Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Хӯроки баландсифати бароҳат дар D.C.

Хӯроки баландсифати бароҳат дар D.C.

Хӯрокҳои ҷолиб дар се ошхонаи D.C.

Wikimedia Commons/Riffrafselbow

Панири пухта

Тамоюли ғизои бароҳат то ҳол пойҳо дорад. Барои чӣ не? Навсозии хӯрокҳои анъанавии тасаллӣ бо печутоби нозук ва ҷолиб метавонад ба хӯрокҳои классикии ностальгия ҳаёт бахшад. Инҳоянд се тарабхонаи Вашингтон, Колумбия, маҳз ҳамин тавр.

Тарабхонаи Ardeo ва Bardeo Wine Bar чанде пеш якҷоя шуда, Ardeo + Bardeo шуданд. Менюи нав дорои хӯрокҳои классикии тасаллӣ мебошад, ки бо роҳҳои ғайри анъанавӣ иҷро карда мешаванд. Аз шнитцели тарошида ва гирифтани стейк ва тухм (дорои рибейи баррел), то дискотекаи картошка бо рикотта салата, интихоби васеъ вуҷуд дорад.

Вақте ки сухан дар бораи хӯрокҳои тасаллӣ меравад, панири пухта дар рӯйхат меистад ва ошпаз Мишел Ричард ин классикаро ба баландии нав дар Марказ мебарад. Занбӯруғ ва панири нави грилӣ буридаи гӯштии занбурӯғи дукселии террини хонагӣ ва Грюйерро дар бар мегирад. Сэндвич бо картошка ва чошнии чаҳор панир меандозад.

Яке аз охирин иловаҳо ба саҳнаи афзояндаи мошини хӯрокворӣ DC Purveyors of Rolling Cuisine (камтар расман бо номи PORC маъруф аст) мебошад. Ҷойгоҳи барбекюи мобилӣ дар тӯли як ё ду ҳафтаи оянда бо менюи сандвичҳои инноватсионӣ барои хидмати пурра кушода мешавад. Пешниҳодҳо барои гӯштфурӯшон интихоби гардиши сэндвичҳои ҳасиб (аз қабили хоризо бо панири Кабралес ва рувани заъфарон) ва сэндвичи 16-соата мебошад. Хӯрандагон бидуни гӯшт метавонанд аз бургери дар хона сохташуда, ки аз он 12 сабзавоти гуногун иборат аст, лаззат баранд.

Daily Byte як сутуни муқаррарӣ аст, ки ба инъикоси ахбор ва тамоюлҳои ҷолиб дар саросари кишвар бахшида шудааст. Барои сутунҳои қаблӣ ин ҷо клик кунед.