Дорухатҳои коктейл, арақҳо ва барҳои маҳаллӣ

Торт бо мураббо ва варақаҳои сафеди тухм

Торт бо мураббо ва варақаҳои сафеди тухм


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дар болои сафедаҳои тухм шакари сахтро илова кунед, то пурра пароканда шудан омехта кунед

-орд илова карда мешавад, оҳиста омехта кунед

Зардии бо равған омехта низ ба таркиб илова карда мешавад

-таркиби якхела ба ду тақсим карда мешавад, ба таври баробар дар табақча (табақи оташдон) бо коғази нонпазӣ пухта мешавад ва дар давоми 10-15 дақиқа оҷур мешавад

Крем

- орд ва шакар дар шир ҳал мешавад

-Дар ваннаи буғӣ гузоред, доимо омехта кунед, то ғафс шуданаш нигоҳ доред

-дар таркиби хуб хунукшуда дар боло шакари ванилӣ ва моҳияти ванилинро илова кунед ва бо равған омехта кунед.

-2 варақи сафеди тухми хунуккардашуда бо мураббои олу часпонида мешавад, варақаи бадастовардашуда ду пора карда мешавад ва ду қисм бо 1/2 креми шир дар навбати худ часпонида мешаванд, дар боло мо дигарашро ҳамвор мекунем 1/2 аз таркиби яхмос, шоколадро реза кунед ва ҳадди аққал 1 соат хунук кунед.


Дар таркиби auat сафедии тухми латшударо илова кунед ва. Торт исфанҷеро бо мураббо баробар пӯшонед ва бо кафк мерену пӯшонед. Як қошуқ сафедии тухмро гирифта, ба болои мураббо гузоред ва тортро боз дар танӯр гузоред то. Рӯйхати компонентҳо ва тарзи тайёр кардани онро пайгирӣ кунед.

Ин санавбарро Виорика Блага кашф кардааст. Торт худсохти бо мураббо чормағз ва meringue & # 8211 як торт худсохти. Ин торт хеле ва хеле хуб аст - шумо метавонед онро ном гузоред.

Пинтерҳоро дар Pinterest кашф кунед (ва захира кунед!)


Варақаҳои торт компонентҳо бо чормағз & # 8211 тендер ва ҷарима

  • 300 грамм чормағзи хоки
  • 1 қошуқи намак
  • 200 грамм равған бо 82% равған, мулоим (дар ҳарорати хонагӣ)
  • 200 грамм шакар хуб
  • 2 қошуқи иқтибос ванил ё 2 халта шакар ванил
  • 3 дона тухм (50 грамм / дона, вазнаш дар пӯст)
  • 400 грамм орд
  • 5 грамм хокаи нонпазӣ

Чӣ тавр омода варақҳои торт бо чормағз & # 8211 тендер ва ҷарима

Хамири хамиршуда бо чормағз

1. Барои ин варақаҳои торт чормағз, равғани мулоим, намак, иқтибоси ванил ва шакарро дар як косаи калон ҷойгир кунед. Ман шакари хубро тавсия додам, зеро он бо равған осонтар кафк мекунад. Шумо инчунин метавонед шакарро истифода баред, дар ин сурат кор дарозтар мешавад. Равғанро бо шакар, ванил, намак ва шакар омехта кунед, то он даме ки яхмос кафк шавад ва ҳаҷмаш зиёд шавад. Вақт аз вақт, мо миксерро хомӯш мекунем ва бо спатулаи чандир таркиберо, ки ба коса часпидааст, мекӯшем. Як -як, 1 тухм илова кунед ва бо миксер бо суръати баланд омехта кунед, то он даме ки он пурра дохил карда шавад. Танҳо пас аз ворид кардани тухм ба таркиб, мо навбатиро илова мекунем.

2. Ниҳоят, заминаи равған, шакар ва тухм барои варақаҳои тортҳои чормағз ба қаймоқи кафк ва якхела монанд аст.

3. Аён аст, ки мо метавонем баъзе чормағз & # 8230 бидуни чормағз торт созем. Вақти он расидааст, ки ӯро якбора илова кунем.

4. Миксерро бо суръати паст оғоз кунед ва чормағзро дар равған ва қаймоқи тухм омехта кунед. Исрор кардан лозим нест, барои якхела кардан кифоя аст.

5. Дар як косаи алоҳида ордро баркашед ва бо 5 грамм хокаи нонпазӣ (½ баста) хуб омехта кунед. Ордро бо хокаи нонпазӣ якбора ба болои таркиб бо чормағз ва равған аз коса илова кунед.

6. Миксерро бо суръати паст оғоз кунед ва ордро ба яхмос бо чормағз ва равған дохил кунед. Диққат, агар миксер бо суръати хеле баланд таъин карда шавад ё агар мо косаи хеле хурдро интихоб карда бошем, мумкин аст дар тамоми ошхона орд пошед, ки ин албатта намехоҳад! Барои ба даст овардани таркиби якхела аз ҳад зиёд лозим омехта накунед. Чӣ қадаре ки мо таркибро бо орд омехта кунем, ҳамон қадар варақаҳои торти чормағз камтар тендер мешаванд. Сабаб дар он аст, ки глютен дар орд ҳангоми коркарди механикӣ дар шабакаи эластикӣ инкишоф меёбад, ки он ба хамир мувофиқати мо нозукӣ надорад, на ба тендер монанд аст. Ҳамин тавр, мо кӯтоҳ омехта мекунем ва вақте ки дигар нишонаҳои хушки ордро намебинем, бозмедорем.

Камолоти хамири хунук

Ҳамин ки ман онро тамом кардам, хамир хеле мулоим хоҳад шуд. Мо онро бо филми часпанда (ё дар халтаи пластикии тоза) печонида, ба қадри имкон ғафсии якхеларо медиҳем. Ҳамин тариқ, мо хамирро дар яхдон барои 1 соат мегузорем ё то даме ки барои мустаҳкам шудан ба паҳн шудан лозим аст.

Моделсозии варақ

1. Пас аз он ки хамир хунук мешавад (ва сахт мешавад), танӯрро даргиронед ва онро дар ҳарорати 170 ° C, бе вентилятсия гузоред. Мо ҳафт варақи коғазро мепазем, сипас хамирро аз яхдон мебарорем ва баркаш мекунем. Хамирро то ҳадди имкон дақиқ ба 6 дона вазни баробар тақсим кунед. Ман 1320 грамм хамир гирифтам, аз ин рӯ хамирро ба 6 дона тақсим кардам, ки ҳар якаш 220 грамм аст, ки ҳар як порча ба як варақ мувофиқ аст.

2. Мо танҳо як пораи хамирро дар ошхона нигоҳ медорем, ҳамонеро, ки мо фавран бо он кор хоҳем кард, боқимондаро дар яхдон нигоҳ медорем. Байни ду варақи коғаз нонпазӣ, мо пораи хамирро бо ғалтаки ғалтак дар шакли росткунҷаи андозааш 31 * 24 см паҳн мекунем. Ё 30 * 25 см. Ниҳоят, ақида дар он аст, ки варақ бояд тунук ва ғафсии тақрибан 3 мм дароз карда шавад. Майдони тахминии як варақ торти чормағз, ки мо метавонем аз 220 грамм хамир дар ин ғафсӣ гирем, 744 см² аст. Аён аст, ки мо наметавонем дар аввал росткунҷаи комилро дароз кунем. Мо он ҷоеро, ки изофа аст, бурида, то он ҷое, ки он гум шудааст, илова мекунем, то даме ки мо варақаи андозаи дилхоҳро ба даст орем. Чӣ қадаре ки варақҳо муқаррарӣ бошанд, пас аз ҷамъ кардани торт талафот камтар мешавад.

3. Дар охир варақаи нонпазиро дар боло пӯст кунед. Тавре ки мебинед, сантиметр яке аз асбобҳои асосӣ ҳангоми паҳн кардани ин варақаҳои торти чормағз мебошад.

4. Бо истифода аз варақи нонпазӣ аз пойгоҳ, ин варақаҳои торти чормағзро ба табақ интиқол диҳед. Мо онҳоро бо як ғилоф дар тамоми рӯи он сӯрох мекунем, то ки ҳангоми пухтан онҳо варам накунанд. Ман варақи аввалро дар танӯр пешакӣ тафсондашуда дар 170 ° C, дар баландии миёна, ҳамин ки дароз кардам, андоза ва сӯрох кардам. Пухтупаз барои ҳар як варақ 9-10 дақиқа вақтро мегирад ва дар ин муддат ман бо ҳамон қадамҳои дар боло тавсифшуда порчаи навбатии хамирро меғелонам.

Варақаҳои торт бо чормағзи тендер ва хуб & # 8211 нонпазӣ ва хунуккунӣ

1. Тавре ки аллакай зикр шуд, нонпазии варақ дар ҳарорати 170 ° C 9-10 дақиқа вақтро мегирад. Асосан, ин варақаҳои торти чормағз набояд хеле қаҳваранг шаванд, лаҳзаи сар кардани қаҳваранг дар саросари он, ин нишонаи омода будани онҳост. Онҳоро аз танӯр ҷудо кунед ва бодиққат ба сатҳи ҳамвор интиқол диҳед, аз ҷумла коғази нонпазӣ. Онҳо ҳангоми гарм шудан хеле нозуканд! Бигзор варақаҳои тортҳои чормағз дар коғази нонпазӣ дар пойгоҳ хунук шаванд.

2. Вақте ки варақаҳои навбатӣ омода мешаванд, онҳоро бо ҳам мепӯшонед. Эҳтиёт бошед, онҳо ҳатто пас аз хунук шуданашон ба осонӣ мешикананд, гарчанде ки онҳо сахт шуда, консистенсияи хушбӯйи бисквит ба даст меоранд. Ҳатто агар талафоти калон вуҷуд дошта бошад, мо метавонем онҳоро дар мобайн гузорем, вақте ки мо торт ҷамъ мекунем. Онҳо хеле хуб ях мекунанд ва пай намебаранд, ки кафидаанд.

Ин варақаҳои тортҳои чормағзро бо ҳар гуна қаймоқ пур кардан мумкин аст, ки ба ҳар кас писанд аст. Ман аллакай дар муқаддимаи мақола баъзе пешниҳодҳоро зикр кардам. Агар шумо нахоҳед, ки онҳоро фавран пур кунед, онҳо метавонанд пешакӣ омода карда шаванд ва дар давоми як ҳафта дар ҷои хунук ва зич пӯшида (дар қуттии) нигоҳ дошта шаванд.


Торт бодинҷон бо чормағз ва сметана


Сафедҳои тухмро бо як қошуқ намак омехта кунед. Шакарро илова кунед ва омехта кунед, то он даме ки онҳо мисли меренга шаванд. Равған, моҳияти ванилин ва ордро (тадриҷан) илова кунед ва каме сабук кунед, ҳама чизро бо спатулаи силикон аз боло то поён омехта кунед. Чормағзи заминиро ба осонӣ дохил кунед. Аз ин хамир чор варақ пухта, онҳоро дар табақе, ки бо равған молида ва бо коғаз нонпазӣ андохта шудааст, як -як паҳн мекунанд.


Шир, шакар, моҳияти ванилин ва орди элакшударо дар як дег андохта омехта кунед. Сипас равғанро ба қисмҳо бурида илова кунед. ШМШро ба оташ гузоред ва ҳама чизро бо қамчин омехта кунед, то даме ки ғафс шудани яхмос.


Дар табақ як тахтаи тахта гузоред (пас аз хориҷ кардани коғази нонпазӣ) ба он яхмос гарм гузоред, варақаи дуввум, қаймоқ, варақаи сеюм, қаймоқ ва варақи охиринро (ки чаппа гузошта шудааст, зеро каме рост аст он тараф). Шоколади ширро гудохта (ба он 2-3 қошуқ об ё шир илова кардан мумкин аст, то осонтар гудохта шавад) ва болои торт рехт. Онро бо чормағзи заминӣ оро додаанд.


Торт сабзӣ бе шакар

Дар зер якчанд дорухатҳои хеле арзонтар, бе шакар ва бе шакар оварда шудаанд. Болти тортии классикӣ ва борикро омода кунед, беҳтараш аз намуди. Азбаски мо медонем, ки диабетикҳо аксар вақт ба шириниҳо иштиёқ доранд ва аз рӯйи дастурҳо калима ба калима меҷӯянд, то ба онҳо кумак кунанд, ки мо як шириниҳои махсус пайдо кунем. Дорухат торти бе шакар & # 8211 барои парҳез, диабети қанд аз категорияҳои хамир ва қаннодӣ, шириниҳои гуногун, пирожни, пирожни. Калорияҳо: 189 Мазкрҳои дорухат барои диабет, рецептҳои солим - Барномаҳо дар. Барномаи дорухои диабетикӣ ба шумо бисёр дорухои солим ва зуд медиҳад. Инҳо аз дорухатҳои сандвич, дастурҳои шириниҳо, дорухатҳои торт, дастурҳо иборатанд.

Дорухатҳои диабети қанд, Мазкрҳои ғизои кӯдакона, Рӯйхати кукиҳо, Дорухатҳои шириниҳо, Мазкрҳо. Дорухатҳои ширин барои диабет бо тухмиҳои Тарбуз ва Чиа. Гарчанде ки он нисбат ба дорухои қаблӣ каме гаронтар аст, онро дар ҳама гуна хӯроки идона бомуваффақият истифода бурдан мумкин аст, зеро он ба торт монанд хоҳад буд ва нахоҳад кард. Пирожни ё шакарҳои бе шакар созед. Мавсими истироҳат, аммо на танҳо барои онҳое, ки гирифтори диабети қанд ҳастанд, махсусан душвор аст, зеро онҳо бояд аз хӯрдан худдорӣ кунанд.

Барои аксарияти мо, пайдоиши беморӣ ба монанди диабет моро ба ларза меорад ва парешон мекунад, хусусан вақте ки сухан дар бораи тарзи зиндагии оянда меравад, мо бояд аз сар гузаронем. Торт сабзӣ бе шакар & # 8211 дорухат видео барои торт: 200 г орд. Тортҳои парҳезӣ, бе шакар - барои диабетикҳо ва онҳое, ки парҳез мекунанд Шириниҳо. JamilaCuisine & rsaquo videos & rsaquo prajitura-c.

Он барои одамоне, ки шириниҳои осонтар мехоҳанд ва ҳатто барои диабетикҳо мувофиқ аст.


Эҳтимол, соддатарин, зудтарин, флештарин ва болаззаттарин торт, ки ман пеш аз ин омода кардаам, дорухои имрӯза аз боқимондаҳои омода кардани хӯрокҳои Пасха сохта шудааст.

Сафеди тухм ҳамеша ҳамонҳоянд, ки ба мо дарди сар медиҳанд ва ман умуман онҳоро ба як омлет бо думҳои пиёз табдил медиҳам, агар онҳоро дар яхдон нагузорам, аммо имрӯз ман мехостам ба онҳо зиндагии дигар бахшам ва ман ин тортро сохтам.

Ҳатто шириниҳои буттамева маҳз ҳамон чизест, ки ба назар мерасад. Ман одатан карагирро аз падару модарам дар боғ дар яхдон дорам. Аммо азбаски ба ман фазо лозим буд, ман қуттиҳои меваҳои яхкардашударо баровардам ва онҳоро бо ним лимӯ ва 2 қошуқи шакар (тақрибан 800 г мева) пухта фикр кардам, ки ин як чошнии хуб барои стейки фарбеҳ хоҳад буд.

Рикотта инчунин аз тӯби панири тухмҳо, ки ман ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ дар мизи Пасха доштам, монд. Асосан, ман ҳама чизро дар яхдон ба як торти аъло табдил додам.

Дар ниҳоят, Каробул, ки ба торт ва шакар қаҳваранг маззаи хосе мебахшад, баъзе компонентҳои маъмулро ба торт табдил дод, ки ман ҳатман такрор мекунам.

Компонент буд

  • 7 сафедаи тухм
  • 175 г орд
  • 7 қошуқ шакар қаҳваранг
  • 2 қошуқи Кароб (хокаи кароб)
  • як қошуқи моҳияти ванилин
  • 1 қошуқи нӯги намак

Сафеди тухм аз торт монд ва Каробул Ман онро нав кашф кардам ва аз мазза ва маззаи он мафтун шудам.

Усули тайёр кардан бениҳоят содда аст, амалан дорухат аз торти сафеди тухми бибии ман аст, ки ҳамаи мо медонем.

Сафедҳои тухмро бо намак латукӯб кунед, сипас дар борон шакар илова кунед ва латукӯб кунед то абрешим шавад ва шакар пурра гудохта шавад. Парво накунед, меренге ҳатто бо шакар қаҳваранг зада мешавад. Илова бар ин, накҳати хоб аст.

Орди ванили элакшударо бо Каробул илова кунед ва бо спатула бо ҳаракатҳои васеъ аз боло то поён омехта кунед.

Композитсияро ба ду тақсим кунед ва дар табақи калони оташдон 2 варақ пазед, ки бо коғаз нонпазӣ аст. Варақаҳоро дар танӯр то 170 дараҷа гарм кунед, тақрибан 20 дақиқа дар ҳоле ки мо дари танӯрро намекушоем. Ман печи барқӣ дорам, ман функсияи вентилятсия ва нонпазиро аз боло ва поён истифода мебарам.

Вақте ки тайёр аст, дар як гӯшзад ҷойгир кунед ва барои хунук шудан тарк кунед.

Варақҳо мулоим ва мулоим мебошанд ва агар хоҳед, аз ин таркиб шумо метавонед дар табақи торт 2 торт тайёр кунед. Онҳо бояд дар танӯр тақрибан 45 дақиқа бошанд. Аммо санҷиши дандоншикан ба шумо нишон медиҳад, ки кай онҳо пурра пухта мешаванд.

Компонентҳо барои пур кардани сафедаи тухм:

  • 150 мл креми моеъи Meggle
  • 100 г рикотта
  • 3 tablespoons мураббо Берри

Пуркунӣ як ихтироъи лаҳзаӣ аст, аммо таъми комилан бениҳоят хуб ва лазиз дорад.

Кремро бо 2 қошуқи шакар пошед. Дар охир, панир ва мураббо илова кунед ва хуб омехта кунед.

Мо метавонем як торти калон бо 2 варақ ва ҳама пуркуниро тайёр кунем, аммо ман интихоб кардам, ки варақҳоро ба 2 тақсим карда, торти баландтаре созам.

Компонентҳои глазурӣ

Ба майна гарм кунед ва ба болои параҷитура рехт. Дар давоми 2-3 соат хунук кунед, сипас тақсим кунед.

Он барои ман каме ширин кард ва дурахшон намонд, аммо он шоколад аз харгӯшҳои шоколад буд. Дафъаи дигар ман шишаи оинаро озмоиш хоҳам кард.

Гарчанде ки мо ин тортро дирӯз тайёр карда будем, имрӯз мо аз маззаи он лаззат бурдем ва бо он ба лоиҳаи Дониёл ҳамроҳ шудем. #меркафеаракарне

Албатта, ман шуморо даъват мекунам, ки шӯрбои лободаро, ки имрӯз 1 май рӯи миз буд, бисанҷед.


Усули тайёр кардан

Барои бомҳо (алоҳида барои ҳар як), сафедии тухмро бо каме намак омехта кунед, то даме ки онҳо кафк шаванд, сипас тадриҷан шакарро бо шакари ванилӣ омехта кунед ва сахт омехта кунед.

Пас аз он ки мо нисфи миқдори шакар илова кардем, мо ба афшурдани шарбати лимӯ шурӯъ мекунем, он барои сахттар кардани меринг кӯмак мекунад.

Сипас мо ордро бо хокаи нонпазӣ омехта мекунем ва мо ба омехта кардани сабук шурӯъ мекунем, то аз меренг тарк накунем ва дар охир чормағз, мутаносибан кокосро илова мекунем.

Мо як табақро тақрибан ба андозаи варақи вафлӣ интихоб мекунем (ман табақи 25/36 см истифода мебурдам, танҳо каме дарозтар аз варақ), мо онро бо коғаз нон мепӯшонем, варақи вафлиро дар он мегузорем ва аввалро паҳн мекунем тахтаи болои варақ.

Қулфи болоро дар 180 дараҷа 35-40 дақиқа пазед, ё то даме ки озмоиши дандон тар нашавад.

Барои яхмос, зардии зардро бо шакар, намак ва орд дар як коса омехта кунед ва онҳоро бо шири каме хунук кунед.

Мо боқимондаи ширро ба компонентҳои омехта дар коса гарм илова мекунем ва косаро оҳиста оҳиста дар оташ меандозем ва пайваста дар яхмос мечакем, ки зуд ғафс мешавад.

Вақте ки қаймоқ ба қадри кофӣ ғафс мешавад, ба монанди пудинг, косаро аз гармӣ бардоред ва равған ва моҳияти решаканшударо илова кунед. То он даме ки равған гудохта шавад, хуб омехта кунед ва косаро хунук кунед, пӯшед.

Пас аз хунук шудани яхмос, мо онро бо маскарпоне омехта мекунем, тадриҷан каме маскарпонро ба яхмос мегузорем ва оҳиста омехта мекунем.

Кремро ба ду қисм тақсим кунед ва як қисмро дар болои кулчаҳо гузоред, мо варақаҳои вафлиро дар миёна ва қисми дуюмро дар болои он нигоҳ медорем ва шоколадро аз болои он реза мекунем.

1 Шумо метавонед mascarpone -ро бо 200 грамм равған иваз кунед.

2 Рӯзи дигар тортро хеле хуб хизмат кунед.

3 Болоҳоро ба осонӣ шарбат кардан мумкин аст, аммо бе расидани шарбат ба варақи вафли.


Торт бо мураббо олу ва хамир зављааш

Дорухати кӯҳна бо болои каме намӣ, мураббо. Торт як қисми тортҳоест, ки дар дафтари бибиям буданд ва аз ҳаво зард шуда буданд. Ин дорухат барои торт бо мураббо ва хамири хамиршуда инчунин торти рэй номида мешавад.

Ин як торти худсохти оддӣ ва арзон аст, бо мураббои зардолуи лазиз ё. Ташаккур барои дорухат, ман онро месозам. Равған набуд, модарам торти қаймоқро бо равғани растанӣ тайёр кард.

Ин торти мураббои зардолу хеле болаззат аст.


Торт бодинҷон бо Oreo ва сметана

Азбаски ман ҳамеша сафедиҳои тухмии истифоданашудаи зиёде дорам ва ман мехостам ба ғайр аз варақҳои торт ё мерингу чизе тайёр кунам, ман ин торти болаззатро сохтам ва мегӯям, ки он бо варақаҳои сафеди тухм, сметана ва Oreo хеле хуб менамояд. Дар Oreo, агар шумо хоҳед, метавонед аз он даст кашед ё шумо метавонед онро бо печеньеҳои оддии бидуни қаймоқ иваз кунед.

Торт аз ду варақ иборат аст, ки зуд омода карда мешаванд, яхмос шир судак бо маззаи ванил ва яхбандии шоколад. Дорухат хеле осон аст, ман кӯшиш кардам, ки шакар зиёд илова накунам, зеро кукиҳои Oreo ба қадри кофӣ ширинанд, аз ин рӯ торти мулоим, қаймоқ ва болаззат баромад.

Варақаҳо мувофиқи дорухат аз маликаи барф мебошанд, ман танҳо як қошуқ какао илова кардам, агар шумо хоҳед, метавонед онҳоро оддӣ гузоред, аммо ман мегӯям, ки ин ранг дуруст аст. Кӯшиш накунед, ки тахтачае созед, ки шумо онро ду қисм бурида метавонед, бо варақҳо бароям осон аст, зеро ман дар табақи оташдон як пораи калон месозам, ки онро ду пора мекунам. Андоза 20 ва # 21535 аст ё агар шумо табақи калонтар аз ҳолати ман 40 & # 21535 дошта бошед, як варақи калон пазед ва сипас онро нисф кунед.

Торт бодинҷон бо Oreo ва сметана

Андозаи компонентҳо 25 & # 21530 см:

  • 9 сафедии тухм
  • 9 қошуқи шакар
  • 5 қошуқ равған
  • 4 қошуқи орд
  • 1 қошуқи какао
  • 1/2 қошуқи нонпазӣ (2,5 г)
  • 670 мл шир
  • 70 г крахмали ҷуворимакка
  • 2,5 қошуқи шакар
  • 1/2 қошуқи моҳияти ванилин
  • 250 г равған бо ҳадди аққал 80% равған

Аввал мо варақаҳоро омода мекунем

Танӯрро то 175 дараҷа гарм кунед.

Сафедҳои тухмро бо намаки каме латукӯб кунед, сипас шакар илова кунед ва то гудохтан омехта кунед. Сипас равған ва ордро бо какао ва хокаи нонпазӣ омехта кунед. Бо спатула дар болои сар омехта кунед, то таркиб ҳаҷми худро нигоҳ дорад.

Композитсияро ба ду қисм тақсим кунед ва варақҳоро дар табақе, ки дар он ман коғази нонпазиро барои 15 дақиқа мегузорам, оҷур кунед.

Шумо метавонед ҳамон тавре кунед, ки ман як варақи калонтар навиштам, то нисфашро бурам.

Варақаҳоро тоза кунед ва бо 2-3 қошуқи шир гарм кунед.

мо нисфи ширро гарм мекунем.

Нисфи дигарашро бо шакар ва крахмал омехта кунед. Шири гармро илова кунед ва хуб омехта кунед, пас дегро ба оташ гузоред ва то даме ки пудинг ғафс шавад, омехта кунед. Кремро бо халтаи полиэтиленӣ пӯшонед, то он ки варам накунад ва хунук шавад. Вақте ки хунук мешавад, равғанро дар ҳарорати хонагӣ илова кунед, онро ба қисмҳо ҷудо кунед ва пас аз ҳар як порча то каме хуб дохил шудан сабук омехта кунед. Дар охир, моҳиятро илова кунед ва сабук омехта кунед.

Ҳоло мо тортро ҷамъ мекунем, мо варақи аввалро мегузорем, баъд аз ним бештар қаймоқ, мо печеньеҳоро аз шир мегузаронем ва печеньеҳоро дар паҳлӯи якдигар мегузорем, аммо на он қадар наздик (ба расм нигаред) ва сипас креми боқимонда. Варақаи дуюмро гузоред, сабук пахш кунед ва то омода шудани яхбандӣ тортро хунук кунед.

Ман онро дар печи печи хеле содда омода мекунам, шоколадро дар як коса бо равған меандозам ва онҳоро дар барномаи яхбандӣ 2-3 дақиқа мегузорам. Ё шумо метавонед онҳоро дар ваннаи буғӣ об кунед.

Пирожнаро ба болои торт пошед ва агар хоҳед, бо пораҳои кокос пошед. Ман пораҳои кокосро на барои намуди зоҳирӣ, балки барои он мегузорам, ки глазур ба ангуштони ман часпад.

Бигзор торт дар давоми 2-3 соат хунук шавад ва сипас бо корди аз об гузаронида бурида шавад.

Умедворам, ки шумо низ дорухатро санҷед!

Барои тавсияҳои ҳаррӯзаи дорухат, шумо метавонед маро дар саҳифаи Facebook, Youtube, Pinterest ва Instagram пайдо кунед. Ман шуморо даъват мекунам, ки лайк монед, обуна шавед ва пайравӣ кунед. Инчунин, гурӯҳи Биёед бо Амалия пухтем, интизори мубодилаи дастурҳо ва таҷрибаҳо дар ошхона ҳастем.



Шарҳҳо:

  1. Milburn

    Дуруст аст, ки ин фикр дар сари рох пайдо шуд

  2. Rion

    Yes, I understand you. There is something in this and an excellent idea, I agree with you.

  3. Dair

    Excuse me for what I am aware of interfering ... this situation. Мо бояд муҳокима кунем. Дар ин ҷо ё дар PM нависед.

  4. Conchobar

    Be safe.

  5. Nigul

    Of course, this goes without saying.



Паём нависед