Дорухатҳои коктейл, арақҳо ва барҳои маҳаллӣ

Картошка au gratin бо зайтун ва қаламфури капиа

Картошка au gratin бо зайтун ва қаламфури капиа

Табақи нонпазиро бо маргарин молед.

Картошкаро бишӯед ва дар пӯсташон напазед.

Қаламфури капиаро бишӯед ва ба мукааб буред.

Дар табақе, ки бо маргарин молида шудааст, чанд буридаи қаламфурро гузоред.

Пас аз ҷӯшидани картошка, онҳоро пӯст кунед ва бо дастатон майда кунед, сипас онҳоро дар як табақ ба болои қаламфур "партоед".

Панири Telemea -ро пошед, ки онро низ дастӣ мазлуманд, иловаро қаламфур, зайтунҳои буридаи сиёҳро дубора, сипас панири решаканшударо ҷойгир кунед, ки ба болои он тухми райҳон ва тухми зағир мепошем.

Табақро дар танӯр барои 25-30 дақиқа дар ҳарорати баланд (250 дараҷа) гузоред.

Ишти хуб!













Компонент:
8 пои болоии мурғ
4 ҷигари мурғ
100 г панир
1/2 қаламфури сурх сурх
1 сабзӣ
20 г равған
600 г картошка
parsley сабз
равғани зайтун
1/2 коса сафед мешавад
намак
филфил
паприка

Усули тайёр кардан:
Рони ҳаматарафа шуста ва рехташуда устухон доранд.
Ҷигарҳо шуста мешаванд, ба ду қисм бурида ва хуб холӣ карда мешаванд, сипас бирён карда мешаванд. Дар рӯи коғази абсорбент хориҷ кунед.
Панир ба чӯбҳо бурида мешавад, инчунин қаламфури капиа.
Як пора селлюлоза гиред, онро мавсим кунед, сабзиро дар суфтакунанда бо сӯрохиҳои хурд аз болои селлюлоза реза кунед ва пораи ҷигар, панир ва қаламфур гузоред, селлюлозаро ғелонед ва бо дандоншиканҳо гиред.
Рони пуршударо дар як косаи йенна, ки бо равған молида шудааст, ҷойгир кунед, шароб ва пораҳои равғанро ба болои ронҳои ботаҷриба илова кунед.
Дар танӯр пешакӣ гармшуда гузоред, то он даме ки онҳо хуб қаҳваранг шаванд ва ранги мисӣ пайдо кунанд, пас онҳоро ба тарафи дигар гардонед.
Картошкаи пӯст ва буридашударо дар оби намак ҷӯшонида мешавад.Ҳангоми пухтан обро ба болояшон бирезед, 2 қошуқ равғани зайтун илова кунед ва 2 дақиқа дар оташ гузоред, петрушки сабзи резашударо илова кунед ва бо боло ҳаракат додани дег омехта кунед. ва поён.
Мо ба пои пухта бо картошка ва салат пухта хизмат мекунем.
Ишти бузург!

Ташаккур барои ташрифатон

"Агар табақи ман ба шумо писанд ояд ё не, лутфан таассуроти худро каме поёнтар нависед
Дидани ҳамаи паёмҳо аз ҷониби: Ошхонаи Сиди


Стейк харгӯш бо чошнии сметана, занбурӯғҳо ва armagnac

2 Назарҳо дар бораи "Картошка au gratin"

Ин бузург менамояд! Аммо аз кубик даст кашед: (((((& # 8230

Тавре ки гуфтам, ин гуноҳи хурди ман аст :). ҳамин тавр, вақт аз вақт.

Ҷавобро тарк кунед

ВАО иҷтимоӣ

Дорухатҳои маъмул

Шарҳҳои охирин

Мавзӯъ

Бойгонӣ

Ин сайт кукиҳоро истифода мебарад, то ба шумо таҷрибаи беҳтарини диданро диҳад, аммо махфияти маълумоти шуморо эҳтиром мекунад. Бо идомаи дидани сайти мо шумо қабули истифодаи кукиҳоро тасдиқ мекунед. Барои маълумоти бештар дар бораи ин мавзӯъ, нигаред ба сиёсати кукиҳо

Шарҳи махфият

Кукиҳои зарурӣ барои дуруст кор кардани вебсайт комилан муҳиманд. Ин категория танҳо кукиҳоро дар бар мегирад, ки вазифаҳои асосӣ ва хусусиятҳои амнияти вебсайтро таъмин мекунанд. Ин кукиҳо ягон маълумоти шахсиро нигоҳ намедоранд.

Ҳама гуна кукиҳо, ки барои фаъолияти вебсайт махсусан зарур нестанд ва махсусан барои ҷамъоварии маълумоти шахсии корбар тавассути таҳлил, таблиғ ва дигар мундариҷаи дарунсохт истифода мешаванд, кукиҳои нолозим номида мешаванд. Пеш аз ба кор даровардани ин кукиҳо дар вебсайти шумо, гирифтани розигии корбар ҳатмист.


Омода:

1. Бодинҷонҳоро ба қисмҳои дароз буред ва онҳоро бо қошуқи ядро ​​кашед, то пур шавад (ба акс нигаред).

Дар дег, обро бо 1 қошуқи намак ҷӯшонед ва ҳангоми ҷӯшидани он, бодинҷонҳоро дар давоми 2-3 дақиқа пухта, ба зарфча бароред ва холӣ кунед.

2. Сабзавотро барои пур кардан омода кунед. Пиёзро майда майда кунед, қаламфури сабз ва сурхро ба мукааб буред, сабзиро ба суфтакунакҳои калонтар дар болои грейтер гузоред, карамро майда кунед, карафсро майда кунед, то хуб дарояд. Мо 2-3 помидори мукаабро буридем ё агар гелосро истифода барем, ду баробар кам мекунем.

3. Ҳама сабзавотро дар давоми 10 дақиқа равғани зайтун дар 5-6 қошуқ пазед. Мо як рози намак ва як қошуқи қаламфури медиҳем. ба имом байилди бисёр равғани зайтун истифода мешавад. Пас аз хомӯш кардани гармӣ дар табақ, нисфи донаҳои сирпиёз ва нисфи петрушки сабзро реза карда, омехта кунед.

4. Азбаски ман сирпиёзро бештар дӯст медорам, боқимондаи сагбачаҳоро бурида ба бодинҷони обшоршуда гузоштам. Ман сахтдилиро аз табақ ба болои ин сагбачаҳо бо қошуқча гузоштам, то даме ки бодинҷон хуб пур шавад. Боз як рози қаламфури тару тоза илова кунед. Бодинҷони пуршударо паҳлӯ ба паҳлӯ дар табақча ҷойгир кунед.

5. Мо боқимондаи помидорро аз пӯст тоза мекунем ва ба грейтер меандозем (ё барои он ки вақти тоза кардани пӯстро беҳуда сарф накунем, мо онҳоро ду баробар кам мекунем ва бо қисми буридашуда то болои мо мемонем. пӯст дар даст). Ман як каф помидори гелосиро барои пур кардани бодинҷон истифода кардам, зеро онҳо ҳангоми сахт шудан беҳтар нигоҳ медоранд ва дар бодинҷон хубтар мемонанд. Албатта, ман барои чошнии помидор помидорҳои калони хуб пухта ва боллазатбахшро истифода кардам. Афшураи помидорро дар як коса гузоред, як қошуқи шакар илова кунед, то кислотаашро бурида, мурч, қаламфури баргҳои халиҷ, як қошуқ намак, 1 ќаламфури гарм хурдтар ё калонтар, то бичашед & # 8211 8211 ва 3-4 қошуқ равғани зайтун. Яксон кунед ва чошниро дар табақи бодинҷон резед, то бодинҷон бо чошнӣ хуб пӯшонида шавад, аммо ғарқ нашавад.

6. Мо ба ҳар як бодинҷон як ќаламфури гарм, то памплезир мегузорем, балки инчунин барои онҳое, ки мехоҳанд ва наметарсанд, иштиҳо доранд. Табақро дар танӯр барои 30-45 дақиқа гузоред, чошниро паст кунед, ҳама чизро қаҳваранг ва гирд кунед. Ҳангоми хизмат, боқимондаи parsley тару тоза кунед.


Картошка бояр

Боре аз дастурхони Владут дидан карда, ман шницелро бо картошкаи бойар ёфтам. Хондан аз компонентҳо, ман фавран итминон доштам, ки дорухат омода кунам!
Пас аз он ки ман онҳоро омода ва хизмат кардам, ман фаҳмидам, ки чаро ӯ онҳоро бояр номид, зеро онҳо болаззат буданд, ба монанди боярҳо, ин қадар пампир!
Имрӯз ман бо шумо дорухат Владутро мубодила мекунам, аммо бе шницел, ман мутобиқ шудам ва онҳо он қадар хуб буданд, ки аз онҳо ҳамчун курси асосӣ лаззат бурдам!

Барои омода кардани онҳо ҳадди аксар 20 дақиқа лозим аст, аммо ман ваъда медиҳам, ки шумо ин дорухатро такрор хоҳед кард ва онҳое, ки дар сари суфра нишастаанд, хоҳиш мекунанд! :))))

Рақами қисмҳо: 2
Вақти тайёрӣ: 20 дақиқа

[унвони компонентҳо = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 4-6 картошка
  • 2-3 пиёла пиёз
  • 1-2 қаламфури
  • 100 г бекон
  • parsley сабз
  • 100 г спанак
  • 2-3 дона сирпиёз
  • намак
  • равғани зайтун
  • паприка ширин (ё гарм)

[унвони омодагӣ = & # 8221Тайёрӣ & # 8221]

Вок тайёр кунед, каме равғани зайтун илова кунед.

Мо картошка, пиёз ва сирпиёзро тоза мекунем. Мо исфаноҷро буридем (ман яхкардашуда истифода кардам).

Мо сирпиёзро пахш мекунем, мо онро дар уқёнус мегузорем. Пиёзи бурида ва қаламфури тунуки буридаи капиа, бекони рахи борикро илова кунед. Мо ҳама чизро бо суръати мувофиқ оташ медиҳем.

Картошкаро ба мукаабҳои калон буред ва дар давоми 10 дақиқа буғ кунед ё ҷӯшонед.

Пас аз пухтани сабзавот дар пиёла, картошка илова кунед, бо намак ва қаламфури пошед. Спанак илова кунед. Бигзор он дар гармии баланд чанд дақиқа қаҳваранг шавад, сипас бо parsley сабз бурида пошед.

Бигзор хӯрок барои якчанд дақиқа истироҳат кунад, пас хизмат кунед!


Хӯриш бо карам бо қаламфури булғорӣ ва картошка

Хӯриш бо карам бо қаламфури булғорӣ ва картошка як дорухати беҳтарин барои хӯроки шом барои фарзанди шумо аст, бинобар таркиби калорияаш паст ва аз витаминҳо ва маводи ғизоӣ бой барои рушди ҷисми кӯдаки шумо. Cod як моҳии парҳезӣ аст, ки ба фарзанди шумо як вояи муҳими кислотаҳои равғании Омега 3, фосфор ва витамини Е ва дар баробари сабзавот истеҳсол мекунад хӯриш cod бо қаламфури булғорӣ ва картошка як омодагии серғизо ва хеле солим.


Дар камтар аз як соат картошка ва зайтун лаззат бурдан танҳо хуб хоҳад буд. Ин аст он чизе ки шумо бояд анҷом диҳед:

1. Картошкаро пӯст кунед ва дар оби намакин ҷӯшонед.

2. Дар ҳамин ҳол, пиёз ва ҷаъфариро биносту бурида, зайтуну қаламфурро ба мукааб буред.

3. Пас аз ҷӯшон, картошкаро маҷақ кунед, ба монанди авокадо. Якчанд қошуқ оберо, ки дар он ҷӯшонидаанд, нигоҳ доред.

4. Ба болои хамираи картошка сметана, равған ва намак илова кунед ва омехта кунед.

5. Зайтун, петрушка, пиёз ва қаламфури илова кунед ва бо шиддат омехта кунед. Барои ним соат хунук кунед.

Барои таъми беҳтар ва хӯроки пурра, шумо метавонед хизмат кунед картошка ва зайтун дар баробари буридаи помидор ва бодиринг. Ишти хуб!


Компонент:
500 г моҳӣ (скумбрия), 1,5 кг картошка, 300 литр равған, 5 дона сирпиёз, 1/2 литр афшураи помидор, 1 қошуқ гиёҳ, қаламфури, 1 хӯшаи петрушки биносту бурида.

Компонент:
8 картошка, 3 пиёз, 2 қаламфури (фарбеҳ ва гарм) ва 4 помидор, 1/2 кг карп, 1/2 кг моҳӣ, 1/2 кг Пайк, 1/2 кг қоқ, ё петрушки сабз, намак, равған ва сирко


Картошка au gratin бо зайтун ва қаламфури - Мазкр

Ин картошкаи au gratin дар асл як навъ картошкаи фаронсавӣ аст, танҳо ман таркибро каме тағир додам. Рости гап, ман муайян карда наметавонам, ки кадоме аз онҳо беҳтар аст, инҳо ё онҳое, ки дар ин ҷо таълим гирифтаанд. Ҳарду вариантҳо yummi мебошанд :)

  • 1 кг картошкаи сафед, 300 гр панир, 100 гр панир, 250 гр сметана, 7 дона тухм, намак, мурч, чанд буридаи каизер.

Ман низ аз 7 тухм 5 -тоашро ҷӯшондам, тоза карда буридам.

Ман як табақро бо каме равған молида, сипас як қабати картошка ва як қабати тухм гузоштам.

Ман панири решаканшуда, сипас қабати дигари картошка ва иловарои каизерро илова кардам.

Ман 2 тухмро хуб омехта кардам, ба болои онҳо намак, каме ќаламфури сафед ва сметана илова кардам. Ман таркиби якхеларо ба табақ рехтам ва дар охир панири решаканшударо гузоштам.

Ман онро дар танӯр ним соат дар оташи миёна гузоштам. Ман одатан бештар мегузорам, аммо ҳоло картошка аллакай пухта буд.

4 Вокуниш ба "Картошка au gratin бо панир, тухм ва қаймоқ"

Ин картошка хеле хуб аст, ки ман онҳоро инчунин барои ороиш истифода бурда метавонам, бо газакҳои барқашон.

Мммм, акнун ман худро каме морҳо ҳис мекунам :))
Чӯҷа ва истироҳати хуб низ гузаронед!

ба ғайр аз панир чӣ гуна панир гузошта мешавад?

Ман умуман telemea мегузорам, аммо қариб ҳама гуна панир бо ин дорухат меравад, он аз он чизе ки ба шумо писанд аст, вобаста аст :)

Назари худро бинависед

Ташаккур барои шарҳҳо! Ба ин блог шахсони беном ва бефарҳангро роҳ додан мумкин нест!


Компонент:
1 сабзӣ, 1 ќаламфури, 2 пиёз, 3 дона сирпиёз, 400 мл макарони сурх бо селлюлоза, намак, ќаламфури, 50 г равѓан, 50 г орд, 750 мл шир, 600 г бодинљон, 200 г занбурўѓњо, 250 г вараки лазаня, 200 g пармезан рас

Компонент:
3 пиёз сабз, 1 пиёла биринҷ, 1 пиёла сметана, 500 г барра, 1 сабзӣ, & frac12 пайванди larch тару тоза, & frac12 petrley сабз, 1 parsley реша, 1 тухм, намак, ќаламфури, мечашонем, 1 пиёла & Atilde & hellipa & poundelina бурида, реша, 2-3 л об, 1 пиёла борщ


Видео: The REAL French way to make POTATOES AU GRATIN Last Supper (Октябр 2021).