" /> " />
Майо ҷолибу

1 пиёла месозад

Ин майои ҷолибу ҳамроҳ бо варақаҳои нори, қаламфури шишито ва кунҷит ба сохтани саги Шишито кумак мекунад.

Июли 2016

Компонентҳо

  • ½ пиёла майонез

  • 3 қошуқи самбал oelek

  • 1 қошуқ сиркои биринҷи беасос

  • Намаки Кошер

Омодасозии дорухат

  • Дар як косаи хурд майонез, оелеки самбал ва сирко биринҷро омехта кунед; мавсим бо намак.

Дорухат аз ҷониби Клэр Саффиц

,

Аксҳо аз Gentl Hyers

Бахши баррасиҳо

Баррасиҳо

ЖУРНАЛРО ГИРЕД

Logo BAИшти хуб

Барои Bon Appétit сабти ном кунед

Ахбор

Мувофиқи шартномаи корбар ва сиёсати махфияти мо истифода мешавад

Bon Appétit -ро омӯзед

Бештар аз Bon Appétit

дорухат Равғани помидор ва дорчин бо биринҷ 202020-08-11T09: 00: 00.000Z

дорухатBasque Burnt Cheesecake2019-01-24T15: 00: 00.000Z

рецептБеҳтарин сайти мо Pesto2018-08-21T11: 00: 00.000Z

Logo BAИшти хуб
  • Хидматҳои обуна
  • Бо Бон Апетит тамос гиред
  • Нашри дубора/иҷозатҳо
  • Сабти ном дар ахбор
  • Кӯмаки дастрасӣ
  • Барномаҳои RSS
  • Харитаи сайт
  • Дӯкони Condé Nast
  • Карера
  • Маҷмӯи васоити ахбори омма Bon Appétit

Гурӯҳи инноватсионии хӯрокворӣ: Bon Appétit ва Epicurious
© 2020 Condé Nast. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст.
Истифода ва/ё бақайдгирӣ дар ягон қисми ин сайт маънои қабули Созишномаи корбарии мо (1/1/20 навсозӣ) ва Сиёсати махфият ва Изҳороти куки (навсозии 1/1/20) -ро дорад.
Bon Appétit метавонад як қисми фурӯшро аз маҳсулоте, ки тавассути сайти мо дар доираи шарикии шарикии мо бо фурӯшандагон харида мешаванд, ба даст орад.
Ҳуқуқҳои махфияти Калифорнияи шумо
Мавод дар ин сайт наметавонад дубора, паҳн, интиқол, кэш ё ба таври дигар истифода шавад, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Condé Nast.


Дорухати ҷолибу Sriracha Mayo

Рецепт зуд ва осон, худсохти sriracha mayo (майои ҷолибу) барои чошнии қаймоқ, ҷолибу гарлик, ки шумо метавонед онро дар газакҳо, сандвичҳо, салатҳо, сабзавот ва суши истифода баред!

Бори аввал ман майи срирача доштам, аз он ки қаймоқ ва болаззат буд, маро парешон кард ва ман маҷбур будам онро дар хона дубора созам, то онро ба ҳама чиз гузорам.

Вақте ки ман ба хона омадам ва кӯшиш кардам онро созам, маззаи ҷолибу худсохти май аслан ҳамон мазза ва зарбае надошт, ки он дар тарабхонаҳо буд. Ман худ ба худ фикр кардам, ки чӣ қадар душвор буда метавонад? Ба ман танҳо лозим буд, ки майонез ва срирача майоро омехта кунам, дуруст?

Пас аз таҷриба бо таносубҳои гуногуни срирача ба майо, ман пайхас кардам, ки майои ҷолибу чандон ҷолиб набудааст, бинобар ин ман миқдори срирача зиёд кардам, аммо дидам, ки он майонезро об дода, онро равон ва дигар қаймоқ накардааст. Барои ҷуброн кардани он, ман тасмим гирифтам, ки ба ҷои он кайненро илова кунам ва ба ҷои он зарба диҳам ва ta-da! Ман фаҳмидам, ки таркиби гумшудаи ман ин буд ва аз он вақт инҷониб ин версияи майои ҷолибу худсохти ман аст. Ин як дорухои ман барои майои ҷолибу суши аст, вақте ки ман онро дар хона тайёр мекунам.


  • 1 1/2 фунт юкаи тару тоза (тақрибан 2 реша)
  • Намаки Кошер
  • 1/2 пиёла майонез
  • 2 tablespoons аҷӣ амарилло часбонед (ба ёддошт нигаред)
  • 1 қошуқи афшура аз 1 оҳак
  • 1 ќаламфури jalapeño, яти ва тухмиҳо хориҷ карда мешаванд, тақрибан бурида мешаванд.
  • 1/4 пиёла баргҳои тару кашнизи тару тоза печонидашуда
  • 2 қошуқ қошуқи котия, романо ё панири фета
  • 2 литр чормағз ё равғани растанӣ

Юкаро пӯст кунед, ба ду қисм тақсим кунед ва ба калтакҳои ғафси аз 1/2 то 3/4 дюйм буред. Дар деги ҷойгир кунед ва бо оби хунук то 2 дюйм пӯшед. Мавсимро бо намак хуб пазед. Дар оташи баланд напазед, то ба ҷӯшон расонед ва то пухтан оғоз кунед ва юка тақрибан 15 дақиқа пухта мешавад. Дренаж.

Ҳангоми пухтупази юка, майонез, ажарилло, афшураи лимӯ, жалапено, кинза ва панирро дар зарфи блендер омехта кунед ва бо суръати баланд то ҳамвор омехта кунед. Интихобан, бо як блендери дастӣ омехта кунед. Агар лозим бошад, мавсимро бо намак бичашед. Як тараф гузоред.

Ҳангоме ки юка ҷӯшонида мешавад, равғанро то 350 ° F дар фритер, танӯр Голландия ё воки калон дар гармии баланд гарм кунед. Барои нигоҳ доштани ҳарорат оташро танзим кунед. Юка илова кунед ва пазед, зуд -зуд ҷунбонида ва печонед, то қаҳваранги тиллоӣ ва қаҳваранг, тақрибан 3 дақиқа. Ба табақчае, ки бо дастмоле печонида шудааст, интиқол диҳед ва барои холӣ кардан ҷунбонед. Мавсими бо намак. Дарҳол бо чошнӣ барои тар кардан хизмат кунед.


Майо ҷолибу барои суши (тарабхонаҳо нусхабардорӣ)

Оё он чошнии афтидани афлесун барои суши ё боридани афлесун лазиз аз болои роллҳои суши ба шумо писанд аст? Мой майи ҷолибро сохтан хеле осон аст ва ба шумо танҳо 2 компонент лозим аст! Ин чошнии ҷолибу майо бисанҷед, агар ба шумо он чошнии ҷолибу ҷолибу майо дар тарабхона писанд ояд!

Агар шумо роллҳои суши худсохт тайёр кунед, барои сохтани ин чошнии ҷолибу майо лозим аст. Он ба ролҳои суши маззаи бениҳоят калон мебахшад! Ҳоло таносуби компонентҳо калиди чошнии ҷолибу ҷолибу майо мебошанд. Агар шумо срирача аз ҳад зиёд илова кунед (ва каме каме метавонад роҳи дарозро тай кунад) он метавонад аз ҳад зиёд ҷолиб бошад ва нокифоя срирача метавонад боиси чошнии аз ҳад зиёди майо бичашад, аз ин рӯ тавозун дар ин ҷо калид аст. Ин таносуби майо ва срирача тавозуни дурустро барои он чошнии ҷолибу майои тарабхонаи таъми лазиз дорад. Суши худро дар ин чошнӣ пошед ё ғӯтонед, зеро ин хеле хуб аст!

Компонентњо:

1. Чошнии майо ва sriracha -ро якҷоя омезед, то хуб омехта шавад ва ягон рахи боқӣ намонад. Чошнро ба як косаи хизматӣ ё шишаи фишурдаи пластикӣ интиқол диҳед (барои боридани борони хуб шишаи фишурдаи пластикиро истифода баред.)

2. То ба охир расидани майо ва срирача дар яхдон нигоҳ доред (ё тақрибан 1-2 моҳ.)


Оё шумо ин дорухатро тайёр кардед?

  • Ҳангоми истифодаи тару тоза, шумо метавонед маблағи дар дорухататон талабшударо нисф ё бештар кам кунед. Ҳамеша дар хотир доред, ки тайёр кардани чизи ҷолибтар аз он аст, ки чизи камтар ҷолибу ҷолибтар.

  • Ҳангоми тайёр кардани майон тунуки аз косаи металлӣ ё шиша истифода кунед. Horseradish назар ба пиёз ё чилис хеле шадидтар аст ва пухтани майои шумо дар як табақи пластикӣ метавонад бӯй ё маззаеро тарк кунад, ки пас аз нест кардани майо камтар дилхоҳ бошад. [8] X Манбаи тадқиқот


Хуб, бигзор ’s чанд чошнии суши ҷолибу кунад!

Ба шумо лозим меояд:

  • 1 қошуқ майонез (беҳтараш Kewpie)
  • 1 қошуқи чошнии Sriracha
  • - ихтиёрӣ- 1 равғани кунҷид
  • - ихтиёрӣ- 1 қошуқи шарбати лимӯ

Ва … абрҳоро

Дар як косаи хурд омехта кунед, то ҳамвор омехта кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки чошнии гарми Sriracha баробар паҳн шудааст. Агар фавран истифода нашавад, онро дар яхдон нигоҳ доред. Дорухате, ки дар боло тавсиф шудааст, дорои шаффофияти ҳалим мебошад. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бо таносубҳои гуногуни майо ва чили озмоиш мекунед, то талаботи шахсии чошнии гармро қонеъ кунед.

Маслиҳати истифода

Пас аз омезиш, як қошуқро барои чошнии гармшудаи нав ба як шиша фишурдан бор кунед. Агар шумо онро надошта бошед, ё агар миқдори каме дошта бошед, шумо инчунин метавонед як хӯроки болаззат истифода баред ва сӯрохи ночизеро дар поёни худ печонед. Бо мақсади истифода бурдани чошнӣ, халтаро ғун кунед, то чошн дар тӯли рол осори гармиро тарк кунад.

На танҳо барои суши

Мейо ҷолибу барои ҳама табақҳо аз хӯриш то стейк як ширкати хуб аст, аммо бо дӯстии ҳақиқии худ бо суши машҳур аст. Агар шумо дар ҷустуҷӯи як дорухат ролли тунуки ҷолибу тунӣ бошед, клики худро дар ин ҷо сар кунед.

Ва дар ин ҷо як бонус барои ҳама мухлисони чили аз он ҷо, ки онҳо дар ҳақиқат чошнии Sriracha месозанд? Баҳра баред.


Аввал ба як косаи хурд майон, сирпиёз ва намак илова кунед. Буридани сирпиёз беҳтарин роҳи рафтан аст.

Дар афшураи лимӯ ғарқ кунед. Шарбати лимуи тару тоза беҳтарин аст. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед машки шарбати лимӯро истифода баред.

Сипас, ҳама чизро якҷоя кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки он хуб омехта шудааст. Он дорои ранги супер қаймоқ ва гулобӣ мешавад.

Бичашед ва барои намак танзим кунед.

Ин хеле осон аст, дуруст? Ман як чошнии ҷолибу осонро дӯст медорам. Ҳар рӯз!

Онро дар як контейнери герметикӣ дар яхдон нигоҳ доред. Ҳадди аққал як моҳ дар ин роҳ нигоҳ дошта мешавад.


Видео марбут

Аввалин касе, ки ин дорухатро баррасӣ кардааст

Шумо метавонед ин дорухатро бо додани холҳои як, ду, се ё чор фард баҳо диҳед, ки ба ҳисоби миёна бо дигар ошпазҳо ва рейтингҳои#x27 гирифта мешаванд. Агар ба шумо маъқул бошад, шумо инчунин метавонед шарҳҳои мушаххаси худ, мусбат ё манфӣ - инчунин ҳама гуна маслиҳатҳо ё ивазкуниро дар фазои баррасии хаттӣ мубодила кунед.

Истинодҳои эпикӣ

Конде Наст

Огоҳии ҳуқуқӣ

© 2021 Condé Nast. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст.

Истифода ва/ё сабти ном дар ягон қисми ин сайт қабули Созишномаи корбарии мо (аз 1/1/21 навсозӣ) ва Сиёсати махфият ва Изҳороти кукиҳо (аз 1/1/21 навсозӣ) -ро ташкил медиҳад.

Мавод дар ин сайт наметавонад дубора, паҳн, интиқол, кэш ё ба таври дигар истифода шавад, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Condé Nast.


Видеоро тамошо кунед: Achchiq hayot ozbek film. Аччик хаёт узбекфильм #UydaQoling (Октябр 2021).