Дорухатҳои коктейл, арақҳо ва барҳои маҳаллӣ

Картошкаи нави сурх бо сирпиёз сабз

Картошкаи нави сурх бо сирпиёз сабз

Имрӯз ман барои хӯроки шом ва рӯза чизи осон омода кардам, ки онҳо гарманд, аз ин рӯ ман шуморо низ ба зиёфат даъват мекунам!

  • 1,5 кг картошкаи нав
  • 3 дона сирпиёз сабз
  • намак
  • филфил
  • 1 қошуқи паприка
  • 5 қошуқ равған

Хизматҳо: -

Вақти омодагӣ: камтар аз 60 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕПОРТ Картошкаи нави сурх бо сирпиёз сабз:

Мо картошкаро шуста, дар зери оби равон тоза мекунем. Мо онҳоро пурра мегузорем ё агар калонтар бошанд, дар як деги бурида, бо об мепӯшонем.

Онҳоро 15 дақиқа бо ним қошуқи намак напазед. Пас аз ин вақт мо обро холӣ мекунем. Мо сирпиёзро шуста, ба қисмҳои хурди бурида мепартоем. Мо онро дар як коса бо 3 қошуқ равған ва 6-7 қошуқи об мегузорем. Мо табақро гирифта, дар он коғази нонпазӣ мегузорем. Рӯйи коғазро бо 2 қошуқи боқимондаи равған молед, сипас картошка гузоред. Бо қошуқ мо сирпиёзро ба болои онҳо мегузорем. Ба болои он намак, қаламфури ва қаламфури пошед.

Табақро дар танӯрчаи гарм гузоред ва онҳоро то даме ки пӯсти тиллоӣ ба даст оред, тарк кунед. Вақте ки онҳо омодаанд, мо онҳоро берун мебарорем, бигзор онҳо барои 5 дақиқа хунук шаванд. Мо инчунин хӯриш омода мекунем ва хӯрок омода аст.

Нӯши ҷон!


Картошкаи нав бо равған ва бодиён

Картошкаи навро то ҳадди имкон хурдтар интихоб кунед ва барои 5 дақиқа дар як косаи оби гарм гузоред. Онҳоро тоза кунед. Агар баъзе картошка калонтар бошад, онҳоро ба ду қисм ё чоряк буред. Дар рӯймоле, ки обгиранда аст, бишӯед ва холӣ кунед.

Онҳоро дар як деги об ва ним қошуқи намак гузоред. Бигзор онҳо танҳо нисфи 15-20 дақиқа напазанд. Обро, ки дар он ҷӯшиданд, холӣ кунед ва ба табақи нонпазӣ бирезед. Ба мукаабҳои равған илова кунед ва бо қаламфури пошед. Бо қошуқи чӯбӣ каме омехта кунед, то ҳамаи картошкаро бо қабати равған пӯшонед.

Онҳоро дар танӯр гарм кунед ва дар гармии баланд то қаҳваранг пазед, тақрибан 20 дақиқа.

Онҳоро аз танӯр берун кунед ва фавран бодиёнро майда бурида ва петрушки сабз пошед. Дарҳол бо салатҳои мавсимӣ ва сметана ё чошнии йогурт хизмат кунед.


Картошкаи нав бо сирпиёз, дар танӯр

Ман ҳеҷ гоҳ фикр намекардам, ки чунин чизҳои ночизро аз қабили картошкаи нав (noisette) пазмон мешавам.

Дар Руминия онҳо бениҳоят арзонанд ва бозорҳо пуранд. Дар Италия мо ҳеҷ гоҳ хурдсолонро наёфта будем, аз ин рӯ картошкаи калонтарро гирифта буридем. Картошкаи хурдакаки нав яхкардашуда аст.

Онҳо хубанд, аммо шириниҳои картошкаи тару тоза надоранд. Ҳамин тавр, мо имсол чанд қатори картошкаро дар боғ гузоштем, хусусан ин хурдсолонро. & # 128578

Ман нӯги ҷӯям ва пур кардам. & # 128578 Ин бори дуюм аст, ки ман ин корро мекунам ва ман бояд онро аз замин бардорам, ман инро 3-4 маротиба бештар мекунам, бешубҳа. & # 128578

Ман онҳоро хеле дӯст медорам картошка ва ndash дастурҳоро дар ин ҷо бубинед гуногун. Шумо хоҳед ёфт дорухатҳои муссака аз картошка, картошка бо розмарин, картошка бо афшураи помидор, картошка пур, нон бо картошка ва дигар шириниҳо.

Мо дар дорухат барои картошкаи нав бо сирпиёз кадом компонентҳоро истифода мебарем:

  • -картошкаи нав-2 кг
  • -1 сари сирпиёз
  • -20 г намак (1 қошуқи орд)
  • -50 мл равған, равған ё равған
  • -найза, қаламфури гарм хушк (ихтиёрӣ)
  • -тим, розмарин (ихтиёрӣ)

Чӣ тавр тайёр кардани дорухат барои картошкаи нав бо сирпиёз дар танӯр?

Картошкаро ба як коса бо оби хунук гузоред ва 20-30 дақиқа тарк кунед.

Замин ва аккос нарм мешавад. Бо як қисми нави исфанҷеро-шуста бишӯед, фавран тоза кунед.

Бо оби хунук хуб бишӯед, сипас дар табақ ҷойгир кунед.

Агар картошка хурд бошад, онҳоро пурра тарк кунед, агар калонтар бошанд, онҳоро ба ду қисм, чоряк ё мукааб буред.

Иловаи сирпиёз (сарро ба 2 буред ё танҳо бо канори корд майда кунед), равған, ҳанут ва ҳама чизро омехта кунед.

Ман шаби гузашта дар танӯр мурғ пухта кардам ва имрӯз картошка кардам. Шаби дирӯз буд, бинобарин дигар хӯрок нахӯрдам ва имрӯз рафтам, то картошка созам.

Ман картошкаро дар чошнии боқимондаи мурғ гузоштам. Ман стейкро мувофиқи дорухат барои Чӯҷа дар танӯр зуд дорухат кардам, содда ва ndash ин ҷо нигаред. Пас партофтани чунин чошнии хуб шармовар буд ва ман картошка гузоштам.

Ман 2 сари хурди сирпиёзро, ки аз боғ тоза аст ва чанд сӯзанаки розмари илова кардам.

Табақро бо фолгаи алюминий ё зарф пӯшед ва дар танӯр дар ҳарорати 200 дараҷа барои 20 дақиқа гузоред. Пеш аз гарм кардани танӯр хуб аст.

Ман умуман ба табақ об намеандозам, фақат равған ва ҳанут. Пас аз ин вақт, фолга ё зарфро хориҷ кунед, табақро ҳаракат диҳед ё картошкаро бо қошуқ каме омезед. Боз дар танӯр гузоред ва то Браун тилло гузоред. Пас аз 10-15 дақиқа ман омодаам.

Картошкаи нав бо сирпиёз, дар танӯр бо ҳама гуна гӯшт ё моҳӣ хизмат карда мешавад, ҳамчун ороиш, онҳо метавонанд бо салатҳои болаззат ва болаззат ба миз гузошта шаванд ё худ як табақ бошанд. Ин ҷо дорухатҳои стейкро барои ҳама завқҳо бинед.

Онҳо болаззат, хушбӯй, бо пӯсти қаҳваранг ва ядрои мулоими қаймоқ мебошанд. Ҳангоме ки шумо ин картошкаро мепазед, тамоми маҳалро бӯй кунед ва онҳо аз ҳама гуна стейк болаззаттаранд. & # 128578


Картошка пухта бо лимӯ, сир ва петрушка

Картошка, шояд сабзавоти аз ҳама серистеъмоли румиён, шояд аз он сабаб аст, ки он хеле гуногунҷабҳа аст, ки мо аз он аз шӯрбоҳо, шӯрбоҳо, кремҳо, пухта, пухта, колбаса ва бештар хӯрокҳои бештар омода мекунем. Он нисбатан содда пухта мешавад ва агар шумо ҳанутҳои мувофиқ гузошта онро дуруст пухта бихӯред, хӯроки болаззат нагирифтан ғайриимкон аст ва чаро дар як вақт намуди хуб надоред.

Ман ин картошкаро бори аввал дар Португалия хӯрдам, агар ман дуруст дар ёд дошта бошам, агар на дар Испания, онҳо хушбӯй ва каме турш ҳастанд, танҳо кофӣ барои буридани онҳо аз фарбеҳ.

Барои рӯйхати компонентҳо ва тарзи тайёр кардани он якҷоя бошед ва натиҷа ба ҳамаи меҳмонон писанд меояд.

Барои дигар дорухатҳои гуногун бо гӯшт ё хӯрокҳои рӯза ва бисёр чизҳои дигар, дар фасли газакҳо пайдо кунед, ин ҷо ё аксро клик кунед.

Ё дар саҳифаи Facebook, аксро клик кунед.

Картошкаро ба табақ гузоред ва дар давоми 40-45 дақиқа оҷур кунед ва дар ин муддат ҳадди аққал як маротиба онро гардонед.

Санҷед, ки онҳо 100% пухта шудаанд ва танҳо пас шарбати лимӯ илова кунед. Табақро дар танӯр барои 5-7 дақиқа баргардонед.


Картошка бо наботот ва сирпиёз & # 8211 дар танӯр ё дар ШМШ

Картошка бо наботот ва сирпиёз & # 8211 дар танӯр ё дар ШМШ. Дорухат барои картошкаи тиллоӣ, қаҳваранг ва хеле хушбӯй бо розмарин, райхон, тимьо, орегано, шалфей ва сирпиёз. Чӣ тавр беҳтарин картошкаро бо розмарин ё дигар гиёҳҳо тайёр кардан мумкин аст? Рӯйхати картошка. Рӯйхати картошка пухта. Дорухатҳои ороиши картошка. Дорухатҳои рӯза ё вегетарианӣ.

Ин картошка бо наботот ва сирпиёз метавонад ҳам дар табақ ва ҳам дар танӯр пухта шавад. Онҳо дар берун лазиз ва қаҳваранг ва дар дарун қаймоқ мебошанд. Бо ҳар як нӯшидан шумо накҳатҳои аҷиби гиёҳҳои Миёназаминро эҳсос мекунед.

Ман картошкаи навро истифода кардам, аммо шумо низ метавонед ин дорухатро бо картошкаи кӯҳна тайёр кунед. Картошкаро метавон пурра тарк кард ё ба дуяк ё чоряк бурид (вобаста ба андоза). Агар онҳо пӯсти тунук дошта бошанд, онро нигоҳ доштан мумкин аст. Агар шумо ин картошкаро бо наботот ҳамчун табақи веганӣ ё рӯза пухтан гиред шумо равғанро бо равған иваз мекунед.

Гиёҳҳое, ки ман аз гиёҳҳои тару тоза истифода мекунам, дар кӯзаҳо. Агар шумо надошта бошед, шумо инчунин метавонед версияҳои хушккардаи онҳоро истифода баред: розмарин, тимьо, шалфей, райхон ва орегано.

Албатта, шумо метавонед онҳоро аз рӯи завқ ҷудо кунед ва шахсонеро, ки ба шумо маъқул нестанд, нест кунед. Ин аст тарзи тайёр кардани картошкаи пухта танҳо бо розмари Ин ҷо ё Ин ҷо.

Аз миқдорҳои дар поён овардашуда тақрибан тақрибан натиҷа медиҳад. 2 пораҳои картошка бо гиёҳҳо ва сирпиёз & # 8211 дар танӯр ё дар ШМШ.


3 дорухои соддатарин бо картошкаи нав. Тез ва болаззат

Мувофиқи афзалият, дорухатҳои нави картошка метавонанд хеле зиёд бошанд. Новобаста аз он ки мо дар бораи картошкаи нав бо қаймоқ ё сирпиёз ва бодиён гап мезанем ё мо картошкаи навро бо гӯшт дар танӯр афзал медонем, мо метавонем аз дорухатҳои гуногуни оддӣ ва зуд интихоб кунем.

Мувофиқи афзалият, дорухатҳои нави картошка метавонанд хеле зиёд бошанд. Новобаста аз он ки мо дар бораи картошкаи нав бо сметана ё сирпиёз ва бодиён гап мезанем ё мо картошкаи навро бо гӯшт афзалтар медонем, дар танӯр мо метавонем аз дорухатҳои гуногуни оддӣ ва зуд интихоб кунем.

Картошкаи нав онҳо комилан лазизанд. Илова бар ин, ба гуфтаи диетологҳо, картошкаи нав ҳамагӣ 25 калория ва як қатор моддаҳои ғизоӣ дорад, ки набояд аз парҳези солим аз даст дода шаванд. Истеъмоли карбогидратҳои мураккаб, ба монанди картошкаи нав, нерӯи зиёд мебахшад ва газакҳои носолимро пешгирӣ мекунад. Ҳатто агар умуман картошка обрӯи бад дошта бошад, судак ё пухта хӯрад, картошкаи нав онҳо манбаи муҳими энергия мебошанд.

Пӯсти картошка дорои миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо мебошад, бинобар ин шумо метавонед онҳоро чунин истеъмол кунед. Картошкаи нав онҳо беҳтаринанд, зеро онҳо ниҳонии хеле тунуктар доранд. Барои аз даст надодани витаминҳои дар об ҳалшаванда, ба монанди витамини С, омода кунед картошкаи нави пухта.

Ҳамин тавр, новобаста аз он ки мо хӯроки серғизо мехоҳем ва калорияҳоро ба назар намегирем, ё мо мехоҳем як дорухат парҳез кунем, мо метавонем яке аз онҳоро интихоб кунем дастурҳои нави картошка барои қонеъ кардани ҳама завқҳо.


Беҳтарин сабзавотро дар танӯр чӣ тавр мепазем? Мо дорухатро чӣ гуна танзим мекунем?

Он чизе ки ба ман дар бораи ин дорухат барои картошкаи нави пухта писанд аст, ин аст, ки онро ба осонӣ фармоиш додан мумкин аст. Шумо метавонед ҳама гуна сабзавоти дилхоҳро истифода баред. Брокколи хеле хуб меравад, ба монанди гулкарам, помидор ва занбурӯғҳо. Беҳтар мебуд дар яхдон нигоҳ кунед ва бубинед, ки кадом сабзавот доред. Шумо метавонед сабзавоте, ки мехоҳед аз он халос шавед, истифода баред. Онҳо дар танӯр пухта лазиз хоҳанд буд ва тамоми оила онҳоро мехӯранд. Шумо метавонед ин картошкаро ҳамчун курси асосӣ бо салат ё ҳамчун ороиш барои гӯшт ё моҳӣ хизмат кунед. Мо онҳоро тавре мехӯрем ва одатан мехӯрем салат бузург дар назди як чошнии сирпиёз. Шумо ба ҳар ҳол метавонед барои ман дорухат омода созед лососии пухта, бо картошкаи нав комилан мувофиқ аст ва хеле болаззат аст. Дар охир будан, он низ хеле солим аст.

Табақи картошкаи навро дар танӯр бо лӯбиёи сабз гузоред то пухта ва қаҳваранг шудани картошка пухта шавад. Вобаста аз картошка, андозаи онҳо ва танӯр, он метавонад кам ё зиёдтар гирад. Вақте ки онҳо аз як тараф қаҳваранг мешаванд, онҳоро ба ҳар ду тараф баробар ба қаҳваранг табдил диҳед. Инчунин сабзиро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо низ пухта шудаанд ва танҳо дар охир лӯбиёи сабзро илова кунед. Пухта ва яхкардашуда, танҳо 10 дақиқа дар танӯр лозим аст ва он омода аст. Вақте ки шумо лӯбиёро илова мекунед, сирпиёзро илова кунед, то ба табақ маззаи иловагӣ илова кунед. Агар дорухои ман ба шумо писанд омада бошад, дорухатро санҷед лӯбиё бо сирпиёз ва пармезан. Боз як табақи лазиз ва пухтанаш осон, ки ба тамоми оила писанд меояд.


Хӯриши нави картошка бо йогурти юнонӣ ва кабудӣ

Онҳо дар бозор пайдо шуданд картошкаи нав модарӣ Бо андозаҳо дар ҷое байни чормагз ва чормағз. 7-8 Лей / кг. Қадам. Дар бозори Carrefour онҳо 2.50 Лей / кг, баландтар (баъзеҳо ҳатто хеле калон) мебошанд, ки аз кишвари ҳамсоя ва дӯстона, Миср оварда шудаанд. Ман охиринро харида, онҳоро ба хӯриш табдил додам. А. салат шабеҳ ба он чизе, ки ман дар ин ҷо ба шумо гуфтам. Ман охиринашро дар байни грили 1 май ва 3 май дар рӯзи каме борон дар баъзе ҷойҳо гузоштам.

Ба шумо чӣ лозим?

  • 1 кг картошкаи нав, на он қадар калон (тақрибан 12 дона)
  • 4-5 пиёз сабз
  • 4-5 дона сирпиёз сабз
  • 10 - 12 калобаи лоғар
  • 1 хӯшаи бодиён
  • 300 г (2 банка) йогурти юнонӣ бо 0% равған (хато нест, онҳо 10% равған надоштанд, аз ин рӯ ман он чизеро, ки ёфтам, истифода кардам)
  • Намак, ќаламфури, паприка гарм (ё хокаи чили) - мечашонем.

Шумо чӣ тавр идома медиҳед?

  • Картошкаро хуб шӯед ва дар пӯсташон дар оби шӯр ҷӯшонед
  • Бигзор онҳо аз 10 то 15 дақиқа напазанд (ё то даме ки чангак ба осонӣ ба онҳо дарояд), сипас холӣ кунед ва вақте ки онҳо хунук шуданд, онҳоро пӯст кунед ва ба иловаро (ним) ғафси тақрибан 3-5 мм буред.
  • Пиёз ва сирпиёзро пӯст кунед ва лейрдо ва бодиёнро хуб шӯед
  • Ду буридаи аввалро ба мукаабҳои борик бурида, дуи охирашро майда майда кунед
  • Сабзавотро бо йогурт омехта кунед ва бо намак, қаламфури ва паприка гарм (ё чили) фаровон мавсим кунед.
  • Картошкаи пухташударо (ки бояд сард бошад) илова кунед ва сабук омехта кунед, то картошка аз ҳад зиёд лозим нашавад
  • Пеш аз адои хизмат ҳадди аққал як соат хунук кунед.

Ин хӯриш метавонад ҳамчун ё ҳамчун табақи тараф истифода шавад. Масалан, дар паҳлӯи баъзе синаи мурғи пухта:

Ё шумо метавонед онро бо худ ба алафи сабз баред. Дар куҷо шумо метавонед онро бо чанд буридаи гӯшти хуки бо макарони Тандури мувофиқат кунед:

Ё ҳатто бо баъзе аз кабобҳои Скарлатску

Хушбахт бошед ва бори дигар саломат бошед!


Агар шумо худро дар таъми рецептҳо дар ин блог пайдо кунед, ман шуморо ҳар рӯз интизорам саҳифаи фейсбук. Дар он ҷо шумо дорухатҳои зиёде интишор кардаед, ғояҳои нав ва мубоҳисаҳо бо хоҳишмандон.

* Шумо инчунин метавонед ба қайд гиред Гурӯҳи ҳама намуди рецептҳо. Дар он ҷо шумо метавонед аксҳои худро бо хӯрокҳои озмудашудаи ин блог бор кунед. Мо метавонем менюҳо, дастурҳои хӯрокворӣ ва ғайраро муҳокима кунем. Бо вуҷуди ин, ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки қоидаҳои гурӯҳро риоя кунед!

Шумо инчунин метавонед моро дар Instagram ва Pinterest бо ҳамон ном "Мазкрҳои ҳама намудҳо" пайгирӣ кунед.


Видео: СРОЧНО БИНЕ ПАЁМИ ФАВРИ БА РАХИМИ ГАРМИ АЗ НАЛОГ КАРЗДОР ШУДЕМ 20 08 2021 (Январ 2022).