9 Rosés ба оғози баҳор


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тобистон метавонад мавсими сарчашмаи розӣ бошад, аммо чаро ин шарбати гулобии лазиз ва гуногунҷанбаро ба чанд моҳе интиқол диҳед, ки шумо метавонед аз он дар тамоми сол баҳра баред? Навъҳои гуногуни ангур, ки аз онҳо rosé сохта шудааст - сира, гранач, темпранилло, мерлот, пинно нир, сангиовез ва бисёр чизҳои дигар - имкон медиҳанд, ки интихоби услуб аз крек ва хушк аз меваи пешрафта ва қаймоқ иборат бошад. Инҳо нӯҳ роз аз саросари ҷаҳон барои нӯшокии солона мебошанд. Эрин Скала, соҳиби дӯкони шароб Дар Вино Веритас дар беруни Шарлоттсвилл, Ва. Ва саҳмдори I I drink to the подкаст, идеяҳои худро дар якҷоягӣ бо хӯрокҳои болаззат барои ҳамроҳии ҳар як шиша пешниҳод мекунад.

  • Ин шароби серғизои серғизо ва нури дорои омехтаи граней ва матаро (ака мвудр), ҳарду ангурҳои кӯҳна, ки дар охири солҳои 1800 ва аввали солҳои 1900 сарчашма мегирад. Натиҷа: садои хубе афсонавӣ, ки Скала "Таърихи Амрико дар шиша" ном дорад.

    Ҷуфтшавӣ бо Скала: "Азбаски он шароби мевагист, ман онро бо аккумуляторҳои остинӣ мепайвандад. "

  • Агар шумо розиро аз Прованс дӯст доред, шумо бояд чиаретторо кашф кунед. Ин шароби хушки итолиёвӣ аз минтақаи шимоли Кӯли Гарда дар Италия дорои хусусияти хубест ва ба нархи якхелаи шароби фаронсавӣ рост меояд. Он аз ангурҳое чун Валполикелла - корвина, рондинелла ва молинара сохта шудааст, аз ин рӯ он метавонад каме мурғро орад, аммо мураккабии зеборо низ дорад. Дар ин ҷо, шумо аҳолии Тарбуз, қайдҳои тропикӣ, кислотаи хуб ва марра дароз хоҳед ёфт.

    Ҷуфтшавӣ Scala: "Лаззатҳои намаки намакдори ситрусӣ дар ин шароб онро ба ҳам пайвастагии тунук ё мазда табдил медиҳанд."

  • Аксар вақт бисёр нӯшандагон умедворанд, ки барои як шиша розе тақрибан 12 доллар пардохт мекунанд. Ҳангоме ки шумо таҷрибаи сатҳи баландтарро бе шикастани бонк ҷустуҷӯ мекунед, инро бинӯшед. Он асосан аз гранчҳои баландошёна дар Рафони ҷанубӣ сохта шудааст ва он дар баробари розҳои болоии прованчал нӯшида мешавад, бинобар ин онро ҳамчун арзиши олӣ ҳисоб кунед. Он бой ва пуршиддат буда, якчанд ёддоштҳои гулдорро дар якҷоягӣ бо оҳак, грейпфрут ва currant пешниҳод менамояд, ҳамзамон мутаносиб ва тоза.

    Ҷуфтшавӣ Scala: "Ин шароб дорои як мобайнест бой аст, ки онро бо хӯрокҳои ботини баҳрӣ ба монанди scallops ё monkfish зебо мекунад."

  • Бо вуҷуди он, ки бо либоси кӯҳнаи кӯҳҳои Cellars дар тамғакоғазҳо намоиш дода шудааст, он каме шароби заҳрдор месозад. Педалҳои гулобӣ истисно нестанд. Худро аз ранги норанҷӣ-гулобӣ хориҷ накунед. Он ба даҳони хушки бо маслиҳатҳои шоколади торик, хучи, ҳанут себи дорчин ва Тарбуз оварда мерасонад.

    Ҷуфтшавӣ Scala"" Номи хушбӯйи афшурагӣ ва Берри дар ин шароб онро ба ҳам пайвастани қулай барои як стейк-ҳои хушбӯй ва инчунин пӯсти карам ва сабзавоти бирёнкардаи Брюссел мепайвандад. "

    5-ро аз 9 идома диҳед.

  • Агар шумо ибораи беназир бо бадан, матоъ ва қабатҳои мазза дар ҷустуҷӯи бошед, ин шишаро гиред. Он дар як сол ба лой дар фудҳо (кӯзаҳои калони чӯбӣ) барои муттамарказ кардани мазза: карамати сурх, пӯсти ситрусӣ, дору ва ғайра, ки агар ба синну соли худ монад, танҳо беҳтар хоҳад шуд.

    Ҷуфтшавӣ Scala: "Кислотаи ратсией бо маҳсулоти баҳрӣ, ба монанди устриҳо дар нимсолаи ниҳонӣ, анборҳо, харчангҳо комил аст - ҳама чизеро, ки каме шӯр дорад."

  • Шароби афсонавии яке аз машҳуртарин шаробшиносони Юнон, Пепло сирро бо ду ангури ватанӣ - agirogitiko, ки дар баррелҳои ҳезумии акасӣ ва маврофилеро, ки дар амфора ҷойгир карда шудааст, ба даст меорад, ки дар натиҷа ин шароби миёнаҳаҷм бо бинӣ оварда мешавад. аз гулҳои сафед ва чизе монанд ба тарбуз қанд. Дар даҳонӣ, шумо шафтолу, райвон ва шояд ҳатто каме дегхонаро мегиред, ки ҳамаашон бо сохтори бузург пуштибонӣ шудаанд.

    Ҷуфтшавӣ Scala: "Ман дӯст доштани ин розро ба монанди хӯроки оддии Миёназамин ба монанди ҳомила ва равғани зайтун юнонӣ дӯст медорам. Шумо инчунин метавонед онро ба самти дигар бардоред ва бо қанноби ширини юнонӣ, ба мисли калитсониа, ё кулчақанди аз панири қаймоқи ширин пуркардаатон пайваст кунед. "

  • Ин tempranillo rosé бо як қатор лаззат, аз ҷумла меваҳои сурх, ситрусӣ, гиёҳҳои сабз ва филфили сафед ҳайратовар аст. Он дорои даҳони қаймоқ ва spiciness зебост, ки имкон медиҳад бо хӯрокҳои гуногун ҳамҷоя карда шавад.

    Ҷуфтшавӣ Scala: "Панзанелла бо помидор, гиёҳҳои тару тоза, филфили ва ситрусӣ. Ҳама чизеро, ки дар ин шароб пайдо мешавад, берун меоваред. "

  • Вақте ки сухан дар бораи шаробҳои дастрас меравад, La Crema бояд дар болои рӯйхати шумо қарор гирад. Гарчанде ки ин одатан дар супермаркетҳо маъмул аст, инро танҳо "шароби супермаркет" нанависед. Ла Крема, ки ҳоло дар 40-солагӣ аст, баъзе шаробҳои воқеан афсонавии хунук-иқлимиро талаб мекунад ва агар шумо ягон вақт ба утоқҳои чашиданаш ба Сонома ташриф оред, шумо як қатор шишаҳои истисноиро пайдо мекунед, ба монанди розейи Сарали. То он вақт, ба пеш ҳаракат кунед ва ин нӯшокии хеле нӯшокиҳои Monterey rosé-ро бо маслиҳатҳои тарбуз, тарбуз, гелос, ситрусӣ ва афлесунҳои хун ва бо минерализатсияи зайтун, ки онро ба бисёр намудҳои хӯрок илова мекунад, кашед.

    Ҷуфтшавӣ Scala: "Вақти тайёра! Ман ҳама гуна хӯрокҳои карриро дӯст медорам ва ҳайвоноти салат чормағз ва манго ва биринҷ часпанда комиланд. Ла Крема бой аст ва шумо каме гармӣ мехоҳед. "

    Аз 9 ба 9 идома диҳед.

  • Агар ба шумо нохун пинҳонӣ аз Вилламетт Водии Орегон маъқул бошад ва ба шумо розе маъқул бошад, шумо ин шаробро дӯст медоред. Он ҷолибу тунд ва тангии каме ба монанди грейпфрути гулобӣ бо даҳони мудаввар ва қайдҳои currant, zest афлесун ва малина мебошад. Ҳадди ақалл то он даме ки шумо ҳамаашро менӯшед, вай нигаҳбон аст.

    Ҷуфтшавӣ бо Скала: "Он бояд аз бекон бошад! Шумо аз розе тунд ҷолибу ширин ва танг ба даст меоред ва пас онро бо ягон чизи аз бекон ҷуфт мекунед, шумо аз ин гӯшти дуддодашуда ва хоки аз бекон, ки барбекюро ба вуҷуд меорад, пайдо мекунед. ”


Видеоро тамошо кунед: Торт ПАНЧО с вишней и грецкими орехами. Очень вкусный домашний торт. Homemade cake (Июн 2022).