Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Хӯрокҳои ангушти солинавӣ

Хӯрокҳои ангушти солинавӣ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вақти он расидааст, ки дар 365 (ё 366) рӯзи охир ҳадди болаззат гузорем. Ин маҷмӯи беҳтарин хӯроки хӯроки идонаи мо дорои хӯрокҳои классикии арафаи Соли нав ба монанди гӯшти коктейл ва чанд мунтахабҳои нав ба монанди нешзании лососии дуддодашуда ва тару тоза бо панири буз мебошад. Новобаста аз он ки шумо ба як зиёфат танҳо як чиз меоред ё тамоми оила дар ҷои худ хӯрок мехӯред, аз ассортиментҳои хӯрокхӯрии ҷашнии мо интихоб кунед ва интихоб кунед, ки ба тамоми экипажи шумо кафолат дода шавад, ки хӯрок мехӯранд.

Тарт лаблабуи сегона

Хӯроки ҷашни худро бо як торти оддӣ, вале зебои лаблабу оғоз кунед, ки аз он панири бузи танг, чормағзҳои хурдакак ва намаки баҳрии лоғар гузошта шудааст. Қабурро якбора пазед, то канори зебои баландшударо ба даст оред (ки ниҳонии торти шуморо ташкил медиҳад) ва кафолат диҳед, ки поёни он пухта мешавад. Агар шумо ё меҳмонони шумо мухлиси лаблабу набошед, картошкаи ширинро иваз кунед: Картошкаи ширини 4 (4-унсия) -ро дар коғази коғаз печонед ва дар печи печи баланд дар 3 дақиқаи баланд пазед. Сипас хунук кунед, пӯст кунед ва буред. Шумо инчунин метавонед фетаро барои панири буз ва pecans ё чормағз барои чормағз гиред.

Лӯбиёи дуддодашуда

Агар шумо хоҳед, ки мефахмед, ки меҳмонони шуморо бо муаррифии зебо ва таъми бой ва лазизаш шод хоҳад кард, ҷустуҷӯ дар ин ҷо қатъ мешавад. Ин канапаҳои зебо аз пояи чоркунҷаи лаблабуи қанд (ё Чиоггиа) оғоз мешаванд, ки ёқут ва ҳалқаҳои сафедии онҳо ҳайратангезанд. (Шумо метавонед табақро бо иваз кардани лаблабуи қанд ва иловаро ба лаблабуи тиллоӣ бештар ранг илова кунед.) Лаблабу хом мемонад, аз ин рӯ иловаро ширин ва ширин аст ва хуб нигоҳ медоранд. Қуллаи ҷавоҳироти лососии ба осонӣ ёфташуда он чизеро, ки воқеан оддӣ сохтан аст, ба як кори мутлақи санъат табдил медиҳад, ки шуморо дар атрофи доираи иҷтимоии худ водор мекунад.

Гӯштҳои коктейлии шишабандишуда

Ин колбасаҳои хурд барои зиёфатҳо ва тӯйҳо комиланд. Мо онҳоро тарк карда, компонентҳои вазнини натрийро ба монанди кетчуп ва чошнии маъмулии чили ва аз ҷумла булгури ғалладона ба ҷои нонрезаҳо солимтар кардем. Шумо инчунин метавонед як қисми зиёди ин колбадонро барои хӯроки шом дар як ҳафта хизмат кунед. Барои баланд бардоштани омили барои кӯдакон дӯстдошта, қаламфури сурхи хоки дар глазур бударо тарк кунед ва бо картошка пухта хизмат кунед (à la meatballs шведӣ). Барои глазурии тангерӣ, чошнии мандаринро ба желе ангур иваз кунед.

Мини қаламфури либоспӯшӣ

Мо ин қаламфури пуршударо ҳамчун appetizer дӯст медорем, аммо шумо инчунин метавонед онҳоро ҳамчун табақи паҳлӯӣ хизмат кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки қаламфури булғории кӯдаконро истифода баред, на қаламфури хурди ширин (ба мисли jalapenos), то онҳо барои ҷойгиркунӣ кофӣ калон бошанд. Ҳамчун алтернатива ба пухтупаз, шумо метавонед қаламфурро мустақиман дар болои алангаи газ пур карда, зуд -зуд бо ангуштон гардонед.

Тӯбҳои мини панир

Дар як пораи тӯби анъанавии панир 108 калория, 7 грамм равған ва 69 мг натрийро сарфа кунед. Панири қаймоқи шири бодом хеле нозук аст, бо сохтори аз равған бой ва сифр равғани серравған. Онро дар мағозаҳои Whole Foods дар саросари кишвар пайдо кунед. Шумо метавонед панири қаймоқии камтар аз 1⁄3 равғанро иваз кунед, ки ба ҳар порция 1.6 г равғани серғизо илова мекунад.

Лаблабуи тиллоӣ Начос

Акс: Ҷенифер Кэйси; Ороиши: Линдси Постер

Бо бӯҳрони аҷиб ва ранги зард, лаблабуи тиллои борик буридашуда барои микросхемаҳои tortilla мавқеи хубе мегузоранд. Мандолин барои буридан зебо кор мекунад; кӯшиш кунед, ки лаблабуи ғафсиаш аз 1/8 то 1/16 дюймро буред. Агар шумо ба ҷои он кордро истифода баред, ҳадаф кунед, ки лоғартарин буридаи имконпазирро ба даст оред.

Чӯҷаҳои помидор

Пеш аз пухтан нахӯдро то ҳадди имкон хушк кунед, то натиҷаи қаноатбахшро таъмин кунед. Агар шумо ният доред, ки ин попперҳои бо мазза пӯшонидашудаи пур аз нахро ҳамчун хӯроки серғизо бастабандӣ кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки аввал онҳоро пурра дар сатҳи ҳамвор хунук кунед.

Хӯришҳои майгу занҷабил

Аксҳо: Кристофер Тестани

Дар бозорҳои Осиё қошуқҳои шӯрбоҳои арзони чиниро гиред ё дар крекерҳои биринҷ ё дар донаҳои холии бодиринг хизмат кунед. Пиёз, як ҷузъи ихтиёрии шашум, намуди зоҳириро афзун мекунад, аммо барои мазза аҳамият надорад.

Тортҳои харчанги хурд бо карафс бодиринг

Аз пирожни анъанавии харчанг 104 калория, 12.6 г равған ва 156 мг натрийро сарфа кунед. Шумо метавонед ин тортҳоро то 2 соат пеш аз вақти ҳизб пазед ва дар танӯр 300 ° аз 5 то 6 дақиқа гарм кунед.

Фундуки қандӣ

Роҳи осонтарини чормағзҳои конфетӣ он аст, ки онҳоро бо омехтаи сафеди тухм андохта, сипас оҳиста оҷур кунед, то он даме ки шакар гудохта шавад ва сафедаҳои тухм хушк шаванд ва дар атрофи ҳар як чормағз як қандчаи қанди ширин ташкил кунанд. Сафедҳо ҳамчун часпак хизмат мекунанд, аз ин рӯ шакар ва ҳама гуна мазза метавонанд ба чормағз часпанд. Усулҳои дигари мураккабтар мавҷуданд, аммо ин усул ба шумо натиҷаҳои дақиқи оташ медиҳад. Шумо метавонед бо ҳанут ва ширинкунандаҳо бозӣ кунед; кӯшиш кунед шакар хордор ё асали гранулшуда. Интихоби чормағз аз шумо вобаста аст. Қабати қандии қандӣ бо ҳама гуна чормағз ҳамоҳанг аст, аммо pecans ва чормағз воқеан ба маврид бармехезанд: Қабатҳои каҷи онҳо барои гирифтани омехтаи тухм комиланд. Чормағзҳои қандӣ хеле пойдоранд, аз ин рӯ як партияи калон тайёр кунед ва онҳоро дар ҷои хунук ва хушк то як ҳафта нигоҳ доред.

Ҳасселтотҳо бо Крем Фрайч ва Икар

Сурат: Гектор Мануэл Санчес

Ин хӯроки нисфирӯзӣ, ки бидуни ғалтак талаб карда мешавад, барои зиёфатҳо комил аст, ки меҳмонон нӯшокиҳо ва ниблҳоро ҷонгл мекунанд. Роҳи устувор ва аз ҷиҳати буҷет дӯстдоштаро интихоб кунед. Вобаста аз он, ки шумо кадом намуди онро интихоб мекунед, он метавонад дастрас бошад ё бонкро вайрон кунад. Пайдоишро қайд кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо аз минтақаҳо ё намудҳои моҳипарварӣ, ки зери хатар қарор доранд, на икра ё ҷав харида истодаед. Мо пешниҳод менамоем, ки икраҳои классикии сафедпӯсти сафед ($ 85/ун.), Ҳавраи бодбонӣ ($ 44/ун.), Салмӯн Ро ($ 8/ун.) Ва Масаго ($ 5/ун.). Икари кушодашударо дар ях нигоҳ доред ва дар давоми як то ду рӯз истифода баред. Дар як лаҳза, сметана метавонад барои креми фрейч истад.

Hummus лаблабу бо панири кабуд ва чормағз

Мо офаридани дастурҳои инноватсионии гумусро дӯст медорем ва Hummus лаблабу бо панири кабуд ва чормағз истисно нест. Ин тарҳи зебои қирмизӣ аз нахӯд, тахини, лаблабу ва сирпиёз тайёр карда мешавад.

Нок, Бри ва Бальзам Брусчетта

Ин bruschetta ҳам ширин аст, бо буридаи нок ва асал, ва аз сабаби панири Бри ва бориши бальзамӣ болаззат аст. Беҳтарин барои фароғат, ин нешзании аҷиби bruschetta як роҳи сабуки хӯроки шом аст ва илова бар ин онҳо зуд ва ба осонӣ ҷамъ меоянд.

Панири буз Queso бо микросхемаҳои сабзавот тар карда мешавад

Ин печутоби гарми ҷолиб дар фондидо бо шароби дурахшон комил аст; ҳубобҳо барои буридани сарват кӯмак мекунанд. Мо бо микросхемаҳои сабзавот ҷуфт мекунем, аммо шумо инчунин метавонед бо crudités барои гирифтани тару тоза хизмат кунед. Таркиш дар якҷоягӣ хеле осон аст. Як ёддошт дар бораи омехта: Лӯбиёро омехта кунед, то даме ки онҳо комилан ҳамвор бошанд ва барои абрешимтарин ва кремитарин натиҷаҳо тоза карда шаванд. Шумо наметавонед онро аз ҳад зиёд пур кунед, аммо агар шумо зудтар бас кунед, оббозӣ метавонад чанд дона дошта бошад. Беҳтарин чизи ин ғӯтонда дар он аст, ки онро ҳангоми омода шудан ба он пешакӣ омода кардан ва аз нав гарм кардан мумкин аст. Барои дубора гарм кардан, бодиққат дар гармии паст то гарм шудан омехта кунед. Барои версияи герби, як косаи саховатманди омехтаи гиёҳҳои бурида, ба монанди петрушка, пиёз ва райхон каме илова кунед.

Чормағзҳои ҷолибу Soy Bar

Барои ноил шудан ба ҳадди самарнокӣ, шумо бояд чормағзҳо бихӯред. Ин равғанҳои хушбӯй ва хушбӯйро барои таъми амиқ ва бой коакс мекунад ва баъзе намии чормағзро барои қонеъ кардани бӯҳрон бо ҳар як газидан берун меорад. Усули мо барои пухтани чормағз як пухтани танӯр дар ҳарорати нисбатан паст (300 ° F) дар як қабати рӯи варақи нонпазӣ аст, ки баъзан то қаҳваранг ва қаҳваранг омехта мешавад. Ин имкон медиҳад, ки ҳавои гарм дар атрофи ҳар як чормағз гардиш кунад, то онро оҳиста пазад. Онҳоро дар танӯре дар ҳарорати 400 ° F чанд дақиқа тарк накунед, то он даме ки онҳо торик нашаванд - ин барои чормағз чизи хуб нест - зеро ин гармии баланд метавонад маззаҳои талхро ба вуҷуд орад. Танҳо бо истифода аз як даста? Шумо инчунин метавонед чормағзро дар як табақ дар болои оташдон дар оташи миёна паст ё дар табақе дар печи печ дар давоми як дақиқа ё дар баландӣ бирён кунед.

Чормағз ва кунҷит-соя ва омехтаи Pretzel

Агар ягон табақ дар тӯли ид зуд ва пайваста (одатан мушт) хӯрда шавад, ин омехтаи газак аст. Аз чормағзҳои шӯр, прецелсҳо ва ғалладона, ки бо Вустерширшир ва равған пошида шудаанд, иборат аст, ин мунчи бегуноҳ натрий ва калорияҳоро зуд ҷамъ мекунад. Версияи солимтари мо ба шумо ҳама намак, буғ ва ҳанутҳои далеронаи аслиро бо илова кардани попкорни ғалладона, ғалладонагиҳои гандумии гандумӣ ва нахӯдҳои wasabi ҷолиб медиҳад. Нахўд ба осиёи Осиё бо равғани кунҷид ва чошнии лубидини натрий, кешью ва занҷабили хоки илҳомбахш илҳом бахшид.

Занбурўѓњои пухта бо сирпиёз

Аксҳо: Кристофер Тестани

Пас аз як газидан, ба ин дастгоҳи хушбӯйи 5 компонентӣ, гумус пайваст шудан осон аст. Мавсими бо намак ва ќаламфури мечашонем ва агар хоҳед, бо чиптаҳои пита пухта хизмат кунед. Содда, аммо таъсирбахш, ба қарибӣ шумо бо ин тарафи занбӯруғи фарогири картошка ва стейкҳои пухта хоҳед шуд.

Майгу пухта бо равғани равған

Майгу зуд ҷӯшонидашуда бо чошнии ҷолибу ремуладӣ мутмаин аст, ки издиҳоми мардумро дар сари суфраи болаззат ҷамъ меорад. Ин маҳсулоти асосии ҷашнӣ табиатан шакар кам ва сафедаи лоғар дорад.

Омар ва бекон газидани Ҷалапено

Бо ин попперҳои болаззат, ки болҳои болаззат доранд болҳои худро гузоред ва appetizers соати хушбахтии худро баланд кунед. Панири қаймоқи ҷолибапеносро бо боигарии харчанг ва бекон мувозинат медиҳад.

Занбурўѓњо аз бекон ва рикотта пур

Ин "ашкҳо" -и пур аз мардум писандида ду панир, аз бекони пошида ва тимми тару тоза доранд. Шумо метавонед сарпӯшҳои занбурӯғро пешакӣ пур кунед, аммо омодагии панкоро дар болои он то пухтан пошед.

Hummus шоҳбулут

Ин хумуси худсохт як хӯроки хуб барои зиёфатҳои идона ва ҳам барои хӯроки шом дар якҷоягӣ мебошад. Дипперҳои солим аз сабзии кӯдакона, қаламфури булғорӣ, чипси пита, шалғамча, ҷикама ва нахӯдҳои шакар иборатанд.

Пастоҳои қаннодӣ

Аксҳо: Кристофер Тестани

Баръакси пестои классикӣ, дар ин пуркунӣ равған нест. Пас аз он ки ҳама чиз дар протсессори хӯрокворӣ бурида мешавад, он консистенсияи ба хамир монандро инкишоф медиҳад. Хамирро дар яхдон як шаб об кунед ё дар ҳарорати хонагӣ як ё ду соат тарк кунед.

Неши исфаноҷ-артишок

167 калория, 3,6 г равғани фарбеҳ ва 393 мг натрийро дар як пораи анъанавии исфаноҷ-артишок сарфа кунед. Дилҳои артишокаи яхкардашуда бар хилофи навъҳои консервшуда, ки дар таркиби нисфи пиёла зиёда аз 300 мг дошта метавонанд, намаки изофӣ надоранд.

Гардиши мурғ Филло

Аксҳо: Кристофер Тестани

Ин appetizer ба бистейа, як каннодии анъанавии Марокаш асос ёфтааст, ки ҷуфти болаззат, гӯшти хушбӯй ва филлои пухташударо бо хокаи дорчин ва шакари ориз ҷуфт мекунад. Пешакӣ тайёр кунед: қаннодҳои нонпазиро то 1 моҳ ях кунед; қаннодӣҳои яхкарда ва пухташударо 5 дақиқаи иловагӣ ё то қаҳваранг пазед.

Сана, чормағз ва кураи панири кабуд

Ин газаки ретро-чик метавонад бо сабзавоти хом, крекерҳо ё нони ғалладона бирён карда шавад. Хурмоҳои Medjool шириниҳои табиӣ ва сохтори шустагар илова мекунанд, дар ҳоле ки панири кабуд контрасти шӯр ва пурқувватро эҷод мекунад. Бонус: шумо метавонед онро то ду рӯз пеш омода кунед.

Неши Mac ва панир

Анбӯҳи гуруснагонро ин мунтахабҳои ҳама ситораҳо ва эҳсосоти хуб дар зиёфати навбатии худ таъом диҳед. Ҳеҷ чиз ба монанди гудохт, қаймоқ, панир, тасаллибахши макарон ва панир тасаллибахш нест. Дили мо бошед.

Тухм дар абр

Агар шумо тухмҳои худро ба осонӣ дӯст доред, пас шумо ин сафедаҳои тухми пухта ва сабукро, ки бо зардии тунуки мурғ пошидаанд, дӯст медоред. Ин дорухат дар тӯли камтар аз 10 дақиқа пухта мешавад ва барои як сабади машҳуртарини тухм дар сабад як печутоби ҷолиб ва оддӣ эҷод мекунад. Унвони дорухат "Egg-in-a-Cloud" дуруст садо медиҳад-матни сафедии пухта бо панири Пармезан омехтаи аҷиби ҳаво ва шабеҳро ба вуҷуд меорад. Ин матоъ ба зардии тухм имкон медиҳад, ки дар дохили он ба таври комил лона гузорад ва ин навъи табақе, ки ҳамаи мо дӯст медорем, ба вуҷуд орад.

Панири кабуд-бекон-исфаноҷ

Таъми ҷасури панири кабуд ва шӯрии бекон ба доми исфаноҷи миёнаи шумо зарбаи эҷодӣ мебахшад. Бо кӯзаи карафс барои бӯҳрони иловагӣ хизмат кунед.

Слайдерҳои Буффало-Брискет бо соуси махсус

Ин бургерест, ки ҳама дар бораи он сӯҳбат хоҳанд кард ва мехоҳанд, ки дорухатро омода кунанд. Ин хуб аст, шумо метавонед рӯҳафтода шавед ва ба онҳо бигӯед, ки ин дорухои махфии шумост - мо намегӯем. "Чошнии махсус" -и майо аз гармии қаламфури сурх гармӣ ва ширинӣ мегирад; як канори ҷолиб аз лаззати бодиён; ва каме лимӯ, пиёз ва сирпиёз барои мувозинат кардан. Буффало (инчунин бизон номида мешавад) дорои маззаи ширин ва бой буда, хӯроки серравған ва серғизо мебошад. Мо дар синаи сарватманд ва хушбӯй омехта мекунем, то мазза ва шираи ин бургерро ба ҳадди аксар расонем. Як маротиба пахш кардани ҳар як табақ ба табақи гарм меафтад, ба инкишофи некӯе мусоидат мекунад, ки афшураҳои бургерро маҳкам мекунад.

Омар Начос

Инҳо нахоҳои Абуэлаи шумо нестанд. Хуб-эҳтимол дорад, ки начос аз бибии Мексикаи шумо набошад, зеро ин табақи маъмул решаҳои худро дар таомҳои Текс-Мекс дорад. Тибқи гузоришҳо, аввалин начосҳо аз ҷониби як маетр д 'дар Техас бо номи Игнасио сохта шудааст, ки лақаби ӯ "Начо" буд. Аммо таваҷҷӯҳ накунед, ки кӣ даъво дорад, ки онҳоро ихтироъ кардааст; баръакс, аз итератсияи мо, ки бо харчанг бор карда шудааст, лаззат баред; авакадо; чошнии панири бой, вале ҳайратангези камвазн; ва як хӯриш хӯришҳои помидор-шалғамчаи куфркунанда ва сершумор, ки ин табақро ба сатҳи комилан нав мебарад. Шумо метавонед гӯшти харчангро барои харчанг иваз кунед, агар шумо дар ҷустуҷӯи интихоби нисбатан буҷет бошед.


Видеоро тамошо кунед: глему глемчахохурок бо меваи БИХИШТ (Август 2022).