Дорухатҳои коктейл, арақҳо ва барҳои маҳаллӣ

Сандвич бо икра ва тухм Дания

Сандвич бо икра ва тухм Дания



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ман ба сандвичҳо кам хизмат мекунам. Ягона шарҳ ин аст, ки онҳо аз хӯрдани нон парҳез мекунанд. Ман аз писарам як қуттӣ икра даниягӣ гирифтам. Икари Дания капелини сиёҳ аст. Капелин як моҳии муҳоҷир аст, ки дар обҳои хунук ва баҳрии шимолӣ шино мекунад. Ман медонам, ки помидор сар мешавад: беҳуда шумо аз нон парҳез мекунед ва ин тухмҳоро бо холестирини баланд мехӯред, ки нигоҳ дошта мешаванд, онҳо низ намаки зиёд доранд. Бештар равған, бештар ё !!!! Ман мегӯям, ки дар як сол 15-20 кави даниягӣ, ман наметавонам зарар расонам. Албатта, бу шаҳват! Агар шумо ба сандвич дар як рӯз бо рехтани моҳӣ хизмат кунед, онро бо маргарини хушсифат ва бе тухм омода кунед.


Иқра

Онро танҳо дар вудкои бо равған хӯрда мешавад.

# 4 ситора

Кӯмаки дарбон

икра сиёҳ?

1 соат пеш аз чашидан аз яхдон истихроҷ карда мешавад, уқёнусро бояд дар як контейнери шишагин дар бистари яхбандӣ истироҳат карда нигоҳ доред, то ҳарорати доимиро нигоҳ дорад. Мувофиқи қоидаҳои санъат, он мисли он аст, ки бо як қошуқи хурд, беҳтараш модари марворид ё шох лаззат бурда мешавад. Қошуқҳои металлии таъми ивазкунанда манъ аст. Шумо инчунин метавонед икраеро, ки дар вудкои бо равғани табиӣ ё қаймоқи тару тоза тарошидашуда ҷойгир карда шудааст, лаззат баред.
Инчунин якчанд пухтупаз барои пухтани икра вуҷуд дорад. Инҳоянд чанд пешниҳод.
Ва тухми моҳии дигар?
Тухми яклухт ба таъми хеле маҳдуд таваҷҷӯҳ доранд. Аз ҷониби кишоварзон тибқи усулҳои каму беш табиӣ сиёҳ ё сурх ба таври сунъӣ ранг кардашуда, онҳо назар ба Caviar хеле арзонтаранд. Тухми лосос ё гулмоҳӣ табиатан гулобиранг аст. Ранг ва таъми онҳо ба моҳии аз онҳо омада хотиррасон мекунад.

*** 1 соат пеш аз адои хизмат онро аз яхдон бароред.Иквар дар як косаи шишагине, ки дар болои ях *кат гузошта шудааст, гузошта мешавад, то ҳамеша хунук бошад, онро бо қошуқи аз металл тайёрнашуда хизмат мекунанд, зеро он таъми худро тағйир медиҳад. қуттиҳоро дар вудкои бо равған молидашуда ҷойгир кунед ё бо сметана каме (яхмос қамчинкории шириннашуда) хизмат кунед.

Тухми якпаҳлӯ (лӯбиёи сиёҳ, ки уқра нест) ба таври сунъӣ сиёҳ ё сурх ранг карда шудаанд, мазаи идро надоранд, аммо бартарии арзонтар доранд.

сурх [attachmentid = 73600] икра маникюр (мунтахабҳои ман) дар буридаи нони бо равған молида лазизанд.

Тасвирҳои замима

№ 5


Ман тағир додани тарзи хӯрдани худро рӯзи сешанбе оғоз кардам 13.04.2010 (108 кг)
моҳи аввал (-8,4 кг) 99,6 кг
моҳи дуюм (-400г) 99,2 кг
7 августи соли 2010 - 98,3 кг

# 6 ситора

Кӯмаки дарбон


агар шумо бо забони фаронсавӣ ҳарф занед, ман ба шумо нусхаи онро медиҳам

Шумо метавонед дар рафҳои тару тозаи моҳигирон ва рафҳои нимконсерваҳои моҳӣ тухми якбора пайдо кунед. Онҳо дар тӯли 6 моҳ дар қуттии хунук ва пӯшида нигоҳ медоранд ё ҳадди аксар 10 рӯз пас аз кушода шудан.
Истеъмолкунанда

*** Шумо метавонед онҳоро дар хӯрокҳои нимтайёршудаи тару тозаи моҳӣ пайдо кунед. агар қуттии герметикӣ мӯҳр карда шуда бошад, дар давоми 6 моҳ хунук нигоҳ доред. Максимум 10 рӯз, пас аз кушодан ***

Дар болои вудкои нони пошида бо глазуру лимӯ ороста паҳн кунед, онҳо ҳатман барои буфетҳо буданд. Имрӯз, истеъмолкунандагон мушкилтаранд. Ба вудкои тост ва равған пошида, онҳоро инчунин метавон дар як панири каме сафед ё яхмос тоза хӯрд. Аммо вақте ки онҳо майл ба пажмурда мешаванд, омодагии онҳо интизор намешавад. Баръакси тухми лосос ё лосос, онҳо ҳеҷ гоҳ гарм истифода намешаванд.
Тайёрӣ

*** Ба буридаи нон бо каме лимӯ пошед. имрӯз, шумо метавонед канапҳоро бо панири тару тоза ё қаймоқи ғафс тайёр кунед, онҳо бояд каме хизмат карда шаванд, зеро онҳо пажмурда мешаванд. Баръакси икра, онҳо дар хӯрокҳои гарм истифода намешаванд.

Барои таҳияи диванҳои ҷовидонаи дуқабата, ба ақидаҳои мутавозуни мо пайравӣ кунед:
*** ғояҳо.
- Дар варақи ниҳоӣ, як панири хурди сафедро бо қаймоқи намаки тозашуда қамчин кунед. Барои ранг бо тухмҳои якбора ва шохаи бодиён оро диҳед.
- Картошкаи хурди навро бо пӯст пухтан. Пояро тавре буред, ки онҳо рост истанд ва онҳоро ба кулоҳи хурд буред. Онҳоро бо қошуқ каме пошед, то онҳо бо яхмос тару тоза ва тухмҳои яклухт пур карда шаванд. Якчанд дона намаки калон (гули намак) илова кунед ва сарпӯшро пӯшед. Беҳтараш ба картошкаи ҳанӯз гарм хизмат кунед.
- Мидияҳои калони афлесунро кушоед, ки онҳоеро, ки шумо хом мехӯред (бо номи "мидия аз Испания"). Ҳангоми тарк кардани онҳо онҳоро аз қабати худ ҷудо кунед. Як пораи хурди баҳри сабзии тару тозаро (салати баҳрӣ) дар зери он гузоред ва чанд дона пораҳои сиёҳро ҷойгир кунед. Бо лимӯҳои нисфи бурида хизмат кунед, то ки ҳар як хизмат карда шавад.
*** дар барги ниҳоӣ, як панири каме тару тозашуда бо қаймоқи намакдор, ки бо порча ва бодиён оро дода шудааст.
-картошкаи навро пухта мечинанд. бурида дар поя рост истодан, буридан * кулоҳ * сабуки холӣ ва холигиро бо порча ва сметана, сабук сабук пур кардан, кулоҳ гузоштан ва гарм хизмат кардан.
-садафҳои афлесунро кушоед, ба истилоҳ испанӣ, ки хом хӯрда мешаванд, моллюскро сабук ҷудо кунед, як порча алафи сабз (салати баҳрӣ) гузоред ва як порча гузоред. бо лимӯ бурида ба 2 хизмат карда мешавад.


Компоненти Дания & # 8211 қаннодӣ Дания & # 8211 ҳама намуди круассанҳо:

барои хамир:

  • 600 грамм орд
  • 5 зардии
  • 4 қошуқи шакар
  • 1 қошуқи намак
  • 40 мл. аз равған
  • 15 грамм хамиртуруши тару тоза
  • 28-300 мл. аз шири гарм

барои бастабандӣ:

Мушаххасот: Ман компонентҳои дар боло зикршударо бо зардии 5 истифода кардам, зеро онҳо дар яхдон монда буданд ва ман шитоб мекардам, ки онҳоро барои чизи дигаре, ки кардам Хамири Данияро бо истифода аз зерин истифода баред: 20 грамм хамиртуруш, 600 грамм орд, 1 дона тухм, 50 грамм равған, 80 грамм шакар, 250 мл шир ва # 8211 бо натиҷаҳои шабеҳ, танҳо онҳо каме сафедтар баромаданд, онҳо он қадар шадиди ранг набуданд зард дар таркиби хамир.

Тайёр кардани қаннодҳои Даниягӣ ва # 8211 ҳама намуди круассанҳо:

Хамиртурушро бо 1 қошуқи шакар дар як коса молед ва дар чанд қошуқи шир гудозед. Дар ҳарорати хонагӣ, дар ҷои дур аз барқ, барои 10 дақиқа тарк кунед. Зардии зардро бо намак ва шакар боқимонда молед, хамиртуруш ва боқимондаи шири гармро то расидан ба ҳаҷми умумии 350 мл илова кунед.

Компонентҳои моеъро ба косаи хамир резед (агар шумо дастӣ хамир кунед, ба як коса рехтед ва ордро илова кунед, аввал бо қошуқ омехта кунед, то даме ки хамири ҳамвор ва чандир гиред) хамир кунед).

Ордро илова кунед ва чанд дақиқа хамир кунед, сипас равғанро илова кунед ва хамир карданро идома диҳед.

Чанде пас аз илова кардани равған, хамир ҳамвор, чандир, хушбӯй ва часпанда мешавад. Хамирро дар як коса ҷойгир кунед ва онро дар ҳарорати хонагӣ гузоред, бо каме орд пошед ва бо рӯймоле пӯшонед, то он даме ки ҳаҷмаш дучанд шавад.

Хамири бардошташударо ба рӯи кор табдил медиҳанд (расми 1), ки бо орд пошида мешавад. Он дар варақи росткунҷа бо ғафсии тақрибан 6-8 мм паҳн мешавад. ки дар болои он равгани хунук яксон таксим карда мешавад (расми 2). Дар тарафи дарози росткунҷаи хамир, кунҷҳоро ба миёна печонед (расми 3, 4), ки дар як хати марказӣ ҷамъ меоянд. Дар он сатр хамир боз печида, мисли китоб пӯшида мешавад (расми 5). Чоркунҷаи дарози бадастомада як маротиба аз миёна, аз тарафи дароз печонида мешавад (расми 6).

Хамирро бо филми ғизоӣ печонед ва дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
Пас аз гузаштани вақти интизорӣ, хамирро боз ба рӯи коре, ки бо орд пошида мешавад, бо назардошти он ки сарпӯш дар тарафи чап аст, гузошта мешавад.

Дар варақи росткунҷа паҳн кунед, канори дарози росткунҷа аз чап ба рост. Хамирро ба 3, аз тарафи дароз печонед.

Онро печонида, боз дар яхдон барои 30 дақиқа меандозанд, то 3 маротиба 3 маротиба пӯшанд, бо истироҳати 30 дақиқа пас аз ҳар як қабати нав, ҳар дафъа бо назардошти он, ки ҳангоми печутоби хамир пас аз 30 дақиқа, барои ба даст овардани росткунҷае, ки ба яхдоне монанд аст, танҳо хеле васеътар аст (яъне тарафи дароз бояд дарозтарин бошад ва ғайра, умедворам, ки ин фаҳмида мешавад: P).
Пас аз пӯшидани охирини 3 (4), хамирро дар яхдон барои 30 дақиқа мегузоранд, сипас онро ба рӯи кор бо орд пошида берун мекунанд ва онро бо ғалтак мепошанд.

Танҳо барои осонтар паҳн кардани он, ман хамирро ба ду қисм буридам, аҳамият диҳед, ки қабатҳои хамир бо равған ивазшавандаанд.

Як варақаи 5-6 мм паҳн кунед. ғафсӣ, ки мувофиқи афзалият ба шаклҳо бурида шудааст, инҳо секунҷаҳои шохҳо мебошанд:

Кадомашро шумо бо он чизе, ки ба шумо бештар писанд аст, пур мекунед, ман аксари онҳоро бо креми ванилӣ пур кардам (истиноди пурраи дорухат, аз ҷумла формати видеоро клик кунед), аммо ман духтарамро халос накардам, то чанд ва бо яхмос шоколад.


Кровассантҳоро аз боло ба боло ғелонда, чоҳи пуршударо пинҳон кунед ва дар табақча бо масофаи байни онҳо ҷойгир кунед, зеро ҳангоми пухтан онҳо хеле зиёд мешаванд.
Пешниҳоди дигари маҷлис:

Пас аз ҷамъ кардани хамир дар шакли дилхоҳ, танӯрро даргиронед ва онро дар ҳарорати 200 дараҷа гарм кунед. Дар вақти лозима барои гарм кардани танӯр, ҷўйборҳои Дания дар ҳарорати хонагӣ, аз ҷараён дур мемонанд ва круассанҳо (ё кадом шакли шумо писандида) боло мераванд. Дар 200 дараҷа 10 дақиқа оҷур кунед, сипас гармиро то 180 дараҷа кам кунед ва то пухтан то пухтан идома диҳед (тақрибан 10 дақиқаи дигар).
Ба хунукӣ иҷозат диҳед, хока бо шакар ориз ва хизмат кунед. Беҳтарин барои наҳорӣ, аммо новобаста аз он, ки соат чанд вақт нишон медиҳад: P, ҳанӯз ҳам аз кашидани як табақ худдорӣ кардан душвор аст.


Бо икра сиёҳ паҳн мешавад

Бо икра сиёҳ паҳн мешавад дорухат: чӣ тавр пухтан бо икраи сиёҳ паҳн мешавад ва болаззаттарин рецептҳо барои икри пухта, икра скумбрия, икра гулмоҳӣ, икра скумбрия, ролки себ бо қаннодӣ, дорухои горгонзола, торти дил, точитура, организми равған бо дурӯғ, парҳези зира.

Канапҳо бо икри сиёҳ

буридаи нони равғани caviar

Хӯриш аз икри лубиж (икри қалбакӣ)

Икор, Салатҳо, Мизоҷон 250 г лӯбиё 250 мл равған 1 намаки хурди пиёз қаламфури шарбати лимӯ

Икра пухта

.смета. орд. намак, мурч. равган

Хӯриш аз пиёз

Икор, салатҳо, таомҳо 350 мл равған 100 г икра (карп ё сих) 1 шарбати пиёз биносту бурида аз ним лимӯ 4 қошуқ нонрезаҳо 100 мл оби минералӣ

Пастаи ҷуворимакка

Лимон, Лимӯ 50 г икра тару тоза 300 мл равған 1/2 лимӯ

Шабу рӯз

Панир, Майонез, иккҳои сурхи сиёҳ, булочка майонез

Икари зуд

Макарон ва пицца 1 қошуқи икра (карп, crucian) 1/2 л равған 100гр манна (ихтиёрӣ) 1 лимӯ 1 пиёз (ихтиёрӣ) 1 қаламфури 1 помидор 5-6 зайтун

Икра скумбрия

як tablespoon икра ним лимӯ 50 мл равған

Икари моҳӣ

Хӯришҳо 1 ним кг икра 4-5 қошуқ равғани об 1/4 пиёз 1 қошуқ хардал

Хӯриш аз икри хонагӣ

100 г икра намак ва nbsp 200 мл шарбати равғани офтобпараст аз 1 лимони мувофиқ ва nbsp2-3 қошуқ хардал.

Тарамосалата - хӯриш аз икри услуби юнонӣ

Хӯришҳо 250 г codi cod 4 буридаи нон бе пӯст 1 шарбати пиёз аз 2 лимӯ 120 мл қаламфури равғани зайтун

Икра моҳӣ

Зарфҳо бо зиёда аз 50 г тухм 1/4 кг равған 1-2 қошуқ лимӯ 4-5 қошуқ об як қошуқ хардал.

Куки тару тоза

Хӯришҳо 250 г икра 400 мл равғани растанӣ 1 шарбати хурди пиёз аз оби минералии лимӯ 2 буридаи нон дар об афтида ва зайтуни хуб фишурда

Хӯришҳои roe

Картошка, Об 100 г икра карп 300 мл равған 1-2 картошка 1 пиёз шарбати лимӯ намак 30 мл оби хунук

Хӯриш аз уқёнус

Хӯришҳо, Хӯришҳои хунук 100 г сельдо 500 мл оби минералии афшураи лимӯ ҳангоми зарурат

Тухми гулмоҳӣ (консерва)

Икра салат равғани намак (зайтун)

Яхи чеҳраҳо

Макарон ва пицца 50 г икра crucian 1 пиёла оби маъданӣ (сода, об) аз 1/2 лимӯ 200 мл равған 1 помидор 1 қаламфури болгарӣ 4-5 зайтун петрушки сабз

Икари карп

50 грамм икра, пиёз хурд, шарбати лимӯ, ду қошуқи сметана, ду буридаи нон, як пиёла шир ва 800 грамм равған.

Тухми хона

Лимон, лимӯ 50 гр. икра зиёда аз 100 гр. ядрои нони сафед 1 лимӯ 50 мл оби минералӣ 300 мл равған

Хӯриш аз карп бо пиёз

Хӯришҳо .100 г икра карп .300 г равған. Оби минералӣ. Шарбати лимӯ. Намак .1 риштаи пиёз сабз

Пиёз хурд, Об 50 г икра 50 г нон 150-200 мл 1 пиёз хурди намаки шарбати лимӯ 2-4 қошуқ оби минералӣ.

Тухми хона

Пиёз хурд, Грей, Об 50г икра 350мл равған 200г шир 30гр манна - шарбати лимӯ 1 пиёз хурд

Пиёз пур аз caviar

Хӯришҳо, хӯришҳои моҳӣ, Зиёда аз 1 қошуқи икри карп 600 мл равған чанд қатра шарбати лимӯ

Хӯриш аз карп

Хӯришҳо, Хӯришҳои хунук Икари карп - 200 грамм равғани офтобпараст - 250 миллилитр лимӯ - 1 ярмаи хурдакак - 2 қошуқ намак лимӯ, капер, пиёз сабз тасмаҳои тунуки сабзӣ барои ороиш

Помидор пур аз икра ва моҳии дуддодашуда

Хӯрокхӯрӣ, Мизоҷон бо моҳӣ, Моҳӣ барои 4 помидор: як косаи моҳӣ (200-300 гр) чоряки моҳии дуддодашуда (скумбрия), чанд шохаи parsley бодиён.

Гӯшти гови моҳӣ

Хӯришҳо, appetizers моҳӣ, Компонентҳои моҳӣ: иккаи селедра (1 пиёла), 1 пиёла орди ҷуворимакка, як қошуқ намак, 4 қошуқ равғани офтобпараст 1 хӯшаи хурди бодиён тару тоза

Хӯришҳои roe

Хӯрокхӯрӣ, Мизоҷон бо моҳӣ, Аз рӯйхати компонентҳо: 200 грамм икра селлюлоза, афшура аз 2 лимуи тозаи зард, 1/4 нон дар шир ё об афтида, 2 пиёзи хурди сурх ё 1 пиёз сурхи калон, 1 пиёла майда равғани офтобпараст.

Нонҳо бо хӯриш ва бо равғани хушбӯй

Маҳсулоти нонпазӣ ва қаннодӣ, Хӯрокҳои намакдор 500 г орд 1 хамиртуруши мукааб 200 мл солим 2 қошуқи сметана 1 қошуқи намак 2 қошуқ шакар 1 банка хӯришҳои икра бо пиёз (240 г) 30 г равғани хушбӯй равғаншуда 1 тухм

Хӯришҳои ҷуворимакка бо манна

Хӯришҳо, хӯришҳои хунук 3 қошуқ бо икра бо тақрибан 200 мл равғани зайтун тақрибан 150 г афшураи ярма аз ним лимӯ 200 мл намаки оби минералӣ, пиёз мурч барои мечашонем

Хӯришҳои roe

Ҷуворимакка, пайк ва карп ба ҳамин тариқ омода карда мешаванд.Танҳо ҳангоми тайёр кардани уқоби пайк бояд 2-3 чой қошуқ нигоҳ дошта, дар охири он ба салати уқобии найза илова карда шавад. намуди зоҳирӣ

Икра карп бо пиёз сабз

Об 1 қошуқи карп карп чанд қатра бо лимӯ чанд қатра бо об 0.200 мл равғани пиёз

Давраҳо бо шириниҳо

Ман роллҳои хурди лососӣ бо иловаро бо кафки панир бо кафки панир ва иловароҳои дуддодашудаи равғани равған ва донаҳои донаҳои дуддодашуда бо равған ва фойе ва иловаро бо қаймоқи пухта ва салами хушк сохтам. барои ороиш баъзе шохаҳои кориандрро истифода кардам.

Салмӯн дуддодашуда бо панири қаймоқ

Қаламфури, қаламфури болгарӣ, компонентҳои нок барои 4 порция: - лососии дуддодашуда - 0,400 кг - панири филаделфия - 0,160 кг - панири косибии ширин - 0,080 кг - коняк - 0,010 л - розмари хоки - 0,0001 кг - намаки қаламфури сафед - сиёҳ caviar - 0,008 кг - capers - пиёз - қаламфури.

Сандвичҳои қаймоқ (барои кӯдакон)

150г, ҳасиби қаймоқ, 3 дона тухм, 2 қошуқ орд ё нонрезаҳо, бодиён каме

Бо моҳӣ паҳн мешавад

Салмӯн 1 вудкои, 100 г Салмӯн дуддодашуда 100 г састерной пастрами 100 г лимӯ спрот ё мармар.

Хӯроки зуд бо горгонзола, помидор ва зайтун

Зайтунҳои сиёҳ, Зайтунҳо -тақрибан 30 г горгонзолаи ширин -1 зайтунҳои сиёҳи сиёҳ

Пошида бо равғани хушбӯй

Мизоҷон, Сэндвичҳо 200 г равған, намак, қаламфури, райхон, розмарин, бодиён каме майда бурида, пиёзи сабз каме майда бурида, 1-2 дона сирпиёз майдашуда

Сандвичҳои равған ва майгу пӯстшуда (барои 4 нафар)

100 г майгу мариновани 2 дона тухм 4 буридаи нон (беҳтараш сиёҳ ё грэм) 30 г равған 4 қошуқ майонез петрушки сабз

Бо хамираи моҳӣ пошед

,

Шарбати гелоси сиёҳ

Нӯшокиҳо, шарбатҳо 500 г гелос сиёҳ 500 мл об 750 мл шакар 1 халтаи шарбати лимуи шакар

Taco Bean Dip

Зайтунҳои сиёҳ, Зайтун -2 консерваҳои лӯбиёи бирёншуда -1 қуттӣ омехтаи тако -1 пиёла майонез бе равған -16 oz сметана -2 пиёла панири решакан -помидор бурида -зайтунҳои сиёҳ

Каду пухта паҳн мешавад

Мизоҷон, Мизоҷон бо сабзавот 500 гр каду, 4 қошуқ шакар, 1 қошуқи маргарин, 1 нӯги корди дорчин, 1 бастаи шакар ванилӣ, 1 нон, 10 дона чормағз, равған

Пошида бо равғани хушбӯй

Розмари як дорухатест, ки аз miha гирифта шудааст. 200 г равған мурч

Омлетҳои махсус

Пармезан, панир, зайтунҳои сиёҳ 4 дона тухм телемея гови мурғшуда панири қафас бо камемберти зайтуни сиёҳ салами 1 ҳасиб олтенеск 1 занбурӯғ пармезан решакан 4 решак пиёз

Канапҳои болаззат бо сабзавот

Мизоҷон, Мизоҷон бо сабзавот 3 себ 300 гр карафс 3 дона тухм 5 сабзии мувофиқ 1 чӯб 1-2 риштаи пиёз сабз ё сирпиёз сабз як лимӯ 1 қошуқ хардал 200 мл равғани намак ба мечашонем.

Паҳншавии хушбахтона

хамираи панир: 300 г панири гов 3 қошуқ майонез 1/2 шалғамчаи сафед як қошуқ намаки равғани зайтун, мечашонем барои ороиш: зайтун, дона, 1/2 шалғамчаи сафед

Лӯбиёи баҳрӣ дар ҷазира (4 нафар)

Картошка, Zucchini, Parsley 2 сабзӣ 5 картошка сурх гелос зайтуни сиёҳ 2 дона сирпиёз 2 zucchini 1 ќаламфури занги сурх 1 намак пиёз, ќаламфури, равғани зайтун ex.v. петрушка. 4 соат.

Занбурӯғ паҳн мешавад

Мизоҷон, Мизоҷон бо занбурӯғҳо 250-300 г занбурўѓҳои тару тоза 2 дона сирпиёз, 50 мл шароби сафед, 2 қошуқи сметана, шарбати лимӯ, намак, ќаламфури, петрушки сабз, буридаи вудкои

Чор хӯриш панир

Зайтунҳои сиёҳ, зайтун 300 г панири гови ширин 200 г панири телемея 300 г панири фета 150 г панир (шумо метавонед 4 намуди панири дилхоҳро истифода баред) зайтунҳои сиёҳ 1-2 пиёз сурх 2-3 қошуқ майонез 100 г сметана, бодиён вред 3-4 тухм намак

Бо панир ва қаймоқи лӯбиё паҳн мешавад

250 г лӯбиёи лӯбиё 100 мл равған 1 дона сирпиёз 1 қошуқи намаки шарбати лимӯ 1/2 қошуқи паприка аз наъно тару тоза, буридаи панири тост (алметта, крем бонжур.)


Bruschetta бо сабзавоти ширин ва тухми органикӣ бо икра Манчурия

Азизони ман, омода кардани табақе, ки ҳам визуалӣ ва ҳам болаззатро таассурот мебахшад, набояд як печидаи душвор бошад ё раванди хеле тӯлонӣ ва мураккабро талаб кунад, дорухатҳои зиёде мавҷуданд, ки чашмонамон ва эҳсосоти лаззати моро шод хоҳанд кард. безабон.бар меҳмонон ва дар муддати кӯтоҳ омода кардани онҳо. Чунин хӯрокҳо, ки хеле муассиранд, боиси ифтихор аз шумо мегарданд ва меҳмонони худро ба таври махсус, дилсӯзӣ ва лаззати ғайриоддӣ, пур аз мазза, ширин ва фаромӯшнашаванда лаззат мебаранд. Биёед якҷоя дорухои брусчетаро бо сабзавоти ширин ва тухми органикӣ бо икри Манчурия омода кунем.

Компонент:

  • 120 г бодиринг
  • 12 дона салат
  • 4 помидор гелос
  • 120 г сабзӣ
  • 120 г сабзӣ бунафш
  • 2 дона артишокаи тару тоза
  • 2 дона пиёз сабз
  • 2 гулдастаи гулкарам
  • 8 маслина Тассос
  • қаламфури сиёҳ хоки
  • 4 қошуқ равғани зайтун
  • намак
  • 4 тухм органикӣ
  • 1/2 багет
  • 1 лимӯ
  • 4 қошуқи намаки баҳр
  • шалғамча
  • райхон
  • кресс
  • 10 г икра Манчурия
  • баргҳои сабзӣ
  • гулҳои ошӣ

Усули тайёр кардан:

Бодиринг, сабзӣ, гулкарам, артишок ва шалғам ба дарозӣ ба тасмаҳои карпаксио бурида мешаванд. Онро дар оби ях гузоред, то як матои ширин гиред. Пиёзро аз як тараф бурида ба оби ях илова кунед, бо дилҳои салат.

Обро бо намак каме ҷӯшонед. Помидор дар як канор парвариш карда мешавад ва дар тӯли 15 сония сафед карда мешавад. Хориҷ кунед, пӯст ва намакро дар намаки баҳр барои 5 дақиқа кашед. Сипас бишӯед ва ҷудо кунед.

Як фолгаи селофании тақрибан 20 см гиред. Бо равғани зайтун дар миёна бо хасу равған молед. Иловаи як рози намак, шикастан тухм дар мобайни фолгаи, бар равғани зайтун. Ҳар як гӯшаи фолгаро гиред ва ба гиреҳе, ки то ҳадди имкон ба тухм наздик карда шудааст, ҳамроҳ кунед. 1/2 л обро ҷӯшонед ва тухмро ба селофан илова кунед. Бигзор он тақрибан 4 дақиқа ҷӯшад.

Муаррифӣ:

Сабзавотро аз оби ях дар дастмоле коғазӣ тоза кунед. Ҳама сабзавот ва хӯришро дар як коса гузоред. Мавсими бо намак, ќаламфури, равғани зайтун ва шарбати лимӯ. Андешидани як нон, диагоналӣ бурида (қариб 15 см). Ба он як ќаламфури сиёњи майдакардашуда илова кунед. Аввалан, дили салатро ҷойгир кунед. Сипас, мувофиқи тасаввуроти ҳама, ҳама сабзавотро дар болои салат якҷоя бо чанд зайтуни чуқури Тассос ҷойгир кунед. Онро бо баргҳои райхон, лаби об ва гулҳои ошӣ оро медиҳанд. Тухмро гиред, целлофанро хориҷ кунед ва дар паҳлӯи асо ҷойгир кунед. Дар боло, дар миёна, 1/2 қошуқи икра Манчурия илова кунед.

* Дорухат қисми китоби аввалини ман аст, & # 8220Дар ошхонаи Юсуф & # 8221


Категорияҳо

Ошхона


Сиёсати махфӣ

Ҳадафи ин блог пешкаш кардани ғояҳо ва дастурҳои ҳамарӯза ба ҳамаи онҳое мебошад, ки идеяҳо пешкаш кардаанд ва дигар намедонанд, ки барои субҳона чӣ хӯрдан лозим аст. Pr & acircnz or cin & # 259.

Ҳама дорухат ва ғояҳои дар ин ҷо пешниҳодшуда ташаббуси ман мебошанд, аз ҳама чизҳое, ки шумо мешунавед, аз дӯстон, намоишҳои кулинарӣ, китобҳо ва ғайра. Барои ман муҳим аст, ки дастурҳо то ҳадди имкон солим бошанд. Ман мактабҳо ё курсҳои гастрономиро хатм накардаам, мутаносибан дар соҳаи кулинарӣ ягон шаҳодатнома ё аттестатсия надорам. Ман мехоҳам аз шумо бошам ва шумо аз ман бошед, зеро ман нестам нӯшидан, ci o simpl & # 259 gospodin & # 259 la ea & icircn buc & # 259t & # 259rie. A & # 351a c & # 259 ҳама пешниҳодҳо ба таври созанда қадр карда мешаванд.

Ҳама матнҳо ва аксҳо аз ҷониби ман, муаллифи мақолаҳои блог сохта шудаанд!

Dia & rsquos Ошхона соҳиби ҳуқуқи муаллифии маводҳои ин блог аст, ки бидуни иҷозати хаттии муаллиф истифода ва нашр кардан мумкин нест.

Дар сурате, ки ман матн ё тасвиреро, ки ба назари ман намеояд, нашр мекунам, ман инро танҳо бо розигии муаллиф иҷро мекунам ва инро бо истинод ба манбаъ зикр мекунам.


Гӯштро бо намак, мурч, тухм ва пиёз омехта кунед. Оҳиста -оҳиста моеъро илова кунед (ки шумо интихоб кардед). Бо орд омехта кунед. Гӯштро дар яхдон тақрибан 10 дақиқа гузоред. Агар шумо фикр кунед, ки ин хеле душвор аст, шумо метавонед моеъи бештар илова кунед. Дар як табақ 250 грамм равғанро гарм кунед. Ба он як қошуқча гузоред. Бо ин қошуқ як гӯшти тӯлонӣ ба вуҷуд меояд. Пас аз гузоштани гӯшти кӯза табақро боз ба оташ гузоред ва бигзоред онро тақрибан 1 дақиқа дар оташи баланд бирён кунед. Сипас онро тақрибан 5 дақиқа тар кунед. Рӯй кунед ва дар тарафи дигар бирён кунед.


Он ҳамчунин метавонад ба таври зерин омода карда шавад:


Ба таркиби дар боло зикршуда ҳанутҳои Provence, мукаабҳои ним ќаламфури сабз ва нисфи бодиринг илова кунед.


Ё ба як варианти дигар шумо метавонед 2 қошуқ петрушки биносту бурида, 2 қошуқи шалфей ё райхон, тимьо ва 1 дона сирпиёз илова кунед.


Ё варианти дигар: вақте ки компонентҳои асосӣ 150-200 г сабзӣ ё пуснипи майда буридашударо омехта мекунанд.
Дигар дорухои тавсияшуда


Рӯйхатҳоро бо ном ҷустуҷӯ кунед

Ҳазорҳо мақолаҳо дар асоси таҳқиқот ва далелҳои илмӣ дар мавзӯъҳои мавриди таваҷҷӯҳ:

Зиёда аз 2000 шароит аз сабабҳо то табобат ба таври муфассал баррасӣ карда мешаванд:

Оё шумо саволи тиббӣ доред? Ин аст он ҷое ки шумо ҷавобро пайдо мекунед.

Хабарҳои тиббӣ, навгониҳо ва рӯйдодҳо

Оё шумо дар ҷустуҷӯи духтур ё хидмати тиббӣ ҳастед? Дар ин ҷо шумо зиёда аз 10,000 офисҳои тиббӣ ва клиникаҳо хоҳед ёфт

Зиёда аз 40,000 маҳсулот, масолеҳи истеъмолӣ, дастгоҳҳо ва таҷҳизоти тиббӣ.

Ба бузургтарин шохиси тиббӣ дар Руминия хуш омадед!

"Фаъол" ин аст, ки ROmedic мехоҳад алалхусус ба шумо ғамхорӣ кунад.


Дорухати Стефания Макао: Тухмҳои пуркардашуда ва брусчета бо икрии сурх ва сиёҳ

2. Ҷигарро мешӯянд ва дар як коса мегузоранд, ки барои дар равған тар кардан ва дар шароб хомӯш кардан омода карда шаванд. Аввал пиёзро дар равған бирён кунед ва то даме ки онро шиша кунед, сирпиёз ва сипас ҷигарро то пухтан ва ранг гирифтан илова кунед, сипас шароб илова кунед ва ҷӯшонед. Аз гармӣ дур кунед, омехта кунед, равған ва зардии тухм судак, намак, хардал, қаламфури илова кунед ва ба сафеди тухм судак гузоред.

3. Аз нон бручета бо равған тайёр карда мешавад, ки дар болои он буридаи тунуки лимӯ ва икраи сурх ва / ё сиёҳ гузошта шудааст

4. Дар чанд дандоншикан моззарелла ва помидорҳои гелосии сурху зардро васл мекунанд ва барои ороиш мо currants илова мекунем

Бо фаъол ва истифодаи Платформаи шарҳҳо шумо розӣ мешавед, ки маълумоти шахсии шумо аз ҷониби PRO TV S.R.L коркард карда мешавад. ва Ширкатҳои Facebook мувофиқи Сиёсати махфияти PRO TV, мутаносибан Сиёсати истифодаи маълумот дар Facebook.

Пахш кардани тугмаи дар поён буда шартномаи ШАРТҲО ва ШАРТҲОИ ПЛАФТОРИ ШАРҲРО ифода мекунад.


Видео: Инкубатор икры в действии. (Август 2022).