Tartlets бо панир ва thyme сабз



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ман ин пирожниҳоро тавсия медиҳам, онҳо таъми махсус доранд

  • қаннодӣ
  • тимми сабз
  • 100 г панири Моцарелла
  • 100 г панири бри
  • Панир 100 гр
  • 1 шумо
  • 100 грамм сметанаи fermented
  • 1 садбарг ё 3-4 гелос
  • намак
  • филфил

Хизматҳо: 4

Вақти омодагӣ: камтар аз 60 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕПОРТ Тартлетҳо бо панир ва тимми сабз:

Шаклҳои хурди тортро, ки бо равғани қаннодӣ пошидаанд, дарунро бо зардии тухм молед, каме тимча, мукаабҳои панир, 2 қошуқи сметана, нисфи илми помидор, гелос ё помидор, хокаи намак ва филфил пӯшед (Ман бурида будам) ва дар танӯр барои 15-20 дақиқа дар оташи баланд мегузорем

Дарҳол хизмат кунед.

Сайтҳои маслиҳат

1

ҳама гуна панирҳои дигарро истифода бурдан мумкин аст


Tart бо панир буз, thyme ва пиёз сабз

Барои ин торти рустикӣ ва ба осонӣ омодашаванда пиёз сабзро низ бо пиёз иваз кардан мумкин аст: яти сафед ва 2,5 сантиметр барги пиёзи сабзро истифода баред-барои ин дорухат шаш ғӯзапоя лозим аст.

Компонентҳо барои 6 то 8 порция

Барои хамири торт:

як пиёла орд
як қошуқи намак
200 грамм равған, 15 дақиқа пеш аз истифода аз яхдон хориҷ карда, ба мукааб бурида мешавад
як қошуқ ва якуним об

Барои таркиб:

20 грамм равған
24 дона пиёз сабз биносту бурида
2 дона сирпиёз сабз биносту решакан (ихтиёрӣ)
чоряки пиёла шӯрбо мурғ ё об
100 грамм панири бузи тару тоза (шевр)
ним пиёла яхмос барои пухтупаз
2 дона тухм
ним қошуқи тимми тару тоза ва чанд шохаи тимь барои ороиш
намак ва ќаламфури навҷамъовардашудаи мечашонем

Усули тайёр кардан:

Барои тайёр кардани хамир ордро бо намак дар як коса омехта кунед, равғани мулоим илова кунед ва компонентҳоро омехта кунед, каме об рехта, хамири якхеларо ташкил кунед. Хамирро ба як шар табдил диҳед, то ғафсии 12 сантиметр ғелонед ва онро бо плёнкаи ғизоӣ печонед ва баъд дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед. Хамирро аз яхдон бароред ва дар поёни як қолаби кулчаи диаметраш 22 сантиметр паҳн кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки кунҷҳо каме ғафстаранд. Тортро барои 30 дақиқа дар яхдон гузоред.

Тортро аз яхдон хориҷ кунед, хамирро бо фолгаи алюминий пӯшонед ва сипас тортро бо вазнҳои махсус пӯшонед (инчунин метавонад лӯбиё бошад), пас 10 дақиқа оҷур кунед. Вазнҳо ва фолгаи алюминиро бодиққат хориҷ кунед ва ҳарорати танӯрро то 190 дараҷа паст кунед. Тортро дар танӯр то тиллоӣ барои 15-20 дақиқа нигоҳ доред.

Ҳангоми пухтани торт, пуркуниро омода кунед:

Дар як табақчаи калон равғанро дар гармии миёна гудохта гиред. Пиёз сабз (ё пиёзи бурида), сирпиёз ва шӯрбо мурғ ё об илова кунед. Ҳароратро кам кунед, бо зарф пӯшед ва барои 15 дақиқа тобистонед.

Тортро аз танӯр хориҷ кунед ва як сӯ гузоред. Грилро ба болои танӯр боло кунед ва танӯрро дар 190 дараҷа тарк кунед.

Дар як коса панири бузро майда кунед, яхмосро илова кунед ва то омезиши якхела омехта кунед. Ба тухм ва тимми биносту бурида илова кунед ва хуб омехта кунед.

Сарпӯшро аз табақ бардоред ва оташро фурӯзон кунед. То напазед, ки моеъ бухор шавад, тақрибан 3 дақиқа. Пиёз сабзро ба омехтаи панир илова кунед, сипас намак ва қаламфури пошед. Омехтаи панирро ба хамири торт резед.

Шаклро дар танӯр гузоред ва дар давоми 25-30 дақиқа оҷур кунед. Шаклро аз танӯр хориҷ кунед ва бо шохаҳои тимми тару тоза оро диҳед. Ба иловаро буред ва тортро гарм ё дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.


Усули тайёр кардан

Танӯрро то 200 дараҷа гарм кунед ва табақро барои торт равған молед.

Ширро гарм кунед, намак, ќаламфури мечашонем, вақте ки ҷӯшидан оғоз мешавад, оташи паст занед ва як пиёла орд илова кунед, то омехтаи полентаи мулоим омехта кунед, равған ва пармезанро илова кунед ва полентаро ба торти равғандор бирезед пантуркист Онро ба шакли торт баробар кунед ва то 15 дақиқа сахт шавед, то 15 дақиқа оҷур кунед.

Пур карданро омода кунед - ҳама компонентҳоро омехта кунед ва бичашед.

Сабзавотро омода кунед - Равғанро дар як табақ гарм кунед ва гулҳои брокколи, қаламфури, пиёз, мурчро мечашонем ва то даме ки каме нарм мешавад, тақрибан 3 дақиқа омехта мекунем.

Дар асоси ҷуворимакка пухта, омехтаи панирро ҷойгир кунед ва дар болои он сабзавот илова кунед, помидорро аз нисф бурида ва илми зайтун гузоред ва ба болои он панири Пармезан пошед.

Танӯрро то 220 дараҷа гарм кунед ва тортро то 12-15 дақиқа то каме қаҳваранг пазед, берун бароред ва каме хунук кунед, пас мо метавонем ба он хизмат кунем ва хизмат кунем.

Беҳтарин барои хӯроки шом ё хӯроки нисфирӯзӣ.

Дар аксҳо шумо тортро мебинед - ман танҳо пиёз ва қаламфури сурх бо зайтун истифода кардам, аммо хеле болаззат баромад.


Компонентҳо барои дорухат coquelet бо сабзавот glazed

  • Кукелет:
  • - 1 дона коса
  • - намак
  • - Қаламфури мечашонем
  • - Равғани тару тоза
  • - Як дона сирпиёз
  • - Равғани зайтун барои табақ
  • Сабзавоти ширин:
  • - 2 қошуқи хурд
  • - 4 сабзӣ барои кӯдакон
  • - 1 дона арча
  • - 4 помидор гелос
  • - 2 дона ҷуворимакка
  • - 30 г равған
  • - Хокаи шакар
  • - Қаламфури намак
  • - Ихтиёрӣ: сабзавоти дигар (нахӯди барфӣ, спаржа, занбурӯғ ва ғ.)

Вақти умумии омодагӣ

& ndash Омодасозии мурғ: 35 дақиқа + 5-7 дақиқа истироҳат
& ndash Пухтани сабзавот: 10 дақиқа

Воситаҳои зарурӣ

& ndash Корди тез
& ndash Ихтиёрӣ: Кайчи мурғ
& ndash Поёни чӯбӣ ё пластикӣ, то ҳадди имкон мустаҳкам
& ndash Табаки бирён бо диаметри 25-28 см
& ndash Спатулаи чӯбӣ / силикон
& ndash Ихтиёрӣ: табақча бо гӯшзад
& ndash Агар мо табақ надорем: табақаи дуюм (25-28 см), ки дар он мо сабзавот омода мекунем

Омодагӣ ба Кокелет бо сабзавотҳои глазурӣ, тимьо ва сирпиёз, дорухои зуд

Қадами 1:
Танӯрро то 190 дараҷа гарм кунед. То гарм шудани он, шумо метавонед ба мурғ нигоҳубин кунед.
Қадами 2:
Чӯҷаро бишӯед ва нӯги болҳо ва қафоро хориҷ кунед, то он чиро, ки мурғи бабочка меноманд.
Қадами 3:
Гӯштро дар як табақ дар гармии миёна бо як қошуқ равған ҷойгир кунед ва дар ҳар тараф мӯҳр занед. Вақте ки пӯст қаҳваранг мешавад, он аз як сӯ ба тарафи дигар мегардад. Тамоми раванд тақрибан 5 дақиқа мегирад.
Пас аз қаҳваранг шудани гӯшт, пӯстро дар болои як табақ ба боло ҳаракат диҳед, то тамоми фарбеҳро ҷамъ кунед. Дар сурати набудани табақи гӯшзад, шумо метавонед табақеро истифода баред, ки дар он гӯшт мӯҳр карда шуда буд. Дар ин ҳолат, равғане, ки ҳангоми гӯшт аз гӯшт ҷорист, бояд хориҷ карда шавад.

Cockle бо сабзавоти шишабандӣ, тимьо ва сирпиёз, дорухат зуд

Қадами 4:
Дар танӯр дар ҳарорати 190 дараҷа барои 35 дақиқа гузоред. Пас аз ин давра, табақ бароварда мешавад ва гӯшт барои якчанд дақиқа гузошта мешавад (5-7).
Қадами 5:
Сабзавотро дар нисф буред
Қадами 6:
Равғанро дар як табақ дар оташи миёна гудохта. Сабзавотҳои намакшударо илова кунед ва бигзоред, ки дар ҳар тараф 3-4 дақиқа сабук карамелизатсия карда шавад. Хокаи хеле хуби шакар илова кунед (барои сохтани як филми хурд кофӣ аст). Онро чанд дақиқаи дигар гузоред (2-3) то он даме ки ранги зебо пайдо кунад.

Маслиҳати муфид

& ndash Дар сурати набудани табақчаи гӯшзад шумо метавонед яке аз гӯшзадҳои қаннодӣ ва табақи андозаи мувофиқро импровизатсия кунед
& ndash Агар шумо сабзавоти хурд пайдо карда натавонед, шумо метавонед аз сабзавоти муқаррарӣ истифода баред. Дар ин ҳолат, онҳоро ба чӯбҳои борик ва дароз буред
& ndash Агар шумо гӯшти яхкарда харида бошед, онро пешакӣ оҳиста об кардан лозим аст (дар яхдон).
& ndash Баъди аз яхдон баровардани он тавсия дода мешавад, ки гӯшт то 10-15 дақиқа ба ҳарорати хонагӣ бирасад. Тағироти ногаҳонии ҳарорат ба сохтори нах таъсири манфӣ мерасонад ва ҳамин тариқ натиҷаи ниҳоӣ!
& ndash Барои самаранок кор кардан, сабзавотро ҳангоми пухтани гӯшт дар танӯр пухтан мумкин аст. Ин ду компонент дар як вақт омода хоҳанд шуд.

Дорухат ва расмҳо ба Мариус Гиоргиан Константин тааллуқ доранд ва ӯ дар озмун ва bdquoКонкурси бузурги тирамоҳӣ бо мукофотҳои кафолатдор бидуни қуръакашӣ ва rdquo иштирок мекунад. Шумо метавонед дастурҳои бештареро, ки вай нашр кардааст, дар инҷо пайдо кунед.

Баҳои миёнаи аз ҷониби доварон барои ин дорухат додашуда 10 аст.

Мазкр бо Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Coquelet бо сабзавоти шишагин, тимьо ва сирпиёз, дорухои зуд


5 дорухои оддӣ бо leurda дар мадди аввал. Хӯриш, макарон, шӯрбо, шӯрбо, торт ... Солим, пухтан осон ва хусусан,… хӯрдан!

Салатҳо ва соусҳое, ки бар лоғар асос ёфтаанд, ҳар як табақи асосиро мукаммал мекунанд, аммо бо лоғар шумо метавонед шириниҳои гуногун пухта тавонед, ки худашон метавонанд хӯрокҳои "худмухтор" бошанд, ки метавонанд дар ҳар миз ва дар ҳар маврид нишинанд. Фанатик тақдим мекунад 5 дорухат , 5 варианти комбинатсияи кулинарӣ, ки дар он леурда нақши асосиро мебозад.


Панири пухта бо қаламфури пухта ва зайтун

250 панири фета (беҳтараш юнонӣ), 1/4 қошуқи тимьо, 1/4 қошуқи қаламфури хоки,
70 г қаламфури пухта ба қисмҳо бурида, 70 г зайтуни майда бурида (тақрибан 10 зайтун, беҳтараш
kalamata), 2 tablespoons равғани зайтуни бокира
pt. хизмат: иловаро лимӯ, иловаро вудкои ва parsley сабз навҷамъовардашудаи решакан

Усули тайёр кардан:
Танӯрро то ҳарорати миёна пешакӣ гарм кунед, панирро ба 4 қисм буред ва ба 4 тақсим кунед
табақҳои ба оташ тобовар, ба болои панир тимьо ва қаламфури пошед, қаламфури бирёншударо омехта кунед,
зайтуну решаканшуда ва равған дар як коса, сипас омехтаро болои панир гузоред, гузоред
панири пухта тақрибан. 5 дақиқа, то даме ки кунҷҳо зард шаванд. 4 порция
Хусусият: Юнон


Картошка пухта бо чошнии thyme ва сирпиёз

Мошинҳоро ба табақи танӯр, ки қаблан коғази нонпазиро гузошта будед, ҷойгир кунед. Картошкаро бо равғани зайтун пошед ва бо намак ва тимми хушкшуда пошед. Иловаро аз тарафи дигар гардонед ва равандро такрор кунед.

30 дақиқа дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 200 дараҷа гузоред.
Табақро бардоред, ҳар як буридаи картошкаро ба тарафи дигар гардонед ва дар танӯр барои 10 дақиқаи дигар дар ҳарорати 200 дараҷа ё то қаҳваранг шудан бо хоҳиши худ гузоред.

Равғанро бо сирпиёз ва намак дар як коса омехта кунед, то даме ки он хамираи сафеди қаймоқ гардад.

Сипас йогурт ва петрушки биносту бурида илова кунед.


Картошкаи нави пухта бо панири гӯсфанд ва пиёз сурхи сабз

Чанд маротиба аз назди бозор гузаштам ва дидам, ки картошкаи нав аз киштзорҳои атрофи Бакау оварда шудааст. Онҳо хурд ва сурх буданд ва бо нархҳои калон ва сафед, ки аз ҷониби "истеҳсолкунандагони" мухталиф аз минтақаҳое, ки аллакай дар аввали моҳи май барои ҷамъоварии ҳосил хуб буданд, оварда мешуданд. Ман чанде гирифтам (тақрибан ½ кг, ки ман дар ин ҷо истифода мебурдам) ва ман инчунин каме тимчаи тару тоза ва як хӯшаи пиёз сабзи сурх гирифтам. Пиёз сабзии сурх тақрибан ба пиёз сабз сафед монанд аст, танҳо он сурх аст ва сафед нест, аммо он ҳанӯз сабз аст (ин ибора барои хандаовар буд). Ман инчунин дар яхдон равғани хушбӯйи сирпиёз доштам ва инчунин як панири "Хорезу" (ҳарду ашёро дар Селгрос, дар ноҳияи шир пайдо кардан мумкин аст) доштам. Бо ин компонентҳо, намак ва филфил, ду помидор, ду бодиринг, ду пиёз ва равғани зайтун, ки барои хӯриш лозиманд, ман чизи хӯрданӣ омода кардам :).

Миқдори истифодашуда вобаста нест, вобаста ба завқи ҳама.

Шумо чӣ тавр идома медиҳед?

  • Картошкаро хуб шӯед ва қисман пӯст кунед, бо исфанҷаки сим молед
  • Сипас онҳоро дарозӣ ба ду қисм (агар хурдтар) ё чоряк (агар калонтар) буред
  • Як табақро чуқур ва калон молед, то картошкаатонро дар як қабат ҷойгир кунед.
  • Картошкаро ба табақ гузоред, ба боло чанд шохаи тимми тару тоза пошед ва бо намак ва мурч пошед.
  • Танӯрро то 220 ° C пешакӣ гарм кунед ва табақро дар танӯр то ним соат гузоред, пас қаблан мундариҷаи онро бо варақаи нонпазӣ, ки бо об хуб об карда шудааст ва сипас ғунҷонидааст (шумо эҳтимол дидаед, ки Ҷейми Оливер ин амалро дар хӯрокҳои гуногуни пухта карда истодааст)
  • Ҳангоме ки картошка дар танӯр аст, пиёзро пӯст кунед ва ба ҳалқаҳо буред (барои танӯр кӯтоҳтар, барои салат дарозтар). Барои ороиш чанд ҳалқаи сабзро нигоҳ доред.
  • Панирро ба зарфчаи хурде барои ороиш гузоред, дар болои грати калон як порча панир гузоред
  • Табақро бардоред, варақи нонпазиро хориҷ кунед, шумо инчунин метавонед тимчаро партоед, агар шумо онро дар табақ дидан нахоҳед - картошка чизҳои лозимаро аз ӯ гирифтааст
  • Ба болои картошка пиёз пошед, ҳарорати танӯрро то 190 - 200 ° C паст кунед ва табақро боз 15 - 20 дақиқаи дигар пӯшед.
  • Панири решаканшударо илова кунед, оташи танӯрро хомӯш кунед ва табақро дар танӯр 5-10 дақиқа то гудохтани панир гузоред.

То он даме, ки панир гудохта шавад, пошидани хӯриш: помидор, бодиринг, пиёз сабз (инчунин сурх), равғани зайтун, намак. Оё шумо дар салат чизи дигаре мехоҳед? Бо боварӣ илова кунед. Ҳамааш ҳамин.

Хушбахт бошед ва бори дигар саломат бошед!


Видео: Make this Savory #Bacon #SpinachArtichoke #Breakfast Tarts. Stater Bros. Markets (Август 2022).