Дорухат лаблабуи Risotto

Шеф Рэй Гарсия дар рӯзи ошиқонаш ба ин рисотто лаблабуи зебо хизмат мерасонад Менюи бозори гӯшт дар Тарабхонаи анҷир дар Санта Моника. Гарнир дар зер ихтиёрӣ аст, аммо шеф Гарсия тавсия медиҳад, ки ҳама чизҳои мавсимӣ ва барои шумо дастрасро интихоб кунед, агар шумо гарнирро истифода баред.

Компонентҳо

Барои афшураи лаблабуд:

  • 2 лаблабуи калони сурх
  • ½ пиёз миёна
  • 16 унсия захираи сабзавот

Барои risotto:

  • 1 қошуқ равған
  • 2 пиёла биринҷи Карнароли
  • 1 пиёз, майда бурида
  • 1 барги халиҷ
  • 7 унсия шароби сурх
  • 5 пиёла захираи сабзавот
  • 4 унси пюре лаблабу
  • 3 унсия равғани намакношуда
  • 3 унсия панири пармезан
  • 2 унсия креми фрейзи
  • 2 tablespoons бодиён тару тоза, бурида
  • 2 қошуқи пиёз
  • Намак ва ќаламфури, мечашонем

Барои ороиш:

  • 5 сабзӣ кӯдаки сурх (ихтиёрӣ)
  • 5 сабзӣ сабзии кӯдаки зард (ихтиёрӣ)
  • 5 морҷӯбои сафед (ихтиёрӣ)
  • 5 морҷӯби сабз (ихтиёрӣ)
  • 10 лаблабуи тиллоӣ (ихтиёрӣ)
  • 1 қошуқ равғани намакношуда (ихтиёрӣ)
  • Намак ва ќаламфури мечашонем (ихтиёрӣ)

Самтҳо

Барои пӯсти лаблабу :

Лаблабуи сурхро бо пиёз напазед ва то нарм шуданаш захира кунед. Лаблабуро ба блендер ё протсессори озуқаворӣ ва пюре интиқол диҳед; пюре барои дертар ҷудо кунед.

Барои risotto:

Дар деги нав бо як қошуқ равған пиёзро то хушбӯй пошед. Биринҷ ва барги халиҷро илова кунед, 2 дақиқа пазед, сипас шаробро ба дег рехтед ва иҷозат диҳед, ки то ¾ кам шавад. Оҳиста -оҳиста лӯбиёро захира кунед, то зуд -зуд омехта кунед.

Пас аз расидани рисотто ба таркиби дилхоҳ, авокаи лаблабуро омехта кунед ва бо равған, панир, крем, гиёҳҳо, намак ва қаламфури тамом кунед

Барои ороиш:

Сабзавотро дар оби намак тоза кунед. Бо равған пошед ва агар лозим бошад, мавсим кунед.

Ба рисотто дар як косаи миёна хизмат кунед ва бо сабзавотҳои пухташуда пӯшед.


Тарошҳо бо рисотто лаблабу аз китоби ошпази болоравии мавҷ

Аз ҷониби Шимолӣ бихӯред

Мавҷи болоравӣ як номаи муҳаббат ба наҳзати кулинарии Атлантикаи Канада аст.

Муаллифон DL Acken ва Эмили Ликополус аз хӯрдани хӯрокҳои анъанавии соҳили Шарқӣ ба воя расидаанд ва моҳҳо дар ин минтақа манзараи шукуфоии онро, аз деҳот ва шаҳрҳои соҳил то шаҳрҳои серодамро омӯхтаанд. Дафтари пухтупази онҳо бо дорухатҳои инноватсионӣ, ки аз ҷониби шефҳои маҳаллӣ, моҳигирон, истеҳсолкунандагон, хӯрандагон ва рестораторҳои Атлантикаи Канада илҳом гирифта шудаанд, пур карда шудааст.

"Мавсими паланг дар моҳи октябр оғоз мешавад, вақте сабзавоти реша аз боғ берун меоянд. Ин рисотто издивоҷи дурахшони ҳарду аст. Дар ранг ва мазза, лаблабуи хокистарранги қирмиз ширинии боллазати пӯстро ба таври комил беҳтар мекунад. дар сидри хушк ва хушк пошидаанд "мегӯяд Аккен дар муқаддимаи ин дорухат.

Гарчанде ки мо аз тирамоҳ хеле дур ҳастем, лаблабуи маҳаллӣ то ба ҳол дастрас аст - ниҳолшинонӣ як чизи ҷодугарист - ва он ҳам барои пошидани пӯсти соҳили шарқ аст.

Ризотто лаблабуи қанд

Нӯги лаблабуро буред ва ба ду қисм буред. Лаблабуро ба варақи фолгаи алюминӣ печонед ва то бениҳоят мулоим ва тендер, аз 30 то 45 дақиқа бирён кунед.

Лаблабуҳоро аз фолга хориҷ кунед ва ба ҳарорати хона хунук кунед. Пӯстро пӯст кунед ва бо истифода аз қуттии қуттӣ, лаблабуро биносту реза кунед. Беҳтар аст, ки инро бо дастпӯшак пӯшед, зеро лаблабу ангуштони шуморо рӯзҳо доғдор мекунад!

Дар як деги калон дар гармии миёна паст, захираро гарм кунед.

Пиёз ва сирпиёзро майда майда кунед (ба саҳифаи 60 нигаред). Арчаҳоро реза карда, бомҳоро барои ороиш захира кунед.

Дар як табақи калон дар гармии миёна равған ва 2 қошуқи равғанро ҷойгир кунед. Пиёз ва сирпиёз илова кунед ва то 2 дақиқа то шаффоф пазед. Намак ва ќаламфури омехта кунед, то ки арақи пиёз ва арчаро иҷозат диҳед.

Биринҷро илова кунед ва доимо омехта карда, ба биринҷ иҷозат диҳед, ки равған ва равғанро то он даме ки шаффоф ва хеле дурахшон шавад, бирӯяд. Ин тақрибан 2 дақиқа вақтро мегирад.

Лаблабу ва сирпиёзро илова кунед, омехта кунед.

Оҳиста -оҳиста 1 пиёла сидрро илова кунед, пайваста омехта кунед. Он ҳубоб мешавад.

Пас аз он ки биринҷ сидрро пурра ҷаббидааст, ба он 1 қошуқи саҳҳомӣ илова кунед, то даме ки биринҷ моеъро пурра азхуд кунад ва табақ хушк шавад, доимо омехта кунед.

То он даме, ки аз ду то се лӯбиёи саҳҳомӣ боқӣ монад, такрор кунед, биринҷ мулоим ва мулоим аст, аммо ҳанӯз матн дорад, лаблабу қариб пароканда шудааст ва омехта гулобиранг аст.

Агар рисотто аз ҳад зиёд ғафс бошад, бигзор моеъ ҷӯшад ва агар он хеле каҷ бошад, ба шӯр меандозад, боз чанд саҳмия илова кунед ва то пухтани биринҷ пухтанро идома диҳед. Аз гармӣ дур кунед ва як тараф гузоред.


  • Ин рисотто лаблабу ба таври бениҳоят ҷуфт мешавад шароби газдор – rosé ё ба таври дигар. (Инҳоянд чанд варианти олии дӯстона ба буҷет) Эфферсценсия ба коҳиш додани қаймоқии ин табақ кумак мекунад ва ширинии лаблабу бо кислотаҳояш шароб хуб таъриф карда мешавад.
  • Мехоҳед шароби сурх дошта бошед? Кӯшиш кунед, ки ин рисотторо бо Beaujolais – Бӯи хушбӯйи Берри ва ишораи турши кислота ба ин табақ таърифи олӣ медиҳанд.

Агар шумо ин Beet Risotto -ро дӯст медоштед, ман хеле қадр мекардам, агар шумо ба ин дорухат баррасии ситораҳо медодед! Ҳамчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки як табақи тайёркардаи худро акс кунед ва онро бо ман мубодила кунед Instagram бо истифода аз хэштаги #platingsandpairings ва барчасп кардани ман @platingsandpairings.


Лаблабу Рисотто бо панири буз

Рисотто лаблабуи қаймоқ бо панири буз бо ҳамроҳии болаззат ва болаззат ба хӯрок омода мекунад!

Компонентҳо

  • & frac14 пиёла равған
  • 2 лаблабуи пурра, хурд бурида
  • 1 пиёз, майда бурида
  • 1 пиёла Арборио Райс
  • 3 пиёла захира (мурғ ё сабзавот)
  • 1 қошуқи сирко бальзамӣ
  • Намак ва қаламфури, мечашонем
  • & frac12 пиёла Панири буз

Тайёрӣ

Равғанро дар оташи миёна дар як кӯзаи поёни вазнин гудохта кунед. Лаблабу ва пиёзро илова кунед ва 8 дақиқа пазед (омехта кунед, то пиёз ба карамелиз шавад). Ба биринҷ, шӯрбо ва сирко бальзамӣ омехта кунед. Гармиро зиёд кунед. Напазед ва сипас гармиро то миёна паст кунед. Пӯшед ва пазед, то даме ки биринҷ мулоим шавад ва рисотто қаймоқ бошад, баъзан шӯр кунед (тақрибан 15 дақиқа). Мавсими бо намак ва ќаламфури. Бо панири буз пошед. Агар шумо мухлиси панири буз набошед, шумо метавонед панири фетаро иваз кунед, аммо ба ман бовар кунед, панири буз воқеан маззаи лаблабуро беҳтар мекунад. Баҳра баред!


Омодасозии Risotto

Истифодаи биринҷи Arborrio барои тайёр кардани ин рисотто лаблабу ҳатмист. Шоли Арборрио назар ба биринҷи оддии сафед крахмалтар аст. Крахмали иловагӣ он чизест, ки ба сохтани матои қаймоқ мусоидат мекунад, ки маъмулан рисотто ба он маълум аст. Тавре ки ман дар боло қайд кардам, рисотто барои пухтан вақт мегирад, зеро ҳамгироии сусти моеъҳо ва омезиши доимӣ он аст, ки матни нозуки қаймоқро ба вуҷуд меорад. Гумон меравад, ки худи биринҷ ночиз бошад, бинобар ин тавсия дода мешавад, ки онро ал-денте пухтан лозим аст. Ман шахсан биринҷи хурдакакро дӯст намедорам, аз ин рӯ ман рисоттои худамро каме дертар мепазам. Агар шумо дар вақти дилхоҳ ҳис кунед, ки биринҷ аз ҳад ғафс аст, шумо метавонед каме оби иловагиро илова кунед, то онро холӣ кунед ва агар он хеле фуҷур бошад, онро каме дертар пазед. Ин ҷанба дар ҳақиқат танҳо афзалияти шахсӣ аст.

Чаро лаблабу

Барои хӯрдани лаблабу ба мо дигар сабаб лозим нест, аммо роҳҳои бештари ворид кардани онҳо ба парҳези мо ҳамеша кори хуб аст. Ин рисотто лаблабу танҳо як роҳи дигари лаззат бурдан аз лаззати лаблабу мебошад. Ман мутмаинам, ки ҳоло ҳама медонем, ки лаблабу метавонад ба паст кардани фишори хун, ворид кардани қувваи мағзи шумо, мунтазам нигоҳ доштани системаи шумо ва баланд бардоштани сатҳи энергетикии шумо кумак кунад. Биёед ёдовар шавем, ки лаблабу дар асл чӣ қадар лазиз аст. Барои хӯрдани бештари онҳо ба мо чанд сабаб лозим аст?


Лаблабу Рисотто

Танӯрро то 375 F (190C) гарм кунед. Аз пухтани лаблабу оғоз кунед: Онҳоро бо кафан печонед, ба табақи танӯр гузоред ва тақрибан аз 45 дақиқа то як соат оҷур кунед ё то даме ки шумо чангакро ба осонӣ гузоред. Аз танӯр хориҷ кунед, хунук кунед, сипас бо корд пӯст кунед ва ба қисмҳои 1 сантиметр буред. Равғани зайтунро дар як табақи калон гарм кунед ва пиёз ва сирпиёзро то нарм шудани тақрибан 10 дақиқа бирён кунед.

Биринҷро илова кунед ва табақро ҳангоми шӯр кардан аз гармӣ бардоред, то он пурра бо омехтаи пиёз пӯшонида шавад. Ба гармӣ баргардед, шароб ва саҳми кофӣ барои пӯшонидани биринҷ илова кунед ва ҷӯшонед, то даме ки биринҷ қариб ҳама моеъро ҷаббида гирад. Илова кардани саҳмияҳои каме бештар дар як вақт, то даме ки ҳама ҷаббида шаванд. Ин бояд тақрибан 15 дақиқа тӯл кашад, то даме ки биринҷ қабати қаймоқ дошта бошад.

1/4 лаблабуро гирифта, дар як протсессори хӯрокворӣ омехта кунед, то пюре тайёр кунед.

Ба рисотто пюре, лаблабу, пармезан, намак ва ќаламфури илова кунед ва хуб омехта кунед. Агар ба шумо лозим аст, ки рисотторо каме суст кунед, каме захираи бештар илова кунед.

Дарҳол бо лӯхтак аз сметана ва пошидани бодиён хизмат кунед.


Лаблабу Рисотто бо панири буз

Салом, номҳои ман Ҷенна ва ман лаблабуро дӯст медорем. Ба мисли ман, ман дар ҳақиқат лаблабуро дӯст медорам. Вақте ки ман хурд будам, дар ёд дорам, ки ба дидори бибиам мерафтам ва ӯ барои ман лаблабу мепазид ва сипас барои хӯроки нисфирӯзӣ ба онҳо шакар пошидан лозим буд. Ман бояд яке аз кӯдакони шашсола будам, ки воқеан лаблабу мепурсиданд. Сипас, ман калон шуда, салатҳои панири буз ва лаблабу кашф кардам. Лаблабу ва панири бузи мулоим, қаймоқ? Гугирд, ки дар осмон сохта шудааст. Аз ин рӯ, вақте ки ман рецептҳои узви болаззатро дар Аманда оид ба лаблабу рисотто бо панири буз (аз Bon Appetit мутобиқ карда) дидам, ман медонистам, ки ман бояд онро ҳарчи зудтар ба таври инсонӣ омода созам.

Натиҷаи ниҳоӣ комилан аҷиб буд! Тасаввур кунед, ки рисоттои хеле қаймоқ, ҷавоҳирот бо лаблабу ва пораҳои калони гудохтани панири буз. Ман фикр мекунам он рӯзе, ки ман онро ба даст овардам, барои хӯроки нисфирӯзӣ ва шом як коса хӯрдам. Ман натавонистам кофӣ гирам — ва шумо ҳам нахоҳед гирифт!


Аманда мушаххас намекунад, ки оё шумо барои ин лаблабуи консервиро истифода бурда метавонед (ман боварӣ дорам, ки шумо метавонед), аммо азбаски лаблабу ҳоло ба ҳар ҳол мавсим аст, ман аз шӯъбаи маҳсулоти мағозаи хӯроквории маҳаллии худ ду дона буттаро гирифтам.


Ҳамин тавр, аввал чизҳои аввал: лаблабуи худро буред. Ман инҳоро пӯст накардам ва#8212 ман онҳоро танҳо дар зери оби хунук шустам.



Сипас, чор қошуқ равғанро дар деги поёни вазнин гудохт.


Сипас, лаблабу ва пиёз буридаатонро илова кунед.


Тақрибан ҳашт дақиқа пазед, то даме ки лаблабу ва пиёз нарм шаванд.


Биринҷи арбори худро илова кунед (биринҷи рисотто!). Шумо метавонед биринҷи арборио дар қисмати биринҷи мағозаи маҳаллии худ пайдо кунед. Ин хеле болаззат ва болаззат аст!


Ба се пиёла шўрбои мурғ бирезед. Дар аксари рецептҳои анъанавии рисотто, шумо тадриҷан тақрибан 45 дақиқа захираи гармро илова мекунед, аммо дар ин дорухат шумо ҳамаашро якбора илова мекунед ... ва он кор мекунад! Ин то чӣ андоза аҷиб ва осон аст?


Ниҳоят, каме сирко бальзамӣ пошед.


Рисотторо ба ҷӯш оварда, сипас пӯшед, гармиро кам кунед ва тақрибан 15 дақиқа тобистонед. Шумо мехоҳед, ки баъзан инро таҳрик диҳед. Рисотто вақте анҷом дода мешавад, ки биринҷ тамоми захираҳоро тар карда бошад.


Мавсими бо намак ва ќаламфури ва илова панир буз —беҳтарин қисми!

Танҳо ба он қисмҳои азими обшавии панир нигоҳ кунед. Оё шумо ҳоло ҳам об мехӯред?


Ин як табақи комил барои мурғи бирён хоҳад буд (Ман махсусан дӯст медорам узви TK Николь ’s Беҳтарин мурғ бирён. Давра.). Он болаззат, болаззат ва болаззат аст! Ташаккури зиёд ба Аманда барои пешниҳоди чунин як дорухои осон. Ба блоги вай як бор ба рецепт барои бештари офаридаҳои ӯ ташриф оред!


Хукҳои деликатеси

Маҷаллаи Лос Анҷелес рӯзи 16 июн дар намоишгоҳи Snyder Diamond дар Санта Моника як чорабинии навбатии In The Kitchen баргузор кард, ки ин дафъа намоиши пухтупази ошпази Рэй Гарсия аз тарабхонаи FIG мебошад.

Ман ба зудӣ як гузориши пурра хоҳам дошт, аммо дар ин миён шумо метавонед аз дорухат аз ин оши гаронбаҳои Ризотто аз ошпаз Гарсия лаззат баред!
Он аз захираи сабзавот низ сохта шудааст, аз ин рӯ солимтар, сабуктар ва гиёҳхорон аст.

аз ҷониби
Ошпаз Рэй Гарсия
Тарабхонаи FIG
Санта Моника, Калифорния

Пӯсти лаблабу
2 лаблабуи сурх
1/2 пиёз миёна
16 озуқаи сабзавот

Рисотто
5 пиёла Карнароли Райс
1 пиёз, майда бурида
1 барги халиҷ
7 oz шароби сурх
2 пиёла захираи сабзавот
4 oz авокаи лаблабуи қанд
3 ун равғани намакношуда
3 oz панири пармезан
2 креми фрейч
2 tbsp бодиён бурида
2 қошуқи пиёз

Ороиш
5 ҳар як: сабзӣ барои кӯдакони зард ва сурх, спаржа ва сафед
10 дона лаблабуи тиллоӣ

1. Лаблабуи сурх ва пиёзро то мулоим ҷӯшонед. Интиқол ба блендер ё протсессори озуқаворӣ ва пюре. Барои дертар ҷудо кунед.
2. Дар деги нав 1 қошуқ равғанро гарм кунед ва пиёзро то хушбӯй пазед.
3. Иловаи биринҷ ва барги халиҷ, 2 дақиқа пухтан.
4. Ба деги шароб бирезед ва то 3/4 кам кунед.
5. Дар як вақт саҳмия илова кунед (то даме ки захираи қаблӣ ҷӯшад, пеш аз илова кардани он бештар интизор шавед) ва то расидани рисотто ба матни дилхоҳ зуд -зуд омехта кунед.
6. Пюраи лаблабу илова кунед ва омехта кунед. Бо равған, панири пармезан, крем фрейч, гиёҳҳо, намак ва қаламфури тамом кунед.
7. Сабзавотро барои ороиш дар оби шӯр. Бо равған пухта, бо намак ва қаламфури пошед.
8. Ба рисотто дар як косаи миёна хизмат кунед, ки дар он сабзавоти пухта гузошта шудааст.


Дар ин ҷо хайрия кунед

Ва вай ӯро ба оғӯш гирифт ва дар зери осмони офтобӣ бӯсид ва парвое надошт, ки онҳо дар назди деворҳо дар назди бисёриҳо баланд меистанд. – J.R.R. Толкиен

Рисотто яке аз он хӯрокҳоест, ки барои ман хотироти зиёде доранд. Вақте ки ман ва шавҳарам соли 2011 дар хориҷа дар Италия таҳсил мекардем, ин яке аз хӯрокҳое буд, ки мо якҷоя дӯст медоштем ва аз он вақтҳо инҷониб чандин маротиба мубодила кардаем. Ман як мӯътақидам, ки сафар бо як шахси дигар як роҳи олии муайян кардани он аст, ки шумо то чӣ андоза якҷоя кор мекунед ва рисотто ҳамчун ёдраскуниҳои ин замони ташаккулёбанда дар муносибатҳои мо хидмат мекунад.

Рисотто маҳсулоти баҳрӣ, ки мо дар як шаҳри номаълуме дар соҳили Амалфи мубодила кардем.

Рисотто занбӯруғе, ки ӯ дар ҳайрат монд, ки ӯ метавонад аз як табақи бе гӯшт шодии зиёд ба даст орад, чеҳраҳои ҳайратангезе сохт.

Рисотто дар ошхонаи хурди итолиёии ман сохта шуда, бо 3 евро шароби дурахшон аз Todis Supermercato хизмат мекард.

Рисотто роҳи хеле шӯр ман дар моҳи асали худ пас аз се сол дар шаби аввали мо дар Флоренсия будам.

Пас аз он бисёр рисотто (риссотӣ?) Ва ин қадар хотираҳои хушбахт баъдтар он ҳанӯз ҳам як табақест, ки ман аз пухтан лаззат мебарам. Дар поёни кор, ҳеҷ чиз намегӯяд “Ман туро дӯст медорам ” ба монанди сарф кардани 45 дақиқа як табақ биринҷро сарф мекунам, ки ин хеле зиёд аст.

Яке аз чизҳои бузург дар бораи рисотто дар он аст, ки вариантҳои беохир хеле зиёданд. Барои ин чорабинӣ ман қарор додам, ки як лаблабуи қаймоқ ба шарафи Рӯзи Валентин ва#8217s. Лаблабу ба ин табақ ранги зебои фуксия медиҳад, ки ба ҳайрат меорад. Барои додани ранги боз ҳам бештар ман нисфи лаблабуро дар шўрбои пухта, бо он ранги зебои арғувон-сурх пошидаам. Ин манфиати иловагии нигоҳ доштани ҳамаи витаминҳои хуби дар табақ мавҷудбударо дорад.

Ин рисотто ҳамчун як тараф ё курси асосӣ комил аст. Агар шумо хоҳед, ки орзуҳои иловагӣ ба даст оред, бо ду пиёлаи пухта ба як нафар хизмат кунед. Ин барои Рӯзи Валентин ва баъд аз ҳама, худро табобат кунед!

Ин рисоттои лаблабуи сурхи қаймоқ ва ёқутб ба осонӣ ҷамъ меоянд ва хӯроки беҳтарин барои ду нафар аст (илова бар он шояд баъзе боқимондаҳо).

  • 1 пиёла биринҷи арборио
  • 4 лаблабуи миёна, пӯст ва бурида
  • 6 пиёла гов, мурғ ё шўрбои сабзавот
  • 1 қошуқ равғани намакношуда, илова бар он, агар хоҳед, ба итмом расонед
  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • 1 пиёз, майда бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • 2 tbsp вермут хушк
  • 1/2 - 3/4 пиёла панири навҷамъшудаи пармезан

Танӯрро то 375 дараҷа гарм кунед. Пас аз пеш гарм кардани танӯр, нисфи лаблабуҳои буридаатонро ба табақча, намак ва бирён гузоред то 15-20 дақиқа.

Лаблабуи боқимондаро дар шӯрбо бо шӯрбо ҷойгир кунед. Напазед ва лаблабу то тендер, аз 15 то 20 дақиқа напазед.

Ҳангоме ки ду доруи лаблабуи шумо пухта истодаанд, равғани зайтун ва равғанро дар як табақи калон гузоред ва дар оташи миёна гудозед.

Пас аз он ки равған гудохта мешавад, биринҷи арбориатонро илова кунед ва то он даме ки биринҷ ранг гирад, тақрибан 2 дақиқа омехта кунед. Лӯбиё ва сирпиёзро илова кунед ва дар тӯли 1-2 дақиқа абрҳоро идома диҳед.

Ҳарорати паст ба миёна паст. Вермутҳои хушкро илова кунед ва то бухор шудан омехта кунед.

То ин лаҳза лаблабуи судакшудаи шумо бояд анҷом дода шавад. Бо истифода аз қошуқи сурх лаблабуро зуд аз шўрбои тоза кунед ва ба биринҷи пухташуда як шӯлаи шўрборо илова кунед. Зуд -зуд омехта кунед, то даме ки моеъ ҷаббида шавад ва ҳангоми пухтани паст нигоҳ доред.

Лаблабуи судакшударо дар байни омезиши биринҷ пора кунед ва ҷудо кунед.

Иловаи шўрборо якбора идома диҳед, то даме ки биринҷ қаймоқ ва ба завқи шумо пухта шавад, то ҳар дафъа моеъ пурра ҷаббида шавад. Вобаста аз афзалиятҳои шумо, шумо аз 4 то 6 пиёла шўрборо истифода мебаред.

Танӯрро хомӯш кунед ва лаблабуи пухта ва панири пармезанро илова кунед. То пурра дохил шудан омехта кунед. Агар хоҳед, равған илова кунед.

Ба лаблабуи бирён бирезед ва фавран хизмат кунед.

Ин дорухат каме вақт талаб мекунад, зеро қисмҳои ҳаракаткунанда мавҷуданд. Ман омода кардани боқимондаи компонентҳоро ҳангоми ҷӯшидани/пухтани лаблабу осонтар донистам, то ҳама чиз ҳангоми расиданаш дастрас бошад.

Онро худатон созед:

Фаромӯш накунед, ки паёмҳои дигар иштирокчиёнро дар блоги озуқавории 2018 Good Cookies & Чорабинии Рӯзи Валентин ’s фаромӯш накунед!

Кукиҳои рангинкамони зард-шаклаш Funfetti аз Ҷули ошхонаи хурд
Торт равғани куки аз Ҷули Ҷули Бланнер
Макаронҳои гелосии кокос аз Миранда аз хамири куки ва танӯр Митт
Кукиҳо Brownie аз Mel of Mel ’s Kitchen Cafe
Кукиҳои конфетии шоколадиро аз Debi of Current Currents манъ накунед
Дукарата шоколади торики Chery кукиҳои ҷангали сиёҳ аз Ҷейми аз эҳёгарони ҷанубӣ
Шоколадҳои сафед Валентин Мадлен кукиҳо аз Марлинн Urban Bliss Life
Кукиҳои мулоими болишти болаззат аз Стефи Стефи Кукс
Стейк бо чошнии Peppercorn Pink аз Sonja of Ginger & кунҷит тост
Лаблабу қаймоқ Рисотто аз Рэйчели мис & Verdigris
Рӯзи Валентин ва#8217s кукиҳои шоколади шакар аз Denise of Chez Us
Donuts Red бахмал аз Gwynn of Swirls of Flavor
S'mores Brown Butter Panbanging Cookies аз Marybeth of navevers
Кукиҳои бӯсаи шоколади бидуни глютен аз Одри аз мама бидуни глютенро медонад
Кукиҳои бидуни глютен бидуни кринл аз Брайанна аз Флиппин ’ Delicious
Cookies Rose Meringue аз Кирстен аз бароҳати дохилӣ
Чикот маликаи Chipotle мурғ аз Shashi аз Spin Savory
Кукиҳои дукарата шоколадҳои меренге аз Dee of Meatloaf ва мелодрама
Смотики шоколади малина аз Сара аз Сара китобҳоро мепазад
Кукиҳои креми вафли аз Келли аз Live Laugh Rowe
Шоколадҳои сафед ва кукиҳои малина аз Wanda of My Sweet Zepol
Кукиҳои малина Фудҷ аз Ҷессика аз нашъамандӣ ба ошхона
Кукиҳои малина аз Courtney of Know Your Product
Syltkakor кукиҳо малина Ҷам аз Меган Stetted
Тарт шоколади нонпазӣ аз Рэйчел Рэйчел Кукс
Кукиҳои чипси шоколади дилшакл аз Ангела дар бораи модар
Кукиҳои шоколади гарм аз Мексика аз Lisa of TasteCookSip
Дилҳои кӯтоҳи ночизи Chai Latte аз ҳалокати он барои хӯрдани кекс
Барҳои кукиҳои мулоим ва ширин аз Carlee of Cooking With Carlee
Кукиҳои Тарбуз ва қаймоқ аз Эшли як пиёла бенуқсон
Кукиҳои панири гелосии қаймоқ аз Лиза Блоггетти
Cookies Galete Waffle аз Shaina of Food барои оилаи ман
Кукиҳои бодоми кӯтоҳмуддат аз Денизи 2 дорухат
Фудж Тарбузи осон аз Chrysa of Thrifty Jinxy
Рӯзи Валентин ва#8217s кукиҳо оғӯш кукиҳо аз Aimee аз Southern Аз Scratch
Кукиҳои сэндвичҳои Donut аз Bree of Baked Bree
Кукиҳои шоколадии Nutella аз Мелиссаи асали муосир
Кукиҳои осеби кринкл аз Эми аз Нифти Фудӣ
Кукиҳои шоколади шакарӣ аз Беккаи куки намакин
Муҳаббат Торт аз Сара афсонаҳои қаннодӣ
Cookies Meringue аз Сара аз ошхонаи нокомилам
Роза сафед шоколади гарм аз Сусаннаи ид + Ғарб
Кукиҳои глютени озод Лавендар аз нонпази Каролан аз Ҷанговари Apron
Конусҳои вафлиҳои шоколадии пур аз меваи Никол барои дӯст доштани хӯрок
Кукиҳои шоколад ва ванилии ширин аз Шейлаи ҳаёт, муҳаббат ва ғизои хуб
Кукиҳои ангушти шоколадии малина аз Нэнси тарафи талхи ширин
Кукиҳои чошнии Snickerdoodle аз Эшлии маззаҳои калон аз як ошхонаи ночиз
Дили Хушо Валентин Куки Шоколад Чизкейки Шоколад аз TammyJo аз Шоколад Культ
Кукиҳои биринҷи форсӣ аз Caroline of Caroline ’s Cooking
Шоколад кукиҳои Эспрессо кӯтоҳкардашуда аз Ҷулианна берун аз яхкунӣ
Fudgy Chocolate Sixlets Cookies аз Барбараи Барбара Бейкс


Лаблабуи сурх Рисотто бо кабудии хардал ва панири буз

Равғанро дар як кӯзаи калони вазнин дар оташи миёна гудохта гиред. Лаблабу ва пиёз илова кунед. Пӯшед то пиёз нарм шавад, тақрибан 8 дақиқа. Дар биринҷ омехта кунед. Шӯрбо ва сирко илова кунед. Гармиро зиёд кунед, то ҷӯшонед. Гармиро то миёна паст кунед. Пӯшед, то даме ки биринҷ ва лаблабу мулоим шаванд ва рисотто қаймоқ бошад, баъзан тақрибан 15 дақиқа шӯр мешавад. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Spoon ба косаҳои суст. Бо кабудӣ ва панир пошед.

Шумо ба лаблабуи сурх Рисотто бо кабудии хардал ва панири буз чӣ гуна баҳо медиҳед?

Рецептҳое, ки шумо мехоҳед омода кунед. Маслиҳатҳои пухтупаз, ки кор мекунанд. Тавсияҳои тарабхонае, ки шумо ба он эътимод доред.

© 2021 Condé Nast. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Истифодаи ин сайт маънои қабули Созишномаи корбар ва сиёсати махфият ва изҳороти куки ва ҳуқуқҳои махфияти Калифорнияи шуморо ташкил медиҳад. Бон Аппит метавонад як қисми фурӯшро аз маҳсулоте, ки тавассути сайти мо ҳамчун як қисми шарикии шарикии мо бо фурӯшандагон харида мешаванд, ба даст орад. Маводҳо дар ин сайт наметавонанд дубора, паҳн, интиқол, кэш ё ба таври дигар истифода шаванд, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Condé Nast. Интихоби реклама