Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Оё як distilery ҳанӯз ҳам метавонад носолим бошад, агар он ҳамеша дар гирду атроф бошад?

Оё як distilery ҳанӯз ҳам метавонад носолим бошад, агар он ҳамеша дар гирду атроф бошад?

Умуман, дистиляторҳо ҷойҳои пешгӯишавандае мебошанд, ки пур аз зарфҳо ва қубурҳо мебошанд, ва агар шумо бахти шумо бошед, сайри шумо бо тамомтарин чизҳои он, ки анҷом медиҳад, бичашед. Аммо на ҳама дистиляторҳо як хеланд.

Мошинҳои амилистӣ тасмим гирифтанд, ки намунаи хиштӣ ва хишти зеризаминиро кашанд ва бренди худро дар роҳ бигиранд, аввалин обпартои ниёгон дар ҷаҳон шуд. «Мушкилоти носолим будан ба мо озодӣ медиҳад» мегӯяд асосгузор ва директори генералии ширкат Марк Лин. "Мо метавонем бо беҳтарин distillers ҳунармандӣ аз шаҳрҳои тамоми ҷаҳон кор кунем."

Тарроҳӣ метавонад кӯчабоғ бошад, аммо Амасс реша дорад, бо амалиёти мутамаркази он дар Лос-Анҷелес, як дафтари хурди Ню-Йорк ва филиали Лондон, ки соли оянда идома хоҳад ёфт. Ин имкон медиҳад, ки он дар бозорҳои мухталиф муаррифӣ карда шавад, ҳамзамон фарогирии васеътар ва инчунин ҷамъоварии фикру мулоҳизаҳои пурарзиш оид ба маҳсулоти он.

"Барои як бренд гузоштани як истеҳсолкунанда як бренд маъмул аст, аз ин рӯ, ин печида барои бренди мо беназир аст" мегӯяд Линн. "Ин ба мо имкон медиҳад, ки бо рӯйхати эҷодии дистиляторҳо ба тарзи боз ҳам пурмазмун ва ботартибона кор кунем."

Ҳамкорӣ байни Amass ва дигар истгоҳҳои обӣ чӣ гуна ба назар мерасад? Барои шурӯъкунандагон марҳилаи таҳияи маҳсулот аз distillers оғоз меёбад, ки сӯҳбати эҷодӣ дар атрофи рӯҳро пеш мебаранд. Пас аз он ки рӯҳ тамом мешавад, гурӯҳҳои дохилӣ бо дистиляторҳо барои сохтани коммуникатсия, стратегияи визуалӣ ва нақшаи бозорӣ кор мекунанд.

Азбаски ширкат дар Лос-Анҷелес қарор дорад, Линн мехост бо истифода аз гиёҳҳои маҳаллӣ аз қабили гибискус, барги оҳак ва занбӯруғҳои ройгони Лос Анҷелес рӯҳеро эҷод кунад..

Амас Лос-Анҷелес хушк Gin

$55

750 мл

"Тафсири мо дар бораи терроир хеле муосир аст" мегӯяд Линн. "Мо берун аз муҳити ҷисмонӣ баромадем ва компонентҳои фарҳангию фарҳангиро, ки аз ҷониби ҷамоаҳои фаъолу фарҳангии Лос Анҷелес пешниҳод шудаанд, дар бар мегирад."

Натиҷа ҷинси хушкшудаи Амас Лос-Анҷелес мебошад, ки дар якҷоягӣ бо Рӯҳи Гилд дар ноҳияи Фарҳанг дар Л.

"Ҷинси мо бинни ситрусии тароватбахши Калифорнияро бо маззаҳои грейпфрут, афлесун ва лимӯ дорад" мегӯяд Линн. “Он гоҳ шумо ба туфайли ёддоштҳои тунд кардамон ва халиҷе барафи Калифорн сифати алафро хоҳед дид. Мӯҳтавои дарозмуддати филфили ғайриоддӣ аст, ки бо занбӯруғи шер дар зери тобиши зеризаминии замин аст.

Линн бо МакЛачлан кор кардан мехост. "Морган анъанаи ҷолибро қадр мекунад, аммо худро як дистиллерчии сангӣ мешуморад ва дар ҳама гуна хоҷагиҳои маҳаллӣ таҷриба мекунад" мегӯяд ӯ.

"Таҳияи ҷинси якбора дар татбиқи коктейл бо терроир ва ботаникӣ мураккаб ва гуногунҷанба як мушкилии эҷодӣ буд" мегӯяд МакЛачлан.

Оянда барои Amass арақи Копенгаген аст. То ба ҳол, Линн дар бораи маҳсулот ва санаи барориши он ба таври қатъӣ фишурда шудааст, аммо мегӯяд, ки ҳамкорӣ ҳамон тавре хоҳад буд, ки ягона барои ҷинси хушк хоҳад буд.


Видеоро тамошо кунед: Tomintoul Distillery Visit (Сентябр 2021).