Velveeta чист?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мо дар ҳақиқат дар бораи Velveeta чиро медонем

Мо ба маҳсулоти панир, ки дӯстдоштаи култ буд, нигаристем.

Velveeta, бешубҳа, як классикии дини аст, аммо мо аслан дар бораи ин панири маҳбуб чиро медонем? Дар соли 1928 Velveeta аз ҷониби Kraft Foods ба омма муаррифӣ карда шуд ва дар солҳои 1930 он аввалин маҳсулоти панир буд, ки сазовори мӯҳри тасдиқи Ассотсиатсияи тиббии Амрико шуд. Гарчанде ки имрӯз маъмултарин истифодаи он, албатта, тайёр кардани макарон ва панир аст, он бори аввал ҳамчун "чошнӣ" пешниҳод карда шуд, ки "дар болои сандвичҳои пухташудаи равғани чормағз ва бодиринг" пешниҳод карда мешавад. Садо хуб, дуруст? Шояд не.

Барои дидани Recipe Velveeta (Slideshow) ин ҷо клик кунед

Барои таҳияи як ҷолибияти бештар маъмул, дар соли 1953 Velveeta ҳамчун паҳншавии панир аз нав тарҳрезӣ карда шуд ва барои он таъми тарҳрезӣ шуда буд, ки панири амрикоиро бо матни "махмалӣ" такрор мекунад, аз ин рӯ ном. Дар тӯли солҳо, ин маҳсулоти коркарди панир, ки Крафт онро ҳамчун "ғизои фароғатӣ ва дӯстона ба оила" меноманд, гуногунии худро дар рецептҳо ба монанди чошнии кесо, сэндвичҳои панир пухта, шӯрбои брокколи ва ҳатто велвета нишон дод. Он инчунин пас аз солҳои 20 -ум як мухлиси калон пайдо кард. Имрӯз, якчанд вебсайтҳо ва саҳифаҳои Facebook мавҷуданд, ки ба некӣ ва сифати ностальгии Velveeta бахшида шудаанд.


Velveeta ҳамчун роҳи дубора истифода бурдани панири иловагӣ сохта шудааст

Velveeta на он қадар кашф карда шудааст, ки ихтироъ карда шудааст ва ҳатто бегона он аст, ки он дар асл панири дуввум аст, ки аз ҷониби муҳоҷири Швейтсария Эмил Фрей ихтироъ кардааст. Фрей ҳамроҳи падараш, ки ӯ деҳқон ва панирпаз буд, ба ИМА муҳоҷират кард ва дар ниҳоят дар ширкати панирии Монро дар Ню Йорк кор кард. Аввалан, ба ӯ супориш дода шуд, ки панире созад, ки ба ҷои панири воридотӣ бо номи Бисмарк истифода шавад ва ӯ ин корро кард. Аввалин панири ӯ Liederkranz -и нарм, паҳншаванда ва аҷиб буд ва он қадар машҳур буд, ки корхона танҳо барои қонеъ кардани талабот дар як рӯз беш аз як тонна панир мефиристод. Ин дар соли 1889 буд ва танҳо то соли 1918 ӯ панири дуюми машҳури худро кашф кард.

Он замон ширкат як макони дигареро боз карда буд, ки асосан панири швейтсарӣ истеҳсол мекард. Бо вуҷуди ин, онҳо мушкилот доштанд - фурӯши чархҳои панир, ки осеб дида буданд, мушкил буд ва ин миқдори зиёди маҳсулот буд, ки онҳо намехостанд партоянд. Донистани Фрей аллакай дар сохтани панирҳои нав муваффақ буд, онҳо ба ӯ чанд намуна фиристоданд ва аз ӯ хоҳиш карданд, ки бо маҳсулоте, ки ин пораҳои панирро истифода мебурд, биёяд. Пас аз як озмоиши ҷиддӣ, ки аксари онро дар оташдони хонаи худаш анҷом медод, ӯ маҳсулоте ба даст овард, ки на танҳо ҳама партовҳои панирро, ки ба таври дигар партофта шуда буданд, истифода бурд, балки инчунин як панири дорои матои ба фарқ аз дигарҳо истеҳсолшударо ба вуҷуд овард. . Ин бофтае буд, ки онро махмалӣ тавсиф карданд - вай онро Велвета номид.


Velveeta чӣ гуна сохта шудааст?

Дар аввал панирҳои гуногуни норанҷӣ барои сохтани плитаи росткунҷаи Velveeta истифода мешуданд, гарчанде ки ин раванд то ҳол каме тағир ёфтааст. Бо истифода аз техникаи махсус, мисли Инсайдер гузоришҳо, қисмҳои панирҳои боқимонда ба қисмҳои хурди орд карда шуда, сипас ба омехта эмульгаторе таъин шудааст, ки барои мӯътадил кардани эмульсияҳо пешбинӣ шудааст. Эмулсия дисперсия ё омехтаи ду моеъ аст, ки одатан якҷоя бо равған ва об бозӣ намекунанд. "Ин моеъҳоро метавон бо зӯр бо ҳам омехта кард, ба монанди фишори сахт ё гомогенизатсия." Хӯрдани хӯрок гузориш медиҳад.

Намунаи маъмултарини эмулсия мисоли об ва равғанҳо ба монанди сирко ва равғани зайтун мебошад. Онҳоро дастӣ омехта кардан мумкин аст, аммо вақте ки амал қатъ мешавад, ду антагонист аз нав тақсим мешаванд. Гарчанде ки дар раванди истеҳсоли озуқаворӣ миқдори ками эмульгаторҳо истифода мешаванд, ба маъмулҳои онҳо зардии тухм, сафедаҳои тухм, моно- ва диглицеридҳо, эфирҳо бо кислотаҳои равған ва полисорбатҳо дохил мешаванд.

Ҳоло, Велвета пештар бо эмульгаторҳо ва донаҳои истифоданашудаи панир сохта мешуд, аммо ин компонентҳо дигар истифода намешаванд. Азбаски раванди истеҳсолот барои Velveeta бо мурури замон тағир ёфтааст, бисёр омилҳои дигар низ бояд бо он тағир ёбанд. Ин баъзе навсозиҳои ҳуқуқиро дар бар мегирад, масалан, чӣ гуна Маъмурияти озуқаворӣ ва маводи мухаддири ИМА маҳсулоти панирро ба монанди Velveeta тасниф мекунад, ки ҳоло "маҳсулоти панирии дорухои пастеризатсияшуда" мебошанд (тавассути Хӯроки ҳаррӯза ).


Мазкр барои хӯроки нисфирӯзӣ Velveeta:

1. Бо ин дорухат барои Velveeta Easy Mac ва панир ба дӯстдоштаи оила хизмат кунед!

2. Бо ин Чили Чили Чили мурғ ба Текс-Мекс каме панир илова кунед!

3. Бо ин сэндвичи оддии Cheesy Pizza Panini як сандвичи фишурдашуда созед!

4. Ин шӯрбо мурғи қаймоқ ва биринҷи ваҳшӣ ба таври аҷиб бо нони фаронсавӣ меравад!

5. Бо ин макарони Velveeta ва Rotel сиҷҷил Чикен ғӯлаи дӯстдоштаи моро ба хӯроки шом табдил диҳед!

6. Casserole тунец яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи оилаи мо ва rsquos аст, аммо ман ҳеҷ гоҳ дар бораи илова кардани Velveeta фикр накардаам. Ин дорухат барои пухтупази тунеции макарон лазиз менамояд!

7. Mac ва панирро ба роҳи осон табдил диҳед & ndash дар Crockpot! Ин дорухои Slow Cooker Creamy Velveeta макарони ва панир хеле содда менамояд!

8. Ин Чӯҷаи Чӯҷии Чӯҷии Диловар дар рӯзи хунук хеле болаззат хоҳад буд!

9. Ман хӯроки нисфирӯзии як табақро дӯст медорам. Онҳо танҳо вақти зиёдро сарфа мекунанд. Бешубҳа, ин як табақ Queso мурғ пухта мешавад!

10. Ин спагетти мурғи ҷолибу Velveeta як спагетти анъанавӣ аст!

11. Вақте ки шумо ба ин шӯрбо картошкаи брокколи ва панир хизмат мекунед, салатро дар паҳлӯ гузоред!

12. Ин макарон ва панири Ritz Cracker як роҳи хурди сохтани мак ва панири асосӣ аст!

13. Хизмат ба ин Burritos гов Cheesy Burritos дар Taco Сешанбе!

14. Velveeta -ро истифода баред, то ин шӯрбо Enchilada & ndash -ро тавре созед, ки онҳо дар Чили & rsquos хизмат мекунанд!

15. Ин макарони Beefy Crockpot ва Панир як хӯроки олии як дегдор хоҳад буд!

16. Шӯрбои гамбургер дастархони дӯстдоштаи мост. Ман идеяи илова кардани панирро дар ин дорухои Cheesy Hamburger Soup дӯст медорам!

17. Ин дорухат барои брокколи, бекон ва картошка картошка шӯрбои дилхоҳе месозад, ки оилаи шумо аз он лаззат мебарад!

18. Ин дорухати Velveeta Casserole -ро барои хӯроки серодами ҳафтаона захира кунед!

19. Ман таъми пиёз пухтаро дар хӯрок дӯст медорам, аз ин рӯ ман танҳо медонам, ки ин дорухат пиёз дӯстдорони макарон ва панир мурдан аст!

20. Пухтупази сусти худро саҳар гузоред, то ин спагетти мурғи Crockpot Cheesy мурғ созад!

21. Бигзор кудакон косаи пас аз косаи ин шӯрбои картошкаи супер Easy Cheesy дошта бошанд!

22. Ба ин Easy Cheesy Orzo бо як табақи асосӣ хизмат кунед!

23. Бо ин дорухои Stuffed Ranch Burgers ба гамбургерҳои худ Velveeta илова кунед!

24. Хӯроки Кубаро дӯст медоред? Бубинед, ки чӣ тавр шумо метавонед ин Эмпанадаҳои Кубаро бо Velveeta созед!

25. Оре. Ин дорухат барои Buffalo Chicken Mac ва Casserole Cheese ду чизи хеле дӯстдоштаи маро муттаҳид мекунад. Ҳеҷ роҳе нест, ки ин аҷиб нест!

26. Бо ин дорухат барои шӯрбо чизбургер бургерҳоро ба тарзи нав хизмат кунед!

27. Ин Crockpot Cheesy Chicken Chicken Broccoli and Rice як роҳи олии адои чанд курс дар як табақ аст!

28. Кӯдакон аз ин Tater Tot Casserole барои хӯроки шом лаззат мебаранд!

29. Дар ин дорухои картошкаи Crockpot Cheesy Scalloped мурғ ва картошка якбора пухтаед!

30. Ин Чӯпони Чӯҷаи Пухтупази болаззат барои кӯдакони мо як зарбаи калон хоҳад буд!

Мазкр ва захираҳо барои хӯроки нисфирӯзии Velveeta:

Ин сарчашмаҳои шарикии мувофиқро аз Амазонка гиред, то худатон ба омода кардани ин дастурҳои болаззат барои хӯроки шом Velveeta шурӯъ кунед!

Дар бораи Келли Миллер

Шавҳари ман (Рики) 20 -сола, се писари ваҳшӣ ва аҷоиби мо, панҷ сагҳои комилан вайроншуда, миқдори зиёди гурбаҳои ваҳшӣ ва ман дар Миллер Манор зиндагӣ мекунам! Ин як фермаи 100 -солаи мустамликавии услубӣ аст, ки садҳо гектар замини кишоварзиро дар як шаҳри хурде дар соҳили ҷануби Алабама иҳота кардааст.


Чаро панири Velveeta нест ва апост?

1. Рӯйхати компонентҳои он

Рӯйхати расмии компонентҳои Velveeta инҳоянд: Шир, Об, Зардоб, Консентрати сафедаи шир, Шираи ширӣ, Консентрати протеини зардоб, Фосфати натрий, Дар таркиби 2% ё камтар аз он: Намак, Фосфати калсий, Кислотаи лактикӣ, Кислотаи сорби, Натрий цитрат, Алгинати натрий, ферментҳо, апокаротенал, аннато, фарҳанги панир.

Дар ҳамин ҳол, рӯйхати компонентҳо барои аксари панирҳо шир, шӯр ва шояд каме намак аст. Аммо рӯйхати компонентҳои дарозтарин унсури ҳайратангезтарин дар ин ҷо нест.

Ин чизест, ки ба шумо лозим нест, ки зардобро ба панир илова кунед, зеро зардоб воқеан ҳангоми пухтупази анъанавӣ истеҳсол карда мешавад (он моеъест, ки пас аз шир пошида ва шуста мондааст).

2. Ҳамаи онҳое, ки консервантҳо илова кардаанд

Дар ҳоле ки бисёр навъҳои панири супермаркет консервантҳо доранд, панири ҳақиқӣ аслан ба иловаҳои сунъӣ ниёз надорад, зеро раванди истеҳсоли панир дар асл консервантҳои табииро ба вуҷуд меорад.

Бактерияҳои оғознашаванда (NS) мавҷи дуввуми бактерияҳо мебошанд, ки дар раванди панирсозӣ дар панир пайдо мешаванд. Асосан аз бактерияҳои кислотаи лактикии мезофилӣ иборат буда, ин организмҳои табиатан ба вуҷуд омада ба мазза ва қобилияти нигоҳдории панирҳои гуногун мусоидат мекунанд.

Аз тарафи дигар, Velveeta дорои миқдори зиёди агентҳои рангкунанда ва   нигоҳдоранда мебошад.

Асосан онро панири воқеӣ номидан мумкин нест, зеро дар он иловаҳои зиёде мавҷуданд.

3. Набудани калтсий, аммо на дар лактоза

Як унси велвета дар муқоиса бо чеддар, ки 20 фоиз дорад, 13 фоизи арзиши ҳаррӯзаи калсийро дар бар мегирад. Аммо гарчанде ки Velveeta камтар калтсий дорад, он дар асл дорад Бештар лактоза

Ин метавонад аҷиб ба назар расад, аммо панир дар асл ин қадар лактозаро дар бар намегирад. Ҳангоме ки он аз шир тайёр карда мешавад, раванди табиии тайёр кардани панир бисёр лактоза ё шакарҳои ширро хориҷ мекунад, ки онҳоро бактерияҳое истеъмол мекунанд, ки ширро ба панир табдил медиҳанд, ҳамон тавре ки хамиртуруш дар он мехӯрад шакар дар афшураи ангур барои табдил додани он ба машрубот дар шишаи шароби дӯстдоштаи худ.

Аммо Velveeta метавонад дар бораи маҳсулоти худ инро гуфта тавонад. Азбаски Velveeta аз равандҳои табиии пухтупаз гузаронида нашудааст, он дар муқоиса бо панирҳои воқеӣ ба монанди Швейтсария (3,4 фоиз), Рокфорт (2 фоиз) ё Стилтон (.8 фоиз) бо ҳаҷми пурраи лактоза 9,3 фоиз ба охир мерасад. . Велвета дар асл назар ба худи шир бештар лактоза дорад - дорои таркиби лактоза аз 4,8 то 5,2 фоиз аст ва аз ҷиҳати ороиш ба шири бухоршуда 10 фоиз лактоза наздиктар аст.


Панири худсохти Velveeta ва Cheez Whiz

Ин версияҳои худсохти хӯрокҳои машҳури панир, на танҳо осон аст, ки онҳо бо панири воқеӣ бидуни консервантҳои номатлуб сохта шаванд. Панири сабуки чеддар, шир ва панири қаймоқ аз ҷумлаи компонентҳост ва каме желатин Velveeta ё панири амрикоиро ба як блок мустаҳкам мекунад. Шумо метавонед вобаста ба намуди зоҳирии маҳсулоти тайёр панири сафед ё норанҷиро истифода баред.

Омехтаи мулоими "Cheez Whiz" хеле хуб гарм карда шуда, ба макарони гарм, шӯрбоҳои қаймоқӣ ба монанди ин шӯрбо панирии брокколи 4-компонент ё сабзавот илова карда мешавад ё онро ҳамчун оби ҷӯшон бо миқдори зиёди компонентҳои иловагӣ истифода баред.

Ивазкунандаи панири амрикоӣ ба панири машҳури коркардшуда Велвета монанд аст. Ин барои сэндвичҳо, крекерҳо, тар кардан ва хӯрокхӯрӣ бузург аст. Ва он дар як сандвич панири асосии гриллшуда хуб гудохта шуд. Ё онро ба чошнии сафед барои сабзавот, косеролҳо ё хӯрокҳои макарон илова кунед.

Дорухат панири амрикоӣ (Velveeta) тақрибан аз 1 1/4 то 1 1/2 фунт ва клони Cheez Whiz тақрибан 2 пиёла медиҳад.


Мазмуни калория

Вақте ки шумо бори аввал ба бастабандӣ нигоҳ мекунед, Velveeta ба назар мерасад, ки он калорияҳои нисбатан паст дорад. Аммо шумо бояд андозаи хизмат ва миқдори порцияҳоро барои ҳар як контейнер хонед. Бастаи Velveeta дар ҳаҷми 28 грамм, каме камтар аз 1 унсия номбар мекунад. Он 28 грамм маҳсулоти панир дорои 80 калория аст. Гарчанде ки ин метавонад шумораи кам ба назар расад, бастабандӣ инчунин қайд мекунад, ки дар ҳар як бастаи Velveeta 32 порция мавҷуд аст. Ин маънои онро дорад, ки як қуттии Velveeta зиёда аз 2,500 калория дорад. Варианти сабук каме камтар аст ва вазнаш ҳамагӣ камтар аз 2000 калория аст.


8 дорухои Lowbrow Velveeta барои пухтан пеш аз нарасидан

Ҷавҳари ба осонӣ гудохташаванда, ба дараҷаи хеле коркардшуда ба монанди панир Velveeta камёфт аст, хабар медиҳад USA Today. Бисёре аз мағозаҳои   аз панири коркардшуда бо номи Gold Liquid барои дӯстдорони Velveeta тамом мешаванд, аммо аз ҷониби аксарияти 𠇏oodies танқид карда мешаванд. ”

Синну соли таблиғ  аввалин шуда гузориш дод, ки ба назар чунин мерасад, ки мағозаҳои хӯроквории ꃪst Coast аз панири Velveeta тамом шуда истодаанд. Аммо кай USA Today аз Крафт (ширкати пушти Велвета) хоҳиш кард, ки сабабҳои мушаххаси камбудиро муҳокима кунад, намояндагони онҳо хеле ва хеле норавшан буданд.

Сухангӯи Крафт ва#xA0 Ҷоди Мур ин посухи шубҳанокро дод, ҳарчанд:

Панири коркардшуда маҳсулоти мавсимӣ аст? Мо ’ ошуфтаастем. Мур суханашро идома дода гуфт:   “Эҳтимол аст, ки истеъмолкунандагон дар тӯли ду ҳафтаи оянда наметавонанд баъзе маҳсулоти Velveeta -ро дар рафҳои мағозаҳо пайдо кунанд.

Аммо, аммо, чӣ гуна маҳсулотест, ки солҳост хуб боқӣ мемонад ва дар таркиби он танҳо шир,  , об, иловаҳои аҷиби ғизо ва рангоранг — мавҷуд аст?

Таърихшиноси кулинарӣ ва#xA0Ken Albala мегӯяд, ки  Velveeta метавонад дар тӯли вақти Super Bowl як таваҷҷӯҳро бинад ва пас қайд мекунад, ки ин маъно надорад, зеро ин чорабинӣ тақрибан як моҳ мондааст. Ҳамин тавр, ҳама ошуфтаанд ва ҳеҷ кас чизе намедонад, ба истиснои норасоии Velveeta.

Бо вуҷуди ин, вақти ҳозира вуҷуд надорад, ки тавсияҳои пасттарин дорухоро, ки шумо метавонед бо Velveeta пеш аз он ки панҷаҳои худро ба даст оред, тавсия диҳед.

Галереяро клик кунед, то 10 дорухои пасти Velveeta барои пухтан пеш аз “shortage. ”

Саволҳои RO*TEL® ВА VELVEETA

Ин ғӯлачӯби панир шӯр ва аҷиб аст, хусусан вақте ки бо пивои хунук ҷуфт карда мешавад. Таркиби ба осонӣ сохташуда каме бештар аз Velveeta, помидор ва чилиҳои сабз буридашудаи Ro*Tel ва ҳасиби Ҷимми Динро талаб мекунад.
Рецептро гиред.

ФОДЖИ ЧИРИНИ ШОКОЛАДИ ПАУЛА ДИН

Онро ба маликаи ғизои солим вогузоред, то майдонҳои бо Velveeta ҷӯшонидашударо эҷод кунед. Бале, дорухат ду қуттии 16-oz шакар ориз, як пиёла равған ва 1/2 фунт Velveeta-ро талаб мекунад (агар шумо дар ҳайрат бошед).
Рецептро гиред.

"Ин дорухат партови мутлақ аст. Бо ҳарфҳои калон. Аммо баъзан каме партов гирифтан ҷоиз аст" мегӯяд Мэнди Риверс аз блоги дорухат Ҷанубӣ дар даҳони ту. Мо наметавонем бо вай бештар розӣ шавем. Пуркунии ҷодугарӣ барои ин слайдерҳо ҳасиби хук, гӯшти гов ва "тиллои моеъ" -и дар боло зикршударо муттаҳид мекунад.
Рецептро гиред.

Хӯрдани картошка VELVEETA

Оё шумо дӯстдори croquettes картошка ҳастед? Оё шумо низ дӯстдори панири коркардшуда ҳастед? Сипас ин тӯбҳои картошкаи ширин ва популярӣ бо маркази панири гулдор барои шумост.
Рецептро гиред.

CORNBREAD ВА VELVEETA CASSEROLE

Ин хӯроки серғизо ва гармкунандаи беҳтарин аст. Он гӯшти гов, ширин аст ва аз шаш то ҳашт хӯроки сершумори гуруснаро ғизо медиҳад.
Рецептро гиред.

Ҳоло ҳам дар ҳайрат ҳастед, ки дар зиёфати Super Bowl ба меҳмонон чӣ хизмат кардан лозим аст? Ин quesadillas ба монанди печи печи Велвета ва Ротел дар як коса, мурғ ва пиёзро омехта карда, омехтаро ба як tortilla пухта мефиристанд.
Рецептро гиред.

ГУШТИ ОСОНИ ЧИРИН БО ЧИРИН ВЕЛВЕТА

Ҳангоми тайёр кардани гӯшти нон, чаро шумо онро бо зиёда аз як кило панири коркардшудаи қаймоқ пур намекунед?
Рецептро гиред.

Velveeta маззаи қаймоқ, бой ва ширинро илова мекунад, ки моцарелла ва рикотта наметавонанд бо он рақобат кунанд. Баъзан, версияҳои пасти классикии итолиёӣ маъмулан амрикоӣ ҳастанд ва барои ҳаёт муҳиманд.
Рецептро гиред.


Видеоро тамошо кунед: Velveeta Shells And Cheese Liquid Gold Original Microwave Snack Review (Май 2022).