Торт кӯкнор

Ӯ аввал омода мешавад пур кардан. Тухми кӯкнор ва ширро дар як коса гузоред. Дар оташи паст ҷойгир кунед ва 10 дақиқа тобистонед, баъзан омехта кунед. Аз гармӣ дур кунед ва мавиз, нонрезаҳо ва шакар илова кунед. То он даме, ки таркиб якхела бошад, хуб омехта кунед. Ҳангоми ҷудо шудани тухм хунук кунед. Сафедҳои тухмро бо шакар ванилӣ зада, сипас зардии онро бо спатула омехта кунед. Таркиби бадастомада танҳо бо яхмос кӯкнор омехта карда мешавад. Он ҷудо карда шудааст.

Хамири баргӣ: Дар як коса орд, хокаи намак, равған, зардии тухм ва шакар гузоред. Хамиртурушро дар 6 фунт шири гарм ҳал кунед ва ба орд рехт. Ҳама чизро омехта кунед, то хамир кунед, то даме ки хамири мувофиқе гиред, ки мулоим ва паҳншаванда бошад. Он ба ду қисмати баробар тақсим карда мешавад.

Варақаро гиред ва онро дар шакли росткунҷае паҳн кунед, ки дар табақи бо коғази нонпазӣ андозааш 20х30 см ҷойгир карда шавад. Пуркунӣ, сатҳро гузоред ва варақи дигарро ҷойгир кунед. Варақаро сабук пахш кунед, тавре тартиб диҳед, ки тамоми пуркуниро пӯшонад ва сипас аз як ҷо ба ҷои дигар бо чангак канда шавад.

Табақро дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар ҳарорати 180 дараҷа тақрибан 35-40 дақиқа ҷойгир кунед ё то он ки аз санҷиши дандон нагузарад ва тилло шавад.

Ба хунукӣ иҷозат диҳед, бо ванили шакар ориз пошед, порция кунед ва хизмат кунед.

Ишти хуб!


Видео: Làm bánh hạt hoa anh túc đặc biệt ít người biết cho chồng ăn. bánh Âu ngon,yummy poppy cake Eng Sub (Январ 2022).