Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Беҳтарин слайд -шоуи Буффало Вингз дар Амрико

Беҳтарин слайд -шоуи Буффало Вингз дар Амрико

10. Паррандагони ифлос (Сан Диего, Калифорния)

Бо шунидани он Паррандагони ифлос болҳои беҳтарин дар Сан Диего дошт, одамони хуб дар Smackdown озуқаворӣ медонист, ки онҳо бояд онҳоро озмоянд ва рӯҳафтода нашуданд ва навиштанд: "Болҳои кӯшишкардаамон баъзе аз болҳои беҳтарин дар Сан Диего буданд! Парҳо ҳама гӯштианд, то ба дараҷае пухта (равшан дар берун) ва аъло доштанд мазза (бо соусҳои худсохти Дирти Бирдс сохта шудааст). Ранҷи хонагӣ ва панири кабуд барои тар кардани бол болаззат буданд! "

9. Плукерҳо (Техас ва Луизиана)

Дар достони ҷолиб аз чӣ гуна Пахтачинҳо ба вуҷуд омаданд, ба муассисон яке аз падарони онҳо, реставратор гуфтаанд: "Агар мо оқил мебудем, мо ҳеҷ гоҳ ба тиҷорати тарабхонаҳо дохил намешудем." Плукерҳо, ки аслан соли 1995 дар Остин кушода шуда буданд, ҳоло дар саросари Техас ва Луизиана даҳҳо ҷой доранд ва ба наздикӣ макони Далласро бо болҳои беҳтарин дар Даллас Форт-Уорт қадр карданд аз ҷониби Pegasus News.

8. Ист -Коуст Вингс ва Грилл (Каролинаи Шимолӣ)

Дар Фестивали Каролина Винг, як минтақаи пешазинтихоботӣ ба ҷашнвораи миллии болҳои Буффало, Грилл дар соҳили шарқӣ ифтихорномаҳоро ба хона бурд беҳтарин боли анъанавии гарм. Ист-Коаст Грилл, ки соли 1995 дар Уинстон-Салем таъсис ёфтааст, ҳоло дар 19 макони Каролинаи Шимолӣ 75 мазза ва 675 таркиби болҳои Буффало дорад.

7. Буффало Ҷо (Эванстон, Иллинойс)

Дар номгузорӣ Буффало Ҷо ҳамчун болҳои беҳтарин дар минтақаи метрои он, CBS Чикаго менависад, "Болҳои худкушии онҳо даҳони шуморо рӯзҳо месӯзонад, аммо ба таври хуб. Онҳо ҳама соусҳоро дар дохили худ месозанд ва боварӣ ҳосил мекунанд, ки болҳо мечаканд. Чошнии BBQ барои болҳо инчунин ширин ва ҷолиб аст, агар гармӣ услуби шумо набошад. ” Тайм аз Майкл Награнт аст илова мекунад, ки ин болҳо ҳастанд "Тӯҳфаи ширин ва бузург, ба монанди чӯҷаҳои стероидҳо."

4. Гритти МакДафф (Портланд, Мэн)

Вақте ки аслӣ Грити соли 1988 дар Портланд кушода шуд (ҳоло дар Мейн ду макони дигар ҳастанд), он аввалин пивое буд, ки пас аз мамнӯъ дар Мейн кушода шуд. Барои пардохти солонаи $ 75, шумо метавонед ба он ҳамроҳ шавед Клуби кружкаҳои Гритти. Дар байни болҳои беҳтарин дар Англияи Нав аз ҷониби Бостон Глоб, Болҳои Гриттиро бо се услуб фармоиш додан мумкин аст: Буффало, Барбекю ва гармии иловагӣ.

3. Бон Чон (Ню Йорк)

Дар ҷустуҷӯи якрӯза барои дарёфти болҳои беҳтарин барои Super Bowl Sunday, Скотт Рааб аз Esquire хушбахтӣ ёфт бо Бон Чон Болҳои мурғии Корея: “Ин на танҳо беҳтарин мурғи имрӯза аст; он комил аст, беҳтарин мурғи бирён, ки ман доштам. ” Рааб идома дод: "Дар як сатҳ, ин ашёи нозук бо пӯсти тунуки коғазӣ аст, ки бӯҳрони қаноатбахш ва таъми тозаву нозукеро, ки аз ҳеҷ чизи дигаре аз мурғи хуби тару тоза ва шояд як пора намак ва қаламфури бениҳоят безарар аст, медиҳад. Як партияро базӯр бо омехтаи ширини лубиж-сирпиёз тоза мекунанд, дигарашро бо омехтаи 'гарм ва ҷолибу', ки сӯзишаш хушк ва суст ба сӯзиши дӯстона меорад. Ҳарду олӣ ҳастанд. ”

2. Нонвойхонаи шаҳр (Ню Йорк)

Воқеъ дар майдони Юнион, Нонвойхонаи шаҳр маконест барои сайёҳон ва аҳолии маҳаллӣ, ки қаҳва ва таомҳои аъло меҷӯянд. Бо фарқ кардани City Bakery ҳамчун болҳои беҳтарин дар Ню Йорк, Маҷаллаи New York қайд мекунад ки болҳои навъи намак-ќаламфури шакар ё навъҳои болаззатии "Bay Baye" хеле девонаанд.

1. Лангар Бар (Буффало, NY)

Ба муассисае, ки болро ихтироъ кардааст, додани шарафи беҳтарин болҳои Амрико одилона аст. Вебсайти Anchor Bar тавсиф мекунад, ки ин лазизии амрикоӣ чӣ гуна ба вуҷуд омадааст:

"Шаби ҷумъаи соли 1964, Доминик Беллиссимо дар тарабхонаи ҳоло машҳури Anchor Bar дар Буффало, Ню -Йорк нигоҳубин мекард, ки шоми ҳамон рӯз як гурӯҳи дӯстони Доминик бо иштиҳои хашмгин ба бар омаданд. Доминик аз модараш Тересса хоҳиш кард, ки барои дӯстонаш чизе бихӯрад. Онҳо ба болҳои мурғ монанд буданд, як қисми мурғ, ки одатан ба деги захиравӣ барои шӯрбо медаромаданд. Тересса болҳои чуқур пухта дошт ва онҳоро бо чошнии махфӣ хушбӯй мекард. Болҳо як зарбаи фаврӣ буданд ва дере нагузашт, ки одамон ба ин бар гирд оянд, то ин эҳсоси таъми навро эҳсос кунанд. Аз он шом ба баъд, Буффало Вингс як қисми муқаррарии менюи Анчор Бар шуд. ”

6. Дикси Уингс дар Грин Мил (28 ҷой дар саросари Ғарб)

Пас аз боздидҳои зиёд ба макони Грин Миллс дар Дулут, Минн., Дар ҷамъбасти Unvegans Зак Колман ки болҳои беҳтарини он Дикси Вингзҳои устухони он набуданд: "Инҳо болҳое бо чошнии ба монанди Буффало мебошанд, ки даҳонро мекашанд, аммо ҳамеша маро хоҳиши зиёдтар мегузоранд. Милл инчунин яке аз ҷойҳои камшуморест, ки ман болҳои устухон надорам. Бо баъзе сабабҳо, чошнии Dixie Wing танҳо бо болҳои устухон хеле беҳтар кор мекунад. "

Ин макони мушаххаси Дулут як соати хушбахтии ҳаррӯза дорад ва аз $ 4 appetizers аз соати 4 саҳар. то соати 6 саҳар ва 10 бегоҳӣ то соати 12 -и шаб, ки шиками шуморо бе сӯрох дар ҳамёни шумо пур мекунад.


Амрико ва болотарин болҳои мурғ

Шумо инро медонед ва дарҳол вақте ки мизоҷон ва лабони apos сурхи дурахшон доранд, гӯё ки онҳо помада пӯшидаанд, & quot; мегӯяд ошпаз Нил Свидлер аз чӯҷаи пухтаи кореяш бо чошнии ширини Чили дар хурӯси хушбахт дар Ню Орлеан. Пас аз партов партофтан, болҳои мурғ ҳамчун хӯроки ниҳоии бар шӯҳрат пайдо карданд ва баъзе шефҳои беҳтарини Амрико онҳоро бо маззаҳои мураккаб, навсозиҳои инноватсионӣ ва техникаи пухтупаз якбора танҳо бо ошхонаҳои хуби ошхона алоқаманд мекунанд.

& quot; Панҷ сол пеш болҳои мурғ дар Амрико чизи аз ҳама дуртарин аз таомҳои олӣ буданд & quot; мегӯяд ошпаз/соҳиби Ҷонатон Сойер аз Кливленд ва апосси Greenhouse Tavern. Бо бургерҳо, пиццаҳо, понздаҳо ва помидорҳо, ки ҳама чизро дар бораи ошпазҳои баҳсбарангез ба даст меоранд, Сойер тасмим гирифт, ки "вақти он расидааст, ки ин классикии амрикоиро аз нав дида бароем."

Аз болҳои мурғи аслии Буффало дар лангари бар дар Буффало, Ню Йорк, то машҳури болҳои соуси моҳии ветнами Ike & aposs дар Пок Пок — бо мухлисоне, ки аз соҳили ғарбии Портланд то соҳили шарқии Ню-Йорк мерасанд — дар ин ҷо беҳтарин болҳои мурғ ҳастанд кишвар.

Эзоҳ: Ҳама маълумот дар бораи тарабхона бидуни огоҳӣ тағир дода мешавад. Лутфан бо тарабхонаҳо барои маълумоти охирин тамос гиред.


Эзоҳҳои FlavorFool

Компонентҳо

Соус
2 tbsp чошнии Tabasco ё дигар чошнии гарм, ва илова ба таъми
1/2 пиёла чошнии гарм, беҳтараш чошнии Луизианаи Франк [Чошнии кристаллӣ ҳамон қадар хуб аст]
2 қошуқи сирко сидр
1 tbsp шакар қаҳваранги торик
4 tbsp равған бе намак

Болҳо
3 фунт болҳои мурғ (тақрибан 18 бол)
3 қошуқ крахмал ҷуворимакка
1 қошуқи намаки миз
1 қошуқи қаламфури сиёҳ хоки
1 қошуқи қаламфури кайенна
1 - 2 литр равғани арахис (ё равғани растанӣ) барои бирён кардан

Либоси панири кабуди кабуд ва сабзавот [ман сабзавотро тарк кардам]
2 1/2 oz панири кабуд, пошида (тақрибан 1/2 пиёла)
3 tbsp сметана
3 қошуқи равған
2 қошуқ сирко шароби сафед
2 қошуқ майонез
2 сабзӣ миёна, сабусакҳо ва бурида ба иловаро борик
4 ғӯзапоя карафс, бурида ба ҳезум борик

Дастурҳо

2. Барои болҳо: Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед. Варақаи нонпазӣ бо дастмолҳои коғазӣ. Дар печи калони Ҳолланд 2 1/2 дюйм равғанро гарм кунед [танӯраи голландӣ хуб аст, зеро он гармиро дар ҳақиқат хуб нигоҳ медорад] дар гармии миёна то 360 дараҷа гарм кунед. Ҳангоми гарм шудани равған, намак, қаламфури сиёҳ, кайен, намак ва крахмалро дар як косаи хурд омехта кунед. Чӯҷаи мурғро бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед ва қисмҳоро дар як косаи омехтаи калон ҷойгир кунед. Ба болҳо омехтаи ҳанут пошед ва бо спатулаи резинӣ то ҳамвор пӯшед. Нимҳои болҳои мурғро то тиллоӣ ва ҷолиб, 10 то 15 дақиқа бирён кунед. Бо қошуқи бурида болҳои мурғро ба варақаи нонпазӣ интиқол диҳед. Ҳангоми пухтани болҳои боқимонда партияи аввали мурғро дар танӯр гарм нигоҳ доред.

3. Барои либос ва сабзавоти кремии кабуд: Панири кабуд ва равғанро дар як косаи хурди бо чангак пошед, то омехта ба панири косибӣ бо косибии хурд монанд бошад. Сиркои сидр, майо ва сметана омехта кунед. Бичашед ва мавизро бо қаламфури ва намак танзим кунед. Он метавонад то 4 рӯз пӯшида ва дар яхдон нигоҳ дошта шавад.

4. Барои хизмат: Омехтаи чошниро ба косаи калон бирезед, болҳои мурғро илова кунед ва то баробар пӯшидани болҳо партоед. Дарҳол бо чӯбҳои карафс ва сабзӣ [ман аз он ҷумла сабзавот ҳам ташвиш накашидаам] ва либоси панири кабуд дар як тараф хизмат кунед.

5. Барои пешакӣ: Болҳои пухта ва ношударо дар танӯр то 1 1/2 соат гарм нигоҳ доштан мумкин аст. Онҳоро бо чошнӣ танҳо пеш аз хидмат бирезед.


Хушмуомилагии Фоксҳо Лимонро дӯст медорад

Шумо шунидаед, ки ҳама чизро бо мурғ дар болои тухм ва вудкои авокадо мегузорад. Аммо шумо эҳтимол ҳама чизҳои болҳои мурғии бо мурғ пухташударо озмоиш накардаед! Ин дорухат ҳама чизҳои ҷолибу чошнӣ ва чошнии Вустерширшро барои як комби мазза истифода мебарад, ки шумо ба зудӣ фаромӯш нахоҳед кард.

Аз Foxes Love Lemons дорухат гиред.


Чӣ ба шумо барои Criffy сиҷҷил Буффало Вингз лозим аст

Ва дар ин ҷо як визуалӣ барои он чизе ки ба шумо лозим аст.

1. Болҳои пухта печида

2. Чошнии Буффало

Ин омезиши комили ҷолибият аз чошнии гарм Франкс, некии равғанӣ ва ишораи ширин.

3. Тар кардани панири кабуд

Ман медонам, ки баъзе одамон мухлиси ғӯлаи панири кабуд нестанд, аммо ман ҳама чизро дар бар мегирам !! Дарвоқеъ, ман тар кардани панири кабудро хеле дӯст медорам, ман дӯст медорам, ки каме хамираи худро нигоҳ дорам, аз ин рӯ попҳои хурди панири кабуд мегирам. Аммо одатан, тарабхонаҳо ба он комилан ҳамвор хизмат мекунанд. Бо он чизе равед, ки киштии шуморо санг мезанад!


Траффи Буффало

Тааҷҷубовар нест, ки беҳтарин болҳои Буффало дар Амрико аз Буффало, Ню Йорк омадаанд, ки дар он ҷо услуби Буффало ихтироъ шудааст. Бӯйе, ки менюҳои қариб ҳар як пабро дар Амрикои Шимолӣ ҷалб мекунад, дар шаҳре, ки онро офаридааст, маънои тамоман нав мегирад. Аммо дар куҷо метавон болҳои беҳтарини Буффалоро пайдо кард? Хуб, ин аз он вобаста аст, ки шумо аз кӣ мепурсед. Анчор Бари Буффало роҳи ихтироъи таърихи ғизои Амрикоро дар соли 1964 бо ихтироъ кардани боли мурғ ба тарзи Буффало тағир дод. Дар тӯли даҳсолаҳо пас, майхонаҳои кунҷии Буффало дар болҳои худ вариантҳои мукаммал доранд, ки ҳар як дорухои махфии худро доранд ва ҳамеша бо ёрии фаровони панири кабуд пурра карда мешаванд.

Аммо дарёфти беҳтарин боли Буффало дар Буффало аз соусҳои беназир ва техникаи омодагӣ берун аст. Таърих, хусусият ва фазое, ки дар ҳар як 13 паб дар канори нави Буффало Винг мавҷуданд, мисли болҳо беназир ва хушбӯйанд. Ин аст дастури хӯранда ба даҳҳо лазиз дар гардонандаи болаззат дар Амрико. Хоби тари шумо интизор аст.

[Тарабхонаҳои Буффало ва Эри Каунти барои хӯрокхӯрӣ дар дохили хона кушодаанд ва мувофиқи дастурҳои давлатӣ ва маҳаллӣ оид ба муҳофизати зиёд дар давраи COVID-19 чораҳои эҳтиётӣ меандешанд. Пешниҳодҳои хӯрокхӯрӣ аз ресторан то тарабхона фарқ мекунанд. Аксари муассисаҳо барои ошхонаи дарунӣ бо иқтидори кам кушода шудаанд. Дигарон ба мизоҷон тавассути интиқол ва расонидани хидмат ба таври бехатар идома медиҳанд. Рӯйхати тарабхонаҳои Буффалоро, ки пешкаш мекунанд, дар инҷо пайдо кардан мумкин аст. Ин аст рӯйхати ҳамаи ташкилотҳое, ки ба мо имзо гузоштаанд Буффало ғамхорӣ мекунад! Бехатар бошед гарав. Барои маълумоти навтарин дар бораи вазъ ва соатҳо, лутфан вебсайти расмии тарабхона ё канали иҷтимоиро тафтиш кунед. Талаботи бронкунӣ дар як муассиса метавонад фарқ кунад.]


Менюҳо ва барчаспҳо

Аҷоиб! Ба орд кардан лозим нест- танҳо намак ва қаламфури пухта ва қисмҳои хурди даҳҳо ва ё чанд болро дар равғани растании тару тоза тақрибан 10 дақиқа дар 375 дараҷа партофта. Равғани намакношуда бо Frank 's Original, болҳоро ба болопӯш меандозад ва сипас онҳоро дар варақи кукиҳои печонидашуда дар танӯр дар 300 дараҷа мегузорад, то гарм шавад ва ғафс шудани чошниро иҷозат диҳад. Юм!

Ин болҳоро пухтан лозим нест. Ман ҳамеша ин дорухатро истифода мебурдам, аммо онҳоро дар танӯр дар таркиби равған/чошнии гарм пазед. Ман ҳам онҳоро як -ду маротиба гардондам. Он одатан ба ман тақрибан 30-45 дақиқа дар 375 дараҷа лозим аст. Осонтар, камтар бетартиб ва солимтар. Бале дуруст.

Пештар ба ҷое мерафтам, ки болҳои хеле боли дошт. Ман бори дигар онҳоро ёфтан душвор буд. Ин дорухатро дидам ва фикр кардам, ки ман ба он гирдоб медиҳам. OhMyGosh инҳо хуб буданд! Хуби онҳоро духтараш дӯст медошт (ки болҳои буфалоро дӯст намедорад) онҳоро дӯст медошт !! Бале, ман онҳоро боз месозам - ташаккур барои дорухои олӣ ва осон!

Инҳо осонтар буда наметавонистанд. чошнӣ ва болҳоро ба зарфе бо зарф гузоред ва дар атроф ларзонед. чошниро баробар тақсим мекунад. Ман инчунин либоси панири кабуди худам тайёр кардам. 3/4 C сметана, 1/3 C панири резаи кабуд, 1/3 C шир, 1/3 C майо, 1 т намак, 1 Tbsp сирко шароби сурх. ЗИЁД ШАВЕД!

Афсонавӣ ва сохтан осон! Тавсияро барои илова кардани ҳанут ба мурғ пеш аз пухтан истифода бурд. Ман танҳо чошнии гарм доштам, ки нисфи дорухои чошниро тайёр кунам. Ман Frank 's Red Hot -ро бо як ё ду тирезаи Tabasco истифода кардам Ин дорухат маро шод кард, зеро ин хеле осон буд. Ва ба оилаи ман низ писанд омад.

Кӣ медонист, ки болҳоро дар хона сохтан хеле осон ва лазиз аст! Ман онҳоро тақрибан 10 дақиқа чуқур пухта, сипас баъзеашро бо чошнии боли Франк ва#27 ва баъзеҳоро бо чошнии барбекюи Sweet Baby Ray 's партофтам, барои онҳое, ки гармиро дӯст намедоранд. Ман онҳоро дар танӯр гарм нигоҳ доштам, ки он инчунин имкон дод, ки чошнӣ ғафс шавад ва ба болҳо беҳтар часпад. Онҳо қудратманд буданд. Ман мехостам, ки бештар кор кунам!

Ман инро имрӯз кардам ва онҳо аҷиб буданд !! оддӣ, зуд ва бебаҳо, онҳоро дӯст доред.

Ҳар дафъае, ки ман инҳоро месозам, онҳо баррасиҳои олӣ мегиранд. Барои илова кардани чархаки каме фарқкунанда, аз тендерҳои мурғ истифода баред, дар тухм тар кунед, нонрезаҳои нони панкоро печонед ва 10-12 дақиқа бирён кунед. Чошнӣ аз франкҳои чошнии аслии гарм, сирпиёз ва маргарин иборат аст. Бо Мари 's ороишоти панири кабуд хизмат кунед. Инҳо хеле хуб ях мекунанд, аз яхдон мегиранд ва ба танӯр меандозанд, онҳо матоъ ва тару тоза нигоҳ дошта, чошнӣ мерезанд. Ҳамеша як зарба!

беҳтар аз аксари болҳое, ки мо мехӯрем! мо чошнии гарми Луизианаи Франкро истифода бурдем ва он ҳам хеле гарм набуд. барои онҳое, ки каме пухтупазанд, мо равғанро хеле беҳтар омехта кардем, вақте ки чошнӣ каме сардтар буд, аммо он ҳанӯз таъми хуб дошт! тавсия медиҳад!

Кӣ медонист, ки Буффало Вингз ин қадар осон аст! Ман дорухатро нисф буридам, зеро мо танҳо ду нафарем. Ман деги барқи фондиро истифода бурда, болҳоро чуқур бирён кардам. Ман болҳоро бо либоспӯшии панири кабуд ва салати Waldorf хизмат кардам. Хӯриш нуқтаи муқобили ширини болҳои ҷолиб буд. BTW, ман намехостам, ки дафъаи оянда дорухатро нисфаш кунам.

Ҳангоми сохтани бол ё хӯрдани бол шумо наметавонед дар бораи арзиши ғизоӣ хавотир шавед! Бо равған дар чошнӣ равед, ки дорухои дурустро иҷро мекунад. На орд, на компонентҳои зебо, на чошнии барбекюи асал ва ғайра Танҳо болҳо, Франк ва#x27s чошнии гарм Луизиана, равған ва равған.

Ман инро шаби гузашта барои хӯроки шом омода кардам ва онҳо АҶОИБ буданд! Шавҳари ман болҳоро дӯст медорад ва ман ҳам ҳамин тавр мекунам, бинобарин донистани он, ки ман ҳоло дар хона рецепт дорам, хеле хуб аст (хеле арзон). Ман болҳои яхкардашударо шуста, хушк карда, тақрибан 10-12 дақиқа чуқур пухта, ҳар як партияро бо чошнии гарм ва омехтаи равған пӯшондам ва сипас тақрибан дар тӯли 300 дақиқа 5 дақиқа пухтам, бинобарин онҳо он қадар лоғар набуданд. Онҳо комил буданд! Бешубҳа тавсия!

Инҳо мисли болҳое ҳастанд, ки ман аз Чикаго аз муштараки болҳои дӯстдоштаи худ мегирифтам - ман намедонистам, ки сохтани онҳо ин қадар осон аст! Ман бренди Луизианаро истифода бурдам (ман як шишаи 6 oz доштам, аз ин рӯ каме камтар аз дорухат талаб мекунад). Хӯроки хуби ҳизби Super Bowl.

Он чизе, ки маро аслан хашмгин мекунад, ин аст, ки чӣ гуна одамони боистеъдод метавонанд дар ин вебсайт бошанд. Танҳо аз сабаби он ки як дорухат оддӣ аст ва компонентҳои "квотексотикӣ" -ро дар бар намегирад, ин маънои онро надорад, ки "дорухат нест". Ман ба мактаби санъати пухтупаз рафтам ва бо одамони зиёде вохӯрдам, ки дар ҳамон сатр фикр мекарданд. Беҳтарин дорухат ман Bruschetta дорои 5 компонент-равғани зайтун, сирпиёз, райхон, помидор ва нони тост. Оё ин маънои онро дорад, ки ин ' як дорухат нест? Биёед, одамон, агар чизе маззае дошта бошад, ба монанди ин дорухат, онро эътироф кунед. Ҳатто агар он ба монанди баъзе рецептҳои ин сайт на он қадар "мураккаб" бошад.

Ин тақрибан як дорухатест, ки ман солҳои тӯлонӣ тайёр мекардам (дар паси шишаи Frank 's мавҷуд аст.) Ман Табаскоро ба чошнӣ илова мекунам, то онро боз ҳам хушбӯйтар кунад. Албатта пухтан таъми беҳтар дорад, аммо нонпазӣ хеле осонтар ва тозатар аст. Таъми боли болҳои болоии болоии NY!

Баъзе чизҳо набояд аз ҳад зиёд таҳриф карда шаванд ва болҳои буфало бешубҳа ба ин категория дохил мешаванд. Дорухат болҳои боли холис - пеш аз пухтан барои маззаи беҳтар бо ҳанутҳои адобо пошед. Вобаста аз бренди чошнии гарм, ки шумо истифода мебаред, шумо натиҷаҳои хеле гуногун ба даст меоред - то кунун ман Техас Питро бо чанд пораи тамаско беҳтарин донистаам.

Ин оддитарин дастурҳои бол ва оғози олӣ аст. Барои онҳое, ки онро танқид карданд, шумо истинодро клик кардед, дорухатро хондед ва барои посух додан вақт ҷудо кардед. Лутфан. Чизҳои ҷудогонае, ки дар хотир доранд. 1. Равғанро ба чошнии пешакӣ гармкардашуда & quotslightly & quot илова кунед, вагарна равған ҷудо мешавад ва ба болҳо часпида наметавонад. 2. Равғанро ба 375F гиред, болҳо илова кунед ва равғанро нигоҳ доред

375F барои 8 дақиқа (гудохта) 12 дақиқа (яхкардашуда) вақти пухтупаз. Cripy кафолат дода мешавад. 3. Ин як чошнии асосист. Дигар иловаҳои ба шумо писандида метавонанд дохил шаванд (на ҳама якбора): чошнии гармии амрикоӣ, арзонтарин салса пиканте, ки шумо метавонед пайдо кунед (сангҳои Валентина), донаҳои сирпиёз, винигер, ҳанутҳои итолиёвӣ, вертешт, терияки, чошнии барбекюи дӯстдоштаи шумо, тухми карафс, асал , Дижон ва ғайра Комбини дӯстдоштаи ман 3: 1 пиканте аст: равған, илова бар он як тухми карафс. Бозӣ ОИД!

Мо болҳои гармро дӯст медорем !! Ман онҳоро орд намекунам. Танҳо онҳоро бо намак намак ва қаламфури сиёҳ бирезед ва сипас то пухтупази иловагӣ дар печи чуқур гузоред. Барои чошнӣ, ман миқдори зиёди сирпиёз ва як тира сирко илова мекунам. Мо инро бо либоси ранч ба ҷои панири кабуди муқаррарӣ дӯст медорем. Лазиз!

Ин бузург буд. Ман каме тар карда, болҳоро дар равған, розмарин, намак, қаламфури ва баъзе франкҳо шабона тар кардам, сипас онҳоро холӣ карда, ба омехтаи орд, ҷуворимакка, намак ва қаламфури пошида партофтам, ман дар бораи пухтупази амиқ мубоҳиса мекардам, навакак як ҷанги ҷангӣ харида будам пухтупази амиқи касбӣ ва онро бо сабабҳои саломатӣ бармегардонд, аммо воқеан ҳайратовар буд, ман қариб ба ҳамон миқдор равғане, ки бо он оғоз кардам, баргаштам. Ман фикр мекунам, ки доштани фритери чуқури беҳтар фарқияти калоне ба бор овард. Ман панири кабудро низ тар кардам ва ин як зарбаи калон буд. Ин бисёр фоида овард, мо тақрибан 1/3 дорухатро имшаб бо хӯроки шом барои 3 нафар истифода бурдем, эҳтимол боқимондаро ҳамчун ғӯтонидани сабзавот барои рӯзи Мавлуди Исо истифода барем. Писари ман фарёд зад, ки ин маззаест, ки аз макони боли дӯстдоштаи худ лаззат мебарад ва ман дар ниҳоят ҳама ҷузъҳоро дуруст пӯшидаам, болҳо, чошнии гармии Frank 's ва тари панири кабуд!

Хуб - Ман 've ин дорухоро ҳадди аққал 6x кардам. Ин зӯр аст. Ман онҳоро барои пухтан, орд ва#x27d, афтида, пухта ва ғайра танҳо барои муқоиса кардани ҳама баррасиҳо баррасӣ кардам. Ҳақиқат ин аст, ки фармоиш додан осонтар аст, аммо на он қадар! Ордро аз даст надиҳед, намак нагузоред (агар бо равғани намакдор истифода баред), тар накунед. Танҳо ɾm -ро ба равғани гарм афтонед (ман танӯраи Голландияро истифода мебарам) тақрибан 12 дақиқа. Дастаки қошуқи чӯбиро зеру забар дар равған истифода баред - ҳубобчаҳоро ҷӯед, то бидонед, ки равған ба қадри кофӣ гарм аст. Истифодаи & quotwingettes & quot -ро аз бозор тавсия диҳед ва шумо ҳатто пеш аз пухтан онҳоро буридан лозим нест. Дар дастмолҳои коғазӣ холӣ кунед, дар чошн печонед ва то даме ки ҳама партияҳо пухта шаванд, онҳоро гарм кунед (онҳоро мустақиман ба табақча дар як ҳавзи хурди чошнӣ гузоред) дар танӯр (325 ё бештар) гузоред.

То ба имрӯз беҳтарин дорухои болҳои гарм, ки ман кӯшиш кардам 've. Ман баъзе баррасиҳо ва#x27 маслиҳатҳоро гирифтам ва болҳоро бо орд, намак ва қаламфури хока карда, сипас бирён кардам. Ман намехостам, ки ҳангоми пазироӣ кардани меҳмонон дар ин ҷо бо пухтани онҳо сарукор кунам, аз ин рӯ ман онҳоро субҳи барвақт бирён кардам, то он даме ки онҳо тамом нашуданд, онҳоро бо чошнии чошнии Frank 's пошида, то даме ки ман омода будам, онҳоро дар чошнӣ яхкардам. барои истифода бурдани онҳо ва сипас дар ҳарорати 400 дараҷа дар давоми 20 дақиқа пухта ва боқимондаи чошниро ба онҳо рехт. Аҷиб баромад.

Афсонавӣ. Тавре ки маъмул буд, ҷолиб буд, ки танҳо аз муштараки болҳои маҳаллӣ фармоиш диҳед. аммо пеш рафт ва инро дар якҷоягӣ бо либоси панирии худсохт сохт ва онҳо бениҳоят аҷиб буданд. Бо франкҳо барои чошнӣ равед.

Ман равғани сабуки намакдор ва чошнии гарм ва Frank 's -ро истифода кардам. Болҳо афсонавӣ буданд. Пас аз чанд рӯз ман онҳоро барои ҳамсоягони худ кардам ва онҳо бояд дорухати дақиқ дошта бошанд!

Ин дорухат аъло ва осон аст. Ман як қадам ба пеш қадам мезанам, ки болҳоро пас аз пошидани чошнӣ мепазам, аммо ин танҳо аз сабаби он ки мо болҳои тар ва бетартибро дӯст намедорем, аммо ба ҳар яки ӯ. Аммо шарҳ додан дар баррасии охирин дар бораи истифода накардани равған ва илова кардани сирко, ин барои ман маъно надорад, зеро ҳама дорухатҳо барои Буффало Вингз равғанро дар чошнӣ талаб мекунанд. Мо инчунин онро "гарм мекунем" ва илова кардани як чили хабенеро хеле гарм буридашуда барои гармӣ, агар шумо ба он тоб оварда метавонед!

Бешубҳа инро боз такрор мекунам, аммо бе равған дар чошнӣ ва бо сирко каме дар чошнӣ. Равған онро каме бой мекунад. 1 пиёла чошнии гарм барои одамоне бузург аст, ки наметавонанд онро аз ҳад гарм кунанд! Усули пухтупаз олӣ аст ва дафъаи оянда усули пухтупазро кӯшиш хоҳад кард. Ин як дорухат хеле осон аст !!


Баррасии беҳтарин болҳои Амрико

Тарабхонаҳо хеле тасодуфӣ мебошанд. Фармоишҳо аз пештахтаи пешакӣ гирифта мешаванд. Дар девор менюҳои калон мавҷуданд. Як қисмати хурди ҷадвал мавҷуд аст. Иҷро кардан як варианти маъмул аст.

Вариантҳои зиёди чошнӣ мавҷуданд, ки агар шумо баргаштанро давом диҳед, дилгир намешавед.

Агар шумо рӯҳияи болҳо надошта бошед, онҳо инчунин маҳсулоти баҳрии хушбӯйи Cajun доранд. Интихоби хӯроки нисфирӯзӣ ба монанди тендерҳои мурғ ва обунаҳо низ маъмуланд. Хӯрокхӯрӣ ва шириниҳо мавҷуданд.

Мизоҷон хидмати зудро тавсиф мекунанд. Кормандон ӯҳдадоранд, ки фармоиши шуморо бори аввал дуруст ба даст оранд. Порсҳо низ калонанд.


Болҳои мурғи пухтаи Корея аз Амрико ва#x27s Test Kitchen

& quot; Лаззатҳои Корея барои баъзеи мо нав аст & quot; гуфт Бриджит Ланкастер, як мизбони озмоиши ошхонаи Амрико 's дар телевизиони ҷамъиятӣ. & quotИн тунд аст, аммо чандон ҷолиб нест. Шумо метавонед онҳоро бо чошнӣ ва бе он тайёр кунед. Онҳо аҷибанд ва барои пошидани дум хубанд. & Quot

Болҳои мурғ пухта
4-6 порсияи асосии табақ

1 қошуқ равғани кунҷид тост

1 қошуқи сирпиёз, minced ба хамираи

1 қошуқи завҷааш занҷабил тару тоза

13/4 пиёла об, истифодаи тақсимшуда

2-3 қошуқи чошнии gochujang (нигаред ба ёддоштҳои Cook 's)

3 кило болҳои мурғ, бурида дар буғумҳо, нӯги болҳо партофта мешаванд

Заметки Кук 's: Гочучанг як чошнии мисо ҷолиб аст, ки дар пухтупази кореягӣ истифода мешавад. Онро дар мағозаҳои махсуси Осиё ё дигар маҳсулоти хӯрокворӣ ба монанди Whole Foods пайдо кунед. Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи gochujang, вебсайти KItchn -ро санҷед.

Соус тайёр кунед: Равғани кунҷит, сирпиёз ва занҷабилро дар косаи калон ва печи печдор омехта кунед, то омехта пухта шавад ва сирпиёз ва занҷабил хушбӯй, вале қаҳваранг набошанд, аз 40 то 60 сония. Дар 1/4 пиёла об, шакар, гочужанг ва чошнии лубиё то даме ки ҳамвор ҷудо карда шавад, омехта кунед.

Фритерро насб кунед: Ба печи калони Ҳолланд равған илова кунед, то он даме ки он тақрибан 11/2 дюйм чуқур бошад ва дар гармии миёна то 350 дараҷа гарм кунед. Дар ҳоле ки равған гарм мешавад, орд, крахмали ҷуворимакка ва боқимондаи 11/2 пиёла обро дар як косаи калони калон то ҳамвор кунед. Рафи симдорро дар варақи пухтаи нонпазӣ гузоред ва ҷудо кунед.

Фрай: Нимҳои болҳоро дар хамир гузоред ва омехта кунед. Бо истифода аз тасмаҳо болҳоро аз хамир якбора ҷудо кунед ва имкон диҳед, ки хамираи барзиёд дубора ба коса резад ва ба равғани гарм илова кунед. Гармиро то ба ҳадди баланд расонед ва пухтанро сар кунед, то даме ки ҷиласозии болҳо ҷилавгирӣ карда шавад, то даме ки қабати тиллоӣ сабук ва қаҳваранг оғоз шавад, тақрибан 7 дақиқа. (Ҳарорати нафт пас аз илова кардани болҳо якбора паст мешавад.) Болҳоро ба рафи тайёр интиқол диҳед. Равғанро ба 350 дараҷа баргардонед ва бо болҳои боқимонда такрор кунед. Гармиро то миёна кам кунед, то партияи дуюми болҳоро дар тӯли 5 дақиқа истироҳат кунед.

Аз нав пухтан: Равғанро то 375 дараҷа гарм кунед. Бодиққат ҳамаи болҳоро ба равған баргардонед ва пухтан, баъзан омехта кардан, то қаҳваранги тиллоӣ ва хеле ширин, тақрибан 7 дақиқа. Болҳоро ба қафо баргардонед ва барои 2 дақиқа истед.

Хизмат: Болҳоро ба чошнии захирашуда интиқол диҳед ва то пӯшида шуданаш афтонед. Болҳоро ба қафо баргардонед ва дар тӯли 2 дақиқа истед, то пӯшидани рӯйпӯш иҷозат дода шавад. Ба табақ интиқол диҳед ва хизмат кунед.

Сарчашма: Аз Амрико 's Test Kitchen мутобиқ карда шудааст.


Буффало Вайлд Вингз

Кори нағз. Шумо танҳо дорухатро барои ҳама хӯрокҳои машҳури дӯстдоштаи худ пайдо кардед! Муаллифи бестселлер ва барандаи телевизион Тодд Уилбур ба шумо нишон медиҳад, ки чӣ гуна таъми хӯрокҳои барҷастаро ва таомҳои барҷастаро дар хона бо пули камтар аз хӯрдан такрор кардан мумкин аст. Дорухатҳои Тоддро пайравӣ кардан осон ва шавқовар аст! Дар ин ҷо дорухатҳои нусхабардории дӯстдоштаи худро аз Буффало Вайлд Вингс пайдо кунед. Ҳар ҳафта рецептҳои нав илова карда мешаванд.

  • Ҷазираи Кони Амрико
  • Applebee 's
  • Арби 's
  • Холаи Анна ва#039s
  • Баҳама Бриз
  • Baja Fresh
  • Барни 's Beanery
  • Баскин-Роббинс
  • Бенихана
  • Бенниган ва#039s
  • Писари калон
  • Тарабхонаи BJ 's & amp Brewhouse
  • Боб Эванс
  • Bojangles '
  • Бончон
  • Грил Bonefish
  • Бозори Бостон
  • Бука ди Беппо
  • Буффало Вайлд Вингз
  • Бургер Кинг
  • Ошхонаи Pizza Калифорния
  • Пойтахт Грилл
  • Карл 's Jr.
  • Карнеги Дели
  • Carrabba 's
  • Чизбургер дар Биҳишт
  • Заводи панир
  • Чеддар 's
  • Чевис
  • Чи-Чи ва#039
  • Чик-фил-А.
  • Чили 's
  • Чипотле
  • Cinnabon
  • Даъво Jumper
  • Лӯбиёи қаҳва ва чой
  • Болҳои кайҳонӣ
  • Баррел
  • Маликаи ширӣ
  • Дел Тако
  • Денни '
  • Мубтало!
  • Домино ва#039s
  • DoubleTree
  • Dunkin ' Donuts
  • Эйнштейн Брос Багелс
  • Эл Полло Локо
  • Эмерил ва#039s

Ин занҷири болҳои мурғи зуд афзоишёбанда ҳар як 12 соуси имзошудаи худро дар тарабхона мефурӯшад, зеро бисёре аз онҳо барои шоҳасарҳои гуногуни пухтупаз дар хона ҳамчун чошнӣ ё паҳлӯӣ аъло кор мекунанд. Ин дорухои чошнии Буффало Вайлд Вингз аз он сабаб дӯстдошта аст (рейтинг дар болои рӯйхат бо сирпиёз ҷолибтарин ҳамчун беҳтарин фурӯшандаи занҷир), аз ин рӯ ман фикр кардам, ки ин як клони муфид хоҳад буд, ки пур карданро талаб намекунад то пухтупаз болҳои мурғ созед. Шумо метавонед ин чошниро дар мурғ, гӯшти хук, қабурға, лосос ё дар ҳама чизҳое, ки шумо дар бораи он фикр мекунед, истифода баред, ки аз маззаҳои ширин, турш ва ҷолиб, ки аз нони лаби ҷазира бармеоянд, истифода баред.

Тавсифи меню: "Дар ин ҷо онҳо бо тамоми шӯҳрати лабхарош ва ҷоизаи худ ҳастанд: Буффало, болҳои мурғии сабки Ню-Йорк дар чошнии имзои дӯстдоштаи шумо чарх мезананд."

Азбаски Буффало, Ню Йорк хеле дур буд, Ҷим Дисбров ва Скотт Лоури хоҳиши аз ҳад зиёди худро дар соли 1981 бо кушодани як тарабхонаи болҳои боли мурғ дар наздикии хона дар Кент, Огайо қонеъ карданд. Бо соусҳои имзо ва фазои идона, занҷир ҳоло аз бари варзишии кампуси коллеҷ бо болҳо то тарабхонаи оилавӣ бо зиёда аз 300 адад табдил ёфтааст. Ҳангоме ки бирён кардани болҳои мурғ сирри воқеӣ нест - онҳоро танҳо дар кутоҳии гарм тақрибан 10 дақиқа партоед - соусҳои болаззат ва болаззат болҳоро махсус мегардонанд. 12 намуди чошнӣ мавҷуданд, ки қисмҳои мурғро дар занҷир пӯшонанд ва ман клонҳоро барои маззаҳои анъанавӣ пешниҳод мекунам. Ин соусҳо хеле ғафс мебошанд, тақрибан ба монанди либос ё тар кардан, аз ин рӯ мо як усули эмульгизатсияро истифода хоҳем бурд, ки маҳсулоти ниҳоии қаймоқро таъмин хоҳад кард, ки дар он равған аз компонентҳои дигар ҷудо намешавад. Ин аст техникаи пухтупаз ва болопӯшии болҳои мурғ ва пас аз он клонҳо барои соусҳои маъмултарин: Сирпиёз ҷолибу миёна ва гарм. Тарзҳои чошнӣ метавонанд дар аввал якхела ба назар расанд, аммо ҳар кадоме аз вариантҳои ночиз бо танзими сатҳи қаламфури кайен чошнии шуморо гармтар ё нармтар мекунад. Шумо метавонед чошнии қаламфури Франкро аз дигар соусҳои гарм дар бозори худ пайдо кунед. Агар шумо ин брендро пайдо карда натавонед, шумо инчунин метавонед чошнии гармии Crystal Louisiana -ро истифода баред.

Тавсифи меню: "Сирпиёз бирён ва чошнии Пармезан бо гиёҳҳои итолиёӣ."

Буффало Вайлд Вингз рӯзи якшанбеи рекордии Super Bowl Sunday 2007 дошт, вақте ки занҷир 3,4 миллион бол фурӯхт! Пас аз як сол, занҷир аз кушода шудани мағозаи 500 -уми худ хабар дод. Вақте ки бузургтарин занҷири болҳои буфало дар кишвар афзоиш меёбад, интихоби он соусҳои лазиз низ меафзояд. Ин соуси сирпиёз, ки қаймоқ ва каме ҷолиб аст, яке аз чанд соусҳои нави BWW мебошад, ки ба менюи он илова карда шудааст. Клонаи махфии мо аз пухтани чанд дона сирпиёз пӯст дар танӯратон оғоз мешавад. Ба сирпиёз мулоим ва бирёншуда майо ва панири Пармезан илова кунед ва чанд шарбати ҷуворимакка, шарбати лимӯ, қошуқи қаламфури сурх ва як навъ гиёҳҳои хушкро гиред ва шумо худ чошнии вобастагие доред, ки ба хӯроки ангуштон мисли он дар салат хуб аст . Якчанд порча мурғ пухта ё баъзе болҳоро бирён кунед, пас онҳоро ба баъзе аз ин чошнии лазиз партоед ва хизмат кунед.

Тавсифи меню: "Ширин ба гармӣ ҷавобгӯ аст: Қаламфури чили, чошнии соя ва занҷабил."

Ин аст клон барои яке аз соусҳои нав, ки устоҳои болҳои Буффало Вайлд Вингз ба меню илова кардаанд. Вақте ки ман ба BWW ворид мешавам, ман дар болои лӯлаи Фостер ва 12 боли устухони дар ин чошнии бузург пӯшонидашуда фармоиш медиҳам. Он бо зарба ширин аст ва зарба он чизест, ки пиво барои он аст. Дафъаи дигар, ки шумо дар бозор ҳастед, дар паҳлӯи худ бо дигар хӯрокҳои осиёӣ чошнии сирпиёзро гиред. Ин як ҷузъи муҳими ин дорухои Буффало Вайлд Вингз аст, ки ба соус гармии он ва ранги сурхи амиқи онро медиҳад. Пас аз омода шудани ин чошнӣ он ҳафтаҳо дар як контейнери пӯшида дар яхдонатон нигоҳ дошта мешавад. Ҳоло шумо барои ғалладонагиҳо, вонтонҳо ва роллҳои баҳорӣ зуд ғарқ мешавед. Баъзе болҳо, порчаҳо ё тендерҳои нонпазӣ пазед ва онҳоро то некӯ пӯшед, ба некӣ гузоред ва сипас гарм хизмат кунед. Ва пиворо фаромӯш накунед.


Видеоро тамошо кунед: Amerikada parkla ochildi (Октябр 2021).