Гӯшти чипотле манго

Ҳаёти худро зинда кунед хӯроки асосии гӯшти гов дорухат бо илова кардани содда, аммо гуногунҷабҳа, манго тару тоза. Ин гӯштфурӯшони Chipotle Mango воқеан аҷибанд ва барои фароғат комиланд!

Эзоҳҳо

Таҳлили ғизоӣ дар як порция (барои 8): Калорияҳо 394; Сафеда 25 г; Карбогидратҳо 38 г; Равған 16 г; 24% калорияҳо аз равған; Холестирин 81 мг; Натрий 777 мг; Калий 611 мг; Нахи 2 гр

Компонентҳо

  • 1 (26 унсия) халта гӯшти гов омода карда шудааст
  • 2 пиёла чошнии барбекюи классикӣ
  • 2 мангоҳои калон, пӯстшуда, чуқурӣ, кубӣ
  • 1 чой қошуқи чипотл, хушк

Хизматҳо 6

561

Эквиваленти фолат (ҳамагӣ) 71µg18%

Рибофлавин (В2) 0.3мг 17.1%


Хулосаи дорухат

  • 2 ½ фунт гӯшти гов
  • ½ пиёла нонрезаҳои нон
  • ½ коса пиёз хушккардашуда
  • 2 қошуқи кашнизи хушк
  • 2 қошуқи хокаи пиёз
  • 2 қошуқи хокаи сирпиёз
  • 1 қошуқи намак
  • ¼ қошуқи қаламфури сиёҳ хоки
  • 11 унсия қаламфури чипотле дар чошнии адобо
  • 1 дона тухм

Танӯрро то 400 дараҷа F (200 дараҷа C) пешакӣ гарм кунед.

Гӯшти гов, нонрезаҳо, пиёз хушк, кашнит, хокаи пиёз, хокаи сирпиёз, намак ва қаламфури сиёҳро дар як коса омехта кунед.

Қаламфури чипотлро майда буред ва ба омехтаи гӯшт қаламфури, чошнии адобо ва тухм илова кунед. Хуб омехта кунед. Ба 1/8 дюймаи гӯшти гов гузоред.

Табақро дар гармии баланд гарм кунед. Гӯшти қаҳваранг дар табақчаи гарм, агар лозим шавад, аз 3 то 5 дақиқа рӯй медиҳад. Ба варақаи нонпазӣ интиқол диҳед.

Дар танӯр пешакӣ тафсонда то он даме, ки дар марказҳо гулобӣ нашавад, аз 8 то 10 дақиқа пазед.


Гӯшти чипотле

Якҷоя дар як коса гӯшт, тухм, сирпиёз, намак ва баргҳои наъноиро омехта кунед. Сипас биринҷ (ё нонрезаҳо) илова кунед.

Бо истифода аз ангуштони худ ё қошуқ ҳама чизро омехта кунед ва эҳтиёт кунед, ки тақсимотро бидуни латукӯб ё фишурдани омехта аз ҳад зиёд ба даст оред (ки аз он гӯшти зич пайдо мешавад). Сипас ман омехтаро ба 12 дона гӯшт месозам ва онҳоро дар байни кафи дастҳоям нарм накарда, сахт пахш мекунам. (Гӯшти бо биринҷ пухташуда дар ин марҳила каме тар мешавад, аммо онҳо сабуктар мепазанд, аз ин рӯ ман онҳоро бартарӣ медиҳам.)

Сипас, дар як табақчаи хеле калон (12-дюймаи) (ба ман маъқул аст, ки дар оҳанҳои вазнини чӯбӣ ё чӯбдаст кор кунам) равғанро (ё яке аз стендҳои онро) аз миёна гарм кунед. Вақте ки он гарм аст, гӯшти говро дар як қабати сершумор илова кунед. Ҳангоме ки онҳо аз як тараф қаҳваранг мешаванд, онҳоро бо ангуштон ё спатула гардонед, то он даме ки онҳо дар тамоми ҷиҳат ҳамвор ва фаровон қаҳваранг шаванд, аз 6 то 8 дақиқа идома диҳед.

Ҳангоме ки гӯшти гов пухта мешавад, ҳама компонентҳоро барои омехтаи помидор-чипотле дар кӯзаи блендер омехта кунед ва то пок шудани дағал набз кунед.

Вақте ки колбаса омода аст, омехтаи чошниро ба болои он баробар рехт ва боварӣ ҳосил кунед, ки гӯштиҳоро баробар пӯшед ва ҳама чизеро, ки каме часпида метавонад, суст кунед. Пас аз пӯшонидани табақ ва кам кардани гармӣ то миёна, бигзор котлетҳо тақрибан 10 дақиқаи дигар пухта шаванд, то он даме ки онҳо пухта нашаванд.

Барои хизмат кардан ба колбаса, онҳоро ба 4 табақи хӯроки шом гузоред ва то ҳадди имкон чошнӣ гузоред. Ҳарорати зери табақро ба баландии миёна баланд кунед ва дар 1/3 пиёла оби ҷӯшон (ё шўрбои гов, шўрбои мурғ, пиво ё шароб) омехта кунед ва бигзоред, ки чошнӣ як ё ду дақиқа ҷӯшад. Чошнро бо намак (одатан тақрибан 1 қошуқи) пошед ва онро ба болои гӯшти гов ва худ қошуқ кунед албодингҳо омодаанд.


Гӯшти гӯштии барбекюи чипотли ширин

Ин колбадҳои ширини Chipotle Barbecue як хӯроки беҳтарин барои ҷамъоварии рӯзи бозӣ ва ҷашнҳои ид мебошанд. Осон ва лазиз, онҳо ҳамеша бо кӯдакон ва калонсолон як зарба мезананд.

Байни тамошои футбол ва рӯзҳои истироҳат, ман ҳамеша дар ин фасли сол ба бисёр appetizers хизмат мекунам (ва мехӯрам), ва гӯшти коктейл яке аз аспҳои дӯстдоштаи ман аст ’oeuvres.

Бо ёрии гӯшти гӯшти пешакӣ пухта ва яхкардашуда якҷоя кардани чошнии болаззат он қадар содда аст ва сипас ҳама чизро дар печи суст барои чанд соат гарм кунед.

Ман ҳамеша мекӯшам, ки бо гуштфурӯшиҳои ҳизби худ як чизи нав ва#8220 маззаҳо созам ва ин версияи барбекюи чипотле бо оилаи ман каме зарба зад.

Ман аллакай ба нақша гирифтаам, ки ин колбадҳоро ҳам барои Мавлуди Исо ва ҳам барои Соли Нав ва#Ҳавво омода кунам. Ман ҳис мекунам, ки онҳо яке аз аввалин чизҳое ҳастанд, ки нопадид мешаванд.

Чошнии ширин ва ҷолиб барои ин гӯшти гов аз як шиша чошнии барбекюи дӯстдоштаи худ оғоз меёбад. Онро дар якҷоягӣ бо чанд роҳбандии малина, чошнии Вустершир ва чипотлҳо дар adobo кобед ва шумо дар тиҷорат бошед!

Чипотлҳо дар адобо як қаламфури консервшуда мебошанд, ки одатан дар қисмати хӯроквории Мексикаи мағозаи хӯрокворӣ мавҷуданд. Онҳо бениҳоят ҷолибанд, аз ин рӯ бо камтар оғоз кунед ва шумо ҳамеша метавонед бештар илова кунед.

Ман ҳеҷ гоҳ як банкаи якбораро истифода намебарам, аммо изофаҳоро дар халтаҳои хурди почта ҷойгир кардан мумкин аст ва яхкардашуда. Ман одатан ба як халта ду қаламфури меандозам, зеро ман ҳеҷ гоҳ аз ин бештар дар як дорухат истифода намебарам.

Агар маҷмӯи компонентҳо барои шумо аҷиб ба назар расад, ба ман бовар кунед, ҳамааш дар омехтаи аълои маззаҳо ҷамъ меоянд. Ва ҳа, шумо метавонед дар ин дорухат гӯшти хонагиро истифода баред. Пеш аз он ки шумо онҳоро пухтед, пеш аз ба печи суст илова кардан.

Ин колбадҳои ширини Chipotle Barbecue дар хонаи мо ба таври мунтазам намуди зоҳирӣ хоҳанд дошт, махсусан дар рӯзҳои бозӣ ва ид. Умедворам, ки шумо онҳоро мисли мо дӯст медоред!


Чӣ гуна бояд колбадҳои чипотли асалро барои хӯроки шом омода кард:

Ба ман маъқул аст, ки баъзан ба ин гӯшт барои хӯроки шом хизмат кунам. Шоли қаҳваранг ё биринҷи ёсмин бо чошнии барбекюи ширин ва ҷолибу хуб кор мекунад. Инчунин, оё ман метавонам бигӯям, ки брокколи пухта бо борони он чошнии барбекюи асал дар боло ҳама чиз аст! Ё шумо ҳатто метавонед дар тӯли 30 дақиқаи охир ба печи оҳиста 3 пиёла гулҳои тару тозаи брокколи илова кунед, ва пас барои буғ кардани брокколи ба шумо зарфҳои иловагии ифлос лозим нест. ҒАЛАБА. Калиди паст роҳи рафтан ба ин ҷо аст! Як партияи ин дорухат ба ҳашт нафар ҳамчун хӯрок хизмат хоҳад кард, дар паҳлӯи он биринҷ ва брокколи.

Маслиҳати охирин:

Пеш аз илова кардани компонентҳо барои чошнӣ, дохили печи оҳиста -оҳиста худро бо дорупошии пухтупаз пошед, то тоза кардани куллӣ осонтар шавад!


Дар он ҷо & rsquos чизи бебозгашт дар бораи бурритои стейк. Азбаски стейк нисбат ба хук ё мурғ гаронтар аст, ин шоми ҳаррӯзаи шумо нест.

Аммо агар шумо & rsquore splurging, чаро набуред, хуб бурида ва ин буррито лазиз?

Стейк -юбка беҳтарин буриш аст, аммо шумо метавонед сирлоинро низ барои газидани боллазату шањдбори истифода баред. Агар шумо метавонед, бигзор онро як шабонарӯз marinate ва пухтан дар як гӯшзад барои беҳтарин таъми.


Гӯшти боллазати болаззатро, ки дар берун қаҳваранг шудаанд, чӣ гуна бояд тайёр кард

Барои гўштфурўшии мукаммале, ки аз берун қаҳваранг шудаанд, вале дарун тар ва боллазату шањдбори шумо мебошанд ва шумо бояд онҳоро дар ду марҳила пазед.

  • Бо пухтани беруна дар як табақ дар гармии миёна оғоз кунед
  • Гӯшти кабудшударо дар варақаи нонпазӣ гузоред ва то он даме ки дарунаш то 160 дараҷа гарм шавад ё тақрибан 15 дақиқа дар 300 дараҷа гарм шавад, оҷур кунед.

Дорухат оид ба гӯшти карбогии Манго дар як нигоҳ:

Мушкилот: Осон
Профилҳои лаззат: Мева, ширин ва ҷолибе, ки бо гӯшти гови ҷолиб ҳамроҳ карда шудаанд.
Текст: Гӯшти намнок ва тендер бо берунҳои қаҳваранг, ки дар чошнии ғафси гулдор пӯшонида шудааст.

Дар зер тавзеҳ диҳед ва рейтинги ситораро гузоред агар шумо ин дорухатро омода карда бошед ё мехоҳед фикрҳои худро мубодила кунед.

Оё шумо маро пайравӣ мекунед? дар Pinterest, Instagram, Facebook ва Twitter? Инчунин, ба номаи мо обуна шавед, то ҳама дастурҳо ва маслиҳатҳои пухтупази моро дастрас кунед.


Гӯшти чипотле

Дар як косаи калон хук, 2 дона сирпиёз биносту решакан, тухм, наъно, намак ва нонрезаҳо ё биринҷро омехта карда, ҳама чизро бодиққат омехта кунед. Ба 12 тӯби андозаи баробар ташкил кунед.

Як табақи калонро дар гармии миёна баланд гузоред. Равғанро илова кунед ва ҳангоми гарм шудан, дар гӯшти гӯшт хобед. Пухтан, мунтазам рӯй гардондан, то он даме, ки дар ҳама ҷо сурх шавад, тақрибан 10 дақиқа.

Ҳангоми пухтупази гӯшт, дар кӯзаи блендер консерваҳои чипотл, помидор, сирпиёз ва гиёҳҳоро омехта кунед. (Агар истифодаи хушк чипотле колорадо/морит, онҳоро дар табақчаи нонпазӣ дар оташи миёна тост кунед, то даме ки онҳо ҳуҷраро бо накҳати худ пур кунанд, 15 ё 20 сония. Тараф кунед ва тарафи дигарро каме сабук кунед, сипас ба кӯзаи блендер интиқол диҳед ва то қариб хока шудан коркард кунед.). То омехта шуданаш омехта кунед.

Чошнро ба болҳои гӯштӣ бирезед, гармиро то миёна кам кунед ва то ғафсии чошнӣ тақрибан 7 дақиқа пазед. Бо об то як консентратсияи ба осонӣ қошуқшаванда лоғар кунед, сипас намак пошед, одатан тақрибан ним қошуқ пошед. Хӯроки шом омода аст.


Тайёрӣ

    1. Шир ва нонрезаҳои нонро дар як косаи калон омехта кунед.
    2. Бекон дар як табақи вазнини дюймаи 10 дюймӣ дар гармии миёна пазед, гоҳ-гоҳ то қаҳваранг омехта кунед. Бо қошуқи бурида ба дастмолҳои коғазӣ интиқол диҳед, то холӣ шавад.
    3. Ҳама ҷуз 1 қошуқи равғанро аз табақ бирезед, сипас пиёз, сирпиёз, чипотлҳо, зира ва ореганоро дар табақ пухта, то омехта шудани пиёз тақрибан 3 дақиқа омехта кунед. Об илова кунед ва пухтан, лоғарҳои қаҳварангро омехта ва харошед, то он даме ки об бухор шавад, тақрибан 1 дақиқа. Ба омехтаи нонрезаи нон омехта кунед, сипас гӯшти мурғ, тухм, петрушка, бекон ва 1 қошуқи намак илова кунед ва бо дастҳои худ хуб омехта кунед.
    4. Бройлерро пешакӣ гарм кунед.
    5. Қошуқчаҳои ками омехтаи гӯштро ба тӯбчаҳо созед ва 3 дона тӯбро 1/2 дюйм ҷудо кунед ба ҳар як шиша, дар болои як табақи бройлер сабук равған кунед. 3 то 4 дюйм аз гармӣ (рӯй надиҳед) то қаҳваранг шудан ва пухтан дар давоми 8 то 10 дақиқа.

    Баррасиҳо (6)

    На ҷолиб, балки маззаи хуб. Боз мекунад.

    Ман инро воқеан ҳамчун як ситора баҳо додам, аммо он онро ҳамчун се наҷот дод. Аҷиб. Ин корро накунед. Ин як фикри хуб аст, аммо ба интизориҳо рост намеояд. Он ҷолиб набуд. Ва як навъ нозук.

    Мо ғизои воқеан ҷолибро дӯст медорем, аз ин рӯ ман 3 қошуқро истифода кардам. аз қаламфури. Мо аслан пайдо кардем, ки чошнӣ хеле мулоим аст. Гӯштфурӯшон олӣ буданд, аз ин рӯ ман инро бо чанд ҳанутҳои иловагӣ дар чошнӣ месозам.

    Ман инчунин дар ҳақиқат хӯроки ҷолибро дӯст медорам, аммо ин барои ман каме ҷолиб буд. Ман ба ҷои пораи гӯшти гов туркии заминиро истифода кардам, то шояд ҳанут шадидтар бошад? Ба ҳар ҳол, агар ман бори дигар онро такрор кунам, ман бешубҳа чили чипотлро кам мекардам.

    Ман ва шавҳарам ин дорухатро дӯст медоштем !! Ном дурӯғ намегӯяд. бешубҳа ҷолиб аст. Ман хӯроки тундро дӯст медорам, аммо ин барои ман каме ҷолиб буд. Ман танҳо нисфи миқдори чипотлро мегузоштам ва боварӣ ҳосил мекардам, ки онро хуб реза мекунам, то шумо бо даҳони оташ нагиред. Ман инчунин тавсия медиҳам, ки помидорҳои мукаабро на барои пурра, барои чошнии ҳамвор истифода баранд. Рецепт фантастикӣ. зуд ва хеле лазиз !! Ташаккур воқеии оддӣ !!


    Гӯшти чошнии Манго дар Кариб

    Бифаҳмед, ки чӣ тавр гӯштҳои комилан қаҳварангшудае, ки дарунашон тар ва мулоим аст, сипас бо чошнии ғафси ғафс пӯшонида шудааст. Гӯшти мурғии Манго Кариб, дорои маззаи ширин ва ҷолибу болаззат буда, барои зиёфатҳо комил аст. Агар шумо & rsquore дар ҷустуҷӯи як хӯроки оддии рӯзи бозӣ бошед, ман шуморо бо ин гӯштбандҳои чошнии Кариб Манго пӯшонидаам. Танҳо якчанд компонентҳо ва шумо & rsquoll гӯшти боллазату боллазату ширин ва ҷолиб доранд, ки барои хидмат ба меҳмонон комиланд. Ин & rsquos беҳтарин қисм дар бораи appetizers, каме вақти дастӣ боиси фаровонии ғизо барои мубодила мешавад.

    Вақте ки сухан дар бораи тамошои бозиҳо меравад, хонаи истиқоматӣ роҳи шавқовар ва қулайи таҷриба дар рӯзи бозӣ аст. Ҳар хӯрокеро, ки ба шумо маъқул аст, пухтан гиред ва нӯшокиҳо дар берун аз яхдон дастрас бошанд. Ҳангоми мизбони гурӯҳҳои калонтар, сардтар роҳи функсионалии илова кардани таҷриба аст, зеро шумо метавонед нӯшокиҳои бештар нигоҳ доред ва онро дар утоқи меҳмонхона намоиш диҳед.

    То он даме, ки хӯрокхӯрӣ ҳаст, ин гӯштбандҳои манго бо чошнии Кариб ҳаво медиҳанд. Аз гӯшти гови лоғар (беҳтараш алаф ғизо дода мешавад) оғоз кунед ва нонрезаҳои нони панко, тухм, паприка, чошнии гарм ва дигар ҳанутҳоро омехта кунед. Пас аз пухтан онҳо бо rsquore дар чошнии худсохти ширин ва ҷолибу манго Кариб пӯшонида шудаанд.