Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Дар тарабхонаи қадимтарин дар Мадрид хӯрок хӯред

Дар тарабхонаи қадимтарин дар Мадрид хӯрок хӯред

Мадрид яке аз кӯзаҳои бузурги обшавии Аврупо аст ва дар кӯчаҳои боҳашамати он гашта, шумо наметавонед аз бӯи хуши ҳаво парешон шавед. Аз calamares a la romana то patatas bravas, рӯйхати хӯрокҳои классикии испанӣ беохир аст. Аммо барои воқеан фаҳмидани моҳияти ошхонаи таърихӣ дар ин шаҳри зебо, шумо бояд нақшаи ташрифро ба тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон Тарабхонаи Ботин ба нақша гиред.

Дар равзанаи пеш бо ифтихор дар китоби рекордҳои Гиннес дар тӯли дарозтарин тарабхонаи пайваста фаъолият нишон дода шудааст. Аз соли 1725 - пеш аз он ки Иёлоти Муттаҳида як кишвар бошад - Тарабхонаи Ботин як нуқтаи кулинарии шаҳр буд. Хизмат ба ҳама аз роялти байналмилалӣ ва варзишгарони олимпӣ то актёрони Ҳолливуд ва муаллифони мӯҳтарам (Хемингуэй тарабхонаи Ботинро ҳамчун тарабхонаи дӯстдоштаи худ дар Офтоб низ тулӯъ мекунад ва "Марг дар нисфирӯзӣ."), он эквалайзери воқеии ошхона буд. Ороиш хоксорона аст ва меню бо эҳтиром содда аст. Ин ҳамон чизест, ки шумо тасаввур мекунед, як тарабхонаи аслии Мадрилянӣ ба шумо маъқул аст - хушомадгӯ бо бароҳат ва пиронсол.

Ман бо Хосе Гонсалес вохӯрдам, ки тарабхонаро бо ҷияни худ Антонио идора мекунад. Гонсалес, ки бо номи "Пепе" маъруф аст, насли сеюми оилаи ӯст, ки мероси ин ёдгории худро идома медиҳад ва вақте ки мо дар масофаи дур аз ҷамони боҳашамати сурх нишастаем, ман наметавонам худро ба таърихи дақиқи нигоҳдошташуда ҳис кунам дар дохили бино. Ин як фазои хурд аст ва Пепе механдад, ки онҳо ҳеҷ гоҳ ситораи Мишелинро нахоҳанд гирифт, зеро онҳо маҷбуранд бо онҳо кор кунанд. Ошхона, дурусттараш танӯр, маркази киштии ҷангӣ мебошад. Қисми аслии тарабхона, аз сабаби ҳарорати баланд ва намии пасти ҳезум, онро бо пӯст мепазанд, комбинатсияи комил барои табақи имзошуда ва хуки ширдор.

Бале, дар ҳоле ки Мадрид бо фаровонии маҳсулоти гуногун, маҳсулоти баҳрӣ ва гӯшт машҳур аст, шумо ба Ботин барои хуки ширмаки худ меоед. Пепе таъкид мекунад, ки ин беҳтарин дар тамоми Испания аст. "Рости гап, ин чизи нозук нест - аммо далел ин як табақи хеле содда, вале хеле болаззат аст" мегӯяд ӯ ба ман. «Хуки ширдорро на ҳама хуб омода мекунанд. Ба шумо як печи ҳезумдор бо чӯби пӯст лозим аст ”, тавзеҳ медиҳад, ки танӯр тӯли даҳсолаҳо табақаи номдореро, ки бобояш бофтааст, табдил медиҳад. "Ин хеле содда аст" шарҳ медиҳад ӯ. "Ба шумо хуки ширдор лозим аст. Баъзе гиёҳҳое, ки бобоям дар дорухаташ амалӣ кардаанд. Ва ин аст. " Он гиёҳҳо бо намак ва паприка ширин ба хук дар деги гилӣ илова карда мешаванд. Сипас онро бо пиёз ва сирпиёз бурида мепазанд, пеш аз он ки дар об ва шароби сафед бо таррагон пошед. Пас аз тақрибан ду соат пеш аз нонпазӣ, хукро бароварда, ба қалмоқе овезон мекунанд. Аз он ҷо, он пас аз он дар кӯраи оташин дар ҳарорати 530 дараҷаи Фаренгейт 20 дақиқаи дигар ба итмом мерасад ва пеш аз фиристодан ба миз.

Натиҷаи ниҳоӣ хеле таъсирбахш аст: хуки ширхӯрии ба таври комил пухта бо пӯсти пӯсти тозатарин дар пеши ман. Хӯроки ҳақиқии рустикӣ бо чанд картошка дар паҳлӯи гӯшт нишаста хизмат карда мешавад. Ба интизори ороиши бадеӣ ё ороишоти боҳашамат наравед. Соддагии испаниро интизор шавед, аммо хуб анҷом додаед. Пас аз пошхӯрии қаноатбахши пӯсти ширин гӯшти дуддодашуда ва нарм меояд. Бениҳоят тареву, табақ иҷрои бенуқсони як дорухати оилавӣ аст.

Ошхонаи сатҳи кӯча ба шумо имкон медиҳад, ки энергияи девонагии даромадгоҳ ва ошхонаро эҳсос кунед, аммо ошхона дар ошёна ба шумо имкон медиҳад, ки таоми худро дар муҳити қариб қадимӣ эҳсос кунед. Худи тарабхона аз соли 1725 боз аст; аммо, ғорҳои дар поён буда аслан ба асри 16 рост меояд. Ман тавсия медиҳам, ки шумо брон кунед ва дар поён як миз дархост кунед. Дар иҳотаи деворҳои хишти пӯсида ва аркҳои кӯҳнашуда, он яке аз ошхонаҳои беназири ошхона дар ҷаҳон аст. Пас аз он ки шумо дар тарабхона ҳастед, маслиҳати дигари ман ин аст, ки аз пешхидмати худ сайри таҳхонаи шаробро бипурсем-мизи худро барои лаҳзае тарк кунед, то ба сатҳҳои поёнии ториктари деворҳои шароб афтед.

Тарабхонаи Ботин сайёҳонро аз тамоми ҷаҳон ҷалб мекунад. Ҳеҷ кас инкор намекунад, ки дар ин ҷо як унсури муайяни нав дар бораи хӯроки шом вуҷуд дорад, аммо он имконият медиҳад, ки як зиёфати аҷиби испанӣ, ки аз зиёфати маъмулии тапас, ки шумо дар дигар шаҳри ин космополит таҷриба мекардед, таҷриба кунед. Агар чизе бошад, ин як хӯроки хотирмон барои китобҳои таърих ҳангоми сафари шумо дар ин қисми динамикии Аврупо аст.

Бифаҳмед, ки қадимтарин тарабхонаҳои Амрико кадомҳоянд.


Дар тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон оташ 239 сол боз фурӯзон аст

Онҳо ҳеҷ гоҳ танӯрро дар тарабхонаи Ботини Мадрид хомӯш накардаанд.

Бизнеси ресторан ба таври маълум хеле душвор аст: Ҳошияи қатъӣ, тамоюлҳои доимо тағйирёбанда ва мушкили ба даст овардани мизоҷони такрорӣ бо имконоти зиёди интихоб маънои онро дорад, ки барои аксари тарабхонаҳо танҳо то охири иҷораи худ зинда монданро метавон муваффақият шуморид. Дар ҳамин ҳол, тарабхонаи Ботин дар Мадрид, Испания эҳтимолан чанд иҷораро аз сар гузаронидааст: Дар синни 293 -солагӣ он аз ҷониби рекордҳои Гиннес рекордҳои ҷаҳонӣ ҳамчун қадимтарин тарабхонаи пайваста фаъолияткунанда дар ҷаҳон эътироф шудааст.

Канали YouTube -и Great Big Story ба наздикӣ аз ҷониби тарабхонаи Ботин партофта шуд, то бубинад, ки оё онҳо ягон сирри онро фош карда метавонанд. Муовини менеҷер Луис Хавьер Санчес, ки 41 сол дар Ботин кор кардааст, шарҳ дод, ки тарабхона аз соли 1725 боз аст (агар шумо аз математика нафрат дошта бошед).

Аммо, танӯр бештар таъсирбахштар аст: “Ин ганҷинаи мост. Ҷавоҳири тоҷи мо, ” Санчес мегӯяд. Танӯр дар тӯли 293 сол пайваста месӯзад. Ман такрор мекунам: 293 сол. Мо ҳеҷ гоҳ онро хомӯш накардаем. Он бояд шабона гарм нигоҳ дошта шавад ва субҳ барои пухтан омода бошад. Ин сабаби он аст, ки мо набояд ҳеҷ гоҳ онро хомӯш кунем. Дар он бӯи махсусе мавҷуд аст ва он воқеан бениҳоят аҷиб аст. ”

Ҳамон андоза аҷиб аст, ки то чӣ андоза ресторан мегӯяд, ки нигоҳ доштани таомҳо пешкаш карда мешавад. Гарчанде ки Санчес таҳхонаи шаробро ҳамчун "Таърихи нафаскашӣ" ва#x201D тавсиф мекунад, хӯрок барои таъми таърих монанд аст ва ҳар як ошпаз аз пешгузаштаи худ меомӯзад ва сипас дорухатҳоро ба насли оянда мегузорад. ȁМазкрҳои хеле кӯҳна ҳастанд, аз замоне, ки бобоҳо тарабхонаро оғоз карданд ва ӯ идома медиҳад. Ва аз он вақт инҷониб мо ба ин дастурҳо содиқ будем. ”

Бо вуҷуди ин, тарабхонаи Ботин дар гузашта комилан часпида нест. Он дорои вебсайт ва ҳама ҳисобҳои зарурии ВАО иҷтимоӣ мебошад. Ва албатта, он дар TripAdvisor низ мавҷуд аст, ки дар он одамон метавонанд шарҳҳо гузоранд, ба монанди: 𠇎h, ман шунидам, ки ин ҷой дар соли 1831 ба авҷи худ расидааст. ”


Дар тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон оташ 239 сол боз фурӯзон аст

Онҳо ҳеҷ гоҳ танӯрро дар тарабхонаи Ботини Мадрид хомӯш накардаанд.

Бизнеси ресторан ба таври маълум хеле душвор аст: Ҳошияи қатъӣ, тамоюлҳои доимо тағйирёбанда ва мушкили ба даст овардани мизоҷони такрорӣ бо имконоти зиёди интихоб маънои онро дорад, ки барои аксари тарабхонаҳо танҳо то охири иҷораи худ зинда монданро метавон муваффақият шуморид. Дар ҳамин ҳол, тарабхонаи Ботин дар Мадрид, Испания эҳтимолан чанд иҷораро аз сар гузаронидааст: Дар синни 293 -солагӣ он аз ҷониби рекордҳои Гиннес рекордҳои ҷаҳонӣ ҳамчун қадимтарин тарабхонаи пайваста фаъолияткунанда дар ҷаҳон эътироф шудааст.

Канали YouTube -и Great Big Story ба наздикӣ аз ҷониби тарабхонаи Ботин партофта шуд, то бубинад, ки оё онҳо ягон сирри онро фош карда метавонанд. Муовини менеҷер Луис Хавьер Санчес, ки 41 сол дар Ботин кор кардааст, шарҳ дод, ки тарабхона аз соли 1725 боз аст (агар шумо аз математика нафрат дошта бошед).

Аммо, танӯр бештар таъсирбахштар аст: “Ин ганҷинаи мост. Ҷавоҳири тоҷи мо, ” Санчес мегӯяд. Танӯр дар тӯли 293 сол пайваста месӯзад. Ман такрор мекунам: 293 сол. Мо ҳеҷ гоҳ онро хомӯш накардаем. Он бояд шабона гарм нигоҳ дошта шавад ва субҳ барои пухтан омода бошад. Ин сабаби он аст, ки мо набояд ҳеҷ гоҳ онро хомӯш кунем. Дар он бӯи махсус мавҷуд аст ва он дар ҳақиқат бениҳоят аҷиб аст. ”

Ҳамон тавре аҷиб аст, ки то чӣ андоза ресторан мегӯяд, ки нигоҳ доштани таомҳо пешкаш карда мешавад. Гарчанде ки Санчес таҳхонаи шаробро ҳамчун "Таърихи нафаскашӣ" ва#x201D тавсиф мекунад, ғизо ният дорад таъми таърихро бичашад, ва ҳар як ошпаз аз пешгузаштаи худ меомӯзад ва сипас дорухатҳоро ба насли оянда мегузорад. ȁМазкрҳои хӯрокворӣ хеле кӯҳнаанд, аз вақте ки бобоҳо тарабхонаро оғоз карданд ва ӯ идома медиҳад. Ва аз он вақт инҷониб мо ба ин дастурҳо содиқ будем. ”

Ба ҳар ҳол, тарабхонаи Ботин дар гузашта комилан часпида нест. Он дорои вебсайт ва ҳама ҳисобҳои зарурии ВАО иҷтимоӣ мебошад. Ва албатта, он дар TripAdvisor низ мавҷуд аст, ки дар он одамон метавонанд шарҳҳо гузоранд, ба монанди: 𠇎h, ман шунидам, ки ин ҷой дар соли 1831 ба авҷи худ расидааст. ”


Дар тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон оташ 239 сол боз фурӯзон аст

Онҳо ҳеҷ гоҳ танӯрро дар тарабхонаи Ботини Мадрид хомӯш накардаанд.

Бизнеси ресторан ба таври маълум хеле душвор аст: Ҳошияи қатъӣ, тамоюлҳои доимо тағйирёбанда ва мушкили ба даст овардани мизоҷони такрорӣ бо имконоти зиёди интихоб маънои онро дорад, ки барои аксари тарабхонаҳо танҳо то охири иҷораи худ зинда монданро метавон муваффақият шуморид. Дар ҳамин ҳол, тарабхонаи Ботин дар Мадрид, Испания эҳтимолан чанд иҷораро аз сар гузаронидааст: Дар синни 293 -солагӣ он аз ҷониби рекордҳои Гиннес рекордҳои ҷаҳонӣ ҳамчун қадимтарин тарабхонаи пайваста фаъолияткунанда дар ҷаҳон эътироф шудааст.

Канали YouTube -и Great Big Story ба наздикӣ аз ҷониби тарабхонаи Ботин партофта шуд, то бубинад, ки оё онҳо ягон сирри онро фош карда метавонанд. Муовини менеҷер Луис Хавьер Санчес, ки 41 сол дар Ботин кор кардааст, шарҳ дод, ки тарабхона аз соли 1725 боз аст (агар шумо аз математика нафрат дошта бошед).

Аммо, танӯр бештар таъсирбахштар аст: “Ин ганҷинаи мост. Ҷавоҳири тоҷи мо, ” Санчес мегӯяд. Танӯр дар тӯли 293 сол пайваста месӯзад. Ман такрор мекунам: 293 сол. Мо ҳеҷ гоҳ онро хомӯш накардаем. Он бояд шабона гарм нигоҳ дошта шавад ва субҳ барои пухтан омода бошад. Ин сабаби он аст, ки мо набояд ҳеҷ гоҳ онро хомӯш кунем. Дар он бӯи махсус мавҷуд аст ва он дар ҳақиқат бениҳоят аҷиб аст. ”

Ҳамон андоза аҷиб аст, ки то чӣ андоза ресторан мегӯяд, ки нигоҳ доштани таомҳо пешкаш карда мешавад. Гарчанде ки Санчес таҳхонаи шаробро ҳамчун "Таърихи нафаскашӣ" ва#x201D тавсиф мекунад, хӯрок барои таъми таърих монанд аст ва ҳар як ошпаз аз пешгузаштаи худ меомӯзад ва сипас дорухатҳоро ба насли оянда мегузорад. ȁМазкрҳои хӯрокворӣ хеле кӯҳнаанд, аз вақте ки бобоҳо тарабхонаро оғоз карданд ва ӯ идома медиҳад. Ва аз он вақт инҷониб мо ба ин дастурҳо содиқ будем. ”

Бо вуҷуди ин, тарабхонаи Ботин дар гузашта комилан часпида нест. Он дорои вебсайт ва ҳама ҳисобҳои зарурии ВАО иҷтимоӣ мебошад. Ва албатта, он инчунин дар TripAdvisor аст, ки дар он одамон метавонанд шарҳҳо гузоранд, ба монанди: 𠇎h, ман шунидам, ки ин ҷой дар соли 1831 ба авҷи худ расидааст. ”


Дар тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон оташ 239 сол боз фурӯзон аст

Онҳо ҳеҷ гоҳ танӯрро дар тарабхонаи Ботини Мадрид хомӯш накардаанд.

Бизнеси ресторан ба таври маълум хеле душвор аст: Ҳошияи қатъӣ, тамоюлҳои доимо тағйирёбанда ва мушкили ба даст овардани мизоҷони такрорӣ бо имконоти зиёди интихоб маънои онро дорад, ки барои аксари тарабхонаҳо танҳо то охири иҷораи худ зинда монданро метавон муваффақият шуморид. Дар ҳамин ҳол, тарабхонаи Ботин дар Мадрид, Испания эҳтимолан чанд иҷораро аз сар гузаронидааст: Дар синни 293 -солагӣ он аз ҷониби рекордҳои рекордҳои Гиннес ҳамчун қадимтарин тарабхонаи пайваста фаъолияткунанда дар ҷаҳон эътироф шудааст.

Канали YouTube -и Great Big Story ба наздикӣ аз ҷониби тарабхонаи Ботин партофта шуд, то бубинад, ки оё онҳо ягон сирри онро фош карда метавонанд. Муовини менеҷер Луис Хавьер Санчес, ки 41 сол дар Ботин кор кардааст, шарҳ дод, ки тарабхона аз соли 1725 боз аст (агар шумо аз математика нафрат дошта бошед).

Аммо, танӯр бештар таъсирбахштар аст: “Ин ганҷинаи мост. Ҷавоҳири тоҷи мо, ” Санчес мегӯяд. Танӯр дар тӯли 293 сол пайваста месӯзад. Ман такрор мекунам: 293 сол. Мо ҳеҷ гоҳ онро хомӯш накардаем. Он бояд шабона гарм нигоҳ дошта шавад ва субҳ барои пухтан омода бошад. Ин сабаби он аст, ки мо набояд ҳеҷ гоҳ онро хомӯш кунем. Дар он бӯи махсус мавҷуд аст ва он дар ҳақиқат бениҳоят аҷиб аст. ”

Ҳамон андоза аҷиб аст, ки то чӣ андоза ресторан мегӯяд, ки нигоҳ доштани таомҳо пешкаш карда мешавад. Гарчанде ки Санчес таҳхонаи шаробро ҳамчун "Таърихи нафаскашӣ" ва#x201D тавсиф мекунад, хӯрок барои таъми таърих монанд аст ва ҳар як ошпаз аз пешгузаштаи худ меомӯзад ва сипас дорухатҳоро ба насли оянда мегузорад. ȁМазкрҳои хеле кӯҳна ҳастанд, аз замоне, ки бобоҳо тарабхонаро оғоз карданд ва ӯ идома медиҳад. Ва аз он вақт инҷониб мо ба ин дастурҳо содиқ будем. ”

Бо вуҷуди ин, тарабхонаи Ботин дар гузашта комилан часпида нест. Он дорои вебсайт ва ҳама ҳисобҳои зарурии ВАО иҷтимоӣ мебошад. Ва албатта, он дар TripAdvisor низ мавҷуд аст, ки дар он одамон метавонанд шарҳҳо гузоранд, ба монанди: 𠇎h, ман шунидам, ки ин ҷой дар соли 1831 ба авҷи худ расидааст. ”


Дар тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон оташ 239 сол боз фурӯзон аст

Онҳо ҳеҷ гоҳ танӯрро дар тарабхонаи Ботини Мадрид хомӯш накардаанд.

Бизнеси ресторан ба таври маълум хеле душвор аст: Ҳошияи қатъӣ, тамоюлҳои доимо тағйирёбанда ва мушкили ба даст овардани мизоҷони такрорӣ бо имконоти зиёди интихоб маънои онро дорад, ки барои аксари тарабхонаҳо танҳо то охири иҷораи худ зинда монданро метавон муваффақият шуморид. Дар ҳамин ҳол, тарабхонаи Ботин дар Мадрид, Испания эҳтимолан чанд иҷораро аз сар гузаронидааст: Дар синни 293 -солагӣ он аз ҷониби рекордҳои Гиннес рекордҳои ҷаҳонӣ ҳамчун қадимтарин тарабхонаи пайваста фаъолияткунанда дар ҷаҳон эътироф шудааст.

Канали YouTube -и Great Big Story ба наздикӣ аз ҷониби тарабхонаи Ботин партофта шуд, то бубинад, ки оё онҳо ягон сирри онро фош карда метавонанд. Муовини менеҷер Луис Хавьер Санчес, ки 41 сол дар Ботин кор кардааст, шарҳ дод, ки тарабхона аз соли 1725 боз аст (агар шумо аз математика нафрат дошта бошед).

Бо вуҷуди ин, танӯр бештар таъсирбахш аст: “Ин ганҷинаи мост. Ҷавоҳири тоҷи мо, ” Санчес мегӯяд. Танӯр дар тӯли 293 сол пайваста месӯзад. Ман такрор мекунам: 293 сол. Мо ҳеҷ гоҳ онро хомӯш накардаем. Он бояд шабона гарм нигоҳ дошта шавад ва субҳ барои пухтан омода бошад. Ин сабаби он аст, ки мо набояд ҳеҷ гоҳ онро хомӯш кунем. Дар он бӯи махсус мавҷуд аст ва он дар ҳақиқат бениҳоят аҷиб аст. ”

Ҳамон тавре аҷиб аст, ки то чӣ андоза ресторан мегӯяд, ки нигоҳ доштани таомҳо пешкаш карда мешавад. Гарчанде ки Санчес таҳхонаи шаробро ҳамчун "Таърихи нафаскашӣ" ва#x201D тавсиф мекунад, хӯрок барои таъми таърих монанд аст ва ҳар як ошпаз аз пешгузаштаи худ меомӯзад ва сипас дорухатҳоро ба насли оянда мегузорад. ȁМазкрҳои хеле кӯҳна ҳастанд, аз замоне, ки бобоҳо тарабхонаро оғоз карданд ва ӯ идома медиҳад. Ва аз он вақт инҷониб мо ба ин дастурҳо содиқ будем. ”

Бо вуҷуди ин, тарабхонаи Ботин дар гузашта комилан часпида нест. Он дорои вебсайт ва ҳама ҳисобҳои зарурии ВАО иҷтимоӣ мебошад. Ва албатта, он инчунин дар TripAdvisor аст, ки дар он одамон метавонанд шарҳҳо гузоранд, ба монанди: 𠇎h, ман шунидам, ки ин ҷой дар соли 1831 ба авҷи худ расидааст. ”


Дар тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон оташ 239 сол боз фурӯзон аст

Онҳо ҳеҷ гоҳ танӯрро дар тарабхонаи Ботини Мадрид хомӯш накардаанд.

Бизнеси ресторан ба таври маълум хеле душвор аст: Ҳошияи қатъӣ, тамоюлҳои доимо тағйирёбанда ва мушкили ба даст овардани мизоҷони такрорӣ бо имконоти зиёди интихоб маънои онро дорад, ки барои аксари тарабхонаҳо танҳо то охири иҷораи худ зинда монданро метавон муваффақият шуморид. Дар ҳамин ҳол, тарабхонаи Ботин дар Мадрид, Испания эҳтимолан чанд иҷораро аз сар гузаронидааст: Дар синни 293 -солагӣ он аз ҷониби рекордҳои Гиннес рекордҳои ҷаҳонӣ ҳамчун қадимтарин тарабхонаи пайваста фаъолияткунанда дар ҷаҳон эътироф шудааст.

Канали YouTube -и Great Big Story ба наздикӣ аз ҷониби тарабхонаи Ботин партофта шуд, то бубинад, ки оё онҳо ягон сирри онро фош карда метавонанд. Муовини менеҷер Луис Хавьер Санчес, ки 41 сол дар Ботин кор кардааст, шарҳ дод, ки тарабхона аз соли 1725 боз аст (агар шумо аз математика нафрат дошта бошед).

Аммо, танӯр бештар таъсирбахштар аст: “Ин ганҷинаи мост. Ҷавоҳири тоҷи мо, ” Санчес мегӯяд. Танӯр дар тӯли 293 сол пайваста месӯзад. Ман такрор мекунам: 293 сол. Мо ҳеҷ гоҳ онро хомӯш накардаем. Он бояд шабона гарм нигоҳ дошта шавад ва субҳ барои пухтан омода бошад. Ин сабаби он аст, ки мо набояд ҳеҷ гоҳ онро хомӯш кунем. Дар он бӯи махсус мавҷуд аст ва он дар ҳақиқат бениҳоят аҷиб аст. ”

Ҳамон андоза аҷиб аст, ки то чӣ андоза ресторан мегӯяд, ки нигоҳ доштани таомҳо пешкаш карда мешавад. Гарчанде ки Санчес таҳхонаи шаробро ҳамчун "Таърихи нафаскашӣ" ва#x201D тавсиф мекунад, хӯрок барои таъми таърих монанд аст ва ҳар як ошпаз аз пешгузаштаи худ меомӯзад ва сипас дорухатҳоро ба насли оянда мегузорад. ȁМазкрҳои мо хеле кӯҳнаанд, аз вақте ки бобоҳо тарабхонаро оғоз карданд, ” идома медиҳад. Ва аз он вақт инҷониб мо ба ин дастурҳо содиқ будем. ”

Ба ҳар ҳол, тарабхонаи Ботин дар гузашта комилан часпида нест. Он дорои вебсайт ва ҳама ҳисобҳои зарурии ВАО иҷтимоӣ мебошад. Ва албатта, он дар TripAdvisor низ мавҷуд аст, ки дар он одамон метавонанд шарҳҳо гузоранд, ба монанди: 𠇎h, ман шунидам, ки ин ҷой дар соли 1831 ба авҷи худ расидааст. ”


Дар тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон оташ 239 сол боз фурӯзон аст

Онҳо ҳеҷ гоҳ танӯрро дар тарабхонаи Ботини Мадрид хомӯш накардаанд.

Бизнеси ресторан ба таври маълум хеле душвор аст: Ҳошияи қатъӣ, тамоюлҳои доимо тағйирёбанда ва мушкили ба даст овардани мизоҷони такрорӣ бо имконоти зиёди интихоб маънои онро дорад, ки барои аксари тарабхонаҳо танҳо то охири иҷораи худ зинда монданро метавон муваффақият шуморид. Дар ҳамин ҳол, тарабхонаи Ботин дар Мадрид, Испания эҳтимолан чанд иҷораро аз сар гузаронидааст: Дар синни 293 -солагӣ он аз ҷониби рекордҳои Гиннес рекордҳои ҷаҳонӣ ҳамчун қадимтарин тарабхонаи пайваста фаъолияткунанда дар ҷаҳон эътироф шудааст.

Канали YouTube дар бораи Big Big Story ба наздикӣ аз ҷониби тарабхонаи Ботин партофта шуд, то бубинад, ки оё онҳо ягон сирри онро фош карда метавонанд. Муовини менеҷер Луис Хавьер Санчес, ки 41 сол дар Ботин кор кардааст, шарҳ дод, ки тарабхона аз соли 1725 боз аст (агар шумо аз математика нафрат дошта бошед).

Бо вуҷуди ин, танӯр бештар таъсирбахш аст: “Ин ганҷинаи мост. Ҷавоҳири тоҷи мо, ” Санчес мегӯяд. Танӯр дар тӯли 293 сол пайваста месӯзад. Ман такрор мекунам: 293 сол. Мо ҳеҷ гоҳ онро хомӯш накардаем. Он бояд шабона гарм нигоҳ дошта шавад ва субҳ барои пухтан омода бошад. Ин сабаби он аст, ки мо набояд ҳеҷ гоҳ онро хомӯш кунем. Дар он бӯи махсус мавҷуд аст ва он дар ҳақиқат бениҳоят аҷиб аст. ”

Ҳамон андоза аҷиб аст, ки то чӣ андоза ресторан мегӯяд, ки нигоҳ доштани таомҳо пешкаш карда мешавад. Гарчанде ки Санчес таҳхонаи шаробро ҳамчун "Таърихи нафаскашӣ" ва#x201D тавсиф мекунад, хӯрок барои таъми таърих монанд аст ва ҳар як ошпаз аз пешгузаштаи худ меомӯзад ва сипас дорухатҳоро ба насли оянда мегузорад. ȁМазкрҳои хӯрокворӣ хеле кӯҳнаанд, аз вақте ки бобоҳо тарабхонаро оғоз карданд ва ӯ идома медиҳад. Ва аз он вақт инҷониб мо ба ин дастурҳо содиқ будем. ”

Бо вуҷуди ин, тарабхонаи Ботин дар гузашта комилан часпида нест. Он дорои вебсайт ва ҳама ҳисобҳои зарурии ВАО иҷтимоӣ мебошад. Ва албатта, он дар TripAdvisor низ мавҷуд аст, ки дар он одамон метавонанд шарҳҳо гузоранд, ба монанди: 𠇎h, ман шунидам, ки ин ҷой дар соли 1831 ба авҷи худ расидааст. ”


Дар тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон оташ 239 сол боз фурӯзон аст

Онҳо ҳеҷ гоҳ танӯрро дар тарабхонаи Ботини Мадрид хомӯш накардаанд.

Бизнеси ресторан ба таври маълум хеле душвор аст: Ҳошияҳои қатъӣ, тамоюлҳои доимо тағйирёбанда ва мушкили ба даст овардани мизоҷони такрорӣ бо имконоти зиёди интихоб маънои онро дорад, ки барои аксари тарабхонаҳо танҳо то охири иҷораи худ зинда монданро метавон муваффақият шуморид. Дар ҳамин ҳол, тарабхонаи Ботин дар Мадрид, Испания эҳтимолан чанд иҷораро аз сар гузаронидааст: Дар синни 293 -солагӣ он аз ҷониби рекордҳои Гиннес рекордҳои ҷаҳонӣ ҳамчун қадимтарин тарабхонаи пайваста фаъолияткунанда дар ҷаҳон эътироф шудааст.

Канали YouTube -и Great Big Story ба наздикӣ аз ҷониби тарабхонаи Ботин партофта шуд, то бубинад, ки оё онҳо ягон сирри онро фош карда метавонанд. Муовини менеҷер Луис Хавьер Санчес, ки 41 сол дар Ботин кор кардааст, шарҳ дод, ки тарабхона аз соли 1725 боз аст (агар шумо аз математика нафрат дошта бошед).

Аммо, танӯр бештар таъсирбахштар аст: “Ин ганҷинаи мост. Ҷавоҳири тоҷи мо, ” Санчес мегӯяд. Танӯр дар тӯли 293 сол пайваста месӯзад. Ман такрор мекунам: 293 сол. Мо ҳеҷ гоҳ онро хомӯш накардаем. Он бояд шабона гарм нигоҳ дошта шавад ва субҳ барои пухтан омода бошад. Ин сабаби он аст, ки мо набояд ҳеҷ гоҳ онро хомӯш кунем. Дар он бӯи махсус мавҷуд аст ва он дар ҳақиқат бениҳоят аҷиб аст. ”

Ҳамон андоза аҷиб аст, ки то чӣ андоза ресторан мегӯяд, ки нигоҳ доштани таомҳо пешкаш карда мешавад. Гарчанде ки Санчес таҳхонаи шаробро ҳамчун "Таърихи нафаскашӣ" ва#x201D тавсиф мекунад, ғизо ният дорад таъми таърихро бичашад, ва ҳар як ошпаз аз пешгузаштаи худ меомӯзад ва сипас дорухатҳоро ба насли оянда мегузорад. ȁМазкрҳои мо хеле кӯҳнаанд, аз вақте ки бобоҳо тарабхонаро оғоз карданд, ” идома медиҳад. Ва аз он вақт инҷониб мо ба ин дастурҳо содиқ будем. ”

Ба ҳар ҳол, тарабхонаи Ботин дар гузашта комилан часпида нест. Он дорои вебсайт ва ҳама ҳисобҳои зарурии ВАО иҷтимоӣ мебошад. Ва албатта, он инчунин дар TripAdvisor аст, ки дар он одамон метавонанд шарҳҳо гузоранд, ба монанди: 𠇎h, ман шунидам, ки ин ҷой дар соли 1831 ба авҷи худ расидааст. ”


Дар тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон оташ 239 сол боз фурӯзон аст

Онҳо ҳеҷ гоҳ танӯрро дар тарабхонаи Ботини Мадрид хомӯш накардаанд.

Бизнеси ресторан ба таври маълум хеле душвор аст: Ҳошияи қатъӣ, тамоюлҳои доимо тағйирёбанда ва мушкили ба даст овардани мизоҷони такрорӣ бо имконоти зиёди интихоб маънои онро дорад, ки барои аксари тарабхонаҳо танҳо то охири иҷораи худ зинда монданро метавон муваффақият шуморид. Дар ҳамин ҳол, тарабхонаи Ботин дар Мадрид, Испания эҳтимолан чанд иҷораро аз сар гузаронидааст: Дар синни 293 -солагӣ он аз ҷониби рекордҳои рекордҳои Гиннес ҳамчун қадимтарин тарабхонаи пайваста фаъолияткунанда дар ҷаҳон эътироф шудааст.

Канали YouTube -и Great Big Story ба наздикӣ аз ҷониби тарабхонаи Ботин партофта шуд, то бубинад, ки оё онҳо ягон сирри онро фош карда метавонанд. Муовини менеҷер Луис Хавьер Санчес, ки 41 сол дар Ботин кор кардааст, шарҳ дод, ки тарабхона аз соли 1725 боз аст (агар шумо аз математика нафрат дошта бошед).

Аммо, танӯр бештар таъсирбахштар аст: “Ин ганҷинаи мост. Ҷавоҳири тоҷи мо, ” Санчес мегӯяд. Танӯр дар тӯли 293 сол пайваста месӯзад. Ман такрор мекунам: 293 сол. Мо ҳеҷ гоҳ онро хомӯш накардаем. Он бояд шабона гарм нигоҳ дошта шавад ва субҳ барои пухтан омода бошад. Ин сабаби он аст, ки мо набояд ҳеҷ гоҳ онро хомӯш кунем. Дар он бӯи махсус мавҷуд аст ва он дар ҳақиқат бениҳоят аҷиб аст. ”

Ҳамон андоза аҷиб аст, ки то чӣ андоза ресторан мегӯяд, ки нигоҳ доштани таомҳо пешкаш карда мешавад. Гарчанде ки Санчес таҳхонаи шаробро ҳамчун "Таърихи нафаскашӣ" ва#x201D тавсиф мекунад, ғизо ният дорад таъми таърихро бичашад, ва ҳар як ошпаз аз пешгузаштаи худ меомӯзад ва сипас дорухатҳоро ба насли оянда мегузорад. ȁМазкрҳои хӯрокворӣ хеле кӯҳнаанд, аз вақте ки бобоҳо тарабхонаро оғоз карданд ва ӯ идома медиҳад. Ва аз он вақт инҷониб мо ба ин дастурҳо содиқ будем. ”

Ба ҳар ҳол, тарабхонаи Ботин дар гузашта комилан часпида нест. Он дорои вебсайт ва ҳама ҳисобҳои зарурии ВАО иҷтимоӣ мебошад. Ва албатта, он дар TripAdvisor низ мавҷуд аст, ки дар он одамон метавонанд шарҳҳо гузоранд, ба монанди: 𠇎h, ман шунидам, ки ин ҷой дар соли 1831 ба авҷи худ расидааст. ”


Дар тарабхонаи қадимтарин дар ҷаҳон оташ 239 сол боз фурӯзон аст

Онҳо ҳеҷ гоҳ танӯрро дар тарабхонаи Ботини Мадрид хомӯш накардаанд.

Бизнеси ресторан ба таври маълум хеле душвор аст: Ҳошияҳои қатъӣ, тамоюлҳои доимо тағйирёбанда ва мушкили ба даст овардани мизоҷони такрорӣ бо имконоти зиёди интихоб маънои онро дорад, ки барои аксари тарабхонаҳо танҳо то охири иҷораи худ зинда монданро метавон муваффақият шуморид. Дар ҳамин ҳол, тарабхонаи Ботин дар Мадрид, Испания эҳтимолан чанд иҷораро аз сар гузаронидааст: Дар синни 293 -солагӣ он аз ҷониби рекордҳои рекордҳои Гиннес ҳамчун қадимтарин тарабхонаи пайваста фаъолияткунанда дар ҷаҳон эътироф шудааст.

Канали YouTube -и Great Big Story ба наздикӣ аз ҷониби тарабхонаи Ботин партофта шуд, то бубинад, ки оё онҳо ягон сирри онро фош карда метавонанд. Муовини менеҷер Луис Хавьер Санчес, ки 41 сол дар Ботин кор кардааст, шарҳ дод, ки тарабхона аз соли 1725 боз аст (агар шумо аз математика нафрат дошта бошед).

Бо вуҷуди ин, танӯр бештар таъсирбахш аст: “Ин ганҷинаи мост. Ҷавоҳири тоҷи мо, ” Санчес мегӯяд. Танӯр дар тӯли 293 сол пайваста месӯзад. Ман такрор мекунам: 293 сол. Мо ҳеҷ гоҳ онро хомӯш накардаем. Он бояд шабона гарм нигоҳ дошта шавад ва субҳ барои пухтан омода бошад. Ин сабаби он аст, ки мо набояд ҳеҷ гоҳ онро хомӯш кунем. Дар он бӯи махсус мавҷуд аст ва он дар ҳақиқат бениҳоят аҷиб аст. ”

Ҳамон андоза аҷиб аст, ки то чӣ андоза тарабхона мегӯяд, ки нигоҳ доштани таомҳо пешкаш карда мешавад. Гарчанде ки Санчес таҳхонаи шаробро ҳамчун "Таърихи нафаскашӣ" ва#x201D тавсиф мекунад, ғизо ният дорад таъми таърихро бичашад, ва ҳар як ошпаз аз пешгузаштаи худ меомӯзад ва сипас дорухатҳоро ба насли оянда мегузорад. ȁМазкрҳои мо хеле кӯҳнаанд, аз вақте ки бобоҳо тарабхонаро оғоз карданд, ” идома медиҳад. Ва аз он вақт инҷониб мо ба ин дастурҳо содиқ будем. ”

Ба ҳар ҳол, тарабхонаи Ботин дар гузашта комилан часпида нест. Он дорои вебсайт ва ҳама ҳисобҳои зарурии ВАО иҷтимоӣ мебошад. Ва албатта, он дар TripAdvisor низ мавҷуд аст, ки дар он одамон метавонанд шарҳҳоро ба мисли "& x201CEh, ман ’ шунидам, ки ин ҷой дар соли 1831 ба авҷи худ расидааст. ”


Видеоро тамошо кунед: КОР БАРОИ ЗАНХОИ ХОНАШИН ДАР ТОЧИКИСТОН (Сентябр 2021).