Шӯрбо яхмос аз спаржа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пухтан дар равған, пиёз биносту бурида ва карафс бурида то пиёз мулоим. Сирпиёз бурида илова кунед ва як дақиқаи дигар пазед. Шӯрбои мурғ, каме намак ва қаламфури сиёҳро илова кунед ва бо зарф дар давоми 5 дақиқа пазед.

Дар ҳамин ҳол, спаржаро ба қисмҳо ҷудо кунед, ба дег гузоред ва пухтанро бо зарф барои 10-15 дақиқаи дигар идома диҳед. Санҷед, ки спаржа пухта шудааст. Якчанд дона спаржа барои ороиш нигоҳ доред ва мундариҷаи дегро дар як блендер омехта кунед, то даме ки қаймоқи хуб гиред. Намак ва ќаламфури мечашонем.

Йогурт илова кунед (қаблан бо 3-4 қошуқ шӯрбо гарм гудохта) ва хуб омехта кунед. Шӯрбо бо пораҳои спаржа оро диҳед.


Ба шӯрбо крутон хизмат кунед.


Шӯрбо яхмос Asparagus & ndash манбаи идеалии витаминҳо дар рӯзи тобистон! Тарзи шеф Ҷозеф Ҳадад

Инҳо тавсияҳои асосии шеф Ҳадад мебошанд:

"Агар шумо варианти омодасозии хонаро интихоб кунед, эҳтиёт бошед, ки чӣ тавр онро омода мекунед: онро тоза кунед ва бо оби содаи нонпазӣ сафед кунед ва пас аз он. # 259 Ду дақиқа аз оби хунук хориҷ кунед, то ки шумо ранги фавқулодда ва сохтори устувор ба даст оред.

Вақти омодагӣ: 30 дақиқа, 1 порция, Мушкилот: миёна

морҷӯби тару тоза (4 штамм)

1л захираи сабзавот, ки як рӯз пеш омода карда шудааст (сабзӣ, карафс, барги халиҷ, намак)

Усули тайёр кардан:

"Деги калонро дар оташ гузоред, ки дар он 60-70г равған гудохта мешавад. 6-7 дона пиёз ва пиёз (фиделута) бурида, баъд дар равған пухта пазед. Хуб омехта кунед. Аспарагусро шуста гиред, нӯгҳои сафед хориҷ карда шуд (ки истифодаи он тавсия дода намешавад) ва баргҳои навдаи онҳо барои ороиши ниҳоӣ нигоҳ дошта мешаванд.

Пояҳои сабзии морҷӯба ба оташдон аз оташ, бидуни ҳанут мерасад, зеро таъми спаржа таъкид кардан муҳим аст. Пайваста омехта кунед.

Дар як чойник бо оби гарм ва намак, чанд дона морҷӯба гузоред, 2 дақиқа тарк кунед, сипас дар як косаи ях ва ях бароред, онҳо ранги фавқулоддаи сабз мегиранд ва устувор мемонанд.

Дар дег дар оташ илова кардани шӯрбо, захираи сабзавот як рӯз пеш, намак ва қаламфури мечашонем ва барои 10 дақиқа тарк мекунем.

Сипас чойникро аз гармӣ бардоред ва таркибро дар як блендер гузоред ва сипас онро аз як ҷумбонидан гузоред, то консистенси махмалӣ ба даст оред. Ин кори душвор аст, аммо бо сабр чизи махсусе пайдо мешавад. Иловаи моеъ, ва яхмос натиҷа аст, ки ба як деги рехта, дар оташ, ба напазед. Дар ҳамин ҳол, нӯги морҷӯбаро бурида, дар ях нигоҳ доред ва дар қабати тунук ва тунук барои ороиш ҷойгир кунед. "

ДАР PRO TV PLUS PUTE & # 538I ТАМОШО КУНЕД & # 538A МАВСИМИ ФИЛМ 2

Бо фаъол ва истифодаи Платформаи шарҳҳо шумо розӣ мешавед, ки маълумоти шахсии шумо аз ҷониби PRO TV S.R.L коркард карда мешавад. ва Ширкатҳои Facebook мувофиқи Сиёсати махфияти PRO TV, мутаносибан Сиёсати истифодаи маълумот дар Facebook.

Пахш кардани тугмаи дар поён буда шартномаи ШАРТҲО ва ШАРТҲОИ ПЛАФТОРИ ШАРҲРО ифода мекунад.


Шӯрбо яхмос Asparagus & ndash манбаи идеалии витаминҳо дар рӯзи тобистон! Тарзи шеф Ҷозеф Ҳадад

Инҳо тавсияҳои асосии шеф Ҳадад мебошанд:

"Агар шумо варианти омодасозии хонаро интихоб кунед, эҳтиёт бошед, ки чӣ тавр онро омода мекунед: онро тоза кунед ва бо оби содаи нонпазӣ сафед кунед ва пас аз он. # 259 Ду дақиқа аз оби хунук хориҷ кунед, то ки шумо ранги фавқулодда ва сохтори устувор ба даст оред.

Вақти омодагӣ: 30 дақиқа, 1 порция, Мушкилот: миёна

морҷӯби тару тоза (4 штамм)

1л захираи сабзавот, ки як рӯз пеш омода карда шудааст (сабзӣ, карафс, барги халиҷ, намак)

Усули тайёр кардан:

"Деги калонро дар оташ гузоред, ки дар он 60-70г равған гудохта мешавад. 6-7 дона пиёз ва пиёз (фиделута) бурида, баъд дар равған пухта пазед. Хуб омехта кунед. Аспарагусро шуста гиред, нӯгҳои сафед хориҷ карда шуд (ки истифодаи он тавсия дода намешавад) ва онҳое, ки навда доранд, барои ороиши ниҳоӣ нигоҳ дошта мешаванд.

Пояҳои сабзии морҷӯба ба оташдон аз оташ, бидуни ҳанут мерасад, зеро таъми спаржа қайд кардан муҳим аст. Пайваста омехта кунед.

Дар як чойник бо оби гарм ва намак, чанд дона морҷӯба гузоред, 2 дақиқа тарк кунед, сипас дар як косаи ях ва ях бароред, онҳо ранги фавқулоддаи сабз мегиранд ва устувор мемонанд.

Дар дег дар оташ илова кардани шӯрбо, захираи сабзавот як рӯз пеш, намак ва қаламфури мечашонем ва барои 10 дақиқа тарк мекунем.

Сипас чойникро аз гармӣ бардоред ва таркибро дар як блендер гузоред ва сипас онро аз як ҷумбонидан гузоред, то консистенси махмалӣ гиред. Ин кори душвор аст, аммо бо сабр чизи махсусе пайдо мешавад. Иловаи моеъ, ва яхмос натиҷа аст, ки ба як деги рехта, дар оташ, ба напазед. Дар ҳамин ҳол, нӯги морҷӯбаро бурида, дар ях нигоҳ доред ва дар қабати тунук ва тунук барои ороиш ҷойгир кунед. "

ON PRO TV PLUS PUTE & # 538I VIA & # 538A BEAT OF FILM-SEASON 2

Бо фаъол ва истифодаи Платформаи шарҳҳо шумо розӣ мешавед, ки маълумоти шахсии шумо аз ҷониби PRO TV S.R.L коркард карда мешавад. ва Ширкатҳои Facebook мувофиқи Сиёсати махфияти PRO TV, мутаносибан Сиёсати истифодаи маълумот дар Facebook.

Пахш кардани тугмаи дар поён буда шартномаи ШАРТҲО ва ШАРТҲОИ ПЛАФТОРИ ШАРҲРО ифода мекунад.


Шӯрбо яхмос аз спаржа

Шӯрбои қаймоқи морҷӯба зуд ва лазиз! Ман спаржа нисбатан ба наздикӣ (чанд сол пеш) кашф кардам ва гарчанде ки дар аввал ман дар омода кардани он хеле заиф будам, бо мурури замон он дар ошхонаи ман торафт бештар пайдо мешуд! Яке аз дастурҳои дӯстдоштаи ман шӯрбои қаймоқ аст, ки вақте ман аз нишонаҳои гастрит азоб мекашидам, бинти воқеии меъда буд!

  • 500 гр морҷӯба
  • 3 картошка
  • пиёз хурд
  • 50 гр равған
  • 100 гр крем
  • пармезан решаканшуда (ихтиёрӣ)
  • намак (ихтиёрӣ)

Қисми чӯбини сахти ғӯзапояро шикастед, картошкаро ба мукааб буред ва пиёзро пурра гузоред. Ҳама сабзавотро дар об гузоред ва ҳангоми пухтан пиёзро хориҷ кунед (партоед) ва афшураи дар он сабзавот пухташударо ба як косаи дигар фишор диҳед. Бо истифода аз блендер, сабзавотро гузаронед ва тадриҷан аз афшурае, ки дар он ҷӯшонданд, илова кунед. Шарбатро илова кунед, то даме ки шӯрбо мувофиқати дилхоҳ дошта бошад. Равған, қаймоқ ва намак илова кунед ва ҳангоми адои хизмат, панири пармезанро бо хоҳиши худ илова кунед.


Шӯрбо яхмос аз спаржа

Шӯрбои қаймоқи морҷӯба зуд ва лазиз! Ман спаржа нисбатан ба наздикӣ (чанд сол пеш) кашф кардам ва гарчанде ки дар аввал ман дар омода кардани он хеле заиф будам, бо мурури замон он дар ошхонаи ман торафт бештар пайдо мешуд! Яке аз дастурҳои дӯстдоштаи ман шӯрбои қаймоқ аст, ки вақте ман аз нишонаҳои гастрит азоб мекашидам, бинти воқеии меъда буд!

  • 500 гр морҷӯба
  • 3 картошка
  • пиёз хурд
  • 50 гр равған
  • 100 гр крем
  • пармезан решаканшуда (ихтиёрӣ)
  • намак (ихтиёрӣ)

Қисми чӯбини сахти ғӯзапояро шикастед, картошкаро ба мукааб буред ва пиёзро пурра гузоред. Ҳама сабзавотро дар об гузоред ва вақте ки пухта мешаванд, пиёзро хориҷ кунед (партоед) ва афшураи дар он сабзавот пухташударо ба косаи дигар холӣ кунед. Бо истифода аз блендер, сабзавотро гузоред ва тадриҷан аз афшурае, ки дар он ҷӯшонида шудаанд, илова кунед. Шарбатро илова кунед, то даме ки шӯрбо мувофиқати дилхоҳ дошта бошад. Равған, қаймоқ ва намак илова кунед ва ҳангоми адои хизмат, панири пармезанро бо хоҳиши худ илова кунед.


Шӯрбо яхмос пиёз бо картошка ва яхмос & # 8211 ҷарима ва қаймоқ

Шӯрбо яхмос пиёз бо картошка ва яхмос & # 8211 ҷарима ва қаймоқ. Чӣ тавр шӯрбо яхмос пиёла кардан мумкин аст? Дорухат шӯрбо яхмос картошка бо пиёз ва қаймоқ. Дорухатҳои зуд. Мазкр шӯрбоҳои крем. Рецепт пиёз.

Ин шӯрбо яхмос пиёз бо картошка ва қаймоқ яке аз рецептҳои зуд бо натиҷаи вой аст. Тақрибан дар 40 дақиқа шӯрбо омода аст ва онро метавон пешкаш кард. Таъми хуш ва матои қаймоқаш он ба писанди кӯдакон аст, ман ба шумо кафолат медиҳам!

Ман як мухлиси ашаддии шӯрбоҳои қаймоқ ҳастам ва онҳоро зуд -зуд мепазам. Пиёз як сабзавоти ордиест, ки онро аз бисёр ҷиҳат пухтан мумкин аст ва ба ин шӯрбо яхмос низ хеле хуб мувофиқат мекунад.

Ранги шӯрбои ман як лак аст, хеле хуб ва болаззат. Ман шӯрбоҳоро дар рангҳои шуста ва кундзада маъқул намекунам ва аксар вақт аломати пухта шудани сабзавот мебошанд. Инчунин, ман мухлиси шӯрбоҳои аз ҳад зиёд ғафси қаймоқ нестам, ки бештар бо пюре меоранд. Ман онҳоро бештар моеътар мешуморам. Ин ҷанба метавонад ба осонӣ мувофиқи афзалиятҳои ҳама танзим карда шавад.

Фаронсаҳо шӯрбоҳои машҳури la la Vichyssoise доранд, ки аслан як шӯрбои картошкаи сард бо пиёзи буда, дар асоси захираи мурғ (шӯрбои шири мурғ) омода карда шудааст. Дар мавриди шӯрбои ман, ман тарозуро ба пиёзи хам карда, барои таъми ширин ва накҳати хуби иловагӣ решаи папус илова кардам.

Агар ман то ҳол аз яхмос шӯрбо картошка ёдовар шуда бошам, шуморо даъват мекунам онро дар ин ҷо кашф кунед.

Картошка бояд орд бошад, махсус барои пюре (то шӯрбои часпак берун наояд). Креме, ки ман барои ин креми пиёз бо шӯрбо картошка истифода мекунам, яхмос ширин аст ва мин дорад. 30% равған. Ҳамин тавр, мо дар бораи сметана (fermented) барои ролҳои карам ё папанас сухан намегӯем. Шумо инчунин метавонед яхмосро барои пухтупаз интихоб кунед, агар он табиӣ бошад ва масалан ҳадди аққал 30% равған ва # 8211 аз Ла Дорна (ба истиснои тақлид ба монанди Gran cucina ва ғайра).

Моеъе, ки дар он сабзавот ҷӯшонида мешавад, бояд шӯрбои қаблан омодашуда бошад (бубинед, ки ин чӣ гуна анҷом дода шудааст) ё сабзавот (инҷо бубинед) аммо ин мушкил нест, агар шумо ба ҷои он оби гармро истифода баред.

Агар шумо ошиқи пиёла бошед, ман инчунин як кулчаи пиёзи лазиз ва панири зудро, ки бо варақаҳои тунуки савдо сохта шудааст, тавсия медиҳам & # 8211 инҷо бубинед.

Аз миқдорҳои дар поён овардашуда тақрибан тақрибан натиҷа медиҳад. 6 пораи хуби шӯрбо яхмос пиёз бо картошка ва қаймоқ.


Пиёз ва картошкаро пӯст кунед ва бо оби хунук бишӯед.

Мо пиёзро ба тарозу ва картошкаро ба мукаабҳои хурдтар буридем, то зуд ҷӯшад.

Дар як деги хурдтар (ман танҳо 2 порция шӯрбо тайёр кардам) равған андохтам ва пиёзро дар он сахт кардам. Вақте ки пиёз каме мулоим шуд, ман картошкаро гузоштам ва ман онро низ каме сахт кардам, баъзе пораҳо ранг гирифтанд. Қаламфури сурхи каме буридашударо илова кунед.

Ба болои сабзавоти сахтшуда ман 750 мл об илова карда, ҷӯшондам. Ба ҷои об шӯрбои гӯштӣ ё сабзавотиро истифода бурдан мумкин аст. Вақте ки картошка пухта мешавад, спаржа ба қисмҳои калон бурида илова кунед. Мо пояро хурдтар мекунем, маслиҳатҳо калонтар. Ман қаблан морҷӯба об накардам.

Иловаи ҳанут ва бигзор он барои муддате ҷӯшад.

Мо онро аз гармӣ хомӯш мекунем ва бо ёрии блендер ё миксер шӯрбои қаймоқ тайёр мекунем.

Онро боз ба оташ гузоред ва сметана илова кунед. Бигзор он ҷӯшад ва мувофиқи таъми худ танзим карда шавад.

Хизмат гарм бо панир зављааш Пармезан дар боло ва croutons ё вудкои.


Шӯрбо яхмос Asparagus бо майгу ва croutons нон

Пиёзро майда майда кунед, сипас пораҳои спаржа гузоред, ки навдаи онро дар марҳилаи ниҳоӣ нигоҳ доред, табақро гарм кунед, ки дар он мо 50 г равған мегузорем ва дар он ҷое, ки пиёз ва думҳои спаржакро сахт мекунем, сахт мекунем, шӯрбои мурғро илова мекунем ва ҷӯшон мекунем барои 25-35 дақиқа
Шӯрборо каме истироҳат кунед ва сипас бо миксер ё блендери амудӣ (беҳтараш) ҳама мундариҷаи дегро гузоред ва то риштаи лоғар то ба даст овардани консентратсияи дилхоҳи яхмос ширин кунед. Таъмро бо намак ва қаламфури мувофиқ кунед ва мускатро илова кунед.
Дар як табақи дигар равғани боқимонда ва майгуҳои қаблан тоза кардашударо гузоред (эҳтиёт шавед, на танҳо қошуқ ва дум, балки ин рӯда ҳам осонтар аз қафо хориҷ карда мешавад) дар оташи баланд дар тӯли 4-5 дақиқа ба табақ кашида илова кунед. сирпиёз ..
Нонро ба мукаабҳои 2-3 см бурида, дар табақе барои нонпазӣ дар табақча мегузоранд, ки дар танӯр то 230 дараҷа гарм кардашуда дар давоми 3-4 дақиқа гузошта мешавад.

Ниҳоят, табақро насб кунед ва барои пошидани он чанд сабзаи пиёз (ихтиёрӣ) илова кунед.
Барои ороиш, навдаи морҷӯбаҳои хом ё пухта ва майгу, инчунин крутонҳои нон истифода мешаванд.


Пиёз биносту бурида ва карафси бурида дар равғани гарм то нарм шудани пиёз бирён кунед. Дарҳол пас аз он, сирпиёз (бурида) илова кунед ва як дақиқаи дигар пазед. Иловаи шӯрбо мурғ, намак ва қаламфури (мечашонем) ва тақрибан 5 дақиқа пухтан. Дар ҳамин ҳол, спаржа ба қисмҳо ҷудо кунед, пас ятиҳоро ба дег илова кунед ва 10 дақиқаи дигар пазед.

Пас аз 10 дақиқа, мундариҷаи дегро ба блендер гузоред ва то гирифтани яхмос омехта кунед. Шӯрбои қаймоқро дубора ба дег меандозанд ва барои муддате ҷӯшондан мегузоранд. Оташро хомӯш кунед, спаржа илова кунед, зарфро пӯшед ва 5 дақиқа тарк кунед. Сипас йогурт илова кунед ва то якхела шудани шӯрбо омехта кунед. Гирифтани croutons Permezan хеле осон аст. Багетро гиред ва онро ба мукааб буред. Иловаро дар танӯр ё тостер ҷойгир кунед. Пас аз он ки каме сабук бирён ва гарм мешаванд, бо равғани зайтун пошед ва панири пармезанро реза кунед.

Шӯрбои қаймоқи спаржа бо гармитҳои крутонҳои пармезӣ хизмат карда мешавад.


Шӯрбо яхмос аз спаржа

Агар шумо то ҳол ин шӯрбои яхмосҳои морҷӯбиро озмоиш накарда бошед, шумо бояд онро санҷед. Шумо ба ҳайратовар ҳайрон хоҳед шуд!

Шӯрбо қаймоқ Asparagus & # 8211 Гарчанде ки на он қадар зиёд дар ошхонаи мо пайдо мешавад, морҷӯба текст, мазза ва рангро ба миз меорад.

Компонентҳо

  • 500 г морҷӯба
  • 1 пайванд пиёз
  • 1 қошуқи орд
  • 1 пиёла шир
  • 1 бастаи равған
  • 2 дона тухм
  • 2 л об, сабз

Қадамҳои зарурӣ барои омодагӣ

  1. Аспарагусро пӯст кунед ва кунҷҳои онро тақрибан 2 см буред. Ин хӯрокҳоро алоҳида ҷӯшонида, ҳангоми хунукӣ бурида мепартоянд.
  2. 2 литр обро бо намаки каме дар дег андохта ба оташ гузоред. Пас аз ҷӯшидани об, пиёз ва пас аз чанд ҷӯшон спаржа илова кунед.
  3. Дар гармии миёна ба напазед биёред. Вақте ки спаржа хеле хуб пухта мешавад, сабзавотро аз ҷумбонидан гузаронед ва дар блендер хуб омехта кунед.
  4. Аз чор се ҳиссаи миқдори равғанро дар як коса, сипас орд ва авокаи спаржа гузоред. Ҳама компонентҳоро омехта кунед, сипас афшура ва сиркро, ки спаржа пухтааст, илова кунед.
  5. Бигзор он 15-25 дақиқаи дигар ҷӯшад ва пайваста омехта шавад, то ба поёни дег часпад.
  6. Зардии тухмро хуб латукӯб кунед, бо шири гарм омехта кунед ва оҳиста ба дег рехта, шӯр кунед.
  7. Маслиҳатҳои морҷӯбаҳои алоҳида пухта ва биносту буридашударо илова кунед.

Дар заррин ҷойгир кунед ва бо баргҳои parsley оро диҳед. Он метавонад бо croutons хизмат карда шавад.


Дорухат шӯрбо яхмос сабзавот

Креми дорухои шӯрбоҳои сабзӣ яке аз хӯрокҳои солимтарини гиёҳхорон аст. Гарчанде ки шумо метавонед ин сабзавотро гӯшзад кунед, шӯрбои қаймоқ як ғизои серғизоест, ки ба шумо имкон медиҳад менюҳои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шомро тағир диҳед. Мехоҳед омӯзед, ки чӣ тавр ин корро кардан лозим аст?

Аспарагуси сабз як сабзавоти машҳур дар байни онҳоест, ки парҳезҳои гиёҳхорон ва вегетарианҳоро риоя мекунанд. Дар асл, ин вариант барои онҳое мебошад, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, зеро истеъмоли калорияи он кам аст. Аммо морҷӯба аз маводи ғизоӣ бой аст. Дар зер хусусиятҳои муфассалро кашф кунед!


Видео: #CookyVideo - Cách nấu SÚP PHÔ MAI MĂNG TÂY CÁ HỒI dinh dưỡng cho bé - Cooky TV (Июн 2022).


Шарҳҳо:

  1. Hawley

    I can suggest you visit the site, on which there are many articles on this issue.

  2. Daitilar

    I think you are making a mistake. I can prove it. Email me at PM.

  3. Shaktitaxe

    Бо он чизе ки мавзӯи бад нест

  4. Brazahn

    What words... super, an excellent idea

  5. Finnbar

    Ба назари ман, мавзуъ хеле ҷолиб аст. Ман тавсия медиҳам, ки онро дар ин ҷо ё дар PM муҳокима кунед.



Паём нависед