Apple маро интихоб кунед



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо

  • 1,5 унсия викингфёрд арақ
  • 1 пиёла пивои занҷабил
  • 2 Фунт фишор чархҳои оњаки
  • .5 унси конякии себ

Самтҳо

Дар поёни шишаи Коллинз 2 чархи оҳакро пахш кунед. Иловаи ях, сипас арақи Vikingfjord Apple, бренди себ ва боло бо пивои занҷабил. Бино бо буридаи себи сабз ва занҷабили қанддор.

Далелҳои ғизоӣ

Хизматҳо 1

Калорияҳо барои як хизмат 486

Ҳаҷми умумии равған 2г3%

Шакар 37гН/А.

Серғизо 0,2г1%

Протеин 6г13%

Карбогидратҳо117г39%

Витамини А 18 мкг 2%

Витамини В 60,4 мг 19,5%

Витамини C264мг 100%

Витамини E2 мг 10%

Витамини K5µg7%

Калсий 307 мг 31%

Нахи 25г 100%

Фолат (ғизо) 73µgN/A.

Эквиваленти фолат (ҳамагӣ) 73µg18%

Оҳан 6 мг 33%

Магний 57 мг 14%

Серғизо 0,2 гН/А.

Ниацин (B3) 2 мг 9%

Фосфор 166 мг 24%

Серғизо0,5гН/А.

Калий928мг27%

Рибофлавин (В2) 0,2 мг 10,9%

Натрий 36 мг 1%

Тиамин (В1) 0,3 мг 18,3%

Руҳ1мг 8%

Дар бораи маълумоти ғизоӣ саволе доред? Ба мо хабар диҳед.

Теги


Равғани себ: Чӣ тавр равғани себро осон кардан мумкин аст!

Дар ҷустуҷӯи равғани Apple: Чӣ тавр равғани себро ба осонӣ тайёр кардан мумкин аст! дар соли 2021? Ин саҳифаро ба поён ҳаракат кунед ва пайвандҳоро пайравӣ кунед. Ва агар шумо ба хона мева ё сабзавот биёред ва мехоҳед, ки ях кунед, мураббо, сальса ё бодиринг тайёр кунед, барои дидани самтҳои оддӣ, боэътимод, тасвиршудаи консерва, яхкунӣ ё нигоҳдории ин саҳифа нигаред. Захираҳои зиёди дигари марбут мавҷуданд, дар рӯйхати афтодани захираҳо клик кунед.

Агар шумо саволҳо ё фикру мулоҳиза дошта бошед, лутфан ба ман хабар диҳед! Дар ин саҳифа истинодҳои шарикӣ мавҷуданд. Сиёсати ифшои моро хонед, то маълумоти бештар гиред.


Барои гирифтани себ дар ин хоҷагии органикӣ ба соҳили шарқ равед. Яке аз шаш хоҷагиҳои амволи 47-гектараи коллективӣ, NW Bloom себҳои пухта ва омода дорад. Онҳо барои мавсим 22 август кушода шуданд ва то 17 октябр себҳои ширинро интизор мешаванд. Оилаҳо ба чиптаҳо ниёз доранд, то шанбе дар ин ҷо аз соати 10:00 то 12:00 ҷамъоварӣ кунанд. Нархи 17 доллар ду нафарро (кӯдакони то 10-сола ройгон аст) ва як сатили панҷ-галлониро дар бар мегирад, ки барои пур кардан омодаанд. Интизор шавед, ки Liberty, Jonagold, Spartan ва Golden Russets -ро илова ба биҳӣ пеш аз ба охир расидани мавсим интихоб кунед. Оилаҳо инчунин метавонанд аз себҳои ногаҳонӣ истифода баранд (шумо онҳоро дар рӯи замин хоҳед ёфт), вақте ки онҳо хайрияҳои иловагӣ мекунанд, ё вақте ки шумо ба он ҷо ба маблағи 15 доллари дигар меоред, як сатили иловагии панҷгаллонӣ харед. Онҳо пули нақд, Venmo ва PayPal мегиранд, аз ин рӯ омода бошед. Онҳо инчунин дигар маҳсулоти тару тоза (ва умедворем, ки каду дар моҳи октябр) барои харид дастрас хоҳанд буд. Тафсилоти ҳодиса.

Маслиҳат: Паррандаи барвақт себҳои хубро дар ин хоҷагӣ ба даст меорад, аз ин рӯ дар вақти беҳтарин барои чидани беҳтарин нишон диҳед.

Бехатарии Ковид: Барои чинакчиён ниқобҳои рӯй талаб карда мешаванд. Лутфан ҳангоми дидан ба масофаи иҷтимоӣ амал кунед.

15410 N.E. Кӯчаи 124
Редмонд, ВА
Онлайн: nwbloom.com


Мазкр

Бо истифода аз меваю сабзавоти тару тозаи хоҷагии мо баъзе аз дастурҳои дӯстдоштаи моро паймоиш кунед. Агар шумо дорухате дошта бошед, ки мехоҳед онро бо дигар муштариёни Larriland Farm мубодила кунед, лутфан ба мо дар ин ҷо хабар диҳед.

Инчунин ба маслиҳатҳои яхкунӣ ва нигаҳдории мо муроҷиат кунед, то аз маҳсулоти тару тозаи худ беҳтарин истифода баред.

СОАТИ БИЗНЕС

Рӯзи кушодашавӣ бо пухтани Клубничка муайян карда мешавад. 2 июни соли 2020.

Охирҳои май - октябр

Якшанбе 9:00 - 17:00
Душанбе - баста
Сешанбе - Ҷумъа 9:00 - 18:00
Шанбе 9:00 - 17:00

Соатҳои истироҳат
Рӯзи ёдбуд, агар Клубничка пухта бошад, аз 9:00 то 13:00
4 июл, Рӯзи Истиқлолият, 9:00 - 13:00.

Рӯзи меҳнат, Душанбе 9:00 - 13:00

Рӯзи Колумб, душанбе, 9:00 - 13:00

Соатҳои ноябр:
Дар моҳи ноябр, мо то якшанбе, 8 ноябри соли 2020, аз 9:00 то 17:00 кушодаем.
Душанбе, 2 ноябри соли 2020, баста аст.

Аввали ноябр - охири май: Барои зимистон баста мешавад. Дар фасли баҳор, вақте ки Клубничка мепазад, одатан дар охири моҳи май кушода мешавад.

Соатҳои истироҳат

Рӯзи ёдбуд аз 9:00 то 13:00
Чоруми июл 9:00 - 13:00
Рӯзи меҳнат 9:00 - 13:00
Рӯзи Колумб 9:00 - 13:00

Фермаи Ларриланд
2415 Роҳи Woodbine | Вудбин, MD 21797
Балт. Минтақаи 410-442-2605 | Шустани Минтақаи 301-854-6110
Бо мо тамос гиред | & copy2013-2015 Ферма Ларриланд. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст.
Обу ҳаво дар Ферма


Ҷамъоварии себ дар Ланкастер, Пенсилвания

Ҳамчун як қисми банақшагирии шумо дар ин муддат, лутфан занг занед ё ба вебсайт ва васоити ахбори иҷтимоии ин амвол барои иттилооти амалкунандаи онҳо муроҷиат кунед.

Ин ҳамон вақти сол аст- баргҳо ба гардиш шурӯъ мекунанд, ҳаво сардтар мешавад ва торҳои хушбӯйи каду дар ҳама ҷое, ки шумо нигоҳ мекунед, дастрас аст. Кадом амали тирамоҳӣ барои шумо беҳтар аст, ки бо оилаи худ кор кунед, аз рафтан ба чидани себ? Ҷамъоварии себ як роҳи олии гузаронидани рӯз дар берун аст ва ин фаъолиятест, ки ҳама синну сол метавонанд дар он иштирок кунанд. Илова бар ин, шумо ҳангоми дар он буданатон аксҳои олии оилавӣ хоҳед гирифт. Пас биёед, фланели худро пӯшед, ба Ланкастер равед ва интихоб кунед.

Дар куҷо интихоб кардан:

Ланкастер дорои миқдори зиёди боғҳои интихобӣ мебошад. Дар ҳоле ки ҳама себ доранд, баъзеҳо каду доранд, шумо метавонед онҳоро ҳам ҷамъ кунед ва инчунин машғулиятҳои тирамоҳӣ ба монанди хасред ё лабиринти ҷуворимакка. Инҳоянд баъзе ҷойҳои дӯстдоштаи мо барои чидани себи навҷамъовардашуда.

Боғи Cherry Hill
400 Хатти Лонг, Ланкастер | Cherryhillorchards.com
Ин боғи оилавӣ соҳиби 45 навъи себ мебошад, ки шумо метавонед онҳоро аз каду интихоб кунед. Себро одатан то моҳи ноябр чидан мумкин аст ва мавсимро бо Хонумҳои гулобӣ ба охир мерасонад. Барои маълумот дар бораи мавҷудияти навъҳои мушаххас вебсайти онҳоро пешакӣ тафтиш кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки контейнерҳои шахсии худро барои ҷамъоварӣ дар ин ҷо биёред. Пас аз он дар назди мағозаи фурӯшгоҳи Cherry Hill истед, то сидри себ ва тӯҳфаҳоеро, ки дар роҳ ба хона лаззат мебаранд, гиред.
Соатҳои шахсии худро интихоб кунед- Душанбе то ҷумъа, аз 9 то 18 шанбе, аз 9 то 4 саҳар.

Боғи Вивер
40 Хатти мева, Моргантаун | Weaversorchard.com
Ин боғ соли 1932 таъсис ёфтааст, себҳои онҳоро медонад- онҳо дар тақрибан 35 хектор тақрибан 18000 дарахти себ парвариш мекунанд. Боғ навъҳои зиёде пешкаш мекунад, аз ҷумла Star Gala, ки дар боғи онҳо кашф шудааст! Дастпӯшҳои шахсии худро барои рӯзҳои шанбе ва ид лозим аст ва онҳоро барои 2 доллар харидан мумкин аст (кӯдакони 12 сола ва то ройгон). Ҳангоме ки шумо дар он ҷо ҳастед, боварӣ ҳосил кунед, ки баъзе аз сидри фишурдашудаи ҷоизаи онҳоро намуна гиред.
Соатҳои шахсии худро интихоб кунед- Душанбе то ҷумъа, аз 8:00 то 18:00 шанбе аз 8:00 то 17:00. (Қабули охирин ним соат пеш аз бастани ҳар рӯз).

Боғи боғи Flinchbaugh & Farm Farm
110 Роҳи Дуктаун, Ҳеллам | flinchbaughsorchard.com
Флинчбау на танҳо себ дорад, онҳо инчунин каду, сайри вагон, толори ҷангали пахол ва лабиринти 5-гектараи худро интихоб мекунанд! Себҳои шахсии худро интихоб кунед, ки аз 21 сентябр то 20 октябр дар рӯзҳои ҷумъа ва шанбе ва дар рӯзи Колумб пешниҳод карда мешаванд. Пас аз он ки шумо ҳама себҳои худро дар хона доред, боварӣ ҳосил кунед, ки бахши рецептҳои вебсайти онҳоро барои пухтупазҳои бузурги себ пазед.
Соатҳои шахсии худро интихоб кунед- Ҷумъа аз 2 то 6 шанбе шанбе аз 10 то 15:30

Бозори фермаи деҳаи масоникӣ ва боғи боғ
310 Eden View Road, Элизабеттаун | Mvfarmmarket.com
Зиёда аз 60 навъи себ парвариш карда мешавад, дар боғи Masonic Village як интихоби калон вуҷуд дорад. Инчунин самбӯсаҳои себ, пирожниҳо ва кукиҳо ҳар рӯз тару тоза пухта мешаванд. Дар ин ҷо шумо инчунин бояд сидри дорандаи ҷоизаи Фермер Тадро, ки бо омехтаи махфии себ сохта шудааст, бичашед. Себҳои шахсии худро аз 21 август то 22 октябр дастрас кунед. Кадуҳо инчунин барои ҷамъоварӣ дар шанбеҳои мушаххас дастрасанд. Агар шумо дар рӯзи корӣ чиданӣ бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки дар бозори хоҷагӣ барои дастурамал истед, дар рӯзҳои истироҳат шумо метавонед бевосита ба боғ равед.

Бозори хоҷагии деҳаи Masonic & amp Orchard то огоҳии минбаъда бинобар COVID-19 баста мешавад. Фармоиши онлайн ҳоло ҳам дастрас аст! Барои гирифтани маълумоти иловагӣ дар саҳифаи Facebook ва вебсайти онҳо боқӣ монед.

Боғи Брекнок
390 Роҳи боғ, Моҳнтон | Brecknockorchard.com
Танҳо дар болои сарҳад дар Каунти Беркс шумо боғи Бреккнокро хоҳед ёфт. Онҳо пешниҳод мекунанд, ки себҳои шахсии худ, инчунин турҳои гурӯҳӣ ва истироҳатҳои тирамоҳиро бо сайрҳои вагон, лабирини пахол, лабиринти ресмон ва бозиҳои беруна пешниҳод кунанд. Илова бар ин, себи карамелии худ ва намунаҳои ройгони равғани себ ва сидри себро созед. Шумо ҳамеша метавонед намоишҳои истеҳсоли себро тамошо кунед ва дар намоишҳои таълимӣ дар бораи кишоварзии боғ маълумот гиред. Фаъолиятҳои ҷашнвора аз 9 то 16 дар шанбеҳои интихобшуда мебошанд.
Соатҳои шахсии худро интихоб кунед- Душанбе, сешанбе, панҷшанбе, ҷумъа аз 8:00 то 19:00 Чоршанбе ва шанбе, аз 8:00 то 17:00

Фермаи меваи Кауфман ва бозори амп
3097 Филаделфияи кӯҳна, Мурғи дар даст | Kauffmansfruitfarm.com
Агар шумо барои чидани себи худ вақт надошта бошед, аммо ба ҳар ҳол мехоҳед, ки дар ин тирамоҳ себҳои тару тоза лаззат баранд, бозори меваҳои Кауфман ҷои рафтан аст. Ин хоҷагии мевадиҳанда тақрибан 100 хектор замин дорад ва 50 -тои онро ҳама себ ташкил медиҳад. Онҳо навъҳои зиёди себҳои пешакӣ интихобшударо пешкаш мекунанд, то шумо онҳоро интихоб кунед, инчунин тӯҳфаҳои болаззат ва дигар шириниҳои маҳаллӣ.
Соатҳои бозорӣ- Душанбе то панҷшанбе, аз 7 то 17:30 ҷумъа аз 7 то 20:30 шанбе аз 7 то 17

Чӣ бояд кард:

Пирожни себ, сидри себ, пончики себ, шарбати себ, пухтупази себ- имконот беохиранд. Агар шумо боварӣ надошта бошед, ки чӣ кор кардан мехоҳед, мо дар зер як дорухатро барои яке аз мунтахабҳои худ- самбӯсаҳои себ дохил кардем! Ин себҳои ядроӣ бо хамири қаннодӣ печонида шуда, бо дорчин ва шакар қаҳваранг пухта шудаанд, дӯстдоштаи Ланкастер Каунти мебошанд. Аммо, агар нонпазӣ қудрати шумо набошад, хавотир нашавед, ки нонвойхонаҳо ва бозорҳои зиёди маҳаллӣ мавҷуданд, ки шумо метавонед чизеро барои худ ба хона бардоред ... мо ба касе намегӯем, ки шумо онро худатон омода накардаед!

Самбӯсаҳои қадимаи себии нонвойи парранда дар даст

6 себи нонпазии миёна
2 пиёла орд
2 1/2 қошуқ. хокаи хамирмоя
1/2 қошуқ. намак
2/3 кӯтоҳ кардани коса
1/2 пиёла шир

Соус:
2 пиёла шакар қаҳваранг
2 пиёла об
1/4 қошуқ. дорчин
1/4 коса равған

Себҳои асосиро пӯст ва пӯст кунед. Ҳама тарк кунед. Мо, хокаи нонпазӣ ва намакро омехта кунед. То буридани зарраҳо ба андозаи нахӯдҳои хурд кӯтоҳ карда буред. Ба болои омехта шир пошед ва ба осонӣ пахш кунед, хамири корӣ танҳо барои якҷоя нигоҳ доштан кофӣ аст. Хамирро печонед ва ба 6 квадрат буред. Дар ҳар як мураббаъ себ гузоред. Пӯстро дар себ бо шакар ва дорчин пур кунед. Хамирро дар атрофи себ резед, то онро пурра пӯшонед. Дар болои себ кунҷҳоро боэътимод часпонед. Самбӯсаҳоро дар масофаи 1 дюйм дар як табақи нонпазии равғаншуда ҷойгир кунед.

Соус: Шакари қаҳваранг, об ва дорчинро дар як коса омехта кунед. 5 дақиқа пазед, аз гармӣ дур кунед ва равған илова кунед. Ба болои самбӯса чошнӣ резед. Дар 375 ° 35-40 дақиқа оҷур кунед. Баъзан ҳангоми пухтупаз нӯшед. Бо шир гарм хизмат кунед.


Хӯрдани бананҳои шоколадии PB ва бананҳои бо шоколад пӯшонидашуда

Ҳадди аққал як маротиба дар як ҳафта, ман ба The Apple Little иҷозат додам, ки хӯрок бихӯрад. Ҳама “экспертҳо ” мегӯянд, ки барои ба ошхона ёрӣ додани кӯдакон кӯмак мекунад, ки онҳо ба ғизо таваҷҷӯҳ кунанд. Ин ҳатман барои The Apple Little дуруст нест, аммо ман кӯшиш мекунам.

Мо одатан дар бораи Pinterest тахтаи кӯдаконаи газакҳои маро месанҷам. Дар ин ҳафта, The Little Apple ин Bites Banana Chocolate PB Banana -ро аз nom! Nom! Nom гирифт! Ман инчунин фикр мекардам, ки аз сохтани банан бо шоколад пӯшонидашуда лаззат мебарад ва мо онро ҳам кардем. Ин аввалин гардиши ман бо бананҳои яхкардашуда нест … Яхмоси банании маро дар хотир доред? Ин газакҳои бананӣ ва популярҳо хеле шавқовар ва сохтан осон аст.

Барои ҳеҷ кадоме аз инҳо як дорухат вуҷуд надорад ….

Барои сохтани газидани бананҳои Chocolate PB: Иловаҳои бананро дар варақи муми ҷойгир кунед. Ҳар як буридаи бананро бо тақрибан як қошуқи равғани арахис (ё равғани бодом!) Боло кунед. Сипас шоколад гудохта (ман микросхемаҳои шоколадро бо қошуқи равғани кокос истифода кардам) ва шоколадро ба газидани банан пошед (ин қадам тасвир нашудааст). Якчанд соат ях кунед, пас лаззат баред!

Барои сохтани бананҳои бо шоколад пӯшонидашуда: Дар якчанд банан чӯбчаи популярӣ ҷойгир кунед. Шоколад гудохта (бо як қошуқи равғани кокос илова карда шудааст). Барои пӯшидани ҳама ҷонибҳои банан қошуқро истифода баред. Сипас пошиданиҳоро пошед. Якчанд соат ях кунед, пас лаззат баред!


Боғҳои Ricker Hill

Боғҳои Ricker Hill дар тӯли зиёда аз ҳашт насл себ парвариш мекунанд. Мо дар Тёрнер, як шаҳраки хурде дар доманаи Мейн, дар масофаи тақрибан як соат аз соҳил ҷойгирем.

Мо ҳама чизро аз себҳои сурхи қирмиз ва кранбури ширин парвариш мекунем. Мо намудҳои зиёди себро пешкаш мекунем, аммо ин Макинтош аст, ки моро мешиносанд ва ҳоло себҳои органикӣ пешниҳод мекунанд. Агар шумо дар Мейн дар мавсими ҳосилғундорӣ бошед, аз истгоҳи хоҷагии мо истед.

Мо фаъолиятҳои зиёдеро пешкаш мекунем, аз чидани себ ва кадуи шахсии худ то лабиринти ҷуворимакка ва ҳатто голфи диск. Истгоҳи фермаи мо аз маҳсулоти нонпазии тару тоза, себ, пирожни, асал, мураббо ва бозичаҳо барои кӯдакон пур аст.

Боғи PYO дар охири Рикер Ҳилл Роуд ҷойгир аст ва манзараҳои аҷиби кӯҳҳои ғарбиро дорад.

Тамос – Гарри Рикер


Беҳтарин себи кулча

Бо мавсими ҷамъоварии себ, ки ба мо душвор аст, вақти он расидааст, ки дорухои дӯстдоштаи кулчаи себро тоза кунед, малакаҳои ғалтаки худро тезтар кунед ва барои лаззат бурдан аз шириниҳои дӯстдоштаи тирамоҳ омода шавед: кулчаи себ.

Шояд шумо васваса кунед, ки кулчаи худро аз яке аз шаш навъҳои себ, ки тамоми сол дар бозори дохилӣ бартарӣ доранд: Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Fuji, Granny Smith ва McIntosh.

Аммо вақте ки тирамоҳ фаро мерасад, бозорҳои деҳқонон ва истгоҳҳои хоҷагии боғ интихоби зиёде пешкаш мекунанд.

Мисли Calville Blanc d'Hiver.

Northern Spy як себи кулчаи классикӣ аст, ки аз аввали солҳои 1800 дар Ню Англия ва Ню Йорк маъмул аст.

Ва ман пешакӣ иқрор мешавам, ки себи дӯстдоштаи ман яке аз руссҳои қаҳваранг-сабз аст-Golden Russet, Roxbury Russet ва дигарон.

Шумо эҳтимол себи хӯрдани дӯстдоштаи худро муайян кардаед. Аммо дар бораи беҳтарин себҳои кулча чӣ гуфтан мумкин аст? Онҳо ҳатман якхела нестанд.

Масалан, сурх ва тиллои лазиз себҳои боэътимод тару тоза ва ширин мебошанд. Аммо вақте ки шумо онҳоро ба кулча мепазед, онҳо метавонанд мулоим шаванд ва баъзе шириниҳои худро аз даст диҳанд.

Биёед бубинем, ки чӣ гуна пешакӣ интихоб кардан лозим аст, ки кадоме аз себҳои барои пирожка беҳтар аст.

Мо шаш себи гуногунро озмоиш хоҳем кард.

Ман қарор додам, ки ду дӯстдоштаи худро гузорам, Русси тиллоӣ ва Ҷосуси Шимолӣ, бар зидди якчанд себи кулчаи классикӣ: Макинтош ва Кортланд.

Ман низ илова мекунам Бобои Смит зеро, агар як себи ҳамаҷониба дар тӯли сол мавҷуд бошад, Гранни Смит ҳамин аст. Онҳо ба данделионҳо монанданд: агар Granny Smiths на он қадар паҳншуда мебуданд, мо онҳоро дӯст медоштем!

Занҷабил тиллоӣ - як салиби лазизи тиллоӣ бо Альбемарле Пиппин - як навъи дигаре, ки аксар вақт дар тирамоҳ дастрас аст ва намояндаи арзандаи оилаи Delicious мебошад.

Хуб, ман садоҳоро аз саросари кишвар мешунавам: чаро шумо Фудзиро озмоиш намекунед? Гала? Асал Крисп? [Себи дӯстдоштаи худро номбар кунед]?

Вақти маҳдуд, захираҳои маҳдуд - ва як табақе барои танҳо шаш пирожни, бинобар ин ман боварӣ дорам, ки ман бисёр рақибони арзандаро тарк кардаам. Ин танҳо маънои онро дорад, ки шумо метавонед бо ҳамон як озмоиш дар хона бо дӯстдоштаҳои худ лаззат баред.

Аввалин чизе, ки ман мекӯшам, тайёр кардани пирожни себ дар табақ ва бургери мо аст.

Пирожни ҳосилшуда комилан лазизанд - аммо дар байни қабати болопӯш ва стрезел себҳо гум мешаванд.

Барои санҷиши №2, ман ҳушёр шудам, танҳо себро бо каме шакар пухта мепазам.

Барои тақлид кардани кулчаи себ (манъ кардани пӯст), ман себҳои буридашударо дар табақ баланд мегузорам. Сипас ман онҳоро дар танӯраи пешакӣ гармшудаи 425 ° F дар давоми 20 дақиқа оҷур мекунам, ҳарорати танӯрро то 375 ° F паст мекунам ва пухтани себро то даме ки онҳо пажмурда мешаванд, тақрибан 40 дақиқа идома медиҳанд.

Ман тасаввур ҳам намекардам, ки дар матн ва мазза ин қадар фарқиятҳои ҷиддӣ хоҳанд буд.

Масалан, Рассетҳо ва Макҳо бо ҳамон миқдор шакар ширин карда мешаванд, дар ҳамон ҳарорат, ба ҳамон миқдор пухта мешаванд - ва роҳҳои гуногуни натиҷаҳоро пешниҳод мекунанд.

Биёед натиҷаҳои озмоиши беҳтарини себи кулчаи худро ҷамъбаст кунем.

Беҳтарин себи кулча

Кортланд
  • Текстура: сарҳади хеле мулоим бо нофорам -мушак.
  • Бичашед: Маззаи хоси себ тавозуни хуби ширинӣ ва танг аст.
Рассет
  • Текст: Хеле устувор, бо газидани гуворо ва кам шудани тамомияти сохторӣ.
  • Бичашед: Ҳалим, бетараф, аз ҳад зиёд ширин нест.
Ҷосуси Шимолӣ
  • Текст: Буридаи миёнаҳаҷм фарқкунанда, вале мулоим буд.
  • Бичашед: Ширин, мулоим "себ-й". Нозукии зиёд нест.
Макинтош
  • Текст: Иловароҳои бениҳоят мулоим, вақте ки ман ба онҳо даст расондам, ба себи сершира табдил ёфтанд.
  • Таъми: Хеле монанд ба таъми себи классикии Cortland.
Занҷабил тиллоӣ
  • Текст: Буридаи фарқкунанда, аммо нисбат ба Ҷосуси Шимолӣ хеле мулоим.
  • Бичашед: Таъми себи на он қадар ширин ва кам.
Бобои Смит
  • Текст: Шаффоф/тендер, нисбат ба буридаи Ҷосуси Шимолӣ каме сахттар шакли худро нигоҳ медошт.
  • Бичашед: Ширинии миёна бо ламс.

Ҳамин тариқ, Гранни Смит ба беҳтарин омезиши ҳам таъми ва ҳам бофташуда монанд аст. Оё он беҳтарин кулчаи себро месозад?

Ҳатман не. Ман бо ин себи сершумор пирожниҳои зиёде пухтаам, хусусан дар фасли зимистон, ки себҳои дигар кам ё қимат ҳастанд. Як кулчае, ки 100% бо себҳои Granny Smith тайёр карда шудааст, як кулчаи хуби пурқувват аст.

Аммо дар тирамоҳ, вақте ки ҳар як навъи себ дар ҷаҳон дар сарангушти шумост, чаро аз як ё ду (ё якчанд) мунтахабҳои маҳаллии худ истифода набаред?

Дар охири рӯз, интихоби себи кулчаи беҳтарин қарори шахсӣ аст. Беҳтарин кулчаи себи ман омезиши ин се чизро дар бар мегирад: Кортланд, барои мазза Russet, барои матн ва Granny Smith, барои омезиши ин ду.

Кадом себ беҳтарин пироги шуморо пур мекунад? Навъҳои дӯстдоштаи худро паҳлӯ ба паҳлӯ пазед ва бубинед, ки натиҷаҳо метавонанд шуморо ба ҳайрат оранд.

Лутфан себҳои дӯстдоштаи худро барои кулча ва маслиҳатҳои дӯстдоштаи кулчаи себ мубодила кунед! - дар шарҳҳо, дар зер.


Мо навъҳои гуногун дорем, ки дар моҳҳои сентябр ва октябр барои чидан омодаанд. Агар шумо чанд маротиба биёед, шумо метавонед ҳар дафъа навъҳои гуногунро бинед.

Себҳо дар мавҷҳо мерӯянд, ба тавре ки ҳар чанд ҳафта як навъи нав барои чидан пухта мерасад. Аввалин мавҷи интихоби шахсии мо мунтахабҳоро ба мисли Gala, McIntosh ва Cortland дар бар мегирад. Пас аз чанд ҳафта, Macoun, Red Delicious, Golden Delicious, Fuji, Jonagold ва Empire низ омода хоҳад шуд. Баъдтар дар моҳи октябр, шумо Брэбурн, Ида Ред, Мутсу, Стайман ва Римро хоҳед ёфт.


Себҳои тобистона ва MeMa 's Recipe Applesauce

Мавсими себ кай аст? Аксари амрикоиҳо мехоҳанд ба таври дақиқ ҷавоб диҳанд & ldquofall, албатта, & rdquo октябр. Мо майл дорем, ки ҳавои тозаи тирамоҳ ва чидани себро бо ҳамдигар нақл кунем. Далели он аст, ки мавсими себ метавонад аввали июн оғоз шавад. Гирифтани себҳои пухта бо гелоси сабз дар гирду атроф ва пеш аз он ки шафтолу ба пухтан наздик шавад, каме аҷиб менамояд!


AdobeStock/wlodzimierz

Хусусиятҳои ин себҳои барвақтӣ чист? Барои иқтибос овардан аз бибии Груэл, & ldquoThey & rsquore танҳо барои чошнӣ хуб аст. & Rdquo Вай воқеан тамоми зироати себи барвақтро ба чошнии афсонавии ширини ширдор табдил дод. Навъи дӯстдоштаи себҳои тобистонӣ Лоди аст. Як себи маъмулии тобистона калон, мулоим ва зард-сабз бо пӯсти ҳамвор аст. Якчанд себҳо дар тобистон барои хӯрдан аз даст ба мисли 'Гревенштейн' ва 'Паула Ред' қадр карда мешаванд. Ин себҳо & ldquomoment дар офтоб ва rdquo & mdash нигоҳ дошта мешаванд, ки онҳо дар тӯли якчанд рӯз каме ҷолибанд ва сипас мулоим ва мулоим мешаванд. Ман бартарӣ медиҳам, ки себҳои тобистониро каме барвақттар чинам, вақте ки онҳо мисли Грани Смит, ки дарахт пухтааст, сахттар ва ширинтаранд.

Мо дар боғи худ чанд себи барвақт дорем. 'Шаффофи зард' дӯстдоштаи қадимист ва баъзан бо себи ба номи 'Май' омехта мешавад. Себи май аввалин меваи боғи мост ва одати аҷибе дорад, ки дар як сол ду маротиба мешукуфад ва баъзан ҳосили дуввуми дер медиҳад. Агар шумо каме тадқиқот гузаронед, хоҳед фаҳмид, ки аксар себҳои аввал синонимҳои зиёде доранд, ки метавонанд истилоҳҳоро ба мисли & ldquoJuneating & rdquo ё & ldquoEarly Harvest дар бар гиранд. ниҳолхона

Ман дар ин ҷо дар Канзас Сити як нонвойхонаи маҳаллӣ пайдо кардам, ки MeMa & rsquos ном дорад. Онҳо кукиҳо ва пирожниҳои аҷиб тавлид мекунанд ва mdash, ки аксари онҳо себро дар бар мегиранд (бинобар ин ман дар он ҷо будам). Соҳиб Кэсси меҳрубон буд, ки ба ман дастурхони себи худро диҳад.

MeMa & rsquos Recipe Applesauce

  • 6 пиёла себ, пӯст, дона, бурида (шояд мехоҳад дар як дақиқа аз протсессори хӯрокворӣ гузарад)
  • 3/4 пиёла об
  • 1/8 қошуқи дорчини хоки
  • 1/8 қошуқи донаҳои заминӣ
  • 1/4 коса шакар сафед

Дар як дег дар гармии миёна себ, об, дорчин ва донаҳоро омехта кунед. Напазед, гармиро кам кунед ва 10 дақиқа тобистонед. Шакарро омехта кунед ва 5 дақиқаи дигар тобистонед.

Имсол мо бо ҳавои хеле бад бо жола зарар дидем. Як себи буридашуда себро мисли себи мукаммале месозад. Ман тавсия медиҳам, ки & ldquoseconds & rdquo -и худро барои ин мақсад захира кунед. Ман танҳо чанд себи хеле ширин Лоди ҷамъоварӣ кардам ва ният дорам, ки дар охири ҳафта себ тайёр кунам.


Видеоро тамошо кунед: Маро ёд кунед (Август 2022).