Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Дорухат иловаро ҷави малина

Дорухат иловаро ҷави малина

  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Торт
  • Табақҳои нонпазӣ

Ин хеле осон аст ва яке аз дастурҳои дӯстдоштаи ман аст. Агар шумо аз мураббои худсохти малина истифода баред, боз ҳам болаззаттар мегардад.

1674 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 12

  • 5 tablespoons шакар мулоими қаҳваранги сабук
  • 125г (4 1/2 унс) орди оддӣ
  • 1/4 қошуқи бикарбонати сода
  • намак пошед
  • 100 грамм (4 унсия) овёзи бодиринг
  • 125 г (4 1/2 унс) равған, мулоим
  • 250г (9 унсия) мураббои малина сифати хуб

УсулОмода: 15 дақиқа ›Кук: 40 дақиқа› Омодагӣ дар: 55 дақиқа

  1. Танӯрро то 180 C / аломати газ пешакӣ гарм кунед. Як табақи торти 20см (8 дюйм) -ро равған кунед ва бо коғази нонпазӣ пазед.
  2. Дар як косаи калон шакар қаҳваранг, орд, бикарбонати сода, намак ва овёсро омехта кунед. Бо дастҳои худ равған молед, то омехтаи резапайкарро ташкил кунед.
  3. 3/4 омехтаро ба поёни қуттиҳои омодашудаи торт пахш кунед, боқимондаашро барои болопӯш захира кунед. Мурабборо дар болои поя гузоред, аммо на ба канорҳо, зеро он паҳн мешавад.
  4. Омехтаи боқимондаи нонрезаро ба боло пошед ва каме ба мураббо пахш кунед.
  5. Дар танӯр пеш аз тафсон ё то қаҳваранги сабук то 35 то 40 дақиқа оҷур кунед. Пеш аз буридан ба иловаро хунук кунед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(1814)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (1444)

Дорухати зебо, дарёфт кард, ки барои пайванд кардан ба он як қошуқи шарбати тиллоӣ лозим аст ва 75 грамм лейк, 75 г шакар қаҳваранг, 75 г орд, 125 г мураббо ва 125 г овёсро истифода бурд ва он дар калорияҳои кӯҳна комил ва каме пасттар баромад! -20 марти 2012

Ин бо себ ва дорчин ба таври аҷиб кор мекунад - ба монанди бари шикастаи Apple! Ман инро бисёр фикр мекунам: D-02 Aug 2013

Як зарбаи калон, ташаккур! Ман ба ҷои равған равғани зайтунро истифода бурдам, вақте ки ман дар дақиқаи охир фаҳмидам, ки ман ҳеҷ чиз надоштам. Ҳанӯз кор мекард Инчунин, ман фишорро ба тунука душвор меҳисобам, зеро он ба ҳама чизҳое, ки ман онро пахш мекардам, часпида буд; ба охир расид, ки онро аз тунук бароварда, ба тӯб печонид ва бо истифода аз ғалтак шакли дарозрӯяи тунукаи маро сохт. Табобат кард. -24 октябри 2011


Дӯсти ман ин панҷараҳои овёси малина барои фурӯши торт дар мактаби писарам дар моҳи гузашта сохтааст ва пас аз чашидани он, ман фавран дорухатро пурсидам. Онҳо сохтан хеле осон аст ва crunchiness oaty бо мураббои гуи хеле хуб фарқ мекунад. Агар шумо мураббои бе шакар истифода баред, онҳо он қадар ширин нестанд ва тӯҳфаҳои қуттии хӯроки нисфирӯзиро комил мекунанд.

Компонентњо:

5 tablespoons шакар мулоими қаҳваранги сабук

1/4 қошуқи бикарбонати сода

125 г (4 1/2 унс) равған, мулоим

250г (9 унсия) мураббои малина сифати хуб

Усули омодагӣ:

1. Танӯрро то 180c/аломати газ пешакӣ гарм кунед. Як табақи торти 20см (8 дюйм) -ро равған кунед ва бо пергаменти нонпазӣ пазед.

2. Дар як косаи калон шакар қаҳваранг, орд, бикарбонати сода, намак ва овёсро омехта кунед. Бо дастҳои худ равған молед, то омехтаи резапайкарро ташкил кунед.

3. 3/4 омехтаро ба поёни табақчаи омодашудаи торт пахш кунед, боқимондаашро барои болопӯш захира кунед. Мурабборо дар болои поя гузоред, аммо на ба канорҳо, зеро он паҳн мешавад.

4. Омехтаи боқимондаи нонрезаро ба боло пошед ва каме ба мураббо пахш кунед.

5. Дар давоми 35 то 40 дақиқа дар танӯр пеш аз тафсон то қаҳваранг шудан пазед. Пеш аз буридан ба иловаро хунук кунед.


Дорухатҳои буридаи бештаре, ки шумо метавонед аз онҳо лаззат баред

Браунҳои шоколадии Zucchini – Пинҳон кардан дар zucchini ин браунро бой, тареву ва ooh хеле болаззат месозад. Кӯдакони шумо ҳатто дарк намекунанд, ки ин браун каме солим аст!

Меваи хом ва чормағз – Агар ман дар ин рӯз сабр мекардам, ман онҳоро ба тӯбҳо ғелонда/фишор медодам, аммо баръакс омехтаро ба як табақчаи торт пахш кардан ва баъд аз гузоштани он буридан осонтар буд. Ин як лаззат барои қуттиҳои хӯроки нисфирӯзии мактаб нест, зеро он аз чормағз пур карда шудааст, шояд ҳамчун хӯроки нисфирӯзии мактабӣ барои кӯдакон, аммо бешубҳа чизе, ки шумо метавонед бо қаҳваи худ дошта бошед !!

Барҳои ҳубобии шоколади биринҷии солим – Кӯдакони ман ҳамеша аз мағозаи барҳои ҳубобии биринҷ LCM мепурсанд, аммо сохтани онҳо дар хона хеле осон аст ва аз ҷиҳати иқтисодӣ хеле арзонтар. Тайёр кардани як партияи ин барҳои ҳубобии биринҷии шоколади солим ҳамагӣ чанд дақиқа тӯл мекашад ва 16 порчаи андозаи хубро ташкил медиҳад.


Барҳои ҷавони малина

Ин панҷараҳои овёси малина малина як хӯроки нисфирӯзии комил мебошанд. Пойгоҳи равғани равғанӣ қабати мураббои малина дорад ва дар болои он болопӯши овёзи пошида мавҷуд аст.

Тайёр кардани сутунҳои овёс

Ин барҳои овёс вегетерианӣ буда, бо компонентҳое, ки шумо аллакай дар ошхонаи худ доред, ҷамъ меоянд

  • орд
  • шакар қаҳваранг
  • бикарбонати сода
  • овёс
  • равғани бе шир
  • шарбати тиллоӣ
  • мураббо малина

Барои пойгоҳ

Ин як дорухои хеле оддӣ ва як коса аст, ки барои шустани ҳадди аққал олӣ аст!

Бо омезиши компонентҳои хушк оғоз кунед. Шакар, орд ва бикарбро дар як косаи калон омехта кунед. Шумо метавонед инро бо қошуқи чӯбӣ иҷро кунед, миксер лозим нест!

Илова кардани компонентҳои тар

Ба омехтаи хушк мукаабҳои овёс ва равғанро илова кунед. Якчанд дақиқа омехтаро дар байни ангуштони худ молед, то тамоми омехта ба монанди нонрезаҳои хурд бошад. Шумо бояд омехтаро ба хамир пахш кунед.

Шарбати тиллоӣ

Ҷузъи махфии ин пойгоҳи овёс шарбати тиллоӣ аст. Ин компонентест, ки таъми flapjack -ро хеле хуб мекунад. Он ба овёс маззаи бой ва бофтаи часпанда илова мекунад, ки онҳоро ин қадар ширин мекунад.

Агар шумо онро надошта бошед, шумо метавонед шарбати тиллоро гузаред, аммо ман тавсия медиҳам, ки онро илова кунед.

Ҷойгир кардани сутунҳо

Як зарфи тортии 8 дюймӣ андозаи хубест барои ин сутунҳо, зеро он он қадар васеъ нест, ки шумо барҳои хуб ва ғафс ба даст меоред. Бо андохтани табақи торти худ бо коғази равғанӣ оғоз кунед.

Қисми зиёди омехтаи овёсро ба қолаби торт пахш кунед. Дар болои он мураббои малина зиёд пошед. Шумо метавонед дар ин ҷо ягон роҳбандии мазза истифода баред, ман консерваи малинаиро дӯст медорам ва он дӯстдоштаи ман аст!

Кӯшиш кунед ва аз паҳн кардани мураббои малина ба канор канорагирӣ кунед ва дар канори худ як сарҳади 2-3 см боқӣ гузоред. Мураббо ҳангоми гарм шудан дар танӯр паҳн мешавад, аз ин рӯ он ба канори тунуки торт мечаспад ва ҳангоми хунук шудани он даҳшате хоҳад буд!

Қисми боқимондаи омехтаи овёсро дар болои мураббо реза карда, каме ба мураббо пахш кунед.

Пухтани барҳои овёс

Дар давоми 35-40 дақиқа оҷур кунед. Онро тақрибан 30 дақиқа санҷед. Ин танҳо дар боло хеле сабук тиллоӣ хоҳад буд.

Вақте ки шумо фикр мекунед, ммм, шояд он метавонад якчанд дақиқаи дигар пухта шавад, ки ин кор анҷом ёфт! Ҳангоми хунук шудан он каме бештар насб мекунад ва то он даме ки каме пухта мешавад, он матнро хуб ва ширин нигоҳ медорад.


Дорухат: Иловаро ҷави малина

Дӯсти ман ин панҷараҳои овёси малина барои фурӯши торт дар мактаби писарам дар моҳи гузашта сохтааст ва пас аз чашидани он, ман фавран дорухатро пурсидам. Онҳо сохтан хеле осон аст ва crunchiness oaty бо мураббои гуи хеле хуб фарқ мекунад. Агар шумо мураббо бе шак истифода кунед, онҳо он қадар ширин нестанд ва тӯҳфаҳои қуттии хӯроки нисфирӯзиро комил мекунанд.

Компонентњо:

5 tablespoons шакар мулоими қаҳваранги сабук

1/4 қошуқи бикарбонати сода

125 г (4 1/2 унс) равған, мулоим

250г (9 унсия) мураббои малина сифати хуб

Усули омодагӣ:

1. Танӯрро то 180c/аломати газ пешакӣ гарм кунед. Як табақчаи торти 20см (8 дюйм) -ро равған кунед ва бо пергаменти нонпазӣ пазед.

2. Дар як косаи калон шакар қаҳваранг, орд, бикарбонати сода, намак ва овёсро омехта кунед. Бо дастҳои худ равған молед, то омехтаи резапайкарро ташкил кунед.

3. 3/4 омехтаро ба поёни қуттиҳои омодашудаи торт пахш кунед, боқимондаашро барои болопӯш захира кунед. Мурабборо дар болои поя гузоред, аммо на ба канорҳо, зеро он паҳн мешавад.

4. Омехтаи боқимондаи нонрезаро ба боло пошед ва каме ба мураббо пахш кунед.

5. Дар давоми 35 то 40 дақиқа дар танӯр пеш аз тафсон то қаҳваранг шудан пазед. Пеш аз буридан ба иловаро хунук кунед.


Дорухат: Буридаи малина (Hindbærsnitter)

Оё онро нигоҳ доштан мумкин нест? Парво накунед. Мо дар саросари Бритониё ва ИА интиқол медиҳем, то ҳавасҳои шуморо дар ҳар куҷое ки набошед, ҷилавгирӣ кунед.

Кортҳои асосии кредитӣ ва PayPal қабул карда шуданд

Бозгашт ба боло

Ба рӯйхати почтаи мо ҳамроҳ шавед

Чизҳои муфид

Чизҳои ҷолиб

Ба оила ҳамроҳ шавед

Шарҳи махфият

Кукиҳои зарурӣ барои дуруст кор кардани вебсайт комилан муҳиманд. Ин категория танҳо кукиҳоро дар бар мегирад, ки вазифаҳои асосӣ ва хусусиятҳои амнияти вебсайтро таъмин мекунанд. Ин кукиҳо ягон маълумоти шахсиро нигоҳ намедоранд.

Ҳама гуна кукиҳо, ки барои фаъолияти вебсайт махсусан зарур нестанд ва махсусан барои ҷамъоварии маълумоти шахсии корбар тавассути таҳлил, таблиғ ва дигар мундариҷаи дарунсохт истифода мешаванд, кукиҳои нолозим номида мешаванд. Пеш аз ба кор даровардани ин кукиҳо дар вебсайти шумо, гирифтани розигии корбар ҳатмист.


Маълумоти ғизоӣ барои дорухат чормағзҳои малина

Ҳар як хизмат Ба 100 г / мл
Энергетика 532 кДж
127 ккал
1482 кДж
354 ккал
Фарбеҳ 6, 44г 17.90 гр
Карбогидрат 15, 44г 42, 90г
Протеин 1, 41г 3.92г

Барчасбҳои дорухат

  • Мазкрҳои мо
    • Ҷустуҷӯи дорухат
    • Китобҳои дорухат
    • Эҷодкор шавед
    • Нонпазӣ
    • Pizza
    • Доктор Oetker Home Baking Facebook
    • Доктор Oetker Home Baking Twitter
    • Доктор Oetker Home Baking YouTube
    • Доктор Oetker Pizza Британияи Кабир Facebook
    • Доктор Oetker Pizza Британияи Кабир Twitter
    • Доктор Oetker Professional
    • Ахбор
    • Тамос
    • Дар бораи доктор Откер
    • Уҳдадории иҷтимоӣ
    • Муҳити зист ва ҳифзи иқлим
    • Пахш кунед
    • Шарҳи:
    • Ҳама Маҳсулот
    • Ҳама дорухатҳо
    • Ҳама маслиҳатҳо ва маслиҳатҳо

    Агар шумо розӣ бошед, ки мо ва шарикони мо кукиҳо ва технологияҳои шабеҳро барои фаҳмидани он ки чӣ тавр шумо вебсайти моро истифода мебаред, розӣ мешавед. Ин ба мо имкон медиҳад, ки рафтори корбарони шуморо хубтар дарк кунем ва вебсайти моро мутобиқи он мутобиқ созем. Ғайр аз он, мо ва шарикони мо мехоҳем ин маълумотро барои пешниҳодҳои фардӣ дар платформаҳои худ истифода барем. Агар шумо ба ин розӣ бошед, лутфан клик кунед "Қабул". Лутфан барои маълумоти муфассал ба сиёсати махфияти мо муроҷиат кунед. Шумо метавонед ақидаи худро ҳар вақт тағйир диҳед.

    Мо ба ин кукиҳо ва технологияҳои шабеҳ ниёз дорем, то вазифаҳои асосии вебсайти моро фаъол созанд. Ин, масалан, захира кардани ин танзимотро дар бар мегирад. Ин ба таври қатъӣ зарур аст, то шумо онро хомӯш карда натавонед.

    Илова бар ин, мо мехоҳем дар бораи он ки шумо вебсайти моро барои оптимизатсияи он барои шумо ва корбарони дигар истифода мебаред, маълумоти бештар гиред. Бо ин мақсад, мо кукиҳо ва технологияҳои шабеҳро истифода мебарем, ки рафтори корбаронро ба ҳам меоранд ва аз ин рӯ ба мо барои беҳтар кардани пешниҳоди мо барои шумо кумак мекунанд.


    Буридаи flapjack малина

    Буридаи флипҷаки малина аз моторӣ ва равғанҳои солим аз чормағз, тухмӣ, равған ва равғани кокос пур карда мешавад. Кӯшиш кунед, ки равғани органикиро истифода баред, зеро он дар равғанҳои Омега 3 зиёдтар аст ва назар ба маргарин солимтар аст ва дар хотир доред, ки овёс як ғизои олӣ аст, зеро онҳо энергияи худро оҳиста озод мекунанд ва дар нахи ҳалшаванда бета-глюкан, ки метавонанд ба паст кардани холестирин кумак кунанд.

    Хизмат: 10 Вақти пухтупаз: 10 дақиқа

    Компонентҳо

    350 г равған
    25 г тухми зағир
    25 г тухми каду
    Тухмиҳои chia 25 г

    50 г равғани органикӣ
    50 г равғани кокос
    50 г асал

    250 г малина
    20 г орди кокос/орди ҷав

    Усул

    Барои оғози сохтани буридаи малина, танӯрро то 180C, 350F, аломати газ пешакӣ гарм кунед. Як табақи торти 20см x 4см (8х1 дюйм) бо пораи калони коғази нонпазӣ часпед, ки ба таври диагоналӣ ба кунҷҳо, то ки коғаз ба поя ва ба паҳлӯҳои тунук ба таври возеҳ ҷойгир шавад.


    Кукиҳои овёси равғани малина Оё шумо метавонед бо додани кукиҳо касеро аз кор ронед? Ман боварӣ надорам, ки посухи онро донистан мехоҳам, зеро ман албатта гумон мекардам, ки тирамоҳи гузашта ин корро кардаам! Дар моҳи октябр, пас аз такмил додани дорухат барои кукиҳои қаҳвахонаи ман, ман чандто дар як халтаи хурде ҷамъ кардам, то ба кассири хандовар дар синни коллеҷ бо дредлокҳо дар Trader Joe супорам. Вақте ки ман дар ҳар як сафари дуҳафтаинаи худ пас аз он рӯз ӯро дида натавонистам, ман асосан худро дар гум кардани ҷои кор айбдор кардам. Пас аз чанд моҳ, дар субҳи шанбеи боронгари шанбе дар моҳи феврал, ман ба воситаи борон ба мағоза шитофтам, банан, исфаноҷ ва тухми муқаррарии худро гирифтам ва ба хатти кӯтоҳтарин ворид шудам. Ҳангоме ки ман интизор будам, ки духтар бастабандсозии сумкаҳои сарпарасти пешинаро ба охир расонд, ман ба сӯи истгоҳи коргарон нигаристам - ва он ҷо буд! Табассумҳо, позитивӣ, дредлокҳо ва ҳама. Вой, вай танҳо сменаи худро иваз кард! Ба зудӣ ба ҳафтаи гузашта, чоршанбеи тасодуфӣ дар моҳи июл, ва ман тасодуфан бори дигар хати ӯро интихоб кардам. Ҳангоме ки ман 8 банани худро супурдам (ман ҳар саҳар якеро бо наҳорӣ мехӯрам, бинобарин онҳо назар ба анбори шоколади торикии ман зудтар нест мешаванд!), Ӯ пурсид, ки оё ман нон пухтан мехоҳам. "Ман ҳанӯз итминон надорам" гуфтам ман. "Аммо ман имрӯз нисфирӯзӣ кукиҳо мепазам!" "Дар ёд дорам - ва онҳо беҳтарин кукиҳо буданд!" Вай ба харидоре, ки пеш аз ман буд, рӯ оварда, фаҳмонд: “Вай беҳтарин шахс дар ҳама давру замон аст! Ман танҳо пурсидам, ки оё вай як бор ба ман кукиҳо меорад ва ӯ тақрибан 40 дақиқа пас бо беҳтарин кукиҳо ҳозир шуд! ” Вай идома дод ва ба ман нигоҳ карда гуфт: "Ман соати 6 кор мекунам, бинобарин ... Агар ман ба шумо суроғаи худро медодам, оё шумо зид нестед, ки онҳоро партоед? Ман дар наздикии кунҷ зиндагӣ мекунам! ” Хандида ман розӣ шудам. Аммо… Ман як навъ ёдовар шуданро фаромӯш кардаам, ки аввал бояд онҳоро аксбардорӣ кунам. Баъзан одамон ҳама чизи "блоги хӯрокворӣ" -ро комилан намефаҳманд. "Мунтазир бошед, пас шумо нон мепазед ... Ва акс гиред ... Аз ҳама чиз? Ҳамчун кори шумо? " посухи маъмулии ман аст. Баъзан гуфтан осонтар аст, ки ман барои зиндагӣ нон мепазам! Аммо ба ҳар ҳол, баргаштан ба ҳикоя ... Инҳо Кукиҳои овёси равғани малина онҳое буданд, ки ман пухта будам! Бениҳоят мулоим ва ширин, бо каме ишораи ҷолиб, ин лаззатҳо аз буттамеваҳои боллазату боллазати худ ва ёддоштҳои гули сабзи худ ба худ намунаи тобистон мечашанд. Бо маззаҳои ширини худ, ҳеҷ кас наметавонад бигӯяд, ки онҳо фарбеҳии кам доранд, хӯроки тоза ва камтар аз 100 калория доранд. (Бале, онҳо бо НЕ равған, орди тозашуда ё шакар тозашуда сохта шудаанд!) Барои пойгоҳи хамирии кукиҳо, ман бо бештар дорухои машҳур дар блоги ман: кукиҳои шўлаи кабуди ман. Садҳо хонандагон онҳоро пухтаанд ва онҳо шарҳ доданд, ки на танҳо ин кукиҳои мулоим ва ширинтаринашон буданд, аммо оила ва дӯстонашон гуфта наметавонистанд, ки онҳо сиҳатанд. Ин асосан бузургтарин таърифест, ки як блогнависи солими нонпазӣ аз ӯ хоҳиш карда метавонад! Барои боварӣ ҳосил кардан, ки кукиҳои шумо бениҳоят мулоим ва ширин мешаванд, шумо бояд ҳам орди гандумӣ ва ҳам овёси кӯҳнаро дуруст чен кунед . Ҳар якеро ба пиёлаҳои ченкунӣ сабук кунед ва бо корд ҳамвор кунед. Косаи ченкуниро ба контейнер часпонед ва берун кашед. Шумо 1,5 маротиба зиёдтар ба даст меоред, ки кукиҳои шуморо хушк мекунад ва онҳоро реза мекунад. (Барои шарҳи муфассал, Асосҳои нонпазии маро санҷед!) Хунуккунӣ ҳатмист. Дар аввал, хамир хеле часпак хоҳад буд, тақрибан ба мисли хамири ғафси маффин. Хунуккунӣ ба овёс имкон медиҳад, ки як қисми моеъҳоро бирӯяд ва хамирро ғафс кунад. Агар шумо хунук шуданро фаромӯш кунед, шумо бо як блоки калони куки хотима хоҳед ёфт, бинобар ин аз хатои ман дарс гиред ва косаро дар яхдон гузоред! Ҳангоми тақсим кардани хамири куки ба варақаи нонпазӣ, кӯшиш кунед, ки онҳоро ба қошуқҳои мудаввар, тақрибан ба қадри васеъашон партоед. Моторӣ миқдори кофии обро дар бар мегирад, ки онҳо ҳангоми пухтан ҷудо мекунанд, аз ин рӯ кукиҳо бисёр паҳн мешаванд. Ҷойгир кардани хамир ба теппаҳои баландтар ба кам шудани паҳншавӣ мусоидат мекунад (то ин ки блоки даҳшатноки куки ба вуҷуд наояд!). Азбаски мо асалро истифода мебарем, ки дар ҳарорати пасттар аз шакар дона ё қаҳваранг кристалл мешавад, мо ин кукиҳоро нисбат ба рецептҳои маъмулии шумо пасттар ва сусттар мепазем: 325 ° F барои 13-15 дақиқа . Онҳоро аз ҳад зиёд напазед! Вақте ки шумо кукиҳоро аз танӯр хориҷ мекунед, онҳо бояд то ҳол худро нигоҳ дошта бошанд ва эҳсос кунанд - ин хуб аст! Мо онҳоро ҳадди аққал 15 дақиқа дар варақаи нонпазӣ хунук мекунем, ки ба марказҳо имкон медиҳад, ки пухтупазро бидуни тағирёбии беруна ва қаҳваранг анҷом диҳанд. Онҳо дар тӯли як ҳафта мулоим мемонанд, агар онҳо ин қадар давом кунанд! (Ва ҳа, ман дубора тафтиш кардам. Ин шиканҷаи пок буд, ки контейнерро дар тӯли ҳафт рӯз тарк кардан!) Дурахшон ва мевагӣ, инҳоянд Кукиҳои овёси равғани малина баъзе иродаи қавӣ талаб кунед, ки тамоми партияро нахӯред! Он доғҳои зебои гулобӣ, ки аз доғҳои овёс чашм мепӯшанд, хеле ҷолибанд - ва матои иловагии мулоим ва шевои онҳо онҳоро боз ҳам бештар вобастагӣ мебахшад! Рӯзи дигар, пас аз ба итмом расонидани аксбардории онҳо, ман як табақи ин кукиҳоро бо хонаи ҳамнишинаш ба хонаи кассир партофтам. Гарчанде ки ӯ дар хона набуд, умедворам дар бораи сафари навбатии TJ дар бораи онҳо мешунавам! Ва ҳангоме ки шумо онро худатон месозед, фаромӯш накунед, ки акс гиред ва дар Instagram бо истифода аз #amyshealthybaking ва қайд кардани @amyshealthybaking дар худи акс мубодила кунед! (Ин кафолат медиҳад, ки ман сурати шуморо хоҳам дид? Ч H ТАВР БАРСҲОРО ПУШТ КАРДАНИ РАССПЕРРИ СОЛИМАСТ

    Биёед дида бароем, ки чӣ тавр ин сутунҳои пора -пора кардани малина солим бошанд!

    Шумо бо пӯсти кукии оддии шакар оғоз хоҳед кард. Ва ҳатто беҳтар аз кукиҳои муқаррарии шакар ... Дар ин ҷо ягон ғалтаки ғалтак лозим нест! Шумо танҳо хамираи кукиҳоро бо дастон ё шпател ба табақи худ мепартоед.

    Аммо ман худамро пеш мегирам ...

    Шумо бояд аввал онро иҷро кунед! .


    Барои ин ба шумо орди гандуми сафед ва каме хокаи нонпазӣ ва намак лозим аст. Хокаи нонпазӣ аз ҳад зиёд нест! Шумо намехоҳед, ки қабати хамири кукиатон мисли торт баланд шавад. Шумо ба қадри кофӣ хокаи нонпазӣ илова мекунед, то матни сабуктар диҳад.

    Агар шумо қаблан дастурҳои маро аз назар гузаронида бошед, пас шумо эҳтимол медонед, ки орди гандуми сафед чӣ гуна аст! Аммо агар шумо ин корро накунед ... Ин аст не омезиши орди сафед (ака ҳамаҷониба) ва орди гандуми муқаррарӣ!

    Ба ҷои ин, орди гандуми сафед бо роҳи майда кардани як намуди махсуси гандуми мулоими сафед (аз ин рӯ ном!) Тайёр карда мешавад, дар ҳоле ки орди гандуми муқаррарӣ аз навъҳои дилкаши гандуми сурх меояд. Ҳардуи онҳо манфиатҳои якхелаи саломатӣ доранд (ба монанди нахи иловагӣ!), Аммо орди гандуми сафед дорои таъми сабуктар ва сабуктар аст. Ин имкон медиҳад, ки таъми ширини барҳои пошхӯрдаи малинаатон дар ҳақиқат дурахшад!

    Танҳо дар хотир доред, ин аст ниҳоят бо истифода аз ин усул ё тарозуи ошхона дуруст чен кардани орд (ва овёс - вақте ки шумо ба он ҷо мерасед!) муҳим аст. ← Ин ҳамонест, ки ман соҳиби он ҳастам ва дӯст медорам! Орди аз ҳад зиёд пӯсти кукиҳои шакарии шуморо хушк ва пошида мегардонад, на мулоим ва ширин.


    Баръакси дорухатҳои анъанавии куки шакар, ки як чӯбчаи пур (ё бештар!) Равғанро талаб мекунад, ба шумо танҳо 1 ½ қошуқ равған ё равғани кокос лозим аст. Ин миқдори кам дар ҳақиқат кӯмак мекунад, ки барҳои пошхӯрдаи малинаҳои солими шумо фарбеҳ бошанд ва калорияи паст!

    Шумо инчунин тухмро, ки дар дастурҳои анъанавии кукиҳои шакар мавҷуданд, мегузаронед! Ба ҷои ин, шумо шири каши ширинро истифода хоҳед бурд. Ҳар як шир кор хоҳад кард, аммо шири кеши ширин яке аз имконоти дӯстдоштаи ман бе шир аст! (Шири бодоми ширинкарда дӯстдоштаи дигари ман аст.) Шири кеши бе шакар ғафс ва қаймоқ буда, бо консистенцияи шабеҳи шири пурра мавҷуд аст ва он қариб дар ҳама дастурҳои нонпазии ман ба таври комил кор мекунад.

    Бонус: Агар шумо равғани кокос ва шири кешьюро истифода баред, пас барҳои пошхӯрдаи малинаатон тухм, шир ва вегетарион хоҳанд буд!


    Барои ширин кардани хамири кукии худ, шумо воқеан омезиши шарбати хордор ва стевияи моеъро истифода хоҳед бурд. Ман медонам, ки пайгирӣ кардани компонентҳои иловагӣ на он қадар шавқовар аст ... Аммо ман ваъда медиҳам, ки ин як сабаб дорад!

    Агар шумо танҳо шарбати хордорро истифода карда, ба қадри кофӣ маззаи хамири кукии шакарро мисли рецептҳои анъанавӣ ширин кунед, ин ба хамири куки моеъи аз ҳад зиёд илова мекунад ... Он ба хамирии хамир монанд хоҳад буд. Ҳамин тавр, хамираи кукии шумо "қаҳва" бештар ба торт табдил меёбад! Нағз не.

    Аммо агар шумо ба қадри кофӣ шарбати хордор илова кардаед, то ба хамири куки шакар мувофиқати дуруст диҳед, он чандон ширин нахоҳад буд ... Он бештар ба нон монанд хоҳад буд. Ҳамчунин хуб нест.

    Ҳамин тавр, дар он ҷо стевияи моеъ ворид мешавад! Стевия як ширинкунандаи растаниҳо мебошад, ки калорияаш сифрӣ аст, ки ҳеҷ чизи тозашуда ё сунъӣ надорад (ака ба хӯрдани тоза мувофиқ аст). Он инчунин воқеан мутамарказ шудааст. Бо илова кардани ҳамагӣ 1 ½ қошуқ, шумо ба шириниҳои тақрибан ¾ пиёла шарбати хордор илова мекунед!


    Бо истифода аз омехтаи шарбати холиси хордор ва стевияи моеъ, пӯсти куки шакри шумо мулоим, ширин ва комилан ширин аст. Беҳтарин ду ҷаҳон!

    Маслиҳат: Ман стевияи моеъи худро дар ин ҷо онлайн мехарам, зеро ин беҳтарин нархи ман ёфтаам ва шумо онро дар ҳамаи ин дастурҳои дигари ман низ истифода хоҳед бурд!

    Як компоненти охирин барои хамири куки шумо! Ин яке аз мунтахабҳои ман аст ... Иқтибоси бодом! Иқтибоси бодом панҷараҳои пошхӯрдаи малинаи солими шуморо каме дилгармкунандатар менамояд. (Он инчунин дар раф устувор аст ва дар тӯли асрҳо нигоҳ дошта мешавад, бинобар ин бешубҳа дар ошхонаи шумо будан арзанда аст!)


    Биёед ба пуркунӣ гузарем! Ин қисми осонтарин аст ... Танҳо малинаҳои тарошидашуда ва крахмали ҷуворимакка омехта кунед. Ҷиддӣ. Ана тамом!

    Ва ҳа, крахмали ҷуворимакка зарур аст. Моторӣ дорои афшура ва маводи моеъи зиёд аст, ки ҳангоми пухтан ҷудо мекунанд. Пас аз гарм кардан, крахмали ҷуворимакка он афшура ва рутубатро ғафс мекунад, хусусан дар ҳоле ки панҷаҳои малинаи солими шумо хунук мешаванд. Ин крахмали ҷуворимакка маҳз он чизест, ки имкон медиҳад, ки пуркунӣ бо ҳам часпад ва дар ҳама ҷо пароканда нашавад!


    Минбаъд болопӯш меояд! Сохтани ин қисм низ воқеан осон аст. Шумо овёс, каме бештар орди гандуми сафед ва дорчинро дар як косаи хурд мечаконед. Дар марказ чоҳе созед. Сипас ба шарбати хордор ва каме равғани гудохта рехт.

    Ҳа, равғани гудохта! Ман ба ҷои равғани сард истифода бурдани равғани гудохта (ё равғани кокос!) -Ро дӯст медорам, зеро омехта кардан хеле осонтар аст. Ман тамоми кӯдакии худро аз кӯдакистон то мактаби миёна гузарондам ва дар ҳақиқат сахт меҳнат кардам, то равғани хунукро ба болопӯшҳои овёс барои реза кардани мева бурам ... Ва ин кӯшиши зиёдро талаб кард. Аммо бо равғани гудохта барои омезиш якҷоя 10 сония лозим аст.

    Чунин вақти бузург ва сарфаи энергия барои нонпазӣ, дуруст? .

    Маслиҳат: Ман дорчини дӯстдоштаи худро дар ин ҷо онлайн мехарам! Он назар ба дорчини муқаррарӣ қавитар, бойтар ва каме ширинтар аст. Ин ягона навъест, ки ман ҳоло дар пухтупаз истифода мебарам!


    Вақти ҷамъ кардани сутунҳои пошхӯрдаи шумо! Ман аввал табақи нонпазии худро бо коғази коғазӣ мепазам, ки тоза кардани сутунҳои пошхӯрдаи малинаи солими шуморо хеле осонтар мекунад. Агар шумо онро бо клипҳои пайвандкунанда часпонед (ба монанди инҳо!), Ин монтажи сутунҳоро боз ҳам осонтар мекунад!

    Аввалан, шумо хамири кукии шакарии худро ба қабати тунуки ҳамвор дар поёни табақ пахш мекунед. Ман маъмулан дастҳои худро барои ин кор мекунам, аммо шумо метавонед спатула истифода баред, агар он ба дасти шумо часпад. Он каме массажи мулоимро талаб мекунад, аммо ман ваъда медиҳам, ки хамираи куки барои пурра пӯшидани поёни табақи шумо мавҷуд аст!

    Сипас, пур кардани малинаатонро дар боло паҳн кунед. Пирожни осон! (Ё ... Осон ба мисли сутунҳои пошхӯрда?)


    Ниҳоят, ба болои пур кардани стрейзели овёс пошед. Стрейзел бисёр ҷамъ мешавад, аз ин рӯ пеш аз пошидани он пораҳои калонро ба қисмҳои хурде тақсим кунед! Ман онро дар байни ангуштонам молида, онро мешиканам. Мисли хамири куки, ман ваъда медиҳам, ки барои пӯшонидани пур кардани малина дар як қабати тунуки стрезел кофӣ аст. (Аммо агар шумо струсели зиёдтарро афзалтар донед, шумо албатта болотарро дучанд карда метавонед!)

    Пас аз он ки табақи шумо нонпазиро ба охир расонд, шумо бояд барҳои пошхӯрдаи малинаатонро ҳадди аққал 3 соат пас аз расидан ба ҳарорати хонагӣ бигзоред . Ин ҳатмӣ аст! Дар хотир доред, ки чӣ тавр мо пештар дар бораи крахмали ҷуворимакка сӯҳбат карда будем? Он ба кори ҷодуи ғафсиаш идома медиҳад, вақте ки панҷараҳои пошхӯрда сард мешаванд ва истироҳат мекунанд. Агар шумо онҳоро пештар буред, пуркунӣ дар ҳама ҷо печида мешавад. Аммо агар шумо ба онҳо иҷозат диҳед, ки ба қадри кофӣ истироҳат кунанд (ё табақи худро дар яхдон гузоред, то равандро суръат бахшад!), Пуркунӣ хуб ва устувор хоҳад буд.


    Он гоҳ ҳама чиз барои тасмим гирифтан аст, ки шумо чанд барро барои худ нигоҳ медоред ... Ва чандто шумо дар ҳақиқат мубодила хоҳед кард! . Ва ҳангоме ки шумо онро худатон месозед, фаромӯш накунед, ки акс гиред ва дар Instagram бо истифода аз #amyshealthybaking ва барчаспкунии @amyshealthybaking дар худи акс мубодила кунед! (Ин кафолат медиҳад, ки ман тасвири шуморо хоҳам дид!

    • барои пур кардан
    • ½ пиёла (50г) овёси фаврӣ (агар лозим бошад ва бидуни ин чен карда шавад)
    • 2 tbsp (15g) орди гандуми сафед ё орди арзан (чунин чен карда мешавад)
    • 1 қошуқи дорчини заминӣ
    • 4 қошуқ шарбати сафолини хордор, ҳарорати хонагӣ
    • 2 қошуқ равғани кокос ё равғани намакнашуда, гудохта

    • барои пур кардан
    • сахии 2 ½ пиёла (360г) мотории тару тоза, чоркунҷа (нигаред ба Эзоҳҳо!)
    • 1 ½ қошуқ (12 г) крахмали ҷуворимакка

    • барои пӯст
    • 1 ¼ пиёла (150г) орди гандуми сафед ё орди бе глютен* (чунин чен карда мешавад)
    • ¼ қошуқи хокаи нонпазӣ
    • ¼ қошуқи намак
    • 1 ½ қошуқ равғани кокос ё равғани намакнашуда, гудохта
    • 3 tbsp (45mL) шири кешью бе шакар, ҳарорати хонагӣ
    • 1 қошуқи иқтибос бодом
    • 1 ½ қошуқи стевияи моеъ
    • 2 tbsp (30mL) шарбати хордор
    1. Танӯрро то 350 ° F пешакӣ гарм кунед ва ба як табақи 8 дюймаи бо коғаз пергамент пӯшед (ё як табақи 8 дюймиро бо дорупошии пухтупаз пӯшонед).
    2. Барои тайёр кардани болопӯш, овёс, орд ва дорчинро омехта кунед. Дар марказ чоҳе созед. Ба шарбати хордор ва равғани кокос ё равған резед ва то пурра ворид шудани ҳама компонентҳо омехта кунед.
    3. Барои тайёр кардани пур, малина ва крахмалро хушхӯю омезед.
    4. Барои тайёр кардани пӯст, орд, қувваи нонпазӣ ва намакро дар як косаи хурд омехта кунед. Дар як косаи алоҳида равғани кокос ё равған, шир, иқтибоси бодом ва стевияи моеъро омехта кунед. Шарбати хордорро омехта кунед. Ба омехтаи орд илова кунед, то то дохил шудан омехта кунед.
    5. Қабурро ба поёни табақи омодашуда бо дасти худ ба қабати тунук ва ҳатто баробар пахш кунед. (Агар он ба ангуштони шумо часпад, ангуштонатонро бо оби каме тар кунед ва ба қадри зарурат идома диҳед.) Пуршударо дар рӯи қишр баробар паҳн кунед. Ба болои моторӣ омехтаи овёс пошед. (Он майл дорад, ки ҷамъ шавад, бинобарин ҳангоми рафтан онро ба қисмҳои хурде тақсим кунед!) Дар 350 ° F дар давоми 28-34 дақиқа оҷур кунед ё то даме ки болопӯш мустаҳкам шавад ва қабати анҷомёбӣ ба назар расад. Дар табақ то ҳарорати хонагӣ хунук кунед ва барҳоро ҳадди аққал 3 соат як маротиба дар ҳарорати хонагӣ пеш аз буридан ва хизмат кардан ором кунед.

    Эзоҳҳо: Овҳои фавриро инчунин "овози зуд" ё "як дақиқа" меноманд. Онҳо нисбат ба овёси анъанавии қадимӣ хурдтар ва бориктаранд. Дар як лаҳза овёси кӯҳнаро метавон иваз кард.

    Ба орди гандуми сафеди гандум, орди гандуми муқаррарӣ ё орди ҳамаҷониба иваз кардан мумкин аст. Ҳар як орди бе глютен, ба истиснои орди кокос, метавонад бо орди арзан иваз карда шавад.

    Дар қишлоқ, аксар омехтаҳои орди глютени аз мағоза харидашуда (ба монанди ин!) Кор хоҳанд кард, агар ин тавр чен карда шавад.

    Фаромӯш накунед, ки овёс ва ордро бо ин усул ё тарозуи ошхона чен кунед! (← Ин ҳамонест, ки ман соҳиби он ҳастам.) Аз ҳад зиёд будани ҳар як компонент болопӯшии струсел ва пӯсти кукиҳоро хушк мекунад.

    Агава ё асалро ба шарбати хордор иваз кардан мумкин аст.

    Аз буридани малина сарфи назар накунед! Онҳо набояд аз андозаи микросхемаҳои шоколад калон бошанд. Ин андозаи хурд кафолат медиҳад, ки барҳои шумо яксон пухта мешаванд ва шумо қабати якхелаи буттамева дар тамоми қишри замин паҳн кардаед.

    Ҳам мотории тару тоза ва ҳам мотории яхкарда ва тар кардашуда кор мекунанд. Агар шумо яхкардашуда ва обшударо истифода баред, онҳоро дар ҳақиқат хуб холӣ кунед ва аввал бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед.

    Ман тавсия медиҳам, ки стевияи моеъро истифода барам! Ман худамро дар ин ҷо онлайн мехарам ва шумо низ онро дар ҳамаи ин дастурҳои ман истифода мебаред. Шумо наметавонед шарбати тозаи хордорро ба стевияи моеъ иваз кунед, зеро кукиҳо тавозуни дақиқи компонентҳои тар ва хушкро талаб мекунанд. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед ½ пиёла + 2 қошуқи (120г) шакар кокос (ё шакар қаҳваранг ё шакар, агар шумо дар бораи нигоҳ доштани ин кукиҳо аз хӯрокхӯрии дӯстона хавотир набошед) ҳам шарбати хордор ва ҳам стевияро дар сутунҳои кукиҳо иваз карда метавонед, аммо қишлоқ он қадар ширин нахоҳад буд ва ҳангоми истифодаи шакари кокос “доғдор” ба назар мерасад, зеро он ҳам пароканда намешавад.

    Ҳама гуна ширро метавон бо шири кешуи бе шакар иваз кард.

    Агар шумо мухлиси истихроҷи бодом набошед, ба ҷои он иқтибоси ванилиро иваз кунед.

    Агар шумо қабати ғафси струселро афзалтар донед, пас болопӯшро дучанд кунед.

    Агар табақро бо коғази коғазӣ андова кунед, ман хеле тавсия медиҳам, ки онро бо канорҳои бинт (ба монанди инҳо!) Ба канорҳои табақ часпонед, то ҳаракати онро ҳангоми пахш кардани қишлоқ дар поёни он пешгирӣ кунад.

    Барои маслиҳатҳо ва иттилооти бештар, лутфан ба блоги ман дар боло нигаред!


    Орди гандуми сафед чист?

    Орди гандуми сафед на аз гандуми анъанавии сурх, аз гандуми баҳории сахти сафед тарошида мешавад ва то ҳол донаҳои ғалладона медиҳад. Дар муқоиса бо гандуми сурх, гандуми сафед як қисми пигментатсияро дар қабати гандуми буттамева надорад, зеро ин пигмент маззаи хӯранда дорад, гандуми сафед ҳам ранг ва ҳам мазза сабуктар аст. Натиҷа ин аст, ки маҳсулоти нонпазӣ нисбат ба истифодаи гандуми ранга сабуктар хоҳад буд, онҳо инчунин таъми мулоимтар хоҳанд дошт ва дар таркибашон камтар курсӣ хоҳанд буд. Шумо метавонед онро барои кукиҳо, барҳо, нон, маффинҳо, pancakes ҳамчун ивазкунандаи орди сафед ва орди гандум истифода баред. (Манбаъ: Орд шоҳ Артур ’s)

    Ин дорухатро сабт кунед, то баъдтар захира кунед

    Инро пинҳон кунед


    Видеоро тамошо кунед: 100 слов для детей 1-3 года! Развивающие мультики для детей (Октябр 2021).