Дорухатҳои коктейл, арақҳо ва барҳои маҳаллӣ

Торт шириниҳо бо олу ва mascarpone

Торт шириниҳо бо олу ва mascarpone

Тухмро дар як коса пора кунед. Оғоз ва омехта кунед, тадриҷан шакар илова кунед ва то он даме ки ҳаҷмаш дучанд шавад ва таркибаш кафк шавад, омехта кунед. Илова кардани mascarpone ва шир, хуб омехта кунед.

Ордро ҷумбонед, ба таркиби дар боло зикршуда бо хокаи нонпазӣ, дорчин ва намак илова кунед. Онҳоро бо спатула хуб чарх занед. Дар охир ванилинро илова кунед. 4-5 дона ба мукаабҳои хурд бурида, онҳоро ба таркиби ҳосилшуда дохил кунед.

Равғанро бо равған молед ва бо коғаз нонпазӣ кунед, табақчаи мудаввар бо диаметри 23 см. Ба таркиби торт бирезед, онро ҳамвор кунед. Олуи дигарро ба мукаабҳои дароз бурида, ба боло гузоред.


Тортро дар танӯр дар ҳарорати 170 дараҷа барои 45 дақиқа гузоред. Пеш аз хориҷ кардан, санҷиши дандоншикан гузаронед. Вақте ки он омода аст, онро аз танӯр бароред ва хунук кунед, сипас тақсим кунед ва хизмат кунед. Ин хеле содда аст, бо қаҳва / чой / шир ё бастабандӣ. Нӯши ҷон!