Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Дорухати тарошидани хомус

Дорухати тарошидани хомус

  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Оғозкунандагон
  • Оғозкунандагони пухтупаз нест

Ин ғӯткаи қаймоқ ва гарликии Шарқи Наздик бениҳоят содда аст-ва шумо метавонед онро бо нархи каме аз версияҳои аз мағоза харидашуда иҷро кунед.

8 нафар инро сохтанд

КомпонентҳоХизмат: 4

  • 400 грамм қуттиҳои нахӯд
  • 3 tbsp равғани зайтун
  • шарбати 1/2 лимӯ
  • 1 дона сирпиёз фарбеҳ, мазлумонро
  • рози зира замин
  • 1 қошуқи кунҷит, тост (ихтиёрӣ)
  • ХИЗМАТ КАРДАН
  • нони питта (сафед ё яклухт)

УсулОмода: 10 дақиқа ›Омодагӣ дар: 10 дақиқа

  1. Нахӯдро ба ҷумбонидан гузоред ва дар зери оби хунук бишӯед. Холӣ кунед, сипас ба як протсессори хӯрокворӣ ё блендер интиқол диҳед.
  2. Ба нахӯд равғани зайтун, шарбати лимӯ, сирпиёз ва зира илова кунед ва якҷоя омехта кунед. Бичашед, ки тавозуни маззаҳоро тафтиш кунед ва агар писанд ояд, каме аз ин компонентҳо илова кунед. Агар омехта хеле ғафс бошад, 1-2 tbsp оби гарм илова кунед, то консистенсияро каме тунук кунед.
  3. Хамирро ба табақча гузоред ва то омода шудан ба хунукӣ хунук кунед. Бо тухми кунҷид пухта пошед, агар каме дошта бошед, онро оро диҳед. Бо нони гарм питта хизмат кунед.

Кук SMART

Танҳо барои ороиш харидани тухми кунҷит лозим нест. Гарнитҳои алтернативӣ метавонанд зайтунҳои сиёҳ, лимуи лимӯ, паприка каме ё боридани равғани зайтунро дар бар гиранд.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(2)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (5)

Аз компонентҳои гуногун истифода бурда мешавад. Дорухате, ки беақл аст - як гумус қаймоқи зебо сохт. Танҳо твитҳои ман як қошуқи тахин ва каме қаламфури сиёҳ илова мекарданд. Ҳатман дубора месозад! -22 августи 2008

Миқдори компонентҳои тағирёфта. Ман равғани арахисро ҳамчун алтернатива ба тахини ва чили ба омехта илова кардам - ​​лазиз !! - 09 Июн 2009

Миқдори компонентҳои тағирёфта. Чунин як дорухои осон ва хеле хуб (ташаккур Мэгги). Ман бори дуюм онро бо равғани камтари зайтун ва ба ҷои он оби хунук илова кардам ва инчунин пиёз бирёншудаи бальзамиро илова кардам. Ман аз он вақт инҷониб онро шарбати тамоми лимӯ, баъзе корриандори тару тоза ва чанд қаламфури жалапено илова кардам.-13 сен 2010


Хӯрдани миқдори зиёди гумус метавонад хатарнок бошад. Дар ин ҷо ’s Чаро шумо бояд онро ба ҳар ҳол бихӯред

Хабарнигори Fox News Кортни Мур чанде пеш аз истихроҷи аз ҳад зиёди гумус ҳушдор дода буд Инро на ин тавр бихӯред мақолае, ки бо якчанд диетологҳо ва диетологҳо мусоҳиба кардааст. Мур изҳор дошт, ки аз ҳад зиёд истеъмол кардани он метавонад боиси мушкилоти меъдаву рӯда гардад ва баҳс мекунад, ки азбаски гумус аз нахӯд ва лӯбиёи мдаша тайёр карда шудааст, ки барои шикастани гумус чанд муддат лозим аст ва метавонад боиси илтиҳоби меъда барои баъзе одамон гардад. Маъмулан бо номи IBS ё синдроми рӯдаи асаб маъруф аст, рӯдаи илтиҳоби меъда метавонад ҳамчун варамкунии шадид, газ, дарди меъда, дарунравӣ ва/ё қабз зоҳир шавад.


20 Беҳтарин Дорухат ва Хумус

Занҷабил + Hummus турмерикӣ

Хуммус бо миқдори зиёди турмерик ва занҷабил як такони калони зидди илтиҳобӣ мегирад. Илова бар ин, ранги тиллоӣ дар табақи сабзавот дурахшон ва зебо менамояд.

Бобо Гануш Ҳуммус

Чаро байни хомус ва баба гануш (допинги бодинҷон) интихоб кунед, дар сурате ки шумо ҳардуи онҳоро дар як вақт дошта метавонед?

Хумуси сиёҳ

Хумми сиёҳ аз ҷониби Шина Скотт (*Коршиноси ғизодиҳии ошхона)

Ин хумуси қаймоқ ва болаззат ранги худро аз лӯбиёи сиёҳи дорои антиоксидантҳо ва кунҷитҳои сиёҳи дорои калтсий мегирад.

Муҳаммара (тар кардани қаламфури сурх дар Сурия)

Ин ситораҳои ғарқшудаи ширин, ҷолибу ҷолиб қаламфури сурхро бирён мекунанд ва шумо метавонед онро бо миллион роҳ истифода баред. Ғайр аз он, ин дорухат як қатор ивазкуниҳои мувофиқро пешниҳод мекунад, агар шумо ҳама компонентҳоро дар даст надошта бошед.

Тар кардани пиёз палео фаронсавӣ

Бастаҳои қалбакии пиёзро аз даст надиҳед ва ба ҷои ин версияи вегетерианӣ ва палео-кешу омехта кунед. Ин хеле қаймоқ ва сохтан хеле осон аст!

Пико де Галло

Кашф кунед, ки чӣ гуна пико де Галлоро комил созед, ки аз ҳад зиёд тар ва лой нест.

Лаблабуи бирён Тахини

Бо ин тар кардани лаблабуи равғани боҳашамат ва қаймоқии веганӣ ба табақи худ каме ҷолибият илова кунед.

Хомус Дипи аз нав сохташуда

Ин дорухои гумусии дӯстдошта бо корҳост ва#8211 ва мо маънои онро дорем кор мекунад: авокадо, жалапено, зайтун, ҷуворимакка, помидор, қаламфури булғорӣ, гиёҳҳо ва ғайра. Бубахшед, вақте ки мо дарёбем. (Барои версияи бидуни шир, панирро тарк кунед.)

Чошнии сабзии 5 дақиқаи ҷодугарӣ

Мо наметавонем дар бораи роҳи беҳтари сарф кардани 5 дақиқаи вақти худ назар ба сохтани ин чошнии сабзу орзуовар, болаззат ва серғизо фикр кунем.

Hummus картошка ширин бирён

Бо омезиши картошкаи ширини бирён ба хумуси худ маззаи ширин ва карамелӣ ворид кунед. Шумо инро дӯст медоред!

Hummus Zucchini хом қаймоқ

Кӣ мегӯяд, ки беҳтарин рецептҳои тару тоза ва хомус ба нахӯди пухта ниёз доранд? Ин версияи хом ва нахӯд барои касоне аз шумо, ки лӯбиёро дар шикам каме душвор меҳисобанд, бузург аст.

Тар кардани сабзии ҷолибу марокашӣ

Ин ғӯтидаи сабзии ширин ва ҷолиб инчунин дорои дорухои бонусӣ барои худсохти za ’atar мебошад. Ва чӣ метавонад беҳтар аз тар кардани сабзавоти худ ба сабзавот бошад?

Беҳтарин Guacamole 3 Роҳ

Бо ин дорухои асосии guac се идеяро дар як даст гиред ва дар бораи он ки чӣ тавр шумо метавонед онро пӯшед.

Сирпиёз бирёншуда + Панири қаймоқии гиёҳии гиёҳӣ

Агар шумо маҳсулоти шириро партофта бошед ва барои панири қаймоқ хенеринг дошта бошед, шумо бояд ин версияи вегетарианиро тайёр кунед худи ҳозир.

Панири кеши палео пимиенто

Боз як версияи вегетарианӣ барои дӯстдорони панир. Панири коркардшударо аз даст надиҳед ва пимиентосҳои худро бо кешью барои омехтаи ширин ва қаймоқ омехта кунед.

Hummus гулкарам пасти карбогидрат

Агар шумо то ҳол хомуси гулкарамро санҷида натавонистед, шумо бояд онро ислоҳ кунед. Ин хумуси каули вегетариан, палео, бидуни глютен, бидуни ғалладона ва бидуни чормағз аст ва онро як варианти олӣ барои қариб ҳама парҳезҳо месозад.

Насли каду Edamame Hummus

Шумо ин печутоби серғизоро дар рецептҳои анъанавии ғӯтонидан ва хомус дӯст медоред. Он дорои сафедаҳо ва лазизҳои пурқувват аст!

Авокадо Осиё + Манго Салса

Ин авокадои манго салса дурахшон ва тару тозаи осиёиро бо илова кардани чошнии Понзу дар либос ба даст меорад.

Хумм наск сабзидааст

Бо ин хумуси наскии сабзида ба қудрати ғизои сабзидашуда ба таври ҷолиби нав дастрас шавед. Он ҳама маззаҳои анъанавии гумусро дорад ва шумо метавонед бо сохтани навдаҳои худ аз таҷрибаи илми ошхона лаззат баред.

5 дақиқаи Веган Басил Песто

Рӯзи худро бо ин пестои дурахшони веганӣ, ки маззаи онро аз хамиртуруши ғизоӣ ба ҷои Пармезан ба даст меорад, равшантар кунед. Беҳтарин барои тар кардан ё барои чошнии макарон!

Ҳикмати бештар аз коршиносони мо

Дастур оид ба тарзи ҳаёти зидди илтиҳобӣ + тарзи ҳаёт

Ҳеҷ кас дар байни мо аз илтиҳоб комилан эмин нест. Ҳатто одамони солимтарин баъзан ҳангоми буридани ангушти худ ё дар роҳ ғелида меафтанд …

Пухтупази солим 101

Дар давоми рӯзи серодам пухтани се хӯроки серғизо ва газакҳо аз сифр душвор буда метавонад. Истифодаи хакҳои ошхона барои гирифтани хӯроки шом дар …

25 Беҳтарин газакҳои газак-андоза

Баъзан шумо танҳо як чизи ночиз мехоҳед, дуруст? Хӯришҳои андозаи хурд барои онҳое мувофиқанд, ки шумо худро серғизо ҳис мекунед, меҳмононро барои як зиёфати фароғатӣ қабул кардан мехоҳед, …

6 Алтернативаҳои нони аҷибе, ки бояд кӯшиш кунанд

Нон барои бисёр оилаҳо як хӯроки оддӣ аст, аммо аксар вақт одамон одатан барои нони аввалин ва охирин ба нон муроҷиат мекунанд – …

20 Беҳтарин Мазкр Guacamole

Оё аз авокадо ғизои комилтаре ҳаст? Ин бастаи мукаммалест, ки бо равғанҳои солими дил, нахи, витаминҳои В пур карда шудааст, то ба мо дар стресс кӯмак расонад …

12 ҳанут худсохти шумо ҳеҷ гоҳ лозим нест, ки дубора харед

Гирифтан бо нонпазии блютинҳои бе глютен ё бургерҳои лӯбиёи сиёҳ аз сифр осон аст, аммо вақте ки сухан дар бораи ҳанут меравад, бисёрии мо …

Як вокуниш ба & ldquo 20 Беҳтарин Мазкр ва Хомус Дорухат & rdquo

Ташаккур барои ин мубодила ….ҳар як ва ҳар як дорухате, ки дар ин ҷо интихоб шудааст, хеле ҷолиб ва болаззат ба назар мерасад. Ман хусусан ман ба самти авокадо ва манго салса такя мекунам, аз нав сохташудаи гумус Мексика ва панели палео пимиенто кешью. Ҳамаи инҳо хеле болаззат ба назар мерасанд! :)


Оби ҳафтқабатаи тарошидани humus

Шумо эҳтимол бо ғӯтидаи ҳафт қабати классикӣ, ки бо салса, лӯбиёи refried ва гуакамол шинос ҳастед, дуруст? Ин хуб аст! Аммо ман дар ҷустуҷӯи як печутоби тоза будам, вақте ки ман ин версияи гумусии Баҳри Миёназаминро дар китоби нави ҷуфти ошпазон, Пухтупази оддӣ пайдо кардам (бештар дар бораи он ки чаро ман китобро дар зер дӯст медорам). Ин ҳама чизест, ки ман умедвор будам. Ранг, хушбӯй ва солим.

Қабатҳо дар болои хомуси лӯбиёи дӯстдоштаи ман парокандаанд, аммо шумо бешубҳа метавонед аз мағозаи худ истифода баред, то ин хӯроки зудтарин шумо ’ve ягон вақт якҷоя. Компонентҳои гуногун ба ҳар як газидан чизи махсусе илова мекунанд.

Онҳо дар бар мегиранд:

  • зайтунҳои каламати барфӣ
  • фета шӯр
  • дилҳои артишок
  • бодиён тару тоза
  • помидор гелос ширин
  • равғани зайтуни мевагӣ

Ман тасмим гирифтаам, ки ин табақи абстрактиро бо паҳн кардани хомус ба ин плитаи мармарӣ созам, аммо агар шумо инро ба як зиёфат мебаред, он дар як табақи шишагии оддӣ хуб интиқол медиҳад. Ва озод ҳис кунед, ки инро худатон созед ё онро ҳамчун имконият истифода баред, то чанд пораи маҳсулоти дар яхдонатон пинҳоншударо истифода баред! Барои мувофиқ кардани хоҳишҳои худ, ман пиёз сурхро аз дорухати аслии даъватшуда тарк кардам ва бодиёнро бо петрушка иваз кардам, зеро равшании онро дӯст медорам.

Аён аст, ки ин ҳафт қабати хомус пеш аз ҳама аст тар кардан. Аммо! Дар ин ҷо як ҷуфти ақидаҳои боқимонда барои шумо:

  • ҳамчун паҳн барои печонидани гиёҳхорон, вагон бо биринҷ қаҳваранг ва салат ромайн
  • ҳамчун заминаи тухми пухта
  • ҳамчун ҷузъи косаи ғалладона

Дар бораи китоби пухтупаз, Пухтупази хеле оддӣ:

Ман бо Соня (Алекс шавҳараш буд) аз як ҷуфти ошпаз чанд сол пеш дар Eat Sea Retreat дар Калифорния вохӯрдам. Мо робитаи фаврӣ кардем, зеро ман фаҳмидам, ки вай духтари Миннесота буда, таваллуд ва ба воя расидааст. Вай ва Алекс ҳоло дар Индиана бо писари зебояшон Ларсон зиндагӣ мекунанд (достони фарзандхондӣ аҷиб аст) ва блог + подкасти онҳо воситаи омӯхтан ба бисёр одамони тамоми ҷаҳон тарзи пухтани ғизои воқеӣ, ва дӯст раванди дар ҳоле ки шумо дар он ’re.

Пухтупази хеле оддӣ аст, на танҳо бо 100 меъ- серғизо, гиёҳхорон пур, балки инчунин даҳ дарс дар саросари он пошида шудаанд, ки ба муҳаббат ба пухтупаз дар хона илҳом мебахшанд. Фалсафаи онҳо бо ман ҳамоҳангии амиқ дорад …. ки ғизои хуб набояд тарсонанда ё душвор бошад, аммо он на ҳама вақт зуд аст, мисли бисёре аз фарҳанги мо мавъиза мекунад. Албатта, ман мисли ҳама миёнабурҳо ва роҳатро дӯст медорам, аммо ман инчунин вақти зиёди худро дар ошхона мегузаронам, зеро ман эҳсоси эҷод карданро барои ғизо дӯст медорам. Барои сохтани чизе бо дасти худам, ки бо дасти дигар кас (деҳқон, ҳунарманд ё истеҳсолкунанда) ба он ҷо роҳ ёфт. Ва барои гузаронидани вақт бо дигарон дар атрофи хӯрок ҷамъ омада.

Он чизе, ки ман дар ин китоби ошпазӣ дӯст медорам, ин аст, ки он дар ҳақиқат барои ҳама сатҳҳои пухтупаз, дастрас ва муосир аст, ки аз ду нафаре меояд, ки бори аввал ба якдигар ошиқ шуда, сипас ошпазиро дӯст доштаанд, аз хӯрдани хӯроки яхкарда ҳангоми вохӯрии аввал, мунтазам пухтани хӯрок аз сифр ва мизбони зиёфатҳои шом. Ҳа, ҳақиқат. Нахост, ки пас аз варақ задани дастурҳои дар тӯли солҳо сохташуда ба пухтупаз оғоз кардан душвор аст! Инҳоянд чанде аз дигарон, ки ман бесаброна интишор мекунам:

  • Пиёзи Cheddar Leek & amp Гринс Милет Оҷур
  • Ду картошка картошка бо Romesco
  • Куки бо шоколади баҳри намаки Skillet бе глютен

Шумо метавонед китоби ошпазро ИН ҶО харед, ё тӯҳфаро ворид кунед то онро ба дари худ расонед!

Барои имкони ба даст овардани шумо, сбарои рӯйхати почтаи электронии ман ИН ҶО ангушт занед ё дар ин ҷо ба Instagram ворид шавед, барои дастурҳои нав ва тӯҳфаҳо. Як ғолиб рӯзи шанбе, 10 феврали соли 2018 интихоб карда шуд.


  • 1 (19-унсия) метавонад нахӯд, хушк ва шуста шавад
  • 1/2 коса хамираи тахини
  • 1/4 пиёла шарбати лимӯ
  • 3 tablespoons оби яхбаста
  • 1 қошуқи равғани кунҷид тост
  • 1/2 қошуқи намак
  • 1/2 қошуқи хокаи зира
  • 1/2 қошуқи хокаи кориандр
  • Рози кайен (ё бештар вобаста ба таҳаммулпазирии гармӣ)
  • 1 қошуқи сирпиёз биносту бурида

Ҳама компонентҳоро ба истиснои сирпиёз дар як протсессори хӯрокворӣ ҷойгир кунед. То ҳамвор ва гарм омехта кунед, тақрибан 5 дақиқа. Ба сирпиёз илова кунед ва чанд маротиба набз кунед, то пурра дохил карда шавад.

Бичашед ва мавсимро танзим кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, 30 дақиқа пӯшед ва истироҳат кунед, то маззаҳо омехта ва омехта шаванд.


Хумуси худсохт

Агар шумо ягон бор гумусро дар мағоза харида бошед, пас шумо шояд нафаҳмед, ки ашёи хонагӣ чӣ қадар абрешим аст. Муҳим он аст, ки нахӯдро аз оне ки шумо лозим мешуморед, омехта кунед, ин на танҳо ҳавои бештарро барои пайгиронаи сабук ва газдор дар бар мегирад, балки он як матои иловагии қаймоқӣ хоҳад кард. Ба табақи беохир танзимшаванда сирпиёз, лаблабу ва/ё ягон миқдори ҳанут илова кунед. Дар ин ҷо дорухои Hummus -и хонагӣ гиред .


Компонентҳо дар олиҳаи тиллоӣ Ҳуммус

Ин 9 компонент, 10 дақиқа хомус ранги зебои тиллоии худро аз он мегирад занҷабил тару тоза мусоидат мекунад, як дона ќаламфури кайенне, ки метоболизмро тақвият мебахшад, ва пошидани саховатмандонаи ҳам тоза ва ҳам замин turmeric – доруҳои зебоии ниҳоӣ.

Турмерик дар тӯли ҳазорсолаҳо дар тибби аюрведӣ барои шароитҳое ба мисли мушкилоти нафаскашӣ, дарди буғумҳо, хастагӣ, мушкилоти ҳозима ва ғайра истифода шудааст. Таҳқиқоти муосир инчунин нишон медиҳанд, ки он як антиоксидантест, ки таъсири зиддимикробӣ ва зидди саратон дорад. Он дар Ҳиндустон тақрибан 4000 сол истифода шудааст, аммо ахиран дар саросари ҷаҳон шӯҳрат пайдо кардааст.

Каме лимӯ равшанӣ мебахшад, тахинӣ қаймоқ мебахшад ва намак маззаи ин гумусро орзу мекунад. Ба ман бовар кунед, ин тарҳи нави шумост.

Умедворам, ки ҳамаи шумо ин гумусро дӯст медоред! Ин ’s:

Қаймоқ
Хушбӯй
Ба қадри кофӣ ҷолибу хушбӯй
Супер саломат
Сохтани зуд + осон
& amp SO болаззат

Вақте ки шумо саросема мешавед, аммо ба чизи қаноатбахш ва серғизо ниёз доред, ин тараф ё газакро комил месозад. Он бо сабзавоти тару тоза, нонпазӣ, чиптаҳои пита ё ҳатто вегетериан хеле болаззат аст! Он инчунин як сэндвичи болаззат барои чизҳое ба монанди Vegan BLT ё Chickpea Sunflower Sandwich паҳн мешавад.

Агар шумо ин дорухатро санҷед, ба мо бо шарҳ додан, баҳо додан ё барчасп кардани акс #minimalistbaker дар Instagram хабар диҳед! Мо дӯст медорем бубинем, ки шумо бо чӣ омадаед. Саломат бошед, дӯстон!


Чӣ тавр тайёр кардани Hummus:

Барои тайёр кардани ин дорухои гумус, танҳо:

  1. Ҳафт компоненти аввалро дар протсессори хӯрокворӣ то ҳамвор пюре кунед. Тахини, оби хунук, равғани зайтун, зира, намак, сирпиёз ва лимӯ.
  2. Ба нахӯд илова кунед. Як қуттиро дар оби гарм шуста, холӣ мекунанд.
  3. Пюре барои 3-4 дақиқа, ё то ҳамвор шудан. Бале, он протсессори озуқавориро ба кор андозед! Танҳо онро идома диҳед ва то он даме, ки хумус хуб ва ҳамвор бошад, як ё ду маротиба таваққуф кунед, то ҷонибҳо поён шаванд. Агар гумус хеле ғафс ба назар расад, озодона як ё ду қошуқ об илова кунед.
  4. Бичашед ва мавсим. Ба гумус таъми тоза бахшед ва агар лозим бошад, намак, зира ва/ё шарбати лимӯ илова кунед.
  5. Бино кунед ва хизмат кунед. Онро ба як косаи хизматӣ интиқол диҳед, ҳама чизҳое, ки мехоҳед, илова кунед ва лаззат баред !!


Тар кардани бекон-спанак қаймоқ

Бо иҷозати Waterbury Publications, Inc.

Шумо ҳеҷ гоҳ бо тар кардани исфаноҷи қаймоқ хато карда наметавонед ва вақте ки ба он бекон илова мекунед, хуб, ҳоло шумо гап мезанед. Ба шарофати бекон дар ин ҷо, ин ғӯтонидани кето-дӯстона дар ҳар як газидан каме каҷӣ ва дуднокиро пешкаш мекунад. Асосан, шумо мехоҳед, ки ин ғӯтидаро дар ҳама чиз тоза кунед. Мо ҳукм нахоҳем кард.

Дастурамали моро барои ғӯтонидани креми бекон-спанак гиред.


СИРРИ ГУММУСИ КРЕМИ

Хомуси хуб сохтан осон аст, аммо БЕҲТАРИН гумус як матои қаймоқдор аст, ки аз регча иборат нест. Дуруст омода кардани лӯбиёҳо як матои қаймоқ ва тарки афсонавӣ медиҳад.

Ҳамеша мембранаҳои нахӯдро тоза кунед ва пеш аз истифода дар дорухат партоед. Дар ҳоле ки шустан ва шустан лӯбиёро бе пӯст кардан хеле осонтар аст, шумо пушаймон шудаед, ки барои дуруст омода кардани онҳо вақт ҷудо накардаед.

Бо шустан оғоз кунед. Сипас, чанд муштро гиред ва дар байни дастмоле ошхона молед, то пӯстҳо пок шаванд. Онҳоро дар байни ангуштони худ гиред ва печонед, то ки онҳо озод шаванд. Нахўдро пеш аз илова кардан ба протсессори озуқаворӣ бишӯед, то ҳама изофаҳоро хориҷ кунед.


Видеоро тамошо кунед: Japanese Secret To Whitening 10 Shades That Removes Wrinkles And Pigmentation For Snow White Skin (Октябр 2021).