Питаи ширин

"Онҳо ба ӯ, руминҳо, питаи ширин мегуфтанд, аммо ин ба ман аз пости сарайлӣ ва кулчаи ширини юнонӣ ва инчунин аз Балкан бӯй мекунад" .. иқтибос аз Раду Антон Роман

Зеро имрӯз ман китоби "Ҳикояҳои таомҳои Руминия" -ро гирифтам, ки аз боло бо номи ... ташаккур ба шеф!

  • Барои пита:
  • 250 гр орд,
  • 100мллей.
  • як қошуқи намак,
  • он чӣ қадар об дорад (ба ман тақрибан 50-60мл лозим буд)
  • Барои пур кардан:
  • Чормағз 250 гр (ман тақрибан 150 гузоштам)
  • Барои шарбат:
  • 100 мл об,
  • як қошуқ асал,
  • пӯсти афлесун,
  • як қошуқи шакар,
  • як қошуқи шакар ванилӣ,
  • як қошуқи ром

Хизматҳо: 4

Вақти омодагӣ: камтар аз 90 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕПИТ Питаи ширин:

"Хамирро хамир кунед, то он даме ки ба дасти шумо часпад. Варақаро паҳн кунед, онро як кафи васеъ ва ду дароз пора кунед .. ҳар як варақи бо равған молиданро равған кунед.

Ҳар як варақро бо чормағз пошед .. варақ ғелонда мешавад ва сипас шоколад печонида мешавад .. табақчаи равған молида мешавад, кӯзаҳои мувофиқ гузошта мешаванд, онҳо то танӯр шудани 15 дақиқа дар танӯр гузошта мешаванд (барои ман он 45 дақиқа давом кард .. !) .. бигзор хунук шавад, пас шарбати гармро рехт ва бигзор дурӯғ гӯяд, ба сироп "... Ман суханони муаллифро истифода кардам, зеро тарзи гуфтани ӯ ба ман писанд омад ..

Сайтҳои маслиҳат

1

ба вақти пухтупаз диққат диҳед .. дорухат мегӯяд 15мин .. Ман онҳоро дар давоми 45 дақиқа дар 180 дараҷа пухтам ..

2

Ман миқдори шарбатро дучанд кардам

3

Ман фикр мекунам, ки варақҳо тунуктар мешаванд ва сипас шумораи порсияҳо меафзояд.


Izvor Banoffee Pite

Banoffee Pita izvira iz Velike Britanije, ва он гоҳ ки дар он ҷо ҷойгир аст, Banoffee, ки дар он ҷо ҷойгир аст, шумо метавонед & ldquoBanana & rdquo дар & ldquoToffee & rdquo, ва дар ин ҷо шумо метавонед як чизи дигарро бинед. Ҳолати фавқулодда дар соли 1971, ки дар Найҷел Маккензи дар Ян Даудинг ҷойгир аст. Ҳамин тариқ, шумо бояд дар бораи он чизе, ки дар он ҷо ҷойгир аст, пайдо кунед. Интихоб кунед, ки шумо метавонед онро дар ҷои аввал гузоред. Классикии Бритониё, ки osvoji & scarone tako zahtevne sladkosnede.


Кӯзаҳои питаи борик дар табақ

Омодасозии ҳақиқии хамир аксар вақт хоҳиши гуногун кардани хӯрокро аз занони сершумори хонаводаҳо бозмедорад.

Дар чунин ҳолатҳо, нони тунуки Пита танҳо як ҷавоҳирот аст, зеро он бартарии баҳснопазир дорад ва # 8211 ба ҳама гуна пур мувофиқат мекунад ва дар айни замон онро пухтан, қаҳваранг кардан дар гӯшзад ва албатта дар табақ пухтан мумкин аст.

компонентҳо Шумораи
нони пита & # 8211 4 лоғар
бодиён себ & # 8211 20 гр
панир хом unsalted & # 8211 160 гр
равғани растании дезодоризатсияшуда & # 8211 2 tablespoons. IT.
ќаламфури ќаламфури & # 8211 барои таъми
Вақти пухтупаз: 25 дақиқа Калорияҳо барои 100 грамм: 225 ккал
  1. Панири сахтро дар як суфтакунандаи майда майда карда, бо илова кардани ќаламфури каме панирро ба микросхемаҳои панир илова кунед, дар як коса бо чангак заданд
  2. Бодиёнро решакан кунед ва бо чангак омехта кунед, то ки омма дар як пора якҷоя нашавад.
  3. Ҳар табақи лаваш акнун бояд ба 4 бахш бурида шавад
  4. Пуркуниро дар маркази шоҳид тақсим кунед ва # 8211 дар атрофи як қошуқ дар боло ва питаро ғелонед, чун маъмул pancakes вагон.
  5. Акнун равғанро ба табақ рехта гарм кунед. Ролҳоро бояд дар болои табақ бо дарзи пайвандкунандае, ки ба поён нигаронида шудааст, ҷойгир кардан лозим аст, то онро фавран кашида гиранд, сипас пас аз пайдо шудани қишлоқ онро ба тарафи дигар гардонед.

Агар шумо калорияҳоро ҳисоб кунед ва парҳези бе фарбеҳро риоя кунед, пас шумо наметавонед равғанро ҳангоми пухтупаз истифода баред, аммо пас шумо бояд барои пухтупаз табақи пӯшида истифода баред.

Пита бо панир ва занбурўѓњо

  • пита аз бастаи 1
  • 180 г занбурўѓњо (шампунњо)
  • 180 грамм панири намакнашуда
  • 1 лампочкаи хурд
  • 2 дона тухм
  • 0,5 крем 20% равған
  • 20 г петрушки ҷавон
  • намак, ќаламфури ќаламфури сиёњ
  • 2 tablespoons. л. равғани растании хушбӯй.

Мазмуни калорияҳо дар 100 грамм маҳсулот & # 8211 252 ккал.

  1. Занбурӯғҳоро шустан, пойҳоро аз пилкҳо ҷудо кардан ва ҳама гуна зарарро буридан лозим аст. Сипас занбурӯғҳоро ба тасмаҳо буред
  2. Ҳоло равғанро дар як табақ гарм кунед ва занбурӯғҳоро бирён кунед, то каме дастрас бошанд.
  3. Ҳангоме ки занбурўғҳо пухта мешаванд, шумо бояд пиёзро ба мукаабҳои хурдтар буред ва бо ишора ба занбурӯғҳои нимтайёр пиёзро ба табақ илова кунед. Мо якҷоя ҳама чизро ба омодагии комил меорем
  4. Пеш аз хориҷ кардани бирён аз гармӣ, мавсими бо ҳанут, сахт омехта кунед ва сипас мундариҷаи табақро ба як контейнери алоҳида интиқол диҳед. Бигзор занбурӯғҳо тақрибан 15 дақиқа хунук шаванд
  5. Дар стейки гарм панирро молед, кабудии буридашударо илова кунед ва ниҳоят ҳама чизро бо қаймоқ омехта кунед.
  6. Ҳоло боқӣ мемонад, ки бастаро бо нони пита кушоед ва ҳар як табақро ба тасмаҳои transverse паҳнои 12-15 см буред
  7. Ба як тарафи рах рахти қошуқи гӯшти майдаро пошед, нӯги найчаи питаро ба дарун печонед ва ролро ба мисли кулчаи пуршуда печонед
  8. Барои задани ҳарду тухм калон кунед
  9. Равғанро дар табақ пешакӣ гарм кунед ва пеш аз он ки помидори питаро дар он ҷо гузоред, ҳар якеро дар як қошуқ тухм гардонед ва танҳо баъд онҳоро бодиққат ба равған биёред.

Ба чунин табақ хизмат кардан мумкин аст, ки онро хунук кардан мумкин аст ва & # 8220 ваннаҳои гарм. & # 8221 Цилиндрҳои бо сабз бурида пошидашуда хуб менамуданд ва зарринҳо дар канор гузошта шуда, дар нимаш бо зайтун бурида шудаанд.


ҲУМУС ЛИБАН

Имрӯз ман дар ошхонаам заррае аз фазои Лубнон бо питаи гарм ва гумуси лубнониро, ки зуд омода мешавад, аз нав месозам.

компонентҳо:

  • 400 гр. нахўд
  • 2-3 дона сирпиёз
  • 2 қошуқ макарони тахини (хамираи кунҷид)
  • 2 tablespoons шарбати лимӯ
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • намак ва ќаламфури
  • хокаи ширини паприка

Ман як протсессори озуқавориро истифода мебарам, ки дар он ман нахӯди консервашударо, ки аз афшурае, ки ман намепартоям, хеле хуб холӣ шудааст, омехта мекунам.

Иловаи сирпиёз, ки дар grater хурд дода шудааст, шарбати лимӯ, хамираи тахини, инчунин рози намак ва қаламфури.

Аз сабаби он, ки ман як консистенсияи хеле ғафси хамираи нахӯд гирифтам, ман 4-5 қошуқ шарбати аввал нигоҳдошташударо илова мекунам ва ҳангоми илова кардани 2 қошуқ равғани зайтун омехта мекунам.

Бо хокаи саховатманди паприка оро дода шудааст ва бо каме равғани зайтуни бокира пошида шудааст, ман наметавонам аз он лаззат барам, ғайр аз питаи гарми хонагӣ, ки ман дар якҷоягӣ бо ин хомуси серғизои Лубнон дӯст медорам.