Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Тухми бирён ва ҳасиб Ciabatta субҳона пицца

Тухми бирён ва ҳасиб Ciabatta субҳона пицца



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тухм ва ҳасиб дар пиццаи субҳона? Оё ин дорухат қонунист?

Компонентҳо

  • 1 нони сиабатта (тақрибан 1 фунт)
  • 1 пиёла пиёз сабз бурида
  • 8 tablespoons равғани зайтун, тақсим карда мешавад
  • 8 ounces sliced ​​ќаламфури гарм панири Monterey Jack
  • 1 фунт ҳасибҳои ҷолибу ширин итолиёвӣ, ғилофакҳо хориҷ карда мешаванд

Омодасозии дорухат

  • Танӯрро то 450 ° F пешакӣ гарм кунед. Нонро ба таври уфуқӣ ба ду қисм буред. Нонҳои нонро дар паҳлӯи боло бурида дар варақаҳои алоҳидаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Дар як косаи хурд пиёз ва 6 қошуқ равған омехта кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. 2 қошуқ равғани пиёзро захира кунед ва равғани боқимондаи пиёзро ба болои нон пошед. Боло бо панир.

  • Ҳасибҳои итолиёвиро дар як табақи калони часпанда дар гармии миёна то пухтан, бо қошуқ тақсим кардан, тақрибан 7 дақиқа. Ҳасибро дар нисфи нон тақсим кунед. Пицца пазед, то даме ки панир гудохта шавад ва нон ба шӯршавӣ оғоз кунад, тақрибан 10 дақиқа.

  • Дар ҳамин ҳол, дар ҳар як 2 табақи калон 1 қошуқи равғанро дар гармии миёна баланд гарм кунед. Ба ҳар як табақ 4 дона тухм резед. Пошидани бо намак ва ќаламфури. 2 дақиқа пухтан. Ҳангоми пухтани пицца аз гармӣ дур кунед ва бигзоред тухмҳо дар табақчаҳо истанд.

  • Дар болои ҳар як пицца 4 дона тухм гузоред. Равғани пиёзи захирашудаи тухмро бо spoon резед. Ҳар як пиццаи байни тухмро ба 4 қисм буред.

  • Маслиҳат оид ба ошхона: Оё шумо хӯроки нисфирӯзӣ доред? Пиццаҳоро як рӯз пеш ҷамъ кунед ва хунук кунед. Сипас оҷур кунед ва дар вақти хӯрокхӯрӣ тухм бирён кунед.

Дорухат аз ҷониби Bon Appétit Test Kitchen,

Мазмуни ғизо

Маълумот дар бораи ғизо Дар як порча инҳоянд: Калорияҳо (ккал) 554.25 % Калория аз равған 35.2 Равған (г) 21.66 Равғани тофта (г) 9.34 Холестерин (мг) 93.94 Карбогидратҳо (г) 86.34 Нахи ғизоӣ (г) 4.31 Шакарҳои умумӣ (г) 60.88 Карбогидратҳои холис (г) 82.03 Протеин (г) 7.07Бахши баррасиҳо

Тухми бирён, Ҳасиби Андуил ва Қаламфури Ҷек Панир барои наҳорӣ "Pizza"

Як табақи ҳамаҷонибаи наҳорӣ, ки оммаи мардумро шод хоҳад кард!

Компонентҳое, ки ба шумо лозиманд

1 нони сиабатта (тақрибан 1 фунт)
1 пиёла лӯбиёи бурида
8 tablespoons равғани зайтун, тақсим карда мешавад
8 ounces sliced ​​ќаламфури гарм панири Monterey Jack
1 фунт ҳасиби мурғ Andouille (ё ҳама намуди ҳасибе, ки шумо мехоҳед)
8 тухм калон

Самтҳо

Танӯрро то 450 ° F пешакӣ гарм кунед. Нонро ба таври уфуқӣ ба ду қисм буред. Нонҳои нонро дар паҳлӯи боло бурида, дар варақҳои алоҳидаи нонпазӣ гузоред ва дар давоми 5 дақиқа оҷур кунед, ё то даме ки кунҷҳо ранги тиллоии саманд бардоранд. Аз танӯр ҷудо кунед ва як тараф гузоред. Гармиро то 400 ° F кам кунед.

Дар ҳамин ҳол, пиёз ва 6 қошуқ равғанро дар як косаи хурд омехта кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. 2 қошуқ равғани пиёзро захира кунед ва равғани боқимондаи пиёзро ба болои нон пошед. Боло бо панир.

Ҳасибҳоро дар як табақчаи калони часпанда дар оташи миёна баланд то пухтан, бо қошуқ тақрибан 7 дақиқа пазед. Ҳасибро дар нисфи нон тақсим кунед. Пицца пазед, то даме ки панир гудохта шавад ва нон қаҳваранги тиллоӣ ва қаҳваранг шавад, тақрибан 7 дақиқа.

Дар ҳамин ҳол, дар ҳар як 2 табақи калон 1 қошуқи равғанро дар гармии миёна баланд гарм кунед. Ба ҳар як табақ 4 дона тухм резед. Пошидани бо намак ва ќаламфури. 2 дақиқа пухтан. Ҳангоми пухтани пицца аз гармӣ дур кунед ва бигзоред тухмҳо дар табақчаҳо истанд.

Дар болои ҳар як пицца 4 дона тухм гузоред. Равғани пиёзи захирашудаи тухмро дар болои тухм гузоред. Ҳар як пиццаи байни тухмро ба 4 қисм буред.

Саволҳо, шарҳҳо ва баррасиҳо

Китоби ошпазии шахсии худро созед

Мазкрҳои худро нигоҳ доред (ва ҳатто фурӯшед). Беҳтарин барои гурӯҳҳо, ҷамъоварии маблағ, пешнамоиши китоб, тӯҳфаҳои арӯсӣ ва ғайра. Тӯҳфаи сентименталии комилро месозад.


Пицца барои наҳорӣ: 5 дорухат барои санҷидан

Мо медонем, ки ғалладонагиҳои сард ва ҳатто тухм ва тост пир мешаванд. Ҳамин тавр, дирӯз мо шуморо бо яке аз ҷолибтарин наҳорӣ шинос кардем, ки мо медонем: пиццаи субҳона. Дар ин ҷо якчанд идеяҳо ва печутоби дигар дар бораи дорухои асосӣ барои ба даст овардани шумо ҳастанд.

Пиццаҳои наҳорӣ гаммаро аз ширин то болаззат иҷро мекунанд, бо бисёр версияҳои ширин, ки ба мева нигаронида шудаанд ва дорухатҳои болаззат бо тухм, бекон ва панир. Дар ҳоле ки бисёре аз мо дар саҳар як пораи пиццаи хунук доштанро медонем, дар он ҷо як чизи хеле қаноатбахш аст, ки дар асл як пиццаи тоза ва шоиста барои мубодила бо дӯстон ё наздикон қонеъкунанда аст. Ва он чизе ки мо дар ин ҷо дорем: 5 рецепт барои пиццаи субҳона, ки ҳам дандони ширин ва ҳам мухлисони бомаззаи субҳонро шод хоҳад кард.

Агар шумо барои тайёр кардани хамири худ вақт пайдо карда натавонед, бисёр дорухатҳо хамири аз мағоза харидашударо тавсия медиҳанд. Ё ба мо ҳалли зудтари истифодаи нонпазҳо, питаҳо, маффинҳои англисӣ ё ҳатто кулчаҳо барои сохтани версияҳои хурди ин дастурҳои макси маъқуланд.


Тухми пухта ва ҳасиб Сиабатта Субҳонаи Пицца - Мазкр

Ин як пиццаи ҷолиб, зуд ва осон буд-ва хӯрдан. Ман инро имрӯз қисман мубодила мекунам, зеро дар ҳоле ки дар тӯли чанд ҳафта бо сабаби амалияи қариб доимӣ якҷоя кардани хамири пицца хеле осон аст, ман медонам, ки тайёр кардани хамири худ метавонад хеле даҳшатнок ба назар расад (пӯсти пирог маро тарсонад).
Ин як сабаби бузургест, ки чаро ман паёми блоги Pizza Primer-ро мағз карда партофтам, то ҳама чизро аз байн бардорам. Аммо ман на ҳама вақт хамирамро худам мепазам-ё аз мағоза як тӯби хамири пешакӣ харидаам. Баъзан ман қабатҳои пиццаи пешакӣ пухта мегирам, ба мисли ин ҷо ё ин ҷо.
Ва баъзан, ман дар рӯҳияи пицца ҳастам, бе он ки ҳама беақлии пӯсти пицца. Бисёр одамон аз пиццаҳои наан ё пита лаззат мебаранд-онҳо барои ман хеле хуб садо медиҳанд, агар фарзандони ман ба ман каме нон наҷот медоданд. Шир ва нон-онҳо дар хонаи мо мечаспанд ва мунтазири истеъмол нестанд. Ба ман хотиррасон мекунад-Ман фикр мекунам, ки рӯзи душанбе табақчаи пухтупаз ва пухтупази пухтупази ҳиндии хушбӯй дар Ҳиндустон пайдо мешавад? Бале? Не? Бозгашт ба пицца. . . Ман нонҳои гуногунро барои пиццаи мо озмоиш карданро дӯст медорам.

Шумо пиццаи нони фаронсавиро медонед? Вақте ки ман онҳоро мепазам, аз як нони қадимаи нони фаронсавӣ ё итолиёӣ (ман то ҳол ҳамаи онҳоро пиццаи нони фаронсавӣ меномам, ки Стюфер тамоюлро барои ман оғоз кард) онҳо одатан хеле ғафсанд ва пас аз нонпазӣ газидан хеле душвор аст. Ман дӯст медорам, ки сохтани онҳо то чӣ андоза осон аст-малакаҳои хамир ё вақти иловагӣ лозим нест-бинобарин ман кӯшиш мекунам. Вақте ки ман дидам, ки нони ciabatta гирифта ва пухта мешавад, ман аввал дар бораи пицца фикр намекардам, аммо вақте ки нисфирӯзии ҷумъа ба охир расид ва ман хамир надоштам, рӯҳбаланд шуд.

Истифодаи нони пухта маънои онро дорад, ки қабати он аст танҳо кофӣ тару тоза вақте ки болопӯшҳо гарм карда мешаванд ва панир гудохта мешавад. Ин қишлоқ як мошини аъло барои доираи васеи пурпошӣ аст-аммо барои нигоҳ доштани он дар канори осон яхдонатонро тафтиш кунед. Шумо дар тобистон сабзавот пухтед, дуруст? Оё ягон чизи боқимонда доред?

Ман сабзавотҳои боқимондаи худро (кабкини, помидори зард, қаламфури булғорӣ, шалғам ва пиёз сурх) бо панири буз, петрушкаи тару тоза ва каме ҳасиби пухта партофтам ва онро ҳамчун яке аз табақҳои худ истифода кардам. Танҳо панири оддӣ дар нисфи дигар барои онҳое, ки дар хонавода ҳастанд, ки консепсияи сабзавотро пухта намегиранд. Бо вуҷуди ин. Ман кор мекунам онҳо вай.

Ман фикр мекунам, ки ин як хӯроки аълосифат ё як пиццаи олӣ барои як зиёфат хоҳад буд-шумо онро дар дақиқаҳо ҷамъ мекунед, тир мепартоед, барои гарм кардани танӯр вақти зиёдтар лозим аст-ва ҳар ним метавонад рони холии худро дошта бошад, то ки шумо мехоҳед оро диҳед .


Pizza Grilled Ciabatta бо мурғ ва сабзавот

Ин пицца дар тобистон якҷоя партофтан осон аст. Он кабуки қаблан пухта, қаламфури, бодинҷон ва мурғро истифода мебарад. Инҳо бо панири фета ва моцарелла омехта карда мешаванд, сипас барои болоравии як нони ciabatta пухта истифода мешаванд. Ман онро бо райхон тару тоза барои лаззати воқеии тобистон гузоштам.

Барои ман истифодаи он чизе, ки дар даст дорам, барои хӯроки мо як мавзӯи маъмул аст. Дар мавсими кишт ман он чизеро, ки аз ҳиссаи хоҷагии деҳқонии дастгирии ҷомеа (CSA) гирифтаам, истифода мебарам. Дар моҳҳои хунук, ман ҳама чизеро, ки гузоштам, истифода мебарам-тавассути яхкунӣ, хушк кардан ё консерв кардан-дар якҷоягӣ бо ҳама чизҳое, ки дар мағозаи хӯрокворӣ хуб ба назар мерасанд.


Ҳамеша ман умедворам, ки як маротиба пухтан ва ду маротиба хӯрок хӯрдан-боқимондаҳоро ба хӯрокҳои нав такрор кардан. Пухтупази иловагӣ ҳангоми пухтупаз, ман метавонам як қадамро сарфа кунам. Ин дорухат истисно нест. Ман мурғ ва сабзавоти қаблан грилдодашударо истифода мебарам, ки ба як нон ciabatta нон пухтан илова карда шудааст, барои Pizza Pizza Night Night мо.

Ман якчанд техникаи 'рафтан' дорам, ки барои мубориза бо вуруди сабзавот истифода мекунам. Дар фасли баҳор ман мехоҳам кабудӣ тайёр кунам ва ҳама табақҳои хӯришии дӯстдоштаи худро қулай дошта бошам, то ман дар як кӯза салат тайёр кунам. Дар тобистон ман сабзавоти буридашударо бо равған, намак ва мурч мепартоям ва ҳиссаи хоҷагиро ба гӯшзад мепартоям. Дар тирамоҳ, ман эҳтимол дорад, ки он сабзавотро дар як табақи бирён гузорам. Ҳар як тарзи пухтупаз шириниҳои сабзавоти тару тоза меорад ва ба ман чанд масолеҳи сохтмонӣ барои хӯрокҳои оянда медиҳад.

Пас аз пухтан, ман ин сабзавоти пешакиро дар омлет ва пицца истифода мекунам. Ин якчанд хӯрок аз як ҷаласаи тайёр кардан ва пухтани сабзавот аст. Фаҳмидани он ки барои хӯроки шом ё хӯроки нисфирӯзӣ чӣ кор кардан осонтар аст, агар ман як ҷузъи хӯрок барои рафтан омодаам.

Азбаски оилаи ман шаби ҷумъаи Pizza Night -и моро дӯст медорад, ман ҳамеша шаби пиццаи навбатии худро ба нақша мегирам. Тавре ки ман дар Pizza My Primer тавсиф мекунам, сарфаи ним пиёла ё пиёлаи хӯроки нисфирӯзии якшаба дар натиҷа як блок барои пицца дар охири ҳафта натиҷа медиҳад. Ин як идеяи олиҷанобест, ки дар даст ассортиментҳои панир доранд, аз ин рӯ ман аксар вақт фета ва моцарелла, буз ва фонтина, чеддар ва омехта дорам.


Барои андешаҳои бештар дар бораи Pizza Night худ, лутфан ба Индекси рецептҳои Visual Pizza нигаред. Азбаски ман чизҳоро гурӯҳбандӣ кардан мехоҳам, ман онро ба пиццаҳои гиёҳхорӣ, пицца бо гӯшт, пицца бо маҳсулоти баҳрӣ ва пиццаи болаззат бо мева тақсим кардам.


Барои дастурҳои бештар бо истифодаи бодинҷон, лутфан ба коллексияи Recipes Recipes Бодрухин нигаред. Барои гирифтани дастурҳои бештар бо истифода аз қаламфури лутфан ба коллексияи Recipes Pepper нигаред. Барои гирифтани дастурҳои бештар бо истифодаи zucchini, лутфан ба коллексияи Recipes Zucchini нигаред. Ин маҷмӯаҳо як қисми Индекси Visual Recipe by Ingredient мебошанд, як манбаъ барои одамоне, ки мисли ман аз саҳми хоҷагӣ, бозори деҳқонон, боғ, боғи ҳамсоя хӯрок мехӯранд ва дар бораи маҳсулоти бад дар мағозаи хӯрокворӣ хӯрок мехӯранд.


Ман дар тахтаҳои Pinterest дастурҳои бештар мубодила мекунам, маро дар он ҷо пайравӣ кунед. Агар ба шумо писандидани як паси саҳна мисли ман маъқул бошад, маро дар Instagram пайравӣ кунед. Ба хондани хуб ниёз доред? Ман мақолаҳои ҷолибро дар саҳифаи Facebook мубодила мекунам, маро дар он ҷо пайравӣ кунед. Мехоҳед бидонед, ки ин блогро чӣ гуна бояд истифода кард?




Спорк ё Фун?

Танӯрро то 450 ° F пешакӣ гарм кунед. Нонро ба таври уфуқӣ ба ду қисм буред. Нонҳои нонро дар паҳлӯи боло бурида, дар варақаҳои алоҳидаи нонпазӣ гузоред ва дар давоми 5 дақиқа оҷур кунед, ё то даме ки кунҷҳо ранги тиллоии самандро бигиранд.   Аз танӯр хориҷ кунед ва як тараф гузоред.   Гармиро то 400 ° F кам кунед.

Дар ҳамин ҳол, пиёз ва 6 қошуқ равғанро дар як косаи хурд омехта кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. 2 қошуқ равғани пиёзро захира кунед ва равғани боқимондаи пиёзро ба болои нон пошед. Боло бо панир.

Ҳасибҳоро дар як табақчаи калони часпанда дар гармии миёна то пухтан, бо қошуқ тақрибан 7 дақиқа пухтан. Ҳасибро дар нисфи нон тақсим кунед. Пицца пазед, то даме ки панир гудохта шавад ва нон қаҳваранги тиллоӣ ва қаҳваранг шавад, тақрибан 7 дақиқа.

Дар ҳамин ҳол, дар ҳар як 2 табақчаи калон 1 гарм қошуқ равғанро дар гармии миёна баланд гарм кунед. Ба ҳар як табақ 4 дона тухм резед. Пошидани бо намак ва ќаламфури. 2 дақиқа пухтан. Ҳангоми пухтани пицца аз гармӣ дур кунед ва бигзоред тухмҳо дар табақчаҳо истанд.

Дар болои ҳар як пицца 4 дона тухм гузоред. Равғани пиёзи захирашудаи тухмро бо spoon резед. Ҳар як пиццаи байни тухмро ба 4 қисм буред.


Вақте ки шумо шӯрбои бениҳоят минестронии Надя Лимро бо колбасаҳои хурд ва крутонҳои пармезан мехӯред, он шуморо аз дарун гарм мекунад ва тасаллӣ мебахшад ва рӯзи дигар барои хӯроки нисфирӯзӣ лаззат мебахшад.

Усули беҳтарини пухтани ҳасиб пухтани паст ва оҳиста аст. Ҳамин тавр онҳо намепаранд, пӯстҳо ба таври аҷиб карамелизатсия карда мешаванд ва дарунҳо ба таври комил пухта мешаванд. Ин дорухат як "бирён" -и олӣ барои вақте ки дар хона танҳо як ё ду нафар ҳастанд

Зани Зеландияи Нав 's Weekly |


Мазкр Ciabatta

Бифаҳмед, ки чӣ тавр ин нони болаззат итолиёвиро дар хона бо дастурҳои ниҳоии ciabatta мо тайёр кунем. Онро дар интихоби пицца, бургер, сандвич ва салатҳои мо санҷед.

Сиабатта

Кӯшиш кунед, ки бо як дорухои оддии мо аз ин нони сафеди итолиёӣ нон тайёр кунед. Он пӯсти қаҳваранг ва дарунии мулоимро гиред, ки барои тар кардани равғани зайтун комил аст

Сирпиёз & basil ciabatta

Ҳамчун як сарчашма ё ҳамчун як табақи канори зиёфат комил аст

Пиццаи Ciabatta бо пиёз часпанда

Агар ба шумо лозим аст, ки хӯроки шом гиред, инҳоро дар танӯр гузоред ва бо салат хизмат кунед

Mozzarella & салами сиабатта

Дар давоми панҷ дақиқа як зиёфати оддии баҳри Миёназамин созед, бе пухтан

Бекон & помидор

Ин субҳонаи болаззат ва серғизо шуморо то нисфирӯзӣ идома медиҳад

Чоризои ниҳоӣ

Циабаттаи пӯст, chorizo ​​ҷолибу, як лӯхтаки саховатмандонаи песто ва қаламфури бирён ширин омезиши бештар ҷолибтар мекунад. Барои хӯроки шом зуд гарм хизмат кунед, ки шумо аз он лаззат мебаред

Чӯҷаҳои мурғи паприка

Бо ин дорухои зуд ва болаззат сандвичи кушодаро ба хӯроки пур ва осон табдил диҳед

Чӯҷаи гарм ва#038 хӯриш ciabatta

Чӯҷаҳои мурғ ва қисмҳои ciabatta, сипас бо карами сурх, пиёз сурх ва тухми анор дар ин табақи осон ва ҷолиб бирезед

Кургетт ва#038 панири буз

Сандвичҳои оддӣ барои қамчинкорӣ ҳамчун хӯроки шом гиёҳхорон ё хӯроки нисфирӯзӣ

Ҳасиби Тускан, қалъа ва#038 қуттиҳои ciabatta

Ин ҳасиб, карам ва қуттиҳои нонро то ду рӯз пеш омода кунед, баъд дар рӯз оҷур кунед. Агар қисми дӯстдоштаи қуттиҳои шумо қисмҳои ширин бошад, шумо ин дорухатро дӯст медоред


Беҳтарин рецептҳои аслӣ аз Гиада дар Италия

Аз макарони ҷолиб то коктейлҳои тароватбахш, хӯрдан ва нӯшидани классикии итолиёвиро аз ватани Ҷида Де Лаурентис санҷед.

Марбут ба:

Орзуи қаймоқ бо Prosciutto and Peas

Омехтаи фаровони тухм ва панири чормағз Пармезан ба чошнии абрешим барои ин макарони зудбунёд мубаддал мешавад, ки бо просюттои шӯр ва пиёзҳои ширин пухта мешавад.

Аспарагуси пантуркист бо тухми пухта

Дигар спаржа танҳо як табақи канорӣ нест. Вақте ки шумо онро бо тухм пухта мепазед, онро барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё ҳатто хӯроки шом лаззат бурдан мумкин аст!

Хамири Pizza

Агар шумо ҳеҷ гоҳ хамираи пиццаро ​​аз сифр надиҳед, дорухои осони Гиада ҷои беҳтарин барои оғоз аст. Он танҳо аз панҷ компоненти ҳаррӯза сохта шудааст.

Тост Шоколад Рикотта

На танҳо барои пур кардани макарони худ, рикотта метавонад инчунин ширин бошад. Дар ин ҷо Гиада панири қаймоқро бо дорчин ва шакар омехта мекунад, сипас онро ба нони пухта мепошад ва онро бо шоколад барои шириниҳои махсуси махсус анҷом медиҳад.

Буррата ва Тарбуз Bruschetta

Помидор ва Клубничка ба назар чунин метобад, аммо ба Гиада бовар кунед, вақте ки вай мегӯяд, ки онҳо якҷоя хуб кор мекунанд, хусусан вақте ки шумо дастҳои худро дар тобистон ва rsquos помидорҳои ширин ва боллазату ширдор мегиред.

Ҳасиб ва брокколи Pizza

Бигзор чошнии помидор муддате хунук шавад, то маззаҳо имконият пайдо кунанд, ки дар ниҳоят ба шумо як пиццаи лазизтар диҳанд.

Торт Фунт бо Limoncello Zabaglione

Забаглионе як қаймоқи сабуки итолиёӣ аст ва Гиада онро бо лимончелло, ликери ширини итолиёвӣ мепазад. Ин роҳи идеалии ба итмом расонидани як буридаи торти бойи фунт аст.

Авокадо ва лӯбиёи сафед

Ин appetizer суп-осон беҳтарин аст, ки бо сабзавот ва нон toasted барои dipping хизмат. Барои ин танҳо 10 дақиқа ва як протсессори озуқаворӣ лозим аст!

Торрон 'бесарусомонӣ'

Ба монанди бесарусомонии Этон, ки як шириниҳои бритониёӣ бо Клубничка ва қаймоқ аст, дорухат Giada & rsquos маззаҳои Torrone, як бари машҳури итолиёвиро ҷашн мегирад. Бисёр кремҳои зефирии ширин, бодомҳои хурдакак ва шоколади торик мавҷуданд.

Spritzer Slushy

Ин лӯбиёи ситрусии тобистона бо просекко каме пӯшонида шудааст, то ба он ороиши дурахшон диҳад.

Паппа ал Помодоро

"Шӯрбои тайёр бояд абрешим ва ғафс шавад" қайд мекунад Гиада аз ин дорухати тасаллибахш, ки матои дилкаши худро аз як пояи нон мегирад. Ҳангоме ки онҳо бо помидор ва шӯрбо пухта мешаванд, мукаабҳои нон тарӣ мегиранд ва маззаи амиқ мегиранд.

Шоколади бодом Мус Канноли

Ин ҳама дар бораи пур кардани ин канноли таъсирбахш аст. Креми шоколади шоколад ва рикоттаи хушбӯи амаретто якҷоя шуда омехтаи ниҳоии беҳтари якҷояро эҷод мекунанд.

Сандвичҳои шоколади яхмос

Нони мевагию чормағз дар ин таомҳои чор компонент ҷои кукиҳои муқаррариро мегирад. Иловаро қабл аз сэндвич кардани пур кардани яхмосе, ки аз шириниҳо пур карда шудааст, бо шоколади фундук пошидаанд.

Аспарагус бо хӯриш харбузаи Grilled

Зуд пухтани харбуза ширинии табиии меваро афзун мекунад. Гида канталупаро бо помидорҳои гелосии тару тоза, наъно ва хамираи Чили партофта, ба як хӯриши болаззат табдил медиҳад.

Спагетти бо лӯбиёи Чиантти ва Фава

На танҳо чошнии макаронии макаронии Гиада аз таъми хоки шароби Чиантӣ фахр мекунад, балки худи угро низ хушбӯй мекунанд. Гидада макаронро дар омехтаи шароб-об меҷӯшонад, ки ба спагетти ҳам мазза ва ҳам ранг медиҳад.

Чианти Аффато

Аффогатоҳои анъанавӣ дорои гелато ё яхмос бо як зарбаи эспрессо мебошанд, аммо Гиада қаҳваро бо маззаи шароби сурхи дорчиндор, ки бо як косаи яхмосҳои бойи ванилӣ хуб ҷуфт мешавад, аз даст медиҳад.

Авокадо ва лӯбиёи сафед

Дар давоми 10 дақиқа барои хӯрдан омода аст, ин ғӯлачӯб дар хӯришҳои охирин дар дақиқаи ниҳоӣ аст. Гиада дӯст медорад, ки онро бо сабзавоти хом ва нони қирмиз барои шинондани осон хизмат кунад.

Харчанг Аранчини

Бо чормағзи чормағз ва бо харчангҳои тару тоза печонидашуда, ин тӯбҳои биринҷии нонпазак то пухта шудан дар берун ва дарун қаймоқ пухта мешаванд.

Шӯрбо Prosciutto бо Фарро ва исфаноҷ

Ин дорухои шӯрбоест, ки шумо намедонистед, ки шумо онро гум кардаед. Шўрбои хеле болаззат дар prosciutto бо тимми хушбӯй ва пӯсти пармезан ҷӯшонида шудааст, ки ҳангоми пухтан маззаи шӯр ва чормағз медиҳад. Ба ҷои угроҳои муқаррарӣ, фарри чошнӣ, як дони аслии итолиёӣ мавҷуд аст. Аз тайёр кардани хӯришҳои Пармезан даст накашед - он даврҳои тиллоӣ ва қирмизе, ки ҳар як косаро зебу зиннат медиҳанд - зеро онҳо зарбаи ҷиддии ҳам матн ва ҳам таъми онҳоро бастабандӣ мекунанд.

Занбурўѓњои пухташуда бо Вултед Аругула

Вақте ки шумо фикр мекунед, ки барои пухтупаз вақти холӣ нест, ба занбурӯғҳои 15-дақиқаии Гида нигоҳ кунед. Ин зебоиҳои заминӣ зуд пухта мешаванд ва сипас бо чанд омехтаи омехта омода карда мешаванд: cranberries хушкшудаи чошнӣ, чормағзи қирмиз ва руккули мурч.

Тост меваи Италия

На танҳо барои брусчетаи болаззат, буридаи нон метавонад ба шириниҳо табдил ёбад. Giada пеш аз карамелизатсия кардани нон ба ciabatta бо шакар мепошад ва пас аз он ҳама дар бораи болопӯшҳо мебошанд. Доғи рикотта бойии қаймоқ медиҳад, дар ҳоле ки буттамева тару тоза газидани дурахшонро таъмин мекунанд.


Ман Тодд Уилбур, Хакерҳои озуқавории музмин

Дар тӯли 30 сол ман хӯрокҳои барҷастатарини бренди Амрикоро деконструктсия мекардам, то беҳтарин дорухои аслии клониро барои шумо дар хона истифода баред. Хуш омадед ба лабораторияи ман.

Ҳар моҳ ҳашт (8) 79 ¢ рецептҳои интихоби шуморо дар бар мегирад!

($ 23.88 солона)*
$ 12 ва ҳар моҳро сарфа кунед

Ҳар моҳ ҳашт (8) 79 ¢ рецептҳои интихоби шуморо дар бар мегирад!

Тайёр кардани як клони имзои Оливони Боғи Ласагна Классико як имкони комил барои сохтани як дорухои зебои бисёрқабатаи лазанья буд, ки тамоми қуттии угро лазаньяро истифода мебарад ва табақи нонпазиро то ба боло пур мекунад. Ин дорухои махфӣ як лазанна месозад, ки миқёси он тақрибан 10 фунт аст ва даҳони гуруснаро рӯзҳо ғизо медиҳад ва ҳар як қабати болаззат мустақиман аз оригинали бодиққат тақсимшудаи Олив Боғ нусхабардорӣ карда мешавад.

Ман дар як видеои ошпази Боғи Олив чанд битҳои боэътимоди интеллектро дарёфтам, ки нишон медиҳад, ки он формулаи воқеӣ дар як намоиши хабарии нисфирӯзӣ аст, аммо дорухат барои телевизион ихтисор карда шуд ва ошпаз баъзе маълумоти муҳимро тарк кард. Як компоненте, ки ӯ ба таври возеҳ аз дорухат тарк карда буд, қабати махфии панири Чеддар дар наздикии мобайни анбор ҷойгир аст. Ман интизор набудам, ки Чеддарро дар лазанья пайдо кунам, аммо вақте ки ман бодиққат қабатҳоро аз якчанд пораҳои табақи аслӣ ҷудо кардам, дар ҳар як бурида як чизи хуби тиллоии гудохта мавҷуд буд.

Ин дорухати клон барои 8 қисмати калон кофӣ хоҳад буд, аммо агар шумо иловаро каме хурдтар кунед, ин ба осонӣ ғизоест барои пур кардани дувоздаҳ шиками лазаньяпараст. Агар ба шумо лазанья маъқул бошад, шумо ин версияро дӯст медоред.

Дар ин ҷо дастурҳои дигари клони Оливард Боғи маро паймоиш кунед.

Гирифтани миз дар тарабхонаи аслии Раои 123-сола дар Ню Йорк ғайриимкон аст. Ҷадвалҳо аз ҷониби шахсони муқаррарӣ "соҳиби" ҳастанд, ки хӯрокхӯрии худро моҳҳо пеш ба нақша мегиранд, аз ин рӯ ҳар миз ҳар шаб пур мешавад ва ҳамин тавр дар 38 соли охир ҳамин тавр буд. Ягона роҳе, ки шахси бегона аз чашидани чошнии тару тозаи маринара дар тарабхона лаззат мебарад, даъвати мунтазам аст.

Агар ин барои шумо ситораҳо набошад, шумо метавонед дар бозори маҳаллии худ як шиша чошнӣ харед (агар онҳо ҳатто дошта бошанд). Он тару тоза нахоҳад буд ва эҳтимол он гаронтарин чошнии мағоза бошад, аммо он то ҳол таъми олии Рао дорад. Ҳалли боз ҳам беҳтар ин нусхабардории чошнӣ барои худ бо истифода аз ин хаки нав ва хеле осон аст.

Дар ин бора соҳиби кунунии Rao's Frank Pellegrino Jr. гуфт Иштиҳои Бон дар соли 2015, ки чошнии машҳури маринара аз ҷониби бибиаш солҳои зиёд пеш офарида шуда буд ва чошнии шумо дар мағозаҳо ҳамон рецептест, ки дар тарабхонаҳои ӯ пешкаш карда мешавад. Компонентҳо маъмуланд, аммо дуруст интихоб кардани компоненти асосӣ - помидор муҳим аст. Кӯшиш кунед, ки тамоми помидорҳои консервшудаи Сан Марзано, беҳтараш аз Италия пайдо кунед. Онҳо назар ба помидорҳои маъмулӣ каме гаронтаранд, аммо онҳо ба шумо чошнии олӣ медиҳанд.

Пас аз 30 дақиқаи пухтупаз, шумо тақрибан ҳамон миқдор чошнӣ мегиред, ки дар зарфи калони чизи воқеӣ мавҷуд аст. Версияи шумо эҳтимол ба шарофати компонентҳои тару тоза нисбат ба маводи шишагин каме равшантар ва беҳтар хоҳад буд. Аммо акнун шумо метавонед онро ҳар вақт, ки хоҳед, бидуни қайду шарт, дар сари суфра бихӯред шумо худ.

Шумо инчунин метавонед дорухои № 1 -и маро дар соли 2019, Texas Roadhouse Rolls дӯст доред.

Ин версияи поёнии 220 адад P.F. Chang’s China Bistro ба хӯроки нисфирӯзӣ бо менюи хурдтаре равона шудааст, ки дорои қуттиҳои бенто, косаҳо ва табақҳои хурд мебошад. Бестселлер дар меню ин мурғи афлесун аст, ки ман бояд бигӯям, ки ин як мурғи хуби афлесун аст. Аён аст, ки барои ин як клон лозим аст, стат.

Номи "Чӯҷаи афлесунии Wei беҳтар аст" як рақами рақобатпазир ба имзои мурғи норанҷии Panda Express мебошад, ки аз мурғи пеш пухта ва яхкардашуда сохта шудааст. Пей Вей иддао дорад, ки мурғи норанҷии он ҳар рӯз аз сифр бо мурғе омода карда мешавад, ки ҳеҷ гоҳ ях карда намешавад, аз ин рӯ мо клони худро ҳамин тавр месозем. Аммо ба ҷои он ки табақро дар болои оташдони зуд аланга мезананд, мисли онҳо дар тарабхона, мо чошнӣ ва мурғро алоҳида омода мекунем, сипас онҳоро пеш аз адои хизмат бо қуттиҳои афлесунии тару тоза мепартоем.

Дар омади гап, ин табақ бо биринҷи сафед ё қаҳваранг хеле хуб меравад, аз ин рӯ тайёр кардани онро фаромӯш накунед.

Дорухат барои нони ширини Португалия ролҳои мулоимро илҳом бахшид, ки дар солҳои 1950 дар тарабхонаи Bakery & amp Роберт Тиара дар Гонолулу, Ҳавайӣ як зарбаи калон шуданд. Дере нагузашта Роберт номи тиҷорати шукуфони худро ба Гавайи Кинг иваз кард ва соли 1977 ширкат аввалин нонвойхонаи худро дар қитъаи Торранси Калифорния кушод, то ролҳои ширини ҷазираи машҳурро, ки дар мағозаҳо фурӯхта мешавад, фурӯшад. ИМА

Роллҳои Ҳавайии Кинг ба Техас Роудхаус Роллс шабеҳанд, зеро ҳарду онҳо роллҳои болишти сафед ва ширинанд, аз ин рӯ, дуруст аст, ки ман дорухати клони Texas Roadhouse Rolls -ро кобам ва онро ҳамчун нуқтаи ибтидоӣ истифода барам. Ин ролҳои нав бояд каме мулоимтар ва ширинтар буданд, аз ин рӯ ман каме ислоҳот ворид кардам ва барои ранг каме тухм илова кардам. Ва бо пухтани хамир дар як табақи нонпазии баландҳаҷм бо 24 тӯби хамир, ки ба таври маҳкам ҷойгир карда шуда буданд, ман бо ролҳои зебое ба охир расидам, ки ба мисли оригинал нонҳои ашковарро ташкил медоданд, ба мисли аслӣ, аммо бо компонентҳои тоза ва бе кондитсионерҳои хамир, ки дар ролҳои бастабанд ёфт шудаанд.

Ин роллҳои ширинро барои сандвичҳо, слайдерҳо истифода баред ё танҳо бо равғани мулоими аврупоӣ гарм кунед ва резед.

Ин дорухат № 3 машҳуртарини мо дар соли 2020 буд. Чор дорухои дигари кушодшудаи солро санҷед: Чошнии худсохти Маринара Рао (#1), Боғи Оливӣ Ласагна Классико (#2), Чӯҷаи афлесунии Пей Вей (#4) , Chipotle Mexican Grill Carnitas (#5).

Ман ҳеҷ гоҳ фикр намекардам, ки дастархони хӯроки шом чизе буд, ки ман метавонам аз он хурсанд шавам, то даме ки ман дастамро ба нонпаз дар Техас Роудхаус нагирам. Ролҳо аз танӯр тоза ҳастанд ва вақте ки шумо мекунед, онҳо ба миз мезананд, аз ин рӯ интизор шудан мумкин нест, ки пораи боҳашамати ширини бо равғани дорчини мулоим пӯшидашударо канда гиред. Аввалин газаке, ки шумо мегиред, шуморо водор мекунад, ки як ролл дорчини тару тоза бимонед ва пас шумо наметавонед аз хӯрдани он даст кашед. Ва ҳангоме ки ролти аввал тамом шуд, шумо нотавон ҳастед, ки ба гирифтани як бори дигар муқобилат кунед. Аммо ин ҳеҷ гоҳ танҳо як чизи дигар нест. Ин ду ё сеи дигар ва илова бар он чанд чизи иловагӣ барои фардо ба хона бурдан аст.

Кашфи сирри пухтани роллҳо дар хона, ки аз таъми ашёи аслӣ хеле болаззат иборат аст, тайёр кардани партияҳои сершумори хамирро дар бар мегирад, ки ҳар кадоми онҳо аз охирин ширинтар аст (бо шакар ширин карда шудааст, на асал - ман тафтиш кардам), то як бастаи хеле часпанда, ки барои 2 исбот шудааст соат, маҳз он чизеро, ки меҷӯям, истеҳсол кард. Шумо метавонед хамирро бо миксери дастӣ ё дастӣ тайёр кунед, ягона фарқият дар он аст, ки шумо бояд хамирро бе миксери дастӣ хамир кунед. Ҳангоми кор кардан бо хамир якбора каме орд илова кунед, то ки он часпида нашавад ва танҳо бидонед, ки хамир пас аз болоравии аввал камтар часпак ва коршоямтар хоҳад буд.

Хамирро печонед ва мувофиқи ин ҷо нишон дода чен кунед ва пас аз санҷиши ниҳоӣ ва нонпазии зуд - бо шустани саховатмандонаи равған дар болои бомҳо - шумо роллҳои хӯроки шом истеҳсол хоҳед кард, ки ба мисли беҳтарин роллҳое, ки ман дар онҳо доштам, мазза ва мазза доранд. ягон занҷири машҳури амрикоӣ.

Шабакаи мавзӯии ҷанубӣ, ки бо дӯконҳои тӯҳфаҳои худ пур аз маҳсулоти дар Амрико сохташуда ва хӯроки лазиз дар тарзи хонагӣ низ маъруф аст, нони махсуси гӯштӣ дорад. Ин табақ шӯҳрати баланд дорад, дар ҳамон ҷо бо Chicken 'n Dumplins ва Casserole Hash Brown, аз ин рӯ як хаки хуб кайҳост.

Пухтупази гӯшт осон аст. Чизи душвор он аст, ки онро ба нони гӯшти Cracker Barrel таъми ширин ва боллазат ва хушбӯй бо пиёз, қаламфури сабз ва помидор бичашонед. Ман кӯшиш кардам, ки як нони тар ва мулоими гӯшт пайдо кунам, ва он хушк ва сахт нест, аммо кӯшишҳои аввалини ман хеле зич буданд. Ман аз ин хурсанд набудам, аммо саги ман ба ҳаяҷон омад.

Пас аз бозӣ бо таносуби тухм ба нонрезаҳо ба шир ва эҳтиёткорона ҳангоми истифодаи ҳама чиз бо дастҳои нарм мулоим кардан ва ба табақчаи нон пахш кардан, партияи ниҳоӣ ғолиб шуд ва ман бояд онро ба шумо расонам.

Беҳтар аст, ки дар ин ҷо як табақчаи гӯшти гӯштро истифода баред, ки дорои замимаест, ки фарбеҳро ба поён, аз гӯшт дур кунад. Табақи оддии нон ҳоло ҳам кор хоҳад кард, аммо шумо мехоҳед пеш аз буридан равғани табақро рехтед.

Хоҳишҳои Cracker Barrel -и худро бо бештар аз дастурҳои нусхабардории ман дар ин ҷо қонеъ кунед.

Маҳсулоти маъмулии ҳама занҷири чинӣ биринҷи бирён аст, аз ин рӯ беҳтар аст ва версияи дар Panda Express пешниҳодшуда бешубҳа аст. Дар ин ҷо як хак осон аст, вақте ки ба шумо барои воридкунандагони шумо як тарафи стресс ва стресс лозим аст. Аммо ман пешниҳод мекунам, ки шумо биринҷи сафедро якчанд соат ё ҳатто як ё ду рӯз пеш аз омода кардани табақи тайёр пазед. Ман фаҳмидам, ки биринҷи пухта, ки дар ин дорухат даъват карда шудааст, ҳангоми хунук беҳтарин кор мекунад.

Дар мавриди миёнабур, нахӯд ва сабзии яхкардашуда шуморо аз душвориҳои сабзии майдабурӣ наҷот медиҳад, зеро сабзӣ дар он халтаҳо андозаи комилест барои тавлиди клони якхела. Ва онҳо аллакай пухтаанд.

Ҳоло, чӣ гуна майгуҳои чормағзи асал ё гӯшти гови Пекин бо он биринҷ мераванд? Ҳама дастурҳои нусхабардории Panda Express -ро дар инҷо пайдо кунед.

Дар тобистони соли 2020, бо норозигии бисёр мухлисон, KFC фурӯши қуттиҳои машҳури картошкаро, ки дар тӯли даҳсолаҳо дар меню буданд, қатъ кард ва онҳоро бо картошкаи латукӯбшуда иваз кард.

Мисли қубурҳо, ин картошка бо хамираи хушбӯй пӯшонида шудаанд, аммо ҳануте, ки дар картошка истифода мешавад, омехтаи дигарест, ки дар қубурҳо истифода мешуд. Оё ин картошкаи нав аз қуфлҳои классикӣ беҳтар аст? Ин вобаста аст. Баъзеҳо метавонанд хӯроки камёфти пухтупази пӯсти пухташударо афзалтар донанд, дар ҳоле ки дигарон метавонанд ҷолибияти ин картошкаи навро афзалтар донанд. Баъзеҳо парво надоранд ва танҳо клон мехоҳанд, бинобарин ба инҷо равед.

Хак дар ин ҷо бо истифода аз картошкаҳои пухташудаи фаронсавӣ, ки дар қисмати яхдони мағозаи шумо мавҷуданд, содда карда мешавад. Пас аз пӯшидани картошка бо ин клони нони ботаҷриба, онҳоро бо об пошед ва пас аз 3 то 4 дақиқа бирён кунед. Ана тамом. Итминон ҳосил кунед, ки як шишаи тозаи обдор дошта бошед, то нонро ба хамири тунук табдил диҳед, то маҳсулоти тайёратон ҳамон қабати тунуки аслӣ дошта бошад.

Картошкаи нави KFC бо омехта пӯшонида шудааст, ки пиёз, карафс ва хокаи сабзиро дар бар мегирад. Дар аксари супермаркетҳо ёфтани хокаи пиёз осон аст, аммо ман маҷбур будам, ки интернет пайдо кунам, то хокаи шарбати карафс ва сабзӣ пайдо кунам. Омехтаи хокаҳои сабзавот маззаи аъло меафзояд, аммо агар шумо хоҳед, ки хокаи карафс ва сабзӣро тарк кунед ва танҳо хокаи пиёзро истифода баред, дорухат то ҳол картошкаи нусхабардор хоҳад кард.

Барои дорухати KFC Original Chicken ман ин ҷо клик кунед ё мунтахабҳои худро дар ин ҷо ҷустуҷӯ кунед.

Роҳҳои зиёди қобили қабул барои таҳияи квесои хуб мавҷуданд, аммо барои сохтани ин саволи мушаххас компонентҳо бояд дуруст бошанд ва аксари рецептҳои нусхабардорӣ ба назар чунин менамояд. Якчанд дорухат яке аз қаламфури ва дуи панирро дуруст ба даст меорад, аммо тақрибан ҳар як дорухат дар он ҷо каме бетартибӣ дорад, ки ман ҳоло шуморо аз он наҷот медиҳам.

Quesos -ро бо панирҳои гуногун тайёр кардан мумкин аст, ки феско фреско, асадеро ва Муенстерро дар бар мегиранд, аммо ин квесои мушаххас паниреро дар бар мегирад, ки шумо шояд интизор набудед: швейтсарӣ. Ин панир оҳиста -оҳиста об мешавад, аз ин рӯ мо аввал онро ҳамроҳ бо Ҷек майда мекунем. Ва ба шумо лозим нест, ки бо тайёр кардани рукс квесоро бо орд ё крахмал ҷӯшонед, зеро панири сафеди амрикоӣ дар омехта цитрат натрий ё фосфати натрий дорад - иловагиҳое, ки ба гудохтани панир кумак мекунанд ва ҳамин тавр мемонанд.

Муаллифони дорухатҳое, ки помидорро дар ин табақ даъват мекунанд, ба наздикӣ нигоҳ накардаанд. Ин қаламфури зангӯлаи сурх аст ва онҳо пеш аз буридан ва ба чошнии панир илова кардан бо поблано ва жалапено бирён, пӯст ва кошта мешаванд. Чошн дар гармии паст пухта мешавад, ҳеҷ гоҳ ҷӯшиш намекунад, то ҳамвор ва қаймоқ боқӣ бимонад.

Пас аз анҷом ёфтан, квесо дар табақ лоғар ба назар мерасад, аммо ҳангоми хунук шуданаш ба як консистенсияи комил барои тар кардани чипҳои тортилла ё ҳамчун пур кардани тако ва косаҳои буррито ғафс мешавад.

Зиёда аз як аср пеш, Детройт, Мичиган сарфи назар аз он, ки ҷазираи Кони дар наздикии он нест, пойтахти сагҳои чили дар Кони Айленд шуд. Муҳоҷирони юнонӣ, ки тавассути ҷазираи Эллис ба ИМА ворид шуданд, як дорухатро барои ҳот -сагҳои хӯрдаашон ҳангоми боздид аз Кони Айленд, Ню Йорк, дар роҳ ба сӯи Ғарб мутобиқ карданд. Вақте ки онҳо дар ҷануби Мичиган маскан гирифтанд, бисёриҳо тарабхонаҳо кушоданд, то клонҳои хӯрокҳои ҳангоми бори аввал ба Амрико хӯрданашонро фурӯхта, Coney Dogs-и сабки Ню-Йоркро ба як падидаи Миёнаи Ғарбӣ табдил диҳанд.

Ду тарабхонаи машҳури Кони Айленд дар Детройт Лафайетт Кони Айленд ва ҳамсояи ҳамсояи он, Ҷазираи Кони Амрико мебошанд. Ин ду бино аслан як биное буданд, ки дар дохили он як тарабхонаи ягона мавҷуд буд, ки онро бародарон Гус ва Билл Керос дар соли 1915 сохтанд. Аммо дар ҷое бародарон афтоданд ва тарабхонаро ба ду қисм, рост аз миёна тақсим карданд ва он боқӣ монд. роҳ Имрӯз, ду тарабхонаи Кони Айленд таҳти моликияти гуногун қарор доранд, аммо онҳо то ҳол рақибони ҳамсоя боқӣ мемонанд.

Ман тасмим гирифтам, ки беҳтарин саги Кони хакерӣ аз ҷазираи Кони Амрико бошад, на танҳо аз сабаби таърихи амиқи тарабхона, балки аз он сабаб, ки ман тавонистам сагҳои чилиеро, ки дар маҷмӯа ба хонаи ман фиристода шуда буданд, фармоиш диҳам. Ин ҳамеша як хабари хуш аст, зеро хӯрокҳои фиристодашуда бояд компонентҳоро номбар кунанд ва ман бояд дақиқ бинам, ки дар чили чист. Саги маъмулии чили дар Детройт Кони Айленд дорои саги гармии табиӣ дар нони сафед, ки дар чошнии чили пошида, бо хардал пошида шудааст ва дар болои он як пиёзи пиёз ширинкардашуда мавҷуд аст. Ин маҷмӯа бо ҳама чизҳои лозимӣ, аз ҷумла ваннаи чили бо компонентҳои ба таври возеҳ нишондодашуда, ки ман ҳисоб мекардам, оварда шудааст.

Бо ёрии ин маълумот, ман тавонистам чошнии ғафси хушбӯйи чили созам, ки шумо метавонед онро дар сагҳои дӯстдоштаи худ барои сохтани клони лазиз истифода баред. Крекерҳои содаи майдакардашуда чилиро ғафс мекунанд ва равғани иловагии гов сифати ҳамвореро илова мекунад, ки ба дорухои машҳури 100-сола тақлид мекунад.

Чили бояд чор соат ҷӯшад, то гӯшт дуруст нарм карда шавад, аз ин рӯ саёҳати клон кардани саги Кони худро мувофиқи он ба нақша гиред.

Ва ҳоло, агар шумо хоҳиши картошкаи фаронсавиро дошта бошед, дар ин ҷо дорухати нусхабардории McDonald's Fries -и маро санҷед.

Китфи хуки бурида ва реза кардашуда як хӯроки таомҳои Мексика мебошад, ки Chipotle бо омехтаи оддии маззаҳо омода мекунад ва як ҷузъи ҳайратангезе, ки шумо шояд интизор набудед: буттамева арчаҳо. Пас аз он ки шумо онҳоро пайгирӣ мекунед (дар интернет пайдо кардан осон аст), буттамева бо баргҳои тимьо ва халиҷ дар як моеъи ҷолиб омехта карда мешаванд, ки дар давоми 3 соат гӯшти хуки худро ба як чизи ба осонӣ майдашавандаи зебоӣ табдил медиҳад. Он гоҳ шумо метавонед карнитаҳои тозашудаи худро дар тако, буррито ё дар як косаи болои биринҷ ва лӯбиё истифода баред, ҳамон тавре ки дар тарабхона мекунанд.

Ҳангоми чидани гӯшти хуки худ, кӯшиш кунед, ки онро бидуни фарбеҳии зиёд пайдо кунед. Агар бирёнатон сарпӯши ғафси равған дошта бошад, барзиёди онро буред. Шумо мехоҳед, ки дар моеъи ҷӯшони худ каме фарбеҳ дошта бошед, аммо агар сарпӯши равған аз ҳад зиёд ғафс бошад, он метавонад пурра паст нашавад ва шумо дар порча қисмҳои фарбеҳро ба даст оред.

Аксар вақт тахмин мекунанд, ки думи хук аз паси хук аст, гарчанде ки буришҳо аз минтақаи қафо аллакай ном доранд: ветчина. Гӯшти хук, ки онро бо номи Бостон низ меноманд, аз канори дигар, китфи болоии хук бурида мешавад. Онро "поп" меноманд, зеро дар ҷанги пеш аз инқилобӣ Англияи Нав решҳоро дар баррелҳо бо номи "калтакҳо" нигаҳ медоштанд ва интиқол медоданд ва номи печида боқӣ мемонд.

Дар моҳи ноябри соли 2020, Тако Белл ба якчанд ашёи классикӣ аз менюи онҳо "адиосҳо" гуфт, аз ҷумла Pizza Mexican-яке аз дӯстдоштаҳои деринаи ман-ва ҳама чиз бо мурғи реза дар он, аз ҷумла такои мулои мурғ. Аммо хайрухушҳои ашковар аз мухлисони мурғи болаззатро пешгирӣ кардан мумкин аст, агар мо дорухои хуб (ва осон) барои сохтани дубликат дар хона дошта бошем. Азбаски занҷири тези Мексика тағиротро чанд моҳ пеш эълон кард, ман вақт доштам, ки пеш аз он ки такоҳо то абад аз байн раванд, як хаки хуб кор кунам.

Пас аз пухтани мурғ бо чанд роҳ ман қарор додам, ки филетҳоро дар шўрбои мурғ шикор кунам, ки онҳоро тареву нигоҳ медошт ва мазаи хуби умами илова мекард. Вақте ки мурғ хунук мешавад, ман онро пора карда, ба чошнии бо ҳанут ва афшураи лимӯ пошида ва бо булиони мурғи помидори Норрор мазза додам.

Вақте ки чошнӣ ғафс мешавад, он мурғро бо мазза коҳиш медиҳад ва ба он мефорад, пас он омода аст барои шумо дар тако, буррито, салат ё ҳар чизи дигар истифода баред. Ва чошнии гармро фаромӯш накунед!

KFC's Chicken Pot Pie як классикӣ аст. Он бо миқдори зиёди мурғҳои гӯшти сафед ва торик, картошка, нахӯд ва сабзӣ печонида шудааст, ки ҳамааш дар як чошнии болаззат қаймоқ шино мекунанд ва бо қабати пӯсти ҷолибу ғафс мепӯшанд. Чунин ба назар мерасад, ки он бештар ба хӯроки худсохт назар ба хӯроки зуд. Ва акнун онро бо ин хаки такмилдодаи дорухои аслии ман дар хона аз пештара беҳтар кардан мумкин аст. Қабат ҳоло маззаи беҳтаре дорад (равғани бештар!), Ва болаззат бо илова кардани ҳанут ба оригинал наздиктар аст.

Шумо метавонед инро дар рамекинҳо ё табақҳои хурди нонпазии аз танӯр бехатар бехатар созед ё якчанд табақҳои алюминии аз нав коркардшударо гиред, ки шумо метавонед дар бисёр супермаркетҳо пайдо кунед. Ин табақҳо андозаи комил барои чаҳор порсияи ягона мебошанд ва тоза кардани онҳоро пас аз ид осон мекунанд.

Дар ин ҷо бештар аз дастурҳои нусхабардории KFC -и маро пайдо кунед.

Яке аз ду хӯрокҳои макарон, ки ҳоло дар менюи гигантҳои пицца мавҷуданд, Meaty Marinara Pasta бори аввал дар таблиғи таблиғоти моҳи апрели соли 2008 муаррифӣ шуда буд, вақте Pizza Hut изҳор дошт, ки номи худро ба "Pasta Hut" иваз мекунад. Ҳеҷ кас ба ин шӯхӣ афтодааст, аммо онҳо ба макарон афтодаанд ва аз ин рӯ макарони Тусфани мурғ Алфредо ва Гӯшти Маринара аз он вақт инҷониб дар меню буданд. Чошн сирри калони ин ҷо аст, ки он оддӣ ва классикӣ аст, аммо барои истеҳсоли маринара бо таъми хоси Pizza Hut фармоиш дода шудааст. Ва дорухат беш аз макарони кофӣ барои рафтан омода хоҳад кард.

Хак як кори осон аст. Пас аз пухтани гӯшти гови намакин шумо онро ба чошнӣ илова кунед, чошниро то ғафс пазед ва сипас онро дар як пуд макарони ротини дар як табақаи нонпазӣ дар ду қабат паҳн кунед, то ҳар луқма бо мазза пур шавад. Ба болои он моцареллаи майдашударо пошед ва то қаҳваранги тиллоӣ дар зери бройлератон гудохта гиред. Бум! Ҳеҷ кас муқобилат карда наметавонад. Шумо ҳукм мекунед.

Ин хӯроки оддӣ ва арзон ҳашт нафарро ғизо медиҳад ва пасмондаҳо дар яхдон барои якчанд рӯз хуб нигоҳ дошта мешаванд.

Инчунин аз дорухои клони ман барои Pizza Hut Tuscani мурғ қаймоқ Алфредо макарон санҷед.

Тавсифи меню: "Шӯрбои картошкаи қаймоқ бо панири гудохта, бекон ва пиёз сабз."

Он шӯрбо картошка пухта номида намешавад, зеро картошка дар он пухта мешавад. Онро шӯрбои картошкаи пухта меноманд, зеро он бо панири реза, бекон ва пиёз сабз мепечад ва маззааш ба картошкаи пухта мерасад. Дигар ҳакҳои хаки барои ин дорухат ин нуктаро аз даст медиҳанд ва бо пеш аз гарм кардани танӯр ва пухтани картошка ба раванди омодагӣ зиёда аз як соат зам мекунанд, дар ҳоле ки шиками гурусна дар канор меҷӯшад. Версияи ман ин қисмро бо илова кардани картошкаи хом бевосита ба дег бо компонентҳои дигар, ки дар он онҳо дар давоми 20 дақиқа пухта мешаванд, мегузаронад ва шӯрбо омода аст, ки дар муддати камтар аз рецептҳои дигар танҳо барои омода кардани картошка истеъмол карда шавад.

Инчунин, дигар клонҳо барои ғафс кардани шӯрбо аз ҳад зиёд орд илова мекунанд - ¾ пиёла! Албатта, орд дар ғафсӣ кардан хуб аст, аммо он маззае илова намекунад, аз ин рӯ ман роҳи беҳтареро ёфтам. Ман анҷом додам, ки танҳо як ордро барои тайёр кардани руҳ истифода барам, сипас шӯрборо асосан бо пораҳои картошкаи хушкшуда, ки одатан барои тайёр кардани картошкаи зуд пухта истифода мешаванд, ғафс мекунам. Гулҳо на танҳо кори ғафси ғафс кардани шӯрбо мекунанд, балки инчунин ба дег зарфи лазизтари картошка илова мекунанд.

Шӯрбои тайёри худро бо панири реза, бекони пошида ва пиёз сабз боло кунед ва ҳар як қошуқча ба монанди картошкаи пухташудаи пурбор мечашад.

Хӯроки худро бо як вуруди машҳури Outback ба монанди Алис Спрингс Чикен ё Тувумба Стейк тамом кунед.

Тавсифи меню: "Омехтаи пухтаи панирҳои итолиёвӣ, макарон ва маринараи панҷ панираи имзои мо."

Бе клони мукаммали чошнии машҳури панҷ панир маринара дар занҷир шикастани зити машҳури пухта дар Оливард Боғ имконнопазир аст. Ман бо хаки қаблии худ аз маринараи оддӣ барои Чикен Пармигианаи Оливи Боғ оғоз кардам ва онро бо илова кардани панҷ намуди панири итолиёвӣ ва қаймоқи вазнин такмил додам.

Муайян кардани кадом панҷ намуди панир дар чошнии омодашуда бе кӯмаки инсайдер душвор аст, аз ин рӯ пеш аз пухтупаз ман саъю кӯшишамро ба бовар кунонидани сервер равона кардам, то аз ошпаз рӯйхат пурсам ... ва ман онро гирифтам! Омехтаи панир, ки дар ин ҷо дар чошнӣ истифода мешавад, бевосита аз ошхонаи боғи маҳаллии Оливии ман меояд. Вақте ки шумо онро мечашед, шумо мефаҳмед, ки интеллект қонунист.

Пас аз илова кардани чошнӣ ба макарон, онро бо омехтаи панир ва нон бо номи "ziti topping" пур кунед, сипас онро дар зери як самандранд (барои версияи тарабхона) ё бройлер (барои версияи шумо) сурх кунед. Натиҷа як табақи зебо бо чошнии олӣ ва болопӯшии ширин аст, ки бояд ҳатто фанатикҳои зити сити пухтаро қонеъ кунад.

Ман як тонна хӯрокҳоро аз боғи Олив клон кардам. Бубинед, ки ман дӯстдоштаи шуморо дар ин ҷо вайрон кардам.

Чӯҷаи кореягӣ бо қабати болаззаташ машҳур аст ва дорухои Бончон, хусусан болҳои он, яке аз беҳтарин дар ҷаҳон аст. Формулаи машҳури ин занҷир дар он аст, ки чаро ҳоло дар нӯҳ кишвар зиёда аз 340 нуқтаи бончон мавҷуд аст, аз ҷумла зиёда аз сад дар ИМА ва нақша доранд, ки дар ояндаи наздик дар ин ҷо ифтитоҳ кунанд.

Бузургтарин мушкилот ҳангоми дубора сохтани болҳои мурғии Корея дарёфти омехтаи ҷодугарии комил барои хамирест, ки то қаҳваранги тиллоӣ пухта мешавад ва бо ҷилои мулоим, ки пас аз шустани болҳо бо глазурии хушбӯй ҷилавгирӣ мекунад.

Ман медонистам, ки як усули анъанавии пухтани дукарата ба сохтани қабати кандашудаи ба мо лозим кӯмак мекунад, аммо барои муайян кардани беҳтарин тақсимоти вақт каме озмоиш ва хато лозим аст. Болҳо қисман пухта мешаванд, истироҳат мекунанд ва сипас то пухтан боз бирён карда мешаванд, аммо чанд вақт додан ба ҳар як марҳила ҳанӯз муайян карда нашудааст, зеро ҳар як дорухате, ки ман барои мурғи Корея пайдо кардам, вақтҳо ва ҳароратҳои гуногунро истифода мебурд. Баъзе рецептҳо ҳатто ҳарорати байни қадамҳои пухтупазро тағир доданд, аммо ман фаҳмидам, ки ҳангоми пухтани партияҳои сершумор идора кардани дорухат хеле душвор аст.

Ман ниҳоят дар 350 дараҷаи F қарор додам, ки аксари пухтупаз дар марҳилаи парранда пешакӣ анҷом дода мешуд. Хамире, ки аз се компонент иборат аст, ҳама чизест, ки барои болҳои қирмизии тиллоӣ-қаҳваранг лозим аст ва чошнии сирпиёз соя як хаки осонест, ки зуд дар танӯрии печи шумо омода мешавад. Версияи ҷолиб бо илова кардани хамираи чили сурхи Корея (гочужанг) ва хокаи қаламфури сурхи Корея (гочугару) ба дорухат сирпиёз лубиё сохта мешавад. Шумо метавонед ин компонентҳоро дар бозорҳои Осиё ё онлайн пайдо кунед ва агар ба шумо болҳои болаззат писанд ояд, шумо мехоҳед ин компонентҳои муфидро илова кунед.

Барои гирифтани дастурҳои болаззату болаззат ин ҷо клик кунед.

Попейес ду ҷонибро бо биринҷ пешниҳод мекунад: ултра машҳури Лӯбиёи Сурх ва Райс, ки ман қаблан дар ин ҷо клон карда будам ва ин биринҷ услуби Каҷунро бо гӯшти гов ва ҳанут сохтааст.

Дорухати воқеии занҷир ба эҳтимоли зиёд шӯрбоҳои мурғро дар бар мегирад, аммо ин компонентро на ҳама вақт дар берун аз хариди як мурғи пухта, ки як халта гиблетҳои дар дохили он ҷойгиршударо пайдо кардан осон аст, пайдо кардан осон нест. Ҳамин тавр, ман тасмим гирифтам, ки дорухатро бе ин компонент тарҳрезӣ кунам ва натиҷаҳо олӣ буданд.

Сирри таъми афсонавӣ, дар ниҳоят, дар гизо нест, балки дар маззаҳое, ки аз ҷониби "сегонаи муқаддаси" қаламфури сабз, пиёз ва намаки карафс, ки бо тимми замин ва орегано таъкид карда шудааст, мавҷуд аст.

Агар шумо имшаб биринҷ пазед, онро бо чизи каме бо кори каме иловагӣ барои натиҷаҳои лазиз боло бардоред.

Оё ба қадри кофӣ Popeyes гирифта наметавонед? Ҳамаи рецептҳои маро дар инҷо пайдо кунед.

Тасаввур кунед, ки як куки азими шакарии мулоим бо панири сметана дар боло ва гарм хизмат карда мешавад, гӯё ки он танҳо аз танӯр берун омадааст ва шумо ширини болаззатии Калифорния Pizza Kitchen's Butter Cake, дар меню бо панҷ калимаи оддӣ тавсиф кардаед: "Ба мо бовар кунед ... танҳо кӯшиш кун."

Ин шириниҳо дар тарабхона омода кардани осон аст, зеро тортҳо пеш аз мӯҳлат омода карда мешаванд ва то фармоиш хунук карда мешаванд. Пас аз он ки фармоиш ворид мешавад, торт як дақиқа дар печи печонида мешавад, сипас бо косаи яхмосҳои ванилин пур карда мешавад ва дар иҳотаи лӯхтакҳои яхмос қамчинкорӣ ҷойгир аст. Шумо инчунин метавонед дар хона чунин хӯрок тайёр кунед - тортҳои худро пешакӣ тайёр кунед ва то вақти шириниҳо хунук кунед. Ё, шумо метавонед тортҳоро пас аз баромадан аз танӯр хизмат кунед. Ба ҳар ҳол кор мекунад.

Сохтмон кори осон аст-ба шумо чор табақчаи торт ё дюймаи 4-дюймӣ лозим аст, ё чизе ки шумо метавонед дар он 4-дюймаи оҷур кунед. Барои тайёр кардани хамир ман миксери стендро бо замимаи бел ба кор бурдам ва он хеле хуб кор кард, аммо миксери бобои дастӣ низ кор мекунад.

Ман фикр мекунам, ки шумо инро дӯст медоред. Ба ман бовар кунед. танҳо онро рахна кунед.

Дар ин ҷо дорухатҳои аҷиби нусхабардории CPK -ро пайдо кунед.

"Онҳоро картошка нагӯед" мегӯяд KFC дар бораи паҳлӯҳои машҳури он, ки аз картошкаи бурида ва пӯсташ пӯст тайёр карда шудааст. Он чизе, ки ин картошкаро аз ҳама дигарон фарқ мекунад, нонпазии махфӣ бо омехтаи шабеҳи шабеҳ ба картошкаест, ки барои дорухои аслии пухтаи мурғи полковник истифода мешавад. Барои ноил шудан ба шаффофияти дуруст, картошка пухта, яхкарда мешавад ва сипас то қаҳваранги тиллоӣ пухта мешавад.

Яке аз компонентҳои муҳиме, ки маззаашро пурра мекунад, MSG мебошад. Глутамат моносодиум як иловаи ғизоест, ки аз кислотаи глутамикӣ гирифта шудааст, ки як кислотаи аминокислотаи муҳим аст, ки ҳоло дар табиат, хӯрок ва дар шумо фаровон мавҷуд аст. Дар тӯли 60 соли омӯзиш ва истифода, MSG на танҳо ба миқдори муқаррарӣ безарар ёфт, балки санҷишҳо нишон доданд, ки глутамат паёмбари кимиёвист, ки ба саломатии рӯдаҳо, масуният ва функсияҳои майна, ба монанди хотира ва омӯзиш фоида меорад. Илова бар ҳамаи ин, он маззаи беназире мебахшад, ки маззаҳои дигар компонентҳоро такмил медиҳад ва таъми шуморо аҷиб мегардонад. Истифодаи MSG дар ғизои шумо, аслан, пухтупази оқилона аст.

Дигар ҷузъи муҳими қаламфури сиёҳии Tellicherry, қаламфури сиёҳи интихобшуда аз Ҳиндустон мебошад. Уинстон Шелтон, як дӯсти Харланд Сандерс, ки аввалин fryers фишори баландсуръатро барои KFC ихтироъ кардааст, инро тасдиқ кард. Шелтон аз дидани ин компонент ёдовар шуд, вақте ки Сандерс ба ӯ формулаи махфии пухтаи мурғи пухтаро, ки ӯ дар пораи коғаз навиштааст, нишон дод.

Ҳангоме ки мо қисми аввали намоиши телевизионии худро ба навор мегирифтем, Дорухат махфӣ, Уинстон маро канор кашид ва ба ман пичиррос зад, ки ќаламфури Tellicherry барои эҷоди таъми беназири KFC аҳамияти ҳалкунанда дорад. Ин як нӯги олӣ буд ва хушбахтона, мо он лаҳзаро дар камера сабт кардем ва шумо онро дар намоиш мебинед. Баъдтар, ман як санҷиши таъми паҳлӯӣ бо қаламфури оддии сиёҳ ва қаламфури сиёҳи Tellicherry гузарондам ва фаҳмидам, ки Уинстон дуруст аст. Агар шумо хоҳед, ки таъми беҳтарини клони худро дошта бошед, ба шумо филфили Tellicherry лозим аст, ки онро дар интернет ва дар баъзе мағозаҳои хӯрокворӣ пайдо кардан мумкин аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз истифода онро майда майда кунед.

Барои ин дорухат, танҳо ду картошкаи русетӣ лозим аст, ки ба миқдори баробари пораҳои зиёди картошка бирён карда шавад, ки барои ҳадди аққал чор нафар кофӣ хоҳад буд.

Дар ин ҷо бештар аз дастурҳои нусхабардории KFC -и ман гиред.

Барои ба даст овардани мурғ Extra Crispy, то KFC -и тунук мурғро ду маротиба нон медиҳад. Ин нонпазии дукарата ба мурғ намуди зоҳирии бениҳоят харобиовар ва бӯҳрони иловагиро медиҳад, ки он нисбат ба мурғе, ки камтар ширин аст, як маротиба пухта мешавад ва фишор пухта мешавад.

Мисли хаки KFC Original Recipe, мо бояд аввал мурғро намакоб диҳем, то ба он чизҳои аслӣ мазза ва тарӣ диҳанд, он гоҳ мурғ дучанд нон ва то қаҳваранги тиллоӣ пухта мешавад. KFC чӯҷаҳои хурдро истифода мебарад, ки тезтар мепазанд, аммо чӯҷаҳои хурдро ёфтан душвор аст. Агар қисмҳои мурғи шумо дар паҳлӯи калон бошанд, онҳо метавонанд дар тӯли 12 то 15 дақиқа пухтан, ки ман дар ин ҷо зикр мекунам, пухта наметавонанд. Барои итминон ҳосил кардан, ки мурғи шумо пухтааст, ба пухтупаз бо ғафстарин қисмҳо ба мисли сина шурӯъ кунед ва сипас онҳоро бо танӯрҳои хурдтар ба итмом расонед. Ин мурғро гарм ва ширин нигоҳ медорад ва муҳимтар аз ҳама, кафолат медиҳад, ки онҳо то ба охир комилан пухта мешаванд.

Дар намоиши CMT -и ман Дорухат махфӣ Ман бо Уинстон Шелтон, дӯсти деринаи асосгузори KFC Харланд Сандерс сӯҳбат кардам. Уинстон дорухои махфии полковники дастнависи мурғи дорухати аслиро дид ва ӯ ба ман гуфт, ки яке аз компонентҳои махфӣ қаламфури сиёҳи Tellicherry аст. Ин ќаламфури сиёњи гаронтар ва болаззаттарест, ки аз соњили Малабари Indiaиндустон меояд ва агар шумо метавонед онро дар ин љо истифода баред. Уинстон маро ба канор кашид ва ин сирро ба ман пичиррос зад, вақте фикр мекард, ки мо камера надорем, аммо микрофонҳо ва наворбардорони хеле ҳушёр ҳама чизро гирифтанд ва мо онро пахш кардем.

Ман бори аввал ин хакро дар Ҳатто бештар дорухатҳои махфӣ, аммо ба наздикӣ баъзе асрори нав ва маслиҳатҳоро истифода бурд, то ин версияи хеле такмилёфтаи яке аз маъмултарин рецептҳои мурғи пухта дар ҷаҳон бошад.

Ин дорухат № 2 машҳуртарини мо дар соли 2019 буд. Чор дорухои дигари кушодани солро санҷед: Texas Roadhouse Rolls (#1), Olive Garden Braised Bologf Bolognese (#3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Dizza (#4) ), Лӯбиёи сабки кишварии Буш (#5).

Барбекю дар Ҷим Н 'Ник хӯроки хуб аст. Аммо ин печеньеи мини панир аст, ки бо ҳар хӯрок дода мешавад ва ба ихтисоси имзои ин занҷири 40 мағозаҳо табдил ёфтааст. Бисквитҳои хурди ширин ҳар рӯз дар ҳар тарабхона аз сифр бо истифода аз ҳамон компонентҳои фоиданоке, ки ман дар ин ҷо дорам, сохта мешаванд.

Дар тарабхона як халта омехтаи хушк харидан мумкин аст, аммо ба шумо то ҳол лозим аст, ки тухм, равған, панир ва шир илова кунед, пас чаро на ҳама чизро аз сифр созед? Ин назар ба харидани халтаи омехта хеле арзонтар аст ва печенье ҳангоми истифодаи равғани тару тоза, на ба такя ба равғани орди ба омехтаи хушк дохилшуда, беҳтар мешавад.

Дар ин ҷо як табақчаи хурди маффинро истифода баред, то печеньеи худро ба андозаи аслӣ баробар кунед ё як табақи маффинии стандартиро истифода баред, агар ин ҳама барои маффинҳои калонтар бошад. Пухтани печеньеи калонтар каме тӯл мекашад (дастурҳо дар зер), аммо онҳо то ҳол мисли оригиналҳои тарабхонаи хурди машҳур ба таври печкорӣ лаззат хоҳанд бурд.

Ҳоло, барои хӯроки шом чӣ лозим аст? Дар ин ҷо дорухатҳои дӯстдоштаи худро пайдо кунед.

Самуэл Бат Бат Томас аз Англия ба шаҳри Ню -Йорк муҳоҷират кард ва нахустин нонвойхонаи худро дар он ҷо соли 1880 кушод. Дар он ҷо Томас нони моҳӣ офарид, ки як рӯз ба маффинҳои машҳуре мубаддал мешавад, ки ҳангоми бо ду қисм ҷудо шуданашон бо матои каҷи худ машҳуранд. Ин хак барои маффинҳои англисии Томас як раванди махсуси хамирро истифода мебарад, то ба маффинҳо "кунҷҳо" -ро диҳанд ва кратерҳоро дар нони тайёр барои беҳтар нигоҳ доштани равған ва мураббо гудохта кунанд.

Ман якчанд дорухоеро дидам, ки даъвои дубора эҷод кардани ин маффинҳоро доранд, аммо ҳеҷ кадоме аз онҳо ҷайбҳои калони ҳавоиро истеҳсол намекунад, ки ба ғайр аз маззаи олӣ ва дохилии комилан пухта талаб мекунанд. Барои кафолат додани нуқтаҳои мувофиқ ва кранҳо ва маффинҳо, ки то ба охир пухта мешаванд, ман якчанд қадамҳои муҳимро дохил кардам.

Хамире, ки шумо дар ин ҷо мепазед, ба хамири сиабатта монанд аст, зеро он хеле тар аст. Ҳамин тавр, ба ҷои хамир кардани хамир, шумо онро дар рӯи хуб равғаншуда чанд маротиба дароз карда мепечонед. Сипас, вақте ки хамири пора-пора дар варақаҳои нонпазӣ аз 1 то 2 соати дигар исбот карда мешавад, шумо маффинҳоро пухта мепазед.

Пас аз нонпазӣ, маффинҳо дар як суфра ё дар як табақ то қаҳваранги торики ҳар ду ҷониб пухта мешаванд, пас онҳо бояд хунук шаванд. Ин қисми душвортарин аст. Маффинҳо барои кушодани ҳадди аққал чор соат хеле мулоим хоҳанд буд ва акнун шумо бояд бо васвасаи хӯрдани якаш мубориза баред. Ин душвор аст, ман медонам. Маффинҳо бӯи хуш доранд ва шумо ин қадар вақт интизор будед, аммо ҳозир муқовимат кунед ва сабри шумо подош хоҳад гирифт.

Вақте ки маффинҳо истироҳат карданд, онҳоро бо чангак ҷудо кунед ва ба мисли ҳама гуна маффини англисӣ тост кунед.

Дар ин ҷо ҳама дастурҳои махфии нони машҳурро санҷед.

Дар тӯли даҳсолаҳо, Карл Ҷр ба таври муассир бозорро дар цуккини пухта дар занҷирҳои асосии хӯроквории зуд босуръат пешкаш карда, бо пешниҳоди як версияи нонпазии нонпази хушбӯй, ки тамоми умр хушбӯй аст. Ҳоло шумо метавонед zucchini, ки маззааш ҳамон қадар хуб аст, созед, то он даме, ки шумо қадами махфиро медонед, ки дигар дастурҳои пухта пухта пазмон шудаанд. Ин ҳама фарқиятро ба вуҷуд меорад.

Сирри намакоб аст. Ман фаҳмидам, ки ин цуккини пухта пеш аз нон ваннаи обии намакдорро лаззат бурдан беҳтар аст. Дар давоми 60 дақиқа, намак дар намакоб аз тарафи цуккини ҷаббида мешавад ва маззаи хубро дар тамоми роҳ паҳн мекунад. Пас аз намакоб, цуккини шуста мешавад, ду маротиба бо орд ва як бор бо нонрезаҳои намакин пӯшонида мешавад ва то қаҳваранги зебои тиллоӣ бирён карда мешавад.

Ман дар ин ҷо ба шумо интихоби ҷуфт медиҳам. Шумо метавонед дорухатро то ба охир расонед ва фавран ба он хизмат кунед, ё агар шумо хоҳед, ки онро дертар хизмат кунед, шумо метавонед бодирингро бирён кунед ва якчанд рӯз ях кунед. Пас аз он, вақте ки фурсат фаро мерасад, барои пухтани табақ ва адои он танҳо якчанд дақиқа лозим аст. Ин дорухат барои як ҷамъомади хурд кофӣ аст, аммо шумо метавонед онро ба осонӣ ба ду қисм буред, то барои овехтани наздиктар шавед.

Барои гирифтани дастурҳои нусхабардории аҷиби Карл Ҷр ин ҷо клик кунед.

Дар таблиғоти лӯбиёи Буш, Дюк, ретривери тиллоӣ, мехоҳад дорухои махфии оиларо фурӯшад, аммо оилаи Буш ҳамеша ӯро бозмедорад. Ин саг ба ретривери тиллоии воқеии оилаи Буш асос ёфтааст ва маърака, ки аз соли 1995 оғоз шуда буд, саги калони Бушро дар бозори консервшудаи лӯбиёи пухта тақрибан як шабонарӯз сохт. Формулаи махфии пухтаи лӯбиёи онҳо яке аз 10 бузургтарин сирри дорухат дар ИМА ҳисобида мешавад.

Bush Brothers & amp Company тӯли зиёда аз 60 сол меваву сабзавоти гуногун консерв карда буд, вақте ки дар соли 1969 ширкат бо истифода аз як дорухат аз матриархи оилавӣ лӯбиёи пухта офарид. Фурӯш аз 10 ҳазор парвандаи соли аввал ба зиёда аз 100 ҳазор парванда дар соли 1970 гузашт. Ва танҳо пас аз як сол фурӯш ба як миллион ҳолат расид. Имрӯз Буш зиёда аз 80 фоизи консерваҳои лӯбиёи дар ИМА фурӯхташударо ташкил медиҳад ва сарфи назар аз кӯшишҳои Дюк, дорухои махфии оила сирри ғизои беҳтарин боқӣ мемонад. Нусхаи китоби аслии дорухат - бидуни дорухати аслӣ дар он (драт!) - дар маркази меҳмонони ширкат дар Честнут Ҳилл, Теннесси ба намоиш гузошта шудааст.

Ман интихоб кардам, ки версияи "Country Style" -и Лӯбиёи Бушро вайрон кунам, зеро ман фикр намекунам, ки маззаи аслӣ дорои мазза бошад. Country Style ба аслӣ шабеҳ аст, аммо бойтар, бо шакар қаҳваранг бештар. Дорухат аз тар кардани лӯбиёи хурди сафед дар як намакоб дар як шаб оғоз мешавад. Намак дар об барои нарм кардани пӯстҳо кумак мекунад, аммо онҳоро дар тӯли 14 соат тар накунед, вагарна пӯстҳо ба афтидан сар карда метавонанд.

Версияҳои аввалини ман хеле болаззат буданд, аммо ранги қаҳваранги лӯбиёи воқеии Бушро надоштанд, аз ҷумла рангҳои карамел - компоненте, ки онро мустақилона ёфтан душвор аст. Дар ниҳоят ман фаҳмидам, ки чошнии "қаҳваранг", Kitchen Bouquet, ранги торики карамели лозимаро ба версияи хонагии лӯбиё илова мекунад, то онҳо ба чизи воқеӣ монанд шаванд.

Ин дорухат № 5 машҳуртарини мо дар соли 2019 буд. Дигар чор дорухои кушодани солро санҷед: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Olive Garden Braised Bolognes Bolognese (#3), Pizzeria Uno Чикаго чуқур табақ Pizza (#4).

Талаботи ҳама гуна ташриф ба Чикаго ҳадди аққал як буридаи пиццаи чуқур дар шаҳрест, ки онро такмил додааст. Пас аз он ки Айке Севелл ва Рик Риккардо аввалин пиццерия Uno-ро дар соли 1943 кушоданд ва як услуби нави пиццаро, ки дар як табақи тортии баландҳаҷм сохта шудааст, пиццаи чуқур ба зудӣ ба як маҳсулоти асосии Чикаго табдил ёфт. Қабати хамиртуруш мисли як қаннодӣ нарм ва лоғар буд ва панир дар зери чошнӣ гузошта шуда буд, то ки дар муддати тӯлонӣ пухтан дар танӯр гарм нашавад.

Ҳангоми таҳқиқи як хакки хона аз ин дорухои ҳозиразамон ман як техникаи ғайричашмдоштро кашф кардам, ки онро дар дигар дастурхонҳои чуқур надида будам. Кормандон ба ман гуфтанд, ки қабатҳои пицца ҳар саҳар қисман пухта мешаванд, то вақти интизории муштариёнро кам кунанд. Пеш аз он ки тарабхона ҳар рӯз кушода шавад, ошпазҳо хамирро дар як табақ пахш мекунанд ва сипас бо панири каме реза пошида мепартоянд. Сипас садафҳоро қисман мепазанд ва ҷудо мекунанд. Баъдтар, вақте ки фармоиш ворид мешавад, пицца ба яке аз пӯстҳои пухта сохта мешавад ва тамом мешавад. Ҳамин тариқ, мизоҷон ғизои худро зудтар мегиранд ва мизҳо зудтар рӯй мегардонанд.

Нусхабардории ин пӯсти болаззат ва лоғар вазифаест, ки маро аз ҳама тӯл кашид. Пас аз ду ҳафтаи нонпазӣ, ман ниҳоят ба формулае тавлид кардам, ки аз хамири хамиртуруши ва қошуқи кулча иборат буд ва як қабати болаззатии амиқи тендер бо маззаи аълое дошт, ки аслан ба он шабеҳ буд. Агар ба шумо Uno маъқул бошад, шумо инро дӯст медоред.

Дар бораи панир: боварӣ ҳосил кунед, ки панири шумо дар ҳарорати хонагӣ аст, на хунук, вагарна он то ба охир гудохта намешавад. Инчунин, беҳтар аст, агар шумо панирро аз рӯи блок харед ва онро худатон реза кунед. Панири қаблан майдашударо бо крахмали ҷуворимакка ғуборолуд мекунанд, то ки пораҳо дар халта часпида нашаванд ва он мисли панире, ки шумо дастӣ резед, гудохта намешавад.

Ин дорухат барои ду пицца чошнии кофӣ хоҳад дод. Ман танҳо фикр мекардам, ки шумо бояд бидонед, ки агар шумо хоҳед, ки пас аз нопадид шудани он як табақи дигари амиқ омода кунед.

Ин дорухат рақами 4 -и машҳуртарини мо дар соли 2019 буд. Чор дорухои аз ҳама кушодтарини солро санҷед: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Olive Garden Braised Bolognes Bolognese (#3), Лӯбиёи сабки кишварии Буш (#5).

Ин як хак аст, ки метавонад ҳангоми кӯмак кардан бо он стейкҳо дар яхдон ба шумо кумак кунад. Ё шояд шумо дар он ҷо филмҳои лососӣ доред? Фарқ надорад, ин дорухат барои ҳарду аъло кор мекунад. Ва он инчунин як чошнии хуби макарон месозад.

Чошнии махфии Toowoomba як варианти чошнии альфредо мебошад, ки Outback дар як вақт ба макарон хизмат мекард. Дар ин рӯзҳо чошнӣ танҳо дар болои стейк ва лосос дар тарабхона истифода мешавад, аммо шумо инчунин метавонед онро қариб дар ҳама намуди макарон истифода баред.

Дар партияҳои аввали чошнӣ ман мушоҳида кардам, ки агар майгу дар аввал илова карда шавад, онҳо хеле сахт мешаванд. Барои ҳалли ин мушкилот, ман майгуҳои намакдорро алоҳида ҷӯшондам, сипас онҳоро ба охир наздиктар кардам ва онҳо комил баромаданд.

Ин клони чошнии Toowoomba -ро ба филетҳои пухташудаи тендер (ё филмҳои лососӣ) кашед, то роҳи осони баланд бардоштани вориди худро кунед. Ин дорухат барои чор порция кофӣ хоҳад буд.

Агар шумо Outback Steakhouse -ро дӯст доред, аз дастурҳои дигари клони ман дар ин ҷо санҷед.

Дар тӯли солҳои зиёд ин даромадгоҳ интихоби беҳтарини меню дар Maggiano, занҷири 54 воҳиди итолиёвӣ аз Бринкер, ҳамон ширкатест, ки Chili's Grill & amp Bar-ро идора мекунад. Табақи тарабхонаи $ 30 аз се стейкҳои 2-унси тендерлинг иборат аст, ки дар чошнии афсонавии бальзамӣ бо занбурӯғҳои портобелло шино мекунанд-аммо як нусхаи хонагии табақи имзошуда ҳамагӣ ҳафт қадам дур аст ва он шуморо ба ҳамён нахоҳад зад мисли аслии гаронбаҳо душвор аст.

Шикастани ин табақ як хаки мукаммали чошниро талаб мекард ва ин зуд пас аз гирифтани маълумоти хеле боэътимод аз сервери/иттилооти бениҳоят муфид дар Лас Вегас Маггиано ба амал омад. Биёед ӯро Skippy гӯем.

Мувофиқи Skippy, чошнии бальзамӣ ба монанди омехтани глазурии бальзамӣ бо чошнии қаймоқии альфредои занҷир содда аст. Ҳамин тариқ, ман аввал намунаи чошнии альфредои Маггиано гирифтам ва фаҳмидам, ки чӣ тавр онро такрор кардан мумкин аст. Пас аз он ки ин корро анҷом дод, ман афзоиши глазураи бальзамиро дар чошнии альфредо чен кардам, то даме ки ранг ва мазза ба асли аслӣ мувофиқат накунад. Қисми боқимондаи дорухат осон буд.

Ин дорухат ду пораи табақро дар бар мегирад ва омодагӣ ба тендерҳо ва чошниро дар бар мегирад. Агар шумо хоҳед, ки табақро тавре ки дар тарабхона пешкаш карда мешавад, ба итмом расонед (тавре ки дар акс аст), бо истифода аз хакки ман барои картошка пиёз пиёз пӯсти Зайтун Боғи Зайтун картошка пухта илова кунед.

Барои кӯмак ба пур кардани холигии норасоии мизоҷони хӯрокхӯрӣ ҳангоми пандемияи коронавирус дар ИМА дар аввали соли 2020, операторони тарабхонаҳо бояд эҷодкор бошанд. Он баҳор ва тобистон мо дар ошхонаҳои арвоҳ ва тарабхонаҳои маҷозӣ дидем, ки дар он ҳама хӯрок танҳо барои интиқол омода карда шуда буд. Ошхонаҳои арвоҳ ин ошхонаҳои бидуни нишаст ва ҳадди аққал, агар аломатҳо бошанд. Тарабхонаҳои виртуалӣ танҳо хидматрасониҳо мебошанд, ки дар онҳо ошхонаҳои муқарраршудаи тарабхона хӯрок тайёр карда мешаванд.

Ин танҳо болҳо як консепсияест, ки Бринкер, дастаи паси Чили ва Маггиано таҳия кардааст ва менюи дорои болҳо бо се намуд-устухон, устухон ва дуддодашуда-дар интихоби шумо ҳашт соуси эҷодӣ ё ду кафи хушк партофта шудааст. Азбаски ман аллакай болҳои гуногуни анъанавӣ ва болҳои устухонро шикастаам, ман қарор додам, ки болҳои дуддодашудаи ин занҷирро, ки дар ҳамон печҳои тамокукашии ҳезумии печакӣ (бо номи Combitherms) барои сохтани қабурғаҳои пушти кӯдак омода карда шудаанд, клон диҳам.

Сирри он аст, ки аввал мурғро намакоб кунед, сипас онро хушк кунед ва пӯстро бо равған молед, то дар вақти сигоркашӣ қаҳваранг шудани онро кӯмак кунад. Агар шумо сигор надошта бошед, шумо метавонед бо гарм кардани як тарафи гӯшзад ва болҳоро дар тарафи дигар гузоштани болҳои гӯшзадатон дуд кунед. Микросхемаҳои ҳезумӣ ё гранулҳоро ба фолгаи болои тафсон гузоред ва сипас сарпӯшро пӯшед.

Ман дорухатҳои хакро барои се соуси барҷастаи занҷир дохил кардам: Honey Sriracha, Honey Chipotle ва Truffle Hot Sauce. Як (ё якчанд) -ро интихоб кунед, болҳои худро ба он партоед ва ба он ғарқ шавед. Ё шояд шумо танҳо бараҳна рафтан мехоҳед? Ин болҳо инчунин бе ягон соус таъми аъло доранд.

Вақте ки Taco Bell дар Амрико наҳорӣ дар соли 2014 муаррифӣ кард, ширкат ба Waffle Taco нави худ умеди калон дошт: вафли ба шакли тако, ки аз тухм ва ҳасиби пухта пур карда шудааст ва бо як тарафи шарбат хизмат мекард. Аммо Waffle Taco фурӯши камтар аз ситораҳо дошт ва дар ниҳоят маҳсулот аз менюи наҳорӣ хориҷ карда шуд.

Аммо як ашёи дигари бомаҳорати субҳ, Breakfast Crunchwrap, дар занҷири ғизои Мексика фурӯши хубро идома медиҳад. Ин парпечи шашкунҷаи бо гӯшзад фишурдашуда як навъ Crunchwrap Supreme аст, ки бо печонидани як тортиллаи калони орд дар атрофи тортиллаи ҷуворимакка, гӯшт, панир, сметана, салат ва помидор сохта шудааст (ман онро шикастам Қадам ба қадам TSR). Вақте ки он дар соли 2005 муаррифӣ шуд, Crunchwrap Supreme муассиртарин муаррифии маҳсулоти нави Taco Bell буд.

Crunchwrap субҳона аз берун комилан ба Crunchwrap Supreme монанд аст, гарчанде каме хурдтар бошад ҳам, аммо дарунаш ба хӯроки субҳ иваз карда шудааст. Тортиллаи орд дар гирди як пироги қаҳваранги қаҳваранг печонида шудааст, ки онро бо чошнии қаймоқ jalapeño реза карда, бо панир, тухм ва бекон (ё ҳасиб) пур мекунанд. Тортиллаи ордро зиёда аз шаш маротиба печонида, барои печи пинҳонӣ печонед, сипас парпечро дар як грили ҳамвор то қаҳваранги тиллоӣ дар ду тараф пахш мекунанд.

Дар ин дорухат ман ба шумо нишон медиҳам, ки чӣ тавр чошнии қаймаки jalapeño клон кардан, печондан ва пухтупази онҳоро то қаҳваранги тиллоӣ бо истифода аз танӯр, табақ ва дегчае, ки пур аз об аст.

Тавсифи меню: "Ду синаи мурғи нонпазии пармезан пухта бо чошнии худсохти маринара дар Оливен Гарден ва панирҳои гудохташудаи итолиёӣ шуста мешаванд. Мо барои хӯроки нисфирӯзӣ ба мурғ Пармигиана бо спагетти хизмат мекунем. ”

Пармигианаи мурғ дӯстдоштаи абадӣ аст ва дар хона қамчин кардан душвор нест. Аммо барои он, ки он ба маззаи имзои Боғи Олив бичашад, ба мо лозим аст, ки чанд қадами мушаххас андешем.

Чӯҷаи Олив Гарден шӯр ва тареву то ба охир аст, аз ин рӯ мо бояд аввал аз намакоб кардани мурғ оғоз кунем. Барои ин қадами муҳими маринатсия ба худ як соати иловагӣ диҳед. Чошнии маринара, ки дар мурғ истифода мешавад, ихтисоси Боғи Олив аст ва ҳеҷ чошнии шишагин муқоиса намекунад, бинобар ин мо худамонро аз сифр бо истифода аз помидорҳои консервшудаи майдакардашуда ва формулаи дар поён овардашуда месозем.

Ҳангоме ки чошнӣ пухта мешавад ва хонаи шуморо бо накҳати масткунанда пур мекунад, мурғ пухта ва қаҳваранг аст. Вақте ки маринара ба итмом мерасад, мурғро бо чошнӣ ва моззарелла пӯшед ва то пош хӯрдан дар зери бройлер гарм кунед.

Умедворам, ки ҳама дар хонаи шумо гуруснаанд, зеро қисмати хӯроки шом дар Боғи Оливӣ ду филе аз мурғ аст ва ин дорухат дар маҷмӯъ аз 4 порсияи 2 порча ҳосил хоҳад кард. Дар паҳлӯ як пораи хурди спагетти илова кунед, ки дар он бештар чошнии лазиз гузошта шудааст ва шумо ба табақи тарабхона як бозии комил хоҳед дошт.

Оё боғи Олив ба қадри кофӣ дастрас нест? Барои гирифтани дастурҳои нусхабардории ман ин ҷо клик кунед.

Ман боварӣ надорам, ки чаро Эйнштейн Брос даъво мекунад, ки дар таркиби нави Twice-Baked Hash Brown танҳо чор панир мавҷуд аст, вақте ки компонентҳо шаш намуди панир ва плюс панири қаймоқро ба таври возеҳ номбар мекунанд. Новобаста аз он, Асяго, Романо, Пармезан, проволон ва моцареллаи дар он ҷо номбаршударо метавон дар якҷоягӣ бо "омехтаи итолиёвӣ" дар бисёр супермаркетҳо пайдо кард, ки барои клони хонаи мо осон оғоз кард. Ва танҳо дар бораи наҳорӣ барои ин картошкаи ширин фикр накунед. Онҳо ҳамчун як тараф барои ҳама хӯрокҳо хеле хуб кор мекунанд.

Дар тавсифи муфассали ашёи нав, Эйнштейн Брос даъво мекунад, ки браунҳои ҳаш дорои ду намуди шмир мебошанд, ки ин дуруст аст, аммо каме гумроҳкунанда аст, зеро яке аз онҳо панири оддии қаймоқ аст. Дигараш панири қаймоқи пиёз-пиёз аст, ки мо метавонем онро аз сифр созем. Мо он ду шмирро ба як омехта бо роҳи дучанд кардани панири қаймоқи ба формулаи пиёз ва шиви мо иловашуда пайваст мекунем.

Ҳама чизро омехта кунед ва компонентҳоро ба як табақи стандартии 12-коса бо доираҳои коғази коғазӣ буред, то ба поёни 12 пиёла мувофиқат кунед. Бе ин доираҳои пергамент, қаҳварангҳои ҳашш ҳангоми озод шудан метавонанд часпанд ва канда шаванд. Шумо инчунин метавонед пиёлаҳои маффинии коғазиро истифода баред, агар шумо ба паҳлӯҳои камтар қаҳваранг ва печида фарқ накунед.

Бори аввал онҳоро 30 дақиқа пазед, сипас хунук кунед ва нигоҳ доред. Ҳоло шумо даҳҳо порция картошкаҳои қаҳваранги бениҳоят ширин доред, ки онҳоро бо пухтани бори дуюм то қаҳваранг анҷом додан осон аст. Онҳо бо наҳорӣ ё хӯроки шом дар канори крахмалии шумо дар баробари гӯшти гов, мурғ, барра ва бисёр дигар таомҳои болаззат хизмат мекунанд.

Шумо инчунин метавонед bagels, sandwichhes ва shmears -и хонагии Einstein Bros созед. Бубинед, ки оё ман мунтахабҳои шуморо дар ин ҷо рахна кардаам.

Тавсифи меню: "Гӯшти мурғ, майгу, қаламфури булғории сурх дар чошнии ҷолибу Каҷун Альфредо, Пармезан-Романо ва феттукчин. Бо нони сирпиёз гарм хизмат мекунанд. ”

Дар соли 1997, ман як дорухати клониро барои макарони ҷолибу чӯҷаи T.G.I рӯзи ҷумъа нашр кардам, зеро он яке аз хӯрокҳои маъмултарин дар он замон буд. Аммо бо гузашти солҳо ва тағир додани менюҳо, мунтахабҳои хӯрокҳои кӯҳна барои аз байн бурдани ғояҳои тоза ва нав бекор карда мешаванд. Баъзан хӯрокҳои нав ба мунтахабҳои кӯҳна табдил меёбанд, ба монанди ин версияи мукаммали макарони классикии ҷолибу Cajun Chicken, ки ҳоло майгуҳои азим калон ва чошнии беҳтари альфредо дорад.

Барои сохтани як клони хонагӣ аз ин энтри боло аз T.G.I. Рӯзи ҷумъа бо намаки зуд барои мурғи тареву хушбӯй оғоз кунед. Чошнии мурғ ва қаймоқро дар як табақ майгу, қаламфури болгар ва сирпиёзро дар дигараш омода кунед.

Вақте ки шумо омодаед ба табақ хизмат кунед, чошниро бо макарон бирезед, сипас онро ба табақ гузоред ва бо петрушки бурида гузоред ва шумо як хаки комил дар услуби тарабхона доред.

Боз бисёр чизҳои T.GII мавҷуданд. Дорухатҳои клони ҷумъа дар ин ҷо.

Он офарандаи Pizza Hut's Stuffed Crust Pizza буд, ки идеяи пухтупази шарбати хордорро дар кулчақандҳои хурд барои як сэндвичи наҳории ширин ва болаззат аз занҷири озуқавории №1 дар ҷаҳон таҳия кардааст. Идеяи Том Райан дар соли 2003 вақте воқеият пайдо кард, ки McGriddles-бо нонҳои тортии тортдор, ки бо мазори хушбӯй-дар менюи субҳонаи McDonald's муаррифӣ шуда буданд ва сандвич ҳоло ҳам мисли тортҳои гарм фурӯхта мешавад.

Барои сохтани чаҳор МакГридлди дар хона ба шумо аввал лозим аст, ки ҳашт пирожни мудавварро, ки бо зарраҳои хордор ширин карда шудаанд, истеҳсол кунед. Дорухатҳое, ки ба шумо дастур медиҳанд, ки аз шарбати хордор шириниҳои сахт созанд, ба шумо намегӯянд, ки ҳангоми пухтани пирожни торт пораҳои порашудаи конфетҳои сахт пурра об намешаванд, ки дар натиҷа дар маҳсулоти воқеии McDonald пайдо намешавад. Инчунин, шикастани Бонбони хордор ба қисмҳои хурди либоси ягона ҳам душвор ва ҳам бесарусомон аст. Ҳалли ман ин буд, ки як шайби хушбӯйи хушбӯй дошта бошад, ки онро ба таври дақиқ бурида ва ҳангоми пухтан ба хамир пошидан мумкин аст.

Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки маззаи хордорро истифода баред, на истихроҷи хордорро барои резини хордор. Бӯйи хордор нисбат ба иқтибос маззаи шадидтар дорад ва ранги карамели қаҳваранги торик битҳои хордорони шуморо ба шарбати pancake монанд мекунад. Ба шумо инчунин як ё ду ҳалқаи 3 дюймаи дюйм лозим аст, то пирожни торт, ки андозаи комил барои клонҳои шумост.

Ин дорухат нусхаи бекони сэндвичро такрор мекунад, аммо шумо метавонед беконро бо як пати аз ҳасиби субҳона барои версияи ҳасиб иваз кунед ё танҳо бо тухм ва панир равед.

Дар ин ҷо бештар аз дастурҳои нусхабардории McDonald's гиред.

Тавсифи меню: "Камтар пухта, дар боло бо паприка дуддодашуда + конфети бекон."

Сафеди тухми пухта то нонпазӣ пухта ва бирён карда мешавад, сипас бо омехтаи зардии қаймоқ пур карда мешавад, бо паприка дуддодашуда пошида мешавад ва дар болои он чизҳои беҳтарине, ки то кунун як тухми шайтон болои сараш гузошта шудааст, гузошта мешавад: Бонбони бекон!

Мо бо роҳи афзалиятноки худ барои пухтани тухм оғоз мекунем, то зардии зебои зард бидуни ранги хокистарӣ ба даст орем. Он зардии зардҳои дурахшон хориҷ ва хушбӯй карда мешаванд ва сипас ба сафедаҳои нонпази қирмиз пошида мешаванд.

Ман инчунин хаки худро барои клон кардани ду иловаро аз бекони қандии қанди қаҳваранги қаҳваранг дохил мекунам. Агар шумо хоҳед, ки қандҳои иловагии бекон бихӯред, аз дорухои ман барои appetizer Candy Bacon Lazy Dog дидан кунед ва шумо панҷ буридаи қанд аз бекон мегиред. Ин ду барои ин тухмҳои шайтон ва се барои шумо хӯрдан ва мубодила кардан аст.

Барои шӯрбои калони мурғии тортилла, ки ба мурғ сарфа намекунад ва бо дигар чизҳои хушбӯй, ба монанди ду намуди лӯбиё, ҷуворимакка, чили, пиёз, карафс, сирпиёз ва кашнит мефурӯшад, шумо мехоҳед версияи дилкаши Chick-fil-A-ро рахна кунед . Шӯрбои онҳо на танҳо барои занҷири ғизои тааҷҷубовар хуб аст, балки он инчунин метавонад ба шӯрбоҳои тортилла аз ҳама занҷири пурравақт истодагарӣ кунад ва ин сирри омодагӣ шуморо тавассути клони дарунӣ дар хона роҳнамоӣ мекунад.

Барои лӯбиёи сафед лӯбиёи консервшудаи баҳрӣ ё лӯбиёи хурди сафедро ҷустуҷӯ кунед. Лӯбиёи каннелини ва лӯбиёи бузурги шимолӣ барои клони комил хеле калонанд, аммо агар ин ҳама чиз бошад, онҳо дар ин ҷо кор хоҳанд кард.

Чӯҷа ҳамон тавре ки дар Рӯйхати махфии ман барои хӯриши чик-фил-ҷанубу ғарби мурғ омода карда шудааст-барои чор соат намакоб карда мешавад, то пеш аз пухтан онро бо мазза хуш кунанд. Ҳангоми банақшагирии шӯрбо он вақти иловагии омодагиро дар хотир нигоҳ доред.

Chick-fil-A дар версияи худ маззаи табиӣ бирён кардашударо истифода мебарад ва мо метавонем бо истифода аз Базаи мурғи бирёншудаи мурғ, ки дар бисёр мағозаҳо ва онлайн мавҷуд аст, амал кунем. Ин компоненти мушаххас ба шумо беҳтарин клон медиҳад, аммо агар шумо онро пайгирӣ карда натавонед, шумо инчунин метавонед мукаабҳои бульони муқаррариро истифода баред.

Шӯрбои худро бо тасмаҳои бирёншудаи тортилла, ки дар халтаҳо фурӯхта мешаванд, пур кунед ё танҳо якчанд микросхемаҳои тортиллаи дӯстдоштаи худро аз боло резед ва як қошуқ гиред.

Бренди кукиҳои Chesapeake аз Pepperidge Farm кукиҳои қаҳваранг бо ноқили сабук ва пур аз пораҳои гуногуни шоколад ва чормағз мебошанд. Яке аз интихоби маъмултарин қисмҳои калони шоколади торик ва битҳои пекан дорад ва онро дар хона бо чанд печутоб ба яке аз рецептҳои куки шоколади ман такрор кардан мумкин аст.

Барои сохтани куки ҷолиб, ки мулоим ва сахт нест, ман баъзе равғанро бо кӯтоҳ иваз кардам, як тухмро бо сафедии тухм иваз кардам ва таносуби хокаи нонпазӣ/содаи нонпазиро танзим кардам.

Nestle як халтаи 10-унсила микросхемаҳои азими шоколади торик месозад, ки лазизанд ва барои ин клон хуб кор мекунанд. Агар шумо онҳоро наёбед, шумо метавонед якчанд шоколади торики дӯстдоштаи худро ба мукаабҳои хурд буред ва онҳоро ба омехта илова кунед.

Вақте ки кукиҳо хунук мешаванд, онҳо бояд сабукфикрона ва пур аз мазза бошанд. Онҳоро дар як контейнери пӯшида дар ҷои хушк нигоҳ доред.

Дар ин ҷо кукиҳои машҳури нусхабардорӣ ва дорухои брауниро санҷед.

Дар тӯли солҳо ман як қатор ашёро аз менюи Чили, аз ҷумла Fajitas, Baby Back Ribs, Salsa, Chili Queso, Eggrolls Southwestern, Crispers Chickes, Wings Boneless ва ғайра рахна кардаам, аммо ин на танҳо ба наздикӣ буд имкони кор дар хак барои ҷоизаи аслии Чилии занҷир. Чаро ин қадар тӯл кашид, ман намедонам.

Чилие, ки дар Чили пешкаш карда мешавад, як дорухат ба намуди Техас аст, ки маъмулан маънои лӯбиё ва помидорро надорад. Шумо дар ин дорухат ё пораҳои помидор ягон лӯбиё нахоҳед ёфт, аммо чили онҳо дорои помидор барои баланд бардоштани мазза мебошад, бинобар ин ман ба ин омехта бо илова кардани як банка 6-унси хамираи помидор илова мекунам. Тавре ки маълум мешавад, ин зарфи хурд танҳо маблағи дуруст аст.

Техникаи омодасозӣ оддӣ аст: гӯшти говро қаҳваранг кунед, равғанро холӣ кунед ва сипас каме равғанро ба табақи холӣ илова кунед, то пиёз ва қаламфури пухта гузоред. Вақте ки ин корҳо анҷом дода мешаванд, шумо гӯшти говро бо табақ бармегардонед. компонентҳои боқимонда ва дар давоми 1½ соат тобистонед. Ин барои дароз кардани гӯшти гов ва нарм кардани он ва ғафс кардани чили то як консистенсияи комил кофӣ хоҳад буд.

Пас аз анҷом ёфтани чили, ҳар як хизматро бо омехтаи чеддар/қаламфури Ҷек ва чанд пораи тортиллаи қирмиз пур кунед. Сипас қошуқҳоро берун кунед.

Дар ин ҷо бештар аз дастурҳои нусхабардории Чилии маро санҷед.

Тавсифи меню: "Роҳи аҷибе барои тако. Гӯшти мурғии пухта, чошнии ширини осиёи чили ва чошнии самбӯса, ки ба садафҳои тунуки вонтон печонида шудаанд ва бо омехтаи қаҳваранг ва кашнитро боло карда шудаанд. ”

Аз нав сохтани ин аппетит хит кардан лозим аст, ки чаҳор қисм клон карда шавад, ки ҳеҷ кадоме аз онҳо душвор нест: мурғи пухта, хамираи чошнӣ, чошнии самбӯсаи самбӯса ва пӯсти тунуки вонтон барои нигоҳ доштани ҳамаи он. Барои мурғ, мо якчанд ронҳоро пухта, онҳоро майда мекунем. Сипас, мо чошнии шишабандии ширинро истифода мебарем, ки одатан дар мағозаи хӯроквории шумо мавҷуд аст, ки дар он хӯрокҳои осиёӣ гузошта шудаанд - барои болаззат кардани мазза.

Коллеҷ бо либосе, ки танҳо аз панҷ компонент иборат аст, осон аст. Лӯбиё беҳтар аст, вақте ки барои нишастан ва каме ором шудан вақт дорад, аз ин рӯ пеш аз ҳама лаззати беҳтаринро ба нақша гиред. Шумо метавонед карамро худатон буред, аммо маҷмӯаи колес, ки аз карами бурида ва сабзии реза кардашуда вақтро сарфа мекунад. Танҳо 4 пиёла омехтаи карамро чен кунед ва бо кашнизи майда ва либос печонед.

Снарядҳои такоҳои Wonton чизе нестанд, ки шумо одатан онҳоро дар мағозаҳо пайдо карда метавонед, аз ин рӯ мо бо истифода аз парпечҳои вонтон ва як табақ равғани гарм месозем. Ҳангоме ки равған гарм аст, як коғази вонтон илова кунед ва бо ангуштон истифода баред, то онро ба таври диагоналӣ печонед, то он даме ки пухта шавад, то он ки дар ду ҷониб қирмиз шавад. Барои бирён кардани ҳар як пӯсти вонтон камтар аз як дақиқа вақт лозим аст ва шумо ҳангоми рафтан ба он беҳтар мешавед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки дар тако барои фаровонии лазиз ҷойҳои зиёде гузоред.

Ман бисёр хӯрокҳоро аз Applebee клон кардам. Бубинед, ки оё ман мунтахабҳои шуморо дар ин ҷо рахна кардаам.

Тақрибан 100 сол гузашт, ки Уолтер ва Корделия Нотт бори аввал фурӯши буттамева, консерваҳо ва пирожниҳоро дар истгоҳи маҳсулоти канори роҳ дар Буена Парк, Калифорния оғоз карданд. Истгоҳ ва фермаи Берри Уолтер Нотт як истгоҳи маъмул дар тӯли солҳои 1920 барои сайёҳон ба соҳилҳои Калифорнияи Ҷанубӣ буд.

Аммо даъвои бузурги шӯҳрат Уолтер дар соли 1932 замоне ба вуқӯъ пайваст, ки ӯ аввалин гиёҳи малина, сиёҳбоғ, логанберри ва зардолу парвариш ва фурӯхт. Ин меваи нав он қадар одамонро ба ферма овард, ки онҳо тарабхонае илова карданд, ки дорои дорухои махфии пухтаи Корделия буд ва гиреҳҳо боз тилло заданд.

Чӯҷаи бирён як зарбаи бузург буд ва тарабхона он қадар серодам буд, ки Knotts ба ферма саворҳо ва аттраксионҳо илова карданд, то мизоҷонро ҳангоми интизории миз мизоҷ кунанд. Дар тӯли солҳо, фермаи воқеии Берри ба як боғи фароғатӣ бо номи Knock's Berry Farm табдил ёфт - яке аз дӯстдоштаҳои ман дар кӯдакӣ, ки ҳоло он ҳамчун даҳумин парки боздидшуда дар Амрикои Шимолӣ ба шумор меравад.

Берри Ферми Knott's инчунин як бренди консерваҳои лазиз, мураббо ва дигар хӯрокҳо мебошад, аз ҷумла ин кукиҳои афсонавии хурди нони пур аз мураббо, ки ба назари ҳама писанд аст. Хамири нони кӯтоҳро ба шаклҳои пӯшидаи "в" бо халтаи қаннодӣ ба варақаҳои нонпазӣ меандозанд, сипас каме дар байни он мураббо меандозанд. Ба шумо як халтаи қаннодӣ ва нӯги ситораи кушодаи 1М, инчунин мураббои дӯстдоштаи бе тухми шумо лозим аст. Пас аз он ки шумо ҳама чизро ба даст овардед, боқимонда хеле осон аст.

Барои гирифтани кукиҳо, кукиҳо ва тӯҳфаҳои нусхабардор ин пайвандро пайгирӣ кунед.

Аниқ гуфтан душвор аст, ки мурғи гарм дар Нашвилл таваллуд шудааст, аммо аксарият розӣ ҳастанд, ки оилаи шоҳзодаи Чӯҷаи Принс дар Нашвилл, Теннесси метавонанд барои офаридани табақ қарз гиранд. Имрӯз дар Нашвилл зиёда аз бист тарабхонаҳои гуногуни мурғҳои гарм мавҷуданд ва маъруфияти табақ ҳоло ҳам меафзояд.Дорухати 70-сола аз Принс метавонад аслӣ бошад, аммо айни замон занҷири мурғи гармтарини Нашвилл дар кишвар консепсияи хеле навтар бо номи Хатти В аст.

Чанд сол пеш, Ник Бишоп ва писари ӯ, инчунин Ник Бишоп, афзоиши консепсияҳои мурғи гарм дар Нашвиллро мушоҳида карданд ва мехостанд як порае аз амал кунанд. Онҳо аввалин Hattie B -ро дар Нашвилл соли 2012 боз карданд ва тиҷорат хуб буд. Имрӯз шаш штати Хатти В дар се иёлати ҷанубӣ ва якаш дар Лас Вегас дар меҳмонхонаи Cosmopolitan мавҷуд аст, ки ман тавонистам дастамро ба намунаи тозаи чизи воқеӣ бидуни парвоз ба Теннесси расонам.

Дар Вегас Хатти Б ман дар назди пухтупази хӯрокворӣ дар наздикии фритер нишаста, гӯшти мурғро тамошо мекардам, ки барои клони ман як ҷузъи муфид буд. Ман фаҳмидам, ки мурғи бирён дар хамираи равғани ҷолибу ғарқшуда мурғи дараҷаи гармии "миёна" аст. Барои мурғи "гарм" ба мурғи хушкшуда як омехтаи иловагии хушк пошида мешавад.

Хамираи равғанӣ он чизест, ки мурғи Нашвилро махсус месозад, аз ин рӯ ман итминон додам, ки намунаи чошниро дар як пиёлаи хурд барои омӯзиши баъдӣ ба даст орам. Аксарияти компонентҳо пешгӯишаванда буданд - паприка, намак, қаламфури, сирпиёз, пиёз, шакар ва миқдори зиёди кайен - аммо равған ба он таъми ғайриоддӣ дошт. Ман хонданро ба ёд овардам, ки равғане, ки барои мурғи анъанавии Нашвилл истифода мешавад, пас аз пухтани чанд партия мурғ дар он аз фриҷ берун меояд. Ҳангоме ки мурғ дар равған пухта мешавад, он маззаҳои болаззатро фароҳам меорад, ки равғанро як пойгоҳи бузург барои таъми ҷолиб мегардонад.

Барои дар хона такрор кардан, интизор шавед, ки ҳадди аққал як партияи мурғ дар равған пухта шавад, пас бодиққат як пиёларо хориҷ кунед, каме хунук кунед ва ҳанутҳоро ба он занед.

Ҳоло, шумо кадом таомҳои болаззатро омода мекунед? Барои дидани дастурҳои ман ин ҷо клик кунед.

Он чизе, ки ҳамчун як аробаи ягонаи хӯрокворӣ дар Мадисон Сквер Парк дар Ню Йорк дар соли 2000 оғоз шуда буд, ба яке аз занҷирҳои ғизои зуд рушдёбандаи Амрико табдил ёфтааст. Дар соли 2014, Shake Shack барои пешниҳоди аввалини саҳмияҳо ариза пешниҳод кард ва саҳмияҳо дар рӯзи аввали савдо 147 фоиз боло рафтанд. Муваффақияти занҷирро метавон ба менюи оддии хӯрокҳои олӣ нисбат дод, ки ҳар як рӯзи бадро беҳтар мекунад, аз ҷумла бургерҳои боллазати ҳамвор, грейкҳои ғафс ва креми яхкардаи яхмос.

Кашмард мисли яхмос бо бисёре аз компонентҳои якхела сохта мешавад, ба истиснои қаймоқи дорои зардии тухм барои бойии иловагӣ. Инчунин, кортҳо дар мошинҳои яхмос бо белҳо сохта мешаванд, ки оҳиста ҳаракат мекунанд, бинобарин ҳавои ҳадди ақал омехта мешавад. Истеҳсолкунандагони яхмос дар хона барои корд хеле хуб кор мекунанд ва маҳсулоти тайёри ғафсу қаймоқро берун мекунанд. Бо истифода аз таносуби дурусти қаймоқ ба шир ва танҳо миқдори кофии зардии тухм, шакар ва ванил, шумо ҳоло метавонед як шабақаи шабнами Shake Shack -ро созед, ки худ аз худ бузург аст ё бо шарбатҳо, меваҳо ва қандҳо пур карда шудааст.

Ва фаромӯш накунед, ки каймок ҳангоми тару тоза лаззат мебахшад. Shake Shack дар давоми якчанд соат пас аз тайёр кардани он ба қаймоқ хизмат мерасонад, аз ин рӯ пасмондаи нусхабардори худро ҳарчӣ зудтар пас аз пошидани он истеъмол кунед.

Бифаҳмед, ки чӣ тавр бо истифода аз дорухат ширро бо илова кардани шир бо машҳури Vanilla Milkshake -и занҷир такрор кунед ва бо хаки ман дар ин ҷо дубора боллазату шаҳодати Шейк Бургер буред.

Саҳифаҳои иттилоотии маҳсулоти Panera Bread ба вақти тӯлонии исбот ҳангоми тавсифи хусусияти туршии халтаҳои аҷиби занҷирҳо ишора мекунанд, аммо дар бораи чанд муддат чизе гуфта нашудааст. Пас аз чанд ҳафтаи кӯшишҳои равишҳои гуногун барои исбот кардани ин халтаҳои бо дорчин пур кардашуда, ман тасмим гирифтам, ки роҳи беҳтарини ташкил кардани кулчаҳо ва исбот кардани онҳо дар як шаб дар сармост. Рӯзи дигар bagels аз яхдон на он қадар калон баромаданд, аммо пас аз чанд соат дар ҳарорати хонагӣ нишастан онҳо ҳаҷмашон зиёда аз ду баробар афзуданд ва маззаи хамиртуруши сабук ба мисли аслӣ доштанд.

Қатраҳои дорчин, ки ба кулча медароянд, низ назарфиреб буданд. Ба ман лозим омад, ки роҳи сохтани битҳои дорчин/шакарро, ки кандакорӣ мекарданд, пешниҳод кунам, аммо он қадар душвор нест, ки дандонро бишкананд. Ман роҳи беҳтарини пайдо кардани конфети дорчинии дар танӯр пухташуда бо крахмал ва шир ва бо равған нарм карданро ёфтам. Ин омехтаи шакар дар як табақ нон пухта мешавад, то он даме ки дигар ҷӯшиш накунад, сипас хунук карда ба қисмҳои хурде пора карда мешавад. Ҳангоме ки шириниҳо шикаста мешаванд, қисми зиёди он ба хока табдил меёбад, ки шумо онро аз ҷумбонидан бо ҷумбонидан ҷудо мекунед. Нонрезаҳо қатраҳои дорчин мебошанд, ки дар кулча истифода мешаванд ва хокаи дорчин/шакар барои тоза кардани болои бомҳо танҳо пеш аз пухтан истифода мешавад.

Ман инчунин дарёфтам, ки чойник кардан (ҷӯшидани кулчаҳо) бо як қошуқи шакар дар об як халтаи қаҳварангтар аз чойники бе шак тавлид мекунад, бинобарин ин усулест, ки ман дар ин ҷо мубодила мекунам. Баъзе техникаҳо дар об афзоишро талаб мекунанд, аммо шакар хуб кор мекунад ва пӯсти комилан тобнок ва блистерро, ки шумо дар акс мебинед, месозад.

Panera Bread инчунин шӯрбоҳои аҷиб дорад! Бубинед, ки ман дӯстдоштаи шуморо дар ин ҷо вайрон кардам.

Рейтинги гармии Scoville аз butut jokokia, ки маъмулан бо қаламфури арвоҳӣ маъруф аст, каме бештар аз 1 миллион адад аст, ки онро 200 маротиба аз jalapeno гармтар мекунад. Аммо ин ба Попейс монеъ нашуд, ки барои болҳои нави сӯхтаистодаи худ нони чашмбанд эҷод кунад. Бале, ин болҳои ҷиддӣ ҷолибанд, аммо онҳо он қадар ифротӣ нестанд, ки хӯрда нашаванд ва маззаи олиҷаноб кафолат дода мешавад, ки шуморо боз ҳам бештар ба васваса андозад. Натарсед.

Ҳак барои ин блейзерҳои нонпазӣ аз маринадани сегментҳои бол дар як маринад чошнии равған ва қаламфури оғоз меёбад. Намак, MSG ва чошнии ќаламфури кайен болҳоро бо мазза пур мекунанд ва нонпазӣ бо миқдори муносиби қаламфури арвоҳи хокӣ дар он нешро ба бор меорад. Қаламфури арвоҳ дар тӯли чанд соли охир зуд шӯҳрат пайдо кардааст ва шумо набояд дар ҷустуҷӯи қаламфури арвоҳи заминӣ дар интернет мушкилот дошта бошед. Ҳатто мағозаҳои хӯрокворӣ аз хишт ва хишт онро захира мекунанд.

Бо вуҷуди ин, қаламфури арвоҳ девона гарм аст, аз ин рӯ эҳтиёт шавед. Ҳатто ҳангоми хӯрдани ин болҳо шумо мехоҳед дастпӯшак истифода баред. Хусусан, агар ба шумо баъдтар барои гузоштани линзаи контакт, нигоҳ доштани кӯдак ё ягон амали дигаре, ки ба рақамҳои даҳшатнок ҷолиб нест, ангуштони тоза лозим шавад.

Дар ин ҷо дорухатҳои махфии маро барои ҳама хӯрокҳои дӯстдоштаи Попейе гиред.

Доул қамчини воқеӣ як шириниҳои ширӣ нест, ки дорои маззаи сунъӣ, миқдори ками афшураи воқеии ананас ва милки бештар аз мағозаи конфет мебошад. Ҳама чиз дар ин яхмосҳои Ҳавайӣ дар шакли ориз омехта карда шудааст, аз ҷумла афшураи ананас дар халтаҳои 4.4 фунт, ки ба операторони нармафзори нарм дар ярмаркаҳо, чорабиниҳои варзишӣ ва боғҳои тафреҳӣ фурӯхта мешаванд. Дар паси омехтаи Доул қамчин дастурҳо оид ба гудохтани хока дар 2 галлон оби хунуки лӯла мавҷуд аст, сипас фавран шарбатро ба як мошини нармкашӣ резед ва ба тугмачаро пахш кунед.

То ба имрӯз, қариб ҳама рецептҳое, ки даъвои дубораи Долл қамчинро доранд, аз ҷумла яке аз онҳое, ки Диснейленд ҳангоми хуруҷи коронавирус мубодила кардааст-яхмосро дар бар мегирад, то он шириниҳои "ширӣ" набошад, ки пур аз шир аст. Натиҷаҳое, ки шумо аз ин дастурҳо мегиред, метавонанд болаззат бошанд, аммо онҳо ба Доул қамчин монанд нестанд, зеро Доул қамчин шарбат аст ва сорбет бо яхмос сохта намешавад.

Як чизе, ки Dole Whip -ро махсус месозад, пайдарҳамии қаймоқии он аст, ки метавонад баъзе одамонро бовар кунад, ки дар таркиби он шир мавҷуд аст. Dole Whip ин ғафсиро бо кӯмаки шаш резини табиӣ ва гелҳои гуногун эҷод мекунад: резини селлюлоза, резини ксантан, резини лӯбиё, резини гуар, резини карая ва пектин. Илова бар ин, дар омехта миқдори ками сахти равғани кокос мавҷуд аст, то ба тақлид кардани равғани дар шир мавҷудбуда кумак кунад.

Барои ин хак, ман гелҳоро ба ду маҳдуд кардам, ки пайдо кардан осон аст: желатини хушбӯй ва пектин. Ҳангоме ки ин ду компонент гарм карда мешаванд ва пас хунук карда мешаванд, онҳо гелро ба ҳамон чизҳое монанд мекунанд, ки дар қамчини воқеии Доул мавҷуданд ва натиҷа консистенсияи ғафс ва қаймоқ аст. Ҳиллаи дигаре, ки аксар вақт барои ғафс кардани сорбетҳо истифода мешавад, истифодаи шарбати ҷуворимакка барои иваз кардани қисми зиёди шакар мебошад. Шарбати ҷуворимакка ба бадани сорбет мебахшад ва он ба паст кардани афшураи кислотаи ананас мусоидат мекунад.

Аммо қисми беҳтарини ин дорухати нусхабардории Dole Whip, баръакси чизи воқеӣ, дар он аст, ки он дорои компонентҳои табиӣ мебошад ва он асосан аз афшураи воқеии ананас Доул, инчунин як афшураи каме мандарин барои ҷамъ кардани мазза ва ғанӣ кардани ранг иборат аст. Ин сохтани Dole қамчини худсохт ба таври хандаовар осон аст (ба шумо як яхмоссоз лозим аст) ва мухлисони чизи воқеӣ онро дӯст хоҳанд дошт. Ғайр аз он, акнун шумо метавонед ин DIY Dole қамчинро дар вақти дилхоҳ дошта бошед - парки фароғатӣ лозим нест.


Тухми пухта ва ҳасиб Сиабатта Субҳонаи Пицца - Мазкр

Пиццаи нони рустӣ: итолиёии ҷолиб дар Сиабатта ва сабзавоти тирамоҳӣ дар нони фаронсавӣ

1. Pizza Ciabatta ҷолибу Италия бо Салами Crispy, Артишок бирён ва Маринара оташин

(Тақрибан 8 буридаи ғафс месозад)

1 Нони Сиабатта, ба дарозии нимаш бурида
• Боридани равғани зайтун
16 буридаи салами хушки итолиёвӣ
1 (14 унсия) метавонад дилҳоро артиш кунад, бо дастмоле коғазӣ хушк карда шавад ва чоркунҷа пошад
• Чошнии оташин Маринара (дорухат дар зер)
3 пиёла омехтаи 4-панири итолиёии реза кардашуда
2 қошуқ зайтунҳои Каламата (сиёҳ), чуқур ва бурида
½ пиёла баргҳои райхон тару тоза, канда

- Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед ва як табақи калони нонпазиро бо фолга пӯшед.

-Тақрибан 1 қошуқи равғани зайтунро ба ҳар як нисфи нони Сиабатта пошед ва ду қисмро ба варақи нонпазии бо фолга печонидашуда гузоред ва нонро тақрибан 10 дақиқа ё то тиллои хеле саманд пазед (ин танҳо пеш аз -нонро каме пеш аз пӯшидани болопӯшҳо бичашед) ва аз танӯр ҷудо карда ҷудо кунед.

-Сипас, як табақи калони часпандаро дар гармии миёна баланд гузоред ва пас аз он ки табақ гарм шавад, ба он буридаи салами итолиёвиро илова кунед (агар лозим бошад, дар гурӯҳҳо кор кунед) ва дар ҳар тараф чанд дақиқа бирён кунед, то ҳар як буридаи сабукфикрона-қаҳваранг аст, аз табақ хориҷ кунед ва ба як пораи дастмоле коғазӣ гузоред.

-Минбаъд, артишокҳоро бо гузоштани табақи тозашуда дар гармии миёна баланд бирён кунед ва пас аз хеле гарм шудани равған ба он чанд пошидани равғани зайтун илова кунед, дилҳои артишокҳои чоркунҷаро ба равған илова кунед. ва онҳоро тақрибан 1-2 дақиқа танҳо гузоред, то он даме, ки қаҳваранги қаҳваранг ва каме қафо онҳоро чаппа кунед ва аз тарафи дигар ҷилавгирӣ кунед ва сипас онҳоро аз табақ хориҷ кунед ва ҷудо кунед.

-Барои тайёр кардани пиццаҳо, ба ҳар як нисфи нони пухташудаи Ciabatta тақрибан ¾ -1 пиёла чошнии оташин Маринара (агар хоҳед) бештар илова кунед ва ба ҳар як ним пиёла омехтаи 4 -панири итолиёвӣ, буридаи салами қирмии худро дар байни ду қисм баробар бо артишокҳои бирён ва зайтунҳои буридашудаи Каламата илова кунед ва ду қисмро дар варақаи нонпазӣ паҳлӯ ба паҳлӯ гузоред то тақрибан 8-10 дақиқа ё то пухтани панир гудохта ва гуворо.
-Бодиққат аз танӯр бароварда, ба тахтаи бурида гузоред ва ҳар нимашро ба 4 буридаи ғафс (ҳамагӣ 8) бурида ба табақ гузоред ва бо пошидани хуби баргҳои кандашудаи райхон ва борони зайтун оро диҳед. равған

Чошнии оташин Маринара компонентҳо:

1 қошуқ равғани зайтун
2 дона сирпиёз, бурида
½ қошуқи ореганои хушк
½ қошуқи намак
¼ қошуқи қаламфури сиёҳ
• Ба як қошуқи қошуқи қаламфури сурх пошед (вобаста ба он ки ба шумо ҷолибу писанд аст)
1 (28 унсия) метавонад помидорҳои Сан Марзаноро реза кунад
1 tablespoon панир Parmesan зављааш

-Дар деги хурди миёна, ки дар оташи миёна ҷойгир аст, пас аз гарм шудани равған равғани зайтунро илова кунед, ба сирпиёз, орегано, намак, қаламфури сиёҳ ва қошуқи қаламфури сурх илова кунед ва омехта кунед ва каме сабук кунед " тост "маззаҳоро пас аз хушбӯй шудани сирпиёз, банкаҳои помидор ва Пармезанро илова кунед ва бодиққат омехта кунед ё омехта кунед, ки компонентҳоро гармиро то ба ҳадди ақалл кам кунед ва чошнро барои дақиқаи 20 дақиқа ҷӯшонед. каме ғафс шудааст.

(*Шояд шумо каме чошнии боқимонда дошта бошед, пас онро танҳо дар яхдон гузоред ё ҳатто яхдонро дар халтаи яхдон гузоред ва онро барои шустани макарони дӯстдоштаи худ дар шаби дигар истифода баред.)

2. Тирамоҳи сабзавоти нони фаронсавӣ бо нон бо помидор, ҳасиби мурғи итолиёии ширин ва петроси-шалфей песто

(Тақрибан 8 буридаи ғафс месозад)

12 унсия (тақрибан 2 ½ пиёла) помидор ба андозаи як куки равғанин (пешакӣ бастабандишуда хуб аст)
• Боридани равғани зайтун
• рози намак
• рози қаламфури сиёҳ
1 Нони фаронсавии фаронсавӣ (на бағета, балки нони ғафси ғафс)
½ лампаи арча, поя ва хеле борик бурида
Чошнии Pesto-Sage Pesto (дорухат дар поён)
3 пиёла панири Gruyere зављааш
2 Истинодҳои ҳасибҳои мурғи итолиёвии итолиёӣ, корпус хориҷ карда, пошида ва қаҳваранг шудааст
1 қошуқи parsley, бурида

-Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед ва 2 варақаи нонпазиро бо фолга гузоред.

-Помидорро бо як-ду боронҳои равғани зайтун ва як пучак ё ду намак/қаламфури сиёҳ партоед ва дар танӯр тақрибан 25-30 дақиқа бирён кунед, ё то даме ки онро нарм кунед ва каме хунук кунед. боқимондаи хӯрокро омода кунед.

-Ба ҳар як нисфи нони фаронсавӣ тақрибан 1 қошуқ равғани зайтун резед ва ду қисмро ба варақаи дигари нонпазӣ гузоред ва нонро тақрибан 10 дақиқа ё то тиллои хеле саманд пазед (ин танҳо пеш аз вудкост) нонро каме пеш аз гузоштани болопӯшҳо), ва аз танӯр хориҷ кунед.

-Табақи часпандаро дар оташи миёна гузоред, як-ду борон равғани зайтун илова кунед ва вақте ки равған гарм шуд, ба арчаҳои буридашуда бо як пиёла ё ду намак/қаламфури пошида илова кунед ва иҷозат диҳед, ки карамелизатсия кунед. якчанд дақиқа, то мулоим ва тиллоӣ-қаҳваранг хориҷ аз ШМШ ва ҷудо.

-Барои тайёр кардани пиццаҳо, ба ҳар як нисфи нони пухташудаи фаронсавӣ тақрибан ¼ пиёла чошнии Parsley-Sage Pesto ва тақрибан ҳар як ним пиёла панири Gruyere ба ҳар нимаи дигар илова кунед. ду қисм, дар якҷоягӣ бо ҳасиби мурғи ширини итолиёвии пухташуда ва резини карамелизатсия карда шуда, ду қисмро дар паҳлӯи варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, то тақрибан 8-10 дақиқа "пухта" кунед, ё то он даме, ки панир гудохта шавад ва пухта шавад.

-Аз танӯр бодиққат хориҷ кунед, дар тахтаи бурида гузоред ва ҳар як нимро ба 4 буридаи ғафси бурида (ҳамагӣ 8) иловаро ба табақ гузоред ва бо петрушки бурида ва пошидани ҳама гуна боқимондаи Parsley-Sage Pesto оро диҳед. .

Чошнии Pesto-Sage компонентҳо:

1 қошуқи чормағз
1 дона дона сирпиёз
¼ пиёла, плюс 2 қошуқ, панири пармезан
8 барги шалфей тару тоза
¾ пиёла баргҳои тару тоза
½ қошуқи, илова бар ин, як рози, намак
• Қаламфури сиёҳро пучед
1 қошуқи шарбати лимӯ
¾ пиёла равғани зайтун

-Ҳама компонентҳоро тавассути афшураи лимӯ ба косаи як протсессори озуқаворӣ гузоред ва чанд маротиба зарба занед, то компонентҳоро дар якҷоягӣ бо коркардкунанда кор кунед, дар равғани зайтун пошед ва коркард кунед, то даме ки хуб омехта ва эмульсия карда шавад хизмат кардан.


Видеоро тамошо кунед: Идеальная пицца своими руками #пиццанасковороде #пиццаза5минут #пиццарецепт #рецепт #тестодляпиццы (Август 2022).