Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Салмӯнаки асал-соядор бо сабзавот ва афлесун

 Салмӯнаки асал-соядор бо сабзавот ва афлесун

Бройлерро бо рахи танӯр 6 дюйм аз гармӣ пешакӣ гарм кунед. Дар як косаи хурд асал, чошнии лубиж, хардал, сирко шароби биринҷ ва қаламфури сурхро омехта кунед.

Кӯтоҳ кунед ва нӯгҳои сахти морҷӯбаро партоед. Аспарагус, лӯбиёи сабз, буридаи афлесун, равғани зайтун, намак ва қаламфурро дар як косаи калон ҷойгир кунед ва пӯшед.

Салмӯнро дар маркази як варақаи нонпазии аз фолгаи алюминӣ вазнин ҷойгир кунед. Салмӯнаро бо тақрибан 2 қошуқи омехтаи асал молед. Омехтаи спаржа ба атрофи лосос паҳн кунед.

4 дақиқа пухтан; хориҷ аз танӯр, ва хасу лососия бо тақрибан 2 tablespoons омехтаи асал. Ба танӯр баргардед ва боз 4 дақиқаи дигар пазед. Хориҷ аз танӯр, ва хасу лососия бо омехтаи асал боқимонда. Ба танӯр баргардед ва 2 дақиқаи дигар ҷӯшонед. Агар хоҳед, бо тухми кунҷид оро диҳед. Дарҳол хизмат кунед.

Мазкр бо иҷозати аз Як варақ мехӯрад аз ҷониби Oxmoor House (Time Inc. Books, 2017)


Видеоро тамошо кунед: асыл создор (Октябр 2021).