Хӯриш карам бодиринг

Баргҳои карамро то ҳадди имкон хурд буред. Зира, паприка, қаламфури, равғани зайтун илова кунед.

Ҳама чизро хеле хуб омехта кунед, тақрибан 30 дақиқа тарк кунед, то маззаҳоро "ворид кунед" ва хизмат кунед.


Салати винегрет

Картошка ва сабзиро шуста, дар як кӯза бо об тақрибан 40-45 дақиқа напазед. Мо бо лаблабу ҳам ҳамин тавр мекунем, танҳо вақти тайёрӣ 1-2 соат аст. Вақте ки сабзавот барои пухтан омода мешаванд, онҳоро хунук кунед ва сипас пӯст кунед.

Сабзавотро ба мукааб буред ва ба як косаи калонтар илова кунед.

Карафсро майда реза карда ба коса илова кунед.

Дар охир мо нахўдро илова мекунем.

Ҳама компонентҳоро бо намаки каме пазед, онҳоро бо равғани зайтун пошед ва бо эҳтиёт омехта кунед.


Салати винегрет

Картошка ва сабзиро шуста, дар як кӯза бо об тақрибан 40-45 дақиқа напазед. Мо бо лаблабу ҳам ҳамин тавр мекунем, танҳо вақти тайёрӣ 1-2 соат аст. Вақте ки сабзавот барои пухтан омода мешаванд, онҳоро хунук кунед ва сипас пӯст кунед.

Сабзавотро ба мукааб буред ва ба як косаи калонтар илова кунед.

Карафсро майда реза карда ба коса илова кунед.

Дар охир мо нахўдро илова мекунем.

Ҳама компонентҳоро бо намаки каме пазед, онҳоро бо равғани зайтун пошед ва бо эҳтиёт омехта кунед.


Ба компонентҳо хӯриши карами турш лозим аст:

Дар зимистон ман карами кӯҳна дорам, каме (бо бочкае, ки дар он шароб нигоҳ дошта мешавад, иштибоҳ накунам), аммо имрӯз, дар моҳи сентябр, ман намехоҳам ҳаракати карами туршро дар бозор ҳавасманд кунам (барои ин Маҳсулот, танҳо деҳқонон он аҷоибонро барои фурӯши карам нишон намедиҳанд ва ман ба он чизе, ки онҳо мепазанд, бовар намекунам) Ман дар як тобистон 2-3 маротиба карам турш мекунам. Сабабҳои дигар вуҷуд доранд, ки чаро ман онро ҳатман аз супермаркет намегирам, яъне афшурае, ки маро барои шӯрбоҳо таваҷҷӯҳ мекунад ва ман аз борщи мағоза бартарӣ медиҳам.

Карам бо бодиён ва оби шӯр бурида. Он дар 4-5 рӯз меафзояд. Онро дар ҷои махсус нигоҳ доштан шарт нест. Онро ҳар рӯз буридан лозим аст, то гул нагирад.

Ман карамро чунин турш кардам: карами калон, 2-3 дона бодиёнро реза кардам, дар як дег оби гарм намакин омода кардам ва караму бодиёнро гузоштам. Мо зарф мепӯшем ва онро дар як рӯз як маротиба бо пахол барои нӯшидани афшура мепӯшем (мо пахолро бо карам дар дег меандозем ва дамида, осиёбро ба ҳаракат медарорем) ва дар давоми 4 рӯз он омода аст. Ҳамин тавр ман карами турш барои хӯрокҳои гуногун ва тақрибан 4-5 литр афшура дорам. Ман ба шарбати карам замима дорам ва барои ман он дар панҷгонаи аввал аст, ба таври умумӣ, хӯрокҳо, ки аз ҳама ба саломатӣ фоидаоваранд.

1. Карам кари буридашударо бо 2-3 помидори мукааб ва баргҳои карафс биносту бурида омехта кунед, то мазза дуруст истифода шавад. Карафси бурида ба карами турш мазза ва шахсият мебахшад.

2. Бо ќаламфури тозашуда, як қошуқи паприка, як қошуқ равған пошед ва хуб омехта кунед. Бигзор компонентҳо барои 30 дақиқа истироҳат кунанд.

Шумо инчунин метавонед шўрбои ширин гузоред, аз худсохти он, ки нисбат ба оне, ки аз савдо хеле беҳтар кор мекунад. Дар ин ҳолат мо аз помидор даст мекашем.

Инчунин як омодагӣ мавҷуд аст, ки метавонад помидор ё шўрборо иваз кунад ва бо карами турш, яъне шӯрбои сабзавотӣ, ки дар тирамоҳ аз помидор, қаламфури болгарӣ ва карафс решакан карда шудааст, комилан ҳамоҳанг шавад. Ин сабзавот аз ҷиҳати консентрат ба шӯрбо шабеҳ аст, аммо сабзавот аз мошин нагузашта, мазза ва туршӣ дорад. Албатта, рақами бартаридошта дар хӯриш бояд карами турш боқӣ мемонад.

Хӯриши карами турш бо шӯрбо таъми ширин дорад, дар ҳоле ки хӯриш бо шӯрбои сабзавот сахт турш мешавад. Барои ҳама гуна варианти хӯриши карами туршӣ ҳанут ва равған нигоҳ дошта мешаванд.


Карам бодиринг "ал денте" - дорухат

компонентҳо

Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед. Барои осон кардани хӯрдан, карам ба қисмҳои хурди бурида мешавад.

Ба ҳамин монанд, сабзӣ бояд ба тасмаҳои борик бурида шавад, масалан гӯгирд.

Барои гирифтани ин шакл гратерҳои махсус мавҷуданд. Аммо онро метавон дастӣ, бо корди тез анҷом дод. Эҳтиёт бошед, ки маҷрӯҳ нашавед.

Пас аз буридани карам ва сабзӣ онҳоро дар як косаи калон ҷойгир кунед ва бо дастонатон омехта кунед.

Омехтаи сабзавотро дар зарфҳои шишагӣ гузоред.

Онҳо метавонанд вобаста ба шумораи одамоне, ки одатан дар сари суфра доред, зарфҳои калонтар ё хурдтар бошанд.

Дар ҳолати банкаҳо, тавсия дода мешавад, ки кӯзаҳои хурдтарро истифода баред, ки шумо метавонед онҳоро пас аз кушодан ҳарчи зудтар холӣ кунед.

Омехтаи карам ва сабзӣ бояд дар зарфҳо хуб пур карда шавад, то ҷойҳои холиро тарк накунанд.

Дар боло 3 ангушти холӣ гузоред. Ба ҳар як кӯза каме намак андозед, сипас ба сабзавот об рехт. Онҳо бояд дар моеъ ғарқ карда шаванд.

Сарпӯшҳоро ба зарфҳо напӯшед.

Зарфҳоро дар ҷое дар хона, дар ҷои дур аз нур ҷойгир кунед. Бигзор карам ва сабзӣ бодиринг барои 3 рӯз, ё то fermented. Ин аз гармии хона вобаста аст.

Бо қошуқи чӯбӣ дар зарфҳо 2 бор дар як рӯз омехта кунед.

Пас аз 3 рӯз, зарфҳоро маҳкам пӯшед ва зарфҳоро дар яхдон ё дар ҷои хунук нигоҳ доред.

Карами бодиринг метавонад якчанд моҳ давом кунад.

Шумо метавонед онро бо хӯрокҳои гуногуни пухта хизмат кунед. Аммо онро метавон ҳамчун хӯриш хӯрд, агар шумо каме равған илова кунед.

1. Алина Петре, Атли Арнарсон, 8 манфиати ҳайратангези карафс (Плюс чӣ тавр бояд кард), Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-sauerkraut
2. Recipes.eu, sauerkraut Crispy: https://retete-usoare.eu/varza-murata-crocanta/

* Маслиҳат ва ҳама маълумоти тиббӣ дар ин сайт барои мақсадҳои иттилоотӣ мебошанд ва тавсияи табибро иваз намекунанд. Агар шумо аз бемориҳои музмин азият мекашед ё доруҳоро риоя мекунед, тавсия медиҳем, ки пеш аз оғози табобат ё табобати табиӣ барои пешгирӣ кардани ҳамкориҳо бо духтур маслиҳат кунед. Бо таъхир ё қатъ кардани табобати классикии тиббӣ шумо метавонед ба саломатии худ хатар эҷод кунед.


Парҳези бе парҳез

Барои кам кардани вазни зиёдатӣ бе истифодаи парҳезҳо. Раванд хеле тӯл мекашад ва худтанзимкуниро талаб мекунад.

Барои тартиб додани ғизои солим ва дуруст ба шумо маслиҳати диетолог кӯмак хоҳад кард:

  • Шириниҳоро истисно кунед ё онҳоро бо зарарашон камтар иваз кунед. Шакар - бо асал, конфет ва дигар маҳсулоти қаннодӣ - мева.
  • Истеъмоли карбогидратҳои ҷаббидаро қатъ кунед. Аз ҳама муфид сусттар аст - биринҷ, юнонӣ, овёс, макарони яклухт, нони тару тоза.
  • Аз парҳез орди қаннодӣ, нони гандумӣ хориҷ кунед. Ивази зебо нон хоҳад буд.
  • Барои назорат кардани миқдори ғизои истеъмолшуда. Хӯриш набояд аз 200 грамм зиёд бошад.
  • Ҳуқуқ ба пухтупаз. Равандҳои асосии технологии тайёр кардани хӯрокҳо дар парҳези дуруст инҳоянд: нонпазӣ, ҷӯшондан, пухтан, бе қаҳваранг, буғи об.
  • Равғанҳои ҳайвонот ба шумо имкон медиҳанд, ки вазни баданро зиёд кунед. Аз ин сабаб, маъмурияти онҳо ба ҳадди ақал маҳдуд аст. Дар байни равғанҳои муфид зайтун ҳисобида мешавад, аммо на ба миқдори зиёд.
  • Сабзавот - компоненти ҳатмии дурусти ғизо. Онҳо аз нахи хом бой мебошанд, ки раванди ҳозимаро беҳтар мекунанд. Тавсия дода мешавад, ки тару тоза ё салатҳо тайёр кунед. Ҳамчун пуркунӣ шумо метавонед креми камравғанро истифода баред.
  • Онҳо аз намак хориҷ карда мешаванд. Азбаски ин маҳсулот дар маҷмӯъ моеъро дар бадан нигоҳ медорад.
  • Дар парҳез бояд хӯрокҳои аз протеин бой мавҷуд бошанд. Гӯшт ва моҳӣ барои гирифтани навъҳои камшумор.
  • Маҳсулоти ширӣ бо миқдори ками равған бояд ҳузур дошта бошанд. Онҳо ҳазми ғизоро беҳтар мекунанд.
  • Алкогол, тамокукашӣ ва дигар одатҳои бад ба саломатӣ зараровар буда, хоҳишҳоро ба вуҷуд меоранд.

Карам бодиринг "ал денте" - дорухат

компонентҳо

Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед. Барои осон кардани хӯрдан, карам ба қисмҳои хурди бурида мешавад.

Ба ҳамин монанд, сабзӣ бояд ба тасмаҳои борик бурида шавад, масалан гӯгирд.

Барои гирифтани ин шакл гратерҳои махсус мавҷуданд. Аммо онро метавон дастӣ, бо корди тез анҷом дод. Эҳтиёт бошед, ки маҷрӯҳ нашавед.

Пас аз буридани карам ва сабзӣ онҳоро дар як косаи калон ҷойгир кунед ва бо дастонатон омехта кунед.

Омехтаи сабзавотро дар зарфҳои шишагӣ гузоред.

Онҳо метавонанд вобаста ба шумораи одамоне, ки одатан дар сари суфра доред, зарфҳои калонтар ё хурдтар бошанд.

Дар ҳолати банкаҳо, тавсия дода мешавад, ки кӯзаҳои хурдтарро истифода баред, ки шумо метавонед онҳоро пас аз кушодан ҳарчи зудтар холӣ кунед.

Омехтаи карам ва сабзӣ бояд дар зарфҳо хуб пур карда шавад, то ҷойҳои холиро тарк накунанд.

Дар боло 3 ангушти холӣ гузоред. Ба ҳар як кӯза каме намак андозед, сипас ба сабзавот об рехт. Онҳо бояд дар моеъ ғарқ карда шаванд.

Сарпӯшҳоро ба зарфҳо напӯшед.

Зарфҳоро дар ҷое дар хона, дар ҷои дур аз нур ҷойгир кунед. Бигзор карам ва сабзӣ бодиринг барои 3 рӯз, ё то fermented. Ин аз гармии хона вобаста аст.

Бо қошуқи чӯбӣ дар зарфҳо 2 бор дар як рӯз омехта кунед.

Пас аз 3 рӯз, зарфҳоро маҳкам пӯшед ва зарфҳоро дар яхдон ё дар ҷои хунук нигоҳ доред.

Карами бодиринг метавонад якчанд моҳ давом кунад.

Шумо метавонед онро бо хӯрокҳои гуногуни пухта хизмат кунед. Аммо онро метавон ҳамчун хӯриш хӯрд, агар шумо каме равған илова кунед.

1. Алина Петре, Атли Арнарсон, 8 манфиати ҳайратангези карафс (Плюс чӣ тавр бояд кард), Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-sauerkraut
2. Recipes.eu, sauerkraut Crispy: https://retete-usoare.eu/varza-murata-crocanta/

* Маслиҳат ва ҳама маълумоти тиббӣ дар ин сайт барои мақсадҳои иттилоотӣ мебошанд ва тавсияи табибро иваз намекунанд. Агар шумо аз бемориҳои музмин азият мекашед ё доруҳоро риоя мекунед, тавсия медиҳем, ки пеш аз оғози табобат ё табобати табиӣ барои пешгирӣ кардани ҳамкориҳо бо духтур маслиҳат кунед. Бо таъхир ё қатъ кардани табобати классикии тиббӣ шумо метавонед ба саломатии худ хатар эҷод кунед.


Ҳозир зеркашӣ кунед!

Мо ба шумо осон кардани дарёфти китобҳои электронии PDF бе ягон кофтанро кардем. Ва бо дастрасӣ ба китобҳои электронии мо онлайн ё нигоҳ доштани он дар компютери шумо, шумо бо De Retete De Vara Gustos ҷавобҳои қулай доред. Барои оғоз кардан ба ёфтани De Retete De Vara Gustos, шумо ҳақ доред вебсайти моро пайдо кунед, ки дорои маҷмӯи васеи дастурҳои номбаршуда мебошад.
Китобхонаи мо бузургтарин китобхонаҳоест, ки аслан садҳо ҳазор маҳсулоти гуногунро муаррифӣ мекунанд.

Дар охир ман ин китоби электрониро мегирам, ташаккур барои ҳамаи ин De Retete De Vara Gustos, ки ман ҳоло дастрас карда метавонам!

Ман фикр намекардам, ки ин кор мекунад, дӯсти беҳтарини ман ин вебсайтро ба ман нишон дод ва он кор мекунад! Ман китоби электронии аз ҳама дилхоҳамро мегирам

wtf ин китоби бузурги электронӣ ройгон аст?!

Дӯстони ман чунон девонаанд, ки намедонанд чӣ гуна ман ҳама китоби электронии баландсифатро дорам, ки онҳо надоранд!

Гирифтани китобҳои электронии босифат хеле осон аст)

бисёр сайтҳои қалбакӣ. ин аввалин корест, ки кор кард! Ташаккури зиёд

wtffff ман инро намефаҳмам!

Танҳо клики худро пас тугмаи зеркаширо интихоб кунед ва пешниҳодро барои оғоз кардани зеркашии китоби электронӣ анҷом диҳед. Агар тадқиқот вуҷуд дошта бошад, он ҳамагӣ 5 дақиқа вақтро мегирад, ҳама гуна пурсишеро, ки барои шумо мувофиқ аст, санҷед.


Тартиби рӯз: Хӯриш карам бодиринг

Хӯриш карам бодиринг аз: карам, намак.

Компонент:

Усули тайёр кардан:

Карамро реза кунед. Интиқол ба косаи калони ғайриметаллӣ.

Бо намак пошед. Дар давоми 5-7 дақиқа хуб омехта кунед. Моеъ бояд гузошта шавад, то карам пӯшонида шавад.
Ба зарф интиқол диҳед ва агар моеъи кофӣ надошта бошед, бигзор онро пеш аз пӯшидани зарф 30-40 дақиқа нишинед.
Барои нигоҳ доштани карам дар зери об каме вазн илова кунед, масалан як косаи хеле хурд. Сарпӯшро нисфашро пӯшед, то ҳаво бештар гардиш кунад.

Он дар давоми 3-10 рӯз пошида мешавад ва аз нурҳои бевоситаи офтоб дур нигоҳ медорад. Ҳар рӯз тафтиш кунед ва пахш кунед, агар он дар болои моеъ шино кунад. Бичашед аз рӯзи 4 то расидан ба таъми дилхоҳ, сипас дар рӯзи 7 дар яхдон гузоред, аммо на пеш аз баровардани вазн аз кӯза.
Дар яхдон то 6 моҳ нигоҳ доред.
Ба таври дилхоҳ хизмат кунед.


Пиёз бодиринг барои аз даст додани вазн

Панҷшанбе, 30 апрел Навсозии охирин Ҷумъа, 08 январ Парҳези пиёз чӣ гуна нигоҳ дошта мешавад? Пеш аз ҳама, хӯроки асосии шумо дар 5 рӯз шӯрбои пиёз хоҳад буд.

  • 10 Беҳтарин пиёз - Пиёз ва сабзӣ ва лаблабу. андешаҳо дар | бодиринг, пиёз, дорухат
  • Маслиҳатҳо барои аз даст додани вазн модарони машғул
  • Рамзи талафоти вазн

Хабари хуш дар он аст, ки тайёр кардан хеле осон аст. Ба шумо танҳо лозим аст: - ним кило лӯбиёи сабз - ним кило зайтуни дӯхташуда.

Ҳама чизро дар давоми 30 дақиқа дар ду литр об ҷӯшонед. Ҳамааш ҳамин.

Нақшаи шумо чӣ гуна хоҳад буд? Душанбе: Тамоми рӯз танҳо шӯрбо пиёз бихӯред. Онро бо нӯшидани хурд истеъмол кардан хеле муҳим аст.

Агар лозим бошад, шумо метавонед дар давоми рӯз чой нӯшед. Сешанбе: Шӯрбо пиёз як ҷузъи асосии парҳез аст.

Ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ шумо хӯриш, нок ё себ мехӯред. Чоршанбе: Рӯзи душвортарин аст, зеро шумо чизе намехӯред.

  1. Карераҳои ҳамширагӣ дар талафоти вазн
  2. Йогурти бе шакар ё ба таври сунъӣ шириншуда як пиёлаи хурд дар як рӯз 2.

Як навъ пости сиёҳ. Танҳо якчанд чормағзро бегоҳ хӯрдан мумкин аст. Як маслиҳат: барои фаромӯш кардани гуруснагӣ, шумо метавонед барои талафоти вазн каме пиёз бодиринг созед.

Панҷшанбе: Бозгашт ба шӯрбо пиёз. Хӯроки нисфирӯзӣ инчунин як қисми панири бе равғанро дар бар мегирад.

Ҷумъа: шӯрбо пиёз тамоми рӯз. Илова бар ин, чойи зарурӣ.


3. Хӯриши карам бо сурх ва сафед

компонентҳо

- як карам сафед миёна, бурида

- 2 сабзӣ миёна, пӯст ва grated

- ду tablespoons пиёз сурх бурида

- як пиёла майонези сабук

Чӣ тавр тайёр кардан

Дар як косаи калон карам, сабзӣ, қаламфури болгарӣ ва пиёзро омехта кунед. Дар як косаи хурд боқимондаи компонентҳоро омехта кунед, пас либоси ҳосилшударо ба сабзавот илова кунед. Хӯриши карамро бо фолгаи пӯшед ва як соат пеш аз хизмат хунук кунед.


Видео: Самая Простая Маринованная капуста со Свеклой по домашнему Карам тузламаси (Октябр 2021).