Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Twinkies au Chocolat: Зиндагӣ дар соли аввали издивоҷ

Twinkies au Chocolat: Зиндагӣ дар соли аввали издивоҷ

Тасаввур кунед, ки ҳар рӯз дар паҳлӯи марде бедор мешавед, ки ҳеҷ гоҳ Twinkie нахӯрдааст. Ин як савдои Фаустӣ аст, ки ман ҳангоми ба Париж кӯчидан ва дар моҳи июли соли 2003 бо шавҳари фаронсавии худ издивоҷ кардам.

Соли аввали издивоҷи ман низ соли аввали ман дар Фаронса буд. Шавҳарам маро бо стейкҳои хунолуд, роҳҳои тӯлонӣ дар кӯчаҳои танги сангфарш ва шарбати тарбузи ваҳшӣ ба худ ҷалб карда буд. Ҳоло дар квартираи хурди мо дар наздикии Канали Сент-Мартин векселҳо буданд, гармидиҳии марказӣ набуд ва ошхонаи муваққатӣ бо ду оташдони барқӣ буд.

Вақте ки шумо бо фарҳанги дигар издивоҷ карданро интихоб мекунед, шумо як умр бояд ба анҷом расед. Гвендал ҳеҷ гоҳ The Club Breakfast -ро надида буд, ман ҳеҷ гоҳ Les 400 Coups -ро надида будам. Аввалин рақси сусти ман ба Wham буд !. Ӯро як ситораи попи итолиёӣ ҳамроҳӣ мекард, ки ман ҳеҷ гоҳ нашунида будам. Аммо дар ҳеҷ куҷо тафовутҳои мо аз сари миз равшантар набуд, ҷое, ки мо дар тӯли тамоми умри худ дар як рӯз ду ё се хӯрок мехӯрдем.

Ман дар солҳои 70 -уми Ню Ҷерсӣ ба воя расидаам, содаи қаймоқи парҳез менӯшам ва мак ва панири фаврӣ мехӯрдам. Ҷинс, маводи мухаддир ва рок -н -наврасии ман як банка аз яхбандии ванилии Пиллсбери ва қошуқи пластикӣ буд. Ман рӯзҳои истироҳатро бо падарам дар шаҳри Ню-Йорк гузарондам, истифодаи чӯбро ёд гирифтам ва пас аз як филми дер, панири болиштро дар хиёбони Киев, ошхонаи шабонаи Русия дар хиёбони дуввум бихӯрад. Ҳангоме ки ман онро дидам, шохаи моҳиро медонистам, аммо шояд ба шумо гуфта метавонам, ки картошка дар дарахтон мерӯяд.

Шавҳари ман дар Сент-Мало, дар соҳили канали Фаронса ба воя расидааст. Падараш медонист, ки чӣ тавр бо дастони луч шикори моҳиро сайд кардан лозим аст. Гвендал сатилҳои шири тару тоза, ки ҳанӯз ҳам гарм ва кафк бо қаймоқ дошт, себи харчангезро аз дарахти боғи бобояш хӯрд ва аз хӯрдани миқдори зиёди сиёҳбанди барои мураббо гирифтор шуда бемор шуд. То синни 11-солагӣ ӯ фикр мекард, ки брокколи сабзавоти сохташуда аст, ба монанди ковбойҳо ва ғарибон дар саҳифаҳои китобҳои комиксҳои худ ихтироъ шудааст.

Мо дар қурбонгоҳҳои гуногун ибодат мекардем. Барои ман, як ҷамъомади оилавӣ як салами миллии ибрӣ ва мубориза барои хӯроки нисфирӯзӣ барои субҳона буд. Хотираҳои Гвендал дар бораи хӯрокҳои тӯлонии оилавӣ, ки дар табақи панир ҷойгиранд (ва таҷрибаи хеле бад бо карами пуркардаи падараш). Панир барои ман ҳамвор, мураббаъ ва норанҷии флюоресцент буд. Барои Гвендал панир муқаддас буд, ки наздиктарин чизе, ки фаронсавӣ ба дини миллӣ дорад. Ҳар Мавлуди Исо, холаи бузурги ӯ Ҷейн тавассути почта як даври андозаи диск-Saint-Nectaire мефиристод. Ва ҳар сол, ба мисли қироати "Шаби пеш аз Мавлуди Исо", ман афсонаи зарбаи почтаи машҳури Ноэли соли 1995 -ро мешунавам. Почта пас аз се ҳафта бо бастаи сӯзанда ва шадиди дасташ расид.

Ману шавҳарам соли оянда 10-солагии издивоҷи худро ҷашн хоҳем гирифт. Бо гузашти вақт, одатҳои пухтупази мо якҷоя омехта шуданд. Ҳоло ман дӯстдор ва эҷодкори зиёфатҳои панҷрӯзаи фаронсавӣ ҳастам ва Гвендал баъзан дар назди тахтаи ошхона истода, субҳона мехӯрад (гарчанде хӯрокҳои боқимондаи чинӣ нест). Ман то ҳол саволҳои бузурги ҳаётро дар назди яхдони кушод фикр мекунам. Вай то ҳол аз зарф нӯшидани ширро рад мекунад.

Биёед.

Иқтибос аз торти тӯй барои наҳорӣ, таҳрири Ким Перел ва Венди Шерман. Маҷмӯа © Ким Перел ва Венди Шерман, 2012. Очерк © Элизабет Бард, 2012. Бо иҷозати Berkley Books, узви Penguin Group (ИМА) Инк., Ню Йорк, Ню Йорк дубора чоп шудааст.

Элизабет Бард, Дар бораи мо

Маълумоти бештар аз How About We:

15 хӯрокҳое, ки шумо бояд дар санаи аввал аз онҳо худдорӣ кунед


Видеоро тамошо кунед: Тӯй баъд аз 60 соли издивоҷ (Сентябр 2021).