Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Ликёри креми худсохти ирландӣ

Ликёри креми худсохти ирландӣ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Онро ба қаҳваи худ резед, шоколади гармро нӯшед ё танҳо дар болои сангҳо бинӯшед. Ҳар кадомеро, ки шумо интихоб мекунед, ин як лаззати афсонавӣ аст.БЕШТАР+КАМТАР-

1

метавонад (14 ун.) шири моеъ (барои камтар ширин кардани он камтар истифода баред)

4

tablespoons шарбати шоколад

2

қошуқҳо қаҳваи фаврӣ ё хокаи эспрессо

1

қошуқи иқтибос ванилин

Пинҳон кардани тасвирҳо

  • 1

    Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед ва то ҳамвор омехта кунед.

  • 2

    Бо миқдори компонентҳо бозӣ кунед, то таъми мувофиқро барои шумо ба даст оред.

  • 3

    Шумо метавонед фавран хизмат кунед ё дар як контейнери герметикӣ дар яхдонатон то як моҳ нигоҳ доред.

Далелҳои ғизо

Андозаи хизмат: 1 Хизмат
Калорияҳо
570
Калорияҳо аз равған
190
% Арзиши ҳаррӯза
Равғани умумӣ
21г
32%
Равғани тофта
13г
64%
Равғани транс
1/2 гр
Холестирин
75мг
26%
Натрий
110мг
5%
Калий
320мг
9%
Карбогидратҳои умумӣ
46г
15%
Нахи ғизоӣ
0%
Шакар
44г
Протеин
Витамини А.
15%
15%
Витамини C.
4%
4%
Кальций
20%
20%
Оҳан
2%
2%
Мубодила:

0 крахмал; 0 мева; 0 Дигар карбогидратҳо; 0 шири равғанӣ; 0 шири камравған; 0 шир; 0 Сабзавот; 0 Гӯшти хеле лоғар; 0 Гӯшти лоғар; 0 Гӯшти фарбеҳ; 0 Равған;

*Арзиши ҳаррӯзаи рӯзона ба парҳези 2,000 калориянок асос ёфтааст.

Бештар дар бораи ин дорухат

  • Агар дар бораи ирландҳо як чизро медонем, ин он аст, ки онҳо медонанд, ки чӣ тавр вақти хубе гузаронанд! Ҳодиса дар нуқта? Ин дорухати худсохти креми ирландӣ, ки баҳонаи комил барои пинҳон кардани вискии каме ба қаҳва ё шоколади гармро пешниҳод мекунад. Шумо метавонед инро ҳамчун нӯшокиҳои омехта бинӯшед, ба нӯшокиҳои гарм рехтед ё ба мисли тир поён кунед. Қаҳваи ирландӣ як нӯшокии маъмул дар пас аз хӯроки нисфирӯзӣ дар бисёр тарабхонаҳо бо истифода аз Креми Ирландии Бэйли аст, аммо ин дорухои хонагиро метавон дар зарфи дақиқаҳо куфта, сипас то як моҳ дар яхдонатон нигоҳ дошт, то шумо ҳар дафъае, ки кайфияти дилхушӣ кунед, лаззат баред. Агар шумо дар тӯли рӯзҳо як идеяи олиҷаноби тӯҳфаро ҷустуҷӯ кунед, ин дорухои креми ирландӣ тӯҳфаи осонро пешкаш мекунад. Он хеле кам компонентҳоро талаб мекунад, дар яхдон нигоҳ медорад ва ҳамагӣ 15 дақиқа омода мешавад! Барои ба тӯҳфа табдил додани он, яхмосро ба зарфҳои масон тақсим кунед ва дар атрофи он тасма бандед. Агар қаймоқи ирландӣ чизи шумо бошад, аммо дӯстдорони дӯстдоштаи шумо набошад, як дорухати дигари нӯшокиро санҷед.

Креми ирландӣ як ликери машҳурест, ки аксар вақт мустақилона дар болои ях гузошта мешавад, ба коктейлҳо омехта карда мешавад ё дар тирандозони фароғатӣ барои зиёфатҳо намоиш дода мешавад. Он аз виски ирландӣ, қаймоқ, шоколад ва шакар сохта шудааст ва инчунин метавонад дигар компонентҳои хушбӯйро ба мисли қаҳва ва ванил дар бар гирад.

Кремҳои ирландӣ аз ранги қаҳваранги саманд то беж ва аз 15 то 20 % спирт аз рӯи ҳаҷм (30 то 40 далел) доранд. Он инчунин як ликери хеле дастрас аст ва шумо метавонед аксар вақт як шишаи хубро бо нархи камтар аз 15 доллар гиред. Инчунин тайёр кардани яхмосҳои ирландии худ хеле ҷолиб аст ва барои идҳо тӯҳфаи хуби хонагӣ месозад.

Мисли ҳама гуна ликёрҳои кремӣ, қаймоқи ирландӣ бояд бодиққат нигоҳ дошта шавад. Ин як ликери аз ҳад зиёд ҳассос нест, зеро онро дар яхдон нигоҳ доштан лозим аст, аммо қаймоқ ва шакар метавонад боиси бад шудани он гардад.

  • Шишаи кушодашударо дар давоми як сол ба итмом расонед, агар на дертар.
  • Шишаҳои кушода ё кушодашударо ба гармии шадид нагузоред ё дар ҷои хеле гарм нигоҳ надоред.
  • Агар шумо ягон тағиротро дар ликёр мушоҳида кунед, аз ҷумла бӯй, мувофиқат, ранг ё таъми шишаро партоед.

Ҳамчунин шарбатҳои хушбӯйи кремии ирландӣ мавҷуданд. Инҳо нӯшокиҳои спиртӣ нестанд ва метавонанд дар қаҳва, пухтупаз, моктейлҳо ва барои тайёр кардани яхмосе, ки аз спирти худсохти ирландӣ иборат аст, истифода шаванд.


Дорухати маъмулии Baileys худсохти креми ирландӣ

Дорухои худсохти Baileys® ё худсохти креми ирландӣ маъмулан шири ширинкардашуда, қаймоқи вазнин, шарбати шоколад ва қаҳваи фавриро дар бар мегирад, ки ҳама бо виски ирландӣ омехта шудаанд.

Версияҳои бештар табиӣ хоҳед дошт, ки шумо шири ширини худро бо кам кардани шир бо ширинкунанда тайёр кунед. Дар ҳоле ки ин кор мекунад, ин инчунин маънои онро дорад, ки шумо тақрибан як соат дар болои оташдон истодаед ва интизори кам шудани шир ҳастед.

Версияҳои дигар тухмро ҳамчун ғафскунанда меноманд, ки ба сохтани тухми мурғ монанд аст. Ва дар ҳоле ки ин усул кор мекунад, таркиби маҳсулоти ниҳоии шумо дорои нишонаҳои қаймоқ мебошад, ки метавонад ба шумо писанд ояд ё не.

Ин дорухати худсохти креми ирландӣ нисбат ба ҳардуи ин усулҳо хеле соддатар аст ва натиҷа аз мазза ва матн дар ҷои аввал аст!


Креми худсохти Ирландия

Тайёр кардани яхмоси худсохти Ирландия осон, фароғатовар аст ва тӯҳфаи олӣ месозад. Он дар болои сангҳо лазиз аст ё онро бо қаҳва ва қаймоқи қамчинкорӣ барои як ширини ширини даҳшатнок хизмат кунед.

Чаро креми хонагии ирландӣ тайёр кунед?

Барои чӣ не? Ман дар назар дорам, мутмаин ҳастед, ки шумо метавонед як шиша Bailey ’s® харед, аммо онро худатон сохтан осон аст, боз ҳам шавқовартар ва шумо метавонед маззаро мувофиқи завқи худ танзим кунед ва агар шумо хоҳед, ки яхмоси қавитари ирландӣ дошта бошед, шумо агар шумо каме шоколадро афзалтар донед, шумо метавонед вискии ирландиро бештар илова кунед, шумо метавонед чошнии шоколадро зиёд кунед ва ҳамин чиз ба маззаи қаҳва низ дахл дорад. Тайёр кардани яхмоси худсохти Ирландия яхмоси ирландиро азони худи шумо месозад.

Дар креми ирландӣ чист?

Дар креми худсохти ирландӣ компонентҳо хеле каманд, ки ин дорухатро махсусан осон мекунад. Ба шумо албатта вискии хуби ирландӣ лозим аст, ва он гоҳ каме қаймоқи вазнин, як банка шираи ширинкардашуда, чошнии шоколад, иқтибоси ванили тоза ва каме хокаи эспрессо. Оҳ ва доштани як кахвачушонак ҳам хуб аст, гарчанде ки шумо метавонед инро бо зарба созед, агар он чизе ки доред, дошта бошед.

Креми худсохти ирландиро чӣ тавр бояд кард

Калиди тайёр кардани креми хонагии ирландӣ омезиши ҳама компонентҳо ба истиснои креми вазнин аст. Аввал омезиши ҳама компонентҳо бе яхмос ба шумо имкон медиҳад, ки воқеан онҳоро бе ворид ва нигоҳ доштани ҳаво дар маҳсулоти ниҳоӣ якҷоя кунед. Албатта, қаймоқи вазнин, агар шумо онро ба блендер гузоред, қамчинкорӣ хоҳад кард. Пас аз он ки компонентҳои ибтидоӣ хуб омехта карда мешаванд, оҳиста дар яхмос вазнин омехта кунед ва ин IT ’S IT! Шумо анҷом додед. Ҳоло танҳо як шишаи зебоеро ҷустуҷӯ кунед, ки яхмос ирландиро дар он гузорад.

Креми худсохти Ирландия чӣ қадар давом мекунад?

Пас аз он ки шумо креми ирландии худро тайёр кардед, онро дар яхдон нигоҳ доред ва он бояд аз 3 то 4 ҳафта хуб бимонад.

Чӣ тавр бояд креми ирландӣ хизмат кард

Шумо метавонед яхмос ирландиро дар болои сангҳо ё рост то дар як шишаи аперитив хизмат кунед. Ман фикр мекунам он дар ҳар сурат хеле лазиз аст. Вақте ки мукаабҳои ях гудохта мешаванд, онҳо ликёрро каме об медиҳанд, ки шояд шумо мехоҳед ё он чизеро, ки шумо намехоҳед, бинобарин шумо қарор медиҳед. Шумо инчунин метавонед яхмос ирландиро дар қаҳва пешкаш кунед ва сипас омехтаро бо қаймоқи қамчинкорӣ пур кунед. Ин як қаҳваи пас аз хӯроки шомро хеле аҷиб месозад, ки метавонад ба осонӣ ба шириниҳо дохил шавад.

Шириниҳои кремии ирландӣ

Дар бораи шириниҳо сухан ронда, шумо метавонед мехоҳед яхмоси ирландии худро як қадам дуртар гузоред ва онро дар як дорухат истифода баред кардан шириниҳо. Ин кексҳои қаҳваи ирландӣ комилан лазизанд ва бо креми худсохти Ирландия шумо метавонед воқеан фахр кунед, ки чӣ тавр кексҳоро аз сифр тайёр кардаед!


Компонентҳо дар креми худсохти Ирландия

Барои сохтани он дар хона компонентҳои зиёде лозим нест, бинобар ин ман хариди онро пешакӣ қатъ кардам. Ин назар ба оне, ки лозим аст, гаронтар аст. Ман метавонам онро дар хона барои як қисми арзиши кунад ё Bailey ’s ё бренди дигар.

Пас шумо ба ин чизҳо ниёз доред:

  • яхмос қамчинкории вазнин
  • хокаи какао бе шакар
  • шири моеъи ширин
  • иқтибос ванил
  • Виски ирландӣ

Шумо метавонед миқдори дорухатро дар поёни ин паём пайдо кунед. Ин як партияи хурде месозад, ки 2 1/2 пиёла медиҳад. Агар ба шумо бештар лозим шавад, шумо метавонед дорухатро дучанд кунед.


Видео марбут

Аввалин касе, ки ин дорухатро баррасӣ кардааст

Шумо метавонед ин дорухатро бо додани холҳои як, ду, се ё чор фард баҳо диҳед, ки ба ҳисоби миёна бо дигар ошпазҳо ва рейтингҳои#x27 гирифта мешаванд. Агар ба шумо маъқул бошад, шумо инчунин метавонед шарҳҳои мушаххаси худ, мусбат ё манфӣ - инчунин ҳама гуна маслиҳатҳо ё ивазкуниро дар фазои баррасии хаттӣ мубодила кунед.

Истинодҳои эпикӣ

Конде Наст

Огоҳии ҳуқуқӣ

© 2021 Condé Nast. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст.

Истифода ва/ё сабти ном дар ягон қисми ин сайт қабули Созишномаи корбарии мо (аз 1/1/21 навсозӣ) ва Сиёсати махфият ва Изҳороти кукиҳо (аз 1/1/21 навсозӣ) -ро ташкил медиҳад.

Маводҳо дар ин сайт наметавонанд дубора, паҳн, интиқол, кэш ё ба таври дигар истифода шаванд, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Condé Nast.


Ман Тодд Уилбур, Хакери озуқавории музмин

Дар тӯли 30 сол ман хӯрокҳои барҷастатарини бренди Амрикоро деконструктсия мекардам, то беҳтарин рецептҳои аслии клониро барои шумо дар хона истифода баред. Хуш омадед ба лабораторияи ман.

($ 23.88 солона)*
$ 12 ва ҳар моҳро сарфа кунед

Ҳар моҳ ҳашт (8) 79 ¢ рецептҳои интихоби шуморо дар бар мегирад!

Ин омехтаи беназири панҷ қаламфури чили хоки пухташуда, ки шиддаташон гуногун аст, амалан ҳама табақҳоро бедор карда, маззаи олиҷаноб ва гармии комил, вале аз ҳад зиёд нест. Қаламфури ба омехта дохилшуда аз ширин (зангӯла) то гарм (habanero) иборат аст. Аввал ширин ба забони шумо мезанад, сипас гарм ба дарун медарояд.

Hell Flakes намак, сирко, MSG ё компонентҳои дигарро дар соусҳои гармии моеъ дарбар намегирад - шумо танҳо маззаи чили тоза мегиред!

Hell Flakes аз 100% қаламфури табиии чили сохта шудааст, ки хӯроки термогенӣ ва зиддиилтиҳобӣ мебошанд. Капсаицин дар қаламфури метаболизмро пурқувват мекунад, то шумо ҳатто пас аз хӯрок хӯрдан калорияҳоро сӯзонед ва қаламфури баданатон таъсири зиддиилтиҳобӣ дорад, то ба шумо дард ва дардро сабук кунад.

Ҷаҳаннам Flakes пораҳои филфили филфили сурхро бо пораҳои хурдтар ва маззаи беҳтар ба сатҳи дигар мебарад. Hell Flakes дар як шишаи ҷумбонандаи дарозмӯҳлат гузошта мешавад, то пораҳои хурдро дар ғизои шумо ба таври комил тақсим кунад.

Hell Flakes аз ҷониби ҳакерҳои озуқаворӣ Тодд Уилбур таҳия карда шуд, ки мизбони он буд Дорухат махфӣ дар CMT-TV ва муаллифи 11 Дорухатҳои махфӣ китобҳои ошпазӣ.

Шишаи ларзиши 1.9-унсия. Кафолати бозгашти пул. Кошер тасдиқ карда шудааст. Бе глутен.

Аз интиқоли нархи ҳамвори мо истифода баред: то 2 шиша аз ҳамагӣ $ 3.21!

Тавсифи меню: "Дар ин ҷо онҳо бо тамоми шӯҳрати лабхарош ва ҷоизаи худ ҳастанд: Буффало, болҳои мурғии сабки Ню-Йорк дар чошнии имзои дӯстдоштаи шумо чарх мезананд."

Азбаски Буффало, Ню Йорк хеле дур буд, Ҷим Дисброу ва Скотт Лоуери ҳавасмандии пурқуввати худро дар соли 1981 бо кушодани тарабхонаи боли мурғ дар наздикии хона дар Кент, Огайо қонеъ карданд. Бо соусҳои имзо ва фазои идона, занҷир ҳоло аз бари варзишии кампуси коллеҷ бо болҳо то тарабхонаи оилавӣ бо зиёда аз 300 адад табдил ёфтааст. Ҳангоме ки бирён кардани болҳои мурғ сирри воқеӣ нест - онҳоро танҳо дар кутоҳии гарм тақрибан 10 дақиқа партоед - соусҳои болаззат ва болаззат болҳоро махсус мегардонанд. 12 намуди чошнӣ мавҷуданд, ки қисмҳои мурғро дар занҷир пӯшонанд ва ман клонҳоро барои маззаҳои анъанавӣ пешниҳод мекунам. Ин соусҳо хеле ғафс мебошанд, тақрибан ба монанди либос ё тар кардан, аз ин рӯ мо як усули эмульгизатсияро истифода хоҳем бурд, ки маҳсулоти ниҳоии қаймоқро таъмин хоҳад кард, ки дар он равған аз компонентҳои дигар ҷудо намешавад. Ин аст техникаи пухтупаз ва болопӯшии болҳои мурғ ва пас аз он клонҳо барои соусҳои маъмултарин: Сирпиёз ҷолибу миёна ва гарм. Тарзҳои чошнӣ метавонанд дар аввал якхела ба назар расанд, аммо ҳар кадоме аз вариантҳои ночиз бо танзими сатҳи қаламфури кайен чошнии шуморо гармтар ё нармтар мекунад. Шумо метавонед чошнии қаламфури Франкро аз дигар соусҳои гарм дар бозори худ пайдо кунед. Агар шумо ин брендро пайдо карда натавонед, шумо инчунин метавонед чошнии гармии Crystal Louisiana -ро истифода баред.

Ин дорухат ҳамон як андозаи иштиҳоеро, ки шумо дар тарабхона мегиред, месозад. Ин танҳо 6 майгу аст - барои ман кофӣ аст, аммо шумо бачаҳо чӣ доред? Худоро шукр, ки чошнии ремулад ва формулаҳои намакбахши майгу барои як пораи калон ба қадри кофӣ ҳосил медиҳанд, бинобар ин шумо метавонед бо ин дорухат то як кило майгу гӯшзад кунед. Халтаҳои майгуҳои пухташудаи яхкардашударо ёбед, ки пӯсташонро тоза кардаанд, аммо думҳояшонро мондаанд.

Бештар аз дастурҳои нусхабардории маро аз Outback бисанҷед.

Ҳамон тавре ки ошпазҳои касбӣ истифода мебаранд. Омехтаи махфии гиёҳҳо ва ҳанут, ки стейкҳои хонагии шуморо мазза медиҳанд, ки онҳо аз занҷири машҳури стейкхаус омадаанд. Тамоми табиӣ. Ягон MSG ё консервант надорад. Беҳтарин барои ҳар касе, ки стейки воқеан аҷибро дӯст медорад.

Top Secret Steak Rub аз ҷониби Хакер Ҳаккер Тодд Вилбур сохта шудааст, ки дар тӯли 30 соли охир ашёи машҳури менюи маъмулро дар занҷири тарабхонаҳои машҳуртарини Амрико сарф кардааст. Бо муайян кардани гиёҳҳо, ҳанут ва дигар компонентҳое, ки таъми хӯроки тарабхонаро хеле болаззат мегардонанд, Тодд ин одати махфии Steak Rub-ро офарид, то ба шумо дар омода кардани стейкҳои тарзи тарабхона дар хона кумак кунад. Барои ин танҳо чанд ларзиш лозим аст. Сипас стейкҳоро ба тарзи дӯстдоштаи худ пухтан.

7 шиша шиша. Кафолати бозгашти пул. Кошер тасдиқ карда шудааст. Бе глутен.

Ин шӯрбо яке аз ашёҳои ҷолибтарин дар Чили буда, мавзӯи ҷустуҷӯи як дорухат дар ин сайт аст. Як ҷузъи сирри сохтани клони шумо илова кардани маса харина аст - орди ҷуворимаккае, ки шумо онро дар супермаркетатон дар наздикии ордҳои дигар ё дар он ҷо ҳама маҳсулоти ғизоии Мексика нигоҳ дошта метавонед.

Гирифтани миз дар тарабхонаи аслии Раои 123-сола дар Ню Йорк ғайриимкон аст. Ҷадвалҳо аз ҷониби шахсони муқаррарӣ "соҳиби" ҳастанд, ки хӯрокхӯрии худро моҳҳо пеш ба нақша мегиранд, аз ин рӯ ҳар миз ҳар шаб пур мешавад ва ин дар тӯли 38 соли охир ҳамин тавр буд. Ягона роҳе, ки шахси бегона аз чашидани чошнии тару тозаи маринара дар тарабхона лаззат мебарад, даъвати мунтазам аст.

Агар ин барои шумо ситораҳо набошад, шумо метавонед дар бозори маҳаллии худ як шиша чошнӣ харед (агар онҳо ҳатто дошта бошанд). Он тару тоза нахоҳад буд ва эҳтимол он гаронтарин чошнии мағоза бошад, аммо он то ҳол таъми олии Рао дорад. Ҳалли боз ҳам беҳтар ин нусхабардории чошнӣ барои худ бо истифода аз ин хаки нав ва хеле осон аст.

Дар ин бора соҳиби кунунии Rao's Frank Pellegrino Jr. гуфт Иштиҳои Бон дар соли 2015, ки чошнии машҳури маринара аз ҷониби бибиаш солҳои зиёд пеш офарида шуда буд ва чошнии шумо аз мағозаҳо мехаред, ҳамон дорухатест, ки дар тарабхонаҳои ӯ пешкаш карда мешавад. Компонентҳо маъмуланд, аммо дуруст интихоб кардани компоненти асосӣ - помидор муҳим аст. Кӯшиш кунед, ки тамоми помидорҳои консервшудаи Сан Марзано, беҳтараш аз Италия пайдо кунед. Онҳо назар ба помидорҳои маъмулӣ каме гаронтаранд, аммо онҳо ба шумо чошнии олӣ медиҳанд.

Пас аз 30 дақиқаи пухтупаз, шумо тақрибан ҳамон миқдор чошнӣ мегиред, ки дар зарфи калони чизи воқеӣ мавҷуд аст. Версияи шумо эҳтимол ба шарофати компонентҳои тару тоза нисбат ба ашёҳои шишагин каме равшантар ва беҳтар хоҳад буд. Аммо акнун шумо метавонед онро ҳар вақт, ки хоҳед, бидуни қайду шарт, дар сари суфра бихӯред шумо худ.

Шумо инчунин метавонед дорухои № 1 -и маро дар соли 2019, Texas Roadhouse Rolls дӯст доред.

Ин чошнии сабзи қаймоқ дар бари salsa дар ҳар яке аз 389 нуқтаҳои El Pollo Loco дар саросари ғарби Иёлоти Муттаҳида мавҷуд аст ва мардум аз он девона мешаванд. Масъала дар он аст, ки шумо онро танҳо дар миқдори кам дар тарабхона дастрас карда метавонед ва вақте ки шумо каме дар он ҷо бичашед, шумо хоҳед, ки бештари онро дар хона мехоҳед. Барои омехта кардани ин як протсессори хӯрокворӣ истифода баред (ҳама чиз ба истиснои кашантро ва пиёз ба он дохил мешавад) ва барои як омехтаи болаззат ва ҷолиб омода кунед, ки шумо метавонед ба хӯрокҳои худсохти худсохти Мексика, аз салатҳои тако то фаҷитас рехт. Рақсҳои калон ба Панчо Очоа мераванд, ки аввалин истгоҳи мурғро дар канори роҳ дар Гуасаве, Мексика дар соли 1975 боз кардааст. Имрӯз El Pollo Loco Панчо рақами як занҷири босуръат ва алангаи пухта дар Амрико аст.

Дар солҳои 1880 -ум дар Фаронса афлесун хеле нодир ва экзотикӣ буд. Вақте ки Луи Александр Марниер-Лопостолле дар ҷустуҷӯи компонентҳо ба Кариб сафар кард, ӯ бо афлесунҳои талх баргашт, то бо коняки хуби оилааш ҳамроҳ шавад. Дигар ликёрҳои хушбӯйи афлесун ба монанди секунҷа ва куракао бо як пояи спирти нейтралӣ омехта карда мешаванд. Grand Marnier онро бо маззаи нисбатан мураккабтар ба сатҳи дигар бурд, ки онро ликери серфурӯштарини имрӯза месозад.

Ҳоло шумо низ метавонед конякро бо афлесуни воқеӣ омехта кунед, то нусхаи хонагии ашёи болаззат ва гаронбаҳо созед. Бо истифода аз коняки арзон, ки арзиши як шиша аз 18 то 20 доллар аст, шумо метавонед як ҷияни клони ашёи воқеиро эҷод кунед, ки одатан тақрибан як шиша тақрибан 30 доллар мефурӯшад. Ба шумо танҳо ба ғайр аз коняк, каме шакар, афлесун ва сабри каме лозим аст, ки ҳадди аққал 2 ҳафта интизор шавед.

Дар ин ҷо бештар аз коктейли нусхабардории ман ва машруботи спиртиро санҷед.

Ин як табақ аз занҷири озуқавории босуръат афзояндаи Чин аст, ки бояд ҳар касеро, ки мурғи машҳури бурбоншудаи бурбониро, ки дар кортҳои хӯрокворӣ дар саросари Амрико мавҷуд аст, дӯст медорад. Чошнӣ ҳама чизест дар ин ҷо, ва онро зуд дар печи худ сохтан мумкин аст. Танҳо барбекю ё грили даруниро барои мурғ оташ занед ва каме биринҷи сафедро барои хизмат дар паҳлӯяш қамчин кунед. Panda Express - ҳоло 370 тарабхонаи пурқувват - занҷири босуръат рушдёбандаи Осиё дар ҷаҳон аст. Шумо ин нуқтаҳои хурди болаззатро дар супермаркетҳо, казиноҳо, аренаҳои варзишӣ, кампусҳои коллеҷҳо ва марказҳои савдои саросари кишвар хоҳед ёфт, ки намунаҳои ройгонро барои дархост пешниҳод мекунанд.

Тавсифи меню: "Чили бо буридани интихобшудаи гӯшти хук ва гӯшти гов, лӯбиёи пинто, Пиранха Пале Але ва болоаш бо сурохии гудохта ва панирҳои Чеддар, сметана ва пиёз сабз."

Ҳеҷ чиз нест, ки рӯҳро мисли косаи гарм аз чили ҷолибу гарм мекунад. Ва азбаски BJ's як пивоьӯшӣ аст, занҷири 54-адад компонент илова мекунад, ки косаи буғии сурхро боз ҳам беҳтар мекунад: пиво! Piranha Pale Ale, ки ба деги чили рехта мешавад, ба Bass Pale Ale хеле шабеҳ аст, аз ин рӯ он чизест, ки дар клони рецепти Pale Ale Chili -и мо дар ин ҷо даъват шудааст. Сьерра Невада Пале Але низ хуб кор мекунад. Ҳама чизро дар гармӣ ба дег андозед ва тақрибан 90 дақиқа шумо барои ҳашт даҳони гурусна чили кофӣ хоҳед дошт. Чилиро дар косаҳо ё таъсирбахштар дар маркази нонҳои хамиртуруши пухта хизмат кунед. Хуб.

Тавсифи меню: "Синаи мурғ мариновани бо чошнии оташи кунг пао, афлесун мандарин ва ананас пико де галло."

Эҷоди камравғани ин рӯзи ҷумъа мазза кам намекунад. Маринад, чошнии ҷолибу салса тару тоза барои қаноатмандии навдаи таъми калон дар ҳама ҷо омода аст. Агар шумо онро дошта бошед, қисмҳои афлесунии мандаринро пошед ва шумо намуди зоҳирӣ ва таъми ин клони солимро пурра аз нав эҷод хоҳед кард.

Тавсифи меню: "Табақи машҳуртарини мурғони мо! Синаи мурғи пухта бо спаржа ва панири гудохташудаи моззарелла, ки бо чошнии занбурӯғии мадейра пӯшонида шудааст. Бо картошка пухта хизмат мекунад."

Чизе, ки ин "машҳуртарин табақи мурғ" -и ин Фабрикаи Чизкейкро ба вуҷуд меорад, чошнии камкунандаи майи ширин аст, ки дар боло пошида шудааст. Мард, ман метавонистам он ашёро аз як шиша шӯрам. Ин хуб аст. Ва - инро гиред - ин осон аст. Гарчанде ки ашёи воқеӣ дорои захираи гӯсфандон бошад ҳам, мо метавонем бо истифода аз захираи консервшудаи гов як зарбаи бузург созем. Аз қисмати дели худ панири буридаи моззарелла гиред ва боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он ки асрҳои миёна дар он пӯшед, синаи мурғро бо халтаи пластикӣ пӯшед. Инчунин, дар услуби маъмулии Фабрикаи Cheesecake, вуруди онҳо азим аст, аз ҷумла ду филе мурғ ва як тудаи азими картошка пюре дар паҳлӯ. Ин дорухои Фабрикаи Чизкейк Фабрикаи Чикен Мадейра аз чаҳор филети мурғ иборат аст, ки агар шумо дар тарабхона бошед, ба ду порция тақсим карда мешавад. Дар хона, ин эҳтимолан маблағи комил барои қабилаи чаҳорнафара бошад.

Бештар аз дастурҳои нусхабардории Cheesecake Factory дар ин ҷо санҷед.

Тавсифи меню: "Майгуҳои мулоим ва ширин дар халиҷи ваҳшӣ, ки дар чошнии қаймоқ ва ҷолиб афтодаанд."

Bonefish Grill бо ифтихор ин иштиҳоро ҳамчун "ихтисоси хона" меноманд. Ва чаро не, ин як табақи ҷолиб бо маззаи болаззат аст, хусусан агар ба шумо хӯроки шумо дар тарафи ҷолиб писанд ояд. Гармӣ дар ин дорухат Bang Bang Shrimp аз омехтаи чошнии махфӣ, ки бо чошнии сирпиёз чили, ки бо номи самбал низ маъруф аст, меояд. Шумо метавонед ин чошнии сурхи дурахшонро дар он ҷо хӯрокҳои осиёиро дар бозори худ пайдо кунед - ва дар он ҷо бошед, каме сирко биринҷ гиред. Пас аз тайёр кардани чошнӣ, шумо майгуҳоро бо нонпазии оддӣ пӯшед, онҳоро ба қаҳваранги хуби тиллоӣ бирён кунед ва онҳоро ба чошнӣ оҳиста пошед ва сипас онҳоро дар бистари кабудии омехта ба одамони гурусна, ки умедворем, нӯшокии хунук дар наздикӣ барои нарм кардани неш.

Шумо инчунин метавонед аз дастурҳои ман барои майгу Saucy Bonefish Grill ва Herb Citrus Vinaigrette маъқул шавед.

Дэйв Томас, муассиси дерини Венди, ба ин чили соли 1969, ҳамон соле, ки аввалин Венди дарҳои худро боз кард, ба ин чили сар кард. Дар тӯли солҳо дорухат каме тағир ёфт, аммо ин дорухои чили нусхабардори Венди як нусхаи олии он аст, ки дар аввали солҳои 90 -ум хизмат кардааст. Кӯшиш кунед, ки онро бо пиёз бурида ва панири Чеддар пур кунед, ҳамон тавре ки шумо метавонед дар тарабхона дархост кунед.

Ҳоло, ба дорухои нусхабардории Венили Hot Chili Seasoning.

Тавсифи меню: "12 ун. Стейки рибейе, ки бо ҳанутҳои Каҷун пухта шудааст ва дар боло бо ҷав алафи бирён ва равғани ҷолибу Каҷун гузошта шудааст."

Се формулаи махфӣ бояд ҳакер карда шаванд, то мо тавонем ин табақро нусхаи пурраи карбонии карбонии имзои Чили Каҷун Рибей ҳисоб кунем. Чошнии каҷун, шарбати гиёҳ ва равғани каҷун аз хит-трики хушбӯй иборат аст, ки ба ин табақ мақоми имзои онро медиҳад. Мо ҳар як ҷузъро аз сифр месозем ва ҳама чиз хеле осон аст. Пеш аз он ки гӯшт пухта шавад, ҳанутро ба стейк пошед ва сипас қабл аз хидмат шарбат ва равғани алафро илова кунед. Ана тамом. Аз қассоби дӯстдоштаи худ каме рибей гиред ва гӯшзадро оташ занед. Пас аз он ки шумо ин се дорухои сирри оддиро дар зер ҷамъ овардед, шумо танҳо якчанд дақиқа аз стейки таъсирбахш ва пур аз мазза дуред.

Офтобшавии ба таври инфиродӣ печонидашудаи Kraft Cheddar Singles як ҷузъи пурраи махфии ин дорухои шӯрбоҳои брокколи cheddar Panera Bread мебошанд, ки дар ин истгоҳи шӯрбои боло хизмат мекунанд. Дар ин клон, брокколи тару тоза аввал пухта мешавад, сипас пеш аз якҷоя кардани он бо шўрбои мурғ, ним ва сабзӣ, пиёз ва пиёз бо қисмҳои хурди мукааб бурида мешавад. Ҳоло шумо танҳо 30 дақиқа аз қошуқи шӯрбо ҳастед.

Барои гирифтани бештари дастурҳои нусхабардории ман Panera Bread ин ҷо клик кунед.

Тавсифи меню: "Ягона ва ягона! Услубе, ки мо зиёда аз 30 сол пеш ихтироъ кардем, онҳо дастӣ пухта мешаванд, ба интихоби шумо чошнии болдор мепартоянд ва аз ҷониби духтари дӯстдоштаи Ҳоотерс хидмат мекунанд."

Вақте ки ман бори аввал ин дорухатро соли 1997 барои китоб ҳакер карда будам Мазкрҳои тарабхонаи махфӣ, Болҳои ҳуттерҳо назар ба имрӯза фарқ мекарданд. Занҷире, ки нӯги боли болро ба қисми миёна ё "ҳамвор" мепайвандад, мегузошт, ки ошкоро гуфтан лозим нест, зеро дар сегменти нӯг гӯшт хеле кам аст. Имрӯз занҷир ба мисли ҳама дигарон болҳо хизмат мекунад, бо барабанҳо ва квартираҳо комилан ҷудо карда шудаанд ва аз ҷониби пешхизматон дар ҳамон шортсҳои норанҷии дурахшон, ки занҷир дар соли 1983 оғоз ёфтааст, оварда мешаванд.

Як чизе, ки он замон бароям дастрас набуд, имкони омӯхтани бастаи занҷир барои рӯйхати компонентҳои ашёи имзо ба монанди соус ва нон буд. Имрӯз, азбаски онҳо ин ашёро ҳамчун маҳсулоти чакана мефурӯшанд, ман метавонам аз қонунҳои тамғагузорӣ истифода барам, ки компонентҳоро возеҳ номбар кардан лозим аст ва бубинам, ки воқеан ба ин дастурҳо чӣ меравад. Бо истифода аз ин иттилооти нав, ман барои такмил додани дорухои худ дар тӯли зиёда аз 20 сол пеш якчанд твитҳои хурд кардам, аз ҷумла ду версияи чошнии болҳои kickass-миёна ва гарм-барои лаззати болҳои хӯрандаи шумо.

Дар тӯли солҳои зиёд ин даромадгоҳ интихоби беҳтарини меню дар Maggiano, занҷири 54-воҳиди итолиёӣ аз Бринкер, ҳамон ширкатест, ки Chili's Grill & amp Bar-ро идора мекунад. Табақи тарабхонаи $ 30 аз се стейкҳои 2-унси тендерлинг иборат аст, ки дар чошнии афсонавии бальзамӣ бо занбурӯғҳои портобелло шино мекунанд-аммо як нусхаи хонагии табақи имзошуда ҳамагӣ ҳафт қадам дур аст ва он шуморо ба ҳамён нахоҳад зад мисли аслии гаронбаҳо душвор аст.

Шикастани ин табақ як хаки мукаммали чошниро талаб мекард ва ин зуд пас аз гирифтани маълумоти хеле боэътимод аз сервери/хабардиҳандаи бениҳоят муфид дар Лас Вегас Маггиано ба амал омад. Биёед ӯро Skippy гӯем.

Мувофиқи Skippy, чошнии бальзамӣ ба монанди омехтани глазурии бальзамӣ бо чошнии қаймоқии альфредои занҷир содда аст. Ҳамин тариқ, ман аввал намунаи чошнии альфредои Маггиано гирифтам ва фаҳмидам, ки чӣ тавр онро такрор кардан мумкин аст. Пас аз он ки ин корро анҷом дод, ман афзоиши глазураи бальзамиро дар чошнии альфредо чен кардам, то даме ки ранг ва мазза ба асли аслӣ мувофиқат накунад. Қисми боқимондаи дорухат осон буд.

Ин дорухат ду пораи табақро дар бар мегирад ва омодагӣ ба тендерҳо ва чошниро дар бар мегирад. Агар шумо хоҳед, ки табақро тавре ки дар тарабхона пешкаш карда мешавад, ба итмом расонед (тавре ки дар акс аст), бо истифода аз хакки ман барои картошка пиёз пиёз пӯсти Зайтун Боғи Зайтун картошка пухта илова кунед.

Барои ба даст овардани мурғ Extra Crispy, то KFC -и тунук мурғро ду маротиба нон медиҳад. Ин нонпазии дукарата ба мурғ намуди зоҳирии бениҳоят харобиовар ва бӯҳрони иловагиро медиҳад, ки он нисбат ба мурғе, ки камтар ширин аст, як маротиба пухта мешавад ва фишор пухта мешавад.

Мисли хаки KFC Original Recipe, мо бояд аввал мурғро намакоб диҳем, то ба он мазза ва тарӣ диҳанд, ба монанди чизи воқеӣ, пас мурғ дучанд нон ва то қаҳваранги тиллоӣ пухта мешавад. KFC чӯҷаҳои хурдро истифода мебарад, ки тезтар мепазанд, аммо чӯҷаҳои хурдро ёфтан душвор аст. Агар қисмҳои мурғи шумо дар паҳлӯи калон бошанд, онҳо метавонанд дар тӯли 12 то 15 дақиқа пухтан, ки ман дар ин ҷо зикр мекунам, пухта наметавонанд. Барои итминон ҳосил кардан, ки мурғи шумо пухтааст, ба пухтупаз бо ғафстарин қисмҳо ба мисли сина шурӯъ кунед ва сипас онҳоро бо танӯрҳои хурдтар ба итмом расонед. Ин мурғро гарм ва ширин нигоҳ медорад ва муҳимтар аз ҳама, кафолат медиҳад, ки онҳо то ба охир комилан пухта мешаванд.

Дар намоиши CMT -и ман Дорухат махфӣ Ман бо Уинстон Шелтон, дӯсти деринаи асосгузори KFC Харланд Сандерс сӯҳбат кардам. Уинстон дорухои махфии полковники дастнависи мурғи дорухати аслиро дид ва ӯ ба ман гуфт, ки яке аз компонентҳои махфӣ қаламфури сиёҳи Tellicherry аст. Ин ќаламфури сиёњи гаронтар ва болаззаттарест, ки аз соњили Малабари Indiaиндустон меояд ва агар шумо метавонед онро дар ин љо истифода баред. Уинстон маро ба канор кашид ва ин сирро ба ман пичиррос зад, вақте фикр мекард, ки мо камера надорем, аммо микрофонҳо ва наворбардорони хеле ҳушёр ҳама чизро гирифтанд ва мо онро пахш кардем.

Ман бори аввал ин хакро дар Ҳатто бештар дорухатҳои махфӣ, аммо ба наздикӣ баъзе асрори нав ва маслиҳатҳоро истифода бурд, то ин версияи хеле такмилёфтаи яке аз маъмултарин рецептҳои мурғи пухта дар ҷаҳон бошад.

Ин дорухат № 2 машҳуртарини мо дар соли 2019 буд. Чор дорухои дигари кушодани солро санҷед: Texas Roadhouse Rolls (#1), Olive Garden Braised Bologf Bolognese (#3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Dizza (#4) ), Лӯбиёи сабки кишварии Буш (#5).

Ин як хак аст, ки метавонад ҳангоми кӯмак кардан бо он стейкҳо дар яхдон ба шумо кумак кунад. Ё шояд шумо дар он ҷо филмҳои лососӣ доред? Фарқ надорад, ин дорухат барои ҳарду аъло кор мекунад. Ва он инчунин як чошнии хуби макарон месозад.

Чошнии махфии Toowoomba як варианти чошнии альфредо мебошад, ки Outback дар як вақт ба макарон хизмат мекард. Дар ин рӯзҳо чошнӣ танҳо дар болои стейк ва лосос дар тарабхона истифода мешавад, аммо шумо инчунин метавонед онро қариб дар ҳама намуди макарон истифода баред.

Дар партияҳои аввали чошнӣ ман мушоҳида кардам, ки агар майгу дар аввал илова карда шавад, онҳо хеле сахт мешаванд. Барои ҳалли ин мушкилот, ман майгуҳои ботаҷрибаро алоҳида пухта, сипас ба охир наздиктар илова кардам ва онҳо комил баромаданд.

Ин клони чошнии Toowoomba -ро ба филетҳои пухташудаи тендер (ё филмҳои лососӣ) кашед, то роҳи осони баланд бардоштани вориди худро кунед. Ин дорухат барои чор порция кофӣ хоҳад буд.

Агар шумо Outback Steakhouse -ро дӯст доред, аз дастурҳои дигари клони ман дар ин ҷо санҷед.

Яке аз тӯҳфаҳои аз ҳама дӯстдошта дар занҷири тарабхонаи Little Italy ба номи Маггяно кукиҳои лимӯии нимҳилолест, ки дар охири хӯроки шумо пешкаш карда мешаванд. Кукиҳо мулоим, ҷӯшон ва бо яхбандии дурахшони лимӯ пӯшонида шудаанд ва хӯрдани танҳо як имконнопазир аст.

Хуб, акнун шумо метавонед ҳар қадаре ки мехоҳед, бихӯред, зеро ин дорухат аз панҷ даҳҳо кукиҳои таъми лимӯ месозад. Ва ба шумо лозим нест, ки барои дуруст кардани шаклҳо дар бораи буридани кукиҳои нимтайёр хавотир нашавед. Аввалан, бо истифода аз бурандаи мудаввари бисквитии 2-дюйма доираро буред, ва баъд аз бурида бурида як қисмро аз давра бурида, ҳилолро созед.

Шумо инчунин метавонед як дорухати нусхабардории маро барои медалҳои гови Тендерлоин Maggiano писанд кунед.

Ман боварӣ надорам, ки чаро Эйнштейн Брос даъво мекунад, ки дар таркиби нави Twice-Baked Hash Brown танҳо чор панир мавҷуд аст, вақте ки компонентҳо шаш намуди панир ва плюс панири қаймоқро ба таври возеҳ номбар мекунанд. Новобаста аз он, Асяго, Романо, Пармезан, проволон ва моцареллаи дар он ҷо номбаршударо метавон дар якҷоягӣ дар "омехтаи итолиёвӣ" дар бисёр супермаркетҳо пайдо кард, ки барои клони хонаи мо осон оғоз кард. Ва танҳо дар бораи наҳорӣ барои ин картошкаи ширин фикр накунед. Онҳо ҳамчун як тараф барои ҳама гуна хӯрок хуб кор мекунанд.

Дар тавсифи муфассали ашёи нав, Эйнштейн Брос даъво мекунад, ки браунҳои ҳаш дорои ду намуди шмир мебошанд, ки ин дуруст аст, аммо каме гумроҳкунанда аст, зеро яке аз онҳо панири оддии қаймоқ аст. Дигараш панири қаймоқи пиёз-пиёз аст, ки мо метавонем онро аз сифр созем. Мо он ду шмирро ба як омехта бо роҳи дучанд кардани панири қаймоқи ба формулаи пиёз ва чиви мо илова кардашуда мепайвандад.

Ҳама чизро омехта кунед ва компонентҳоро ба як табақи стандартии 12-коса бо доираҳои коғази коғазӣ буред, то ба поёни 12 пиёла мувофиқат кунед. Бе ин доираҳои пергамент, қаҳварангҳои ҳашш ҳангоми озод шудан метавонанд часпанд ва канда шаванд. Шумо инчунин метавонед пиёлаҳои маффинии коғазиро истифода баред, агар шумо ба паҳлӯҳои камтар қаҳваранг ва пӯсида фарқ накунед.

Бори аввал онҳоро 30 дақиқа пазед, сипас хунук кунед ва нигоҳ доред. Ҳоло шумо даҳҳо порция картошкаҳои қаҳваранги бениҳоят ширин доред, ки онҳоро бо пухтани бори дуюм то қаҳваранг анҷом додан осон аст. Онҳо бо наҳорӣ ё хӯроки шом дар канори крахмалии шумо дар баробари гӯшти гов, мурғ, барра ва бисёр дигар таомҳои болаззат хизмат мекунанд.

Шумо инчунин метавонед bagels, sandwichhes ва shmears -и хонагии Einstein Bros созед. Бубинед, ки оё ман мунтахабҳои шуморо дар ин ҷо рахна кардаам.

Вақте ки Мат ва Иван Перкинс хӯрокро дар Хонаи Панкейки Смитти дар Сиэттл чашиданд, онҳоро лату кӯб карданд. Дере нагузашта онҳо ҳуқуқи рецептҳои Уилям Смитро, ки дар тарабхонаи машҳури ӯ, ки пас аз анҷоми Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ кушода шуда буд, такмил додаанд. Дар соли 1958, бародарон дар Цинциннати, Огайо тарабхонаҳои Smitty -и худро кушоданд ва дар ниҳоят номро аз Smitty's ба Perkins иваз карданд.

Агар шумо ҳеҷ гоҳ pancakes картошка аз Перкинс ё ягон тарабхонаро озмоиш накарда бошед, ҳоло вақти ин дорухати нусхабардорӣ аст. Ман ба шумо имконият додам, ки картошкаро бо картошкаи яхкардашудаи қаҳваранг ё бо картошкаи тару тозае, ки шумо дастӣ резед, тайёр кунед. Аз худат вобаста аст. Дар ин тортҳо шарбати хордорро истифода баред ё дар боло каме равған ва шакар пуд равед.

Дар ин ҷо бештар аз дастурҳои нусхабардории субҳонаи маро санҷед.

Бо истифода аз дастурҳои пешинаи бобояш барои ҳасиб ва гӯшти дуддодашуда, Ҷек Линк дар соли 1986 аввалин чӯбҳои гови буридаи худро дар Висконсин офарид ва онҳо зуд ба як хӯроки маъмул дар саросари иёлот табдил ёфтанд. Аммо ин барои Ҷек кофӣ набуд, бинобар ин ӯ ба як мошини бастабандӣ сармоягузорӣ кард, то дар дигар бозорҳо густариш ёбад ва дар ниҳоят-бо кӯмаки як маъракаи бомуваффақияти маркетинги Sasquatch-Jack Link's бренди рақами 1 дар кишвар шуд.

Гӯшти гов одатан дар дегидратор сохта шудааст, ки барои гардиши ҳаво дар атрофи хӯрок дар ҳарорати паст пешбинӣ шудааст. Ҳарорат барои хушк кардани гӯшти гов дар дегидратор одатан аз 130 то 140 дараҷа аст, ки ҳарорати пасттар аз он аст, ки шумо бо танӯраи анъанавии хона ба даст меоред. Аммо ин маънои онро надорад, ки мо наметавонем аз танӯрҳои хонагии худ барои сохтани хаки комилан қобили қабули гӯшти гов, ки маззаи Ҷекро дорад, истифода набарем. Ва гарчанде ки Ҷек дуддодашударо барои гӯшти гови худ истифода мебарад, ба шумо лозим нест, ки ба ҷурғоти худ маззаи дуддодашударо диҳед.

Афшураи ананас дар маринад як қисми муҳими таъми аст, аммо саҳми асосии он як ферментест беназир, ки ба шикастани сафедаҳо дар буриши сахти гӯшт барои нарм кардани он мусоидат мекунад. Чошнии лубиж ва бульони гов ба болаззатии умами саҳро мусоидат мекунад ва дар ин хак дуди моеъи хикори ҳамчун роҳи зудтари илова кардани маззаи дуд истифода мешавад.

Маринад 24 соат ва хушккунии танӯр аз 6 то 8 соат тӯл мекашад, аз ин рӯ гӯшти буридашударо ба ванна дароваред ва шумо рӯзи дигар дар вақти хӯроки шом нон мехӯред. Ва барои кӯмак ба шумо, ман аксҳои қадамро дохил мекунам.

Дар ин ҷо барои газакҳои дӯстдоштаи худ дорухатҳои ҷолибтар пайдо кунед.

Пеш аз он ки ӯ подшоҳи ҳасибҳои Амрико шавад, Ҷимми Дин бо хитоб кардани кишвар бо хит "Ҷон Бад Ҷон" маъруф буд. Ин суруд соли 1962 баромад ва зиёда аз 8 миллион нусха фурӯхта шуд. Муваффақияти овозхониаш дар ABC бо касби телевизион оғоз кард Намоиши Ҷимми Дин, ки дар он Рой Кларк, Пэтси Клайн ва Роҷер Миллер танаффусҳои калон гирифтанд. Гӯшдории телевизион боиси нақшҳои амалкунанда барои Ҷимми шуд, ки мунтазам Даниэл Бун, ва дар филмҳои бадеӣ, аз ҷумла дебюти ӯ дар филми Ҷеймс Бонд Алмосҳо ҷовидонаанд. Ҷимми дарк кард, ки даромади устувор аз касби актёрӣ ва овозхонӣ бебаҳс аст, Ҷимми пули шоу-бизнеси худро ба як фермаи хукпарварӣ сармоягузорӣ кард. Дар соли 1968 ширкати Ҷимми Дин Гӯшт доруи махсуси ҳасибро таҳия кард, ки ҳоло ба номи хонавода табдил ёфтааст. Имрӯз ширкат як қисми Сара Ли Корпоратсия аст ва Ҷимми соли 2004 ҳамчун сухангӯи ширкат ба нафақа баромад.

Ин дорухати клон се навъи ҳасиби машҳури роллро аз нав ба вуҷуд меорад, ки шумо онҳоро ба кулчаҳо мепазед ва дар табақ пухта метавонед. Гӯшти хуки дар супермаркет мавҷудбударо истифода баред - агар хоҳед, онро хуки лоғар созед ё агар шумо суфтакунандаи гӯшт дошта бошед, худатон майда кунед.

Дар ин ҷо бештар аз дастурҳои машҳури клони хӯроки субҳонаи маро санҷед.

Тайёр кардани як клони имзои Оли Боғи Засагна Классико як имконияти беҳтарин барои сохтани як дорухои зебои лазаньяи бисёрқабата буд, ки тамоми қуттии угро лазаньяро истифода мебарад ва табақи нонпазиро то ба боло пур мекунад. Ин дорухои махфӣ як лазанна месозад, ки миқёси он тақрибан 10 фунт аст ва даҳони гуруснаро рӯзҳо ғизо медиҳад ва ҳар як қабати болаззат мустақиман аз оригинали бодиққат тақсимшудаи Олив Боғ нусхабардорӣ карда мешавад.

Ман дар як видеои ошпази Боғи Олив чанд битҳои боэътимоди интеллектро дарёфтам, ки нишон медиҳад, ки он формулаи воқеӣ дар як намоиши хабарии нисфирӯзӣ аст, аммо дорухат барои телевизион ихтисор карда шуд ва ошпаз баъзе маълумоти муҳимро тарк кард. Як компоненте, ки ӯ ба таври возеҳ аз дорухат тарк карда буд, қабати махфии панири Чеддар дар наздикии мобайни стек ҷойгир аст. Ман интизор набудам, ки Чеддарро дар лазанья пайдо кунам, аммо вақте ки ман бодиққат қабатҳоро аз якчанд пораҳои табақи аслӣ ҷудо кардам, дар ҳар як бурида як чизи хуби тиллоии гудохта мавҷуд буд.

Ин дорухати клон барои 8 қисмати калон кофӣ хоҳад буд, аммо агар шумо иловаро каме хурдтар кунед, ин ба осонӣ ғизоест барои пур кардани дувоздаҳ шиками лазаньяпараст. Агар ба шумо лазанья маъқул бошад, шумо ин версияро дӯст медоред.

Дар ин ҷо дастурҳои дигари клони Оливард Боғи маро паймоиш кунед.

Popeyes машҳур мурғ пухта ва печенье дар тӯли бисту ду сол сеюмин бузургтарин занҷири мурғ дар ҷаҳон дар тӯли бисту ду сол аз замони аввалин мағозаи худ дар Ню Орлеан дар соли 1972 кушода шуд. ). Аз он вақт инҷониб, занҷир то 813 адад афзоиш ёфтааст, ки аксари онҳо дар хориҷа дар Олмон, Ҷопон, Ямайка, Гондурас, Гуам ва Корея мебошанд.

Қаламфури Кайен ва қаламфури сафед гармиро ба ин хаки мурғи бирён пухта меорад.

Ин дорухат ба шумо писанд омад? Дастҳои худро ба дорухои махфии ман барои сэндвичҳои Popeyes ва дигар хӯрокҳои Popeyes дар ин ҷо гиред.

El Pollo Loco, or "The Crazy Chicken," has been growing like mad since it crossed over the border into the United States from Mexico. Francisco Ochoa unknowingly started a food phenomenon internacional in 1975 when he took a family recipe for chicken marinade and opened a small roadside restaurante in Gusave, Mexico. He soon had 90 stores in 20 cities throughout Mexico. The first El Pollo Loco in the United States opened in Los Angeles in December 1980 and was an immediate success. It was only three years later that Ochoa got the attention of bigwigs at Dennys, Inc., who offered him $11.3 million for his U.S. operations. Ochoa took the deal, and El Pollo Loco grew from 17 to more than 200 outlets over the following decade.

Re-create the whole El Pollo Loco experience at home with my copycat recipes for avocado salsa, pinto beans, Spanish rice, and bbq black beans.

Menu Description: "Stir-fried with chives and bean sprouts."

Chefs at P. F. Chang's China Bistro cook most dishes in heavy woks over extremely high heat with flames nipping at their noses. The special stove is designed so that the tall fires work at the back end of the wok, away from the chef. The well-ventilated stove is built with a steady stream of running water nearby to thin sauces and rinse the woks after each dish is prepared. Since we don't have those blaster stoves at home, I've had to tweak the recipe for standard kitchen equipment. A gas stove and a wok will give you the best results, but this recipe can be knocked-off just as well with a large saute pan, if that's all you've got. Things are moving fast in P.F. Chang's kitchens. The chefs are well-trained, but they eyeball measurements for sauces with a ladle, so each wok-prepared dish is going to come out a little different. Considering this, I figured the best way to get a good clone would be to order the dish several times. I averaged the flavors by combining several batches of sauce into one large bowl, and then copied that. The shrimp is lightly breaded—they use potato starch, but cornstarch is a good substitute—and flash fried in oil. Strain the shrimp out of the oil, add it back to the pan with the sauce, and you've got yourself a clone.

I've copied a ton of famous dishes from P.F. Chang's. See if I hacked your favorite here.

Menu Description: "Smoked chicken, black beans, corn, jalapeno Jack cheese, red peppers and spinach wrapped inside a crispy flour tortilla. We serve it with our avocado-ranch dipping sauce."

Chili's was the first chain to popularize the Southwestern-style eggroll, but as with any successful menu item, clones have been popping up on other major chains' appetizer menus over the past several years. Even though it's more like a small chimichanga than an eggroll, this appetizer is a fabulous creation with monster flavor. A flour tortilla is stuffed with a spicy blend of corn, green onions, black beans, spinach, jalapeno peppers, Monterey Jack cheese and spices then it's deep-fried. Slice the fried rolls diagonally, dunk the wedges into a creamy avocado ranch sauce, and you've done your taste buds a solid. Make these several hours before you plan to serve them so that they can freeze before frying (it's a great dish to make a day ahead of a party or event). This freezing step will help the outside fry to a golden brown, but the eggrolls will stay folded, and oil won't seep in. Assembling the eggrolls takes a little time, so if you like these, I suggest making a double batch. Since you'll be freezing them, you'll have extra on hand in the freezer ready to cook with just a little additional effort.

Elaine: "Do you need anything?"
Kramer: "Oh, a hot bowl of Mulligatawny would hit the spot."
Elaine: "Mulligatawny?"
Kramer: "Yeah, it's an Indian soup. Simmered to perfection by one of the great soup artisans in the modern era."
Elaine: "Oh. Who, the Soup Nazi?"
Kramer: "He's not a Nazi. He just happens to be a little eccentric. You know, most geniuses are."

Kramer was right. Al Yeganeh—otherwise known as The Soup Nazi from the Seinfeld episode that aired in 1995—is a master at the soup kettle. His popular soup creations have inspired many inferior copycats in the Big Apple, including The Soup Nutsy, which was only ten blocks away from Al's original location on 55 th Street. Yeganeh's mastery shows when he combines unusual ingredients to create unique and delicious flavors in his much-raved-about soups. In this one, you might be surprised to discover pistachios and cashews among the many vegetables. It's a combination that works.

I took a trip to New York and tasted about a dozen of the Soup Nazi's original creations. This one, the Indian Mulligatawny, was high on my list of favorites. After each daily trip to Soup Nazi headquarters (Soup Kitchen International), I immediately headed back to the hotel and poured samples of the soups into labeled, sealed containers, which were then chilled for the trip back home. Back in the lab, portions of the soup were rinsed through a sieve so that ingredients could be identified. I recreated four of Al's best-selling soups after that trip, including this one, which will need to simmer for 3 to 4 hours, or until the soup reduces. The soup will darken as the flavors intensify, the potatoes will begin to fall apart to thicken the soup, and the nuts will soften. If you follow these directions, you should end up with a clone that would fool even Cosmo Kramer himself.

Update 2/6/18 : The recipe can be improved by doubling the curry (to 2 teaspoons) and reducing the water by half (to 8 cups). Cook the soup for half the recommended time or until it's your desired thickness.

Check out my other Soup Nazi copycat recipes here.

There's no chocolate in it. Or coffee. Or Coca-Cola. The ingredient rumors for the Skyline Chili secret recipe are plentiful on the Internet, but anyone can purchase cans of Skyline chili from the company and find the ingredients listed right on the label: beef, water, tomato paste, dried torula yeast, salt, spices, cornstarch, and natural flavors. You can trust that if chocolate were included in the secret recipe, the label would reflect it—important information for people with a chocolate allergy. All it takes to recreate the unique flavor of Skyline is a special blend of easy-to-find spices plus beef broth and a few other not-so-unusual ingredients. Let the chili simmer for an hour or so, then serve it up on its own or in one of the traditional Cincinnati-style serving suggestions (the "ways" they call 'em) with the chili poured over spaghetti noodles, topped with grated Cheddar cheese and other good stuff:

3-Way: Pour chili over cooked spaghetti noodles and top with grated Cheddar cheese.
4-Way: Add a couple teaspoons of grated onion before adding the cheese.
5-Way: Add cooked red beans over the onions before adding the cheese.

If you're a fan of this hearty dish, you may also like my clone recipes for other popular soups and chilis here.

Menu Description: "Shredded napa cabbage, chilled grilled chicken breast, julienne cucumbers, edamame, crispy wontons, peanuts, cilantro, julienne carrots, red cabbage and scallions tossed with a lime-cilantro dressing. Topped with crispy rice sticks and Thai peanut dressing."

You can plan ahead for this amazing salad clone by first grilling the chicken and chilling it, then preparing the cilantro-lime dressing and the peanut sauce in advance. The menu description says that the salad is topped with "crispy rice sticks," but they look to me like crispy bean threads, cooked in a flash when dropped into hot oil for a few seconds. The crispy wontons are made from frying thinly sliced wonton wrappers in the same hot oil. For the edamame (soybeans), look in the frozen food section, and if they're still in their pods, be sure to take them out before measuring and tossing them into the salad. Once you've got everything chilled and chopped, building each dish is a breeze, and you'll have four huge dinner-size salads that will each be enough for an entire meal.

I've cloned a ton of dishes from California Pizza Kitchen. See if I hacked your favorites here.

Every brand of hummus I've tried over the years has been just so-so in taste and texture, until I discovered Sabra. Now this ultra-smooth hummus—which has been rated number one in a blind taste test—is the only hummus in my fridge, unless I've made this clone. Hummus is an awesome snack as a dip for vegetables or pita chips, since it's rich in protein, soluble fiber, potassium, and Vitamin E. The secret to duplicating Sabra's smooth and creamy quality is to let your food processor work the stuff over for a solid 10 minutes. Also, when getting your Sabra hummus ingredients ready, don't use all of the liquid from the can of garbanzo beans or the hummus will end up too runny. Strain off the liquid first, then measure only 1/2 cup back into the food processor. Sabra uses canola and/or soybean oil, but you may think olive oil tastes better. Look for a jar of sesame tahini in the aisle where all the international foods are parked, and while you're there find the citric acid, which may also go by the name "sour salt." The clone below will not have the proper acidic bite without this secret ingredient, and citric acid also works as a preservative to help the leftover hummus stay fresh and tasty.

If you like McDonald's Big Mac Sauce, you'll love Todd Wilbur's McDonald's-inspired special burger sauce.

Created by food hacker Todd Wilbur, this sauce is inspired by the special sauce McDonald's uses on their world-famous hamburgers.

Use it on your own burgers, sandwiches and wraps.

Ingredients: Soybean oil, cucumbers, sugar, water, white distilled vinegar, eggs, salt, mustard seed, corn syrup, onions, natural flavors, spices, Xanthan gum, garlic, turmeric, lemon juice, pimento, soy protein, preservatives, paprika, citric acid, annatto, Autolyzed yeast, sunflower oil.

Nutritional facts: Serving size 1 tbsp. Servings per container 20. Amount per serving: Calories 70, Total Fat 7g, Saturated Fat 1g, Trans Fat 0g, Cholesterol 5mg, Sodium 125mg, Total Carbohydrate 2g, Dietary fiber 0g, Sugars 1g, Protein 0g.

If you like Zaxby's Chicken Finger Sauce, you'll love this.

Created by food hacker Todd Wilbur, this sauce is inspired by the delicious secret chicken finger dipping sauce from Zaxby's.

Use it on chicken fingers, fried shrimp and breaded chicken breast sandwiches.

Ingredients: Soybean oil, white distilled vinegar, water, tomato concentrate, eggs, high fructose corn syrup, salt, corn syrup, spices, lemon juice, mustard seed, garlic, molasses, onions, paprika, sugar, citric acid, celery seed, Xanthan gum, preservatives, anchovy extract, autolyzed yeast, natural flavors, tamarind extract, caramel color, sunflower oil.

Nutrition Facts: Serving Size 1 tbsp. Servings per Container 20. Amount per Serving: Calories 70, Total Fat 7g, Cholesterol 5mg, Sodium 180mg, Total Carbohydrate 1g, Dietary Fiber 0g, Sugars 1g, Protein 0g.

Menu Description: "Nearly world-famous. Often imitated, hardly ever duplicated."

"Hooters is to chicken wings what McDonald's is to hamburgers," claims promotional material from the company. True, the six fun-loving Midwestern businessmen who started Hooters in Clearwater, Florida, on April Fool's Day in 1983 chose a classic recipe for chicken wings as their signature item. But while some might say it's the buffalo wings that are their favorite feature of the restaurant, others say it's the restaurant chain's trademark Hooters girls—waitresses casually attired in bright orange short-shorts and skin tight T-shirts.

Today there are over 375 Hooters across the United States serving more than 200 tons of chicken wings every week. The original dish can be ordered in 10-, 20-, or 50-piece servings or if you want to splurge, there's the "Gourmet Chicken Wing Dinner" featuring 20 wings and a bottle of Dom Perignon champagne, for only $125. To further enhance the Hooters experience when you serve these messy wings, throw a whole roll of paper towels on the table, rather than napkins, as they do in the restaurants.

This super simple Chili's salsa recipe can be made in a pinch with a can of diced tomatoes, some canned jalapeños, fresh lime juice, onion, spices, and a food processor or blender. Plus you can easily double the recipe by sending in a larger 28-ounce can of diced tomatoes, and simply doubling up on all the other ingredients. Use this versatile salsa as a dip for tortilla chips or plop it down onto any dish that needs flavor assistance—from eggs to taco salads to wraps to fish. You can adjust the Chili's salsa recipe heat level to suit your taste by tweaking the amount of canned jalapeños in the mix.

Now, what's for dinner? Check out some copycat entrees from your favorite restaurants here.

Menu Description: "Roasted garlic and Parmesan sauce with Italian herbs."

Buffalo Wild Wings had a record day on Super Bowl Sunday 2007 when the chain sold 3.4 million wings! One year later the chain announced the opening of its 500 th store. As the biggest buffalo wing chain in the country continues to grow, so does its selection of delicious sauces. Creamy, and slightly spicy, this Parmesan Garlic Sauce is one of several new sauces BWW added to its menu. Our Top Secret clone starts by roasting a few peeled garlic cloves in your oven. Add mayo and Parmesan cheese to the soft, roasted garlic, plus some corn syrup, lemon juice, red pepper flakes and an assortment of dried herbs and you've got yourself an addictive sauce that's as good on finger food as it is on a salad. Bake up some breaded chicken nuggets or fry up some wings, then simply toss 'em in some of this delicious sauce and serve.

Just like the pro chefs use. A secret blend that will make your homemade fish taste like it came from a famous seafood chain. All-natural. Contains no MSG or preservatives. Great for anyone who loves fish. And it's especially amazing on salmon.

Top Secret Fish Rub is created by Food Hacker Todd Wilbur who has spent the last 30 years reverse-engineering popular menu items at the most-loved restaurant chains across America. By identifying the herbs, spices and other ingredients that make great restaurant food taste so good, Todd created this custom Top Secret Fish Rub to help you make restaurant-style fish at home. All it takes is just a few shakes. Then cook the fish your favorite way.

5.3-ounce bottle. Money back guarantee. Kosher certified. Gluten-free.

If you didn’t know this salad came from Chick-fil-A you could easily be fooled into thinking it was a much more expensive salad from a casual chain like T.G.I. Friday’s or Chili’s. The bed of greens is built with crisp romaine, green leaf, and red leaf lettuce, and without a speck of tasteless iceberg in sight. On top of that are ingredients you don’t associate with fast food, like grilled corn, black beans, roasted peppers, spicy chili lime pepitas, and crunchy tortilla chips. Everything works great together, and now I can show you how to make all of it for a spot-on home hack.

Chick-fil-A knows chicken, so of course the spicy chicken served on top of the salad is delicious. We can easily clone it by marinating chicken fillets in a special spicy brine for a few hours to infuse it with flavor and juiciness, then grilling it, chilling it, and slicing it thin.

The biggest star of the salad is the secret recipe that kitchen cloners have requested most: the creamy salsa dressing. To make your own version roast some peppers, mix those with the other ingredients in a blender until the dressing is smooth and creamy, and you’ll get a bright, spicy dressing that’s perfect for this salad, or any other home-crafted salads in your future.

Hungry for more Chick-Fil-A? Find my clones for their famous chicken sandwich, mac & cheese, and more here.


Half of a 750 ml. bottle of Jameson’s Irish whiskey (or any Irish whiskey you like)
1 14-oz. can sweetened condensed milk (NOT evaporated milk…see the link in Kel’s comment below)
1 пиёла яхмос вазнин
4 дона тухм
2 Tbls. шарбати шоколад
2 қошуқ. instant espresso
1 қошуқ. иқтибос ванил
1/2 қошуқ. иқтибоси бодом

Gather together your ingredients.

Put the condensed milk in your blender.

Crack the eggs into a small bowl.

Fish out any little bits of shell, if there are any. Then add the eggs to the blender.

Toss in the instant espresso powder.

Add the vanilla and almond extracts.

Cap your blender and process ’til smooth. The condensed milk is pretty thick. It may take a minute or two for it to distribute completely.

You want it to be uniform in color and consistency, like this:

Cap your blender again and blend well.

Set a strainer over a bowl and pour the liqueur through it. (Just in case there were any bits of egg or espresso that didn’t blend completely.)

Set a funnel in the mouth of your bottle.

Ladle the liqueur into the funnel to fill the bottle.

Cap and pop into the fridge. If you’re giving it as a gift, tie a little label on it (along with a “made-on” date and a “use-by” date that’s 30 days out.)

Serve straight up or shake up in your favorite cocktail. Your liqueur will keep for about a month in the fridge.


The Process: Making Homemade Condensed Milk, Real Food Style

Wikipedia told me that condensed milk really is what it sounds: just milk that has had a great deal of its water content boiled away, just as you might condense chicken stock. Quite a bit of sugar is also added, which helps to preserve the final product. I also learned that evaporated milk is very similar to condensed milk in that it is milk condensed down to about half its original volume.

Because evaporated milk has no sweetener added, it is not as shelf stable and requires more processing than condensed milk. However, if you’re not trying to avoid the BPA in canned goods and simply wish to use your own less refined sweetener and perhaps less of it, you could always just add about 1/2-2/3 cup sugar to a can of evaporated milk, and voila! Sweetened condensed milk.

Although tempting, I chose to go real food all the way.

My goal was to reduce the volume of the milk by about half, although after two hours of a gentle simmer, I decided 1/3 was good enough. I started with 1 1/2 cups of whole milk, added 1/2 cup of organic cane sugar from Wholesome Sweeteners, and stirred to combine every 10 minutes or so. I kept the fire going very, very low (very low!) because I have a tendency to forget things on the stove, especially over such a long time, and I didn’t want to take a chance of scalding the stuff.

After two hours, I got the mixture down to about a cup total, which was good enough for me. It was noticeably thicker, although not nearly the consistency of a can of sweetened condensed milk. If I had followed the proper ratio of ingredients, I should have used 2/3 cup sugar, but I chose to cut it down a little.

While still warm, I whisked in 3 Tbs. butter and 1 tsp. vanilla.

If you happen to totally forget and it boils off too much, just keep going. Get it down to a fourth of its original volume, and you’ve got dulce de leche!


Irish Cream Whiskey Recipe

Irish cream isn't always considered the most sophisticated spirit, but there's no shame in the occasional after-dinner tipple of the sweet, creamy stuff, especially when you make it yourself. That's right&mdashfresh Irish cream is easily within your reach and endlessly adaptable, too.

Angela Waterhouse, who grew up in Dublin and tends bar at Stone Park Cafe in Brooklyn, has made all kinds of Irish creams&mdashomitting the coffee flavor and adding raspberry liqueur for Valentine's Day or swapping in limoncello for a Mother's Day cocktail. For St. Patrick's Day, she'll drop in a bit of mint and a touch more chocolate to keep things festive.

"I tend to use Tullamore Dew whiskey, which has a lovely softness to it," she says. And though homemade Irish creams make lovely gifts, "cut back on the condensed milk if you're using it right away," Waterhouse advises, which, frankly, you will be after tasting it.

To complete your St. Patrick's Day celebration, make our recipes for corned beef and cabbage.


What is Irish cream?

Irish cream is a cream-based liqueur that can be enjoyed on its own, or mixed in cocktails, coffee, or used in desserts. Typically made with Irish whiskey, the drink is lightly sweetened and also contains hints of coffee, chocolate, and vanilla flavors.

It has been made popular mostly in the form of Baileys Irish Cream, a well known store-bought brand. I’m a big fan of all of their flavors, and I use it a lot in baking, so our liquor cabinet is never without a bottle.

Well…guess what? Your homemade Baileys will blow that 2-year shelf life stuff out of the water. Plus, it’s ridiculously quick and easy to make. You don’t even need any special blender or strainer – a bowl and a whisk will do the job as well as any high-powered small kitchen appliance.

Join us all week in celebrating the 2018 Winter Olympics – with food! Here are today’s recipes, and I’ll be coming at you with more of my own on Wednesday (USA!) and Friday (France!), as well!

OH! Do NOT forget to stop by my Instagram to join our big fat Loop Giveaway! We’ve got so many fun foodie prizes, you’re not gonna want to miss it!