Торт дил

Гандум:

Тухмҳоро ҷудо мекунанд. 5 сафедии тухмро бо як қошуқ намак сахт латукӯб мекунанд; ҷудо кунед. Зардии онро бо шакар омехта кунед, то он даме ки қаймоқ шавад, сипас равғани гудохта ва ширро илова кунед. таркибро ба сафедии тухм бирезед ва бодиққат омехта кунед, то кафк намонад.

Хамирро ба табақи дилшакл (22х21,5 см) ё шакли мудаввар (24 см), бо деворҳои ҷудошаванда, бо орд молида ва бо орд андохт.

45 дақиқа оҷур кунед (15 дақиқа дар ҳарорати максималӣ, сипас дар гармии кам). Барои хунук кардан тарк кунед, сипас аз табақ хориҷ кунед. Аз боло як варақи хеле тунукро барои ороиш буридаем, қисми боқимондаро ба 2 варақ буридаем.

Крем:

Йогуртро бо шакар то гудохтан омехта кунед.Қаймоқи қамчинро қамчин кунед Ананасро ба қисмҳои хурди бурида, шарбатро холӣ кунед.

Желатинро дар як пиёла бо 2 қошуқи об гузоред ва як сӯ гузоред.Баъд аз 10 дақиқа як бан-мари пӯшед ва пароканда кунед, напазед, боқимондаи йогурт. Йогуртро ба болои яхмос резед ва хуб омехта кунед. ананас бурида ба яхмос.

Маҷлис:

Деворҳои табақе, ки ман болояшро пухта будам, бар табақе гузошта мешавад.Дар дохили деворҳо болопӯши аввалро гузошта, онро бо шарбати ананас шарбат медиҳанд ва қаймоки йогурт мерезанд.

Ороиш:

Дили калонтар аз варақи боқимондаи тахтача бурида мешавад, ва он гоҳ дили миёна дар миёна бурида мешавад.

Лифофаи торти Gelee мувофиқи дастурҳои лифофа омода карда мешавад, онро ба табақи дароз кашида, бо фолгаи ғизоӣ андохта, хунук мекунанд ва сипас дили хурдро мебуранд.

Кокосро ба табақе бе равғани тефлон гузоред ва каме қаҳваранг кунед.

Торт бо қаймоқи қамчин пӯшида шудааст, ба кунҷҳо кокос пошида мешавад.Дар мобайни он дили калон, дар мобайни он дили желе ва як тараф какао мегузорем.


Видео: УКРАШАЕМ ТОРТ КАК ПРОФИ. СЛАДКИЕ ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ (Октябр 2021).