Шакшок

Картошкаро ба мукааб буред ва дар равғани каме қаҳваранг кунед, то зард шудани тиллоӣ ва сипас дар табақ бароред.

Дар табақе, ки картошка пухта шуда буд, помидор бурида, қаламфури бурида, хамираи помидор консерва ва каме об, намак, қаламфури, як пиёла кориандр, як пиёла зира ва сирпиёз (миқдори зиёди сирпиёз) илова кунед. .

Пӯшед ва тобистонед, то помидор ва қаламфури тақрибан 15 дақиқа нарм шаванд.

Вақте ки қаламфури тар карда мешавад, картошкаро ба хӯрок илова кунед, омехта кунед ва тақрибан 10 дақиқа дар оташи паст дар зери зарф гузоред.

Сипас тухмҳоро як ба як пора кунед (ҳамон қадар қисмҳое, ки шумо ин қадар тухм мехоҳед) ва пӯшед ва дар оташ то он даме, ки тухм тамом шавад, гузоред.

Бо нон гарм хизмат кунед Кӯшиш кунед, ки ангуштони худро лесед!

Иштиҳои хуб.



Видео: Чемпионат и Первенство России 2019 Oriental взрослые финал (Декабр 2021).