Нони ром



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

орд дар як коса гузошта сӯрох кунед, шакар, намак, хамиртуруш, маргарин, равған илова кунед. Бо як қошуқи орд омехта кунед ва то 15 дақиқа блистерро тарк кунед, сипас хамиреро, ки ба дасти шумо часпида наметавонад, хамир кунед. Қабабро як соат тарк кунед, то он даме ки ҳаҷми он дучанд шавад, сипас табақро бо равған молед ва нончаҳо созед, ки мо онҳоро дар шакли ромча ҷойгир мекунем. Бо тухми латукӯб бо каме шакар молида, бо кунҷид ва кӯкнор пошед ва то қаҳваранги тиллоӣ оҷур кунед.

Вақте ки тайёр аст, онро бо каме об молед, вақте ки гарм мешавад, як селофан гузоред ва бо дастмоле пӯшонед.


Нони худсохт ва # 8211 дастурҳои нони пухта ба мисли модари хона

Нони худсохт ба мо давраи кӯдакӣ ва дастурхонеро, ки бибиямон барои хӯроки оилавӣ омода мекарданд, ба хотир меорад. Имрӯз, мо метавонем аз дорухатҳои гуногуни нон дар хона, ки ҳама бо матн ва таъми аслӣ озмуда мешаванд, кӯшиш кунем. Асрори нони худсохт ва дорухои болаззатро кашф кунед.

Барои тайёр кардани нони худсохт бо ядрои пӯсида ва пӯсти қаҳваранг, шумо бояд баъзе асрори марбут ба истифодаи компонентҳоро донед. Намудҳои зиёди орд мавҷуданд, аммо на ҳамаи онҳо метавонанд ба шумо барои ба даст овардани натиҷаи нони анъанавии анъанавӣ кумак кунанд. Дар зер мо ба шумо асрори пухтани беҳтарин нони хонагӣ мегӯем.


Нон ва карбогидратҳо

Ҷузъи асосии нон орд аст. Аммо аслан орд чист?

Орд маҳсули орд кардани ғалла мебошад. Одатан гандум истифода мешавад, гарчанде ҷав ё ҷавдор низ метавонад истифода шавад. Орди аслии ҳайвонот низ мавҷуд аст (аз устухон, моҳӣ ва ғайра), аммо он барои мақсадҳои дигар истифода мешавад. Аммо, Хусусияти умумии ҳама намуди нон крахмал, карбогидратҳои мураккаб аст.

Ғалладонагиҳо аз карбогидратҳо бой мебошанд ва гарчанде ки бисёр парҳезҳои маъмул онҳоро истисно мекунанд, аммо онҳо дорои макронутриентҳои муҳим мебошанд. Онҳо ба қонеъ кардани ниёзҳои энергетикии бадан ва ташаккули бофтаҳои он мусоидат мекунанд. Ба ин иллат, истеъмоли ҳаррӯзаи тавсияшудаи карбогидратҳо аз 30 то 35% аз шумораи умумии макронутриентҳои лозимиро ташкил медиҳад.

Мутаассифона, бисёр одамон ҳар рӯз аз ин фоиз зиёданд. Бисёре аз хӯрокҳо дорои миқдори зиёди карбогидратҳо мебошанд. Истеъмоли аз ҳад зиёди карбогидратҳо боиси он мегардад, ки онҳо дар бадан дар шакли фарбеҳ дар қабати равған нигоҳ дошта шаванд.

Зеро, Дар бисёр парҳезҳо барои аз даст додани вазн истеъмоли карбогидратҳо тавсия дода мешавад. Баъзе одамон аз нон даст мекашанд, зеро ассортиментҳои аз орди сафед одатан карбогидратҳо зиёданд. Илова бар ин, нон ғизоест, ки бисёриҳо ҳамарӯза - баъзан ҳатто чанд маротиба дар як рӯз мехӯранд.

Бо вуҷуди ин, оё имконоти дигар вуҷуд доранд?


Дорухатҳои деҳқонон: нони хонагӣ бе хамиртуруш

аз ҷониби Отилия Тепосу, рақам 1419 Сурат: Shutterstock

Давраи ҷудокунӣ ва дуршавии иҷтимоӣ, ки мо дар моҳҳои охир дар он зиндагӣ мекардем, аз ҷумла, бозгашт ба одатҳо ва шуғлҳои фаромӯшшударо дар назар дорад, ки танҳо дар хотираҳои сарватмандтарин солҳо нигоҳ дошта мешаванд. Мо маҷбур шудем, ки роҳҳои идоракунии худро дар замони бӯҳрон аз нав кашф кунем ва чизҳои дар даст надоштаро бо чизҳои дар даст доштаамон иваз кунем. Бисёриҳо, масалан, нони худашонро омода кардан мехостанд. Интернет бо дастурҳои нон таркид. Аммо чӣ фоидае дорад, агар хамиртуруш торафт сахттар шуда, ҳафтаҳо аз мағозаҳо гум мешуд? Ман фикр мекунам, ки дастурҳои нони хамиртуруш, ки ман ҳангоми сафар бо ҳамкорони маҷаллаи худ дар саросари кишвар кашф карда будам, барои чунин давраҳои душвортар мувофиқанд. Он чизе, ки як чизи маъмулӣ буд, имрӯз барои мо қариб экзотикӣ ба назар мерасад. Ман занонро бо меҳр ба ёд меорам: Модар Петрония, аз дайре дар Апусени, Агора Рафте, садсолагии Доброгияи Кипрҳои Македония, Ҳелга Шултс, нигаҳбони калиди бузурги калисои инҷилӣ дар деҳаи Саксон, хола Илеана аз Войводении Сайлажулуӣ, бибии Мандика аз Кампении де Вранеа ва пеш аз ҳама Бунаи азизам, ки маро дар кӯдакӣ ҳар саҳар рӯзи шанбе косаи чӯбини худро нигоҳ медошт, то нони хамирро хамир кунад.

Нон мисли дар сарзамини куяҳо

Аввал як & # 8222aluțel & # 8221, ки ҷои хамиртурушро мегирад, ба таври зерин омода кунед: 1 кг ордро дар як коса гузоред, дар миёна ҷой холӣ кунед ва оби гарм рехтед, ки дар он 1 қошуқ шакар, 1 қошуқ пароканда мешавад аз биринҷ ва 1 қошуқи офтобпараст, ҷуворимакка ё равғани каду. Ордро бо оби ширгарм омехта кунед, то даме ки хамири хеле сахт (хамир) пайдо кунед. Хамирро як соат баланд мекунанд, сипас онро ба пирожни ғафси ангушти диаметраш на бештар аз 10 см месозанд. Самбӯсаҳо дар офтоб хушк карда мешаванд. Онҳо бояд хеле хуб хушк карда шаванд, вагарна онҳо қолаб мешаванд. Дар халтаи коғазӣ нигоҳ доред. Ин pancakes ба ҷои хамиртуруш истифода мешаванд. Вақте ки мо нон пухтан мехоҳем, мо тортро дар оби гарм тар карда, майда карда, бо 1 қошуқи шакар ё асал омехта мекунем. Мо омехтаро дар мобайни орди элакшуда (1 кг) барои нон мегузорем. Косаро ҳадди аққал ним соат пӯшед, то даме ки дар хамир бо хамир блистерҳои хурд сар шаванд. Сипас хамирро омехта, ду ё се қошуқ равған илова кунед. Вақте ки хамир аз дастҳо ва коса меафтад, бо орд пошед ва бо рӯймолча пӯшед. Бигзоред, ки ҳадди аққал як соат эҳё шавад, гарм, сипас ба ҷўйборҳои бо равған, равған ё равған молидашуда тақсим кунед. Табақҳо дар ҷои гарм нигоҳ дошта мешаванд, ки аз ҷараёнҳо муҳофизат карда мешаванд, дар давоми ним соати дигар нигоҳ дошта, сипас дар танӯр пешакӣ тафсонда мешаванд. Ноне, ки аз танӯр бароварда мешавад, Худованд ибодат мекунад, дар он аломати салиб гузошта мешавад, бо дастмоле пӯшонида шуда, барои хунук шудан гузошта мешавад.

Нони ҷуворимакка мисли дар Vrancea

Дар Вранче, дар водии Путна, ба ҷои & # 8222aluățel & # 8221, майонезе, ки аз орди гандумӣ гирифта шудааст, бо ҷуворимакка омехта истифода мешавад. Ба 1 кг орди сафед 300 г ҷуворимакка, 4 қошуқ равған, намак ва оби гарм илова кунед, ки барои гирифтани омехтаи мувофиқи сахт лозим аст. Аз ин тақрибан 18-20 кулча тайёр мекунанд, ки хеле хуб хушк карда шуда, сипас дар ҷои хушк нигоҳ дошта мешаванд. Барои тайёр кардани нон, барои 1 кг орди гандумӣ, ки дар оби гарм гудохта шудааст, ба ҷои хамиртуруш 1 кг орди гандум истифода мешавад.

Нони тобистона аз Sălaj

Ба ҷои хамиртуруш, дар давоми тобистон, занони деҳаҳои Салаж аз афшураи бо ферментатсияи баргҳои ток ҳосилшуда истифода мебаранд. Ба 15-20 дона барги ток пора кунед ва бо ним литр оби гарм пӯшед, ки дар он 1 қошуқи шакар ё асал гузоред. Омехта дар офтоб гузошта мешавад ва бо матое пӯшонида мешавад, то даме ки вай ба фермент шудан сар кунад (чанд рӯз давом мекунад). Сипас моеъи бадастомадаро фишор диҳед ва онро барои хамир кардани як нони 1 кг орд истифода баред. Ҳангоми хамир кардан, намак ва каме равған илова кунед. Пас аз он ки хамир чандир мешавад ва барои шаклбандӣ хуб мешавад, онро гарм, пӯшида ва боло мебароранд. Пас аз як соат, нонро ташкил кунед ва онро ба табақчаи равғандор гузоред. Нонро инчунин ба карам, хрен ё барги хордор, ки бо равған молида мешавад, гузоштан мумкин аст. Беҳтар аст. Табақи нонро пеш аз дар танӯр гузоштан дар ҷои гарм ним соат нигоҳ медоранд.

Нони саксонӣ

Мавиз, олу, себ, нок - як каф ангурро дар 800 мл оби гарм тар кунед. Косаро як, ду рӯз гарм нигоҳ доред, сипас обро холӣ кунед ва хамирро бо 1 кг орди гандумӣ, 100 г орди ҷавдор, ним кг картошкаи судак ва майдакардашуда, 150 мл равғани ҷуворимакка, намак ва агар лозим, каме оби гарм, ки дар он картошка мепухтанд. Хамири хамиршударо ҳадди аққал 1 соат истироҳат мекунанд, сипас онро ба табақҳо меандозанд ва ҳадди аққал ним соат боло мебароранд. Пеш аз пухтан, нонҳоро бо корд пӯшонида, каме шир пошида, бо тухми каду пошед.

Нони токзорҳо

Дар минтақаҳое, ки токзор доранд, хамирро ба ҷои хамиртуруш бо кафк аз ферментатсия тайёр мекунанд. Ба 1 кг орд ним пиёла кафки хардали гарм, 1 қошуқи шакар, намак ва каме оби гарм мегузоранд. Хамирро як соат баланд кунед, сипас онро ба табақчаҳо гузоред, ки гарм карда, хамир карда, сипас нонро дар гармии дуруст пазед. Дар баъзе деҳаҳо нони аз танӯр баровардашударо бо корд мезананд, то қабати хеле сӯхтаро, ки сахт мешавад, тоза кунанд.

Питаи Dobrogean бо зира

Аз 1 кг орд, як пиёла каду ё равғани офтобпараст, 500 мл оби ширгарм ва каме намак хамири сахти муносибро хамир мекунанд. Ба хамир 2-3 қошуқ тухми зира илова кунед. Ба болои он орд пошед ва дар давоми ним соат пӯшида, истироҳат кунед. Сипас онро ба варақаҳои ғафси ду ангушташ мепошанд, ки дар табақҳои равғанин пухта мешаванд. Варақаҳои тунукро бо пиёз, панир, пиёз ё карами дар равған сахтшуда пур кардан мумкин аст, сипас ба таври қатъӣ ғелонда, то пуркуниро аз даст надиҳед ва дар як табақи равғаншуда паҳлӯ ба паҳлӯ ҷойгир кунед. Дар танӯр дар гармии миёна оҷур кунед.


Бахши дорухои нони блог хеле гуногун шудааст, аммо ман мехоҳам вақт аз вақт як дорухои навро санҷам. Ман ин дорухатро дар як гурӯҳ дар Facebook кашф кардам. Ба ман ҷолиб буд, бинобарин онро омода кардам ва пушаймон нашудам. Нон чандир мешавад, аз ҷониби Continue Reading & # 8220 Буридаи нон бо панир ва тухмӣ & # 8221

Тақрибан ду сол пас аз мавҷудияти ин блог, ман барои нони кам карбогидрат дорухатҳои кофӣ нашр кардам. Ман инчунин нони мурғ (крекер), балки ҳамвортар, дар танӯр ё дар табақ, дар шакли нон ё иловарои тунук (навъи фокаксия) пухтам. Ман дар бораи Continue Reading ва # 8220 нони кето-хушбӯй ва # 8221 боз чӣ омӯхта метавонистам


Парҳези калорияи 1800

Ин парҳез барои одамоне тавсия дода мешавад, ки бо мақсади аз даст додани вазн фаъолияти ҷисмонии шадидро иҷро мекунанд ва инчунин барои онҳое, ки дар давраи нигоҳ доштани режими аз даст додани вазн қарор доранд. Парҳез ба шумо имкон медиҳад, ки салатҳо ва сабзавоти худро бо шарбати лимӯ пазед, гӯшт ва сабзавотро намакин кунед, қаламфури ва зира иҷозат дода мешавад. Қаҳва ё чойро бо шакар истеъмол кардан мумкин аст.

Наҳорӣ (295 калория)
як қаҳва ё чой ва 3 нонрезаҳо & # 8211 93 калория
як коса панири косибии камравған ва шафтолу & # 8211 202 калория

Газак аз соати 10 саҳар (52 калория)
себ

Хӯроки нисфирӯзӣ (709 калория)
хӯриш бодиринг (150 грамм) ва йогурти камравған
стейк бо пиёз (150 грамм) + яхмос лоғар (10 грамм) & # 8211 264 калория
ороишоти картошка пухта (100 грамм) + панири завҷааш (15 грамм) & # 8211 166 калория
як буридаи панири Telemea (30 грамм) & # 8211 102 калория
як буридаи нон (35 г) & # 8211 95 калория
як киви & # 8211 26 калория

Газак аз соати 17:00 (15 калория) ва # 8211 як буридаи харбуза (50 г) ва # 8211 15 калория

Хӯроки нисфирӯзӣ (725 калория)
як шалғамча + равғани лоғар (10 грамм) & # 8211 60 калория
ихтиёрӣ фишурда (150 г) + яхмос лоғар (10 г) + лимӯ & # 8211 155 калория
биноҳои сабзӣ бо пиёз пухта (150 г) & # 8211 50 калория
йогурт мева & # 8211 85 калория
як буридаи нон ва # 8211 95 калория
як адои яхмос карамел (100 г) & # 8211 280 калория

Ҳаҷми: 1796 калория

Наҳорӣ (298 калория)
як пиёла шири равғанӣ (250 мл) + пораҳои гандум (30 г) & # 8211 237 калория
он & # 8211 61 калория

Газак аз соати 10 саҳар (52 калория)
себ

Хӯроки нисфирӯзӣ (689 калория)
салат (100 г) + як қошуқи сирко & # 8211 45 калория
синаи мурғ (200 грамм) + як шиша шароби сафед + сир + петрушка & # 8211 175 калория
ороиш: биринҷи карри (30 г) + равғани лоғар (10 грамм) & # 8211 153 калория
як буридаи telemea (25 г) & # 8211 100 калория
як буридаи нон (35 г) & # 8211 95 калория
як адои яхмос карамел & # 8211 120 калория

Хӯриш аз соати 5 саҳар.
йогурт мева & # 8211 85 калория

Хӯроки нисфирӯзӣ (676 калория)
як косаи сабзӣ зављааш (100 г) + шарбати лимӯ & # 8211 47 калория
omelette бо кабудӣ (2 тухм) & # 8211 152 калория
Пюраи каду (200 г) + як қошуқи сметана 20% равған ва # 8211 146 калория
як буридаи панири гӯсфанд 30 г & # 8211 102 калория
як буридаи нон (35 г) & # 8211 95 калория
як косаи Клубничка (150 г) + шакар ориз (20 г) & # 8211 134 калория

Ҳаҷми: 1800 калория

Наҳорӣ: (298 калория)
синаи парранда (100г) + намак ва қаламфури + 2 нонрезаҳо + киви & # 8211 238 калория
як буридаи панир & # 8211 60 калория

Газак аз соати 10 саҳар (52 калория)
шафтолу

Хӯроки нисфирӯзӣ (697 калория)
хӯриш помидор (100 грамм) + як қошуқи равған & # 8211 67 калория
пои мурғ (150 г) бирён бо ҳанут & # 8211 225 калория
гарнир спагетти (30 г) + равғани паст (10 г) & # 8211 146 калория
як хизмат панир гов намакин (30 г) & # 8211 119 калория
як буридаи нон (35 г) & # 8211 95 калория
3-4 зардолу & # 8211 45 калория

Хӯриш аз соати 17:00 (52 калория)
себ

Хӯроки нисфирӯзӣ (703 калория)
як грейпфрут бо шакар ориз (10 г) & # 8211 83 калория
Моҳии пухта бо картошка ва помидор & # 8211 210 калория
гарнир спанак (200 г) + яхмос паст & # 8211 92 калория
йогурт мева & # 8211 85 калория
як буридаи нон ва # 8211 95 калория
хӯриш меваи тару тоза (150 грамм) & # 8211 130 калория

Наҳорӣ (303 калория)
як буридаи ветчина (60 г) + равғани лоғар (10 г) & # 8211 198 калория
2 нонрезаҳо + як грейпфрут & # 8211 105 калория

Газак аз соати 10 саҳар (52 калория)
ё нектарин

Хӯроки нисфирӯзӣ (687 калория)
1/2 харбуза + 20 мл шароб ва # 8211 82 калория
як қабурғаи гӯшти гов (150 г) + шарбати лимӯ ва # 8211 168 калория
ороишоти нахўд (150 г) + салат (100 г) & # 8211 117 калория
йогурти табиӣ & # 8211 45 калория
шарбати лимӯ (2 айнак) & # 8211 180 калория
як буридаи нон (35 г) & # 8211 95 калория

Хӯриш аз соати 17:00 (61 калория)
нок

Хӯроки нисфирӯзӣ (697 калория)
як косаи карами сурх (100 г) + як қошуқ равған ва як қошуқ сирко & # 8211 120 калория
omelette бо занбурўѓњо биносту бурида (2 тухм) & # 8211 172 калория
ороиш: гулкарам au gratin (10 г) + шири равғанӣ (50 мл) & # 8211 129 калория
як буридаи панир гови намакин & # 8211 119 калория
як буридаи нон (35 г) & # 8211 95 калория
як манго & # 8211 62 калория

Ҳаҷми & # 8211 1800 калория

Наҳорӣ (302 калория)
қаҳва ё чой + як буридаи нон + йогурти камравған ва # 8211 140 калория
равған паст (10 г) + мураббо интихоби шумо (25 г) & # 8211 110 калория
шафтолу & # 8211 52 калория

Газак аз соати 10 саҳар (52 калория)
себ

Хӯроки нисфирӯзӣ (700 калория)
морҷӯба (200 г) + як tablespoon равған & # 8211 152 калория
скумбрии пухта (200 г) + ҳанут + афшураи лимӯ & # 8211 135 калория
гарнир картошка судак (100 г) + равғани камравған (10 г) & # 8211 124 калория
як буридаи панир & # 8211 94 калория
як буридаи нон ва # 8211 95 калория
хӯриш меваи тару тоза (100 г) & # 8211 100 калория

Хӯриш аз соати 17:00 (52 калория)
шафтолу

Хӯроки нисфирӯзӣ (693 калория)
хӯриш хом (150 г) + як tablespoon равғани офтобпараст + лимӯ & # 8211 165 калория
fillet гом (150 г) + шарбати лимӯ & # 8211 135 калория
биноҳои лӯбиёи сабз (100 г) saute + равған (10 г) -100 калория
як буридаи панир Telemea намакин & # 8211 78 калория
як буридаи нон (35 г) & # 8211 95 калория
як пораи яхмос карамел (100 г) & # 8211 120 калория

Ҳаҷми: 1799 калория

Нақшаи ғизо барои рӯзҳои оянда дубора оғоз карда мешавад, ки ду ҳафтаи парҳезро талаб мекунад.

Радди масъулият: Маълумот дар ин мақола танҳо ба муаллифи ин мавод тааллуқ дорад ва таҷрибаи шахсии худро дар мубориза бо фунтҳои изофӣ медиҳад. Ҳар як тавсияи тиббӣ, ки дар ин мавод мавҷуд аст, танҳо барои мақсадҳои иттилоотӣ аст. Натиҷаҳо маъмулӣ нестанд, онҳо метавонанд аз як шахс ба инфиродӣ фарқ кунанд ва метавонанд аз тарзи зиндагӣ, саломатӣ ва омилҳои дигар вобаста бошанд.


Барои дорухои кетчупи худсохт ба мо чӣ лозим аст?

  • -1О кг помидор гӯшти хуб пухта
  • - 4 кг қаламфури сурхи капия, донут ё қаламфури булғории сурх, гӯштӣ
  • -1 кг пиёз
  • - 100 мл сирко
  • -ширеш ба чашидан (ман 4 саги калон мегузорам, ман таъми қавӣ намехоҳам)
  • -1 пайвандҳои карафс
  • -1 пайванд райхон тару тоза (ё 1 қошуқи хушк)
  • - чанд шохаи тимьо ва ореганои тару тоза (ё 1 қошуқи хушк)
  • -2-3 барги халиҷ
  • -2-3 қошуқи намак (мечашонем)
  • 150 г шакар
  • решаи занҷабил -тақрибан 5-6 см аз реша
  • қаламфури гарм 1-2 дона
  • ќаламфури хоки 1-3 қошуқ, вобаста аз он, ки шумо мехоҳед онро зуд кунед (1 қошуқ қум - барои ширин - 3 қошуқ барои гарм)
  • ienibahar - 1 қошуқ
  • кориандр - 1 қошуқ


Рецепт кетчупи худсохтро чӣ тавр бояд кард?

Помидорро бишӯед, сутунмӯҳра ва қисми сабзро дар дохили он хориҷ кунед, аз мошини шарбат гузаронед ва ҳама чизро ҷӯшонед.

Қаламфури пухта, пӯсташонро тоза кунед ва дар якҷоягӣ бо пиёз пӯсташонро аз як суфтакунанда ё робот гузаронед.

Барои боварӣ ҳосил кардан, ки он то ҳадди имкон хуб мебарояд, ман блендерро каме андохта, сипас ҳама чизро ба афшура рехтам.

Иловаи барге халиҷе ва қаламфури гарм, бурида дар нисфи. Кафк ва бигзор он напазед, давра ба давра омехта кунед, то он даме ки ба мувофиқати дилхоҳ расад.

Ҳоло сабзавоти тару тоза, сирпиёз, занҷабил завҷааш, намак, шакар, ҳанутҳои тозашуда илова кунед ва бигзоред, ки онро боз 10 дақиқаи дигар ҷӯшонанд.

Агар тару тоза набошад, онро хушк кунед. Сабзаҳоро хориҷ кунед (шумо метавонед роботро истифода баред, то онҳоро хамираи хуб созед ва дубора илова кунед ё партоед), таъми онро бо сирко, қаламфури, қаламфури гарм танзим кунед ва бигзоред, ки онро боз чанд дақиқаи дигар ҷӯшад (тақрибан 5 дақиқа) , пас боз бичашед ва агар лозим бошад таъми худро танзим кунед.

Ман ба шумо низ тавсия медиҳам дорухат zacusca бодинҷон , он оддӣ, комилан мутавозин аст, ман намак ё равғани зиёдро истифода намебарам. Бо заҳра дар ин роҳ сабуктар аст.

Ба шишаҳо ё кӯзаҳое, ки дар қошуқҳо ё ҷўйборҳои аз пӯлоди зангногир ҷойгиршуда гарм мерезанд (ман шишаҳоро дар танӯр мегузорам), маҳкам пӯшед, чаппа зер кунед, бо катҳо пӯшед ва чанд рӯз тарк кунед. Кафолат дода намешавад.

Барои накҳати экзотикӣ, шумо метавонед якчанд вариантҳоро бо дорчин, хардал, ҳанутҳои экзотикӣ ва ndash ба монанди гарам-масала ё гиёҳҳои Provence созед.

Дорухатҳои бештар барои он чизе, ки ман барои зимистон омода мекунам, дар ин ҷо, дар боб нигаред Ҳифз кунед.

Шумо кадом банкаҳоро барои зимистон омода мекунед? Оё шумо ягон ҳиллаҳои махсус доред? Аз шумо чанд сирро омӯхтан хеле шодам. & # 128578

Агар ба шумо ин дастурҳо писанд оянд, лутфан дар зер шарҳҳо гузоред ва онҳоро дар ҳама дастурҳои иҷтимоӣ паҳн кунед, то дигар хонашинҳо бубинанд. Биёед якҷоя ғизои болаззат ва солим омода кунем. & # 128578


Дар як косаи калон ё дар косаи миксер оби гарм, шакар ва хамиртуруши хушк гузоред. Омезед ва барои 5 дақиқа ҷудо кунед.
Агар шумо хамиртуруши тару тозаро истифода баред, онро бо шакар моеъ кунед ва баъд об илова кунед.
Иловаи орд, равған ва намак ва хамири чандирро хамир кунед.

Косаро пӯшед ва дар ҷои гарм барои 30 дақиқа ё то ду баробар шудани ҳаҷм ҷудо кунед.

Коғаз ё варақаи нонпазиро гиред ва ба Slow & amp Multicooker Digital 5.6l Crock-pot гузоред. Дар канор доштани варақаи нонпазӣ низ муҳим аст, зеро нон ҳангоми нонпазӣ ва часпидан меафзояд.
Хамири нонро ба зарф гузоред.

Slow & Multicooker Digital 5.6l Crock-pot барои пухтупаз дар давоми 2 соат муқаррар карда шудааст. Оғозро пахш кунед.
Шумо хоҳед дид, ки нон ба воя мерасад. Ҳангоми пухтупаз сарпӯшро набардоред.

Пас аз гузаштани мӯҳлат нонро бароварда ба табақи нонпазӣ гузоред.

Бо равған равған молед ва бо истифода аз функсияи браунинг дар танӯр гузоред. Он дар як дақиқа омода аст, эҳтиёт шавед, ки онро насӯзонед.

Он метавонад бо шӯрбо, шӯрбо ё шӯрбо хизмат карда шавад. Ишти хуб!

Дигар дорухатҳои Crock Pot, ки шумо метавонед дар хона кӯшиш кунед:

Дигар рецептҳои хамир, ки шумо метавонед омода кунед:


Шӯрбоҳо ва шӯрбоҳое, ки метавонанд бо нон дар Crock Pot хизмат кунанд


Макарон Gulyas & # 8211 дорухат анъанавии Маҷористон

Ин макарони олиҷанобест, ки аз помидор ва қаламфури мувофиқи дорухои гуляс рамз карда шудааст ... Дар зимистон онро метавон ҳамчун илова ба гулиҳо ва дигар шӯрбоҳо ё хӯрокҳо истифода бурд. Он бомуваффақият метавонад як стейки хукро ҳамроҳӣ кунад, аммо он лазиз аст ва ба монанди нони мулоими худсохт хизмат мекунад ...

Компонент:

2 кг помидор
2 кг қаламфури
0,5 кг пиёз
1 дона сирпиёз
1 карафс бо баргҳо
3-4 қаламфури гарм
1 қошуқи қаламфури сиёҳ хоки
1 қошуқи химия
2-3 қошуқ паприка
4-5 барги халиҷ
2 қошуқи намак
як хӯшаи parsley сабз

Усули тайёр кардан:

Капия ва қаламфури гарм аз ғӯзапоя ва тухмиҳо тоза карда мешаванд ва бо протсессори хӯрокворӣ бурида мешаванд, то даме ки макарон ҳосил шавад.

Помидор, пиёз, сирпиёз ва решаи карафсро низ ҳамин тавр омехта кунед. Ҳама чизро дар як косаи калонтар гузоред ва оташ занед. Иловаи ҳанут ва баргҳои петрушка, карафс биносту бурида ... Бигзор то он даме ки ҳама афшура кам шавад, то дами хамираи ғафс ҷӯшад ...

Хориҷ аз гармӣ ва, гарм, дар ыуттии стерилизатсияро. Зич пӯшед ва дар рӯйпӯшҳо, дар ҷои хушк, то пурра хунук шудан гузоред.


Пухтани пирожни

Агар чошнӣ намебуд, ҳама чиз хушк мешуд ва он қадар болаззат намешуд. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки ролро ба филм печонед ва дар яхдон барои 30-40 дақиқа гузоред. Ин вақт барои азхуд кардани шумо кофӣ хоҳад буд.

Ролро бурида бояд фавран пешкаш карда шавад, вагарна пас аз чанд дақиқа газаки шумо тар карда мешавад ва ба шӯла табдил меёбад.

Цилиндрҳои гарм (грилл, танӯр ё табақча) низ фавран хуб хизмат мекунанд. Онҳо ҳангоми гармӣ қаҳваранг хоҳанд буд, сипас сард ва аз имконоти & # 8220crude & # 8221 фарқ нахоҳанд кард.

Хеле болаззат хоҳад буд, агар ба питаи тайёр ягон намуди чошнӣ дода шавад. Ин метавонад помидор, панир ё қаймоқ, йогурт, сметана бошад. Тасаввур кунед, ки агар ба йогурт бодиринги нав, сирпиёз, бодиён ва каме намак илова кунед, чӣ қадар ширин ва хушбӯй аст. Аз фурсат истифода баред, пушаймон нахоҳед шуд!

Сирри пухтупази лаваш бо панир ва сабз, ба видеои зер нигаред:

Нони пита бо панири намакдор ва гиёҳҳо & # 8211 комбинатсияи муваффақ барои газакҳо. Ин болаззат ва фаромӯшнашаванда аст, хусусан дар фасли баҳор, вақте ки сабз ба назар мерасид. Ҳамин тавр хушбӯй, дурахшон ва дар аробаи харид пурсед!


Видео: Регина Тодоренко - Ромчик Премьера клипа (Август 2022).