Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Хӯриш Quinoa Мексика бо лӯбиёи сиёҳ, ҷуворимакка ва помидор

Хӯриш Quinoa Мексика бо лӯбиёи сиёҳ, ҷуворимакка ва помидор


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хӯриши квиноа бо лӯбиёи сиёҳ, ҷуворимакка, помидорҳои тару тоза, жалапенос, панири деҳқонон, афшураи лимӯ ва кашантро. Ин хӯриши квиноаи ҷанубу ғарбиро барои ҳама гуна ҳолатҳо омода кунед.

Кредити аксбардорӣ: Элиз Бауэр

Квиноа яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман аст, шумо чӣ?

Квиноа ба ғалладона монанд аст, аммо аслан ғалла нест, маззаи аҷибе дорад. Он инчунин хушбахтона барои шумо хеле хуб аст, ки дорои сафеда, нах, магний, калтсий ва оҳан аст.

Гарчанде ки квиноа ба Анд тааллуқ дорад, на Мексика, он бо маззаҳои Мексика ва Ҷанубу Ғарб ва махсусан бо панир, алахусус панири фермерон, панири мулоим ва мулоим ба монанди феско фреско ё моззарелла хуб кор мекунад.

Салати Квиноаи Мексика

Ин хӯриши квиноа зуд дар якҷоягӣ бо лӯбиёи консервшудаи сиёҳ, помидорҳои тару тозаи боғӣ, ҷуворимакка, панири фермерон, жалапенос, пиёз сурх, кашниз ва оҳак аст. (Мехоҳед лӯбиёи хонагиро истифода баред? Онҳоро дар болои плита ё дар печи фишор пешакӣ созед.)

Он дар давоми якчанд рӯз хунук хоҳад шуд, ки онро як хӯриши олӣ барои пикникҳо ва ҷамъомадҳо месозад. Баҳра баред!

Хӯриш Quinoa Мексика бо лӯбиёи сиёҳ, ҷуворимакка ва помидор

Агар шумо бо ҷуворимаккаи яхкардашуда кор карда истода бошед, шумо метавонед бо гирифтани донаҳои ҷуворимакка ва яхкардашуда бевосита дар як табақи гарм бидуни об кардани аввал маззаи бештар илова кунед. Ҳангоми пухтани квиноа бо тайёр кардани аксари компонентҳо вақтро сарфа кунед.

Компонентҳо

  • 1 пиёла quinoa пухта, хуб дањонро
  • 1/2 қошуқи намак
  • 2 пиёла об
  • 1/3 пиёла пиёз сурх бурида
  • 2 tbsp шарбати лимӯ
  • 1 15-унсия метавонад лӯбиёи сиёҳ, хушк ва шуста шавад
  • 1 пиёла ҷуворимакка яхкардашуда, яхкардашуда, Ё 1 пиёла ҷуворимакка тару тоза, пухта, хушкшуда ва хунукшуда (тақрибан миқдори донаҳо аз як хӯша ҷуворимакка)
  • 3 помидор миёна, тухмӣ ва бурида ба мукааб
  • 5 унсия фрески Queso, Queso Panela, Mozzarella тару тоза ё дигар панири деҳқони мулоим, ба мукаабҳои 1/4 дюйм то 1/2 дюйм бурида
  • 1 jalapeño, тухмӣ ва биносту бурида
  • 1/4 пиёла кашни решакан, аз ҷумла яти тендер, бастабандишуда
  • 3 Tbsp равғани зайтуни бокира

Усул

1 Киноаро пухтан: Квиноа, намак ва оби шусташударо ба дег андохта, ҷӯшонед. Пӯшед ва оҳиста оҳиста пазед, то даме ки quinoa тамоми обро ғарқ кунад, тақрибан 10-15 дақиқа.

Аз гармо дур кунед ва 5 дақиқа нишинед. Ба як косаи калон гузоред ва бо чангак пошед, то зудтар хунук шавад.

2 Пиёзро дар шарбати лимӯ тар кунед: Ҳангоме ки квиноа пухта истодааст, боқимондаи хӯришро омода кунед. Пиёзҳои сурхро дар афшураи лимӯ тар карда, як тараф гузоред. Тар кардани пиёз дар афшураи лимӯ (ё шарбати лимӯ ё об) барои бартараф кардани канори онҳо кӯмак мекунад.

3 Лӯбиёи сиёҳ, донаҳои ҷуворимакка, помидор, панир, жалапенос, кашнит ва равғанро омехта кунед дар як косаи калон.

4 Ба омехтаи лӯбиё квиноа ва пиёз илова кунед: Вақте ки киноя хунук мешавад, онро ба омехтаи лӯбиё омехта кунед. Пиёз сурх ва шарбати лимӯро илова кунед ва намак, бештар равған ё шарбати лимӯ илова кунед.

Дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа бо ҳуқуқи муаллиф ҳифз шудаанд. Лутфан аксҳои моро бе иҷозати хаттии пешакӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Мехико. Мексиканские сериалы. Жизнь других. ENG. Mexico. The Life of Others. (Май 2022).