Салати баҳорӣ

Баргҳои салатро бишӯед ва реза кунед, дар як косаи калон гузоред. Пиёзро пӯст ва бурида, ба хӯриш илова кунед. Шалғамро бурида, ба онҳо помидор илова кунед. Донаҳои дони ҷуворимакка пухта илова кунед.

Либоси хӯриширо дар як косаи хурд тайёр кунед: равған, сирко, намак, шакар ва каме об илова кунед.

Чошниро ба болои салат резед ва хуб омехта кунед.

Ишти хуб!


Хӯриши баҳорӣ бо исфаноҷи ҷавон, халлоумӣ ва нок

Ҷашни баҳор дар табақе бо исфаноҷи ҷавон, халлоумӣ ва ноки пухта

Ҳамин тавр ман мефаҳмам, ки ҷашни баҳорро бо табақе пур аз мазза, ранг ва саломатӣ ҷашн мегирам. Исфаноҷи ҷавон яке аз аввалин сабзавотест, ки мо метавонем дар баҳор лаззат барем. Чӣ қадаре ки хом бошад, ҳамон қадар барои салат мувофиқтар аст. Исфаноҷ миқдори зиёди витамини С дорад, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки хом истеъмол карда шавад, хусусан пас аз зимистони дароз, зеро маълум аст, ки ҳангоми коркарди гармӣ ин витамини қиматбаҳо ва хеле зарурӣ гум мешавад.

Мо то ҳол бояд мунтазир бошем, то аз меваҳои аввали ин сол лаззат барем, аз ин рӯ ман дар хӯриш нок ва афлесунҳои сурх овардам, то ки ширинӣ, ранг ва пайдарҳамӣ дошта бошанд.

Истеъмоли сафедаҳо аз ин табақ бо панири halloumi, як панири пайдоиши Кипр, ки бо номи "панири # 8222", ки дар байни дандон мекафад, таъмин карда мешавад. Ҳамин тавр, вақте ки хунук мешавад, халлоумӣ қавӣ аст ва дорои матои на он қадар гуворо аст, аммо гарм пухта ва гарм хизмат кардан як лаззати воқеӣ, мулоим ва болаззат аст.

Вақти омодагӣ: 00:20 соат
Вақти пухтупаз: 00:05 соат
Вақти умумӣ: 00:25 соат
Шумораи порсияҳо: 2
Дараҷаи душворӣ: паст

Компонентҳо Хӯриши баҳорӣ бо спанак, Хеллоуми ва нок:

  • 100 грамм баргҳои спанаки ҷавон
  • 2 нок хурд
  • 1 норанҷии сурх (ё оддӣ)
  • 4 буридаи halloumi (2 дар як порция, шумо метавонед миқдори панирро мувофиқи афзалият танзим кунед)
  • 1 дона сирпиёз
  • 20 мл. равғани зайтун
  • 2 tablespoons шарбати лимӯ
  • 1 қошуқи пӯсти лимӯ навҷамъовардашуда
  • 1 қошуқи наъно биносту бурида
  • 1/2 қошуқи асал
  • 1 қошуқи орегано ва қаламфури хушк

Омода кардани хӯриши баҳорӣ бо спанак, Halloumi ва нок:

1. Исфаноҷ бодиққат интихоб карда мешавад, пояҳо хеле дароз мешикананд, дар оби хунук мешӯянд ва хуб холӣ мекунанд.

Грилро оғоз кунед ва онро хуб гарм кунед, аммо шумо инчунин метавонед дар табақ як табақи хуб гармшудаи грилиро истифода баред.

2. Апельсинро тавре ки дар дорухати хӯриш бо лейрда ва тухми бедона нишон дода шудааст, тақсим мекунанд, яъне дар болои косае, ки дар он шарбат ҷамъ карда мешавад, бо корди тез, то пӯсти сафедро аз зери ниҳонӣ тоза кунед. Бо корд байни пӯстҳое, ки иловаро ҷудо мекунанд, буред, то иловаро бидуни осори мембранаӣ ба даст оред. Пӯстҳо хуб фишурда мешаванд ва тамоми афшураро ҷамъ мекунанд.

3. Дар маҳлул сирпиёзро бо як қошуқи намаки дағалӣ якҷоя кунед ва бо пестле майда кунед, то даме ки хамир шавад. Равғанро ба риштаи борик илова кунед, доимо омехта кунед, сипас шарбати лимӯ, наъно биносту решакан, асал ва афшураи тару тоза. 1/2 миқдори ореганои хушкро илова кунед ва таъми онро бо намак ва қаламфури мувофиқ кунед.

4. Нокҳоро пӯст кунед, ду қисм ҷудо кунед ва қуттии тухмиро хориҷ кунед, сипас ба иловаро бо ғафсии тақрибан 7-8 мм буред.

Буридаи ҳаллоуми ғафсиаш тақрибан 1 см, каме равғани зайтун молед ва бо орегано пошед.

4. Дар гӯшзад гарм, буридаи панири ҳаллоумӣ ва нокро ҷойгир кунед. Нокҳо пас аз 1-2 дақиқа бармегарданд, онҳо танҳо бояд аломатҳои сӯхтаи мушаххасро гиранд ва каме гарм шаванд. Панири Halloumi дар ҳар тараф тақрибан 2-3 дақиқа пухта мешавад, вақте ки мо онро бо ангушти худ пахш мекунем, мо бояд онро мулоим ҳис кунем.

5. Баъдан, мо бояд ҳарчи зудтар кор кунем, то панир хунук нашавад. Дар табақҳо мо 1-2 қошуқи либоси омодашударо тақсим мекунем, сипас 1/2 миқдори исфаноҷро мегузорем (махсусан, ки рӯйхати компонентҳо барои 2 порция аст). Нокро бо либос пошед, онҳоро дар табақ гузоред, панир ва ниҳоят сегментҳои афлесунро ҷойгир кунед. Бо либос саховатмандона пошед ва фавран ба хӯриш хизмат кунед.

Фақат ман бояд ба шумо иштиҳои хуб орзу кунам, ин хӯриш олӣ аст ва ба рӯҳи шумо баҳор меорад!

Ман медонам, ки баъзан он метавонад рӯҳафтода шавад, ки пас аз пухтан дар ошхона чанд табақи ифлос ҷамъ мешавад. Ҳатто барои хӯриш: табақҳо ва choppers, миномет, косаҳо & # 8230 плюс заррин, ки ман ба табақ насб кардам. Аз ғизои дуруст пухтаатон базӯр лаззат мебаред. Ҳамин тавр, ки ошхона ҳамеша намуди баҳорӣ дорад ва аз ин рӯ, ба лаззати чашидан аз мушкилоти табақ таъсир намерасонад, ман чун маъмулӣ ба иттифоқчии боэътимоди худ, мошини табақшӯй такя мекунам.


Хӯриши баҳорӣ бо исфаноҷи ҷавон, халлоумӣ ва нок

Ҷашни баҳор дар табақе бо исфаноҷи ҷавон, халлоумӣ ва ноки пухта

Ҳамин тавр ман мефаҳмам, ки ҷашни баҳорро бо табақе пур аз мазза, ранг ва саломатӣ ҷашн мегирам. Исфаноҷи ҷавон яке аз аввалин сабзавотест, ки мо метавонем дар баҳор лаззат барем. Чӣ қадаре ки хом бошад, ҳамон қадар барои салат мувофиқтар аст. Исфаноҷ миқдори зиёди витамини С дорад, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки хом истеъмол карда шавад, хусусан пас аз зимистони дароз, зеро маълум аст, ки ҳангоми коркарди гармӣ ин витамини қиматбаҳо ва хеле зарурӣ гум мешавад.

Мо то ҳол бояд мунтазир бошем, то аз меваҳои аввали ин сол лаззат барем, аз ин рӯ ман дар хӯриш нок ва афлесунҳои сурх овардам, то ки ширинӣ, ранг ва пайдарҳамӣ дошта бошанд.

Истеъмоли сафедаҳо аз ин табақ бо панири halloumi таъмин карда мешавад, панири пайдоиши Кипр, ки онро инчунин "панире, ки байни дандон мекафад" маъруф аст. Ҳамин тавр, вақте ки хунук аст, халлоумӣ қавӣ аст ва дорои матои на он қадар гуворо, аммо пухта ва гарм хизмат кардан як лаззати воқеӣ, мулоим ва болаззат аст.

Вақти омодагӣ: 00:20 соат
Вақти пухтупаз: 00:05 соат
Вақти умумӣ: 00:25 соат
Шумораи порсияҳо: 2
Дараҷаи душворӣ: паст

Компонентҳо Хӯриши баҳорӣ бо спанак, Хеллоуми ва нок:

  • 100 грамм баргҳои спанаки ҷавон
  • 2 нок хурд
  • 1 норанҷии сурх (ё оддӣ)
  • 4 буридаи halloumi (2 дар як порция, шумо метавонед миқдори панирро мувофиқи афзалият танзим кунед)
  • 1 дона сирпиёз
  • 20 мл. равғани зайтун
  • 2 tablespoons шарбати лимӯ
  • 1 қошуқи пӯсти лимӯ навҷамъовардашуда
  • 1 қошуқи наъно биносту бурида
  • 1/2 қошуқи асал
  • 1 қошуқи ореганои хушк
  • намак ва ќаламфури

Омода кардани хӯриши баҳорӣ бо спанак, Halloumi ва нок:

1. Исфаноҷ бодиққат интихоб карда мешавад, пояҳо хеле дароз мешикананд, дар оби хунук мешӯянд ва хуб холӣ мекунанд.

Грилро оғоз кунед ва онро хуб гарм кунед, аммо шумо инчунин метавонед дар табақ як табақи хуб гармшудаи грилиро истифода баред.

2. Апельсинро тавре ки дар дорухати хӯриш бо лейрда ва тухми бедона нишон дода шудааст, тақсим мекунанд, яъне дар болои косае, ки дар он шарбат ҷамъ карда мешавад, бо корди тез, то пӯсти сафедро аз зери ниҳонӣ тоза кунед. Бо корд байни пӯстҳое, ки иловаро ҷудо мекунанд, буред, то иловаро бидуни осори мембранаӣ ба даст оред. Пӯстҳо хуб фишурда мешаванд ва тамоми афшураро ҷамъ мекунанд.

3. Дар маҳлул сирпиёзро бо як қошуқи намаки дағалӣ якҷоя кунед ва бо пестле майда кунед, то даме ки хамир шавад. Равғанро ба риштаи борик илова кунед, доимо омехта кунед, сипас шарбати лимӯ, наъно биносту решакан, асал ва афшураи тару тоза. 1/2 миқдори ореганои хушкро илова кунед ва таъми онро бо намак ва қаламфури мувофиқ кунед.

4. Нокҳоро пӯст кунед, ду қисм ҷудо кунед ва қуттии тухмиро хориҷ кунед, сипас тақрибан 7-8 мм ғафсӣ ба иловаро буред.

Буридаи ҳаллоуми ғафсиаш тақрибан 1 см, каме равғани зайтун молед ва бо орегано пошед.

4. Дар гӯшзад гарм, буридаи панири ҳаллоумӣ ва нокро ҷойгир кунед. Нокҳо пас аз 1-2 дақиқа бармегарданд, онҳо танҳо бояд аломатҳои сӯхтаи мушаххасро гиранд ва каме гарм шаванд. Панири Halloumi дар ҳар тараф тақрибан 2-3 дақиқа пухта мешавад, вақте ки мо онро бо ангушти худ пахш мекунем, мо бояд онро мулоим ҳис кунем.

5. Баъдан, мо бояд ҳарчи зудтар кор кунем, то панир хунук нашавад. Дар табақҳо мо 1-2 қошуқи либоси омодашударо тақсим мекунем, сипас 1/2 миқдори исфаноҷро мегузорем (махсусан, ки рӯйхати компонентҳо барои 2 порция аст). Нокро бо либос пошед, ба табақ гузоред, панир ва ниҳоят сегментҳои афлесунро ҷойгир кунед. Бо либос саховатмандона пошед ва фавран ба хӯриш хизмат кунед.

Фақат ман бояд ба шумо иштиҳои хуб орзу кунам, ин хӯриш олӣ аст ва ба рӯҳи шумо баҳор меорад!

Ман медонам, ки баъзан он метавонад рӯҳафтода шавад, ки пас аз пухтан дар ошхона чанд табақи ифлос ҷамъ мешавад. Ҳатто барои хӯриш: табақҳо ва choppers, миномет, косаҳо… плюс табақҳое, ки ман дар он табақро гузошта будам. Аз ғизои дуруст пухтаатон базӯр лаззат мебаред. Ҳамин тавр, ки ошхона ҳамеша намуди баҳорӣ дорад ва аз ин рӯ, ба лаззати чашидан аз мушкилоти табақ таъсир намерасонад, ман чун маъмулӣ ба иттифоқчии боэътимоди худ, мошини табақшӯй такя мекунам.


Хӯриши баҳорӣ бо исфаноҷи ҷавон, халлоумӣ ва нок

Ҷашни баҳор дар табақе бо исфаноҷи ҷавон, халлоумӣ ва ноки пухта

Ин аст, ки ман ҷашни баҳорро бо табақе пур аз мазза, ранг ва саломатӣ мефаҳмам. Исфаноҷи ҷавон яке аз аввалин сабзавотест, ки мо метавонем дар баҳор лаззат барем. Чӣ қадаре ки хом бошад, ҳамон қадар барои салат мувофиқтар аст. Исфаноҷ миқдори зиёди витамини С дорад, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки хом истеъмол карда шавад, хусусан пас аз зимистони дароз, зеро маълум аст, ки ҳангоми коркарди гармӣ ин витамини қиматбаҳо ва хеле зарурӣ гум мешавад.

Мо то ҳол бояд мунтазир бошем, то аз меваҳои аввали ин сол лаззат барем, бинобар ин ман дар хӯриш нок ва афлесунҳои сурх оварда будам, то лаззатбахшӣ, ранг ва пайгирона дошта бошам.

Истеъмоли сафедаҳо аз ин табақ бо панири halloumi, як панири пайдоиши Кипр, ки бо номи "панири # 8222", ки дар байни дандон мекафад, таъмин карда мешавад. Ҳамин тавр, вақте ки хунук аст, халлоумӣ қавӣ аст ва дорои матои на он қадар гуворо, аммо пухта ва гарм хизмат кардан як лаззати воқеӣ, мулоим ва болаззат аст.

Вақти омодагӣ: 00:20 соат
Вақти пухтупаз: 00:05 соат
Вақти умумӣ: 00:25 соат
Шумораи порсияҳо: 2
Дараҷаи душворӣ: паст

Компонентҳо Хӯриши баҳорӣ бо спанак, Хеллоуми ва нок:

  • 100 грамм баргҳои спанаки ҷавон
  • 2 нок хурд
  • 1 норанҷии сурх (ё оддӣ)
  • 4 буридаи halloumi (2 дар як порция, шумо метавонед миқдори панирро мувофиқи афзалият танзим кунед)
  • 1 дона сирпиёз
  • 20 мл. равғани зайтун
  • 2 tablespoons шарбати лимӯ
  • 1 қошуқи пӯсти лимӯ навҷамъовардашуда
  • 1 қошуқи наъно биносту бурида
  • 1/2 қошуқи асал
  • 1 қошуқи орегано ва қаламфури хушк

Омода кардани хӯриши баҳорӣ бо спанак, Halloumi ва нок:

1. Исфаноҷ бодиққат интихоб карда мешавад, пояҳо хеле дароз мешикананд, дар оби хунук мешӯянд ва хуб холӣ мекунанд.

Грилро оғоз кунед ва онро хуб гарм кунед, аммо шумо инчунин метавонед дар табақ як табақи хуб гармшудаи грилиро истифода баред.

2. Апельсинро тавре ки дар дорухати хӯриш бо лейрда ва тухми бедона нишон дода шудааст, тақсим мекунанд, яъне аз болои косае, ки дар он шарбат ҷамъ карда мешавад, бо корди тез, то пӯсти сафедро аз зери ниҳонӣ тоза кунед. Бо корд байни пӯстҳое, ки иловаро ҷудо мекунанд, буред, то иловаро бидуни осори мембранаӣ ба даст оред. Пӯстҳо хуб фишурда мешаванд ва тамоми афшураро ҷамъ мекунанд.

3. Дар маҳлул сирпиёзро бо як қошуқи намаки дағалӣ якҷоя кунед ва бо пестле майда кунед, то даме ки хамир шавад. Равғанро ба риштаи борик илова кунед, доимо омехта кунед, сипас шарбати лимӯ, наъно биносту решакан, асал ва афшураи тару тоза. 1/2 миқдори ореганои хушкро илова кунед ва таъми онро бо намак ва қаламфури мувофиқ кунед.

4. Нокҳоро пӯст кунед, ду қисм ҷудо кунед ва қуттии тухмиро хориҷ кунед, сипас тақрибан 7-8 мм ғафсӣ ба иловаро буред.

Буридаи ҳаллоуми ғафсиаш тақрибан 1 см, каме равғани зайтун молед ва бо орегано пошед.

4. Дар гӯшзад гарм, буридаи панири ҳаллоумӣ ва нокро ҷойгир кунед. Нокҳо пас аз 1-2 дақиқа бармегарданд, онҳо танҳо бояд аломатҳои сӯхтаи мушаххасро гиранд ва каме гарм шаванд. Панири Halloumi дар ҳар тараф тақрибан 2-3 дақиқа пухта мешавад, вақте ки мо онро бо ангушти худ пахш мекунем, мо бояд онро мулоим ҳис кунем.

5. Баъдан, мо бояд ҳарчи зудтар кор кунем, то панир хунук нашавад. Дар табақҳо мо 1-2 қошуқи либоси омодашударо тақсим мекунем, сипас 1/2 миқдори исфаноҷро мегузорем (махсусан, ки рӯйхати компонентҳо барои 2 порция аст). Нокро бо либос пошед, онҳоро дар табақ гузоред, панир ва ниҳоят сегментҳои афлесунро ҷойгир кунед. Бо либос саховатмандона пошед ва фавран ба хӯриш хизмат кунед.

Фақат ман бояд ба шумо иштиҳои хуб орзу кунам, ин хӯриш олӣ аст ва ба рӯҳи шумо баҳор меорад!

Ман медонам, ки баъзан он метавонад рӯҳафтода шавад, ки пас аз пухтан дар ошхона чанд табақи ифлос ҷамъ мешавад. Ҳатто барои хӯриш: табақҳо ва choppers, миномет, косаҳо & # 8230 плюс заррин, ки ман дар он табақро насб карда будам. Аз ғизои дуруст пухтаатон базӯр лаззат мебаред. Ҳамин тавр, ки ошхона ҳамеша намуди баҳорӣ дорад ва аз ин рӯ, ба лаззати чашидан аз мушкилоти табақ таъсир намерасонад, ман чун маъмулӣ ба иттифоқчии боэътимоди худ, мошини табақшӯй такя мекунам.


Тафсилот омодагӣ дорухат Хӯриш бо мурғ ва тухм судак

  1. Ба мукааб ё тасмаҳо буред 1 синаи мурғ судак LaProvincia.
  2. Тоза кунед ва ба мукаабҳои 2 см буред 6 тухм судак, 3 картошка дар танӯр пухта, 3-4 помидор хушк ва ҳама чизро дар як косаи калон гузоред.
  3. Илова кардан 10 зайтуни сабз, 2 қошуқ сирко, 2 қошуқ хардал, 2 қошуқ равғани зайтун ва 3 дона пиёз сабз биносту дар як коса бурида.
  4. Гузоред намак ва филфил мечашонем ва хуб омехта мекунем.
  5. Илова кардан ½ хӯшаи петрушка биносту бурида, омехта ва бичашед. Мавсими агар лозим бошад, бо намак ва ќаламфури.
  6. Ишти хуб!

Тафсилот омодагӣ дорухат Хӯриш бо мурғ ва тухм судак

  1. Ба мукааб ё тасмаҳо буред 1 синаи мурғ судак LaProvincia.
  2. Тоза кунед ва ба мукаабҳои 2 см буред 6 тухм судак, 3 картошка дар танӯр пухта, 3-4 помидор хушк ва ҳама чизро дар як косаи калон гузоред.
  3. Илова кардан 10 зайтуни сабз, 2 қошуқ сирко, 2 қошуқ хардал, 2 қошуқ равғани зайтун ва 3 дона пиёз сабз биносту дар як коса бурида.
  4. Гузоред намак ва филфил мечашонем ва хуб омехта мекунем.
  5. Илова кардан ½ хӯшаи петрушка биносту бурида, омехта ва бичашед. Мавсими агар лозим бошад, бо намак ва ќаламфури.
  6. Ишти хуб!

Либоси компонентҳо бо йогурт ва сирпиёз

  • Йогурт 200 мл
  • 60 мл. шарбати лимӯ ё сирко шароби сафед
  • 2 дона сирпиёз & # 8211 шумо метавонед ҳатто агар шумо хоҳед гузошт, мо медонем, ки мо инро дӯст медорем.
  • 6о мл. равғани зайтун ё равғани дигар бо таъми бетараф
  • 4 tablespoons гиёҳҳои сабз интихоби шумо & # 8211 бодиён, tarragon, oregano, thyme
  • ним қошуқи намаки калон
  • нӯги корд қаламфури заминӣ

Омода салат дар се имконоти либос

Тайёр кардани салат

  1. Хӯриш бояд солим бошад, на хушк.
  2. Баргҳои сари салат як -як мешикананд.
  3. Баргро барг, зери ҷараёни оби тоза, бодиққат дар пӯшишҳои гуногуни баргҳо бишӯед, ки дар он ҷо шояд қум ё ҳашарот мавҷуд бошад, ки мо пеш аз гузоштани салат мехоҳем тоза кунем.
  4. Баргҳои салатро пора -пора мекунанд, то онҳоро бо чангак гирифта, дар косаи хӯриш ҷойгир кунанд. Дар ин ҳолат, дар косаҳои хӯриш, зеро мо мехоҳем се намуди либосро озмоиш кунем, мо асосан се салат омода хоҳем кард.

Омода салат бо либос оддӣ бо равған ва шарбати лимӯ

Ин вариант аввалин шакли хӯришест, ки ман медонистам. Оилаи ман онро чунин омода мекунад ва ҳоло ҳам, пас аз солҳо, вақте ки ман усулҳои касбии тайёр кардани либосро омӯхтам, ин аввалин тамоюли омода кардани хӯриш аст. Ин то андозае инстинктӣ, усули асосӣ аст.

  1. Намак ва ќаламфури баргҳои хӯришро мечашонем. Аммо мо то охир омехта нахоҳем кард, зеро намак метавонад ба тозагии баргҳои салат таъсир расонад ва аз онҳо об гирад.
  2. Равғанро ба риштаи борик рехт.
  3. Танҳо пеш аз адои хӯриш, лимӯро илова кунед, зеро кислота баргҳои тару тозаро дар муддати нисбатан кӯтоҳ хушк мекунад. Лимӯро мустақиман ба коса ғарқ кунед (ғамхорӣ кунед, ки донаҳои лимӯ аз афшура хориҷ карда шаванд, то онҳо ба хӯриш нарасанд).
  4. Дар оилаи мо, мо бояд каме шакар илова кунем, аммо ин ҳатмӣ нест.
  5. Бодиққат омехта кунед, бичашед, мувозинатро бичашед. Охир, на ҳама як хел афзалият доранд, ман таъми мутавозуни байни шӯр, ширин ва туршро дӯст медорам, дар ҳоле ки падарам, масалан, дар сирко ё шарбати лимӯ кислотаи зиёд мегузорад, ки вай амалан ягона аст касе, ки метавонад онро бихӯрад ва ман шуморо бо қаноатмандии бузург итминон медиҳам. Ҳамин тавр, то боварӣ ҳосил намоем, ки ҳама чизеро, ки онҳо мехоҳанд, мегиранд, падари ман ҳамеша як косаи саховатманди салат мегирифт, ки дар он сирко рехта буд, ки даҳони мо танҳо бо нигоҳ пур мешуд, аммо сипас ӯ намегузошт, то ҳамаашро хӯрад.

Омода салат бо либос асал ва хардал

Барои ман, винегрет бо асал ва хардал як кашфи гуворо буд, хусусан азбаски ман як мухлиси ашаддии омезиши таъми ширин ва турш ҳастам.

  1. Дар як контейнер, ки мӯҳр зада мешавад (шиша, кӯза), як қошуқ асал ва як қошуқ хардал гузоред. Намак ва ќаламфури мечашонем. Қаламфури воқеан "бичашед" аст, барои намак ман ½ қошуқи тавсия медиҳам, мувофиқи завқи ман, ин миқдорест, ки нотаи турш-ширин-шӯрро комилан мувозинат медиҳад.
  2. Равғанро илова кунед.
  3. Дар охир сирко ё шарбати лимӯ илова кунед, бо назардошти кислотаҳо дар салат.
  4. Кӯзаи мӯҳршударо бо зарф пӯшед ва то он даме ки компонентҳо якхела шаванд ва омехта дар шакли либоси якхела, қаймоқӣ, зардранг ва гуворо эмульсия карда шавад, хуб ларзонед.
  5. Либоси якхела ба баргҳои салат рехта мешавад.
  6. Омезиши маззаҳоро омехта кунед ва он барои хизмат омода аст.

Омода хӯриш бо йогурт ва либос сирпиёз

Винегрети йогурт як роҳи осони гирифтани либоси хӯришии қаймоқӣ бидуни илова кардани равғани зиёд аст. Дар хонаи мо, он яке аз вариантҳои аз ҷониби ҳама писандида аст, хусусан агар ман каме сабзавот илова кунам, одатан бодиён, ки ёддошти аҷоиби тароват мебахшад.

  1. Йогуртро ба косаи блендери амудӣ резед.
  2. Картошкаро пӯст кунед ва онро майда кунед ва бевосита ба косаи блендер илова кунед. Агар шумо блендерро истифода набаред, балки онро дастӣ тайёр кунед, онро дар маҳлул ё бо пресси сирпиёз майда карда, ба болои йогурт илова кунед.
  3. Мавсими бо намак, ќаламфури мечашонем, кабудї ва 1 & # 8211 2 tablespoons сирко шароби сафед.
  4. Омезед ва дар ин муддат оҳиста-оҳиста 2 қошуқ равғани зайтун, беҳтараш бокира илова кунед.
  5. Онро бо намак кардан, мувофиқи хости худ, чашида ва мувозинат мекунанд.
  6. Ба болои салат бирезед ва хуб омехта кунед.

Ман ба шумо иштиҳои хуб орзу мекунам ва умедворам, ки шумо салатро дар се намуди либос санҷед.


Дорухатҳои салатҳои баҳорӣ

Сабзавоту кабудии баҳорӣ дар ин давра дар бозорҳо фаровон аст, аз ин рӯ шумо метавонед аз онҳо пурра истифода бурда, хӯрише болаззат ва пурмазмун омода кунед, ки бомуваффақият хӯроки серғизоро иваз мекунад. Lean or Fat ба шумо дорухатҳои салатҳои сабзавот, кабудӣ ё меваҳои мавсимиро медиҳад, ки шумо метавонед онҳоро бо наздикони худ омода кунед ва лаззат баред!

Картошка ва салати себ (сабки Ҷейми Оливер)
Компонент:
Пайвастани обкаш (дар деҳқонон пайдо шудааст)
2 себи сурх, бурида
1 лаблабу ба мукаабҳои борик бурида мешавад
1 лимӯ хурд
Марҷорам
Намак
Равғани зайтуни изофӣ
Омода: лимӯро дар як косаи калон ғунҷонед, се маротиба зиёд равғани зайтун, сипас намак илова кунед ва хуб омехта кунед. Пас аз он ки чошнӣ хуб омехта мешавад, сабзавотро илова кунед, ба иловаро борик ё бурида буред.

Хӯриш бо Клубничка ва бодом
Компонент:
Як хӯшаи спанаки тару тоза
Муште аз Клубничка тару тоза, бурида ба иловаро
20 бодом
Як қошуқи асал
Як қошуқи сирко сидри себ
Омода: Клубничка, спанак ва бодомро майда бурида, баъд дар косаи хӯриш ҷойгир кунед. Алоҳида, асал ва сирко то ҳамвор омехта кунед ва ин чошниро ба болои хӯриш бирезед.

Салати гулкарам ва брокколи
Компонент:
Гулкарами қаҳваранг
5-6 дона брокколи, бурида
3 шохаи пиёз сабз
3 буридаи ветчинаи лоғар (аз Прага)
5 қошуқи тухми офтобпараст хом
Як қошуқи сирко сидри себ
Як қошуқи асал
Як дона сирпиёз ё як хӯшаи сирпиёз сабз
Омода: гулкарам ва брокколи пухтан. Вақте ки онҳо омода мешаванд, онҳоро бо ветчинаи бурида ва боқимондаи компонентҳо омехта кунед.

Салат бо чошнии тухми кӯкнор
Компонент:
Хӯриши сабз
Бодиринг
3 помидор
Як пиёла асал ё ширинкунанда (сахарин)
2 қошуқи хардал
10 tablespoons равғани зайтун
3 tablespoons тухми кӯкнор
2 қошуқи намак
Сирко себ
3 шохаи пиёз сабз
Омода: Дар як кахвачушонак ё коса (ва шумо бо миксер омехта хоҳед кард), ширинкунанда, хардал, намак, тухми кӯкнор, сирко ва пиёз сабзи биносту бурида омехта кунед. То даме ки чошнии якхела гиред, омехта кунед ва онро бо салат, бодиринг ва помидори бурида омехта кунед.


Дорухатҳои салатҳои баҳорӣ

Дар ин давра дар бозорҳо сабзавоту кабудии баҳорӣ фаровон аст, аз ин рӯ шумо метавонед аз онҳо пурра истифода бурда, хӯрише болаззат ва пурмазмун омода кунед, ки бомуваффақият хӯроки серғизоро иваз мекунад. Lean or Fat ба шумо дорухатҳои салатҳои сабзавот, кабудӣ ё меваҳои мавсимиро медиҳад, ки шумо метавонед онҳоро бо наздикони худ омода кунед ва лаззат баред!

Картошка ва салати себ (сабки Ҷейми Оливер)
Компонент:
Пайвастани обкаш (дар деҳқонон пайдо шудааст)
2 себи сурх, бурида
1 лаблабу ба мукаабҳои борик бурида мешавад
1 лимӯ хурд
Марҷорам
Намак
Равғани зайтуни изофӣ
Омода: лимӯро дар як косаи калон ғунҷонед, се маротиба зиёд равғани зайтун, сипас намак илова кунед ва хуб омехта кунед. Пас аз он ки чошнӣ хуб омехта мешавад, сабзавотро илова кунед, ба иловаро борик ё бурида буред.

Хӯриш бо Клубничка ва бодом
Компонент:
Як хӯшаи спанаки тару тоза
Муште аз Клубничка тару тоза, бурида ба иловаро
20 бодом
Як қошуқи асал
Як қошуқи сирко сидри себ
Омода: Клубничка, спанак ва бодомро майда бурида, баъд дар косаи хӯриш ҷойгир кунед. Алоҳида, асал ва сирко то ҳамвор омехта кунед ва ин чошниро ба болои хӯриш бирезед.

Салати гулкарам ва брокколи
Компонент:
Гулкарами қаҳваранг
5-6 дона брокколи, бурида
3 шохаи пиёз сабз
3 буридаи ветчинаи лоғар (аз Прага)
5 қошуқи тухми офтобпарасти хом
Як қошуқи сирко сидри себ
Як қошуқи асал
Як дона сирпиёз ё як хӯшаи сирпиёз сабз
Омода: гулкарам ва брокколи пухтан. Вақте ки онҳо омода мешаванд, онҳоро бо ветчинаи бурида ва боқимондаи компонентҳо омехта кунед.

Салат бо чошнии тухми кӯкнор
Компонент:
Хӯриши сабз
Бодиринг
3 помидор
Як пиёла асал ё ширинкунанда (сахарин)
2 қошуқи хардал
10 қошуқ равғани зайтун
3 tablespoons тухми кӯкнор
2 қошуқи намак
Сирко себ
3 шохаи пиёз сабз
Омода: Дар як кахвачушонак ё коса (ва шумо бо миксер омехта хоҳед кард), ширинкунанда, хардал, намак, тухми кӯкнор, сирко ва пиёз сабзи биносту бурида омехта кунед. То даме ки чошнии якхела гиред, омехта кунед ва онро бо салат, бодиринг ва помидори бурида омехта кунед.


Дорухатҳои салатҳои баҳорӣ

Сабзавоту кабудии баҳорӣ дар ин давра дар бозорҳо фаровон аст, аз ин рӯ шумо метавонед аз онҳо пурра истифода бурда, хӯрише болаззат ва пурмазмун омода кунед, ки бомуваффақият хӯроки серғизоро иваз мекунад. Lean or Fat ба шумо дорухатҳои салатҳои сабзавот, кабудӣ ё меваҳои мавсимиро медиҳад, ки шумо метавонед онҳоро бо наздикони худ омода кунед ва лаззат баред!

Картошка ва салати себ (сабки Ҷейми Оливер)
Компонент:
Пайвастани обкаш (дар деҳқонон пайдо шудааст)
2 себи сурх, пухта
1 лаблабу ба мукаабҳои борик бурида мешавад
1 лимӯ хурд
Марҷорам
Намак
Равғани зайтуни изофӣ
Омода: лимӯро дар як косаи калон ғунҷонед, се маротиба зиёд равғани зайтун, сипас намак илова кунед ва хуб омехта кунед. Пас аз он ки чошнӣ хуб омехта мешавад, сабзавотро илова кунед, ба иловаро борик ё бурида буред.

Хӯриш бо Клубничка ва бодом
Компонент:
Як хӯшаи спанаки тару тоза
Муште аз Клубничка тару тоза, бурида ба иловаро
20 бодом
Як қошуқи асал
Як қошуқи сирко сидри себ
Омода: Клубничка, спанак ва бодомро майда бурида, баъд дар косаи хӯриш ҷойгир кунед. Алоҳида, асал ва сирко то ҳамвор омехта кунед ва ин чошниро ба болои хӯриш бирезед.

Салати гулкарам ва брокколи
Компонент:
Гулкарами қаҳваранг
5-6 дона брокколи, бурида
3 шохаи пиёз сабз
3 буридаи ветчинаи лоғар (аз Прага)
5 қошуқи тухми офтобпарасти хом
Як қошуқи сирко сидри себ
Як қошуқи асал
Як дона сирпиёз ё як хӯшаи сирпиёз сабз
Омода: гулкарам ва брокколи пухтан. Вақте ки онҳо омода мешаванд, онҳоро бо ветчинаи бурида ва боқимондаи компонентҳо омехта кунед.

Салат бо чошнии тухми кӯкнор
Компонент:
Хӯриши сабз
Бодиринг
3 помидор
Як пиёла асал ё ширинкунанда (сахарин)
2 қошуқи хардал
10 tablespoons равғани зайтун
3 tablespoons тухми кӯкнор
2 қошуқи намак
Сирко себ
3 шохаи пиёз сабз
Омода: Дар як кахвачушонак ё коса (ва шумо бо миксер омехта хоҳед кард), ширинкунанда, хардал, намак, тухми кӯкнор, сирко ва пиёз сабзи биносту бурида омехта кунед. То даме ки чошнии якхела гиред, омехта кунед ва онро бо салат, бодиринг ва помидори бурида омехта кунед.


Дорухатҳои салатҳои баҳорӣ

Дар ин давра дар бозорҳо сабзавоту кабудии баҳорӣ фаровон аст, аз ин рӯ шумо метавонед аз онҳо пурра истифода карда, хӯрише болаззат ва пурмазмун омода кунед, ки онро бомуваффақият иваз кардани хӯроки серғизо хоҳад кард. Lean or Fat ба шумо дорухатҳои салатҳои бо сабзавот, кабудӣ ё меваҳои мавсимӣ пешниҳодшударо медиҳад, ки шумо метавонед онҳоро бо наздикони худ омода кунед ва лаззат баред!

Картошка ва салати себ (сабки Ҷейми Оливер)
Компонент:
Пайвастани обкаш (дар деҳқонон пайдо шудааст)
2 себи сурх, бурида
1 лаблабу ба мукаабҳои борик бурида мешавад
1 лимӯ хурд
Марҷорам
Намак
Равғани зайтуни изофӣ
Омода: лимӯро дар як косаи калон ғунҷонед, се маротиба зиёд равғани зайтун, сипас намак илова кунед ва хуб омехта кунед. Пас аз он ки чошнӣ хуб омехта карда мешавад, сабзавотро илова кунед, ба иловаро борик ё бурида буред.

Хӯриш бо Клубничка ва бодом
Компонент:
Як хӯшаи спанаки тару тоза
Муште аз Клубничка тару тоза, бурида ба иловаро
20 бодом
Як қошуқи асал
Як қошуқи сирко сидри себ
Омода: Клубничка, спанак ва бодомро майда бурида, баъд дар косаи хӯриш ҷойгир кунед. Алоҳида, асал ва сирко то ҳамвор омехта кунед ва ин чошниро ба болои хӯриш бирезед.

Салати гулкарам ва брокколи
Компонент:
Гулкарами қаҳваранг
5-6 дона брокколи, бурида
3 шохаи пиёз сабз
3 буридаи ветчинаи лоғар (аз Прага)
5 қошуқи тухми офтобпараст хом
Як қошуқи сирко сидри себ
Як қошуқи асал
Як дона сирпиёз ё як хӯшаи сирпиёз сабз
Омода: гулкарам ва брокколи пухтан. Вақте ки онҳо омодаанд, онҳоро бо ветчинаи бурида ва боқимондаи компонентҳо омехта кунед.

Салат бо чошнии тухми кӯкнор
Компонент:
Хӯриши сабз
Бодиринг
3 помидор
Як пиёла асал ё ширинкунанда (сахарин)
2 қошуқи хардал
10 tablespoons равғани зайтун
3 tablespoons тухми кӯкнор
2 қошуқи намак
Сирко себ
3 шохаи пиёз сабз
Омода: Дар як кахвачушонак ё коса (ва шумо бо миксер омехта хоҳед кард), ширинкунанда, хардал, намак, тухмии кӯкнор, сирко ва пиёз сабзро майда бурида омехта кунед. То даме ки як чошнии якхела гиред, омехта кунед ва онро бо салат, бодиринг ва помидори бурида омехта кунед.


Видео: SALAD MÙA XUÂN CỰC NGON - ĐƠN GIẢN LÀM TẠI NHÀ (Октябр 2021).