Лазанья бо тунец ва панир

Ман як бастаи варақаҳои лазаньяро оғоз кардам ва ман маҷбур будам, ки онро ба гунае сармоягузорӣ кунам. Азбаски мурғ оҳангро дӯст медорад, ман ин комбинатсияро интихоб кардам. Ин маҳз ба завқи мо буд. Ман ба шумо гуфта метавонам, ки он ба андозае ки шумо мегӯед, "тунца" хӯрдааст :)).

  • 1/2 пакети эътиқоди лазана
  • 150 г панири майда
  • 1 тунели консервшуда дар равған
  • 300 г панири косибӣ
  • 150 г панир
  • 2 қошуқи хамираи қаламфури
  • 3 дона сирпиёз
  • parsley сабз бурида
  • Барои чошнии бечамел:
  • 50 г равған
  • 2 қошуқ орд
  • 400 мл шир
  • ќаламфури намак
  • чормағз

Хизматҳо: 4

Вақти омодагӣ: камтар аз 60 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕСПУБЛИКА Лазанья бо тунец ва панир:

Равғанро холӣ кунед ва сипас онро бо панири косибӣ ва хамираи қаламфури омехта кунед. Иловаи сирпиёз ва петрушки мазлумонро ва ниҳоят панири решаканшударо илова кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури ва хуб омехта то ҳамвор.

Сипас чошнии бечамелро омода кунед. Равғанро дар оташи паст гудохта, ордро илова кунед, хуб омехта кунед. Сипас тадриҷан шири хунукро илова кунед ва пайваста омехта кунед. Бо намак ва қаламфури пошида, дар оташ гузоред, то он ки каме ғафс шавад. Дар охир мо чормағзи навҷамъовардашударо илова мекунем.


Табақро (28х23 см) бо равған молед ва як қабати чошнии бечамел илова кунед. Як қатор варақаҳои лазаньяро гузоред ва бо қабати ягонаи тунец бо панир ва сипас қабати чошнии бечамел пӯшед. Қабати дигари варақҳо пайравӣ мекунанд ва мо то иваз шудани ҳама компонентҳо бо ивазкунии қабатҳои худ идома медиҳем.

Қабати охирин бо қабати чошнии бечамел пӯшонида мешавад.

Ба болои он панири решаканшударо пошед ва дар танӯр дар гармии дуруст 30 дақиқа гузоред.

Гарм хизмат кунед.


Компонентҳо барои гратин

1. Ордро бо намак омехта кунед, сипас дар марказаш сӯрох кунед ва равғанро илова кунед.
2. Равғанро ба орд дастӣ дохил кунед, ва обро оҳиста-оҳиста илова кунед, то даме ки хамири хуби часпанда нагиред.
4. Хамирро барои варақаҳои лазанья хамир карда, сипас ба 4 қисм баробар тақсим кунед.
5. Ҳар як варақро бо миқдори зиёди орд паҳн кунед, то ҳадди имкон борик. Бигзор ҳар як варақи лазанья дар рӯи кор дар давоми 30 дақиқа хушк шавад ва пуркунии сабзавотро омода кунед.


Лазанья бо спанак ва панир

Пиёзро бо сирпиёз омехта карда дар равғани гарм бирён кунед. Помидорҳои мазлумонро илова кунед ва то ҳамвор омехта кунед. Шўрборо бо шароб омехта кунед, бигзор напазанд, сипас бо намак ва ќаламфури пошед. Пас аз он ки спанакро хуб шустед, онро дар оби гарм ҷӯшонед, майда буред ва бо панири рикотта омехта кунед. Танӯрро то 180 ° C пешакӣ гарм кунед.

Равғанро бо орд омехта кунед ва бигзоред онро як дақиқа ҷӯшонед, сипас шир ва панири пармезанро реза кунед. То он даме ки хамираи ғафс пайдо шавад, хуб омехта кунед. Бигзор он хунук шавад, сипас онро ба ду қисм баробар тақсим кунед ва қисми аввалро дар табақи нонпазӣ гузоред. Дар боло омехтаи исфаноҷро илова кунед, пас қисми дуюми кокаро ҷойгир кунед. Соусҳои сирпиёз ва пиёз ва соусҳои шароб ва шўрборо ба боло ва атроф рехт.

Bohotin de la Pietroasa райхон он шароби сабук аст, ки мазза ва гулдастаи мевадораш бо лазаня хеле хуб меоянд.


Агар шумо тунецаи тару тозаро интихоб карда бошед, ба он 2-3 мукаабчаи хурди равған молед ва дар танӯр барои 20 дақиқа гузоред. Дар ҳамин ҳол, сабзавотро бишӯед, панири фетаро ба мукаабҳои хурд буред, филҳои анчоус ва қаламфури сурхро ба мукаабҳои хурд буред ва баргҳои хӯришро бишиканед. Ҳамаашонро дар як коса гузоред. Тунаро аз танӯр хориҷ кунед, бигзор хунук шавад, ба мукаабҳои хурд буред ва ба косаи хӯриш илова кунед. Агар шумо тунецаи консервашударо интихоб карда бошед, корҳо осонтар мешаванд, шумо бояд тунецаи консервашударо ба хӯриш илова кунед. Зайтун ва либосро илова кунед ва хуб омехта кунед.

Хӯриши тунец бо панири фета як дорухои оддӣ, вале хеле лазиз аст, ки барои тарзи ҳаёти солим мувофиқ аст. Ишти хуб!


Варақаҳои лазанья мувофиқи дастурҳои бастабандӣ омода карда шуда, панири гӯсфандон майда карда мешавад.


Агар мо ҳанутҳои сабзро истифода барем, мо онҳоро мешӯем ва ба қисмҳои хурди бурида мепартоем. Панири моцарелла ба мукаабҳои борик бурида мешавад. 2 қошуқ тухми офтобпарастро як сӯ гузоред, боқимондаро ба қисмҳои хурди бурида ё ба қисмҳои калонтар майда кунед. Табақи хурдтар ё табақи ба гармӣ тобоварро бо равған молед. Панири гӯсфандро бо тухмиҳои буридашудаи офтобпараст, панири пармезӣ, тухм, райхон, орегано, тимьо ва мавсим бо каме намак ва қаламфури омехта мекунанд. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед.


Поёни табақро бо хамираи помидор равған молед. Варақаҳои лазаньяро дар боло гузоред, сипас як қабати панири гӯсфанд, чошнии помидор, панири моцарелла, сипас боз як қабати лазанья, помидор, панирро иваз кунед, то даме ки ҳамаи ҷузъҳо тамом шаванд.


Қабати охирин бояд mozzarella бошад. Бо тухмиҳои офтобпараст пошед ва дар гӯшзад дар мобайни танӯр тақрибан тақрибан оҷур кунед. 25 дақиқа, то қабати охирин сурх шавад.


Бигзор он пеш аз хизмат якчанд дақиқа нишинад.


Он бо хӯришҳои гуногун бо чошнии ҷолибу хуб меравад.
Дигар дорухои тавсияшуда


Дорухатҳои монанд:

Лазанья бо тунец ва сабзавот

Лазанья бо тунец ва қуттиҳо аз сабзавоти гуногун: бодинҷон, цуккини, қаламфури сурх ва сурх

Лазанья бо мурғ

Лазанья бо мурғ, ки бо варақаҳои лазаньяи тиҷоратӣ ва селлюлоза помидор омода карда шудааст, бо равған, шир ва чошнии панир, ки бо қаламфури сафед пухта шудааст.

Хӯриши макарон бо брокколи ва райхон

Хӯриши макарон бо брокколи ва райхон, ки бо қаламфури болгарӣ, сметана, пиёз ва сирпиёз омода карда шудааст

Хӯроки макарон

Макарони бо шир, тухм ва панири гӯсфанд омодашуда


Лазанья бо занбурўѓњо

1. Пиёзро пӯст кунед, ба тарозу буред ва дар равған бирён кунед. Илова карафс биносту решакан ва занбурўѓњо sliced. То он даме ки ҳама чиз сахт аст, омехта кунед, бо намак ва қаламфури пазед ва ҷудо кунед.

2. Алоҳида, дар як табақи дигар бо равған каме, аз бекони бурида пухта бирён кунед ва панир ва панирро дар як коса алоҳида майда кунед.

3. Варақаҳои лазаньяро дар оби намакин, ки дар қуттӣ нишон дода шудааст, ҷӯшонед. Дар ҳамин ҳол, як чошнии сафед омода кунед. Равғанро дар як табақ дар оташи паст гудохта, сипас ордро илова кунед ва хеле кам пухтан, ҳамагӣ як дақиқа. Бодиққат омехта кунед ва бо шири гарм хомӯш кунед, ки дар 2-3 порция илова карда мешавад. Напазед барои 5 дақиқа ва мавсими бичашед бо намак ва ќаламфури.

4. Баъзе чошниро ба табақ резед, сипас қабатҳои пайдарпайи варақаҳои лазанья, таркиби занбурӯғ, бекон, панир ва омехтаи панирро гузоред. Қисме аз чошниро дар байни қабатҳо резед ва қабати охирин аз чошнии бо панир ва панир омехта карда мешавад.

5. Дар танӯр хеле гарм, дар оташи баланд, барои 30 дақиқа оҷур кунед. Пас аз 15 дақиқа, гармиро то миёна кам кунед.


Компонентҳо

  • 1/2 бастаи макарони лазазании PANZANI
  • 300 грамм лососии дуддодашуда
  • 500 г исфаноҷ
  • Пармезан
  • 50 креми моеъ
  • намак, қаламфури ва равған
  • шир

Тайёрӣ

  1. Исфаноҷро пешакӣ ях кунед.
  2. Танӯрро то 200 ° C пешакӣ гарм кунед.
  3. Исфаноҷро бо сметана омехта кунед (30 кл).
  4. Варақаҳои лазаньяро дар шир тар кунед.
  5. Барои танӯр як косаи миёна омода кунед, лазанья, спанак, лосос ва каме пармезан илова кунед.
  6. Қадамҳоро то охирин варақаи лазанья такрор кунед ва дар болои он пармезан пошед.
  7. Қисми боқимондаи сметанаи бо намак омехтаро ба косаи болои лазанья резед.
  8. Дар танӯр барои 25 дақиқа пазед, то қаҳваранги тиллоӣ.

Тавсияҳои дигар:

  • Маффинҳои Blueberry ва Quinoa
  • Пудинги биринҷ бо чормағз ва карамел
  • Креми биринҷии каталонӣ
  • Шабпаракҳои "Carbonara" бо занбурўѓњо
  • Шабпаракҳо бо маҳсулоти баҳрӣ
  • Шабпаракҳо бо мурғ, чормағз ва горгонзола
  • Квиноа ва панири завҷааш, бо чошнии aioli
  • Лазанья бо лосос ва спанак
  • Полента бо шир
  • Мамалига дар 3 дақиқа
  • Полентаи ғелонда бо 4 панир
  • Хурд бо полентаи пухта
  • Райс бо гӯшти нонпазӣ
  • Райс бо қабурғаи хук ва қаламфури
  • Райс бо майгу ва мидия
  • Райс бо шир ва қуттиҳои ванилин
  • Биринҷ бо дорчин ва лимӯ
  • Биринҷи услуби итолиёӣ
  • Пасха барои кӯдакон
  • Парҳои Rigne бо мурғ ва хардал
  • Тортҳои биринҷ
  • Квиноа бо сабзавоти болаззат
  • Risotto бо занбурўѓњо
  • Ролҳои Хэм бо хӯриш биринҷ вагон карда шудаанд
  • Хӯриши қайсар бо биринҷ
  • Салати меваҳои тропикӣ
  • Хӯриши сабзавот ва триколор Quinoa
  • Хӯриши квиноа, авокадо ва мурғ
  • Хӯриши кускусӣ бо майгу
  • Хӯриши кускусӣ бо сабзавот - Таббуле
  • Хӯриши кускусӣ бо анор
  • Хӯриши биринҷ бо авокадо ва лосос
  • Хӯриши биринҷ бо маҳсулоти баҳрӣ
  • Хӯриши биринҷ бо меваҳои хушкшуда
  • Хӯриши биринҷ бо помидор ва каперҳои дар офтоб хушкшуда
  • Хӯриши биринҷ бо лосос ва қаламфури
  • Хӯриши квиноа бо ҳамсоя ва қаламфури пухта
  • Хӯриш Quinoa бо тунец ва помидор гелос
  • Хӯриши квиноа ва лаблабу
  • Хӯриш дар се ранг бо фузилли ва тунец
  • Спагетти неаполитӣ
  • Tagliatelle бо "сабзавоти офтобӣ"
  • Tagliatelle бо қаламфури гарм ва майгу бо лимӯ
  • Tagliatelle бо яхмос лимӯ ва тунец
  • Tagliatelle бо сабзавот
  • Торт биринҷ бо шир
  • Райс тирамису
  • Пухтан бо полента

Бодинҷон, цуккини ва бодирингро ба ҳалқаҳо буред

Пошидани равғани зайтун ва мавсим бо райхон, паприка, тимьо, намак ва қаламфури.

Онҳоро дар танӯр дар ҳарорати 180 дараҷа, тақрибан 15 дақиқа гузоред


Равғанро дар як коса об кунед

Ордро илова кунед ва онро то ҳамвор дохил кунед

Шири гармро гузоред ва бо қамчин омехта кунед

Баргҳои халиҷ, намак ва қаламфури сафедро мечашонем

Пиёз ва чормағзро илова кунед

То омехта шуданаш омехта кунед

Моцарелла реза кунед

Ба табақи танӯр 1-2 қошуқча чошнии бечамел гузоред

Гузошта 6 варақаҳои lasagna interspersed

Як қабати дигари чошнии бечамел ва чошнии помидорро илова кунед

Сипас бодинҷон, zucchini ва zucchini илова кунед

Як қабати моцарелла ва белҳо пошед

Боз 6 варақи лазаньяро пас аз чошнии бечамел гузоред

Онро хуб паҳн кунед ва боқимондаи чошнии помидорро илова кунед

Гузошта қабати дигари бодинҷон, zucchini ва zucchini

Ба қабати дигари моцарелла ва белҳо пошед

Қабати охирини варақаҳои лазанья ва қабати охирини чошнии бечамелро илова кунед

Қисми боқимондаи mozzarella ва белҳоро гузоред

Тақрибан 15-20 дақиқа, дар ҳарорати 180 дараҷа то он даме ки ҳама чиз ройгон аст