Мазкрҳои коктейл, арвоҳ ва барҳои маҳаллӣ

Tilapia дар дорухат чошнии tarragon

Tilapia дар дорухат чошнии tarragon

  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Маҳсулоти баҳрӣ
  • Моҳӣ
  • Моҳии сафед
  • Тилапия

Тилапияи хушбӯй ва тендер дар чошнии қаймоқ, ки бо эстрагон дорад. Барои хӯроки пурра дар баробари сабзавоти мавсимӣ ё макарон ё биринҷ хизмат кунед.

Аввалин шуда ин корро кунед!

КомпонентҳоХизмат: 4

  • 600 грамм тилапияи устухон
  • 2 tablespoons шарбати лимӯ
  • намак ва ќаламфури, мечашонем
  • 1 қошуқи орди оддӣ
  • 2 қошуқи равған
  • 1 хӯшаи эстрагон тару тоза
  • 235 мл яхмос

УсулОмода: 10 дақиқа ›Кук: 10 дақиқа› Тайёр: 20 дақиқа

  1. Тилапияро ба табақ гузоред, сипас бо шарбати лимӯ пошед, намак ва мурч пошед ва каме ба орд тар кунед.
  2. Равғанро дар як табақ дар оташи баланд гудохт. Якчанд баргҳои эстрагон ва моҳиро илова кунед ва дар ҳар тараф 2 дақиқа пухтан.
  3. Таррони боқимондаро майда кунед, ба моҳӣ илова кунед ва ба қаймоқ рехт. Ба яхмос каме намак илова кунед ва агар хоҳед, бичашед. Кремро ба ҷӯш оварда, боз 2 дақиқаи дигар пазед, то моҳӣ бо чангак ба осонӣ бишақад. Дарҳол хизмат кунед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(0)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (0)


    • 4 C об
    • 1 қошуқи намак
    • 2 хӯшаи сабзии кӯдакона, кабудӣ то 1/2 дона аз сабзӣ тоза карда шудааст
    • 4 филети пурраи тилапия
    • 1 қошуқи мавсимӣ ба тарзи каҷун
    • 1 C орди ҳамаҷониба
    • 1-1/2 қошуқ равғани зайтун
    • 2 қошуқ равған
    • 2 қошуқи эстрагон тару тоза, тақрибан бурида
    • 3 қошуқ шарбати хордор
    • 1 C шўрбои мурғ
    1. Дар дегчаи калон ё танӯраи голландӣ об ва намакро ба ҷӯшон биёред ва сабзиро дар тӯли ҳашт дақиқа бо қошуқи бурида ба ваннаи оби яхбаста ҷудо кунед. Дар ҳамин ҳол, филетҳои мавсимии тилапия бо пошидани мавсими кажун ва пошидани орд, ки барзиёдро ларзондааст. Дар табаи калони пухтупаз, равғани зайтун ва 1 қошуқро илова кунед. равған дар гармии миёна баланд. Ҳангоме ки гарм, аммо ҳанӯз сигор накашед, филетҳои орди тилапияро барои 2 дақиқа дар як тараф то даме ки қаҳваранги тиллоӣ ба табақи гармшуда хориҷ кунед, илова кунед. Гармиро ба миёна табдил диҳед ва табақро бо табақи мурғ то ду баробар кам кунед, тақрибан 10 дақиқа. Дар ҳамин ҳол, сабзиро аз ваннаи оби ях хориҷ кунед ва захираи хушкро пӯшед. Ба шарбат шарбати хордор ва эстрагон илова кунед ва ба қошуқҳои боқимонда ҷӯшонед. равған сабзӣ илова кунед ва то glaz, тақрибан се дақиқа партоед. Сабзиро бо такя ба филети тилапия пошед ва чошниро рехт.

    ДАСТУР

    Тилапияро дар 2 партия дар 1 қошуқи равғани зайтун дар як табақ дар як табақ дар гармии миёна то 2 дақиқа дар як тараф ҷӯшонед.

    Ба варақаи нонпазӣ интиқол диҳед ва дар танӯр гарм нигоҳ доред.

    Ба пухтупаз табақ 1 дақиқа пиёз илова кунед.

    Вермутро кам кунед, то он даме ки қариб бухор шавад.

    Илова шўрбои ва шарбати лимӯ напазед 2 дақиқа.

    Дар яхмос, равған ва Дижон латукӯб кунед.

    Ангур илова кунед ва то гудохтани равған тобистонед.

    Таррагонро омехта кунед ва чошнии мавсимиро бо намак ва қаламфури пазед.

    Маълумоти ғизоӣ дар як порция: 297 калория 19г равғани умумӣ (8г сат) 94мг хол 101мг натрий 6г карб 0г нахи 26г протеин


    Ба ин дорухат баҳо диҳед

    (5 овозҳо, миёна: 4.80 аз 5)

    Баррасиҳо (6)

    Дорухат олиҷаноб, танҳо як каме тасҳеҳи илова кардани омехтаи саховатманди гиёҳҳои хушкшудаи фаронсавӣ ба омехтаи наск/картошка. Истифодаи тилапия, ки ҳатто ба галибут наздик нест, иштибоҳи бузург аст. Агар шумо намехоҳед халибут (баъзан хароҷоти манъкунанда) дошта бошед, аз дигар моҳии устувор ба мисли лосос истифода баред. Агар моҳии шумо дуруст набошад, тамоми табақ хомӯш мешавад. Касе аз "чошнии хардал нешдор" ёдовар шудааст, агар шумо хардали шоиста дошта бошед, ба монанди Майлл, шумо хато карда наметавонед. Ман дорухои чошниро ба ду қисм буридам, то ин табақро мағлуб накунад. Моҳии хуб, хардали хуб, каме гиёҳҳоро илова кунед ва ин табақ олиҷаноб аст.

    Ман инро бори аввал ин бегоҳ санҷидам, зеро табақ (тасвир) гуворо менамуд ва компонентҳо ба ман писанд меомаданд. Ман дорухатро нисф кам кардам ва компонентҳоро (аз сабаби мавҷудият) ба шароити маҳаллӣ (мо дар Фаронса) тағир додем, бинобарин cabillaud (cod) -ро истифода бурдем ва азбаски мо дар пухтупаз чанд гиёҳ ва ҳанутҳои иловагиро афзал медонем, илова намуд 2 қошуқи хамираи помидор, 1/2 қошуқи занҷабили замин (ман одатан решаро истифода мебурдам, аммо барои ин заминро интихоб кардаам), 1/2 қошуқи масала, як қошуқ чошнии чили ширин ва

    50 мл шароби сурх ба омехтаи наск. Хонуми азизи ман, ки як хӯрандаи хеле серғизо аст, онро хӯрд, мисли ман. Ман тафсирҳоро хондаам (дар зер) ва ҳайронам, ки як қатор одамон инро дӯст намедоштанд. Табъҳои мо ба ҳама писанд наомадаанд, аммо ман хеле хушбахтона ба ин 7-8/10 медиҳам ва ба дигарон тавсия медиҳам, ки онро низ санҷанд (мувофиқи афзалиятҳои шумо ҷолиб кунед). Мо ба сурати комилан аслӣ шабоҳат доштем. Ташаккур барои як дорухои супер, ман бешубҳа дубора пайравӣ хоҳам кард.


    Чӯҷаи паниркардашуда бо дорухои чошнии равғани Tarragon

    Аз ҷониби Абиҷайл Ҷонсон Додж, Масъалаи пухтупази хуб #38. Агар эстрагон дастрас набошад, онро a иваз кунед. ( Бештар )

    Танӯрро то 425 гарм кунед & ampdegF Чӯҷаро бишӯед ва бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед. Ҳама чизро буред. ( Бештар )

    Ин эҳсоси тару тозаи песто дорад, ки бе чормағз ва равған хеле камтар аст. Ҳар гуна моҳии сафедпӯст. ( Бештар )

    Район, шўрбо, панир, равған, 1/2 қошуқ намак ва сирпиёзро дар як косаи хурд омехта кунед. Пошидани моҳӣ w. ( Бештар )

    ҳамеша вақтест, ки шумо дар фикр ҳастед. Ман ин ашёро доштам ва ман ин лазизро гузоштам. ( Бештар )

    пухтани лӯбиё як сӯ гузошта биринҷ пазед. дар як табақча пиёз сирпиёз пиёз ва карафсро дар изофа меандозанд. ( Бештар )

    Омода: 60м Кук: 2700м Хизмат: 6


    Tilapia -ро чӣ гуна бояд пухта шавад

    Ба шумо танҳо чанд филе лозим аст (онҳо бояд пурра ях карда шаванд), хокаи сирпиёз, райхон, паприка, қаламфури сиёҳ, намак ва равғани зайтун. Ин комбинатсияи намак моҳиро хеле болаззат мекунад!

    Ман ҳамеша бисёр компонентҳои хушкро дар хона нигоҳ медорам ва шумо бояд комилан ҳамин тавр кунед. Онҳо ҳаётро хеле осон мекунанд!

    Қадами 1. Ҳама ҳанутҳоро дар болои моҳӣ резед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳанутҳо ба ҳар як гӯшаи моҳӣ мерасанд. Ҳеҷ зарурат нест, ки моҳӣ аввал маринатсия карда шавад.

    Қадами 2: Дар як табақ каме равған гарм кунед. Беҳтараш як табақи оҳанинро истифода баред, агар шумо онро дошта бошед, аммо ягон табақи дигар ин корро мекунад. Пас аз гарм шудани равған, дар як вақт ду филетро ҷойгир кунед. Тақрибан 4 дақиқа дар ҳар тараф пухтан. Агар шумо хоҳед, ки каме иловагӣ бошед, бо петрушки бурида ҳамчун ороиш пошед!

    Ҳамчунин дар паҳлӯяш барои кашидан ва лаззат бурдан чанд дона оҳак илова кунед. Ин қадар хуб!

    Ду қадами осон ва шумо бениҳоят хуби Pan Seared Tilapia доред!

    Ман метавонам ҳамаи ин моҳиро дар як нишаст бихӯрам, ба шумо мегӯям. Он бениҳоят хушбӯй аст. Омезиши компонентҳое, ки ман дар онҳо истифода мебарам, тилапияи дилгиркунандаро ба табақи сифати тарабхона табдил медиҳад.

    Тамоми оилаи ман аз ин девона мешаванд! Ман сахт тавсия медиҳам, ки агар пухтупаз барои 4 ё зиёда одамон дорухатро дучанд кунед. Дар ҳолате, ки шумо боқимондаҳои зиёдатӣ дошта бошед, онҳоро ба як косаи сарпӯши маҳкам ҷойгир кунед ва дар яхдон нигоҳ доред, то хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом гарм шавад.

    Ин Tilapia Pan Seared бо Mango Avocado Salsa ман хеле хуб меравад! Ман аз моҳӣ ва салса бо чанд микросхемаҳои ҷуворимакка дар канор лаззат мебурдам ва онро дӯст медоштам! Онро бо якчанд биринҷи судак, кускус, баъзе планшетҳои бирён, картошкаи картошка хизмат кунед, моҳиро пора кунед ва дар такоҳо хизмат кунед ё бо ҳар як табақи қаноатбахш хизмат кунед!

    Умедворам, ки ин дорухат зиндагии шуморо дар ошхона равшан мекунад, ба мисли он ки аз они ман буд!


    Тилапияи дуддодашуда

    Тилапия як моҳии сафедадор аст, ки миқдори ками равған дорад, ҳамагӣ 0,5 грамм дар 100 грамм. Он инчунин яке аз имконоти дастрас барои моҳӣ дар ИМА мебошад, зеро он одатан парвариш карда мешавад.

    Навъҳои маъмултарини моҳии дуддодашуда дар ИМА лосос, скумбрия, моҳии сафед ва гулмоҳӣ мебошанд. Гарчанде ки он дар панҷгонаи аввал нест, тилапия ҳоло ҳам моҳии хушбӯйи дуддодашударо месозад. Моҳии сигоркашӣ аввал ҳамчун усули нигоҳдории гӯшт пеш аз яхдон ба вуҷуд омадааст, аммо амали табобат, намак кардан ва тамокукашӣ имрӯзҳо танҳо бо мақсади додани маззаи ҳезумӣ ва дуддодашуда ба хӯрок анҷом дода мешавад. Ва сохтори аҷоиби устувори тилапия ва маззаи мулоим хислати дудро ба таври олиҷаноб мегирад. Усулҳои анъанавии тамокукашӣ метавонанд моҳиро дар дохили тамокукаш то 24 соат нигоҳ доранд, аммо дорухои мо танҳо 2 соатро дар бар мегирад.

    Тамокукашии гарм одатан дар доираи гармии камтар аз танӯр рух медиҳад, дар ҳарорати аз 126 то 176 Ф. Вақте ки хӯрок дар ин диапазони ҳарорат дуд карда мешавад, онҳо пурра пухта, тар ва хушбӯй мешаванд. Агар ба сигоркаш иҷозат дода шавад, ки аз 185 F гармтар шавад, хӯрокҳо аз ҳад зиёд коҳиш меёбанд, банд мешаванд ё ҳатто тақсим мешаванд. Тамокукашӣ дар ҳарорати баланд низ ҳосилро коҳиш медиҳад, зеро ҳам намӣ ва ҳам равған пухта мешавад. Гарчанде ки хӯрокҳои дуддодашуда аксар вақт аз нав гарм карда мешаванд ё пухта мешаванд, онҳо одатан бе пухтани минбаъда бехатар мебошанд. Тилапияи дуддодашудаи моро метавон ҳамчун як табақи асосӣ бо хӯриш ва крахмал хизмат кард, аммо ба салатҳо, сэндвичҳо, қуттиҳо, appetizers ё шӯрбоҳо дохил карда шудааст.


    Моҳии ширин бо чошнии гиёҳи тартар ва хӯриши нахӯд

    Бо пӯшидани тилапия дар нонрезаҳои нони панко чӯбҳои моҳии худро навсозӣ кунед ва ба онҳо бо хӯриш аз сабзавоти тару тоза ва серғизо хизмат кунед.

    нахўд кўтоҳмуддати шакар, нисфи яктарафа

    баргҳои петрушки ҳамвор, нисфи чап пурра, нисфи бурида

    пиёз, 2 решакан ва 1 бурида

    бодиринг бодиён, биносту бурида

    1. Танӯрро то 450 дараҷа гарм кунед. Тилапияро ба 1 ва frac12 аз 4-дона буред. тасмаҳо. Панко бо 1 Tbsp равған ва & frac12 tsp ҳар намак ва ќаламфури бирезед. Пӯшидани моҳӣ дар панко дар варақи нонпазӣ. Пас аз 8 дақиқа оҳиста печед, то қаҳваранги тиллоӣ пухта шавад, ҳамагӣ 15 дақиқа.
    2. Дар ҳамин ҳол, равғани боқимондаи Tbsp-ро дар як табақчаи калони оҳанин дар баландии миёна гарм кунед. Нахўдро илова кунед ва то омехта шуданаш тақрибан бе омехта пазед, тақрибан 3 дақиқа. Бияфканед ва то тендер пухтан, аз 2 то 3 дақиқаи дигар. Хориҷ аз гармӣ ва баробар дар тамоми баргҳои parsley ва scallion sliced.
    3. Дар як косаи хурд майонез, эстрагон, бодиринг, афшураи лимӯ, хардал, петрушки решакан ва пиёзи резашударо омехта кунед. Бо моҳӣ хизмат кунед ва хӯриши нахӯдро пазед.

    АРЗОНИ ХИЗМАТРАСОН:: $3.74

    ХИЗМАТРАСОН:: 460 калория, 21 г равған (4 г равғани тофта), 43 г протеин, 730 мг натрий. 26 г карбогидрат, 4 г нахи

    Маслиҳат оид ба ошхона WD TEST: Тилапия ҳангоми гармкунӣ намии худро хуб нигоҳ медорад ва онро барои партовҳои боқимонда як варианти олӣ месозад: Барои хӯроки нисфирӯзии осон дар як пита моҳии иловагӣ, нахӯд ва чошнии tartar гузоред.


    Тилапияи сиёҳи падари калон

    Агар ба шумо хӯроки нисфирӯзии шумо бо зарбаи ҷолибу Каҷун маъқул бошад, пас шумо бешубҳа ин дорухати пухташудаи Тилапияро, ки аз Шабакаи озуқаворӣ мутобиқ карда шудааст, дӯст медоред. Паприка, хокаи пиёз, қаламфури кайен ва тимьо танҳо баъзе аз ҳанутҳое ҳастанд, ки ин дорухои солимшудаи сиёҳшудаи Тилапияро ғолиб мекунанд.

    Компонентњо:

    • 3 қошуқ паприка дуддодашуда
    • 1 қошуқи намак
    • 1 қошуқи хокаи пиёз
    • 1 қошуқи қаламфури сиёҳ хоки
    • 1 қошуқи қаламфури кайенна
    • 1 қошуқи димоғи хушкшуда
    • 1 қошуқи ореганои хушк
    • ½ қошуқи хокаи сирпиёз
    • 4 филе Тилапия
    • 2 tablespoons равғани ангур ё равғани зайтун
    • ½ лимӯ, шарбат

    Дастурҳо:

    1. Танӯрро то 425 дараҷа Фаренгейт пешакӣ гарм кунед. Ҳама ҳанутҳоро дар як косаи хурд ҷойгир кунед ва то омехтаи хуб омехта кунед.
    2. Як варақаи нонпазиро бо фолга гузоред ва бо равған молед. Тилапияро дар оби хунук бишӯед ва хушк кунед. Дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва Тилапияро бо равған молед.
    3. Ҳарду тарафи филеҳои Тилапияро бо омехтаи мавсимӣ молед. Дар танӯр ҷойгир кунед ва то қаҳваранг ва шаффоф пухтан, тақрибан 10-11 дақиқа.
    4. Аз танӯр хориҷ кунед, лимӯро ба болои Тилапия фишор диҳед, хизмат кунед ва лаззат баред!

    Нигоҳ доштани рӯйхати дорухатҳои осон ва солими Тилапия як роҳи олии кӯмак ба шумо дар идора кардани ҷадвал ва саломатии шумо дар давоми як ҳафтаи серодам аст. Аз Safeway, Costco ё яке аз дистрибюторҳои дигари яхкардашудаи Regal Springs Tilapia гиред, то шумо метавонед яке аз ин хӯрокҳои болаззатро дар як лаҳза тайёр кунед.

    Қарзҳои аксҳо: naD Photos / Shutterstock Inc., RoJo Images / Shutterstock Inc., Шабакаи озуқаворӣ, svry / Shutterstock Inc., Даррил Брукс / Shutterstock Inc.


    Видеоро тамошо кунед: Tasty Oven Grilled Red Snapper Recipe (Сентябр 2021).