Хӯришҳо аз ҷигари мурғ

Ҷигарро хуб шуста, шуста, сипас бо чангак майда мекунанд. Тухм бо орд омехта мешавад, сипас омехтаро ба ҷигар рехт. Панири решаканшуда ва нонрезаҳо, намак ва қаламфури илова кунед ва хуб омехта кунед. Дар равғани гарм бирён кунед, морҳоро дар як табақ бо қошуқ гузоред ва сипас каме нонрезаҳоро ба боло пошед. Сипас тарафи дигарро то қаҳваранги тиллоӣ гардонед. Рӯймолчаи азхудкунандаи ошхонаро хориҷ кунед.


Ташаккур Epurasa2bb pt. рецепт :)


1 синаи калони мурғ
3 дона тухм
1 пиёла нонрезаҳо
1 пиёла орд
нозук
ќаламфури намак

Синаҳои мурғро устухон кунед, онро ба чанд қисм пора кунед, ба болои он плёнкаи часпанда гузоред ва иловаро бо болға то даме ки хеле лоғар шаванд, латукӯб кунед.
Иловаро ба сандуқ аввал тавассути орд дода мешавад. Тухмро бо як қошуқ намак латукӯб кунед ва нозукӣ ва қаламфури онро илова кунед. Гузаронидани морҳоро аз таркиби тухм, хуб холӣ кунед, боз тавассути орд ва боз тавассути тухм гузаронед. Сипас нонрезаҳоро печонед ва дар равғани гарм бирён кунед. Рӯймолҳоро барои ҷабби равған тоза кунед.


Буридаи мурғ

Буридаи мурғ дорухат: чӣ тавр пухтан буридаи мурғ ва болаззаттарин меъдаҳо барои буридаи мурғ пухта, дорухат барои буридаҳои мурғи пухта, иловаро, мурғони мурғобӣ, остропели мурғ, шӯрбоҳои мурғ, филе мурғ, шамолкашии мурғ, синаи мурғ, парҷоли мурғ.

Буридаи мурғ

4 филе синаи мурғ 2 қошуқ орд 2 дона сирпиёз 3 қошуқ шароби сафед 2 тухм 150 гр ҷуворимакка пухта ва намак 1/2 қошуқи карри 1/2 қошуқи занҷабил (хока) ё 2 қошуқ равғани зайтун барои равған

Буридаи мурғ

синаи мурғ, тухм, 200г нонрезаҳо 50г кунҷит, намак, равған барои бирён кардан.

Крокетҳои картошка, гӯшти гов, буридаи мурғ

Картошка барои croquettes картошка ба мо лозим аст: 1 кг картошка 500 гр. Панири гови Telemea (ё ҳар чизи панире, ки шумо мехоҳед) 3 дона 500 гр. орд 500 мл. равғани бирён барои гӯшти гов ба мо лозим аст: 1 кг омехтаи гӯшти хук-гов 2 пиёз калон 5 дона сирпиёз 4.

Буридаи мурғ

Хӯрокҳои гӯштӣ 50 гр равған филе синаи мурғ 2 дона тухм 20 гр орд 40 гр нонрезаҳо

Буридаи мурғ бо авокаи биринҷ

Хӯрокҳои гӯштӣ барои иловаро: 1 синаи пурраи мурғ 2 дона тухм 2 қошуқи орд, қаламфури намак, паприка, карри, равғани пюре: 200 г биринҷ 1 пиёз 1 дона қаламфури 1 равғани сабзӣ намак қаламфури паприка бодиён.

Буридаи мурғ

Хӯрокҳои гӯштӣ 6 филе мурғ 3 дона тухм латта нонрезаҳо

Занбӯрҳои синаи мурғ

Чӯҷа 1 сина 2 дона тухм 50 гр. орд

Хӯришҳои пухта ва пухта

Нонрезаҳоеро, ки мо метавонем аз синаи парранда (мурғ, мурғобӣ, гоз, туркия, мурғ, мурғобӣ), гӯшти хук, гусола иловаро тайёр кунем, ҳоло мо аз селлюлоза ва гандуми гусфанди 2 дона намак, равғани нонрезаҳо тайёр карда метавонем.

Морҳо аз болҳои мурғ

Хӯрокҳои гӯштӣ 10 боли мурғ 2-3 тухм орд нонрезаҳо намак равғани мурч

Пой диабло

Хӯрокҳои гӯштӣ, ки барои 2 порция лозиманд: - 2 буридаи - 4 занбурӯғ ё чанд зайтуни бурида - 1 пончики бодиринг - 2 буридаи ветчинаи Прага - 2 буридаи панир - чошнии майонез бо сирпиёз. газакҳои зарурӣ: - синаи мурғ - тухм - нонрезаҳо - намак ва мурч. чошнии зарурӣ.

Иловаро мурғ Fluffy

Хӯрок, табақи гӯштӣ 3 қошуқи сметана 4-5 дона сирпиёз паприка қаламфури ширин 650г нонрезаҳои синаи мурғ 1 тухм

Миёнаҳои синаи мурғ

Хӯрокҳои гӯштӣ синаи мурғ 2 тухм намак, қаламфури 3 қошуқ равғани орд (барои бирён кардан)

Гулҳои лӯбиёи лӯбиё

Хардал 10 шт. иловаро лубиё 100 г намаки хардал мечашонем 200 гр орд 2 дона тухм 200 гр панир ё панир 250 мл равғани донат барои ороиш

Занбурӯғҳои лубиёӣ

Дорухатҳои рӯза, Дорухатҳои гиёҳхорон 2 халта snails лӯбиё 4 дона сирпиёз grated як барге халиҷе пиёз ќаламфури намак паприка 100 мл равған

Газакҳои синаи мурғ бо & quotouzi & quot

Хӯрокҳои гӯштӣ, ки ба мо лозиманд: барои иловаро -2 синаи мурғи устухонашуда -мавиз барои мурғи майда: ҳама ҳанут, донаҳо, кориандр, занҷабил кардамон, дорчин, барги халиҷ -3 тухм -намаки намак -4 қошуқ орд -равған барои пухтан барои "оузи" -2 айнак.

Миёнаҳои пуршуда

Панир, панир, нонрезаҳои нон (шумо метавонед хук ё гӯсфандро истифода баред) занбурӯғҳои консервшуда панир гудохт панири гудохта ветчина ё ветчина нонрезаҳо

Занбурӯғҳои лубиёӣ

Дорухатҳои гиёҳхорон 2 равғани тухм барои пухтани қаламфури намак 4-5 дона сирпиёз сирпиёз гранат орд нонрезаҳо як пучча лубиж барои иловаро (100г) асос барои хӯрдани райхон

Газакҳои синаи мурғ дар нонрезаҳо

Хӯрокҳои гӯштӣ 2 дона синаи мурғи бе устухон 2 тухм намак ќаламфури равған орд нонрезаҳо.

Картошка au gratin бо иловаро лубиж

Мазкрҳои рӯза, Хӯрок 10 дона. картошка 1 қошуқи намак 150 мл равғани офтобпараст 250 гр панири сабзавот 3 дона. parsley сабз 6 дона. лӯбиё

Занбӯрҳои ҷаззоб

Хӯрокҳои гӯштӣ 2 синаи калони мурғ 2 халта ҷуворимакка (оддӣ) ҳанут намаки орд барои мурғ-ҷолибу-дорои карри ва қаламфури 4 равғани тухм барои бирён кардан

Гӯшти гови Stroganoff

Хӯрокҳои гӯштӣ, ки ба мо лозим аст: -1 / 2кг буридаи гӯшти гов -1/2 қошуқи қаламфури тару тоза -4 қошуқ равғани офтобпараст -1 банка занбурӯғҳои бурида -1 пиёз миёнаҷа майда бурида -3 қошуқ орд -3 пиёла шӯрбо омода бо 2 мукааб.

Гулӯлаҳои fluffy бо ҷуворимакка ва кунҷит

Сюзан, Чӯҷа 2 синаи мурғ 2 дона тухми кунҷит ҷуворимакка намак, мурч, равған

Мӯрчаҳои пуркардашуда

Компонентҳои хӯрокҳои гӯштӣ барои 4 нафар -500 грамм гӯшти гов, барои газакҳо -300 г занбурӯғҳо (консерваҳо), консерваҳо, иловаро -3 қошуқ петрушки майда буридашуда -750 мл об -1 пиёз -150 мл қаймоқи моеъ -1 қошуқ равғани зайтун -100 мл равғани гул.

Буридаи синаи мурғ дар ҷуворимакка

Паприка 1 синаи калони мурғ 3 тухм намак қаламфури паприка 300мл орди шир равғани ҷуворимакка барои бирён кардан

Чошнии спанак бо иловароҳои синаи мурғ

Хӯрокҳои гӯштӣ, Соусҳо 500г синаи мурғ 3 дона тухм мг сирри таъми сабзавот қаламфури 150г орд 300гр исфаноҷ 50г сметана 100мл шир 50г равғани равған 5 дона сирпиёз

a ^ in sos de wiskey (Стейкҳои гов бо чошнии U & # 039isque) "/>

Гӯшти гов

Картошка барои 4 нафар: 800 гр. морҳои гов

Ман намаки гови ангус ва қаламфури тару тозаро истифода кардам

acinate 3-4 tablespoons равған м

донаҳои сирпиёз решакан 1 tsp

ба крахмали ҷуворимакка (крахмали ҷуворимакка) 200 мл ап

Занбӯрҳои ҷаззоб

6 буридаи хук ё мурғ барои шницел 2 тухм 3 қошуқ орд 2 қошуқ ҳанут шир барои таъми нонрезаҳо ва кунҷит

Буридаи гӯшти гов дар чошнии сирпиёз

Буридаи сирпиёз пухта ё пухта барои дорухат барои муҷдей барои иловаро: 1 кг шиками гӯшти гови сабзӣ, чанд буридаи шустагар, ним пиёз, чанд дона мурч, равғани нонрезаҳои барги халиҷ барои бирён кардан ё барои молидани табақ агар пухта шавад.

Кадуи ширин ва турш бо шницели мурғ

Хӯрокҳои гӯштӣ барои 4 нафар: 1кг.Каду 50 мл сирко 50 мл об 2 қошуқ равғани намаки шакар. pt. иловаро: 4 буридаи гӯшти синаи мурғ, 1 тухм 2-3 пиёла дона ҷуворимакка-намак.

Буридаи бо пиёз ва сирпиёз

ба мо лозим аст: -1 кг буридаи гов -3 пиёз калон -8 дона сирпиёз -1 қошуқ паприка -4 қошуқ равғани ҷуворимакка -3 қошуқ помидор помидор -5 қошуқ орд -1 қошуқ гӯшти ҳанут: ҳама.

Ролҳои хурд бо қабати қаҳваранг

бурида синаи мурғ ба иловаро 100 гр. лӯбиёи ҷуворимакка 2 дона тухм 1 қошуқи паприка ќаламфури ширин ќаламфури намак 2 қошуқ орд 50

70 гр. панир 1 cape ба тасмаҳо бурида 3 tablespoons бодиён биносту бурида

Занбӯрҳои синаи мурғ

Хӯрокҳои гӯштӣ 1 синаи 4 қошуқи орд 4 қошуқ нонрезаҳо 2 дона тухм намак ва қаламфури дигар ҳанутҳо 4 картошка ба чоряки бурида бо намак ҷӯшонида шуда, сипас дар равған пухта мешаванд.

Сэндвичҳои зуд ва лазиз

Хардал шумо метавонед ҳама чизеро, ки дар яхдон доред, панири гудохта, панир, косибӣ, телемея, панири мурғии пухта, иловаро ҳасиб, иловаро бо помидори буридаи бодиринг илми бодиринг бодиринг бодиринг салат барги хардал кетчуп

Хӯриш бо snails

Хӯришҳо як хӯриши калон 1 қаламфури сабз дарозтари калон пиёз сабз 2 помидор 2.3 дона сирпиёз равғани зайтун сабзаи мурғ 2 тухм як қошуқ равғани орд барои бирён кардани намак, мурч

Палав бо бурги ҷолибу "Себзели Булгур" бо буридаи гови хоси туркӣ

Хӯрокҳои гӯштӣ ба мо лозиманд: барои палав -300 грамм бург барои оши палав (гандум назар ба табуле ба қисмҳои калонтар пора карда мешавад) -2 помидори миёна -1 қаламфури сабз -1 қаламфури сурх -2 риштаи пиёз сабз -1 қошуқи намак -1 қошуқи ҷолибу.

Шницели синаи мурғ бо картошка пухта ва данон

Хӯрокҳои гӯштӣ, ки ман кӯшиш мекардам ҷияни худро ба хӯрдани шавқовар ҷалб кунам, ман ин табақро санҷидаам. 1 буридаи гӯшти синаи мурғ (дар натиҷа тақрибан 5 иловаро аз сина) ќаламфури намак орди ихтиёрии равған барои пухтани 1 тухм. барои ороиши авокадо: 2 картошка.

Пюири исфаноҷ бо шницел

Хӯрокҳо, хӯрокҳои гӯштӣ барои авокадо: 1 кг исфаноҷ, 3 дона сирпиёз, 100 гр равған, 100 гр сметана барои иловаро: 500 гр хук ё мурғ, 3 тухм, орд, равған, гиёҳ, бодиён

Буридаи каду

Хӯрок, хӯрокҳои сабзавотӣ 2 каду, 4 дона тухм, 7-8 қошуқ орд, 300 мл равған, намак

Гулҳои мариновани бо лимӯ ва сирпиёз (дорухои португалӣ)

барои маринад: синаи мурғи бурида, 4 дона сирпиёз калон, 1 лимуи калон, намак, мурч., гиёҳ, тимьо, петрушки хушкшуда Барои ороиш: 1 бодиринг, зайтун.

Ролҳои синаи мурғ бо занбурӯғҳо

Хӯрокҳои гӯштӣ табақеро пешниҳод мекунанд, ки маҳз "тобистон" нест, аммо мо метавонем ҳамчун табақи паҳлӯӣ аз ҳар гуна сабзавоти дилхоҳ гузорем. Ман як қошуқи лӯбиёи сабзро бо пиёз ва бодиён бартарӣ медиҳам. шумо метавонед ба ӯ он чизеро, ки ба шумо писанд аст, ҳамроҳ кунед. инҳо компонентҳо мебошанд: - а.

Занбурӯғҳои лубиёӣ

200 гр буридаи лубиё 2 дона тухм 100 гр орди гандумӣ 1 мукааб равғани мурчи намак барои пухтупаз

Snitel пур карда шудааст

Хардал, нонреза 6 буридаи chop 6 буридаи мушакҳои ҷингила 6 дона панири бурида 2 дона тухм орд нонрезаҳо намак ќаламфури равған хардал

Гулҳо бо панир пур карда мешаванд

гӯшт барои шнитцели хук ё парранда, панири бурида, намак, қаламфури, хокаи сирпиёз, нонрезаҳо, хокаи parsley ихтиёрӣ.

Гӯшти хук

Хӯрок, табақи гӯшт, Мавлуди 500г мушакҳои хук 2 дона тухм 200 г орд 250 мл равғани хушбӯйи хук

Гӯшти хук

500 г мушакҳои хук 4 тухм хурд 4 қошуқ орд 10 қошуқ нонрезаҳо намак (гиёҳ) равғани мурч барои бирён кардан

Гулҳо бо картошка пухта мисли Алба-Юлия.

Хӯрокҳои гӯштӣ 2 синаи мурғ (синаҳои калонтар). 2 дона тухм. 200 гр песмет. равғани бирён (ман барои пухтан равғани хурмо истифода мекунам). 1 кг картошка пухта. 50 гр равған. намак 2 қошуқи паприка, қаламфури тару тоза, гиёҳ аз плафар.

Гӯшти хук

Хӯрок, хӯрокҳои гӯштӣ, мушакҳои хуки солинавӣ 3 тухм орд нонрезаҳо қаламфури намак паприка шарбати лимуи гарм

Гулҳо дар чошнии сирпиёз

Нонрезаҳоеро, ки мо метавонем шницелҳои синаи парранда (мурғ, мурғобӣ, гоз, туркия, мурғ, мурғобӣ), гӯшти хук, гӯсфандро истифода барем, ҳоло мо тақрибан 300 г гӯшти хук 2 намак тухм, нонрезаҳои сирпиёзро барои муҷдей истифода бурда метавонем, ки шницелҳоро дар равған бирён кардан мумкин аст ё онҳо метавонанд дар танӯр пухта. ба.

Миёнаҳои синаи Туркия

Хӯрокҳои гӯштӣ 1 синаи туркӣ 3 дона тухм 200 гр орд 300 гр нонрезаҳо равғани мурч намак барои бирён кардан


  • Агар шумо хоҳед, ки маззаи бештаре дошта бошед, шумо метавонед дар болои нонрезаҳо як қабати ҷуворимакка илова кунед.
  • Агар буридаи мурғ пас аз буридан аз ҳад ғафс ё нобаробар баромада бошад, шумо метавонед онҳоро бо болғаи ошхона латукӯб кунед. Ҳар як буридаи байни ду варақи пластикиро гузоред, то суфтакунак тоза нигоҳ дошта шавад.
  • Барои таъми иловагӣ, ҳангоми шнитцелҳо каме равғани зайтун пошед ва онҳоро чаппа кунед. Эҳтиёт бошед, аммо миқдори равған бояд хеле кам бошад.

Қуттиҳои мувофиқ


Шнитцели мурғ

Вақте ки ман буридаи мурғ месозам, ман хӯроки нисфирӯзиро тарк мекунам, зеро пас аз пухтан онҳоро гарм мехӯрам :). Ман онҳоро тару тоза дӯст медорам ва гарм карда намешаванд. Ман танҳо нигоҳ кардам ва дидам, ки ин дорухат ба ҳама маълум аст, ки ман нашр накардаам. Ин як дорухои классикии шницел аст, шояд духтароне, ки камтар хӯрок мепазанд, низ онро меозмоянд.

  • Синаи мурғ 400 гр
  • 2 дона тухм
  • орд
  • намак, ќаламфури, хокаи сирпиёз, паприка ихтиёрӣ

Мо сандуқро ба мукааб бурида, бо болға барои иловаро байни ду варақи пластикӣ мезанем, то ки он майда нашавад. Мавсими бо намак, ќаламфури, хокаи сирпиёз, paprika ва барои 15 дақиқа дар хунук пӯшед.

Тухмро каме сабук кунед ва 2 қошуқи шир илова кунед. Буридаи гӯштро аз орд, дубора орд, тухм гузоред ва дар равғани гарм бирён кунед, то он даме ки аз як тараф ва аз тарафи дигар хуб қаҳваранг шаванд.

Мо онҳоро ба рӯймолчаи коғазӣ мебарорем, то равғани зиёдатиро бирӯяд.

Мо бо гранитҳои гуногун хизмат мекунем.

Хуб мебуд, ки филети синаи мурғи тайкардашуда нисбат ба пухта каме гаронтар бошад, аммо ин ба маблағи он аст, зеро ҳамаи донаҳо тақрибан баробаранд.

Дар омехтаи тухм шумо метавонед 2-3 дона сирпиёз кӯбанд.

Барои пухтан шумо метавонед равғани нахлро истифода баред.

Барои тавсияҳои ҳаррӯзаи дорухат, шумо метавонед маро дар саҳифаи Facebook, Youtube, Pinterest ва Instagram пайдо кунед. Ман шуморо даъват мекунам, ки лайк монед, обуна шавед ва пайравӣ кунед. Инчунин, гурӯҳи Биёед бо Амалия пухтем, интизори мубодилаи дастурҳо ва таҷрибаҳо дар ошхона ҳастем.


1 синаи калони мурғ
3 дона тухм
1 пиёла нонрезаҳо
1 пиёла орд
нозук
ќаламфури намак

Синаҳои мурғро устухон кунед, ба якчанд қисмҳо ҷудо кунед, ба болои он филми часпанда гузоред ва иловаро бо болға то хеле лоғар шуданашон латукӯб кунед.
Иловаро ба сандуқ аввал тавассути орд дода мешавад. Тухмро бо як қошуқ намак латукӯб кунед ва нозукӣ ва қаламфури онро илова кунед. Гузаронидани морҳоро аз таркиби тухм, хуб холӣ кунед, боз тавассути орд ва боз тавассути тухм гузаронед. Сипас нонрезаҳоро печонед ва дар равғани гарм бирён кунед. Рӯймолҳоро барои ҷабби равған тоза кунед.


Тайёр кардани шницели флуфи

  1. буридан 1 дона синаи мурғи LaProvincia дар иловаро.
  2. Иловаро ба плёнка часпонед ва бо ҳар тараф бо болғаи ошхона латукӯб кунед. Бигзор мурғ истироҳат кунад.
  3. задан 3 дона тухм хом дар як коса ва каме илова кунед намак ва филфил . То кафк шудан задан.
  4. Бо пур кунед 3 қошуқ об , 4 қошуқи нонрезаҳо ва ½ қошуқи орд . Боз ҳам омехта кунед.
  5. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Табақи ба гармӣ тобоварро бо варақаи нонпазӣ пӯшед ва варақро бо каме равған ё равған молед.
  6. Шницелҳоро аз омехтаи тухм гузоред ва ҳама чизро дар танӯр барои 40 дақиқа гузоред. Вақт аз вақт тафтиш кунед.
  7. Ҷадвалро бо лавозимоти дӯстдоштаи худ омода кунед ва ба ҳама занг занед!

Маслиҳатҳои шеф барои шницели мурғҳои fluffy

  • Шницели мурғи флуфи метавонад аз маҷмӯи дигари амалҳо берун ояд & # 8211, агар шумо аз латукӯби гӯшт даст кашед ва нонрезаҳоро бо ҷуворимаккаро, ки тавассути блендер дода мешавад, иваз кунед. Натиҷа? Гирифтани беруна, дарун пуф мекунад.
  • Барои натиҷаҳои боз ҳам муфидтар, баъзе занони хонашин ба ҷои оби ҳамвор истифодаи оби минералиро тавсия медиҳанд.
  • Ин дорухат алтернатива ба усули классикии тайёр кардани шницелҳо (нонрезаҳо ва омехтаи тухм ва # 8211 нонрезаҳо) мебошад, ки қабати ояндаро ба сатҳи гӯшт баробар паҳн мекунад.
  • Гарнитҳои барои ин дорухат мувофиқ омехтаи сабзавот, пюре, картошка фаронсавӣ ё хӯриш бодирингро дар бар мегиранд.
  • Агар шумо шницелҳоро дар оташдон, яъне дар оташ пухтанро интихоб кунед, тавсия медиҳем, ки шӯълаи калонро истифода баред, то гӯштро дар ваннаи фарбеҳ муддати дароз нагузоред. Синаи мурғ зуд омода мешавад, аз ин рӯ шумо метавонед аз вақти кӯтоҳи лозимӣ истифода баред.
  • Барои таъми иловагӣ, шумо метавонед шницелҳоро тарк кунед, то дар давоми 2 соат дар омехтаи намак, қаймоқ, паприка ва сирпиёз marinate.
  • Агар имконпазир бошад, омехтаи тухмро дар яхдон барои 10-15 дақиқа гузоред. Ҳар қадар хунуктар бошад, шнитцел ҳамон қадар нармтар мешавад.

Шницели мурғи флюфӣ, дар хона ва дур хуб аст

Вақте ки ӯ бо бастаи иборат аз сандвичҳои шницелӣ оғоз кард, кӣ идҳоро дар ёд надорад? Хӯроки дӯстдоштаи онҳое, ки ба баҳр ё кӯҳ мерафтанд, метавонанд ҳар вақте, ки шумо мехоҳед аз таъми пӯсидаи гӯшти пӯстдор лаззат баред, омода кардан мумкин аст.

Қадамҳои дорухатро иҷро кунед, шницелҳои мурғи фарбеҳ ва болдорро омода кунед ва ҳамаи онҳоро ба миз даъват кунед. Онҳо аз меню шод хоҳанд шуд.


Газакҳои синаи мурғ дорухат нон қадам ба қадам

Газакҳои синаи мурғ дорухат нон қадам ба қадам. Буридаи мурғро чӣ тавр дуруст кардан мумкин аст? Як дорухои оддӣ ва оддӣ, аммо он барои бисёриҳо мушкилот пеш меорад: ё он бо равған тар карда мешавад, ё пӯст аз гӯшт меафтад. Мо аниқ мефаҳмонем, ки барои гирифтани чанд буридаи хуб ва боллазати нони синаи мурғ чӣ кор кардан ва чӣ кор кардан лозим нест.

Ман инҳоро ба шумо пешкаш мекунам буридаи синаи мурғи нонпазӣ ки писари 7-солаи ман сохтааст. Ӯ ба нон, додани гӯшт тавассути орд-тухм-нон ғамхорӣ мекард, ман танҳо бо равғани гарм кор мекардам. Кӯдаконро ба хонавода ҷалб кунед, баъдтар барои онҳо хеле муфид хоҳад буд! Ман дар тӯли як сол бо панел коре надоштам, агар наврас дар хона бошад, вай воқеан аз ман хоҳиш мекунад, ки ба ман кумак кунад.

Ӯ медонад, ки барои нони хуб ба мо орд, тухми латта ва пораҳои нон лозим аст. Ва ӯ онҳоро аз анбор гирифта, тухмҳоро (аллакай хуб) мешиканад ва нонрезаҳоро омода мекунад. То он вақт, ман гӯштро бурида, намак мезанам ва табақ ва равғанро омода мекунам.


Ҷигари мурғи нонпазӣ


Тухмҳоро латукӯб кунед.


Бо орд омехта ва мавсим кунед.


Ҷигарро омода кунед (шуста, тоза кунед ва мавсим кунед).


Ҳар як ҷигарро дар омехтаи тухм ва орд бодиққат тар карда, дар як табақ бо равғани пешакӣ гармшуда ҷойгир мекунанд.


Дар ҳар як тараф дар оташи баланд 3-4 дақиқа бирён кунед.

Пас аз пухтан ба табақе, ки бо дастмоле пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед, то равғани зиёдатиро бирӯяд.

ҷигарро дар яхдон дар давоми 1-2 соат нигоҳ медоранд, қадамҳои худро то орд-тухм-нонрезаҳо-кунҷит пайгирӣ кунед ва сипас бирён кунед. Ба андешаи ман, ман дубора дорухат кардам, омодагӣ беҳтар аст.

Шумо дар бораи ин дорухат чӣ фикр доред? Ба мо як тавзеҳ гузоред, то бигӯем, ки ин чӣ гуна шуд ё агар ба шумо дастури иловагӣ лозим шавад.