Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Чаро шумо бояд дар айни замон шарбати хордор дар коктейлҳои худ дошта бошед

Чаро шумо бояд дар айни замон шарбати хордор дар коктейлҳои худ дошта бошед


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Чунин аст, ки коктейли шарбати хордор ба назар чунин менамояд, ки шумо дар як хонаи фермаи Ню-Йорк аз ҷониби лесбиянҳои бераҳмона Вермонт ё бари доми сайёҳӣ дар Монреал хидмат карда метавонед. Аммо ман барои ин ба шумо мегӯям, ки шарбати хордор ва плазма ба ваҳйи аниқ баробар аст. Боварии комил дорам, ки ба ҳар як нӯшандаи ҷиддӣ дар як арсенали худ як шиша шарбати хордор лозим аст. Ман кистам, ки чунин гӯям? Саволи одилона.

Ман дар Ню Ҳэмпшир таваллуд шуда ба воя расидаам, дар он ҷо курсҳои шарбати хордор тавассути рагҳои ҷамоат мегузаранд ва ба фарҳанги амиқ дохил шудаанд. Аввали ҳамин сол, ширкати ман, Bushwick Kitchen як хатти пурраи шарбатҳои хордорро баровардааст. Ва дар моҳи феврал китобчаи ман, Шарбат Maple, бо 20 дорухат дар тамоми рӯзи хӯрокхӯрӣ нашр карда шуд, соатҳои коктейл. Ҳамин тавр, ман бо итминони комил гуфта метавонам, ки ман якчанд чизро дар бораи шарбати хордор медонам.

Вақте ки сухан дар бораи коктейлҳои хордор меравад, вариантҳои васеъ мавҷуданд. Sortilège стандарти тиллои Канада дар ликери хордор аст ва ман Maple Bourbon ва Maple Rye аз Вермонт Сахтонс дарёи Дистиллерияро дӯст медорам. Ба назар чунин мерасад, ки ҳар як истеҳсолкунандаи хордор дар ҳама ҷо ба назар мерасад, ки як партияи пирӯзии шарбат дар як баррел бурбон, ки ҳамеша лазиз аст. Аммо барои пули ман як рехт, шарбати хордор ба даст овардашуда чипта аст. Дар аввал каме боронеро ба назар гиред, бигӯед, ки аввал қадими мӯд даромада, тавозуни худро пайдо кунад. Аммо ман шуморо ташвиқ мекунам, ки ақидаи худро ба дунёи нави имкониятҳои хордор ҳар вақте, ки шумо чен кардани шарбати оддӣ ё як мукааб шакарро кашед, кушоед.

Дар китоби кукнависии худ ман дорухатҳоро барои Maple Alexander, Maple-Sage Daiquiri ва дӯстдоштаи ман Maple Sazerac меомӯзам. Аммо дар ин ҷо мо бо дорухатам барои буттаи Maple Лаблабу каме элементи бештаре ба даст меорем. Чизи зебо дар бораи буттаҳо дар он аст, ки танҳо ду қоида вуҷуд дорад: чизи ширин ва чизи кислотаӣ. Аз он ҷо, тасаввуроти шумо метавонад ваҳшӣ идора кунад. Одатан, баъзе намудҳои шакар вазнинии вазнинро иҷро мекунанд, аммо ман дар ин ҷо ба шарбати хордор муроҷиат мекунам, то ки хислат ва мураккабии комилро дошта бошем. Ва гарчанде ки лаблабҳо ба назар як иловаи ғайриоддӣ ё нолозим ба назар мерасанд, аммо онҳо воқеан шириниро месанҷанд ва бо тозагии хуш қабул мекунанд.

Пас аз он, ки буттаи шумо омода аст (ҳамон қадаре ки шумо онро нишинед, беҳтар аст), он омехтаи афсонавӣ дар коктейлҳои гуногун, аз ҷумла ин се мунтахаб: Shrub Julep, Shrubarita ва G.C.S.

Аммо дар худи худ, як бутта чизи зебо аст. Рӯзҳои часпаки гарм ва тобистон дар атрофи кунҷ қарор доранд ва ман фикр мекунам, ки ин буттаи Маплит бобои дар як шиша дарозии ях бо пошидани обҳои селтзер ва зарбаи калони лимӯ яке аз тароватҳои осмонӣ аст.


Видеоро тамошо кунед: Ədə məni boşda dənə (Май 2022).