Пиво-Чӯҷа

Дар атрофи мурғҳои пивои қаҳва каме маълумоти зиёде мавҷуд аст ва ин бесабаб нест. Буғи аз пиво пухташуда гӯштро хушбӯй мекунад ва тарӣ нигоҳ медорад. Консерва мурғро боло мебарад, аз ин рӯ онро баробар мепазад-на сӯзондан, на буридан, на фишор. Мо мӯъминем.

Компонентҳо

Таҷҳизоти махсус

  • Табақи нонпазии фолга (барои табақчаи қатрагӣ)

Омодасозии дорухат

  • Нисфи пиворо резед (ё бинӯшед).

  • Грилро барои гармии баланд ва ғайримустақим омода кунед ва бо табақчаи грил ҷойгир кунед (барои грили ангиштсанг, ангиштсангҳо дар як тарафи гӯшзад ва дар тарафи холӣ табақчаи қатрагӣ гузоред; барои грили газӣ, 1 сӯзонданро хомӯш кунед ва дар болои оташдони фурӯзон ҷойгир кунед ). Ба табақ то чуқурии ½ дюйм об илова кунед.

  • Мавсими мурғ бо 4-3-2-1 Spice Rub. Пойгоҳи мурғро, ки пойҳояш ба сӯяш нигаронида шудаанд, ба зарфи кушода гузоред, то ки мурғро рост нигоҳ дорад. Метавонед мурғро дар гӯшзад дар гармии ғайримустақим (ва болои табақчаи қатрагӣ) ҷойгир кунед. Гӯшти мурғ, пӯшида, то пухтан ва ҳароратсанҷи зуд хондашаванда ба қисми ғафси рони регҳо 165 °, 45-60 дақиқа дохил карда мешавад. (Агар шумо ангиштро истифода баред, барои нигоҳ доштани гармӣ ба шумо лозим аст, ки илова кунед.) Бигзор мурғ 10 дақиқа пеш аз кандакорӣ истироҳат кунад. Бо қатраҳои табақ хизмат кунед.

Нӯги бол

  • Барои кушодани тамоми болои қуттии пиво як кушодани банка истифода баред (нисфашро рехт). Он буғҳои дуддодашударо, ки ба мурғ табдил медиҳанд, ба ҳадди аксар мерасонад.

Мазмуни ғизо

4 порция, 1 порция дар бар мегирад: Калорияҳо (ккал) 340 Равған (г) 3.5 Равғанҳои сер (г) 1 Холестерол (мг) 160 Карбогидратҳо (г) 3 Нахи ғизоӣ (г) 0 Шакарҳои умумӣ (г) 2 Протеин (г) 64 Натрий (мг) 1140 Бахши баррасиҳо Агар шумо танҳо як дорухои гриллингро медонед, онро ин тавр кунед. Мурдагон ҳар дафъа оддӣ ва аҷиб. Ҳастанд фазои зиёде барои бозӣ дар атроф ва ҳуҷраи хурде барои хатогӣ. CaseySullSan Francisco ! Ман мурғро дар гармӣ баръакс аз гармии ғайримустақим пухтам. Он ба таври комил баромад. Ман касе нестам, ки аз рӯи як дорухат пайравӣ кунад, ман онро бештар ҳамчун дастур истифода мебарам, аз ин рӯ мурғ тақрибан як соат дар гӯшзад буд ва дар давоми 10 дақиқа истироҳат мекард. , ин ҷо фикрҳои ман ҳастанд: Ин рубоб хеле болаззат аст ва мурғ тареву болаззат аст. Аммо, вақти ҷудошуда барои пухтани парранда дар як миқдори ками вазни пешниҳодшуда кифоя набуд. Чӯҷаи ман дар остонаи яхбандӣ қарор дошт, вақте ки ман руб, абро бо ҳар сабаб мурғро ба тарафи рости гӯшзад гузоштам ва дар ду тарафи чапи чапи оташ кор карда, росташро хомӯш кардам. Ин маънои онро дошт, ки гармӣ ҳатто дар атрофи парранда набуд. Агар ман онро дар мобайн гузошта, сӯзонҳои чапу ростро мебастам, шояд ин корро дар давоми як соат наздиктар анҷом медодам. Дар охир ман мурғро, ки асосан пухта шуда буд, аз гӯшзад ҷудо карда, муайян мекардам. каме вақти бештар лозим буд ва бевосита грилл кардани пораҳо. Ин онҳоро каме карбонтар кард, аммо ба ҳар ҳол хеле хуб.Масъалаи асосии ман дар ин ҷо то ҳол самтҳои аҷиб дар атрофи кӯзаи об аст, ки сипас ба як табақи қатрагӣ табдил меёбад. Дастурҳо дар атрофи "табақчаи гӯшзад", ки баъдтар онро "табақчаи қатрагӣ" меноманд, печида аст. Аз ин сабаб, ман инро дар се ситора тарк мекунам. Паррандаи болаззат, аммо ба дорухат ба тафсилот ё шояд баъзе аксҳо таваҷҷӯҳи бештар лозим аст. Раҳмат! Ҳамчунин ман мехостам донам, ки оё касе кӯшиш кардааст, ки ба сифати пешниҳодшуда онро бо дренажҳо аз як табақе пур кунад, ки бо 1/2 дюймаи об пур карда шавад. Оё ин як чизи даҳшатнок нест?

Беэр Чӯҷа

Элис дар соли 2003 Simply Recipes -ро таъсис дод ва то соли 2019 ин сайтро роҳбарӣ кард. Вай аз Донишгоҳи Стэнфорд дар соҳаи таҳқиқоти ғизо магистр дорад.

Оё ин танҳо ман аст, ё пиво метавонад мурғе барои писар бошад?

Нигоҳ кунед, ки ман бо чор бародари хурдсол калон шудаам ва агар шумо ба онҳо гӯед, ки ба думи мурғ пивои ниммастро гузоред ва онро гӯшзад кунед, ман фикр мекунам, ки онҳо воқеан ба пухтупаз таваҷҷӯҳ зоҳир хоҳанд кард.

Шӯхӣ кардан, ин як роҳи олиҷаноби пухтани мурғ, дар грилл ё дар танӯр аст. Бале, мурғ дар пивои худ, ки бо кафи алаф пӯшонида шудааст ва нисфи омода барои салом додан аст, хандаовар менамояд.

Аммо маро гӯш кунед. Ҳангоме ки мурғ дар берун хушк бирён мешавад, дарунро бо пивои буғӣ ғусл медиҳанд ва гӯшти мурғро ба таври аҷиб тарӣ нигоҳ медоранд.


Чӣ тавр пухтан пиво дуддодашуда метавонад мурғ

Ин роҳи осонтарини омода кардани дорухати дӯстдоштаи мо дар сигоркаши Kamado Joe Grill аст.

1. Бастаи гиблетҳоро аз холигии мурғ хориҷ кунед. Паррандаро бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед.

2. Тамоми мурғро дар дохил ва берун бо рубоб мавсим кунед. Моларо ба берунии мурғ низ пахш кунед. (Маслиҳатҳои болҳоро фаромӯш накунед.) Ба он иҷозат диҳед, ки ҳадди аққал як соат дар яхдон нишинад.

3. Пиворо кушоед ва нисфи онро ба табақаи тамокукашии сигоркаш холӣ кунед.

4. Маринад мурғро ба болои банка пиво резед.

5. Қуттиҳоро ба холигии бадани мурғ тела диҳед. Чӯҷаро дар болои пиво ҷойгир кунед, агар шумо онро истифода баред.

6. Тамокукаши худро барои гармии ғайримустақим созед. Барои насб кардани сатҳи хуби дуд чиптаҳои ҳезум, пораҳо ё чӯбҳоро истифода баред.

Сигоркашони электрикӣ пеллетҳоро истифода мебаранд. Ман Jack Daniels Wood Pellets -ро интихоб кардам, аммо шумо метавонед хикори, себ, mesquite ё дигар ҳезумҳоро истифода баред, ки бо мурғ хуб мераванд.

7. Ҳарорати сигоркаширо аз 225 то 275 дараҷа нигоҳ доред (ман сигоркашро 250 дараҷа муқаррар кардам.)

8. Танзими мурғ дар гӯшзад оид ба пиво метавонад пойгоҳи, ва пухтан барои се соат. Агар шумо барои "буғ" кардани чӯҷаи табақи пур аз пиво ва об истифода набаред, ҳар ним соат бо маринадҳои мурғ бештар пазед.

9. Вақте ки мурғ ба ҳарорати дохилии 165 дараҷа F (тақрибан аз се то чор соат) мерасад, барои гузоштани нӯги корд ба қисми ғафси рони пухтагӣ санҷед. Агар афшураҳо шаффоф бошанд, мурғ то миёна анҷом дода мешавад.

Эзоҳ: FDA тавсия медиҳад, ки пухтупазро то 185 дараҷа F. Бисёр одамон ин пухтупазро пайдо мекунанд ва мурғро хушк мекунанд, аз ин рӯ беҳтарин ҳукми худро истифода баред.

10. Чӯҷаро аз сигоркашӣ хориҷ кунед. Чӯҷаро дар сатҳи мустаҳкам ҷойгир кунед, ба монанди тахтаи буридан. Бигзор мурғ дар тӯли 20 дақиқа истироҳат кунад, то афшураҳо "ҷӯшанд". Бодиққат банкаҳои пиворо хориҷ кунед. (Хеле гарм хоҳад шуд!). Бурида ва хизмат кунед.

11. Боқимондаҳоро дар як контейнери герметикӣ дар яхдон нигоҳ доред.


Грилро барои гармии ғайримустақими миёна омода кунед (350 ° F то 375 ° F). Грилро пешакӣ гарм кунед, то ҳама оташдонҳоро ба ҳолати миёна табдил диҳед. Фурӯзандаро дар як тарафи гӯшзад хомӯш кунед.

Мурғро бо равған резед. Кафкро бо 1 қошуқи равғани мурғ молед. Маводи боқимондаи мурғро ба рӯи мурғ баробар пошед.

Тақрибан 2 унси пиворо хориҷ кунед ва дар болои банка 2 сӯрох канда гиред. Чӯҷаро рост нигоҳ доред (пойҳояш ба поён ишора мекунанд) ва банкачаи кушодашударо ба холӣ гузоред. Гӯшти мурғро дар ҳолати рост дар паҳлӯи фурӯзон набошед. Пойҳоро барои беҳтарин дастгирии мурғ ҷойгир кунед (шабеҳ ба штатив). Сарпӯшро пӯшед.

Гӯшти мурғро 1 1/2 соат ё то пухтан (ҳарорати дохилӣ ба рони 165 ° F мерасад). Пеш аз хизмат мурғро аз банка хориҷ кунед.


Pellet Smoker Beer Can Chicken чист?

Бояд иқрор шуд, ки пивои сигоркаши пеллет метавонад танҳо бо номи ғайриоддии худ фарқ кунад.

Аммо ин дақиқии аҷиб на он қадар нозук аст?

Чӯҷаи пиво пухтани мурғро дар гармии ғайримустақим дар бар мегирад.

Барои хушбӯй кардани пӯсти берунӣ як молидани хушк истифода мешавад. Ба дохили мурғ як банка ним пиво мегузоранд, то ки онро нигоҳ дошта, намӣашро ҳангоми пухтан нигоҳ дорад.

Натиҷа як паррандаи тареву бо маззаи бой ва дуд ва пӯсти ғафси торик аст. Аксарият фикр мекунанд, ки ин комилан даҳон аст.


Пивои тамокукашӣ метавонад мурғ бошад

Пиво метавонад мурғ бошад ё дар хонаи мо “s мурғи мурғ ” яке аз хӯроки оилавии оилаҳои мост! Ин ба таври ҷиддӣ SO лазиз аст!

Инҳоянд баъзе аз оилаҳои мо, роҳҳои дигари дӯстдоштаи хӯрдани мурғ:

Табақча мурғ Кунг Пао | моззареллаи мурғ ва бастаҳои prosciutto, | тендерҳои мурғ ҷуворимакка.

Оё шумо аз пухтупаз дар дохили хона хастаед? Дар ҷустуҷӯи роҳи нави истифодаи тамокукаши худ ба ҷои пухтани racks аз қабурға ё қуттиҳои хук?

Ин дорухои мурғ хеле болаззат аст! Онҳо он қадар хубанд, ки ман якбора 2 чӯҷа пухтанро дӯст медорам, то ман метавонам боқимондаро барои хӯрокҳои дигар истифода барам ё танҳо бихӯрам.

Ин дорухат мурғҳои ҷолибтаринеро эҷод мекунад, ки хеле болаззатанд!

Инҳо истгоҳҳои мурғҳои дӯстдоштаи ман ҳастанд

Тайёр кардани мурғ барои Traeger

Агар яхкардашуда бошад, шумо бояд онро пурра об кунед

Онро дар яхдон 24 соат дар ҳар 5 фунт гудозед

Агар тару тоза бошад, шумо бояд мурғро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки дар дохили мурғ ҳеҷ чиз нест

Баъзан онҳо дар як халта дар маркази мурғ ҳастанд, ман одатан онро барои ин дорухат мепартоям.

Агар вуҷуд дошта бошад, равғани зиёдатии мурғро буред

Чӯҷаро дар дохил ва берун бардоред ва бо дастмоле коғазӣ зер кунед

Чӣ тавр пиво метавонад мурғ кунад

  1. Пас аз он ки шумо қадамҳои дар боло зикршударо иҷро кардед ва мурғ ҳама омода аст
  2. Гирифтани пиво метавонад мурғро сурх кунад ва онро дар тамоми мурғ гузорад
  3. Сипас пивои худро, ки метавонад мурғ бошад, гиред
  4. Қуттии пиво, спрайт ё Фрескаро кушоед ва банкаашро дар стенд ҷойгир кунед
  5. Сипас мурғро (ки молида шудааст) дар болои банка гузоред
  6. Траегерро ба 350 дараҷа F гузоред, зарфро пӯшед ва бигзоред, ки 15 дақиқа пеш гарм шавад
  7. Истгоҳи мурғро (бо мурғ дар болои он) дар як табақча ҷойгир кунед ва сипас онро дар Трейгер гузоред ва чӯҷаро дар давоми 60-70 дақиқа ё то он даме ки мурғ то 165 дараҷа F дар дохили худ пазед.
  8. Сипас аз гӯшзад хориҷ кунед ва бигзоред, ки 5 дақиқа нишинед ва сипас мурғро бурида хизмат кунед

Бо пасмондаҳо чӣ кор кунам?

Агар шумо гӯшти боқимонда дошта бошед, онро аз устухонҳо канда, дар як контейнери ҳавоӣ нагузоред. Гӯштро дар яхдон гузоред ва то 4 рӯз истифода баред.


Чӯҷаи боқимонда доред?

Оё шумо боре дар нонвойхонаҳои мо мурғи "пиво" сохтаед ва фикр кардаед, ки бо партовҳои боқимонда чӣ кор карда метавонед? Хуб, мо ба шумо ҷавоб дорем. Ин мақола ба шумо чанд дорухо дар бораи он медиҳад, ки шумо бо мурғи боқимондаи худ чӣ пухта метавонед, ки барои бастабандӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ ё гарм кардани хӯроки шом беҳтаринанд.

Ин мақола дорои беҳтарин ду ҷаҳон аст. Он як дорухати мурғро барои пухтан дар нонпазҳои мурғии Clay Coyote пешниҳод мекунад ва сипас чор доруи боқимондаро барои озмоиш пешниҳод мекунад! Ин чаҳор такоҳои мурғ, алфредои мурғи қаймоқ, шӯрбои мурғ ва хӯриши мурғи ҷанубу ғарбӣ мебошанд. Юм!

Ин яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи охирини ман аст: сандвичҳои хӯришии мурғ. Бо мурғи боқимонда шумо метавонед як табақи осоне созед, ки чанд рӯз ба шумо хӯроки нисфирӯзӣ диҳад. Шумо метавонед онро дар болои нон ё сэндвич, дар болои омехтаи салат бихӯред ё рост аз контейнер бихӯред.

Ба шумо лозим аст, ки дорухои хуби кӯҳнаи мак ва панирро ҷолиб кунед? Баъзе мурғҳои боқимондаи худро илова кунед! Чӯҷаро майда кунед, тақрибан як дақиқа дар микроволновка гузоред ва бо мак ва панири худ омезед. Ин инчунин бо дигар хӯрокҳои макарон ба монанди алфредои мурғ, салати макарон ё макарон бо каме равғани зайтун ва сабзавоти омехта хуб кор мекунад.

Агар шумо мухлиси хӯроки Мексика бошед, шумо метавонед мурғи боқимондаи худро барои тайёр кардани тако, энчилада ва квесадилла истифода баред. Шумо аллакай вақти пухтани гӯштро сарфа мекунед, аз ин рӯ инҳо ҳангоми истеъмоли бӯҳрон дорухатҳои олӣ мебошанд.

Ин дорухатҳо метавонанд зуд ва осон бошанд, аммо онҳо бешубҳа мазза надоранд! Ҳоло нонпази мурғ надоред? Ба Клэй Койот дар Ҳатчинсон, МН ташриф оред, то нонвойи мурғро аз як навъ ба даст оред! Мо ҳамарӯза, душанбе-шанбе соати 10-5 бегоҳ ва нисфирӯзии якшанбе-4pm кушодаем. Онҳо дар чор шишаи гуногун меоянд, аз ин рӯ бешубҳа ба услуби шумо мувофиқ аст.


Тайёрӣ

  1. Ҳангоми сохтани рубл:
    1. Ҳама компонентҳоро дар як кӯза омехта кунед, зарфро дар ҳаво нагузоред ва ларзонед, то омехта кунед. То шаш моҳ аз гармӣ ё нур дур нигоҳ доред. Тақрибан 1/2 косаро ташкил медиҳад. Барои 4 то 6 racks қабурға кифоя аст.
    1. Равғанро танҳо дар дохили холигии бадани мурғ хориҷ кунед ва партоед. Бастаи гиблетҳоро хориҷ кунед ва барои истифодаи дигар ҷудо кунед. Чӯҷаро дар дохил ва берун аз зери оби хунук бишӯед, сипас холӣ кунед ва дар даст ва берун бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед. 1 қошуқи кафро ба дохили холигии бадан ва гардан пошед, 1 қошуқи дигарро ба тамоми пӯсти парранда молед. Агар хоҳед, боз 1/2 қошуқи омехтаро байни гӯшт ва пӯст молед. Ҳангоми гарм кардани гӯшт мурғро пӯшед ва дар яхдон гузоред.
    2. Гриллро барои гриллинги ғайримустақим насб кунед (ба поён нигаред) дар маркази он зарфчаи қатрагӣ ҷойгир кунед. Агар шумо грили ангиштсанг истифода баред, онро то миёна гарм кунед.
    3. Агар бо истифода аз гӯшзад газ, ҳама чипҳои ҳезумро дар қуттии сигоркашӣ гузоред ва грилро то ба дараҷае пеш гарм кунед, пас, вақте ки дуд пайдо мешавад, гармиро то миёна паст кунед.
    4. Тугмаи қуттии пиворо кушоед. Бо истифода аз калиди & quotchurch & style can opener, дар болои банка 6 ё 7 сӯрох кунед. Дюймаи болоии пиворо бирезед ва сипас боқимондаи хушки боқимонда аз сӯрохиҳо ба пиво бирезед. Чӯҷаро рост нигоҳ дошта, бо кушодани холигии бадан, банкачаи пиворо ба он холӣ гузоред.
    5. Ҳангоми омодагӣ ба пухтупаз, агар ангиштро истифода баред, нисфи чипҳои ҳезумро ба ангишт партоед. Решаи гриллро равған кунед. Чӯҷаро дар маркази торҳои гарм, дар болои табақчаи қатрагӣ гузоред. Пойҳоро паҳн кунед, то як навъ штатив ташкил кунед, то паррандаро дастгирӣ кунед.
    6. Грилро пӯшед ва мурғро то фурӯ рафтани устухон пазед, 2 соат. Ҳангоми истифодаи ангишт, ба ҳар тараф 10 то 12 ангишти тоза ва чиптаҳои боқимондаро пас аз 1 соат илова кунед.
    7. Бо истифода аз тангаҳо, паррандаро ба тахтаи бурида ё табақе бардошта, спатулаи металлиро дар зери зарфи пиво нигоҳ доред. (Барои кӯтоҳ кардани ҳаракат тахта ё табақро дар паҳлӯи парранда дошта бошед. Эҳтиёт бошед, ки ба болои худ пивои гарм рехта нашавад.) Пеш аз канда кардани гӯшт аз лошае рост истода 5 дақиқа истед. (Пиворо дар баробари лоша партоед.)

    Иқтибос аз Барбекю! Нашри солгарди 10 -уми Китоби Муқаддас. © 1998, 2008 аз ҷониби Стивен Райхлен. Коргар


    Хулосаи дорухат

    • 1/4 коса намаки кошер
    • 1 қошуқи шакар қаҳваранги сабук
    • 1 қошуқи зира замин
    • 2 қошуқи кашнизи хоки
    • 2 қошуқи паприка дуддодашуда
    • 1 қошуқи қаламфури сиёҳ
    • 2 (3 1/2- то 4-lb.) Чӯҷаҳои пурра
    • 2 (12-oz.) Банкаҳои пиво (ба монанди Modelo Especial)

    Дар як косаи хурд намак, шакар қаҳваранг, зира, кориандр, паприка ва қаламфури омехта кунед. (Агар лозим бошад, ҷӯякҳоро аз чӯҷаҳо хориҷ кунед ва барои истифодаи дигар партоед ё захира кунед.) Пӯст ва холигии мурғҳоро бо омехтаи намак пошед. Хунук, пӯшида, ҳадди аққал 8 соат ё то 24 соат.

    Дар як тараф грили газро то миёна (350 & degF то 400 & degF) дар як тараф пешакӣ гарм кунед. Қуттиҳои пивои кушод аз ҳар як қуттӣ 1/2 пиёла пиво мерезанд. (Пивои рехташударо бинӯшед, ё барои истифодаи дигар захира кунед.) Дар як вақт кор кардан бо 1 мурғ, мурғро дар холигии поён нигоҳ дошта, 1 қуттии пивои кушодаро ба холӣ гузоред. Пойҳоро ба пеш кашед, то штатив ташкил кунед ва ба мурғ имкон диҳед, ки рост истад.

    Чӯҷаҳоро дар болои торҳои пухташуда дар паҳлӯи рӯшноии грилл ҷойгир кунед. Грилл, ки бо сарпӯши грилл пӯшонида шудааст, то пӯсти пӯст ва термометр дар қисми ғафси рони сабтшуда 165 & degF, тақрибан 1 соату 40 дақиқа сабт карда шавад. 10 дақиқа аз истироҳати грилл хориҷ кунед. Бодиққат банкаҳои бурида чӯҷаҳои ба чоряки.


    Дорухати пиво барои мурғ

    Ин пиво метавонад рӯзи қадршиносӣ бошад ва дар ин ҷо дар Вебер мо воқеан қуттиҳои пиворо қадр мекунем. Ин дорухат дар тарабхона дӯстдошта аст ва барои дубора дар хона сохтани Weber Grill оддӣ аст. Кӯшиш кунед, ки агар ба шумо мурғи боллазату болаззат писанд ояд!

    Шумо метавонед бо истифода аз компонентҳои зерин пивои пухтупази Weber’s Chicken -ро истифода баред ё сӯзишро аз сифр созед.

    1 қошуқи баргҳои розмари тару тоза биносту бурида

    ½ қошуқи қаламфури тару тозашуда

    1 мурғи пурра, тақрибан 4 фунт, гардан, гиблетҳо ва равғани барзиёд хориҷ карда шуданд

    2 қошуқ равғани зайтуни бокира

    1 банка (12 унси моеъ) пиво, дар ҳарорати хонагӣ

    ½ қошуқча пораҳои қошуқи ќаламфури сурх

    Дар як косаи хурд компонентҳои суфтакунандаро омехта кунед.

    Чӯҷаро бо равған каме сабук молед. Гӯшти мурғро дар дохил ва берун мавсим кунед. Нӯги болҳоро дар пушти мурғ часпонед.

    Гриллро барои пухтупази ғайримустақим дар гармии миёна (350 ° то 450 ° F) омода кунед.

    Қуттии пиворо кушоед ва тақрибан нисфи пиворо рехт. Розмари, сирпиёз, афшураи лимӯ, тимьо ва пораҳои қаламфури сурхро ба банка гузоред, то ба буғ мазза зам кунед. Бо истифода аз кушодани банка дар болои зарф боз 2 сӯрохи кунед. Қуттиҳои пиворо дар сатҳи сахт ҷойгир кунед. Пойгоҳи мурғро дар болои банкачаи пиво ҷойгир кунед.

    Паррандаеро ба банка интиқол диҳед, паррандаро дар ду пояш ва банка ба мисли штатив мувозинат кунед. Грилро дар гармии ғайримустақими миёна, бо зарфаш пӯшед, то даме ки афшураҳо шаффоф шаванд ва ҳарорати дохилӣ дар қисми ғафси рон (аз устухон нарасад) аз 1 то 1½ соат 160 ° то 165 ° F сабт карда шавад. Бодиққат мурғ ва банкаҳоро аз гӯшзад хориҷ кунед (таркиби банкаҳои пиво нарезед, зеро он хеле гарм хоҳад шуд) ва 5 то 10 дақиқа истироҳат кунед (ҳарорати дохилӣ дар ин муддат аз 5 то 10 дараҷа боло меравад). Чӯҷаро аз банкаҳои пиво бардоред ва ба қисмҳои хизматӣ буред. Ба таври гарм хизмат кунед.

    Дорухат дар боло аз Вебер меояд Гриллинги нави воқеӣ Китоби ошпази Ҷейми Пурвианс, ки онро аз инҷо харидан мумкин аст.


    Видеоро тамошо кунед: Какое пшеничное пиво я покупаю в супермаркетах Лента, Ашан, Мэтро. Мой Топ рейтинг пшеничного пива (Октябр 2021).