бо забони руминӣ, ки шахси номаълум чунин ҳолатро пеш меорад: Гуфта мешавад & quotsunt Base & quot;

Худое, ки баъзе одамон чӣ қадар рӯҳафтода мешаванд :)))))))))))))) Пас аз хондани & quotnontisfaction & quot, сценарияи зерин ба ёдам омад: & quotanonym & quot, дар саҳар як омлет аз бекон фармоиш диҳед. ва бо омлет бо СЛАНИНА бедор мешавад :)))))))). & quotХудо & quot барои эмин нигоҳ доштани он вақте ки чунин ҳодиса рӯй медиҳад ..Yaxxx


Занбурўѓњо дар чошнии ширин-ҷолибу пур

Азбаски мо хусусан занбурӯғҳоро дӯст медорем, аммо гӯштро ҳам омехта карда, якчанд занбурӯғҳои болаззатро, ки дар чошнии ширин ва ҷолибанд, омода кардаем.

  • 7 занбурӯғи калон
  • 2 пиёз
  • 1 сабзӣ
  • 1 гогосар
  • 5 дона сирпиёз
  • 3 қошуқи хамираи помидор
  • 1 қошуқи шакар
  • 1 қошуқи орд
  • 500 гр гӯшти қима
  • 30 мл равған
  • намак
  • филфил
  • тимьӣ
  • орегано
  • 200 мл об
  • петрушка

[/ компонентҳо]
[унвони омодагӣ = & # 8221Тайёрӣ & # 8221]

Мо барои Занбурўѓњое, ки дар чошнии ширин-тунд пур карда шудаанд, пуркуниро омода мекунем

Занбурӯғҳои ман калон буданд, аз ин рӯ ман ду занбурӯғро дар як порча гузоштам (ман якеро хӯрдам).

Занбӯруғҳоро аз болои филм тоза кунед, думҳоро бишиканед, бишӯед ва онҳоро холӣ кунед.

Мо сабзавотро тоза мекунем ва мешӯем ва ба тарозу меандозем.

Равғанро гарм кунед ва сабзавоти бурида ва буридашударо илова кунед.

Думҳои занбурӯғро бурида ба болои сабзавот илова кунед.

Вақт аз вақт обро холӣ кунед ва омехта кунед, то он часпад.

Вақте ки сабзавот ба ворид шудан шурӯъ мекунад, гӯшти қима, ҳанут илова кунед ва то омехтаи афшураи гӯшт пайваста омехта кунед ва сипас онро 10 дақиқа ҷӯшонед.

Омехтаи сабзавот ва гӯштро дар ҷумбонидан гузоред ва то қариб хунук шуданаш холӣ кунед.

Сипас каме петрушка реза карда, ба таркиб омехта кунед.

Омода Занбурўѓњо дар чошнии ширин-ҷолибу вагон

Занбуругҳоро пур кунед ва дар табақе ба гармӣ тобовар ҷойгир кунед.

Мо таркиби боқимондаро бо афшураи холӣ омехта карда, болои занбурӯғҳо мегузорем.

Табақро дар танӯр барои 40 дақиқа дар 180 дараҷа гузоред.

Сирпиёзро пӯст кунед, онро пахш кунед ва бо хамираи помидор ва 2 қошуқи об омехта кунед.

Шакар ва ќаламфури мечашонем ва ҳама чизро болои занбурўѓњо мерезем.

Табақро дар танӯр барои 10 дақиқа баргардонед.

Ордро дар 100 мл об ҳал кунед ва дар чошнии занбурӯғ каме омехта кунед. 10 дақиқаи дигар дар танӯр гузоред, сипас оташро хомӯш кунед ва бо parsley сабз бурида пошед.


Мазмуни ғизо

Манфиатҳои каду

Zucchini як ғизои хеле муфид аст, зеро дорои миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо мебошад ки бадан барои дуруст кор кардан лозим аст.

Он чанд калория дорад (25 ккал дар 100 г). Аз ин рӯ, он барои парҳезҳои калориянок хеле мувофиқ аст. Он инчунин дорои миқдори зиёди об, калтсий, калий, магний ва витамини B1, C ва кислотаи фолий мебошад.

Дар байни манфиатҳои хӯрдани каду инҳоянд:

  • Ба ҳозима кӯмак мекунад. Истеъмоли ин ғизо метавонад ба беҳтар шудани мушкилоти ҳозима, аз қабили қабзият, гастрит ё кислота ва рефлюкс кумак кунад. Он инчунин транзити рӯдаҳоро беҳтар мекунад, зеро он миқдори зиёди луоб дорад, як намуди нахи барои саломатии рӯда муфид.
  • Цуккини таъсири диуретикӣ дорад. Истифодаи дорухои каду дар парҳези ҳаррӯза метавонад аз сабаби зиёд будани калий ва кам будани натрийи ин сабзавот моеъи зиёдатиро аз бадан хориҷ кунад. Аз ин рӯ, цуккини махсусан ҳангоми гипертония, сангҳои гурда ё олигурия (истеҳсоли пешоб кам) муфид аст.
  • Сатҳи холестиринро танзим мекунад. Цуккини як хӯроки холестирин нест, зеро он дорои фарбеҳи сифрӣ нест. Бо истеъмоли он, шумо миқдори зиёди маводи ғизоиро бе баланд бардоштани сатҳи LDL (одатан холестирини бад меноманд) мехӯред.

Манфиатҳои занбурўѓњо

Занбӯруғҳо дорои миқдори зиёди об ва истеъмоли калорияи кам мебошанд, мисли каду. Аз ҷиҳати таркиби минералии онҳо мо метавонем миқдори зиёди калий, фосфор ва селенро қайд кунем. Дар мавриди витаминҳо, онҳо дорои ниацин ва рибофлавин мебошанд, ки барои фаъолияти дурусти бадан муҳиманд. Онҳо инчунин дорои кислотаи фолий ва витамини С мебошанд.

Ин сабзавот ба танзими глюкоза ва фишори хун мусоидат мекунад, инчунин мустаҳкам намудани системаи масуният.


Занбурўѓњое, ки бо гӯшти қима пур карда шудаанд ва # 8211 як дорухои оддӣ, ки шуморо бо муваффақияти барҷаста таъмин менамояд!

Оё шумо мехоҳед, ки наздикони худро бо хӯроки ширин тааҷҷуб кунед? Мо ба шумо дорухатро барои занбурӯғҳои бо гӯшти қима пуршудаи бениҳоят лазиз ва иштиҳо пешниҳод менамоем. Дар дорухат барои як табақ хеле мураккаб дар назари аввал, ба таври бениҳоят содда омода карда шудааст. Занбурўѓњо бо гўшт аз сабаби маљмўи хушбўйи сабзавот ва сабзавот маззаи хос пайдо мекунанд, ки ба он накњати бебозгашт ва ёддошти тару тоза мебахшад.

Компонентҳо

& # 8211 150 г хуки майдакардашуда

УСУЛИ ТАЙЁР

1. Занбурўѓњоро тоза ва бишўед. Пойҳоро хориҷ кунед (кулоҳро пур нигоҳ доред). Сарпӯшҳои занбурӯғро ба дохили намак пошед.

2. Пиёз ва пояҳои занбӯруғро бишӯед ва тоза кунед. Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред. Бо пояҳои занбӯруғ низ ҳамин тавр кунед.

3. Сарпӯшҳои занбурӯғро дар як табақи гарм бо равған ва равғани офтобпараст бирён кунед. Онҳоро дар ҳар тараф 1 дақиқа бирён кунед.

4. Пойҳои худро дар як табақчаи гарм бо равған бирён кунед. Ба пиёз бурида илова кунед ва омехта кунед. То қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед.

5. Сабзаҳоро бо дастмоле коғаз бишӯед ва хушк кунед.

6. Дар як косаи чуқур гӯшти қимаашро бо кабудӣ, тухм, пиёз ва пои бирён омехта кунед. Бо намак ва қаламфури сиёҳи хоки мувофиқ кунед. Хуб омехта кунед.

7. Гузошта панир ба воситаи grater калон. Сарпӯшҳои занбурӯғро бо гӯшт пур кунед ва бо панири завҷааш пошед. Панирро бо грили сметана пӯшонед.

8. Занбурӯғҳои пуршударо дар табақи нонпазӣ ҷойгир кунед, ки қаблан бо равған молида шудааст. Табақро дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар 180 дараҷа барои 25 дақиқа ҷойгир кунед. Вақти пухтупаз аз ҳар танӯр вобаста аст. Занбурӯғҳои хушбӯйро дар табақ ҷойгир кунед ва онҳоро бо кабудӣ оро диҳед.


Дорухат аз занбӯруғҳои вегетарианӣ

Дорухат барои занбӯруғҳои вегетарианӣ пур аз ҳаматарафа ва якҷоя кардан осон аст, беҳтарин ҳамчун курси дуюм ё хӯроки шом сабук. Дар ин ҳолат, мо варианти вегетарианиро интихоб кардем, ки гӯшт ё тунакро бо сабзавоти тару тоза, аз ҷумла каду иваз кард. Биёед манфиатҳои ин компонентҳои олиро дида бароем!


Видео: #Грибы #Qoziqorin #shampinon #шанпнон. (Октябр 2021).