Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Шанки барра пухта бо сабзавоти баҳорӣ ва наъно Гремолата

Шанки барра пухта бо сабзавоти баҳорӣ ва наъно Гремолата

Компонентҳо

Гӯсфанд

  • 6 1- то 1 1/4-фунти барра
  • 2 tablespoons равғани зайтуни бокира
  • 3 пиёла пиёз биносту бурида (тақрибан 2 миёна)
  • 2 пиёла сабзӣ пӯсти биносту бурида
  • 1 1/4 пиёла карафс биносту бурида
  • 1 қошуқи помидор (саховатманд)
  • 3 пиёла шўрбои мурғи намакноки кам
  • 1 1/2 пиёла Sauvignon Blanc ё дигар шароби сафед хушк
  • 6 навдаи петрушки итолиёвӣ
  • 2 tablespoons thyme тару тоза

Гремолата

  • 2 tablespoons наъно тару тоза
  • 1 қошуқи (бастабандишуда) пӯсти лимӯ биносту завҷааш
  • 1 қошуқи сирпиёз сабзаи тару тоза ё 1 дона сирпиёз, бурида

Сабзавот

  • 1 1/2 фунт пӯсида нашудани 1/2 1/2 то 1 3/4 дюйм картошкаи сурхи кӯдак ё картошка Юкон Голд
  • 8 ounces сабзӣ кӯдаки борик, бурида, пӯст
  • 8 унсия нахӯди шакар, сатрҳо хориҷ карда шуданд
  • 2 tablespoons (1/4 чӯб) равған
  • 3 ратле пиёз нахӯди тару тоза

Омодасозии дорухат

Гӯсфанд

  • Пошидани shanks барра саховатмандона бо намак ва ќаламфури; хок бо орд. Равғанро дар деги калони чуқури калон дар гармии миёна баланд баланд кунед. Дар 2 гурӯҳ кор карда, агар лозим бошад, барраро ба дег илова кунед ва то пухтан аз ҳар тараф пухтан, зуд -зуд, тақрибан 10 дақиқа дар як партия. Гӯштро ба косаи калон интиқол диҳед. Ба ҳамон дег пиёз, сабзӣ ва карафс илова кунед; то даме ки нарм шудани сабзавот оғоз шавад, тахминан 10 дақиқа пазед. Иловаи сирпиёз ва хамираи помидор; 1 дақиқа омехта кунед Шӯрбо, шароб, петрушка, тимьо ва баргҳои халиҷро омехта кунед. Баргашро ба дег баргардонед; ҷӯшондан (моеъ наметавонад барраро пурра пӯшонад). Гармиро то миёна паст кунед; пӯшед ва ҷӯшонед, то даме ки барра хеле мулоим бошад ва ба афтидан аз устухонҳо оғоз кунад, баъзан рӯй медиҳад, тақрибан 3 соат.

  • Бо истифода аз мӯза барраро ба табақ интиқол диҳед. Баргҳои халиҷ ва шохаҳои parsleyро партоед. Равғанро аз рӯи афшураҳои табақ қошуқ кунед; партофтан Бо истифода аз блендери таъмид, афшураҳои пухта то қариб ҳамвор. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Баргҳои барраро ба афшураҳои табақ баргардонед. ПЕШРАВ DO Мумкин аст 1 рӯз пеш анҷом дода шавад. Каме хунук кунед. То хунукӣ пӯшед, сипас пӯшед ва хунук кунед.

Гремолата

  • Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хурд омехта кунед. ПЕШ КАРДАН мумкин аст 2 соат пеш. Пӯшед ва хунук кунед.

Сабзавот

  • Деги калони оби намакинро ҷӯшонед. Картошка илова кунед; то тендер пухтан, тақрибан 18 дақиқа. Бо истифода аз қошуқи бурида картошкаро ба косаи миёна интиқол диҳед. Ба ҳамон дег сабзӣ илова кунед; то тендер пухтан, тақрибан 5 дақиқа. Бо истифода аз қошуқи бурида сабзиро ба косаи картошка интиқол диҳед. Ба ҳамон дег нахўдҳои шакарӣ илова кунед; 1 дақиқа пухтан. Дренаж. Ба коса бо картошка ва сабзӣ илова кунед. Бигзор дар ҳарорати хонагӣ истед.

  • Шарбатҳои барра ва табақро биёваред, то дар гармии миёна то гарм шудани онҳо ҷӯшонанд.

  • Дар ҳамин ҳол, равғанро дар як табақи калони часпанда дар гармии миёна баланд гудохта гиред. Ҳама сабзавотро илова кунед; тақрибан 5 дақиқа пазед. Мавсими бо намак ва ќаламфури.

  • Афшураҳои барра ва табақро ба табақ ё косаи калон интиқол диҳед. Дар атрофи сабзавот; нахи нахудро ба сабзавот пошед. Барра бо гремолата пошед ва хизмат кунед.

  • Сирпиёз сабз нисбат ба сирпиёз баркамол таъми нозуктар дорад. Қуллаҳои сирпиёз сабз ба пиёз сабз монанданд; ақсои решааш сафед ва бунафшранг мебошанд. Дар бозорҳои деҳқонон дар моҳҳои баҳор сирпиёз сабзро ҷустуҷӯ кунед.

  • Бо барраи ҷӯшонидашуда як реги хокии Côtes du Rhône рехт. Мо маззаҳои сиёҳ-гелосии Cécile Chassagne 2006 Seguret ($ 14) -ро дӯст медорем.

Бахши баррасиҳо

Шанкҳои барраи сусти пухта барои ҳама фаслҳо (бо соус ва сабзавот)

Ин шонҳои барраи оҳиста пухташуда барои ҳама ҳолатҳо ва албатта дар Писҳо комиланд. Гӯшти нарм аз устухон афтида бо чошнии тайёр ва сабзавот ҳамроҳ карда мешавад, ки ҳама дар як дег пухта мешаванд.

Вақти тахминии хондан: 5 дақиқа


Компонентҳо барои шонҳои барраи оҳиста пухта

  • Кошер намак
  • Қаламфури сиёҳ
  • Тимми хушк
  • Барра Шенкс
  • Равғани зайтун
  • Сабзӣ
  • Карафс
  • Шаллотҳо
  • Занбурўѓњо
  • Шўрбои гов (ё Bouillon)
  • Майи сурх
  • Хамираи помидор
  • Сир
  • Баргҳои Бэй
  • Равған
  • Орд

Пеш аз он ки мо ба ин амиқ амиқ ворид шавем, ман мехоҳам шумо бидонед, ки сохтани пашми барра дар танӯраи Голландия аст усули писандидаи ман. Ин маънои онро надорад, ки шумо метавонед онро дар деги кӯза ё деги фаврӣ иҷро кунед ё набояд & rsquot кунед. Ту метавонӣ, ва I & rsquove барои ҳар се усул дастурҳо пешниҳод кардам. Аммо маро бишнавед & hellip


Гремолата дар шохаҳои барра

4 баррел ё барабан
2 қошуқ орд
2 қошуқ равғани рапс
1-2 дона сирпиёз, мазлумон
2 пиёз, бурида
3 ғӯзапоя карафс, бурида
150 мл захираи сабзавот
намак пошед
ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда, мечашонем
1 пиёла пояҳои кабудии Осиё бурида
1 пиёла баргҳои кабудии Осиё бурида

Гремолата:
пӯсти майда майда кардашудаи 1-2 лимӯ
1-2 дона сирпиёз, пӯсташ майда ва бурида мешавад
½ петрушка хӯшагӣ, биносту бурида

Усул

Пӯсти баргҳои чанголуд бо орд.
Равғанро дар як кӯзаи калони вазнбардор гарм кунед. Иловаи пӯст ва дар ҳама ҷониб қаҳваранг. Аз табақ хориҷ кунед ва як тараф гузоред.
Агар лозим бошад, ба табақ равғани бештар илова кунед. Равғанро гарм кунед ва сирпиёз, пиёз ва карафсро илова кунед ва то 5 дақиқа то мулоим, вале қаҳваранг нашавед. Иловаи омехта, намак ва ќаламфури.
Гӯштро ба чойник баргардонед, бо зарф пӯшед ва то нарм шудани барра тақрибан 1½ соат оҳиста оҷур кунед. Агар лозим бошад, баъзан каме бештар саҳмия илова кунед.
Ғӯзапояҳои кабудии Осиёро илова кунед, дар буғ гарм гарм кунед ва 5-10 дақиқаи дигар пазед. Баргҳои кабудии Осиёро омехта кунед.
Ба баррае, ки бо гремолата бо комараи пухта ва лӯбиёи сабз дар паҳлӯяш гузошта шудааст, хизмат кунед.

Барои тайёр кардани гремолата: пӯсти лимӯ, сирпиёз ва петрушкаро ба як коса гузоред ва хуб омехта кунед.

Интихобан: дар танӯр пешакӣ тафсондашуда дар ҳарорати 180 ° C дар табақе, ки ба танӯр тобовар аст, дар давоми 1½ соат пазед.


Ё ин варианти Lamb Tenderloin:

Компонентҳо

  • 3 қошуқ равғани зайтун
  • 12 дона. Гӯшти гов 3-4 oz. ҳар як
  • 12 дона занбурӯғҳои кремини - дар нисф бурида мешаванд
  • 12 дона пиёз cippolini - дар нисфи бурида
  • 12 дона помидор ангур
  • 1/2 пиёла шўрбои барра ё шўрбои ками натрий
  • 2 фунт. баргҳои исфаноҷ - де -бунёдӣ coarsely бурида
  • 1/4 фунт аругула
  • 1/4 пиёла шароби сафед
  • 2 пиёла сирко бальзамӣ то ба пиёла кам карда мешавад
  • 1 дона сирпиёз
  • 1 адад ангушти қаламфури гарм (ё жалапено) кошта мешавад
  • 1 дона basil
  • 1/4 коса равғани зайтун

Самтҳо

  1. Ҳама компонентҳои маринадро (сирпиёз, қаламфури гарм, райхон, 1/4 пиёла равғани зайтун) дар протсессори хӯрокворӣ то ҳамвор пазед - мувофиқат ба даст меояд, тендерро бодиққат пӯшед ва маринадро дар як шаб.
  2. ШМШи вазнинро дар оташи миёна гузоред, равған илова кунед. Гӯшти барра пухта, пиёз ва занбурӯғ илова кунед. Кам кардани гармӣ ба миёна ва илова помидор ангур.
  3. Панҷ дақиқа пазед, баъзан барра ва сабзавотро гардонед. ШМШро бо шароби сафед шӯр кунед ва саҳмия илова кунед. Захираро якуним маротиба кам кунед.
  4. Ба исфаноҷ, рукола ва коҳиши бальзамӣ дар боло хизмат кунед.

Пои пурраи Барра

Мо барои илҳоми поя ва дорухат ба Ҷейми Оливери мӯҳтарам муроҷиат мекунем.

  1. Гӯсфандро аз яхдон 1 соат пеш аз пухтан мехоҳед, то он ба ҳарорати хонагӣ бирасад.
  2. Танӯрро то 400ºF пешакӣ гарм кунед.
  3. Лампаи сирпиёзро ба донаҳо резед, сипас 3 -ро пӯст кунед ва боқимондаро пурра гузоред. Чиндан ва тақрибан нисфи баргҳои розмаринро буред. Картошкаро пӯст кунед ва ду баробар буред.
  4. Сирпиёзро тоза карда дар як коса реза кунед, розмари буридашударо илова кунед, дар қабати лимӯ биносту реза кунед ва дар як лаби хуби равған пошед, сипас якҷоя омехта кунед.
  5. Гӯштро бо намаки баҳрӣ ва қаламфури сиёҳ пошед, сипас бо маринад пошед ва тамоми гӯштро молед. Дар як табақ ба табақча гузоред ва дар зери картошка барои картошка ҷой гузоред ва дар танӯр пешакӣ гарм кунед.
  6. Картошкаро дар як ШМШ оби ҷӯшони шӯр 10 дақиқа ҷӯшонед, сипас холӣ кунед ва ба буғ хушк кунед. Картошкаро дар colander оҳиста партоед, то кунҷҳоро суфта кунед ва сипас ба табақ гузоред.
  7. Ба картошка шохаҳои розмари боқимонда ва донаҳои сирпиёзро илова кунед, бо намак ва қаламфури пошед, сипас ба болишти хуби равған пошед. Картошкаро ба табақе дар зери барра гузоред, то ҳама афшураҳои зебо гиред.
  8. Барраро аз 10 то 20 дақиқа дар як кило пухтан ё то он даме, ки ҳарорати дохилӣ 140 F (гулобӣ) то 160 F (миёна) бошад.
  9. Дар ҳамин ҳол, чошнии наъно тайёр кунед. Баргҳои наънодаро чинед ва биносту буред, сипас дар як косаи хурд ҷойгир кунед. Ба шакар, як рози хуби намак, 1 қошуқи оби гарм ва сирко омехта кунед.
  10. Вақте ки барра бо хоҳиши шумо пухта мешавад, аз танӯр ҷудо кунед ва то 15 дақиқа истироҳат кунед. Бо картошка бирён, чошнии наъно ва баъзе кабудиҳои мавсимӣ кандакорӣ кунед ва хизмат кунед.

Пои Барраи Барраи Бемон

Дар протсессори хӯрокворӣ алафи алафро созед. Равғани зайтун, розмарин, сирпиёз, пиёз, тимьо, қаламфури ва намакро то даме ки хамираи ғафс дошта бошед, якҷо пазед. Пои барраро паҳн кунед ва нисфи алафро ба тамоми тарафи кушодаи барра молед. Пои барраро бо ресмони ошхона ғелонед ва ба таври бехатар пайваст кунед.

Дар табақи бирён сабзӣ, картошка, пиёз ва донаҳои сирпиёзро паҳн кунед. Пои барраро дар болои сабзавот истироҳат кунед. Қисми боқимондаи алафро ба тамоми пои барра резед, паҳн кунед, то он баробар пӯшад. Дар 450 ° F дар давоми 50-60 дақиқа бирён кунед ё то он даме, ки ҳарорати дохилӣ аз 130 ° F то 135 ° F барои миёна нодир бошад.

Пои барраро хориҷ кунед ва 20 дақиқа пеш аз он ки ресмони ошхонаро ҷудо кунед ва пеш аз кандакорӣ кунед.

Бо сабзавоти бирён хизмат кунед.


11 Дорухатҳои Барраи Пасха

Новобаста аз он ки шумо қарор медиҳед, ки пои барра ё шохҳои барра пухтан гиред, шумо наметавонед бо дастурҳои анъанавии барраи Пасха хато кунед.

Агар шумо дар бораи чӣ гуна омода кардани зиёфати лазиз дар иди Пасха ё иди якшанбе бо барра шубҳа дошта бошед, дигар нигоҳ накунед, ки гӯсфанди Пасхаатонро дар мизи дастархони худ бо ин 11 рецепт барои барраи Пасха табдил диҳед.

Пои бирёншудаи пои устухони пухтупаз

Оғози рӯйхат бо як дорухои хеле оддии барраи Пасха, ки маззаи олии Пасха ва баҳорро дар бар мегирад. Ин пои бирёншудаи пои бирёншудаи гӯсфандро барои хӯроки нисфирӯзии худ имсол бисанҷед. Бо розмарин, афшураи лимӯ, хардали диҷон ва сирпиёз, ин дорухои барраи Пасха хӯроки Пасхаатонро болаззаттар хоҳад кард.

Дорухат алафи пӯсти Пасха

Ин дорухати зебои пои пӯсти пӯсти барраи пӯсти Пасха бо гремолата наъно барои зиёфати Пасхаатонро имсол бисанҷед. Ба назар хеле рангин ва чизи дигаре, онро ҳатто пешакӣ омода кардан мумкин аст. Қабати гиёҳи алафи хушбӯй бӯи лазиз илова мекунад ва ба дорухои классикии пои барраи Пасха назар мекунад. Онро дар болои сабзавот бирён кунед ва аз зиёфати солими Пасха лаззат баред.

Гӯшти нонпазии оҳанини Италия

Бо ин дорухои услуби барра ва гӯшти гов барраи анъанавии Пасхаатонро ба таври эҷодӣ хизмат кунед. Оҳиста-оҳиста пухта ва сохтанаш осон аст, ки он дорои хислати классикии итолиёвӣ аст, ин дорухои барраи Пасха ба зиёфат дар зиёфати Пасха табдил хоҳад ёфт.

Барраи алафҳои бирён бо зардолу ва чормағз

Ин дорухои барҷастаи барраи Пасха бо зардолу ва чормағзро ошпази Зеландияи Нав Питер Гордон бисанҷед. Зардолуи хушк, чормағз ва гиёҳҳои хушбӯй гӯсфанди бирёншударо барои пешкаш кардани зиёфати болаззат дар иди Пасха комилан таъриф мекунанд.

Барраи Пасха дар пӯсти намак пухта мешавад

Ин дорухои супер тендерии барраи Пасха дар пӯсти намак пухта пешниҳод кунед, то меҳмонони шуморо ба ҳайрат орад. Он на танҳо бениҳоят эҷодӣ ва болаззат ба назар мерасад, балки он инчунин ҳама афшураҳои хушбӯйро аз пухтупаз мепазад, то ин муштараки барраи Пасха бениҳоят хуб бошад.

Розмари ва сирпиёз бирён Барраи Пасха

Як дорухои классикии ҳанӯз оддии барраи Пасха бо розмарин ва сирпиёз бешубҳа аз ҷониби ҳама дар зиёфати Пасха лаззат мебарад. Бӯи розмари ва шкалаи сирпиёз ва хардал ба ин дорухои барраи Пасха маззаи аҷиб ва лазиз мебахшад.

Дорухат барои барраи Пасха дар Марокаш

Ин дорухои бениҳоят лазизро барои барраи Пасха бо ҳанутҳои хушбӯй ва чошнии харисса омехта кунед. Пас аз пухтани оҳиста хеле лазиз ба назар мерасад, ин дорухои барраи Пасха бешубҳа ба мизи дастархони шумо эҳсоси Пасха меорад.

Барраи Пасха юнонӣ бо сирпиёз ва чошнии лимӯ

Ин дорухат лазизро аз барраи юнонии пасха, тендер ва ним пухта дар чошнии лимӯ сирпиёз санҷед.

Хӯроки осон ва дастӣ барои омода кардан, ки бешубҳа дар иди Пасха пирӯз мешавад.

Барраи пухта бо дорухои Jus-и хушбӯй

Ин алафи зебои дорухои jus -и хушбӯйи барраи пухташудаи Пасха бешубҳа ба зиёфат дар зиёфати Пасха ё иди якшанбе табдил хоҳад ёфт. Якчанд сабзавот ва фокаксия бирён кунед, то ин хӯроки лазизро барои меҳмонон ва оилаатон пешкаш кунед.

Шанкҳои барраи Пасха дар пухта дар чошнии шароби сурх

Як дорухои оддӣ ва оддии шенкҳои барраи оҳиста пухташуда бо чошнии шароби сурх ҳама чизест, ки барои дуздидани намоиш дар зиёфати Пасхаатон лозим аст. Шонкҳои барраи мулоим дар шароби сурхи бойи хушбӯй ин дорухои барраи Пасха яке аз озмоишҳои ҳатмии имсола мегарданд.

Апельсин-Текила Пасха Барра Шенкс

Ин дорухатро бо баргҳои shanks Пасхен бо печутоби текилаи афлесун бисанҷед, то имсол зиёфати эҷодии Пасха оред. Чошнии текила ба ин табақ маззаи мексикоӣ бо гармии қаламфури жалапено медиҳад. Меҳмонони шумо аз ин дорухои барраи иди Пасха тамаркуз карданро бас намекунанд.

Радди масъулият: Ҳама тасвирҳои дастурҳо ба молик/ эҷодкорони мувофиқ тааллуқ доранд.


Дорухатҳои баҳорӣ

Баҳорро бо дастурҳои дӯстдоштаи мавсим ҷашн гиред. Аз компонентҳои тару тоза ва мавсимӣ, аз қабили спаржа, кабудии баҳорӣ, рубоб ва ғайра бештар истифода баред.

Табул баҳор

Хӯриши оддӣ, буҷетӣ ва баҳорӣ, ки метавонад ба хӯроки нисфирӯзии шумо вояи солими сабзавот илова кунад. Ин табақи вегетарианӣ инчунин хӯроки нисфирӯзии боқимонда месозад

Сабзаҳои баҳорӣ spanakopita

Сабзаҳои мавсимии баҳориро бо рикоттаи қаймоқ ва гиёҳҳои тару тоза якҷоя кунед ва сипас онҳоро бо қаннодӣ фило печонед. Хӯрдани кабудии шумо ҳеҷ гоҳ ин қадар лаззат набурдааст

Барраи бирён бо сабзавоти баҳорӣ ва#038 гремолата

Ба оилаи худ бирён кунед, аз як пӯсти барраҳои болаззат ва гремолати болаззате, ки бо петрушка, лимуи лимӯ ва & hellip сохта шудааст

Сабзаҳои серғизо

Анчоусҳо ва решаи Пармезан ба ин кабудизорҳои баҳорӣ бо чормағзҳои кандакорӣ як зарбаи болаззате илова мекунанд, ки ин як хӯроки болаззат барои хӯроки Пасха бо оила аст.


Компонентҳо

  • 4 пиёзи миёна (танҳо қисмҳои сафед ва сабзи сабз), аз рӯи дарозӣ дучанд карда мешаванд, шуста мешаванд ва ба дарозии 1-1/2-дюйм бурида мешаванд
  • 4 сабзии миёна, нисфи дарозӣ ва ба дарозии 1-1/2-дюйм бурида
  • 4 (2-1/2-дюйм) шохаҳои розмари тару тоза
  • 4 (2-1/2- то 3 дюйм) тасмаҳои афлесун (истифода аз пӯсти сабзавот)
  • Флакаҳои ќаламфури сурх
  • Намаки Кошер ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда
  • 4 шохаи барра (тақрибан 1 фунт. Ҳар як), бурида
  • 1 қошуқ равғани зайтуни бокира
  • 1/2 пиёла вермут хушк ё шароби сафед хушк
  • 1-1/2 қ. равғани намакин, ба 4 иловаро бурида

Чӣ тавр бояд хизмат кардан Барра Shanks

  • Барои муаррифии таъсирбахш ба устухонҳо алоҳида хизмат кунед ё
  • Танҳо гӯштро бо устухон аз устухонҳо ҷудо кунед, дар табақе ҷойгир кунед, бо соус пошед ва ҳамин тавр пешниҳод кунед.

Мо равиши аввалро дӯст медорем, аммо рости гап, мо ҳама гӯштро кам мехӯрем, хусусан дар ҳолати шохаҳои калон. Гӯшти боқимонда гиросҳои болаззат меорад, агар онро аз нав гарм кунанд ё ба шӯрбоҳои лӯбиё ё наск пухта илова кунанд.

Ороиш бо гиёҳҳои тару тоза ба табақ ранг меоварад ва ҷолибияти визуалиро ба вуҷуд меорад (ман бояд иқрор шавам, ки гарчанде ки девонавор лазиз аст, шарбат аз тамошои он чандон лаззатбахш нест).


50 беҳтарин рецепт барои иди Фисҳ барои соли 2020

Фисҳ, иди баҳории якҳафтаинаи яҳудиён, ки озодии исроилиёнро аз ғуломӣ дар Мисри Қадим ҷашн мегирад, як ҷашни бошукӯҳ аст, аммо он ҳам як лазиз аст.

Дар иди Фисҳ, ки дар он достони озодшавӣ дар китоби Хуруҷ хонда мешавад, шароб менӯшанд ва хӯрок аз табақи седер, аз ҷумла гиёҳҳои талх, чаросет, ки онро низ меноманд харосет, табақе бо петрушка, тухми сахт пухта ва устухони барраи бирёншуда бихӯранд. Хӯрокҳои анъанавӣ ба монанди матзо (ё матза ё матза, вобаста аз он ки шумо онро чӣ гуна менависед), чаросет, синабанд, хомус, макаронҳо ва пирожни бе орд низ лаззат мебаранд.

Новобаста аз он ки шумо ҷустуҷӯ мекунед Фисҳ хӯроки нисфирӯзӣ ғояҳо, шириниҳои Фисҳ осон, ё бузург матзои худсохт дорухат, Пухтупази хуб дорои дастурхонҳои болаззат барои иди Фисҳ барои оилаҳо барои ҷамъ омадан, дар хотир доштан, ҷашн гирифтан ва дар баъзе роҳҳои болаззат лаззат бурдан аст.


Видеоро тамошо кунед: Sườn Cừu Sốt Lá Hương Thảo - Món Ngon Đãi Tiệc và Hướng Nghiệp Á Âu (Октябр 2021).