Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Виски ирландии Костко хуб аст? Мо барои санҷидани мазза озмоиш кардем.

Виски ирландии Костко хуб аст? Мо барои санҷидани мазза озмоиш кардем.

Ман аслан нӯшандаи вискии ирландӣ нестам ва дӯкони хариду фурӯш нестам. Бо вуҷуди ин, рӯзи якшанбеи сешанбеи охир, ман дар гузаргоҳи танзими маҳаллии Костко дидам, ки як палата аз шишаҳои бузурги вискиро менигарист ва ҳайрон шуда пурсидам: «Оё ба ман ин лозим аст?

Ин он як шишаи 1,75 литри Киркланд виски чорсолаи ирландӣ буд, охирин сайёҳи Костко ба фазои рӯҳҳои фармоишӣ. Нарх? Як сард $ 27.99, ё камтар аз 50 сент барои як унсияи моеъ. Бо он ки дар Рӯзи Сент-Патрик дар атрофи кунҷ ин ба назар мерасид, ки яке аз он аҳдҳоест, ки шумо бояд фавран бастед.

Ё буд? Вақтҳои охир дарёҳои рангҳо ба сифатҳои рӯҳҳои хонагии Костко рехта шудаанд. Занҷири яклухт ҳар сол қариб 4 миллиард доллари амрикоиро интиқол медиҳад ва ин аз рӯи фоида аз стандартҳои соҳа хеле пасттар аст.

Натиҷа ин як ҳамаҷонибаи шишаҳои калонҳаҷм бо нархи лой арзон аст - ҳама чиз аз садақаи хурди литсейӣ то сабки Лондон то ба скотчики 25-солаи Спейсайд барои то 90 доллар. Гарчанде ки Costco ба таври эътимодбахш дар бораи санҷиши маҳсулоти худ маҳдуд аст, назарияҳои боэътимод хеле зиёданд. Масалан, арақи Киркланд аз ҳамон дастони фаронсавӣ ва обе, ки Grey Goose месозад, гуфта мешавад, дар ҳоле ки гӯсфандони он ҷои таваллудро бо Ҷим Бом тақсим мекунанд.

Дар мавриди пайдоиши виски ирландии Костко, пиндори шумо ҳам ба ман хуб аст. Ман ба воридкунандае, ки дар қафои шиша номбар карда шудааст, бо почтаи электронӣ мактуб додам, ки каме аз дарак мечаспам, аммо ҳар посухе, ки ман гирифтам, як версияи "Бубахшед, мо ба шумо кӯмак карда наметавонем."

На ин ки аҳамият дорад. Хондани шаҳодатномаи таваллуди луғати шумо хӯроки хубест барои соатҳои коктейл, аммо он ба нармӣ фарқ мекунад, агар моеъ дар шиша он чизеро ки шумо мехоҳед иҷро накунад. Ва роҳи ягонаи донистани ин кӯшиш кардани ашё аст. Ҳамин тавр бо омехтаи ҷолиби мағрурӣ ва кунҷкобӣ ман дастаки сирри виски ирландиро ба идораи Liquor.com бурдам ва онро тавассути қадамҳои нӯшокӣ гузоштам.

1. Сипас

Баъзе тривии зуд: Виски Ирландия яке аз арвонҳои зуд афзоянда дар ҷаҳон аст, гарчанде ки ба қарибӣ шаш сол пеш дар ҷазира танҳо се дистиляторҳои корӣ мавҷуд буданд. Аз он вақт ин рақам ба зиёда аз 20 нафар расид, ки барои таркиши маҳсулоти нав имконият фароҳам овард, ки аксарияти онҳо бадандеш мебошанд. Аммо вақте ки шумо рост ба он медароед, одами миёна як ё ду виски ирландиро медонад. Ва инҳо ба драмаҳои меҳрубон, шинос ва ошомиданӣ майл доранд: ҳамвор, тобовар ва аз ҳама муҳим, арзон.

Аммо на ин арзон. Ман як унсияи вискии иркландии ирландиро ба як шиша Glencairn рехтам ва онро то равшан нигоҳ доштам. Он вискии ба монанди ирландӣ монандро дошт, тилло бо ранг ва каме кунҷӣ дар атрофи он. Ман онро ба бинии худ овардам ва аз беҷони бӯйҳо ҳайрон шудам. Ғайр аз зарбаи аввали спиртӣ, ҳеҷ чиз барои фарқ кардани он ҳамчун рӯҳи солхӯрда мавҷуд набуд.

Вақте ки ман онро фиристода будам, вазъ беҳтар шуд: қайдҳои меваҳои хушк, кедр ва асал, инчунин ишораи устувори торф. Аммо баъд аз он, боз алкогол, ин дафъа дар шакли сӯхтори шадид буд. Дар 40 фоизи ABV, ман интизор будам, ки шарбати савдои ман нармтар ва нармтар бошад. Ба ҷои ин, ман фаҳмидам, ки мехоҳам як қатра обро ба он пош кунам, ки ман ин корро кардам. Ин кӯмак кард, ки баъзе лазизҳои таомҳои пухтупазро аз вискӣ (ванилин, карамел) бигиред, аммо он ҳам каме амиқтараш оғоз ёфт. Андешидани: на вискӣ sipping.

2. Омезед

Аксарияти истеъмолкунандагон чунин ақида доранд, ки лаззати арзонтарини шумо дар коктейлҳо тааллуқ дорад, дар сурате ки hooch-dollar-box дар ҷевони шумо тақдири оқилонае дорад. Ман одатан бо ин нуқтаи назар розӣ ҳастам. Дар амал, ман аввалин шуда, арвоҳҳои худро аз болои нӯшокиҳои блендер ва шакар пазмон шудам - ​​ях, дар натиҷа эквалайери бузург аст.

Бо назардошти ин, ман ба нисфи галлади виски ирландии худ ғӯтонида шудам ва се коктейли классикиро печондам: а Виски нони, қаҳваи ирландӣ ва Ҷек Роз (аслан як рифт ба классикии Ҷек Роз, ки ҳам виски ва ҳам бренди себро талаб мекунад) ).

Рӯзи ман ба суръат шурӯъ карда буд, аз ин рӯ ман бо ирландӣ қаҳва сар кардам - ​​на нӯшокии дӯстдоштаи ман, балки барои ман, махсусан дар моҳҳои сармо, хеле қадр кардаам. Ин на беҳтар аз бадтар аз версияҳои пешрафтаам буд. Ғайр аз он ки дар марра каме носаҳеҳ буд, ва ман то сӯхтани спирти вискӣ ишора кардам, аммо метавонистам аз қаҳва ба осонӣ ба даст оям. Ман ба онҷо рафтам.

Аз ҷониби дигар Виски Sour яке аз нӯшокиҳои дӯстдоштаи ман аст. Ман минаҳоро бо сафед тухм тайёр карда, матоъро ғафсӣ мекунем ва барои илова кардани амиқ талх мешавам. Торф аз виски Костко андозагирии наверо ба вуҷуд овард, ки он дар байни ёддоштҳои талх ва ҷолиб ҷилавгирӣ кард. Ҳамин хел бо ирландӣ Ҷек Роз: Ба ман маъқул буд, ки вискӣ дар марказ истод ва ҳаракати байни кашидани афшураи оҳак ва тими хоки калвадо равона карда шуд. Шояд рӯҳи нопадидшуда нопадид шуда, шаробро ба як самт ба ҳадде равона кунад. Парванда: Костко виски ирландӣ метавонад бештар аз коктейлҳои ларзиши шумо кор кунад.

3. Иштирок кунед

Нӯшидани танҳоӣ, ҳатто дар ин кор, метавонад ба руҳ осеб расонад. Ман то ҳол як зарфи моҳии виски ирландӣ доштам ва мехостам бидонам, ки дигарон дар бораи ин чӣ фикр доранд. Ҳамин тариқ ман каме бо даҳҳо ҳамкасбон озмоиши таъми сабки Pepsi Challenge гузарондам. Рисолат: Беҳтарин паҳлӯ ба паҳлӯи Кирклэнд бо Ҷеймсон, маъмултарин виски ирландӣ дар ҷаҳон. Эҳсоси он, ки ҳарду рехт эҳтимолан аз як манбаъ бармеоянд, дар ман гум нашудааст.

Натиҷаҳо ба мобайн тақсим карда шуданд: Нисфи гурӯҳ виски Костко-ро барои "хислати нозук, дуддодашуда" ва "марра дароз" интихоб карданд. Нисфи дигар онро "бераҳмона" ва "дастнорас" донистанд ва ба ҷои оҳангҳои нарми асалро Ҷеймсон интихоб карданд.

Вақте ки ман шишаҳоро кушодам, ҳама ба ҳайрат афтоданд. Тааҷҷубовар аст, ки Костко виски шоистаи ирландиро месозад; ки ин як қисми виски дигари арзандаи Ирландияро ташкил медиҳад; ки ҳатто дар давраи пасттарин дар зинаи нуқтаи нарх, як категорияи ягонаи рӯҳ метавонад чунин доираи васеи мазза ва хусусиятҳоро дар бар гирад.

Дар ниҳоят, ин як чизи хубест барои нӯшандагон барои ҳайрат: ҳайрон. Фарқ надорад, агар ба шумо виски ирландӣ ё арақи фаронсавӣ ё mezcal-деҳаи ягона писанд аст. Муҳим он аст, ки ҳар боре ки шумо ангуштони худро ба соҳили дигари ҳавз ғӯтонед. Зеро он як ҳавзи бузург аст ва он рӯз ба рӯз беҳтар мешавад. Аввалин: Рӯзи Сент Патрик ё не, мо ҳама каме хушбахт ҳастем.


Видеоро тамошо кунед: Путешествие с PubsMoscow по Ирландии: известные винокурни и ирландский виски. Часть 1. 18+ (Январ 2022).