Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Дорухат Паннакакку (pancakes finnish)

Дорухат Паннакакку (pancakes finnish)

  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Шириниҳо

Аз Финляндия, ин дорухат барои кулчақандҳои дар танӯр пухташуда барои он беҳтаринест, ки шумо мехоҳед паноҳгоҳи худро бидуни истодан дар болои суфраи гарм ислоҳ кунед! Инҳоро аз танӯр бо меваи тару тоза, мураббо ва қаймоқи қамчин хизмат кунед.

24 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 6

  • 110 г равған
  • 200 г шакар қошуқ
  • 125 г орди оддӣ
  • 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • 1 қошуқи намак
  • 4 тухм, латукӯб
  • 480мл шир

УсулОмода: 5 дақиқа ›Кук: 20 дақиқа› Тайёр: 25 дақиқа

  1. Танӯрро то 200 С / Газ пешакӣ гарм кунед 6. Равғанро дар тунуки 20х30см гудозед.
  2. Дар як косаи миёна шакар, орд, хокаи нонпазӣ ва намакро омехта кунед. Тухм ва шири латшударо илова кунед; хуб омехта кунед. Табақи нонпазиро хам кунед, то ҳама ҷонибро бо равған пӯшонед, сипас равғани зиёдатиро ба омехтаи орд рехтед ва то омехта омехта кунед. Омехтаро ба қолаби омодашуда резед.
  3. Дар танӯр пеш аз тафсон барои 15-20 дақиқа оҷур кунед. Гарм хизмат кунед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(27)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (25)

Ман кадом табақи нонпазиро истифода мекунам? -28 майи соли 2012

аз ҷониби Кассандра

одамон ҳамеша инро як кулчаи финӣ меноманд, он ба вудкои фаронсавӣ наздиктар аст. дӯстдоштаи оила. танҳо аввал табақро гарм кунед. он афсонавӣ бо шарбат аст.аз: духтари фин. SISU !!!-15 декабри соли 2009

аз ҷониби Лейла

Ман версияи модарамро дар ин бора месозам, аммо пеш аз рехтани хамир табақро дар танӯр гарм мекунам. Мо ҳама Панну Какку-24 ноя 2009-ро дӯст медорем.


Pancakes Финландия – Ягона дорухате, ки барои шумо лозим аст ‘Lettu ’!

Луту, лати, плати, окукайненва омил. Ин калимаҳои финӣ чист? Ҳамаашон як чизро ифода мекунанд: панири бениҳоят лазиз, борик ва фин. Ҳангоми дар Финляндия кӯшиш кардан лозим аст!

Шумо ин саволи маъмулро медонед “Шумо ҳамчун хӯроки охирини худ чӣ мехӯрдед?“, дуруст? Ҷавоби ман дар тапиши дил: pancakes Финландия бо мураббо Тарбуз ва яхмос қамчинкорӣ!

Беҳтарин қуттиҳои Финляндия шаффофӣ ва матои мулоимро бо маззаи пухтупаз дар оташдон якҷоя мекунанд. Онҳо бениҳоят болаззатанд. Ман ҳатто гуфта метавонам, ки онҳо вобастагӣ доранд.


Паннукакку ё Кропсу (Панҷаки Финляндия)

Духтари ман ва дӯстдухтари ӯ дар охири ҳафта дар Мичиган дар ҷашнвораи пиво иштирок карданд ва бо дӯстон монданд. Духтарам субҳи имрӯз ба ман паёмак фиристод ва гуфт: “дӯстони мо моро барои наҳорӣ паннукакку месозанд. "Ман аз ӯ пурсидам, ки оё дӯстони онҳо фин ҳастанд ва ӯ гуфт, ки не, онҳо ҳангоми боздид аз нимҷазираи болоӣ ин pancake -ро хӯрдаанд. Ва аз афташ аз он лаззат бурданд. Ман дар тӯли солҳо ин корро накардаам. Мумму ман (бибии ман) инро ҳама вақт мекард ва он яке аз дӯстдоштаҳои ман буд. Мо ҳамеша онро kropsu меномем. Вай ин дегчаҳои махсусро дошт, ки дар поёни он тарҳе буд, ки паннукакку мепухт. Мо ба он каме равған мепошем ва онро бо шакар ё шӯрбо ба шӯрбое меваи каме мепазем, ки ӯ месохт. Одатан аз blueberries. Он ҳатто хунук хуб буд pannukakku ВА шӯрбо мева. Ҳамин тавр, набояд аз мизбонони Финляндияи духтарам бартарӣ дошта бошам, ман тасмим гирифтам, ки мо низ бояд барои субҳона паннукакку дошта бошем. Пухтан осон аст ва воқеан як субҳонаи олӣ барои хидмат ба меҳмонон аст. Шумо метавонед як партияи дукарата созед ва ба якчанд нафар хӯрок диҳед. Чаро ман ин корро накардаам ??

Орд, шир, тухм ва шакарро якҷоя кунед. Блендер ё миксерро истифода баред ва то кафк шудани хамир омехта ё қамчин кунед.

Патҳои равғанро дар як табақаи 9 吉 гузоред ва табақро дар танӯр гарм кунед, то об шавад. Равған бояд ғафс бошад, аммо бодиққат нигоҳ кунед, то қаҳваранг нашавад.

Табақро хам кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки равғани гарм баробар тақсим карда шуда, ба хамир рехта шавад. Дар давоми 25-30 дақиқа оҷур кунед. Ҳангоми пухтани паннукакку он пуф мекунад ва ба паҳлӯҳои табақ боло меравад.

Барои боварӣ ҳосил кардани он, ки pancake дар маркази он гузошта шудааст, корд ё дандонпизишкро ҷойгир кунед. Аз танӯр хориҷ кунед, буред ва хизмат кунед.

Ман дар ёд надорам, ки мумиёро бо шарбат хӯрдам, аммо ин ҳамон чизест, ки мо имрӯз истифода бурдем. Як ҷуфт буридаи бекон, як пиёла афшура ва наҳорӣ комил буд! Ман фикр мекунам, ки дафъаи оянда, ки мо меҳмон дорем, ин ҳамон чизест, ки ман барои наҳорӣ пешкаш мекунам.

Чанд муддат ман як дорухои Финляндияро нашр накардаам. Умедворам, ки шумо инро озмоиш хоҳед кард.


Маслиҳатҳо барои пухтупази танӯр

Нонпазии танӯрро аз ҳад зиёд пазед, аммо ОНҲО иҷозат диҳед, ки кунҷҳо каме ҷолиб шаванд. Ман дӯст медорам, ки канори берунии ин pancake каме ҷолиб дошта бошад, то маркази он сабук ва ҳаво бошад.

Ин дорухат ба вудкои фаронсавӣ пайдарҳамии шабеҳ дорад, дар он миқдори хуби тухм мавҷуд аст, аз ин рӯ онҳо хеле ба ҳам монанданд. Ин дар асл бештар ба вудкои фаронсавӣ нисбат ба pancake монанд аст!

Ҳар гуна пурпечутоберо, ки шумо дар pancake мепӯшед, истифода баред! Ман дӯст яхмос қамчин тару тоза ва мева дар бораи ман! Он қариб ба шириниҳо монанд аст! ЮМ!

ТАНҲО равғанро истифода баред! Дар ин дорухат маргаринро истифода набаред, шумо комилан фарқи таъми онро гуфта метавонед!


Pannukakku – Pancake Финляндия барои субҳона

Вақте ки ман дар Донишгоҳи Аалто таҳсили магистрӣ мекардам, мо ин панирҳоро рӯзҳои панҷшанбе бо шӯрбо нахӯд мегирифтем. Ман дар ёд надорам, ки ростқавл будан ҳар панҷшанбе ё баъзе панҷшанбе буд, зеро ман онро хӯрдан истифода накардаам. Барои ман, pancake як чизи субҳона аст.

Аммо ин маънои онро надорад, ки ин pancake болаззат нест – о не не, лазиз аст. Шумо ҳатто метавонед онро бештар аз pancakes муқаррарӣ дӯст доред! Он чизе, ки ба ман бештар писанд аст, ин аст, ки шумо воқеан хамир тайёр мекунед ва сипас онро дар табақи танӯр рехтед. Пас аз он ҳама дар бораи кори танӯр аст. Ба шумо лозим нест, ки дар назди оташдон истед ва як -як pancakes хурд созед. Аз ин рӯ, хусусан агар шумо худро танбал ҳис кунед, ин pancake аст.

Паннукакку худ аз худ хеле болаззат аст, аммо, ба монанди дигар кулчақандҳо, бо баъзе чизҳои болаззат таъми болаззат дорад. Ман мураббо ва меваҳои тару тозаро дӯст медорам, ба монанди буттамева ва каме шакар хока. Шумо инчунин метавонед онро бо сметана, сметана, крем фрейч илова кунед. Дар ин истироҳат аз панири худ лаззат баред!

Мушкилот: ★ ☆☆ (осон)
(дар як табақи танӯрии 25 ва#21535 1 кулчаи калон месозад. Барои 4-6 нафар хуб аст.)

150 гр. орди ҳамаҷониба
1 қошуқи хокаи нонпазӣ
2 қошуқча гранулшудаи сафед
як қошуқи намак
4 дона тухм
6 дл. шир
1 қошуқи кардамон хоки (Ин иловаи ман аст. Он ба таври анъанавӣ дар ин pancake гузошта намешавад, аммо ман мебинам, ки кардамон як ламси хуб мебахшад.)
тақрибан 25 гр. равғани гудохта

Хизмат кардан:
мураббо (ман мураббои анҷирро истифода кардам)
меваҳои тару тоза, ба монанди буттамева
шакар ориз
яхмос

1. Дар як косаи омехтаи калон орд, хокаи нонпазӣ, шакар ва намак гузоред.

2. Дар мобайни омехтаи орд чоҳе созед, дар миёна 4 тухм гузоред ва бодиққат латукӯб кунед.

3. Шир ва кардамон илова кунед ва то даме ки ҳама компонентҳо дохил карда шаванд, пошиданро идома диҳед. Косаро бо филми сунъӣ пӯшед ва дар давоми 30 дақиқа гузоред.

4. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед ва поя ва паҳлӯҳои табақи танӯратонро бо равғани гудохта пӯшонед.

5. Хамирро ба табақи танӯр бирезед ва табақро дар танӯр, дар рафи боло гузоред. 35-40 дақиқа оҷур кунед, то он даме ки каме баланд шавад ва рӯи Браун тилло шавад. Бо иловаҳои интихоби худ хизмат кунед. Баҳра баред!


Дорухат барои pancake танӯр Финляндия

Ин дорухат як кулчаи нонпазии андозаи нонпазиро бо андозаҳои дағалии 15 合 дюйм (40 吚 см) месозад. Ин барои ду калонсол ва ду кӯдаки синни мактабӣ кофӣ аст. Агар шумо ба анбӯҳи калон хидмат расонед, беҳтараш ду табақ созед!

Мо дар Финляндия дар ин ҷо децилитрҳоро истифода мебарем, аммо ман ҳам ин миқдорро ба косаҳои амрикоӣ табдил додам.

Ман номи компонентҳоро ба забони финӣ гузоштам. Агар шумо хоҳед, ки каме забони финиро омӯзед, ин як имконияти ҷолиб барои ин аст. Ғайр аз он, агар шумо дар Финландия бошед ва кӯшиш кунед, ки компонентҳоро дар як мағозаи хӯроквории Финляндия пайдо кунед, номҳои финӣ муфид аст!

Пас остинҳои худро боло кунед ва биёед бикунем паннукакку!

Компонентҳои pancake танӯр бо андозагирии Финляндия

Ба забони финӣ: Pannukakkutaikina suomalaisilla mitoilla

  • 2 тухм (кананмуна)
  • 100 г равған гудохта (voi)
  • 8 дл шир (майто)
  • 1,5 дл шакар дона (талуссокери)
  • 2 қошуқи шакар ванилин (ванилязокери)
  • 4 дл орди ҳамаҷонибаи нонпазӣ
  • 1 қошуқи хокаи нонпазӣ (leivinjauhe)
  • 1 қошуқи намак (суола)

Компонентҳои панирии танӯр бо андозагирии амрикоӣ

Ба забони финӣ: Паннукаккутаика amerikkalaisilla mitoilla

  • 2 тухм (кананмуна)
  • 1 чӯб равғани гудохта (voi)
  • 3,5 пиёла шир (майто)
  • ⅔ пиёла шакар дона (талуссокери)
  • 2 қошуқи шакар ванилин (ванилязокери)
  • 1 ⅔ пиёла орди ҳамаҷонибаи нонпазӣ (пуоликаркеа вехняжаухо)
  • 1 қошуқи хокаи нонпазӣ (leivinjauhe)
  • 1 қошуқи намак (суола)
  • Роҳбандии Тарбуз ё малина (mansikkahillo tai vadelmahillo)
  • Ихтиёрӣ: яхмос қамчинкорӣ ё яхмосҳои ванилӣ

Дастурҳо

Шакар, тухм ва ширро дар як коса омехта кунед. Дар як косаи алоҳида орд, хокаи нонпазӣ ва намакро андохта омехта кунед, сипас бо хамири шакар-тухм-шир илова кунед. Whisk.

Агар шумо ин корро бори аввал анҷом диҳед, шумо хавотир мешавед. Хамир обдор ва пур аз ҳубобчаҳои орд аст. Натарс! Ин хамир маънои комил шуданро надорад. Кӯшиш кунед, ки футури калонтаринро бишиканед, аммо хавотир нашавед, шумо ҳеҷ гоҳ ҳамаи онҳоро нахоҳед гирифт. Хамир нобаробар хоҳад буд.

Хамирро ором гузоред z. 20-30 дақиқа. Танӯрро то 440 ° F / 225 ° C гарм кунед.

Хамирро ба табақи нонпазӣ, ки бо коғаз пергамент пӯшонида шудааст, бирезед. Дар хотир доред, ки барои паҳлӯҳои табақ низ коғази кофӣ дошта бошед. Хамир ҳамвортар ҳамвор менамояд, аммо таъми болаззат хоҳад буд, ман ваъда медиҳам!

Панҷакро дар давоми 30 дақиқа то қаҳваранги тиллоӣ оҷур кунед. Иҷозат диҳед каме хунук шавед, ба қисмҳо буред ва фавран бо мураббо бихӯред. Як косаи яхмосҳои ванилӣ ё як лӯлаи яхмос қамчинкорӣ ин шириниҳоро пурра мекунад.

Мекунад Pancake Финляндия дорухат осон ва ҷолиб аст? Оё шумо pancake танӯрии Финляндияро меозмоед? Ба ман дар шарҳҳо хабар диҳед!

Дар ҷустуҷӯи дастурҳои бештари финӣ ҳастед? Баъзе аз паёмҳои дигари ғизои Финляндияро санҷед:

Орзухои гарм аз Финляндия,
Варпу


Испании ман он чизе нест, ки ҳеҷ гоҳ набуд, аммо тахмин кунед, ки ду ангушти калон дорад ва танҳо зодрӯзи 25 -умро ҷашн гирифтааст.

Ман аз дӯстони наздики худ ин қадар тӯҳфаҳои олиҷаноб гирифтам ва ман дар байни онҳо тӯҳфаи ҳузури ҳама ва дар караоке ман ҳастам, ки ин ҳама чизест, ки ман ба ҳар ҳол мехостам. Аммо баъзе одамон (бале, ман дар бораи шумо мегӯям, Эрин) зоҳиран ҷаҳаннам хеле сард аст ва танҳо маҷбур шудам берун равам ва зодрӯзамро махсуси махсус созам-ва ман гумон карда наметавонам, ки ман шикоят карда наметавонам, зеро шумо,

Оё шумо шӯхӣ мекунед?! Комилан ҷолиб, хандовар, комилан винтажӣ ва ҳама аз они ман. Аз ин рӯ, ман ашёи оилавиро бартарӣ медиҳам, зеро он чӣ ангури ’s воқеан бе ҳикояи хуб, дуруст? ОХ ХУБ ХЕЙ БО ЯКЕ АЗ ОНҲО ОМАД.

Ин кассароле, ки дар танӯр исбот шудааст, тӯҳфаи солинавии Билли ба Нана Мэри Никотераи ӯ дар соли 1971 буд. Нана онро қадр мекард ва ҳеҷ гоҳ онро ҷуз ба намоиш дар тахтаи ошхона истифода накардааст. Мероси зебои оилавӣ, ки метавонад ҳамчун кӯзаи куки истифода шавад.

Билли онро дар як мағозаи тӯҳфаҳои аълосифат дар Марблхед харидааст. Мутаассифона, корти ID -и истеҳсолкунанда гумроҳ шуд, аммо он сифати хуб дорад.
Бе Канната
Модари Билли 15/07/78

Ман ҳатто бовар карда наметавонам, ки ман соҳиби як пораи 40-солае шудаам, ки шояд ягон бор истифода нашуда бошад ё не, аммо агар он дошта бошад, он албатта нишон намедиҳад. Ҳамин тавр, то он даме, ки ман як дорухои муносиби гелосбоб пайдо кунам, ман онро қадр хоҳам кард ва аз синфе, ки ба тахтаи ошхона меорад, қадр хоҳам кард.

Ташаккур, Эрин, барои табъи афсонавии ҳама касоне, ки ман мешиносам.

Ҳамин тавр, ин ба зодрӯзи ман комилан иртибот надорад, ба истиснои он ки ман онро субҳи қабули Тӯҳфаи Бузург кардам. Панҷакҳои Финляндия! Дар таркиби компонентҳо он қадар зиёд нестанд, аммо онҳо ҳама вазни худро дар крессендо аз болаззатии ба суфле монанд кашида мегиранд.

Одам, ин маҷмӯи компонентҳо ба монанди Род -Айленд сафед аст.

Ман дӯст медорам, ки зардии тухм аз зери он берун шавад. Салом, зардии тухми хурдакак!

Чизе, ки pancakes -ро Финляндия мекунад, аз афташ он аст, ки онҳо на дар болои оташдон, дар танӯр пухта мешаванд. Ин як роҳи олии хидматрасонӣ ба шумораи зиёди одамон аст, ки якбора pancakes гарм мекунанд.

Панҷакҳои финӣ
Бо иҷозати Ассотсиатсияи паррандапарварии Массачусетс, Inc.
Бисёр тухм харед.

4 tbsp равған, гудохта
4 дона тухм
2 в шир
1/2 в орд
2 қошуқ шакар
1/2 қошуқи намак

Танӯрро то 450 дараҷа гарм кунед ва равғани гудохташударо ба як табақаи нонпазии 9 ″x16 ″ резед.

Тухмро то кафк шудан, аммо на қамчин кардан, то омехтаи хуб омехта кунед. Бо шир, орд, шакар ва намак латукӯб кунед. Ба табақ бо равған резед ва 20-23 дақиқа оҷур кунед.

Ба ҳар роҳе, ки ба шумо писанд аст, хизмат кунед! Пешниҳодҳои хидматрасонӣ, ки дар расм нишон дода шудаанд, шакари ориз ва дорчин ва шарбати воқеии хордор аз Массачусетс мебошанд.

Хулосаи ғизо: (барои 1 аз 8 порция, ки бо ивазкунандаи тухм бе фарбеҳ ва шири сметана карда шудааст) 115 калория, 6 г равған, ва нахи lt1g 3 нуқтаи назоратчиёни вазн

Дидани як дорухои аслии финӣ барои як бор дар веб ва дар пешпо хӯрдан хуш аст. Ин гуфт, ки ман худам финланд ҳастам ва ҳатто дар Финландия зиндагӣ мекунам. + Ман фикр мекунам, ки ман дар ошхонаи мо як хел косаро бо ҳамон намуна дидаам. Албатта барои нонпазӣ

Ман низ аз Финландия будам ва инро дар FoodGawker ёфтам. Модари ман ҳамеша ин pancakes -ро аз картошкаи боқимонда пухта тайёр мекард ва баъзе ордро бо машк иваз мекард. Онҳо pancakes боз ҳам fluffy кунад. Бо яхмос навҷамъовардашуда ва мураббо ширини ширин ва шир барои нӯшидан хизмат кунед.

Хотираҳои муайяни кӯдакӣ танҳо аз байн намераванд … & lt3

Ин дорухат инчунин бо омехтаи орди бе глютен, ки ман сохтам, кор мекунад. Ман инро субҳ барои наҳорӣ озмудам ва он ба ҷои худ расид! Ташаккур барои дорухат!

Ман ин дорухати дақиқро, ки мустақиман аз намояндагони Ассотсиатсияи паррандапарварии Массачусетс дар ярмаркаи Expo States Expo дар Массачусетс харида шудаам, дар тӯли 20 сол харидаам. Ин яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи ман аст. Суратҳои шумо онро воқеан зебо менамояд.

Ман 2 маслиҳат дорам:
1. Агар шумо андозаи табақро кам кунед, шумо метавонед компонентҳоро нисф ё чоряк тақсим кунед. Ман як табақи нонпазии шишаи 9 ва#21511 барои 8 тухм, як табақи шишагии 8 ва#2158 барои 4 тухм ва як табақ нон барои 2 тухмро истифода мекунам. Вақти пухтупазро низ каме кам кунед.

2. Ин бузург ’s опсия бо шарбат хордор. Он ба вудкои фаронсавӣ бисёр мазза дорад.

Ман дар блоги шумо пешпо хӯрдам ва фаҳмидам, ки ин ҳамон чизест, ки модарам оилаи моро месозад! Ба истиснои он ки мо онро крубсва (sp?) Номидаем. Ман ҳамеша минаи худро бо равған, шарбат ва мураббои худсохти кабуд ё малина мехӯрдам. Ва он лазиз аст! Ин то ҳол субҳонаи дӯстдоштаи ман аст!

Инҳо он қадар хубанд, ки бисёр кишварҳо ба онҳо даъво мекунанд. Ман онҳоро ҳамчун кӯдакони Голландия, pancakes Олмон ва ҳоло pancakes Финландия мешинохтам. Новобаста аз он ки ном чӣ гуна аст, онҳо лазизанд!

Хм. На он чизе ки ман интизор будам. Модари ман танҳо гузашт, бинобар ин ман кӯшиш кардам, ки баъзе хӯрокҳои ӯро, аз ҷумла pancakes Финляндия, аз нав созам. Вай ӯро дар болои оташдон сохт. Онҳо лоғар ва крепа буданд. Мо ба он шарбат ё мураббо молида, онро меғелонем ва қисмҳо мехӯрем. Он мисли як гардиши тӯлонӣ буд. Аллергия ба тухм, бинобар ин ман кӯшиш мекунам, ки онҳоро бо банан иваз кунам.

@ Катя:
Дар Финляндия ду намуди хеле мухталифи “ кулчақандҳо мавҷуданд. “Pannukakku ” номи печении суфле ба мисли танӯр пухта аст ….it он аслан ҳамчун торти панир аст ва азбаски он ба торт шабоҳат дорад. Дигар печаки ба креп монанд, ки дар болои пухтупаз пухта мешавад, "#8220lettu" номида мешавад, ки ба таври озод тарҷумашудаи "#табақ" ва#8221 номида мешавад. Агар шумо дар Google ” дорухои lettu ва#8221 ҷустуҷӯ кунед, шумо бояд онро пайдо кунед. Ҳарду намуд одатан бо консерваҳои мева ва/ё боридани қаймоқ хизмат карда мешаванд, на шарбат, зеро амрикоиҳо одатан pancakes мехӯранд.
Агар шумо дар мағозаи хӯрокворӣ ё IKEA консерваҳои lingonberry ё cloudberry пайдо карда тавонед, онҳоро бо ин дорухатҳо санҷед … .. шумо аслан финланд хоҳед буд!

Ман ин дорухатро чанд маротиба кардам-модарам ҳатто аз ман дорухат хост. Лазиз! Ташаккур барои гузоштани ин ҷо = D

Ман дар ҳақиқат мехоҳам ба як дӯсти хубе, ки идома медиҳам

Оҳ, ман номи Панҷакҳои Финляндияро дидам ва бояд бубинам, ки оё онҳо ба монанди Панчакҳои Норвегия дар оилаи ман гузаштаанд. На он қадар! Аммо ман идеяи pancakes пуфиро дар танӯр пухта дӯст медорам – Ман бешубҳа бояд кӯшиш кунам, ки инҳоро ба зудӣ омода кунам!

Мо инро Krupsua меномем …. ин барои онҳо номи анъанавии “old ” аст. Бисёриҳо бо забони финии муосир онҳоро Паннакакку меноманд. Мо ба онҳо рӯзи якшанбе барои наҳорӣ хизмат мекунем. Баъзе одамон ба онҳо шарбати хордор мерезанд, ё баъзан мураббо. Онҳо аз кулчақандҳои Финляндия фарқ мекунанд, ки онҳо кулчақандҳои ба креп монанд хеле тунуканд. Мо инчунин онҳоро барои наҳорӣ дорем ва ба онҳо равған ва шарбати хордор мегузорем. Крупсуа дар танӯр сохта мешавад, pancakes дар як печка дар болои оташдон. Дар мавриди дорухои Крупсуа, агар шумо равғанро гудохта хунук кунед, пеш аз илова кардан он он қадар ҷудо намешавад. Мо аксар вақт онҳоро дар табақчаҳо мепазем, боварӣ ҳосил кунед, ки онро пур накунед, дар ҳоле ки он каме боло меравад.

Ман дар ин бора калон шудам. Модари ман Финляндия буд. Вай аксар вақт нисфи ин дорухатро омода кардааст. Вай дар танӯр як табақи пӯлоди оҳанинро пешакӣ гарм карда, ҳамзамон равғанро гудохта буд. Ман мураббо дар он дӯст медорам! Мо онро Паннакакку меномем.

Танҳо ин корро кард, ин даҳшатнок буд, агар ман ростқавл бошам, танҳо як омлети ширинро чашидаам:/

Дидани касе ҷолиб буд (#63) ба ин pancakes танӯр занг занед ‘Krupsua ’. Бобою бибии шавҳарони ман, вақте ки онҳо 3 ва 5 -солагӣ ба ИМА омада буданд, ин дар аввали солҳои 1900 ва#8217 бармегардад. Дорухате, ки ман аз модаркалон дорам, қариб якхела бо ҳамин буд. Вақте ки онҳо бо мо зиндагӣ мекарданд, вақте ки онҳо дар охири 80 -солагӣ буданд, ҳар бегоҳи якшанбе мо барои хӯроки шом Крупсуа мегирифтем ва бобоям ҳамеша бояд пеш аз хӯрдан дуои Худовандро ба забони финӣ гӯяд. Ӯ Крупсуаи худро дӯст медошт. Боз як pancake аз кишвари кӯҳна (Голландия) ин Фленес ё Крепс мебошад, ки мо низ онро зуд -зуд месозем.

Ман фикр мекунам, ки табақи cassserole аз ҷониби IIttala, як ширкати чинӣ ва шишагии Финландия аст. Онҳо инчунин як косаи чуқури сирдор сафед ва сиёҳ сохтанд, модари ман дар тӯли солҳои 60 ’s amd 70 ’s дошт/ Умедворам, ки ин ба шумо кӯмак мекунад! Ассеролро дӯст доред, хеле MCM.

Ман бо водкаслур розӣ ҳастам (#65), ин ба ман мисли як омлети ширин чашид. Он ҳатто пас аз 40 дақиқа дуруст пухта нашуд. Ман бояд бо рӯдаи худ мерафтам ва табақро дар танӯр бо равған тафсондам, то ки қамчин ба ҷои ба табақи хунук рехтан фавран пухтанро оғоз кунад. Он мисли суфле бархост ва дар боло қаҳваранг шуд (хеле бештар аз расм), аммо сероб ва дар миёна пухта нашудааст (ба монанди тухмҳои пухта).

Ман дар пухтупаз, пухтупаз ё танӯр (худ) -и худ нав нестам, аз ин рӯ ман танҳо ин дорухатро ба истироҳат мегузорам ва дар табаи оҳанини худ кӯдаки голландӣ месозам.

Ин pannukukku Финляндия аст, ки беҳтарин бо tart чошнии тару тоза малина хизмат мекунад. Он хеле мулоим аст ва ба як кулчаи оддии ордӣ монанд нест. Шумо бояд аввал табақро бо равғани гудохта гарм кунед, то натиҷаҳои беҳтарин ба даст оред.

Хӯроки занбӯруғӣ аз ҷониби Арабистони Чин аз Финляндия аст, ки онро Татти (занбурӯғи калон) меноманд ва Эстер Томула номида мешавад.

Ман мебинам, ки шумо блоги худро пул надиҳед, трафики худро беҳуда сарф накунед, шумо метавонед маблағи иловагӣ ба даст оред
пули нақд ҳар моҳ, зеро шумо мундариҷаи баландсифат доред.
Агар шумо хоҳед донед, ки чӣ тавр пул кор кардан лозим аст, ҷустуҷӯ кунед:
Усулҳои Mrdalekjd барои $$


Kropsu: pancake сиҷҷил Финляндия

Панҷакҳои пухта дар бисёр фарҳангҳо маъмуланд. Хамир тақрибан ба ҳама хамирҳои pancake монанд аст, аммо якбора ба як табақи гарм рехта, ба ҷои он ки дар як табақ кулчаҳои инфиродӣ пухта шавад. Сирри он аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки табақ пеш аз рехтан дар хамир хеле гарм аст, ки чӣ гуна кунҷҳои олиҷаноби абрнок ба вуҷуд меоянд.

Пухтупазҳои танӯрӣ осон аст ва онҳоро бо хӯрокҳои гуногуни наҳорӣ пур кардан мумкин аст. Финҳо ба он маъқуланд, ки онро лингонберри ва шакар ориз мекунанд.

Шавҳари ман Билл ба кропсуи худ бо ҳасиби субҳона ва шарбати хордор маъқул аст.

Онро инчунин бо себи дорчини пухта, нок, Клубничка ё дигар буттамева ё ҳар чизи дилхоҳаш дар кулчақҳои табақча пур кардан мумкин аст. Ин аст рецепти оилавӣ, ки ман солҳо пеш аз як хеши финландӣ дар нимҷазираи болоии Мичиган дода будам. Ин нигаҳбон аст!


ПАНЧАКИ ФИНЛИШ

Вақте ки сухан дар бораи тайёр кардани хӯроки нисфирӯзӣ меравад, яке аз лаззатҳои оддии ман пухтани чизест, ки ба назар зебо ва мазза дорад, аммо дар ҳақиқат сохтан осон аст.

Дӯст надоштани pancakes барои хӯроки нисфирӯзӣ душвор аст, аммо агар шумо мисли ман бошед, шумо мехоҳед, ки аз субҳонаи болаззат оғоз кунед ва пас аз он як чизи каме ширинтар ҳамчун десерт оғоз кунед. Аз сифр сохтани pancakes анъанавӣ метавонад каме бесарусомон ва вақтро сарф кунад, аз ин рӯ ман онҳоро зуд -зуд водор намекунам ва вақте ки ман ин корро мекунам, ман як партияи калон месозам ва иловагиро ях мекунам. Бале, ман лаҳзаҳои танбалии худро дорам!

Дӯстони мо Филиз ва Грегг чанд моҳ пеш моро ба зиёфати лазиз даъват карданд. Филиз (ки рассоми зебо ва хеле боистеъдод аст) барои мо як кулчаи финӣ пухтааст, ки ман пеш аз ин кӯшиш накардаам. Ин лазизтарин pancake буд, ки ман ягон бор доштам. Он аҷоиб ба назар мерасад ва мазза дорад, аммо он аз кулчақандҳои анъанавӣ бо пайдарҳамии бештар ба шакар монанд аст. Ман аз он вақт инҷониб якчанд маротиба барои гурӯҳҳои калони дӯстон хизмат кардам ва он ҳамеша хит буд. Хӯрдани он як табақи осон аст, ки кӯшиш накардан ва тайёр кардани он шармовар хоҳад буд. Ташаккур ба Филиз барои илҳом.

  1. • 3 дона тухм
  2. • 1/2 пиёла шакар
  3. • 1 қошуқи намак
  4. • 1 1/4 пиёла орди ҳамаҷониба
  5. • 2 пиёла шир
  6. • 1/4 коса равған
  1. 1. Танӯрро то 375 ° F (230 ° C) гарм кунед
  2. 2. Дар як косаи миёна шакар, орд ва намакро омехта кунед. Ба тухм ва шир илова кунед. Барои омехта кардан хуб омехтаи электрикиро истифода баред. Хамир хеле лоғар хоҳад буд (ё ҳадди аққал нисбат ба хамири анъанавии pancake).
  3. 3. Равғанро дар як деги хурд гудохта, як табақи танӯрро пошед/пӯшонед Ман табақчаи танӯрии 10 дюймии 6,5 дюймӣ ё табақчаи калони кичиро истифода мебарам. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама ҷонибҳоро пӯшед ва сипас равғани боқимондаро аз табақи танӯр ба хамир омехта кунед.
  4. 4. Хамирро ба табақи нонпазӣ бирезед ва дар давоми 30 дақиқа оҷур кунед. Он ҳангоми нонпазӣ пуф мекунад ва ҳангоми хунук шудан ҳамвор мешавад.
  5. 5. Барои ороиш каме шакар қаннодӣ пошед ва вобаста ба табақи танӯратон ба чоркунҷа ё қубур буред ва бо шарбати хордор ва буттамева тару тоза хизмат кунед.

Инро мубодила кунед:

Ҳамин тавр:

Тина Дип

Ман хӯрокро дӯст медорам ва беҳтараш ман пухтанро дӯст медорам.

Ман метавонам ба решаҳои Ветнами худ ташаккур гӯям. Мардуми Ветнам вақти зиёдро барои пухтупаз ва хӯрокхӯрӣ истифода мебаранд, хислатҳое, ки аз оилаи худ омӯхтаанд. Чунин ба назар мерасад, ки ҳама пухтупазро медонанд ва онҳо аз бозор ғизои тоза ва хушсифат ҷамъоварӣ мекунанд. Ғизо дар Ветнам афзалият дорад - агар шумо хуб хӯрок бихӯред, шумо хуб зиндагӣ мекунед.

Ман дар Дания таваллуд шудаам ва дар хаёлам ман як даниягии ҳақиқӣ ҳастам. Мардуми Дания низ бисёр хӯрок мепазанд, аммо онҳо мехоҳанд вақти камтарро дар ошхона ва вақти бештарро дар сари миз гузаронанд. Ман худро аз нуқтаи назари пухтупаз ветнамӣ медонам ва аз нуқтаи назари фарҳангӣ даниягӣ (ва ман дар Ню Йорк зиндагӣ мекунам, ки Макка барои хӯрокхӯрӣ аст).

Модари ман ошпази олӣ аст, вай ба ман таълим дод, ки чӣ тавр сабзавот резам ва чӣ гуна ба таври тасодуфӣ чизҳоро якҷоя кунам ва бо ягон роҳ хӯроки олӣ ба даст орам. Вай пухтупазро як санъат менамояд ва ӯ илҳоми ман барои пухтупази DiepLicious аст.

Шавҳари ман ҳам хӯрокро дӯст медорад ва иштиҳои зиёд дорад. Пухтупаз барои ӯ як шодии воқеист. Вай ба ҳама чизҳое, ки ба саломатӣ марбутанд, таваҷҷӯҳи зиёд дорад ва ишора кардани хӯрокҳои мушаххас ва чаро онҳо барои хӯрдани шумо муфид аст. Ман дониши ӯро бо шумо мубодила мекунам. Вай пухтупази маро душвортар мекунад, аммо хеле солимтар аст.

Ман ба шумо як қоидаи тиллоӣ пешкаш мекунам: барои пурра лаззат бурдан аз хӯрок, ҳамеша таъми онро бичашед, ҳатто агар ин ба шумо маъқул набошад. Барои ман барои шинохтани маззаи ҳақиқӣ якчанд кӯшиш лозим аст.


Оё шумо ягон бор pancakes дар танӯр пухта чашидаед? Ин дунёи тамоман нави юм аст! Ин pancakes Паннукакку Финляндия метавонад ба шумо pancakes кӯдаки Ҳолландро хотиррасон кунад, аммо онҳо печутоби хоси худро доранд. Ин дорухат барои pancake Финляндия воқеан як нонпазии худсохти осон аст ва пухтани онҳо нисбат ба торт осонтар аст.

Одатан, дорухат Паннукакку пас аз пухтан бо мева пур карда мешавад. Аммо барои дорухати пухтаи pancake, ман илҳом гирифтам, ки пеш аз пухтан дар танӯр ба болои хамир чанд кабудӣ илова кунам. Қарори оқилона, ба монанди чошнии кабуд барои pancakes дар паҳлӯ.

Хӯроки Финляндия ва дастурҳои Финляндия

Таомҳои Финляндия омехтаи хӯрокҳои сахти кишвар ва таомҳои хуб аст. На ҳама метавонанд онро кашанд! Ингредиентҳои асосии хӯрокҳои Финляндия гӯшт, моҳӣ, занбурӯғ, ҷав, овёс, буттамева экзотикӣ ва шир мебошанд.

Гӯштҳо одатан хук, гӯшти гов, мурғобӣ ё бозӣ ба монанди охуи мебошанд. Дар ин ҷо шикор ва моҳидорӣ калон аст. Барои сайд кардани моҳии тоза оби зиёде мавҷуд аст. Ва ҷангалҳо барои чидани занбурӯғ ва буттамева комиланд.

Боткаҳо, нони яклухти вазнин, ролҳои карам ва пухта дар моҳҳои хунук маъмуланд. Дар тобистон буттамева ба гӯшт ва ба бисёр дорухатҳои шириниҳо илова карда мешавад. Бодиён ва пиёз инчунин дар моҳҳои гарм маъмуланд, ки барои сохтани гравлакс комиланд.

Оё мехоҳед финро девона кунед? Қаҳва, ширинбия сиёҳи шӯр ва рӯҳҳои қавии маҳаллиро дур кунед. Пас хеле зуд гурезед!

Ман барои шумо чопи РОЙГОН дорам

Ҳайратовар! Ман як варақаи фиреб омода кардам, ки 41 ивазкунандаи компонентҳои пухтупаз ва нонпазиро дар бар мегирад, ки одатан дар ошхона мавҷуданд. Барои дарёфти Лавҳаи фиребгарии ивази компонентҳои ройгони худ дар ин ҷо клик кунед!

Паннукакку, кулчаи финӣ

Паннукаккуи Финляндия ба ҳеҷ як дорухои дигари pancake худсохт монанд нест. Вақте ки дорухати хамираи pancake дар танӯр пухта мешавад, шумо шоҳиди болоравии зуд хоҳед шуд. Ин дар ҳақиқат як дорухати ниҳоии пуфаки хушсифат аст. Аммо ба монанди суфле, ин табақи субҳонаи Финляндия пас аз баровардани танӯр ба вайроншавӣ оғоз мекунад ва намуди кратерро бештар мегирад.

Вақте ки шумо ба ин кулчақандҳои худсохти оддӣ хизмат мекунед ва аз аввалин газидани худ лаззат мебаред, шумо метавонед аз таъми ва матн дар ҳайрат монед. Онҳо ин қадар таъми блинчикҳоро надоранд. Баръакс, онҳо қариб ба як омехтаи қаймоқ, вудкои фаронсавӣ ва крепа монанданд ... аммо мисли печка ғафс аст.

Ҷонибҳо қаҳваранг буда, маззаи бештар тухмиро пешкаш мекунанд. Қисми боқимонда ҳангоми гарм хӯрдан мулоим ва мулоим хоҳад буд. Дорухат барои pancake blueberry blueberry аз ҳама беҳтар аз танӯр аст. Ман боқимондаҳо доштам ва матн якбора аз яхдон ба куллӣ тағир ёфт. Тасаввур кунед, ки як қаймоқи хеле зич, ки бо орд ғафс шудааст. Ин ногувор нест, аммо рости танӯр беҳтарин аст.

Агар хоҳед, шумо метавонед кабудиро аз дорухат дар танӯр печонед, агар хоҳед, пас онҳоро бо мураббо, меваҳо ё шарбати хордор пазед. Ба ман шахсан ин версия бо blueberries хеле писанд омад.

Дар ҷустуҷӯи дорухатҳои экзотикии pancake? Инҳоро санҷед:

Чӣ тавр тайёр кардани pancakes, махсусан pancakes дар танӯр пухта

Ҳоло ҳама медонад, ки чӣ тавр дар печка ё табақча печенье пухтан лозим аст, пас чаро касе мехоҳад пеш аз ҳама pancakes -и худро танӯр пазад? Ҳама чиз дар бораи намоиш ва таркиби натиҷавии дорухои ниҳоии пуфакии пуфӣ аст.

Қадами аввалини пешакӣ гарм кардани танӯр дар ҳарорати баланд ва табақи нонпазӣ дар танӯр аст. Пас аз гарм шудан, табақ зуд хориҷ карда мешавад, равған рехта мешавад ва пас аз он қамчин. Шумо хоҳед дид, ки қамиш фавран ба кунҷҳо гузошта шавад.

Вақти он расидааст, ки табақро зудтар ба танӯр баргардонем! Дар як муддати кӯтоҳ хамираи пухтупаз мисли болишти азиме дар гирду атроф меҷӯшад, ки қаҳваранг ва бурро мегардад. Дар ҳақиқат, дар назди танӯр истед ва намоиши ҷодугариро тамошо кунед.