Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Якшанбе дорухат махсуси гови бирён

Якшанбе дорухат махсуси гови бирён

  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Гӯшт ва парранда
  • Гӯшти гов
  • Гӯшти гов

Гӯшти гови бирён, картошка бирён ва сабзавоти решавӣ ва пуддингҳои сабуки Йоркшир яке аз беҳтарин хӯроки нисфирӯзии якшанбе мегарданд. Вақти пухтан аз вазни буғум вобаста аст; 20 дақиқа барои 450 г (1 фунт) барои нодир, 25 дақиқа барои 450 г барои чоҳи миёна ё 30 дақиқа барои 450 г барои хуб анҷом додашуда.

76 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 8

  • 1,5 кг (3 lb 3oz) устухон, ғелонда ва басташудаи сирпои лоғари гӯшти гов, аз равған тарошидашуда
  • 4 қошуқи хардали англисӣ (ихтиёрӣ)
  • 450 мл (15 фунт) захираи гӯшти гов, беҳтараш дар хона
  • намак ва ќаламфури
  • Пудингҳои Йоркшир
  • 50 г (1¾ унс) орди оддӣ
  • 1 дона тухм
  • 100 мл (3½ fl oz) шири нимтайёршуда
  • 2 қошуқ равғани офтобпараст
  • Сабзавоти пухта
  • 1.35 кг (3 фунт) картошка орд, пӯсташ тоза карда ба қисмҳои баробарҳаҷм бурида мешавад
  • 675g (1½ lb) parsnips кӯдак, дарозии ду баробар
  • 675г (1½ фунт) сабзии кӯдакона, нисфи дарозӣ
  • 3 tbsp равғани офтобпараст
  • 675g (1½ lb) гулҳои брокколи

УсулОмода: 45 дақиқа ›Пухтупаз: 1 соат 30 дақиқа› Омодагӣ дар: 2 соат 15 дақиқа

  1. Танӯрро то 180 ° C пешакӣ гарм кунед (аломати газ 4). Гӯшти говро баркашед ва вақти пухтупазро ҳисоб кунед.
  2. Гӯшт, тарафи фарбеҳро дар боло, дар як табақ дар як табақи бирён гузоред. Мавсими бо қаламфури, сипас бо 3 tsp аз хардал, агар истифода бурда мешавад. Гӯштро дар танӯр барои вақти ҳисобшуда бирён кунед, баъзан бо афшураҳо дар табақ пазед.
  3. Дар ҳамин ҳол, хамираи пудинги Йоркширро омода кунед. Дар як коса орд ва як қошуқ намакро омехта кунед. Дар марказ чоҳ созед ва тухмро илова кунед. Каме шир илова кунед ва якҷоя латукӯб кунед, тадриҷан дар орд кор карданро оғоз кунед. Оҳиста -оҳиста дар шири боқимонда ва 4 қошуқ об об кунед, то даме ки ҳама орд дохил карда шавад ва хамир ҳамвор шавад. Як тараф гузоред.
  4. Минбаъд сабзавотро омода кунед. Картошкаро дар як чошнии калони оби ҷӯшон гузоред ва 5 дақиқа напазед. Хушкро холӣ кунед ва ба табақ баргардед, сипас пӯшед ва сахт такон диҳед, то сатҳи картошкаро ноҳамвор кунед (ин ба тарошидани онҳо мусоидат мекунад).
  5. Парсипс ва сабзиро ба як чошнии калони оби ҷӯшон гузоред ва 3 дақиқа напазед, сипас холӣ кунед.
  6. Як соат пеш аз ба охир расидани вақти бирён кардани гӯшти гов, 2 қошуқ равғанро дар як табақи бирённашаванда ва 1 қошуқи боқимондаро дар дигар табақи бирённашуда гузоред. Дар болои табақ гарм кунед, сипас картошкаро ба 2 tbsp равған ва parsnips ва сабзӣ ба 1 tbsp равған илова кунед. Ҳар як пораи сабзавотро бо равған бичашед, сипас тунукаҳоро бо гӯшти гов дар танӯр гузоред. (Бо печи газӣ, картошкаро аз гӯшт ва сабзавоти поён гузоред.) Пас аз 30 дақиқа картошка ва сабзавотро гардонед, то ки онҳо ҳамвор ва қаҳваранг шаванд.
  7. Вақте ки гӯшти гов пухта мешавад, онро аз танӯр ҷудо кунед ва гармиро то 220 ° C (425 ° F, аломати гази 7) зиёд кунед. Гӯшти говро дар табақи гармшуда ҷойгир кунед, бо фолгаи пӯшед ва гарм нигоҳ доред. Равғани пуддингҳои Йоркширро дар байни 12 қуттиҳои часпанда тақсим накунед ва дар болои танӯр гузоред, то 2-3 дақиқа гарм кунед. (Картошкаро ба раф партоед.) Хамирро омехта кунед, ба қуттиҳо бирезед ва дар давоми 15 дақиқа оҷур кунед ё то болоравии пудингҳо ва қаҳваранги тиллоӣ.
  8. Дар ҳамин ҳол, брокколиро дар тӯли 10 дақиқа ё то тендер пухта, чошнӣ тайёр кунед: равғанро аз оҷур бирён кунед, ва таҳшинро дар паси худ гузоред. Табақро дар болои плита гузоред ва ба зарф рехтед. Ҳама боқимондаҳои пухтупазро, ки дар поёни тунука пухтаанд, ба ҷӯш оварда, ҷӯшонед ва сипас то каме кам шудан ҷӯшонед. Мавсими ва абрҳоро дар хардал боқимонда, агар истифода.
  9. Барои хизмат, гӯштро ба табақчаи гармшуда интиқол диҳед ва бо картошка бирён ва сабзавоти реша ва пуддингҳои Йоркшир иҳота кунед. Брокколиро ба табақи гармкардашуда гузоред. Ба афшура ҳама афшураҳои гӯшти дар табақ ҷамъшударо илова кунед ва омезед, то ҳама равғанҳоро тоза кунед. Равғанро ба қаиқи равғанӣ резед ва фавран хизмат кунед.

Боз чанд андешаи дигар

Дар услуби ҳақиқии бритониёӣ, ба гов бо деги хардал хизмат кунед, ҳарорати гармтар беҳтар аст. Интихобан, бо чошнии horseradish хизмат кунед. * Ба ҷои сирпиёз болояшро бирён кардан мумкин аст. Он нисбат ба сирпиёз лоғартар ва арзонтар аст, аммо он қадар мулоим ва болаззат нест. * Бештар сабзавоти сабз илова кунед. Лӯбиёи фаронсавӣ ё сабз ва карами нозуки Савой ҳам бо гӯшти гов бирён мешаванд.

Нуқтаҳои иловагӣ

Ин дорухат барои дӯстдоштаи анъанавӣ намунаи олии хӯроки хуби мутавозин аст. Қисмҳои оддии протеин (аз гӯшт) бо миқдори зиёди карбогидратҳои крахмалӣ ва сабзавоти тару тоза ҳамроҳ карда мешаванд. Он инчунин аз ҷиҳати саломатӣ кам равған дорад.

Ҳар як хидмат таъмин мекунад

A, B1, B2, B6, B12, C, E, фолат, ниацин, калий, руҳ * оҳан, селен * калсий

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(1)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (1)

Дорухат хуб ба назар мерасад, аммо гӯшти гов хеле хушк ва аз ҳад зиёд ба назар мерасад. Ман шахсан 20 дақиқаи вақти пухтупазро мекӯбам.-27 феврал 2017


Гӯшти гов бирён аз алафи сирпиёз

Ин Гӯшти гов бирён аз алафи сирпиёз хеле боллазату болаззат ва болаззат аст, инчунин сохтани он хеле осон аст! Барои хӯроки нисфирӯзӣ, идҳо ё барои омода кардани хӯрок комил аст!

Як гӯшти гови осон барои ҳама ҳолатҳо! Мо ҳатто ин дорухои гови бирёнро барои хӯроки шанбе тайёр мекунем, аз ин рӯ мо дар давоми ҳафта гӯшти бирёнро барои сэндвичҳо ё хӯроки шом буридаем. Барои хӯроки лазизтарин ва тасаллибахши картошка пӯсти қаймоқ ва ин сабзии бирёнро илова кунед!


Гӯшти мурғи осон

1 қошуқи орди оддӣ ва 1 қошуқи хокаи хардалро бо каме ҳанут омехта кунед, ва сипас ба болои буғумчаи болои гови 950 грамм молед.

1 пиёзро, ки ба 8 дона бурида мешавад ва 500 грамм сабзӣ, дар тӯли ду қисм ба табақе бирён кунед ва гӯшти говро дар болои он гузоред, сипас 20 дақиқа пазед.

Танӯрро то 190C/170C fan/gas 5 кам кунед ва пухтани гӯшти говро дар давоми 30 дақиқа идома диҳед, агар ба шумо ин хеле кам маъқул бошад, 40 дақиқа барои миёна ва 1 соат барои кори хуб.

Гӯшти гов ва сабзиро аз танӯр хориҷ кунед, ба табақҳо ё табақҳои гарм гузоред ва бо фолга пӯшед, то гарм шавад.

Гӯшти говро 30 дақиқа истироҳат кунед, вақте ки шумо танӯрро боло карда пудҳои Йоркшири худро мепазед ва картошкаро анҷом медиҳед.

Барои чошнӣ, табақро бо ҳама афшураҳои гӯшт ва пиёз ба плита гузоред.

1 tbsp орди оддиро омехта кунед, ҳамаи қисмҳои часпидашударо аз поёни тунука канда гиред. 30 сония пазед, сипас оҳиста -оҳиста 250 мл гӯшти говро омезед.

Ба як чошнии хуб ҳубобӣ кунед, мавсим, сипас бо гӯшти гов хизмат кунед, ки ба иловаро, сабзӣ ва ҳама ороишоти дигар кандакорӣ карда шавад.


Боқимондаҳои бирёнро чӣ тавр бояд истифода кард

Ҷессика Дэйди 3 майи соли 2020 соати 10:00 ҳастам

Кредит: TI Media Limited

Омода кардани як деги калони якшанбе барои бисёр одамон душвор буда метавонад. Аз ин рӯ, ҳамеша хуб мебуд, ки нақшаи мубориза бо ин боқимондаҳоро кафолат диҳед, то партовҳои ғизо то ҳадди ақал нигоҳ дошта шаванд.

Аз гӯшти боқимонда то сабзавот, ҳамеша чизи боқимонда аз ин хӯроки лазиз ба назар мерасад, чунон ки мо метавонем ҳамаашро бихӯрем. Табиист, ки мо мехоҳем то ҳадди имкон аз партовҳои ғизо канорагирӣ кунем, пас мо бояд бо ҳама боқимондаҳои бирён якшанбе чӣ кор кунем?

Ба ин ҷо нигоҳ накунед. Мо дар ин ҷо ҳастем, то ба шумо кумак кунем, ки аз боқимондаҳои бирён якшанбе бештар истифода барем ва хӯроки нисфирӯзии якшанбе ба хӯроки душанбе ” Шумо ҳатто метавонед боқимондаҳои якшанбеи худро то сешанбе дароз кунед ва нишон медиҳад, ки шумо воқеан ҳам ба андозае ки шумо фикр мекунед, партофтан лозим нест!

Дар хотир доред, ки агар шумо нахоҳед, ки пасмондаҳои боқимондаро дар рӯзи дигар истифода баред ё нақшаҳои дигар дошта бошед, шумо ҳамеша метавонед онҳоро ях кунед ва ҳафтаи оянда онҳоро ба ҷои дигар гӯшти лазиз истифода баред.

Пас биёед ва баъзе боқимондаҳои зиёфати болаззатии моро бубинед ва аниқ бифаҳмед, ки шумо бо онҳо чӣ кор карда метавонед ва чӣ гуна онҳоро барои бори дигар нигоҳ доштан мумкин аст!

Аввалан, бо ин ҳама гӯшти боқимонда чӣ бояд кард! Ҳамеша каме гӯшти боқимонда аз як зиёфати серғизо вуҷуд дорад ва оё он як ҷуфти болҳои мурғ ё нисфи муштараки гӯсфандон аст, идеяҳои моро дар бораи он ки чӣ тавр мо онҳоро дар боло нигоҳ дорем, аз назар гузаронед.


Анчоусҳои шӯр ба ин дорухати муқаррарии бирён як мазза мебахшанд. Равғанро метавон бо истифода аз микроволновка барои осонии иловагӣ ва озод кардани ҷой дар плитаи худ омода кард. Паҳн кардани ин равғани худсохт дар зери пӯст ба гӯшт тарӣ ва мазза мебахшад ва ҳамзамон пӯсти қаҳварангро таъмин мекунад. Дорухатро дар ин ҷо дастрас кунед: Чӯҷаи бирён бо равғани розмарин ва анчоус

Гӯшти хук ва себ як комбинатсияи классикӣ аст. Тайёр кардани чутни худ осон аст ва алтернативаи олӣ ба мағозаи себ харидашуда. Чутни тез якбора ба крекинги гӯшти мурғ, бидуни ширинӣ, як фарқияти олӣ медиҳад. Дорухатро дар инҷо дастрас кунед: гӯшти хуки бирён бо дорухати себни пухта ва пиёз chutney.


50 Беҳтарин ғояҳои хӯроки шом барои хӯроки бароҳат барои оила

Осон (ва ширин!) Мазкрҳои хӯроки шом, ки & rsquoll ҳамаро ба миз меорад.

Нашустҳои якшанбе ҳама дар бораи сарф кардани вақти босифат бо оила ва дӯстон, истироҳат дар охири истироҳат ва албатта лаззат бурдан аз хӯроки болаззат ва тасаллибахш бо наздикон мебошанд. Ин ғояҳои эҷодии дӯстдоштаи оилавӣ фавран бо шӯрбоҳо ва пухтупазҳои солим, хӯроки бароҳати бароҳат ва дастурҳои фаровони Instant Pot хотираҳо месозанд, то шумо метавонед бо оилаи худ ва вақти камтарро дар ошхона гузаронед. Беҳтарин мурғи пухтаамонро барои хӯроки шом классикии якшанбеи ҷанубӣ ё барабанҳои 20-дақиқаӣ барои идеяи осонтарини шоми якшанбе санҷед.

Дар ҷустуҷӯи як роҳи хуби гузаронидани якшанбеи танбал дар тобистон? Печонидани хунуккунӣ ва салати тару тоза, напазидани майгуҳои оддӣ ё яке аз ин дастурҳои ҷуворимакка тару тоза бешубҳа шуморо пур мекунад. Ё шояд шумо ва rsquore новобаста аз мавсим хӯроки хубе барои пухтан дар рӯзи якшанбе меҷӯед? Шумо метавонед бо як зиёфати анъанавии якшанбеи илҳомбахши итолиёвӣ хато кунед: Лазанья, колбаса, карбонара ва рисотто ҳама дар ин рӯйхат намуди даҳшатангезе эҷод мекунанд. Хӯроки шом дар табақ, мӯъҷизаҳои як дег ва зебоиҳои буҷетӣ зиёфати якшанбе бо аҳли хонаро хеле осонтар мекунад, дар ҳоле ки ҳамаи он боқимондаҳои болаззат барои як ҳафта боди умумӣ омода кардани хӯрок мешаванд.


Мазкрҳои хӯроки нисфирӯзӣ, ки хеле болаззатанд, шумо ҳар рӯз хӯроки нисфирӯзӣ мехоҳед

Кӣ хӯроки шӯрбоиро дӯст намедорад? Табақҳо бо хӯрокҳои болаззат ба монанди гови бирён, сабзии асал-glazed ва бисёр ва бисёр GRAVY печонида шудаанд. Ин як чизест, ки шумо пас аз як ҳафтаи тӯлонии кор интизори он ҳастед. Танҳо донистани он ки рӯзи якшанбе шумо метавонед ба қадри кофӣ ба некиҳои бирён бирасед (ин бузург аст). Шояд шумо худро дар тӯли сонияҳо ва шояд ҳатто сеяки худ расонед. Хек, шумо эҳтимол бегоҳӣ аз пухтупаз хӯрок мехӯред!

Баъзан мо худро бо як халта сабзии кӯдак пайдо мекунем ва намедонем бо онҳо чӣ кор кунем. Ин аст он чизе ки мо бояд кунем. Бирён кардани сабзии кӯдакона дар шири хордор-балсамикӣ ҳамаро ба дӯстдори сабзӣ табдил медиҳад!


Дорухати оддии бирён рӯзи якшанбе

Дорухат аз ҷониби: Вероника Кулвер, ошпази ҷодугар

Хизмат мекунад: 6-8 бо пасмондаҳо барои хӯроки ду-чорум

Рӯйхати харидҳои USWM: Гӯшти гов Чак Рост

Компонентҳо

3-4 сабзии калони органикӣ, ба қисмҳои хурди бурида

1 хӯшаи калони карафс органикӣ, бурида

1/2 пиёз органикӣ сафед ё зард, бурида

4 поя аз тимҳои тару тоза*

3-4 поя ореганои тару тоза*

2 қошуқ хокаи пиёз органикӣ

2 қошуқча хокаи сирпиёз органикӣ

2 қошуқи намаки гулобии Ҳимолой

Дастурҳо

1. Ҳама чизро дар печи оҳиста ҷойгир кунед, пӯшед, пӯшед ва дар давоми 8 соат пазед ё то он даме, ки бирён пошида шавад. Бо намаки баҳрӣ бичашед, то бичашед ва ороиши орегано тару тоза кунед.

2. Ба шумо лозим нест, ки ба пухтупази сусти худ об ё чизе илова кунед, зеро бирён шарбати худро инкишоф медиҳад. Аммо, агар хоҳед, шумо метавонед миқдори ками равғани хушсифат, равған ё равғанро илова кунед, агар бирёнатон лоғар бошад.

*Барои осон кардани тоза кардани яти аз тимьо ва орегано, шумо метавонед онҳоро бо дастаи ресмони ошхона дар як даста бандед ва сипас дар печи суст гузоред. Вақте ки ин корро анҷом дод, шумо метавонед чизҳои аз даста боқимондаро хориҷ кунед ва партоед.

Дар ҷустуҷӯи илҳоми бештари дорухат ҳастед? Блоги кашфи моро омӯзед.


Салмӯн Буридаи муштараки гов

Ҳоло ин метавонад як номи аҷиб ва аҷибе барои буридани гӯшти гов бошад, аммо бовар кунед, ки сабаби ин вуҷуд дорад. Гарчанде ки дар тӯли 14 соли фаъолияти ман ҳамчун қассоб он вобаста ба минтақаи кишвар бо номи дигар шинохта шудааст.

Буридани лосось як мушаки мудаввари дарозрӯя аст, ки воқеан ба Силверсайд пайваст аст. Ҳангоми омодагӣ як техникаи аз ҷониби қассобон истифодашаванда бо номи дӯзандагӣ истифода мешавад. Қассобии дарз барои буридани дарз байни ду мушак истифода мешавад, ки гӯштро нигоҳ медорад, на буридан.

Ҳоло маро дар коллеҷ таълим медоданд ва аз ҷониби қассобони ботаҷрибае, ки ман бо онҳо кор мекардам, ин буришро лососӣ меноманд, зеро донаи гӯшт ба тарозуи лосос монанд аст ва инчунин дар рӯшноӣ дурахшони рангае ба мисли лосос мавҷуд аст. Ҳуқуқи оқилона.

Ман буридани лососиро дӯст медорам ва одатан ин рафтани ман ба гӯшти гов аз қассоби маҳаллии ман аст. Он аз ҳама буришҳои дастрас беҳтарин тарҳрезӣ шудааст ва кандакорӣ хеле осон аст. Пухтан хеле осон аст ва ҳамеша хеле болаззат ва мулоим аст. Ҳамчунин лоғар, баъзан шумо метавонед ин буришро лоғар карда бурида ва ҳамчун стейкҳои дақиқ ё стейкҳои сэндвич пайдо кунед.

Ҳамон тавре ки Silverside ва Topside, дар аломати газии танӯр 5/6 бирён кунед, пас аз ба охир расидани вақти пухтупаз ва аз танӯр хориҷ кардан. Бо фолгаи тунук пӯшед ва ҳадди аққал 20 дақиқа истироҳат кунед.

  • Камёфт – 20 дақиқа барои 450g/1lb плюс 20 дақиқа.
  • Миёна – 25 дақиқа барои 450g/1lb плюс 25 дақиқа
  • Хуб шудааст – 30 дақиқа дар як 450g/1lb плюс 30 дақиқа.

25 Идеяҳои хӯроки нисфирӯзӣ бо дастурҳои осон Тамоми оила дӯст хоҳанд дошт

Хӯрокҳои якшанбе тақрибан ба қадри ҷанубӣ мегузаранд ва бисёр хотираҳои ҷолибтарини мо бо оила дар атрофи миз барои вақти босифат ва ғизои тасаллибахш ҷамъ меоянд. Новобаста аз он ки пухтупаз барои издиҳом ё танҳо чанд нафар аст, ин ғояҳои зиёфати якшанбе ҳама хӯрокҳои болаззат ва пурро дар бар мегиранд, ки барои як ҳафта боқимондаҳои олӣ месозанд ва ҳам кӯдакон ва ҳам калонсолонро шод мекунанд. Ин дастурҳои хӯроки нисфирӯзии якшанбе хӯроки нисфирӯзӣ ва табақро барои ҳадди ақали тозакунӣ, имконоти мурғ ва хук барои буҷет барои пӯшонидани издиҳом ва тасаллӣ додани хӯрокҳои ҷанубии оилаи шумо дӯст медоранд. Нашусти якшанбе бидуни хӯроки хуб ва ширкати беҳтаре анҷом дода намешавад ва ин дорухатҳои осон бешубҳа шуморо ба он ҷо мебаранд.


Видеоро тамошо кунед: CHALLENGE Ngonsumsi 700 kalori Selama 2 hari,Berat Badan Turun 2 KiloNO TIPU TIPU (Сентябр 2021).