Дорухатҳои коктейл, арақҳо ва барҳои маҳаллӣ

Қаламфури пур аз биринҷ ва гӯшти қима

Қаламфури пур аз биринҷ ва гӯшти қима


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Аввал қаламфурро аз тухмиҳо тоза мекунем: ҳар як қаламфури сабукро бо корд дар гирди сутунмӯҳра бурида, сутунмуҳра ва тухмҳоро хориҷ мекунем.Қаламфури бо оби хунук шуста каме обшор мекунем.

Мо пиёзро тоза мекунем, мешӯем ва сипас майда -майда мекунем.

Биринҷ интихоб карда мешавад, сипас шуста мешавад.

50 мл равғанро дар як дег андохта пиёз, гӯшт ва биринҷро пазед. Вақте ки онҳо каме қаҳваранг мешаванд, шӯрбо илова кунед. Хомӯш кардани таркиб дар як косаи ошхона, сипас намак ва бодиёнро (шуста ва биносту бурида) илова кунед.

Қаламфури бо таркиби омодашударо пур кунед ва ҳар як қаламфури бо як буридаи помидор пӯшед.

Дар деги баландтаре, ки бо равған молида шудааст, қаламфурро ҷойгир кунед, то оби каме пӯшед.

Кӯзаро дар тафдон дар гармии дуруст гузоред.Ҳангоме ки онҳо қариб омода мешаванд, помидори мукааб ва каме тимчаро илова кунед.

Барои 5-10 дақиқа тарк кунед ва қаламфури омода барои хизмат аст.