Крокетт

Дорухати Crocchettone аз ҷониби аз 26-06-2019

Дар крикет он иштиҳоест, ки гоҳ -гоҳе дар пиццерияҳои шаҳри ман пайдо мешавад. Ин аслан версияи максимии як крокшеи маъмулии картошка, сипас хамири картошкаӣ аст, ки нон пухта пухта мешавад ва пас аз пухтупаз, ба мисли сэндвич, ва пур карда мешавад! Дар 2 калима? Як лаззат! Албатта пур кардан метавонад гуногун бошад, аз аввал ман ветчина ва моцареллаи классикиро интихоб кардам, аммо шумо метавонед ба гиёҳхорӣ равед, масалан бо занбурӯғҳо ва панири дуддодашуда, вегетариан бо омехтаи бодинҷон ва қаламфур, ё ба таври ҷиддӣ ба интихоби ҳасиб ва friarielli ... интихоби шумост!

Усул

Крокетро чӣ тавр бояд кард

Аввал картошкаро дар зери оби шуста шуста, ба дег андохта, бо оби хунук пӯшед ва ҷӯшонед.
Пас аз 20-30 дақиқа аз ҷӯшон картошка бояд пухта шавад (озмоишро бо чӯбдасти картошка гузаронед: агар он ба осонӣ канда шавад, картошка пухта мешавад).
Картошкаро холӣ кунед ва дар як косаи пур аз оби хунук гузоред, сипас онҳоро тоза кунед.

Онҳоро бо мошини картошка пошед, сипас тухм, пармезан, ҳадди ақал 1 қошуқи саховатманди намак ва қаламфури илова кунед ва омехта кунед.

Хамирро ба ду қисм тақсим кунед, сипас 2 крокети азимро созед ва онҳоро бо дастҳои тар тар кунед.
Онҳоро аввал дар орд, сипас дар тухми сабук задашуда, ниҳоят дар нонрезаҳо гузоред.

Дар равғани аллакай тухми гарм бирён карда, онҳоро ба қаҳваранг баробар табдил диҳед ва сипас дар коғази абсорбент холӣ кунед.

Бигзор онҳо каме хунук шаванд, сипас онҳоро ба ду қисм ҷудо кунед ва пур кунед.

Крокети шумо омода аст, фавран хизмат кунед.


Крокетҳои картошка

Дар croquettes картошка онҳо як классики бузурги ошхона мебошанд. Бо картошка шумо қариб ҳама чизро карда метавонед. Картошка пухта, пармезан ва тухм, омодагии оддӣ ва натиҷаи аҷиб! Гуфта мешавад, ки ғизои пухта аз рӯи таъриф хуб аст, аммо крокетҳои картошка воқеан болаззатанд ва ба онҳо хурду калон маъқуланд. Пас? Бигзор равған гарм шавад!

Ин аст дорухат барои croquettes картошка барои шумо!

Агар шумо ягон картошкаи боқимонда дошта бошед, мо инчунин як дорухои дигари хеле хубро тавсия медиҳем: дарвозаи моро санҷед!

Ин крокетҳои картошка хеле хубанд, ягона хатар ин аст, ки онҳо фавран нест мешаванд!

Ва агар шумо ин гуна хӯроки пухтаро дӯст доред, дар ин ҷо дигар дастурҳо барои крокетҳои оддӣ ва болаззат мавҷуданд:


Гӯшти гов бо лимӯ дар як табақ: Барои он, ки ин колбадҳо ба тавозуни маззаҳо диққат диҳанд, лимуи турш бояд маззаи нозукро пӯшонад ва.

Дорухат барои колбаса дар як табақ воқеан осон ва зуд аст, пеш аз ҳама, вобаста ба завқ ё компонентҳои мавҷуда, онро бо вариантҳои гуногун рад кардан мумкин аст. Барои он ки ин колбадҳо ба тавозуни мазза диққат диҳанд, лимуи турш бояд маззаи нозукро пӯшонад ва. Хӯроки сабук ва хеле тару тоза, ки сифатҳои меваҳои ситрусиро истифода мебарад. Гӯштҳоро дар тухми латта ва нонрезаҳое, ки дар он лаззати лимӯ пошидаед, гузаронед: Компонентҳо барои 4 нафар:

Манбаъ: blog.giallozafferano.it | Ба вебсайти онҳо ташриф оред Ин ҷо.

Пас аз он ки ин кор анҷом дода мешавад, гӯшти қошуқро дар баргҳои лимӯ дар гӯшзад ҷойгир кунед, ки шумо онро дар оташҳои сӯзон мегузоред. Бигзор гӯшт тақрибан даҳ пухта шавад, сипас лимуи лимӯ илова кунед. Гӯштҳоро дар тухми латта ва нонрезаҳое гузоред, ки дар он лаззати лимӯ пошидаед:

Барои он ки ин колбадҳо ба тавозуни мазза диққат диҳанд, лимуи турш бояд маззаи нозукро пӯшонад ва. Вақте ки шумо мебинед, ки гӯшти гов хуб пухтааст, баргҳоро тоза кунед ва хизмат кунед. Лаззат ва барои ҳама гуна ҳолат мувофиқ аст:

Манбаъ: www.ricettedisardegna.it | Ба вебсайти онҳо ташриф оред Ин ҷо.

Синаи мурғи пухта ва пухта, дар лимӯ мариновани. (вояи тақрибан 22 колбаса). Табақро бо зарф пӯшед ва 5 дақиқа пазед.


Тайёрӣ

Барои тайёр кардани крокетҳои картошка пухта, мо аз картошкаи хуб шусташуда ва пӯсташуда дар деги пур аз оби шӯр оғоз карда, онро дар оташдон пас аз тақрибан ним соат дар гармии баланд мегузорем, то бубинем, ки оё онҳо ба дараҷаи пухтупази оптималӣ расидаанд. , дандоншиканро гирифта ба яке аз картошка тар кунед, агар он ба осонӣ дарояд, вақти хомӯш кардани гармӣ ва холӣ кардани об аст.

Бигзор картошка барои якчанд дақиқа хунук шавад, сипас пӯсташонро тоза кунед ва бо мошини картошка пок кунед. дар охир мо омехтаро ба як косаи калон мегузорем ва интизор мешавем, ки он пурра хунук мешавад.

Равғани мулоимро дар коса бо картошка пора кунед, панири пармезан решаканшуда, пекорино завҷааш, як рози мускат, намак ва қаламфури илова кунед.

Мо тамоми тухмро латукӯб карда, ба омехтаи картошка илова мекунем, инчунин parsley -и хуб шуста ва майда буридашударо илова мекунем.

Проволони дуддодашуда ва ветчинаи пухташударо ба мукаабҳои хурди бурида, нонрезаҳоро дар табақ гузоред, сафедии тухмро дар як коса гузоред ва бо чангак латукӯб кунед.

Бо як қошуқ каме хамири картошкаро гиред, каме ҳамвор кунед ва дар миёна пораи пролонон ва як ветчинаи пухта гузоред, сипас онро бо дастҳои тар ғелонед, ки шакли крокетро медиҳад ва кӯшиш мекунад, ки пуркуниро хуб пӯшонад.

Мо зуд croquette дар сафед тухм мегузарад ва дарҳол пас аз он дар нонрезаҳо. Ҳамин равандро бо боқимондаи хамир такрор кунед.

Мо як табақи нонпазиро бо коғаз мепазем, дар поёни он як қошуқ равған мепошем ва крокетҳои картошкаро ба фосилаи кофӣ ҷойгир мекунем. Бигзор онҳоро боқимондаи равған пошем.


Гӯшти гов бо донаҳои ҷуворимакка нон ва асали шоҳбулут ва чошнии пиво

Дорухат аз колбаса бо пораҳои ҷуворимакка breading ва асал шоҳбулут ва чошнии пиво фавран ҳамаро мағлуб мекунад, зеро он а табақи дуюм афсонавӣ ва аслӣ. Гӯшти пухтаи лазиз пухта, бо чошнии дорои маззаи ҷолиб, махсусан барои яке мувофиқ аст хӯроки шом бо дӯстон.

  • БАРОИ ГУШТИ
  • 250 г гӯшти гов
  • 2 tablespoons панири пармезан завҷааш
  • 1 дона тухм
  • parsley бурида
  • чормағз
  • намак
  • филфил
  • БАРОИ НОН
  • 50 г донаҳои ҷуворимакка
  • БАРОИ ХОЧУ
  • 2 пиёла пивои қаҳваранг
  • 1 пиёла асали шоҳбулут
  • 20 гр равған
  • 2 пиёз

Дар колбаса бо пораҳои ҷуворимакка breading ва асали шоҳбулут ва чошнии пиво онҳо як табақи аслӣ ва болаззат мебошанд. Дорухат барои омодасозии онҳо воқеан осон аст ва пухтани онҳо дар танӯр онҳоро сабук ва ҳатто соддатар мекунад. Онҳо мисли комиланд табақи дуюм барои хӯроки шом бо дӯстон, балки ҳамчун як ҳамроҳии лазиз бааперитив.

Истифодаи пораҳои ҷуворимакка берунии гўштро махсусан кандакорї мекунад, ки дар муқоиса бо он хеле хуш аст бо даруни мулоим. Чошнӣ, ки бо он ба онҳо хизмат кардан лаззати воқеӣ аст асал шоҳбулут, бо таъми шадид ва каме талх, бо маззаи қавии гӯшти сурх комилан мувофиқ аст: омехта бо а пивои қаҳваранг, бо накҳати мевадиҳанда, ин асалро ҷузъи беҳтарин месозад.

Дар гӯшти гов дар маҷмӯъ, онҳо як табақи хеле дӯстдоштаанд, ки дар версияҳои бепоён ҳама, ҳатто таъми душвортаринро қонеъ карда метавонанд. Гӯшти пухтаи классикии анъана ба ҳеҷ гуна муаррифӣ ниёз надорад, дар ҳоле ки барои онҳое, ки пухтан намехоҳанд, масалан, гӯшти чошнӣ беҳтарин аст.
Онҳое, ки моҳиро дӯст медоранд, дар ҳоле ки гиёҳхорон тунбали тундаро дӯст медоранд, на танҳо гиёҳҳои квиноа ва бодинҷон.


Ингредиантҳо

Картошкаро дар оби ҷӯшон 30 дақиқа ҷӯшонед ва ҳамин ки хунук шаванд, пӯсташонро тоза кунед ва бо мошини картошка машк кунед.

Картошкаро ба як коса рехтед ва ветчини бурида, тухми пухташуда, намак, қаламфури ва панирро илова кунед. Ҳама чизро якҷоя кунед.

Бо дастҳои каме намнок, крокетҳоро шакл диҳед.

Крокетҳои картошкаро ба нонрезаҳо тар карда, дар табақи нонпазии бо коғаз пергамент ҷойгир кунед.

Ба крекетҳо каме равған рехт ва дар ҳарорати 200 дараҷа 20/30 дақиқа пазед.

Агар лозим бошад, крокетҳоро гардонед.

Пагоҳ бо як дорухат нав бубинед

Бисёр рецептҳои дигарро дар саҳифаи facebook "Глютенсиз ... 100% Хубӣ" пайдо кардан мумкин аст.


Крокетт картошка пухта

Барои тайёр кардани croquettes картошка бо дили торикии моцарелла ва ветчина, ҷӯшидани картошкаро бо тамоми пӯсташ дар оби шӯр оғоз кунед. Онҳоро холӣ кунед ва пӯст кунед 1. Бигзор онҳо хунук шаванд. Идеалӣ, онҳоро шаби пеш омода кунед, то қисми зиёди намӣ дар давоми шаб бухор шавад. Онҳоро бо мошини картошка ё бо дандонҳои чангак пошед, дар як косаи калон ҷамъ кунед 2. Тухмро латукӯб кунед ва ба пюре илова кунед 3.

Ҳоло панири рехташудаи 4, намак, ќаламфури хоки ва мускат 5. Ҳама чизро омехта кунед, то омехта зич ва ҳамвор шавад 6.

Ҳоло пуркуниро омода кунед. Мозарелларо бодиққат холӣ кунед, то ки он зардобаи зиёдатиро аз даст диҳад, пас онро ба чӯбчаҳо буред 7, то ба даст оред 16. Ҳар як буридаи ветчинаро ба дарозии нисфаш буред ва дар ҳар кадоми он як чӯби моцарелла 8 гузоред, дар охир ҳар як порчаро ба худ ғелонда силиндрҳои ветчина гиред. 9.

Қисми ками картошкаро гирифта, онҳоро оҳиста -оҳиста машк кунед, то дар миёна холӣ созед ва ветчина ва моззарелла ҷойгир кунед 10. Бо ёрии кафи дастон хамирро пӯшед, то крокете созед: шумо бояд дарозии 16, 7 см ва бараш 3 см 11 гиред. Ду коса гиред, тухмро дар як ҷо занед ва нонрезаҳоро дар дигараш гузоред. Ҳар як крокетро аввал дар тухм гузоред ва фавран пас аз нонрезаҳо 12.

Ҳама крокетҳои нонпазиро дар табақи мувофиқ ҷойгир кунед 13. Ҳоло равғанро гарм кунед ва бо ҳароратсанҷи пухтупаз санҷед, ки ҳарорати он аз 180 ° зиёд нест. Вақте ки он ба ҳарорати лозима расидааст, дар як вақт якчанд крокет тар карда, 3 дақиқа пухтан лозим аст: онҳо бояд зебо тиллоӣ бошанд 14. Ҳангоми пухтупаз онҳоро дар варақи коғази абсорбент ҷойгир кунед 15. Крокетҳои картошкаи шумо бо дили торикии моцарелла ва ветчина омодаанд. Аз онҳо то ҳол гарм лаззат баред!


Компонентҳо барои 4 крокет:

  • 1,50 кг картошкаи зардпарвин
  • 2 тухм дар хамир + 2 барои нон
  • 4 ҳасиб
  • 150 гр. гӯшти намакзадаи хук
  • 40 гр. аз панири мурғи пармезан
  • орди биринҷ барои мечашонем
  • нонрезаҳои бидуни глютен барои таъми
  • parsley мечашонем
  • равғани тухми мечашонем барои пухтан
  • равғани зайтун мечашонем барои пухтан аз бекон
  • шароби сафед мечашонем
  • пиёз мечашонем
  • Намак мечашонем.
  • ќаламфури лозим.

ОШХОНА ПАПП


Ман воқеан истифодаи "пасмондаҳо" -ро дӯст медорам, ё нигоҳ кардан ба он чизе, ки дар анбор ҳаст ва онро якҷоя карда истифода мебарам, аммо то ҷое ки ман шуморо дарк мекунам
Ман ба миқдори саноатӣ картошка пухта месозам, зеро агар онҳо мехоҳанд рамзгузорӣ кунанд ва он ҷо набошад, узр мехоҳам ва ман ҳамеша онро пеш мебарам
  • картошкаи пухтаи боқимонда, ман косаи пур доштам
  • крекерҳои пошида
  • равғани зайтуни иловагӣ

бо дастҳои худ чанд крокетҳои хеле калонро шакл диҳед ва онҳоро ба крекерҳо печонед

* Ман аксар вақт ин нонпазиро ба шахсоне тавсия медиҳам, ки ба таъми нони хушк ҳассосанд, ки шояд чанд рӯз дар як халта монданд ва аз он лаззат мебаранд. Ман намедонам..муффетта. :)
Равғани зиёд илова кардан шарт нест, ба ман бокираи иловагӣ маъқул аст, агар он аз ҳад зиёд шадид бошад, дӯстдоштаи худро истифода баред
дар 5 дақиқа онҳо тиллоӣ ва қаҳваранг хоҳанд шуд
онҳоро мулоим ба табақ гузоред
онҳо воқеан хуб ва болаззат ҳамчун як табақи паҳлӯянд!

22 шарҳ:

Чӣ крокетҳои зебо!
Идеяи олӣ барои партофтани партовҳо. Ҳамеша ниёз вуҷуд дорад!
Nintendo DS хеле шавқовар аст! Ман ҳамеша фикр мекардам, ки он бозиҳо бо ошпаз чӣ гуна буданд.
Ҳафтаи хуб!

чӣ лаззат мебарад ин крокетҳои супер !! Nintendo ds зебо.

хеле хуб.
Ман низ қурбонии nintendo ds)

КАРОЛИНА:
Ташаккур Каролина. Муҳим он аст, ки мубодилаи афкор дар бораи харид низ дуруст аст?

МЕШАВАД:
Ташаккур Сара, 6 ҳамеша ҳозир аст ва хеле меҳрубон.

МУРУДИ ҶАНГАЛӢ:
Қурбонии Nintendo низ.

салом ба ман биёед барои шумо ҷоиза ҳаст ва ташаккур барои дорухат барои гӯшти пюре

Истифодаи пюреи боқимонда чӣ хуб аст! мо инчунин аз истифодаи ckreker.davvero як фикри хуб дар ҳайратем !!
Чӣ зани хуб, тӯҳфае, ки бешубҳа барои як дӯстдошта муфид аст ..
бӯсаҳои калон

СИЛВАНАУСА:
Азизам. Ташаккури зиёд барои мукофот. Ташаккур !!

МАНУ ВА СИЛВИЯ:
ташаккури хурд. шумо мебинед, ки мардони хурд дар поёни кор барои чизе хубанд)

ин croquettes ҳатто дар хонаи ман болаззат аст, ки авокадо ҳамеша пеш меравад. ganza eh дастур дар ошхона, ман интизори идомаи ҳақиқат буд, аммо ҳоло чизе нест. аст, низ бозӣ Jamie Кук аст, ки дар майгу сурх пахш, он ҷо, Ман то ҳол онро надорад, то ман наметавонам ба шумо мегӯям, ки чӣ меъ- ҳастанд.

Салом Але! Аммо чӣ Dint nintendo ҷолиб! Шумо медонед, ки ман низ борҳо дар ин бора фикр кардаам. Хусусан аз таблиғи дастури ошпазӣ ба ваҷд омадааст! ЭХЕХЕ! Крокетҳои хуб!

croquettes болаззат аст! Ба ман идеяи крекерҳо маъқул аст !! nintendo сурх зебо DS. Ман онро хокистарӣ дорам. :-)

модари ман Але ман блоги шуморо хеле дӯст медорам ва алфредои ман ин крокетҳоро хеле дӯст медорад, аммо ман онҳоро ба зудӣ омода хоҳам кард. Ман низ nintendo мехоҳам. бибӯсам

Истифодаи такрории олӣ, крокетҳои хуб!
Ҳафтаи хуб, оғӯш

Мммммм ман дар ҳақиқат крокетҳоро дӯст медорам :-))))

Крокетҳо бояд болаззат бошанд ва nintendo ds тӯҳфаи воқеан хуб аст! Ман ба шумо дар бораи кортҳо гуфта наметавонам, зеро ман Nintendo надорам, ман танҳо Wii дорам! Бакиотти :)

МЕШАВАД:
Ташаккур барои нӯги бозии Ҷейми, ман кӯшиш мекунам бубинам. Дар асл, ман умедвор будам, ки релизҳои ошпази ошпази бештар низ ба вуҷуд меоянд

Китти:
Ман онро танҳо барои роҳнамо дар ошхона гирифтам, аммо ман ба шумо мегӯям, умедворам, ки онҳо бо мавзӯъҳо, аз қабили қаннодӣ, ғизои қавмӣ беҳтар кор мекунанд !!

Микаэла:
Ташаккур. Шумо хокистарӣ ва ман сурхед! Онҳо низ имсол рангҳои мӯд ҳастанд!

ДЕССЕРТҲОИ ГУГÒ:
он дар ҳақиқат блоги ШУМО аст, ки ба ман Имма аз ҳад зиёд писанд аст !! Ин ҳоло яке аз онҳоест, ки ман аз ҳама бештар дидан мекунам !!

Мило:
Чӣ хушбахтии азиз. Ба шумо низ як огуши калон. Ҳафтаи хуб дошта бошед!

БАБИ:
Хуб, ман танҳо шарҳи шуморо дидам :)
Ман ҷавобҳоро навишта будам.
Ташаккур зебо. мо низ барои Wii, chiisà, баъдтар тасмим нагирифтаем :)

Салом. ташаккур барои таърифҳо барои мансаби ирландӣ, оё шумо воқеан дар Корк зиндагӣ мекардед ?? Фортунелла
Ман туро мисли бенто дидаам, ҳамин тавр. ^ _ ^

ташаккури зиёд барои ташриф ва барои таърифҳо ман хеле хушнуд будам.
блоги шумо танҳо зебо аст.
То боз дид!

SUSINA STREGA DEL чой:
Ман ҳам мехостам ба донишгоҳ дохил шавам, аммо бо назардошти 4 соли дигар дар он ҷо баргаштан ба Италияро афзалтар донистам.
Ва мақолаи шумо воқеан хуб навишта шуда буд ва маро водор сохт, ки бисёр чизҳои хубро ба ёд орам.

Тоза кардан:
Тасаввур кунед, Киара, ман бисёр вақт рӯй намедиҳам, ки чизеро, ки ба ман дар ҳақиқат писанд аст, бовар кунед. Ман ба шумо боз таърифҳоро мегӯям.

Муҳтарам Але, ман узр мепурсам, ки мукофоти хуби желееро, ки шумо маро бо меҳрубонӣ сарфароз карда будед, надидаам! Мутаассифона, ман наметавонам аз навигариҳои ҳамаи блогнависоне, ки ба онҳо писандидаам ва пайравӣ мекунам, пайравӣ карда наметавонам ва баъзан чанд паёмро пазмон мешавам. Тавре ки дар ин ҳолат! Ташаккури зиёд барои мукофот ва ҳавасмандӣ ва бори дигар узр мепурсам :)
Бӯсаи бузург

Хуб, ман крокетҳои пухтаро дӯст медорам, аз ин рӯ бо клафути ман мо ҳатто :-P

БАБИ:
Ман инчунин аз ин ҷо ба шумо менависам ва ба шумо мегӯям, ки ба ҷои ин ман ба шумо ташаккур мегӯям, ҳам барои рецептатон "ғолиб", ки ба ман хеле писанд омад, зеро ман ҳеҷ гоҳ надидаам, ки ин қадар хуб шарҳ дода шуда бошад ва барои тарзи иҷрои шумо .
Барои ман ин танҳо як лаззат буд.
Оғӯши калон.

ERBALUCE:
Сипос. Клафути яке аз дорухоест, ки ман дар кӯдакӣ тайёр мекардам, ҳамин ки ман пошиданро ёд гирифтам, он вақтҳо ман онҳоро хеле писандида будам.


Компонентҳои дӯстдоштаи баҳори соли 2021

Новобаста аз дорухатҳои инфиродӣ, дар ин 2021 чунин ба назар мерасад, ки компонентҳое, ки дар ҷадвали итолиёвӣ бартарӣ хоҳанд дошт, классикӣ хоҳанд буд, шояд ба таври аслӣ якҷоя карда шаванд. Пас фазо, а Клубничка (46%), спаржа (45,5%), артишок (35%), гелос (34%) ва панирҳои гӯсфанду буз (23%). Дар байни шириниҳо, пас аз зимистон бармегардад яхмос, (32,8%)ва пас аз он ногузир тирамис ва уграв (22%) ва аз панир (14%).

Ниҳоят, дар мавриди интихоби тарабхона, ҳарчӣ зудтар баргаштан ё тавассути интиқол, дар ҷои аввал онҳое ҳастанд, ки пешниҳод мекунанд мардони моҳӣ ва уграв (29%), онҳоеро, ки ба он ишора мекунанд, пайравӣ карданд Баҳри Миёназамин (21%) ва таомҳои минтақавӣ (17,9%).

Дар охир, TheFork пурсид, ки нӯшокиҳои дӯстдоштаи онҳо барои баҳори соли 2021 чист: инак пирӯз мешавад спризатор (24,8%), пас аз он просекко (22%) ва аз шароби классикии сафед (13%).


Видео: You Belong to the City - Glenn Frey 2014 HD video (Октябр 2021).